Что такое руно у овец: Руно. Большая российская энциклопедия

Руно. Большая российская энциклопедия

Термины

Области знаний:
Овцеводство

Руно́, шёрстный покров овцы, снятый при стрижке в виде целого пласта, не распадающегося на отдельные части. Из греческой мифологии известно Золотое руно – мифологическая золотая шкура барана. Руно состоит из близкорасположенных групп волокон, которые на поверхности кожи скрепляются благодаря извитости и жиропоту. Такие группы волокон образуются в шёрстном покрове овец, потому что корни волос в коже также расположены группами (комплексами). Отдельные группы у тонкорунных и полутонкорунных овец называют штапелями, которые, в свою очередь, распадаются на штапельки, а у грубошёрстных и полугрубошёрстных – косицами.

Штапели представляют собой пучки однородной шерсти. Их можно видеть при осторожном раскрывании руна на овце или в остриженной шерсти. При рассматривании штапелей на овце легко обнаружить, что они разграничены извилистыми полосками кожи, почти лишёнными шерстяных волокон. Эти полоски называют кожными швами. Толщина штапеля почти по всей его длине более или менее одинакова, но наружные его части заострены или притуплены. Косицы тоже состоят из пучков, но неоднородной шерсти. Снаружи эти пучки резко сужаются, приобретая форму косиц (отсюда и их название). Чем грубее и длиннее шерсть, тем косицы более выражены, а чем тоньше в них остевые волокна, тем они более волнисты. Пух в смеси с остью и переходным волосом образует очень плотный, свойлоченный слой, поэтому границы между отдельными косицами у поверхности кожи обнаружить невозможно.

Форма штапелей и косиц имеет практическое значение при оценке шёрстных качеств овец. Различают наружные и внутренние формы штапелей. Наружный штапель может быть мелкоквадратной (овцы с очень тонкой, густой, но короткой шерстью), закруглённой квадратной (овцы с густой, средней длины шерстью) и дощатой (овцы с редкой шерстью) формы. Внутренний штапель по форме бывает цилиндрическим, коническим и обратноконическим, или воронкообразным. Цилиндрический штапель наиболее желательной формы, имеет нормальную извитость, верх и низ одинаковы по ширине, в нём содержится оптимальное количество жиропота. Конический представляет собой усечённый конус с широким низом, узким верхом, характерен для животных с редкой шерстью и избытком жиропота, не уравнён по длине. Обратноконический или воронкообразный представлен редкой, не уравнённой шерстью с малым количеством жиропота, отличается очень узким основанием и значительным расширением в верхней части. Такой штапель характерен для редкошёрстных овец с неодинаково извитой не уравнённой и недостаточно жиропотной шерстью.

Самое качественное штапельное руно легко отличить по внешнему виду. Шерсть овцы имеет светлый, почти белый цвет, однородный состав и почти всегда состоит из одного пуха. Шерстяной покров имеет правильные завитушки, диаметр волокна составляет не более 0,25 микрометра, а его длина достигает 9 см. Руно, снятое одним пластом, ценится дороже, поэтому овцу стараются остричь целиком. Разрывы руна считаются серьёзным браком. Строение косиц имеет практическое значение при оценке руна. При высоком содержании пуха руно слабо разделяется на косицы, а сами косицы распадаются лишь в верхней части. При близком соотношении ости и пуха в руне косицы распадаются по длине волокон на 2/3, а при большем – до самой кожи. По штапелям и косицам оценивают технические свойства шерсти (извитость, длину, толщину и др.). Вес руна может различаться, в зависимости от величины, количества кожных складок, от степени оброслости частей тела, а главное – от густоты шерсти. В среднем у овец на 1 мм2 кожи приходится от 7 до 30 волосков, у мериносовых овец – от 29 до 88 шерстинок.

От правильности витков и длины косиц зависит назначение руна для окончательной утилизации. Так, руно с мелкоизвитыми и короткими косичками поступает на выделку материй «с ворсом» – сукон и драпов, поэтому такое руно и известно под именем «суконного». Руно с крупными и плоскими извитками идёт на безворсовые материи, и так как такое руно перед выделкой чешется на гребнях, то и называется «гребенным» или «камвольным», а материи, получаемые от неё, «камвольными». Неправильно извитая или неблагородная шерсть состоит из конических косичек и других форм и поступает на выделку грубых материй.

«Благородная» шерсть состоит из правильно извитых, в виде цилиндрика, косичек. На различных частях тела руно не одинакового качества: на боках, лопатке и спине – шерсть лучше и, при выборе племенных овец, определяют качество последних по тонине руна, т. е. по мелкости извитков косичек, в области лопатки и боков, при этом достоинство руна, находящегося в этих местах, служит исходной точкой в определении «уравнённости» руна, которая желательна для фабриканта, так как даёт возможность получить из руна больше тонких сортов шерсти, чем грубых.

