ВСАА (от английского словосочетания Branched-chain amino acids — Аминокислоты с разветвленными цепочками) — это аминокомплекс, который состоит из трех незаменимых аминокислот: Лейцина (Leucine), Изолейцина (Isoleucine) и Валина (Valine). Эти аминокислоты называются незаменимыми, так как в организме не вырабатываются, и человек может получать их только с пищей или биологически-активными витаминными добавками. ВСАА — это более трети всех аминокислот, находящихся в мышечной ткани, где они в основном и синтезируются, поэтому аминокислотный комплекс ВСАА по праву называют «топливом» для мышц.
Комплекс ВСАА улучшает общее состояние здоровья, значительно повышает спортивные показатели, и при всём этом он абсолютно безопасен, не вызывает привыкания, и не вызывает синдрома отмены при прекращении приёма или перерыве в нём.
Таким образом, ВСАА обладают множеством полезных свойств, что и объясняет их многоцелевое назначение: этот комплекс аминокислот великолепен как при наборе мышечной массы, так и при похудении, как при формировании рельефа, так и при аэробных нагрузках.
Оптимальная формула приёма ВССА — до, во время и сразу после тренировки — именно в это время комплекс наиболее эффективен. Лучше всего будет если вы приготовите энергетический напиток, растворив в стакане воды несколько ложек сахара и порцию ВСАА — такая смесь обеспечит ваш организм одновременно и необходимой жидкостью, и аминокислотами и углеводами — всем, что требуется в ходе силовой тренировки. Также комплекс полезно принимать сразу после пробуждения — тогда он будет подавлять утренние процессы катаболизма. ВСАА эффективны и в комплексе с протеиновым коктейлем.
Формула та же: перед, во время и после тренировки. Также ВСАА стоит принимать в перерывах между едой: комплекс будет подавлять катаболизм, снижать аппетит и при этом сохранять от разрушения мышцы.
Как при наборе мышечной массы, так и при похудении, разовая доза ВСАА составляет 4-8 граммов х 1-3 раза в день. Эффективны и меньшие дозы комплекса, однако потребности организма в аминокислотах они покрывать не будут. ВСАА можно принимать постоянно, не разбивая на курсы, и не делая в приёме перерывов.
ВСАА отлично сочетаются практически с любым спортивным питанием. При наборе мышечной массы хорошо работают в комбинации с протеином, анаболическими комплексами и креатином.
fitness-gid.ru
Что такое аминокислота? В организме человека множество мышц, которые выполняют определенные функции. Но, несмотря на их различия, все они имеют примерно одинаковую структуру: вода (70-80%) и аминокислоты (10-20%).
BCAA занимают около 35% в структуре аминокислот, которые входят в состав мышц, а в незаменимых аминокислотах их количество достигает 42%. Это достаточно много. Ведь где-то четвертая часть энергии при физических нагрузках выделяется именно из BCAA. Кроме того, при питании, насыщенным протеином, изначально в кровь поступают именно эти аминокислоты.
BCAA расшифровывается как «Branched-chainaminoacids» и в переводе означает «аминокислоты с разветвленной цепью». Их главное отличие от других аминокислот в том, что они не производятся организмом, и поэтому считаются незаменимыми. А в организм они должны поступать в достаточном количестве, особенно при интенсивных физических занятиях.
Зачем нужна ВСАА?
Итак, ВСАА необходимые для питания мышц аминокислоты. Комплекс ВСАА представлен тремя компонентами — валином, лейцином, и изолейцином, которые являются расщеплёнными элементами протеина. Из-за этого организм не тратит лишнюю энергию на то, чтобы их усвоить.
Лейцин является главной составной частью всех белков, помогает поддерживать на необходимом уровне выработку протеина, количество азота.
Валин является источником энергии в мышцах.
Изолейцин отвечает за выработку гемоглобина, регулирует уровень сахара и энергии.
ВСАА часто применяют при «сушке», как источник легко усваиваемого белка, который насыщает организм энергией, является строительным материалом, регулятором метаболизма и источником глютамина. Принимать углеводы во время сушки крайне нежелательно, так как они могут трансформироваться в жировые отложения. Незаменимые аминокислоты не превращаются в жир, а также помогают сохранить набранную мышечную массу.
Важную роль ВСАА в выработке необходимых для питания мышц белков впервые экспериментально доказали P.J.Garlick и I.Grant еще в 1988 году. Они провели эксперимент, в результате которого был показан равный эффект в выработке белка при потреблении всех незаменимых аминокислот в комплексе и ВСАА в отдельности.
Эти аминокислоты хорошо исследованы, потому что интерес к ним проявляли и продолжают проявлять многие спортсмены и тренеры. Их эффективность при сжигании жировых отложений была экспериментально подтверждена, кроме того, нашли подтверждение влияние на увеличение силовых показателей и ускорение роста мышц.
Как принимать?
Без ВСАА начинается голодание мышц. А при регулярных занятиях тяжелыми видами спорта разрушается значительная часть сократительного белка. И в это время необходимо подпитывать свой организм протеином. При приеме ВСАА снижается мышечная усталость, потери других аминокислот в организме.
ВАЖНО! Если их принимать перед началом физических занятий, то увеличится выносливость мышц и уменьшится усталость. А если принимать по окончанию тренировки, то количество кортизола будет снижаться, а запас других аминокислот возрастет, если они не будут задействованы для восстановления энергии организма.
Следует помнить, что они не могут использоваться в как заменитель протеиновых коктейлей.
Функции ВСАА:
Эксперименты и исследования:
Экспериментально доказано, что для снижения истощения мышц в организм спортсмена должно поступать необходимое количество незаменимых аминокислот.
Кроме того, исследования показали, что после тяжелых изнурительных тренировок восстановительные процессы в мышечных тканях проходят в два этапа.
Первый этап – катаболизм, второй – анаболизм (непосредственно рост мышц). Качественный прирост мышечной массы возможен лишь в том случае, если второй этап длится дольше первого.
Если же катаболизм будет самым длительным этапом, то мышцы не будут расти. Именно поэтому важно уменьшить время протекания катаболических процессов в организме. Помочь сделать это могут аминокислоты ВСАА.
