Натуральный коричневый краситель: Пищевые красители в домашних условиях: как сделать разные цвета
Как сделать натуральные пищевые красители в домашних условиях? — Шаг за Шагом
Содержание
- Как сделать красный пищевой краситель
- Как сделать синий пищевой краситель
- Как сделать зеленый пищевой краситель
- Как сделать коричневый пищевой краситель
- Как сделать пищевой краситель желтого цвета
- Как сделать пищевой краситель оранжевого цвета
- Как сделать натуральный пищевой краситель черного цвета
Если вы планируете приготовить какой-нибудь кулинарный шедевр, испечь торт с разноцветным кремом, покрасить яйца на Пасху, то вам потребуются пищевые красители, но если вы не хотите покупать в магазине сомнительную по составу «химию», то я сейчас расскажу как сделать натуральные пищевые красители в домашних условиях своими руками! И так, если вы уже выбрали цвет, то по этим нехитрым рецептам натуральных красителей вам потребуется несколько натуральных ингредиентов и немного времени.
Сегодня я опубликую несколько рецептов разных красителей для крема, для глазури, для пищевой мастики, для теста, для желе, для других кондитерских изделий и даже для покраски пасхальных яиц. При этом имея рецептуру приготовления пищевых красителей определенный цветов в домашних условиях вы своими руками может добиться новых расцветок, смешав базовые цвета между собой (красный, синий, зеленый и др).
Основной принцип приготовления натуральных пищевых красителей для кондитерских изделий в использовании сока фруктов и овощей, которые дают цвет, но не добавляют вкус.
Как сделать красный пищевой краситель
Начну с самого яркого — красного пищевого натурального красителя, который можно легко сделать своими руками в домашних условиях с помощью обычной свёклы или различных ягод, которые можно купить в любом овощном отделе сетевых супермаркетов.
Вот пара рецептов, которые позволят своими руками сделать красный пищевой краситель из свёклы, являющийся при этом полностью натуральным:
- Способ: промойте и очистите одну крупную свёклу от кожицы, а затем натрите свёклу на тёрке (можно даже на крупной секции). Высыпьте натертую свёклу в кастрюлю и залейте водой так, чтобы её уровень был лишь чуть выше мякоти, после чего добавьте в кастрюлю несколько капель 9%-го уксуса (но не больше половины чайной ложки).
Поставьте кастрюлю на плиту, доведите до кипения и держите кипящей не дольше 3-х минут. После того как мякоть свёклы прокипятили — процедите отвар через ситечко, чтобы отделить мякоть. Вот и готов ваш натуральный пищевой краситель красного цвета.
- Способ: он не требует варки, но вам потребуется блендер или хороший миксер: вымойте одну крупную свёклу и очистите её от кожицы, положите её в блендер и залейте 1/2 стакана чистой воды. Блендером смешайте всё до однородной массы и затем процедите этот свекольный фреш через сито — получившийся сок и будет натуральным красным красителем.
Еще природный краситель красного и розового цвета можно сделать из сока малины, вишни и граната, для чего достаточно отжать ягоды.
Как сделать синий пищевой краситель
Сделать идеально синий пищевой краситель в домашних условиях крайне сложно, если не сказать, что практически невозможно, но вот фиолетовый цвет добиться вполне можно из натуральных продуктов. Фиолетовый цвет может понадобиться во время приготовления крема для торта или пирожного, либо других кондитерских изделий. Чтобы сделать натуральную пищевую краску фиолетового цвета можно воспользоваться соком таких ягод как черника, ежевика или черный виноград. Помимо ягод для приготовления натурального красителя фиолетового цвета можно использовать кожицу баклажан или синюю капусту.
Вот простые рецепты изготовления фиолетового пищевого красителя в домашних условиях:
- Способ: в блендер высыпьте 1/2 стакана черники и залейте 1 стаканом чистой воды, после чего смешайте до однородной массы и затем процедите — вы только что своими руками сделали самый натуральный пищевой краситель фиолетового цвета.
- Способ: чтобы приготовить краситель из синей капусты вам необходимо её мелко порезать её и сварить с небольшим объемом воды, чтобы концентрация выделившегося при варке фиолетового пигмента была достаточно высокой, для получения натурального красителя.
- Способ: из кожицы баклажанов (в некоторых районах России их так и называют «синенькие») тоже можно сделать фиолетовый пищевой краситель, для сего необходимо срезать кожицу, высыпать её в кастрюлю, залить водой, чтобы она лишь слегка закрывала баклажанную кожуру, поставить на плиту, довести до кипения и варить 3-4 минуты.