Неправильная извитость руна показывает на малую густоту его и носит название «маркитности» и «нитки» – как то, так и другое составляют порок руна, потому что оно непригодно для изготовления хороших тканей.

Чтобы шерсть лучше хранилась, её стирают в мыльном растворе, хорошо прополаскивают и сушат. Подготовленное руно правильно сворачивают. Для этого с обеих сторон загибают 1/3 часть руна до его середины, а затем еще раз складывают пополам. Хранят шерсть в сухом помещении.

Стрижка тонкорунных и полутонкорунных овец происходит один раз в год; грубошёрстных и полугрубошёрстных овец стригут, как правило, два раза в год – весной и осенью. Весеннюю шерсть в таких случаях получают в виде руна, а осеннюю – в виде отдельных косиц (пучков).

Олесюк Анна Петровна

Дата публикации:  20 мая 2022 г. в 10:43 (GMT+3)

Руно и его элементы

В зоотехнии руном называют шерстный покров, растущий на овце. В товароведческой практике руном шерсти называется шерстный покров, остриженный с одной овцы во время весенней стрижки в виде целого пласта, состоящего из пучков или косиц шерсти, и обобранный от низших сортов.

Различают три типа руна шерсти: штапельное, косичное и штапельно-косичное.

Штапельное руно — это пучки шерсти, состоящие из одинаковых по типу волокон — пуха или переходного волоса, волокон, уравненных по тонине и длине в пучке, называемом штапелем. Штапели хорошо видны, если осторожно раскрыть руно на овце или смотреть на остриженное руно тонкорунных овец.

Штапели отделены один от другого полосками кожи, почти лишенными шерстяных волокон, так называемыми кожными швами.

Соединяются штапели шерстинками — перебежчиками, образующими слабую связь между штапелями. Эта связь легко нарушается при растягивании руна. Образованию руна способствует жиропот и загрязненность шерсти.

Штапельное строение руна имеет шерсть всех тонкорунных пород овец и некоторых полутонкорунных.

Косичное руно состоит из косиц, в которые входят разные по типу волокна — ость, пух, переходный волос, иногда с присутствием мертвого и сухого волоса. Чем грубее шерсть, тем косицы грубой и полугрубой шерсти выражены резче. Чем тоньше ость в косице, тем она волнистее. У основания косицы образуется плотный свойлоченный слой, поэтому границ между отдельными косицами обнаружить невозможно.

Косичное строение руна имеет шерсть всех грубошерстных и большинства полугрубошерстных пород овец.

Штапельно-косичное строение руна характерно для всех видов полутонкой шерсти, кроме дагестанской горной. Такое руно состоит из штапелевидных косиц, имеющих неуравненность отдельных волокон по тонине и длине, но сохраняющих однородный характер шерсти.

Виды штапелей шерсти внутренней и наружной формы различают в шерсти тонкорунных и полутонкорунных овец, имеющих штапельное руно. Различают внутреннюю форму штапеля (вид штапеля сбоку) и наружную форму (вид штапеля сверху). По внутренней форме наиболее желательным является цилиндрический штапель — пучок шерсти, взятый из руна, одинаковой толщины по всей длине. Шерстяные волокна цилиндрического штапеля обладают лучшей уравненностью по тонине, длине, хорошей жиропотностью и равномерной, четко выраженной извитостью. Руно, состоящее из цилиндрических штапелей, замкнуто с поверхности, менее засоряется растительными и минеральными примесями и носит название закрытого руна. Встречается в тонкой и полутонкой шерсти конический штапель, который образуется вследствие редкошерстности и неуравненности волокон по тонине и длине в штапеле.

Эта форма штапеля связана с пониженной шерстной продуктивностью. Конический штапель образуется также в шерсти тонкого и полутонкого поярка и сохраняется в шерсти с молодняка тонкорунных овец, он характеризуется неравномерной по длине штапеля извитостью и меньшим содержанием жиропота, особенно в верхней части штапеля. Обратно-конический штапель, имеющий верхнюю часть в виде воронки, расширяющейся вверху, связан с неравномерной извитостью по длине штапеля, неуравненностью волокон по тонине, с недостатком жиропотности, редкошерстностью, приводящей к «ватности» штапелей в верхней части, к проникновению значительнoй засоренности как растительными, так и минеральными примесями. Руна, состоящие из конических или обратно-конических штапелей, подвергаются большей загрязненности и засоренности. Такие руна тонкой и полутонкой шерсти считаются открытыми. Зона вымытости такой шерсти обычно составляет более одной трети длины штапеля.