Но самую большую пользу можно получить, если употреблять аминокислоты непосредственно после тренировки вместе с быстрыми углеводами. Они являются дополнительным источником энергии в мышцах и способствуют активизации процессов синтеза инсулина.
Положительное и отрицательное влияние аминокислот на здоровье:
Для мужчины весом в 70 кг дневная норма незаменимых аминокислот равна 10-12г. Однако эти необходимые аминокислоты содержатся в пище, поэтому их восполнение не становится серьезной проблемой.
ВАЖНО! Если рассматривать аминокислоты на предмет пользы для организма, то прямую пользу трудно определить, а вот их сильный недостаток может привести к серьезным вредным последствиям. Но случаи такого хронического недостатка встречаются крайне редко.
Польза употребления аминокислот в форме препаратов для спортивного питания весьма спорная. Да, поступление в организм достаточного количества аминокислот положительно сказывается на увеличении силовых показателей профессиональных атлетов, кроме того, помогает уменьшать чувство голода. Но ни в коем случае нельзя относить аминокислоты ВСАА к добавкам, предназначенным для снижения веса или для быстрого похудения – это одно из самых распространенных заблуждений среди девушек.
Аминокислоты в большом количестве содержится в следующих продуктах:
Сырое говяжье мясо (100г) – всего белка 25 – 30г, в том числе ВСАА 4,6 – 5,3 г;
Сырая куриная грудка (100г) – всего белка 23 – 25 г, в том числе ВСАА 4 4,6 г;
Невареная гречневая крупа (100г) – всего белка 13 -15 г, в том числе ВСАА 2 -2,3 г;
Сывороточный протеин (100г) – всего белка 65 – 70 г, в том числе ВСАА 16,9 – 18 г.
Побочные эффекты:
Комплекс аминокислот ВСАА многие недооценивают. Если и те, кто уверен, что употреблять этот комплекс опасно для здоровья. Но это все из-за недостаточных знаний о работе организма в принципе. ВСАА – это всего лишь аминокислоты, которые входят в состав множества продуктов, например, молока или мяса. Поэтому опасность приема зависит только от того, качественный ли продукт будет употреблен или нет.
Как следует принимать комплекс ВСАА?
ВАЖНО! Не стоит превышать указанную дозировку препарата и вливать в свой организм килограмм аминокислотной смеси.
В ходе научных экспериментов была выделена оптимальная доза, которую могут употреблять практически все люди – 4 – 8 г за один раз, причем как при наборе мышечной массы, так и при сжигании лишних килограмм. Прием не должен превышать трёх раз в сутки.Употреблять можно и меньше раз, и меньшую дозировку, но тогда существует большой риск недостаточного насыщения организма питательными веществами.
Многие производители пользуются тем, что большинство людей не знакомо с особенностями и нюансами приема аминокислот, поэтому нагло обманывают потребителей. Например, они производят препараты с заведомо маленькими дозами аминокислот, но при этом продают их по достаточно высоким ценам. Чтобы не приобрести такой «неправильный» препарат, необходимо всегда обращать своё внимание на число порций и дозировку. При приеме аминокислот не нужны перерывы, поскольку добавка не вредит организму.
Для достижения высоких результатов, требуется раздельно употреблять комплекс ВСАА и другие аминокислоты. Это объясняется тем, что так они быстрее начнут действовать в организме.
Ещё один фактор, влияющий на качество усвоения аминокислот организмом – это уровень инсулина. Чем он выше, тем эффективнее и быстрее усваиваются аминокислоты.
Когда нужно принимать ВСАА?
ВАЖНО! Прием ВСАА необходимо обеспечить в период активизации восстановительных процессов в организме, когда созданы все условия для анаболизма.
Принимать аминокислоты нужно в тех случаях, когда требуется обеспечить рост мышечной массы, для сжигания жировых отложений, а также при желании получить рельефное тело. Наиболее эффективен прием комплекса в период тренировки и сразу после неё. Именно тогда организм сильно нуждается в валине, лейцине и изолейцине. Если нормальное количество этих элементов не будет обеспечено, то в организме начнется разрушение мышечной ткани для получения требуемых веществ.
Самой эффективной на сегодня считается такая схема приема:
Первый прием – утром, после пробуждения;
Второй прием – за полчаса до начала тренировки;
Третий прием – в период занятий;
Заключительный прием – сразу по окончанию тренировки.
Чтобы принимать ВСАА во время физических тренировок, лучше заранее приготовить полезный коктейль: порция спортивной добавки и пара ложек сахара. На тренировку готовый коктейль можно принести в шейкере.
Какое количество ВСАА требуется принимать?
Для того чтобы правильно рассчитать необходимую дозу пищевой добавки нужно помнить, что количество лейцина составляет 33 миллиграмма на килограмм массы тела за одну тренировку. За один прием ВСАА в организм поступает 4 – 8 грамма незаменимых аминокислот. Разовая порция и способ употребления препарата указывается на упаковке.
Незаменимые аминокислоты прекрасно сочетаются другими спортивными добавками, например, витаминными комплексами, гейнерами, протеинами и креатином. Передозировка препарата практически невозможна, но рекомендуемую дозу лучше не превышать – иначе это не принесет необходимого эффекта. Принимать меньшую дозу также бессмысленно, ведь тогда организм спортсмена не получит необходимое количество микроэлементов, чтобы покрыть свои потребности после тяжелых тренировок.
ВСАА для сжигания жира:
Несомненно, комплекс ВСАА может снижать количество жировых отложений в организме. Это происходит из-за работы гормона лепнина. В процессах обмена веществ лепнин играет особую роль – отвечает за аппетит, за сохранение и расход жира. Чем больше жировых отложений, тем большее количество лепнина вырабатывается. Если спортсмен начинает жесткую диету, например, при подготовке к соревнованиям, то количество лепнина снижается, а аппетит усиливается. Это объясняется очень просто – организм запасает питательные вещества на случай экстремальных ситуаций.