Для лучшего соковыделения можно добавить несколько капель уксуса. После чего снимаете с плиты и процеживаете отвар баклажанной кожуры — готово, вы получили еще один пищевой краситель фиолетового цвета в домашних условиях.
Из темного винограда получить краситель довольно просто — достаточно выбрать сорт, в котором сердцевина виноградин не зеленая, и потом выдавить из него сок, который и можно использовать для изготовления всевозможных кулинарных изделий. Еще фиолетового цвета можно добиться от сока спелой темной шелковицы, но это довольно сезонная ягода и не везде она доступна.
Как сделать зеленый пищевой краситель
Добиться зеленого цвета пищевого красителя из натуральных ингредиентов гораздо легче, чем синего. Вам потребуется либо шпинат, либо порошок зеленого чая Матча, а можно даже смешать эти два природных красителя. С помощью такого зеленого красителя можно подкрасить тесто, например для пельменей или сделать зеленые манты, можно испечь блины зеленого цвета, что точно оценят дети за семейным завтраком!
Рассказываю как быстро сделать зеленый пищевой краситель своими руками в домашних условиях:
- Способ: в блендер высыпьте полстакана свежего шпината, 1 столовую ложку порошкового чая Матча и 1/2 стакана чистой воды, смешайте всё до однородной массы и процедите этот фреш через сито или марлю.
Поздравляю, вы только что своими руками сделали отличный натуральный зеленый пищевой краситель!
- Способ: если чая Матча вам достаться не удалось, то хватит и одного свежего шпината — положите его в блендер, залейте необходимым объемом воды и измельчите (можно и с помощью миксера), затем процедите, например, через марлю и используйте получившийся сок в качестве зеленой краски для вашего кулинарного творчества.
Как сделать коричневый пищевой краситель
Если вам необходим коричневый пищевой краситель для кондитерских изделий, то проще всего сделать его из какао или жженого сахара, но если вы готовите соленые блюда, то добиться коричневого цвета можно с помощью кофе.
Вот пара рецептов приготовления коричневого красителя в домашних условиях:
- Способ: завариваете очень крепкий кофе и процеживаете его сито или марлю. Такой вариант подойдет и для сладких блюд и для соленых, цвет коричневый, а вкус такая пищевая краска перебивать не будет.
- Способ: насыпьте в кастрюлю сахар и добавьте воды из расчета 5 порций сахара к 1 порции воды — поставьте на плиту и разогревайте пока полученная карамель не станет коричневой, затем снимите с огня и добавив воды получите нужную консистенцию этого натурального красителя для кондитерских изделий.
Как сделать пищевой краситель желтого цвета
Очень часто натуральный пищевой краситель желтого цвета нужен для приготовления торта или пирожного и лучше всего для этих целей купить куркуму, и приготовить из неё оранжевую краску для кондитерских изделий. Только будьте осторожны, она является очень сильным природным красителем, так что окрасит даже вашу одежду, если попадает на неё. Менее интенсивный желтый оттенок можно получить также и из цедры лимона.
Способы приготовления желтого пищевого красителя в домашних условиях:
- Способ: необходимо перемолоть куркуму в кофемолке, либо сразу взять порошковую куркуму и добавить к ней воды в пропорции 1 чайная ложка куркумы на 1/2 стакана чистой воды.
Затем вылить в кастрюлю и поставить на плиту — доведя до кипения варить 2-3 минуты. После того как всё остыло можно процедить получившейся краситель и аккуратно использовать его в кулинарии.
- Способ: возьмите цедру лимона, протрите её на мелкой терке и отожмите сок — желтый цвет будет не насыщенным, но зато краситель получится натуральным и полностью подходящим как для сладких блюд, так и для соленых.
Как сделать пищевой краситель оранжевого цвета
Как вы, наверное, догадались, для того чтобы сделать пищевой краситель оранжевого цвета оптимальным продуктом является морковь! Конечно, можно использовать и шафран, который тоже даст оранжевый цвет вашим кулинарным изделиям. В ход могут пойти также тыква, папайя или даже спелое манго.
Самые простые способы приготовить пищевой краситель оранжевого цвета своими руками это:
- Способ: промыть и натереть морковь на терке, затем разогреть сковородку, добавить сливочного масла и высыпать на неё протертую морковку, при этом пропорции морковь:масло = 1:1.