При осмотре различных рун можно определить и форму наружного штапеля: мелкоквадратная форма встречается у рун тонкой шерсти, крупноквадратная — в полутонкой разных наименований (в зависимости от породных признаков), игольчатая форма образуется за счет конической формы внутреннего штапеля, досчатая — при обратно-коническом штапеле; встречается и ряд других форм штапелей.

  • Назад

  • Вперед

Краткая история руна

Блог Отгон

Краткая история флиса

  • Вторник, 9 мая 2017 г.
  • 15 комментариев
  • К
    Сделано Инслоу

Термин «руно» относится к шерстяному покрову, полученному после стрижки овцы или барана, которая выполняется один раз в год в конце весны. Кожа этих животных, дубленая их шерстью и используемая для изготовления теплой одежды, известна как овчина.

Пушистый вид, характерный для современных овец (особенно породы меринос) в западном мире, является результатом кропотливой и многовековой селекции и разведения азиатских муфлонов, в основном на Ближнем Востоке. Несмотря на то, что меринос сегодня является самой распространенной породой, существуют и другие, сохранившие черты более старых пород и представляющие значительный интерес с точки зрения генетики.

Отличительной чертой овец, безусловно, является шерсть. Однако около 8000 лет назад он был коричневого цвета и состоял из грубых и более коротких пушистых волос, которые животное линяло один раз в год. Археологические записи показывают развитие двух типов шерсти между 5000 и 1500 годами до нашей эры: первый представляет собой смесь более распространенных коротких шерстяных волокон, утолщенных у основания, в сочетании с меньшим количеством длинных грубых волос; второй, тоже смешанный, но такой, в котором грубый волос превратился в шерсть типа, более знакомого с современным руном. Во втором случае шерстяные волокна были более однородной длины и толщины, с закругленным кончиком.

Старинные статуэтки с изображением овец, изображающие в мельчайших деталях
пучки волокон, что позволяет сделать вывод о типе шерсти.

С неолитической революцией возникло все более оседлое население, что, в свою очередь, привело к выращиванию сельскохозяйственных культур и разведению скота. Земледелие обеспечивало более или менее регулярное и разнообразное питание (мясо и молоко) и в то же время позволяло производить кожу, шерсть и натуральные удобрения. В течение железного века (примерно с 1500 г. до н.э.) генетические улучшения в поголовье овец привели к уменьшению склонности к линьке: теперь овцы сохраняли свою шерсть из года в год, превращая шерсть из защиты овец в ту, которую также можно было использовать. используется людьми. Это, в свою очередь, привело к двум новым технологическим достижениям: стрижке и окрашиванию, свидетельства которых были обнаружены на археологических раскопках в виде шерсти и фрагментов древних тканей, а также художественных изображений животных, в том числе овец, и людей, одетых в одежду из шерсть.

Суперинтендант Эбих-ил из Мари, одетый в типичную шумерскую юбку, Каунакес. Пастухи, пасущие свои стада и шерстистых баранов, с гордостью представлены на Королевском штандарте Ура.

Среди общин древней Месопотамии каунакес (от греческого «толстый плащ») был мужской одеждой, которую шумеры носили во время ритуалов (хотя первоначально ее носили пастухи). Похожая на юбку, она была сделана из овечьей шерсти с наложенными друг на друга пучками. Первоначально слово «каунакес» было лишь одним из терминов, которые шумеры использовали для обозначения овец (на самом деле их было до двухсот), а позднее, по намеку, оно использовалось для обозначения самой шерстяной одежды, текстура которой выглядел очень похоже на изделия из овчины, которые мы используем в наши дни. На самом деле овцы играли важную роль в экономике Месопотамии, и существует множество рельефных рисунков и других изображений пастухов со своими овцами и баранами, например, изображенных на панели «Мир» на штандарте Ура.

Элизабет Вейланд Бербер, американский специалист по истории текстиля, заметила, что не все овцеводство было направлено на производство шерсти. Породы, выведенные для производства мяса, как правило, имели бы более короткую продолжительность жизни, в то время как производство молока, для которого требуются более долгоживущие овцы, непреднамеренно привело бы к появлению овец с более длинной шерстью, что, в свою очередь, было бы стимулировано посредством стрижки. Эволюцию шерсти следует понимать вместе с пониманием развития текстильного ремесла, которое развивалось параллельно с биологическими изменениями, поскольку овечья шерсть становилась все более важным ресурсом.