Многие спортсмены могут подтвердить, что увеличение нагрузки и снижение потребления пищи, не всегда приводят к сжиганию жировых отложений. Но при приеме лейцина, валина и изолейцина помогает значительно ускорить протекание процессов обмена веществ. Лейцин помогает подавить аппетит, благодаря чему установленный режим питания выдерживается без особых проблем. Обменные процессы ускоряются, но сжигается только жир, а мышечная ткань остается не тронутой.
Несомненно, комплекс аминокислот ВСАА несет значительную пользу для организма. Принимая спортивную добавку в чистом виде (в форме порошка или активных капсул) спортсмены получают полезные вещества для более скорого достижения необходимых результатов. Кроме того, ВСАА оказывает влияние на снижение аппетита, чем помогает снижению веса, хоть это и не основная его задача. Приобрести добавку можно в любой спортивном магазине, например, в zel-sport-pit.ru, где продаются товары высокого качества от проверенных производителей.
С уважением, Гарбарь Сергей (Progrees.ru)
progrees.ru
В обществе принято считать, что объемные мышцы можно обрести только с помощью спортивных тренировок. Но спорт окажется бесполезным, если в организме недостаточно веществ, отвечающих за рост мышечной массы. Некоторые люди боятся принимать аминокислоты bcaa из-за возможного вреда для организма. Давайте узнаем, правильно ли они поступают.
ВСАА – это незаменимые органические аминокислоты с разветвленной боковой цепочкой в строении. Организм не синтезирует ВСАА – они поступают с едой или добавками. Комплекс состоит из 3 веществ: валина, лейцина и изолейцина. Заявления о том, что данные соединения в виде добавок вредны, научными исследованиями не подтверждаются. Но предостережения, связанные с их применением, все же будут уместны.
Значительные физические нагрузки приводят к уменьшению количества валина, лейцина и изолейцина. Для восполнения этой утраты запускаются процессы метаболизма, разрушающие основные источники данных аминокислот – мышечные белки. Без этих веществ человеку придется несладко: он не только не сможет стать мускулистым, но и будет чувствовать слабость, быструю утомляемость, столкнется с повышенной восприимчивостью к болезням. Для чего еще нужны аминокислоты ВСАА:
Все привыкли считать, что таблеток или порошков без побочных действий не существует. Как правило, комплекс ВСАА в форме пищевой добавки сравнивают с допингом и называют целый перечень опасных последствий приема этих средств. Давайте разберемся, где правда, а где вымысел.
Эта фраза рассмешила бы любого химика, ведь органические аминокислоты извлекаются только из натуральных продуктов питания. Из-за того, что полезные вещества концентрируются в чистом виде, они не превращаются в химикаты.
Миллионы спортсменов принимают такую добавку, но жалоб на подобный факт не зафиксировано. Напротив, тяжелый физический труд приводит к снижению уровня тестостерона, а ВСАА не допускают этого.
Как известно, даже обычная еда при нарушении правил здорового питания приводит к проблемам с пищеварением. Органические соединения тоже имеют особенности приема. Если принимать комплекс на голодный желудок, аскорбиновая кислота активизирует моторику кишечника и выделение желудочного сока. Препарат не нуждается в длительном переваривании, но органы пищеварения будут продолжать свою работу, разрушая ваше здоровье.
Некоторые люди, принимающие комплекс органических аминокислот, обращаются в медучреждение со сбоями в работе печени и аллергическими реакциями. Почему так происходит? Причина подобных неприятностей — во вспомогательных, а не основных веществах препарата. Поэтому нужно покупать биодобавки высокого качества.
Это заявление можно назвать верным лишь частично. Поражение почек развивается только у тех, кто систематически превышает суточную дозу препарата в 10-15 раз.
Действительно, у спортсменов, пользующихся данными добавками, случаются растяжения связок, надрывы мышечной ткани, износ и повреждение суставов. Беда в том, что они, ощутив прилив сил, подвергают себя чрезмерным нагрузкам.
Очевидно, что аминокислоты ВСАА могут быть вредны для организма лишь при нарушении правил их приема и серьезных заболеваниях органов пищеварения и почек.
Запасы незаменимых аминокислот пополняются благодаря перевариванию белковой пищи.
Спортсменам и людям, которые трудятся физически, нужно включать в рацион продукты, содержащие большие количества ВСАА, или принимать их в виде БАДов.
К популярным источникам «мышечного топлива» относятся:
Если тренировки или работа отнимают очень много времени и сил, перемен в меню может быть недостаточно для того, чтобы компенсировать затраты незаменимых белковых соединений. В таком случае принимают аминокислоты bcaa в виде добавки. Какие препараты выбрать? Нужно обратить внимание на состав средства. В нем не должно быть:
Желательно, чтобы в БАДе было минимум вспомогательных веществ. О сомнительном качестве продукции свидетельствуют следующие характеристики:
В свою очередь, хорошо себя зарекомендовали ВСАА от известных производителей:
Чтобы иметь наиболее полное представление о последствиях приема определенного средства, нужно ознакомиться с отзывами опытных людей. Аминокислоты ВСАА радуют многих принимающих их:
Не очень довольные средством отмечают, что:
Без аминокислот ВСАА, поступающих в организм с пищей, чувствовать себя здоровыми и энергичными невозможно. При значительных физических нагрузках, чтобы избежать слабости и истощения, можно принимать препараты с комплексом аминокислот. Эти натуральные средства не причинят вреда, если соблюдать правила их приема и знать меру в погоне за впечатляющим результатом.
Источник
illnessnews.ru
BCAA (Branched-Chain Amino Acids) — это незаменимые аминокислоты, состоящие из трех аминокислот с разветвленными боковыми цепочками: Лейцин, Изолейцин и Валин.
Среди продуктов спортивного питания ВСАА пользуется высокой популярностью, поскольку содержит незаменимые аминокислоты, входящие в состав скелетной мышечной ткани. Важность приема этой добавки связана с невозможностью ее синтезирования из других источников.Большее количество таких аминокислот находится в белках животного происхождения, однако, кровь насыщается ими очень медленно. Понижение в плазме крови концентрации ВСАА во время тренировочного процесса чревато катаболизмом (распадом ткани мышц с расщеплением из нее веществ, необходимых для построения новой мышечной структуры). ВСАА принятые отдельно усваиваются очень быстро, в течении 5-15 минут (в зависимости от формы их выпуска).