Уже через 5-7 минут жарки морковь начнет выделять сок, поэтому долго готовить натуральный оранжевый краситель вам не придется. Снимайте сковороду с плиты, над миской расправьте марлю и высыпьте на неё содержимое сковороды — затем необходимо отжать полученную массу и у вас получается пищевая краска яркого оранжевого цвета!
- Способ: очистить апельсины и взять апельсиновую цедру, которую можно либо прожарить с маслом как морковь, а можно с помощью блендера измельчить с водой, после чего процедить через марлю.
- Способ: спелую оранжевую тыку протереть на терке и прожарить на сковороде с маслом в течении 5-7 минут, так же, как вы бы сделали готовя оранжевую пищевую краску из моркови.
Как сделать натуральный пищевой краситель черного цвета
Кто знает, на что способна фантазия кулинарного художника? Иногда требуется натуральный пищевой краситель черного цвета, но как его сделать своими руками дома? В этом случае работает то же правило, что и для других пищевых красок — находим продукт подходящего цвета, и пытаемся приготовить из него нужный натуральный краситель для кулинарных изделий.
Чернила каракатицы это отличный органический краситель черного цвета, но дорого стоит и не подойдет для кондитерских блюд, поэтому можно самому в домашних условиях приготовить альтернативу несколькими способами из доступных недорогих продуктов:
- Способ: покупаете черные оливки, удаляете косточки, натираете оливки на мелкой терке и высыпаете в кастрюлю, добавляете воды так, чтобы она слегка скрывала оливки и доводите до кипения, после чего варите 5-10 минут. После этого снимаете кастрюлю с плиты, даете остыть и процеживаете через марлю.
- Способ: покупаете какао-порошок черного сорта «голландский ультра» — он дает достаточно черный цвет, поэтому смело заливайте его кипятком и после того как это супер-черное какао остынет, его можно процедить и использовать как черный пищевой краситель, как для соленых блюд, так и для кондитерских изделий.
Помните, что вы всегда можете добиться необходимых оттенков смешивая пищевые красители разных цветов в определенных пропорциях. А если вам сложно готовить самому или совершенно не хватает времени, то вы всегда сможете купить готовые пищевые красители в сетевых магазинах или даже через интернет, на сайтах онлайн доставки продуктов питания.
какие цвета из чего делают?
Содержание статьи
- 1 Что такое натуральные красители
- 2 Отличие натуральных красителей от синтетических
- 3 Красители с индексом Е
- 4 Натуральные красители в кондитерских изделиях
- 4.1 Чёрный цвет
- 4.2 Коричневый цвет
- 4.3 Синий цвет
- 4.4 Голубой цвет
- 4.5 Красный цвет
- 4.6 Оранжевый цвет
- 4.7 Зелёный цвет
- 5 Советы по использованию пищевых красителей для окрашивания
В настоящее время экология и веганство становятся популярными трендами. Всё чаще люди отдают предпочтение чему-то натуральному, необработанному, а не искусственному, «химическому». Также многие отказываются от определённых продуктов в пользу растительного сырья.
Неудивительно, что эти тенденции перекочевали в кондитерский мир.
Выбирая десерты для торжества, заказчики обращают внимание не только на внешний вид и оформление, но также и на состав и степень натуральности кондитерских изделий. Поэтому у кондитеров, которые используют для своих десертов только натуральные ингредиенты, всегда много заказов.
Однако для оформления десертов кондитеры нередко прибегают к помощи красителей. На прилавках специализированных магазинов в большей степени представлены искусственные красители, но встречаются и натуральные. Поэтому если вы хотите создавать максимально натуральные десерты, то вам просто необходимо разобраться в теме «Натуральные красители».
Об этом и пойдёт речь в данной статье. Здесь вы найдёте всю информацию о свойствах и способах применения натуральных красителей. А ещё я расскажу, из чего получают такие красители и поделюсь некоторыми советами по окрашиванию кондитерских изделий.
Что такое натуральные красители
Натуральные красители – это красители, которые получают из натурального сырья. Они представляют собой смесь различных природных соединений. В основном, источником их получения являются растения, фрукты, овощи, ягоды. В натуральных красителях содержатся не только красящие пигменты, но также и витамины, органические кислоты и микроэлементы.