Шерсть в валяной форме почти наверняка была бы первой из всех тканей, полученных из волокон животного происхождения. Шерстяное валяние зависит от того, что поверхность шерстяных волокон покрыта микроскопическими чешуйками. Когда волокна трутся друг о друга, чешуя сцепляется, так что образуется спутанная масса ткани. И тепло, которое расслабляет волокна, и влага, которая их смазывает, делают возможным валяние. Тепло и влага, конечно, возникают естественным образом, когда овца линяет. Шапки из толстого твердого войлока эпохи бронзы хранятся в Национальном музее Дании в Копенгагене. Эти предметы, которым более 3500 лет, были найдены в древних захоронениях, раскопанных в разных местах Дании.

Пучки волокна из двух видов современной шерсти с различной длиной и диаметром волокна. Пучок в крайнем левом углу состоит из натурального флиса и состоит из двух типов волокон: видны длинные прямые волосы, торчащие из плотной массы тонкой шерсти. Справа длинный пучок шерсти получается из обычного флиса. Плотный на вид, его волокна длинные и толстые. Пучок внизу справа представляет собой шерсть среднего тонкого сорта, а тот, что вверху, — тонкого сорта. Прямоугольная форма этих двух последних пучков обусловлена ​​равномерным диаметром и длиной волосков.

Со временем селекционное разведение уменьшило диаметр грубых густых волос на внешнем руне, в то же время сделав гладкие внутренние волосы более толстыми, с диаметром около 15 микрометров (тысячных долей миллиметра). Большинство ранних археологических остатков ткани имеют диаметр волокна около 20 микрометров, что является нормой сегодня. Новые методы окрашивания, разработанные на Ближнем Востоке около 1000 г. до н.э., привели к улучшению селекционного разведения белых овец. Были также усовершенствованы инструменты для стрижки, многие из которых были найдены в археологических раскопках, относящихся к концу железного века, и в римских памятниках по всей Европе. Это были рудиментарные ножницы, образованные двумя обращенными друг к другу лезвиями, соединенными стальной аркой, которая функционировала как пружина. Археологические остатки ткани и овечьей кожи, относящиеся к тому же периоду, демонстрируют изменение структуры шерсти. Точно так же ткань римской эпохи, найденная в археологических раскопках, также показывает, как трансформировалось руно.

Старые ножницы для стрижки

Стрижка

Тонкие и средние сорта шерсти приобретали все большее значение в Европе в Средние века. В Средиземноморье и, в частности, в Испании, производство с использованием овец, которые давали более тонкие сорта шерсти, привело к росту известности мериносовой породы, которая давала самое высокое качество из всех. До последней трети восемнадцатого века выращивание мериноса контролировалось Онрадо Консехо де ла Места (1273-1837), что фактически сделало его испанской монополией, его экспорт за границу был запрещен; их стада изменили ландшафт плато, а скотоводы достигли достаточного значения, чтобы повлиять на политическую историю нации. Современный поголовье мериноса во всем мире почти полностью происходит от овец, первоначально выведенных в Испании и экспортированных в то время. Последующее развитие, продолжавшееся немногим менее века, привело к внедрению мериносов испанской породы в ряд стран западного (Франция, Великобритания, Германия и США) и южного полушария (Аргентина, Южная Африка, Новая Зеландия и Австралия). ) странах, что дало начало целому ряду новых пород: рамбуйе, негретти, американский меринос, вермонт, делан и австралийский меринос. Огромный рост пастбищ в сочетании с введением этих новых разновидностей привел бы к исторически беспрецедентному росту массы домашнего скота и стад. Стоит только вспомнить, что об Австралии — первом в мире производителе шерсти — говорят, что на каждую сотню овец приходится всего один человек.

Флис – определение, значение и синонимы

Другие формы: флис; шерстяной; флис

Флис — это овечья шуба. Или козьего. Или яка. Шерсть человека тоже можно назвать шерстью, если она сделана из овцы, козы или яка или даже если она просто выглядит так.

Вы также можете использовать флис неформально, чтобы обозначить обман. Помните, как у Марии был ягненок, руно которого было белым, как снег? Ну, это было такое красивое, чистое руно, что Мэри обманом заставила ягненка довериться ей, а затем отобрала у него его руно и превратила его в куртку-бомбер и пару ботинок. Она полностью его ободрала!

Определения флиса

  1. сущ.

    верхняя шерсть, особенно овец и яков

    синонимы:

    шерсть

  2. сущ.

    шерсть овцы или аналогичного животного

  3. сущ.

    дубленая овечья шкура с оставленным руном; используется для одежды

    синонимы:

    овчина

  4. глагол

    стричь шерсть от

    синонимы:

    сдвиг

  5. сущ.