ВСАА (БЦАА) — что такое?
Эта добавка включает 3 вида аминокислот – лейцина, изолейцина и валина. В продаже имеются различные комплексные препараты, отличающиеся содержанием других активных компонентов при неизменном присутствии перечисленных выше аминокислот.Многие задают вопрос о том, зачем производители выпускают такое большое количество видов этой спортивной добавки. Секрет кроется в воздействии на организм препаратов, отличающихся пропорцией основных элементов и формой выпуска.
Эти аминокислотные добавки по пропорции в составе активных компонентов всегда отличаются друг от друга, так как содержат их неравное соотношение.На этикетке они указываются в виде определенной схемы, например, 2:1:1, 8:1:1 и даже 10:1:1. Указанные цифры свидетельствуют о большем количестве лейцина по сравнению с изолейцином и валином.Почему содержание лейцина всегда выше? Дело в том, что этот вид аминокислоты максимально активен по анаболическому эффекту, поскольку обеспечивает более быстрое восстановление мышечной структуры после сильных физических нагрузок.Тогда возникает следующий вполне резонный вопрос о предпочтительном приеме одного лейцина в чистом виде без других белковых составляющих. Не стоит забывать, что 2 другие аминокислоты – изолейцин и валин незаменимые соединения, на отсутствие которых организм отреагирует нежелательным для каждого спортсмена катаболизмом с расщеплением и высвобождением этих компонентов из собственной мышечной ткани.
ВСАА особенно необходимы спортсменам, находящимся на дефиците калорий, имеющим цель уменьшения количества подкожного жира на теле и сохранения мышечной массы. Часто в такие периоды спортсмены сочетают силовые тренировки с кардиосессиями, так вот ВСАА принятые перед и во время кардио-тренировки помогут сохранить мышечную массу и не заблокируют процесс сжигания жира. Сколько же принять? Дозировка конечно же зависит от массы тела спортсмена, но общие рекомендации такие: мужчинам от 10 грамм ВСАА за прием и от 20 грамм в день, женщинам от 5 грамм ВСАА за прием и от 10 грамм в день.
Добавка ВСАА чаще всего выпускается в форме таблеток или порошка, каждая из которых имеет своих поклонников и противников.Многие считают, что таблетки гораздо удобнее в использовании, так как не нуждаются в растворении, приготовлении коктейля при помощи миксера, их можно легко принимать даже на работе.На самом деле, активные компоненты из таблеток высвобождаются значительно дольше, чем из растворенного в воде порошка. Второй выгоднее, так как из него белки быстрее усваиваются организмом и также незамедлительно действуют, оказывая необходимый эффект в нужное время.Следующим плюсом растворимой формы этих аминокислот является экономическая выгода, то есть в порошке белковых соединений всегда будет больше, чем в твердой форме. Это связано с тем, что при создании таблеток нужны специальные, дополнительные компоненты, обеспечивающие необходимую твердость и защитную оболочку, что сказывается на снижении в составе массовой доли указанных важных аминокислот.
Порошковые виды ВСАА без вкусовых добавок достаточно неприятны на вкус, так как сильно горчат. В случае наличия серьезных аллергических реакций организма на ароматизаторы от них, конечно же, стоит отказаться. При отсутствии аллергии, лучше всего приобретать комплексы с приятным ароматом, помогающим принимать добавку без чувства отвращения.Обязательно прислушивайтесь к своему организму, фиксируйте результаты и свои ощущения, чтобы выбрать идеально подходящую именно для вас эффективную для увеличения мышечной массы спортивную добавку ВСАА!
Удачной покупки! Пишите отзывы и комментарии об опыте Вашего использования ВСАА.
supermass.ru
ВСАА – комплекс, состоящий из трех аминокислот. Они являются важным компонентом белка. Отличие bcaa от других аминокислот в том, что организм их не синтезирует. Три аминокислоты объединены в один комплекс, потому что их действие происходит одновременно и они взаимодополняют друг друга.
Аминокислоты bcaa являются незаменимыми и должны поступать в организм в достаточных объёмах, особенно при больших физических нагрузках. Под понятием "незаменимые" понимается то, что организм не может самостоятельно их синтезировать.
Они являются расщеплёнными элементами протеина в виде таких аминокислот, как валин, лейцин, а также изолейцин. Это означает, что организму не нужно тратить энергию на их усвоение, которое происходит намного быстрее, чем при употреблении обычного белка.
Мышц на теле человека много и они отличаются по своим функциям и возможностям. Но структура схожая: самые весомые составляющие - вода (70-80%) и аминоклислоты (10-20%).
Эти три аминокислоты составляют порядка 35% в структуре всех аминокислот, из которых состоят мышцы. Если рассматривать только незаменимые, то доля будет 42%.
Это довольно много. До двадцати пяти процентов энергии при занятиях выделяется как раз из bcaa. При потреблении пищи, богатой протеином, первыми в кровь поступают именно эти аминокислоты.
Иными словами, если нет bcaa, мышцы начинают голодать. Регулярные занятия тяжелой атлетикой или пауэрлифтингом приводят к разрушению части сократительного белка. Очень важно в это время принимать именно тот белок, который необходим.
BCAA снимают усталость мышц, уменьшают потери других аминокислот, которые содержатся в организме. Если принимать bcaa непосредственно перед тренировкой, выносливость мышц повысится, а усталость снизится. Если принимать аминокислоты сразу после тренировки, начнет понижаться уровень кортизола и запас других аминокислот в мышцах увеличится при условии, что они не будут расщеплены для восстановления запасов энергии.
Но сразу нужно учесть тот факт, что в качестве заменителя протеиновых коктейлей, БЦАА не подходят. Это просто невыгодно - выпивая один коктейль, вы доставляете 40-50 грамм белка, а при приёме незаменимых аминокислот это число в 2-3 раза меньше. Конечно, вероятность усвоения организмом БЦАА намного выше, но и цена значительно дороже.