Основные свойства натуральных красителей:
- Натуральная основа: овощи, ягоды, фрукты, растения
- Высокое содержание вкусовых и ароматизирующих компонентов (зачастую имеют характерный привкус и запах)
- Восприимчивость к температурному воздействию (могут изменять свой цвет после выпечки)
- Чувствительность к действию кислот, щелочей и кислорода
- В продаже представлены в порошкообразной или жидкой форме
- Окрашивание кондитерских изделий путём распределения в нём (чем мельче помол порошка, тем однороднее цвет)
- Нет чёткого разделения на жирорастворимые и водорастворимые (в разной среде ведут себя по-разному, встречаются и универсальные)
Все натуральные красители различаются по способу получения. Чаще всего, основой таких красителей являются:
- порошки сублимированных ягод, овощей и фруктов
- порошки на основе сушёных овощей
- мелкие порошки сухих соков растений
- экстракты (без запаха и вкуса)
- порошковые чаи (зелёная, голубая матча)
Отличие натуральных красителей от синтетических
Что же всех так привлекает в натуральных красителях? Чтобы ответить на этот вопрос, давайте разберём разницу между натуральными и синтетическими красителями.
Химические соединения | Природные компоненты |
Искусственно синтезируются в лабораториях | Добываются из растений, ягод, овощей и фруктов |
Обладают нейтральным вкусом и запахом | Некоторые красители имеют характерный вкус и запах |
Лишены витаминов и полезных свойств | Содержат витамины и микроэлементы |
Термоустойчивы | Могут изменять свой цвет под влиянием температур |
Больший срок хранения (1-3 года) | Меньший срок хранения (от суток до 24 месяцев) |
Насыщенные, яркие цвета | Менее яркие, пастельные оттенки |
Гелевые, жидкие, порошкообразные | Порошкообразные и жидкие |
Чёткое разделение на жирорастворимые и водорастворимые (исключение – диоксид титана (универсальный краситель)) | Нет чёткого разделения на водорастворимые и жирорастворимые |
Красители с индексом Е
Все красители натурального происхождения делятся на два типа: с индексом Е и без него. Почему-то многие считают, что ингредиенты, обозначенные через маркёр Е непременно являются искусственными и вредными. На самом деле это не так. Некоторые натуральные добавки также могут обозначатся через Е-индекс.
Предлагаю разобраться, в чём разница между этими типами натуральных красителей.
Рабочая среда – любая | Рабочая среда – кислая (лимонный сок, кисломолочные продукты и т.д.) |
Более насыщенный цвет (термоустойчивость) | Не очень насыщенный цвет (невысокая термоустойчивость) |
Небольшой расход | Большой расход |
|
|
Натуральные красители в кондитерских изделиях
Ну а теперь давайте поговорим о самом главном: как придать тот или иной цвет кондитерским изделиям, используя натуральные красители.
Чёрный цвет
В последнее время десерты чёрного цвета по мотивам печенья Oreo набирают популярность. Так, чтобы приготовить чёрный бисквит без использования синтетических красителей можно использовать порошок бамбукового угля (0.5 гр на 100 гр бисквита). Чтобы порошок не разлетелся по всей кухне, вводите этот краситель вместе с сухими ингредиентами при помощи лопатки.
Также бамбуковый уголь прекрасно подходит для окрашивания кремов, глазури и шоколада. Он является универсальным.
Кроме этого красителя, добиться чёрного цвета вам поможет черный алкализованный порошок какао и сок перетёртых чёрных оливок, процеженный через марлю.
Коричневый цвет
Ни для кого не секрет, что для получения шоколадного бисквита достаточно просто заменить часть муки из рецепта на какао-порошок. Но не все знают, что для достижения насыщенного коричневого цвета и богатого шоколадного вкуса стоит использовать именно алкализованный какао-порошок. Алкализованное какао отличается от обычного тем, что оно более жирное, рассыпчатое и насыщенное. В общем, попробуйте приготовить бисквит с таким какао, и вы уже никогда не посмотрите в сторону обычного какао-порошка.
На основе алкализованного какао-порошка можно также приготовить глазурь или шоколадный крем.
Синий цвет
Получить синий краситель нам поможет сок краснокочанной капусты. Сок необходимо проварить на среднем огне до насыщенного фиолетового цвета. Чтобы сделать его синим, достаточно добавить 0.5 – 1 чайную ложку соды и тщательно размешать. Такой краситель получается жидким, поэтому подходит не для каждого рецепта. Так, его можно ввести в бисквитное тесто, заменив часть молока или сварить сироп для зефира на его основе.
Более универсальными являются порошок голубого чая матча и синяя спирулина. Ими можно окрасить выпечку, шоколад, крем и т.д.