Поэтому такую роскошь себе могут позволить только бодибилдеры, которые готовы тратить на своё спортивное питание приличные суммы денежных средств. А так, зачастую их используют исключительно во время сушки, когда нежелательно принимать углеводы, которые в избытке могут превратиться жир. С функцией энергоснабжения, а также для сохранения набранной мышечной массы отлично подходят незаменимые аминокислоты, которые никак не смогут отложиться организмом в жировой ткани.
1. Прежде всего, БЦАА - это незаменимые аминокислоты, которые являются расщеплённым белком. То есть они являются строительным материалом для мышц.
2. Bcaa способствуют образованию других аминокислот, которые нужны организму для нормального функционирования. Другими словами, они помогают из аминокислот простой формы сделать более сложную структуру. Аминокислоты bcaa положительно влияют на выработку инсулина, который обеспечивает циркуляцию сахара в крови, а он, в свою очередь, питает клетки мышечных волокон энергией. А когда вырабатывается инсулин, усвоение аминокислот происходит быстрее.
3. Аминокислоты BCAA поддерживают кортизол и тестостерон на благоприятном уровне, увеличивают синтез белка, стимулируют выработку инсулина и гормонов роста.
4. BCAA предотвращает расщепление белка и блокирует потерю мышечных волокон. Это очень важно при низкокалорийной диете.
Исследования
Как показали исследования, чтобы уменьшить истощение мышечной ткани спортсменам необходимо употреблять достаточное количество незаменимых аминокислот.
Также было установлено, что у спортсменов, после тяжелой силовой тренировки, восстановление мышц проходит в две фазы следующие фазы.
Сначала идет катаболизм, после чего наступает анаболизм – рост мышечной ткани. Если анаболизм длится дольше катаболизма, то мышцы начнут усиленно расти. Если катаболизм будет длиться дольше, то наоборот. Если сократить период катаболизма, то можно достичь быстрого роста мышечной ткани. Как раз такому сокращению и могут поспособствовать БЦАА.
Однако, максимальную пользу можно извлечь, если принимать аминокислоты после тренировки одновременно с быстрыми углеводами, которые, в свою очередь, дадут мышцам дополнительный источник энергии и активизируют выработку инсулина. Приготовить такой коктейль просто. Достаточно смешать 25 грамм углеводов с десятью граммами белка. Пища будет способствовать вашему насыщению, а bcaa сократит катаболизм и увеличит эффект от тренировки.
Многие недооценивают данный комплекс аминокислот. Кто-то считает, что принимать его опасно. Но это все идет от незнания внутренней работы организма. Аминокислоты bcaa – это те же аминокислоты, из которых состоит пища, к примеру, молоко или мясо. Поэтому вся опасность заключается лишь в том, насколько качественный продукт вы употребите.
Есть оптимальная доза, которая подходит большинству – это от четырех до восьми граммов как при наборе мышечной массы, так и при сжигании жира. Принимать аминокислоты необходимо до трех раз в сутки.
Можно потреблять и меньшее количество, но его не хватит, чтобы насытить организм. Многие производители понимают, что некоторые люди не знают всех нюансов и осознанно обманывают покупателей. В частности они выпускают аминокислоты в маленьких дозах, а цены при этом держат высокими. Чтобы не попасться на удочку, при покупке всегда обращайте внимание на количество порций и размер дозы. Перерывы при приеме не требуются.
Чтобы добиться более высоких результатов, необходимо принимать комплекс аминокислот BCAA отдельно от других аминокислот. Дело в том, что так они быстрее поступят в организм.
Поскольку аминокислоты намного лучше усваиваются при повышенном уровне инсулина, принимать их необходимо одновременно с пищей за полчаса до и после тренировки.
За это время восстановительные процессы успеют активизироваться и создадутся благоприятные условия для анаболизма.
Какие bcaa лучше?
Есть несколько комплексов аминокислот. Наиболее популярные из них:
Xtend от SciVation. Это очень сильная добавка, которая уменьшает фазу катаболизма, при этом мышцы начинают расти в несколько раз быстрее. Она содержит в себе все необходимые ингредиенты, которые доказали свою эффективность на практике. Глютамин, цитруллин, а также пиридоксин содержатся в ней в достаточных дозах. Эта добавка считается лучшей по следующим причинам:
- усиленное подавление катаболизма;- ускорение синтеза белков;- стимулирование гормона роста;- ускорение репарации и многое другое.
Intra Fuel от SAN. Принимать препарат можно на протяжении тренировочного процесса. Его прием предотвращает разрушение мышечной ткани и повышает общую выносливость организма. Это также хороший вариант, который поможет вам вовремя доставить нужное количество аминокислот в организм.
SuperPump MAX от Gaspari Nutrition. Эта добавка очень популярна у спортсменов запада. Принимается она до начала тренировки и занимает лидирующие позиции на рынке продаж уже несколько лет. Однако при детальном исследовании выяснилось, что эта добавка может занимать максимум третье место, поскольку не содержит в себе достаточного количества активных веществ. Помимо этого, кроме аминокислот в комплекс входят многие другие компоненты. Это сказывается на стоимости добавки.
Если вы хотите максимально быстро восстанавливаться после тренировки, быть выносливее и сильнее, то вам просто необходимо принимать комплекс аминокислот bcaa. Никакого вреда от его приема нет, однако перед тем, как отправиться в магазин за товаром, почитайте о нем отзывы.
Также не стоит покупать препарат в подозрительных местах, поскольку вместо bcaa, там могут быть опасные для жизни вещества.
Что такое bcaa, для чего нужен протеин, стоит ли пить гейнер? Такие вопросы вы можете задать своему тренеру, если недавно записались в спортзал и, освоив технику, решили узнать, как быстрее нарастить мышечную массу. Этот интерес совершенно логичен – зачем перетруждаться в зале, если можно выпить «волшебную пилюлю» и стать похожим на Геркулеса? Можем поспорить, что ваш тренер наверняка скажет, что употреблять такие добавки просто необходимо, и даже предложит вам что-то купить. Это и не удивительно - зарплата сотрудников фитнесс-зала зависит не столько даже от занятий с клиентами, сколько от прямых продаж спортивной фармакологии. А как дела обстоят на самом деле, есть ли необходимость в приеме аминокислот или протеиновых коктейлей?
Прежде чем спрашивать у тренера, стоит ли вам употреблять протеин, креатин или optimum bcaa, столь популярный сегодня, подумайте вот над чем.
Культуризм удит корнями ко временам героев античной Греции и Рима. Ахиллес, Геракл, боги Олимпийского пантеона из мифологии, да и обычные греки и римляне имели великолепные тела, не употребляя никаких добавок к своему обычному питанию. Их внешний вид обуславливался постоянным тренингом – боями и подготовкой к ним. Наверняка, подрастающие спартанцы не спрашивали про bcaa, для чего их употреблять, а просто работали над собой.
К чему все эти рассуждения? На самом деле получить красивое тело с естественной прорисовкой мышц реально для каждого. Спортивная фармакология – это бизнес, который зачастую предлагает фанатам бодибилдинга безвредное плацебо. Все препараты можно заменить обычным здоровым питанием (речь не идет, конечно, о стероидах).
Если вам интересно знать значение термина «bcaa», что такое этот препарат и что он даст вашему организму, обратимся к физиологии.
Мы не можем нормально существовать и развиваться без ежедневного поступления в наш организм белков. Отчасти причина кроется в том, что белки содержат аминокислоты. Нужно отметить, что аминокислоты содержат все белки, как животного происхождения (мясо, птица, рыба, молочная продукция), так и растительного (бобовые и злаки).
Ученые выделяют более чем двести аминокислот, и из них двадцать две аминокислоты являются очень важными для здорового обмена веществ.
Большую часть необходимых аминокислот организм может синтезировать самостоятельно из других видов аминокислот (они являются заменимыми), но есть девять аминокислот, которые организм не может производить самостоятельно. Чтобы получать их, мы должны регулярно употреблять продукты, содержащих их. Какова потребность организма в этих девяти незаменимых аминокислотах? Ежедневно мы должны употреблять от 10 до 15 грамм аминокислот, то есть, потребляя с пищей более 70 грамм белка, мы покрываем имеющуюся потребность организма для здорового функционирования.
Но эта дозировка является нормальной для обычного человека. Тому же, кто занимается силовыми видами спорта, необходимо съедать каждый день в два раза больше белка (от 140 грамм), чтобы покрывать потребность организма в аминокислотах.
bcaa: что такое и сколько его нужно?
ВСАА (БЦАА) – это комбинация всего из трех видов незаменимых аминокислот. К ним относятся валин, изолейцин и лейцин. Сколько нужно употреблять БЦАА в день? Если речь идет о взрослом мужчине, чей вес составляет около 80 кг, то ему нужно 7 граммов этих аминокислот. Без БЦАА развитие организма затормаживается, все процессы прекращаются, в том числе и способность организма к регенерации и восстановлению. БЦАА – это важный продукт для каждого, но неужели мы должны принимать таблетки, чтобы получить его?
Можно ли получить ВСАА из еды?
Если и в продуктах питания содержится bcaa, что такое нужно есть, чтобы доставить аминокислоты в организм? Давайте разберемся!
Мясо курицы – 300 грамм в день достаточно, чтобы покрыть дневную норму в лизине, триптофане, гистидине, фениланине и ВСАА.
Фасоль, бобы, горох - богаты валином, триптофаном, треонином, метионином. 150 грамм в день будет достаточно для получения нормы аминокислот.
Творог, сыр – содержат триптофан, лизин, аргинин, валин, фенилаланин. Яйцо – привычный нам продукт великолепно усваивается, богат ВСАА, метионином и фенилаланином. Рыба – изолейцин, лизин и фенилаланин содержатся в этом продукте в больших количествах. Крупа – гречка, пшено, овес являются источниками изолейцина, валина, гистидина, лейцина. Орехи – кроме того, что они содержат в себе комплекс белковых соединений, орехи также богаты гистидином, изолейцином, треонином, лизином.
Если незаменимые и самые лучшие bcaa содержатся в пище, то зачем употреблять добавки?
Как говорят производители спортивного питания и препаратов, те аминокислоты, которые содержатся в еде, имеют нестабильную форму. Это значит, что аминокислоты не усваиваются в чистом виде, а перед этим могут вступать в реакции и образовывать новые соединения. Следовательно, содержание полезных веществ не является величиной постоянной. Чтобы избежать потери аминокислот, спортсмены могут употреблять биологически активные добавки, к которым и относятся аминокислотные комплексы (содержат до 18-ти типов аминокислот), выделенные аминокислоты (добавка содержит всего одну аминокислоту) или ВСАА (как вы уже знаете, они содержат всего три вида аминокислот).
Как влияют ВСАА на рост мышц?
Известен факт, что человек является белковой формой жизни. Следовательно, аминокислоты, из которых состоят белки, необходимы организму. Особенно важно употребление важнейших аминокислот bcaa, для чего вы можете есть вышеперечисленные продукты или принимать определенные комплексы. - Читайте подробнее на FB.ru: http://fb.ru/article/146008/bcaa---dlya-chego-uznay-chto-takoe-bcaa-btsaa
Эти аминокислоты замедляют процессы разрушений мышечной ткани, стимулируют образование новой, ускоряют метаболические процессы и сжигание подкожного жира.
Любопытно заметить, что описывая все преимущества использования комплексов ВСАА, производители фармакологических добавок «случайно» забывают сказать о том, что все эти свойства имеет обычная повседневная пища. Безусловно, употребляя ВСАА в капсулах, вы получите положительный эффект, но его воздействие будет необычайным только в том случае, если вы вообще не употребляете белков. К тому же одна пилюля столь популярного bcaa 1000 содержит всего-навсего 1 грамм белка.
Нужно ли употреблять ВСАА?
Внимательные читатели, прочитав про свойства аминокислот, могут задатся таким вопросом - препараты bcaa для чего употреблять, если тот же протеин состоит на третью часть из аминокислот? И они будут правы.
Если вы употребляете протеиновые коктейли, так как не можете получать необходимый белок из пищи, так зачем вам дополнительно еще платить за комплекс аминокислот?
Вам стоит знать про bcaa, что это всего лишь возможность увеличить длительность вашей тренировки, но не более того. Такой препарат также может дать позитивный эффект, когда вы покрываете суточную необходимость организма в белке из продуктов питания. Тем же, кто только начал заниматься в спортзале, вовсе нет необходимости принимать ВСАА.
Если же вы давно и увлеченно занимаетесь "строительством" своего тела и привыкли пользоваться спортивной фармой, то вам стоит задуматься – не тратите ли вы деньги впустую? Ведь вместо того, чтобы приобрести очередную порцию amino bcaa, вы можете с тем же успехом потратить средства на несколько килограмм мяса.
Никогда изобретения человека не превзойдут то, что дает нам природа. Соблюдая правила здорового, полноценного и сбалансированного питания, вы полностью насытите свой организм всем необходимым. Добавки же в виде аминокислот не повредят вам, но переплачивать за них нет никакого смысла.
hand-ball.ru
Аминокислоты ВСАА (аббревиатура от английского «branched—chain amino acids» — аминокислоты, имеющие разветвленные боковые ветви) – одна из обязательных добавок к пище любого бодибилдера
К аминокислотам ВСАА, отличающимся нетипичной ветвистой структурой, относят лейцин, изолейцин, а также валин. Как известно, наш организм самостоятельно способен вырабатывать лишь часть из необходимых аминокислот, другие же, без которых он также существовать не может, должны поступать в него извне. Такие аминокислоты относят к классу незаменимых, и именно в их число входят ВСАА. В то же время следует отметить, что они содержатся в достаточно больших количествах в продуктах, ежедневно употребляемых каждым человеком. Кажется, производить их искусственным путем нет никакого смысла, однако некоторое время назад они все-таки появились на рынке пищевых добавок. Тем не менее, популярности и широкого распространения они не получили, поскольку не давали практически никакого результата: ни в увеличении массы, ни в прибавке силы.
Следующая волна интереса к ВСАА поднялась после того, как в бодибилдинг, как и большинство других видов спорта, пришла серьезная наука. Поиски стимуляторов, способствующих мышечному росту и при этом не оказывающих губительное воздействие на организм, заставили вновь обратиться к этим аминокислотам. Дело в том, что организм взрослого человека нуждается всего в 31 миллиграмме лейцина на килограмм массы тела, тогда как потребность растущего ребенка почти в четырнадцать раз больше – 425 миллиграммов. В том случае, когда детский организм испытывает дефицит ВСАА, его рост полностью прекращается, так как данные аминокислоты необходимы для регулирования синтеза белка.
Таким образом, становится совершенно ясно, почему прием ВСАА не давал должного результата ранее: просто для того, чтобы происходила стимуляция роста организма, в него должно поступать огромное количество этих аминокислот. Как показали исследования, лишь мега-дозы (разовая порция может доходить до 15 граммов) ВСАА эффективны в качестве стимулятора мышечного роста. При этом аминокислоты начинают вести себя как медицинские препараты направленного действия. Так, проникая внутрь ядра клетки, лейцин способствует активизации генов, которые отвечают за рост белка. Однако в организме взрослого человека ВСАА достаточно непросто пробиться через закрытые двери мышечных клеток, которые, оберегая гены, пропускают аминокислоты внутрь в крайне ограниченных количествах. Но при выполнении физических упражнений ситуация кардинальным образом меняется.
Силовой тренинг способствует активизации обменных процессов, и внутрь клетки начинают попадать самые различные биохимические вещества, необходимые для ее роста и жизнедеятельности. При этом наружная оболочка клетки в это время несколько ослабляет свою защиту, что позволяет проникать и нежеланным «гостям», среди которых и аминокислоты ВСАА. Именно поэтому крайне важно принимать их непосредственно после окончания тренировки. В это время они, большим потоком хлынув внутрь клеток мышечных волокон, поспособствуют запуску анаболических генов, которые пребывали в состоянии сна еще с подросткового возраста.
Помимо этого, ученым удалось обнаружить у аминокислот с разветвленными боковыми ветвям множество иных полезных свойств:
Как известно, тренинг тем эффективнее, чем тяжелее, но высокие нагрузки имеют и отрицательные стороны. Дело в том, что физические нагрузки – это стресс для организма, любой стресс, особенно продолжительный, в конечном итоге приводит к тому, что секреция тестостерона снижается, тогда как катаболических гормонов, наоборот, увеличивается. Именно поэтому у многих бодибилдеров в определенный момент наступает застой, и мышцы перестают расти. Чтобы этого избежать, рекомендуется проводить непродолжительные тренировочные циклы с перерывами, не доводя до кризиса свою гормональную систему. Одновременно с этим целесообразно принимать аминокислоты ВСАА, регулярное поступление в организм которых позволяет обернуть процесс вспять: увеличить концентрацию тестостерона в крови и уменьшить выработку катаболических гормонов. Естественно, все это возможно лишь при условии употребления мегадоз ВСАА непосредственно после завершения тренировок.
Далеко не все виды «топлива», из которого впоследствии извлекается энергия, организм человека имеет возможность запасать впрок, как гликоген. К примеру, главный внутриклеточный источник энергии, аденозинтрифосфат (АТФ), синтезируется в клетках мышечных волокон непосредственно в процессе выполнения физических упражнений. При этом сгорает АТФ значительно быстрее, чем происходят транспортные внутриклеточные процессы. В результате запаздывания доставки «сырья» для образования очередной порции энергетических фосфатов начинает проявляться мышечная усталость, и спортсмену приходится заканчивать тренировку. При получении сигнала о катастрофически низком уровне энергетических запасов в организме, надпочечники начинают вырабатывать катаболические гормоны, которые разрывают на части молекулы мышечного белка, а высвободившиеся при этом аминокислоты направляют на поддержание метаболизма и повышение уровня энергии. Чтобы не происходило уничтожение мышечных клеток, необходимо принимать перед тренировкой ВСАА, присутствие которых избавит организм от необходимости синтезировать гормоны-катаболики.
Как уже было сказано, аминокислоты с разветвленными боковыми ветвями могут использоваться нашим организмом в качестве источника мышечной энергии. Это их свойство стоит взять на заметку тем бодибилдерам, которые стремяться сохранить свою мышечную массу в период жесткой «сушки». Следует отметить, что в процессе эксперимента, когда спортсмены, сидящие на низкокалорийной диете получали ВСАА, было обнаружено, что эти аминокислоты не только предохраняют мышцы от самопоедания, еще и способствуют уменьшению жировых запасов, перерабатывая их в энергию.
Как известно, боль, ощущаемая после интенсивных тренировок в мышцах, вызвана микротравмами мышечных волокон. Они имеют неодинаковую толщину и некоторые из них рвутся, не выдержав напряжения. В местах разрывов возникают точечные воспаления, которые и становятся источниками боли. Несмотря на то, что эта боль через несколько дней проходит сама собой, она достаточно неприятна, и некоторые спортсмены, чтобы ее уменьшить, принимают всевозможные анальгетики. Однако большинство этих препаратов достаточно токсичны, а некоторые и вовсе блокируют рост мышц. Значительно более полезен прием аминокислот ВСАА, которые, хоть и не избавляют от боли полностью, но значительно ее уменьшают.
Наши мышцы содержат достаточно большое количество аминокислот ВСАА – до пятой части от общего объема. В результате проведенных исследований удалось выяснить, что в ходе выполнения силовых упражнений происходит активное расходование ВСАА, поэтому восстановление включает в себя не только восполнение запасов гликогена в печени, но и воспроизводство изначального уровня ВСАА в мышечных волокнах. Таким образом, можно добиться существенного ускорения восстановительного процесса за счет приема пищевых добавок, содержащих эти аминокислоты. Кроме того, благодаря этому увеличивается атлетический потенциал мышц, и следующую тренировку можно будет провести более интенсивно.
В ходе научных исследований удалось установить, что наиболее мощным анаболиком среди тройки аминокислот ВСАА является лейцин. Проникая внутрь клеточного ядра, он оказывает возбуждающее воздействие на анаболические гены, благодаря чему в мышечной клетке запускается процесс синтеза белка. Лейцин жизненно необходим для роста мышц, и при его дефиците их развитие прекращается. Однако нужно понимать, что все ВСАА можно заменить одним лишь лейцином. Как удалось выяснить, белок, образованный только этой аминокислотой, в конечном итоге будет растворен при особыми энзимами, если при этом не принимать изолейцин и валин. Уже после одного месяца дополнительного приема ВСАА уровень кортизола в крови бодибилдеров снижается на пятьдесят процентов.
Одним из лучших источников аминокислот с разветвленной боковой структурой является сывороточный белок, который следует принимать как до, так и после тренировки. Однако нужно следить за тем, чтобы сыворотка была качественной и содержала по крайней мере семь-двенадцать граммов лейцина из расчета на одну порцию.
builderbody.ru
Часто люди, которые только недавно в спорте, сталкиваются с таким вопросом: «Чем отличаются аминокислоты и BCAA и что лучше принимать»? Попробуем разобраться!
Итак, аминокислоты - это органические соединения, являющиеся строительным материалом для белков и мышечных тканей. В организме человека они выполняют ряд важнейших функций, среди них, восстановление мышечных тканей, развитие и рост мускулатуры. На сегодняшний день известно порядка 28 аминокислот. По сути, аминокислоты – это тот же белок (протеин), только в расщепленном виде и поэтому усвояемость его гораздо выше.
Аминокислоты подразделяются на заменимые, которые синтезируются нашим организмом самостоятельно, и незаменимые, которые не имеют способности воспроизводиться самостоятельно и поступают в организм с пищей. С недавнего времени ввели третью группу аминокислот – это условно- незаменимые – аминокислоты, которые синтезируются в организме, но в малых дозах.
В состав BCAA (от англ. Branched-chain amino acids - аминокислоты с разветвленными цепочками) входят три незаменимые аминокислоты: валин, лейцин и изолейцин. Эти три аминокислоты проявляют свою эффективность в следующем:
Обычно в состав BCAA входят только три вышеназванные аминокислоты, однако некоторые производители добавляют некоторые компоненты для лучшей усвояемости. К примеру, SAN BCAA-Pro 125 и Prolab Nutrition BCAA Plus .
Возьмем SAN BCAA-Pro 125 с его запатентованной формой. В состав этого продукта добавлен глутамин для предотвращения мышечного разрушения и увеличения мускульного объема, витамин B6, витамин C и лизофосфатидиловый холин, которые увеличивают поступление аминокислот в кровь, а также метоксиизофлавон для лучшего усвоения пищи и борьбы с разрушительным действием кортизола.
1 - СоставВ первую очередь, аминокислоты – это комплекс, который включает в себя также аминокислоты, входящие в состав BCAA.
2 - Время приемаБыло доказано, что непосредственно после тренировки организму нужны по сути только три незаменимые аминокислоты: валин, лейцин, изолейцин, именуемые BCAA. Таким образом, BCAA являются наиболее дефицитными в условиях тренинга.
3 - Скорость усвоенияBCAA имеют наивысшую скорость усвоения, так как метаболизируются непосредственно в мышцах, а не в печени. Для их полного усвоения потребуется около трех часов, к тому же, поступление аминокислот начнется уже через несколько минут после их приема.
На вопрос «Что же лучше принимать?» ответим следующим: в идеале лучше комбинировать прием аминокислотного комплекса с BCAA. Нужно это для поддержания высокого уровня аминокислот в организме на протяжении всего дня. К тому же, BCAA отвечают за усвояемость других аминокислот. Фактически за их счет может происходить до 90% усвоения аминокислот в первые три часа после еды.
Это может быть интересно для Вас:
Если занимаешься серьезно, выбирай ВСАА!Аминокислоты, их виды
Копирование материалов разрешено только с указанием активной ссылки sportime.by
sportime.by