Голубой цвет
Чтобы добиться голубого оттенка у готовых изделий можно использовать всё тот же сок краснокочанной капусты, голубую матчу и синюю спирулину. Всё, что вам нужно, это уменьшить количество красителя, тем самым сократив степень его насыщенности.
Красный цвет
Красный цвет чаще всего ассоциируется с тортом «Красный бархат». Если вы когда-нибудь готовили этот десерт, то наверняка знаете, что для получения насыщенного красного цвета нужно добавить около 2-3 ч.л. синтетического гелевого красителя. Согласитесь, это достаточно большое количество.
Чтобы приготовить более натуральный «Красный бархат», можно воспользоваться порошком из красного ферментированного риса (1 гр на 100 гр бисквита). Цвет готового изделия получится не очень яркий, и скорее приобретёт благородный бордовый оттенок. Такой краситель следует вводить именно в сухие ингредиенты.
Красный цвет с лёгким розоватым оттенком можно получить при помощи уваренного сока вишни или чёрной смородины. Порошок сублимированной клубники также может придать десертам красный оттенок. В добавок к красному цвету изделия с такими красителями приобретут приятный ягодный вкус.
Классическим способом получения красного цвета является уваривание свекольного сока. Свёклу натирают на крупной тёрке, заливают водой и уваривают всё это на медленном огне под крышкой в течение часа. Затем отвар процеживают через марлю и добавляют к нему щепотку лимонной кислоты для усиления цвета.
Порошок чёрной моркови – универсальный натуральный краситель. С его помощью вы можете окрашивать тесто, крем, мастику и даже шоколад. Он придаёт изделиям благородный бордовый цвет.
Оранжевый цвет
Какой овощ ассоциируется с оранжевым цветом? Конечно же, морковь! Именно с её помощью можно придать десертам оранжевый оттенок.
Чтобы получить оранжевый краситель, нам понадобится морковь и сливочное масло в пропорции 1:1. Морковь натираем на тёрке и обжариваем на масле. Затем масло процеживаем через марлю и вуаля: оранжевый краситель готов!
Также добиться оранжевого цвета кондитерских изделий вам поможет куркума и бета-каротин. Только имейте в виду, что куркума обладает специфическим привкусом, поэтому добавляйте её по чуть-чуть.
Зелёный цвет
Бисквитные торты зелёного цвета также частенько встречаются на просторах Instagram. Чаще всего такой бисквит готовится на основе измельчённого шпината. За счёт этого тесто получается мягким и нежным.
Чтобы добиться более яркого оттенка можно добавить в бисквитное тесто порошок мяты, ячменя или зелёный чай матча (2 гр на 100 гр бисквита). Правда, такие красители придают десертам лёгкий травяной вкус. Если вас это не устраивает, то можете добавить в тесто немного сока лайма или лимона (+ их цедру). Это придаст готовому десерту интересную цитрусовую нотку и скроет растительный привкус.
Для окрашивания крема или шоколада лучше воспользоваться зелёным чаем матча (менее интенсивный) или высушенным соком ячменя.
Для удобства запоминания красителей предлагаю вам следующую таблицу
Нужный цвет | Продукты |
Красный | Порошок красного ферментированного рисаСок свёклы, вишни, смородины, гранатаПорошок сублимированной клубникиПорошок чёрной моркови |
Оранжевый, жёлтый | Сок моркови + сливочное маслоКуркумаБета-каротин |
Зелёный | Сок шпинатаПорошок зелёного чая матча, ячменя или мяты |
Голубой, синий | Сок краснокочанной капустыПорошок голубого чая матчаСиняя спирулина |
Фиолетовый | Сок кожицы фиолетового виноградаСок черникиВысушенный сок батата |
Чёрный, серый | Бамбуковый угольЧёрное алкализованное какао |
Розовый | Сок ягод асаи, питахайи красной |
Советы по использованию пищевых красителей для окрашивания
Чтобы сэкономить время и силы, я рекомендую вам использовать именно готовые порошкообразные натуральные красители.
Они намного удобнее жидких соков и подходят для разных кондитерских изделий.
Правда, будьте осторожнее с количеством красителей. Поскольку они обладают привкусом и запахом, добавленные в больших количествах, они могут сильно повлиять на вкус десертов. Также учитывайте, что красителям нужно время, чтобы равномерно разойтись в массе и проявить свой оттенок в полной мере. Поэтому спешка в процессе окрашивания ни к чему.
Красители, приготовленные на основе сублимированных ягод и фруктов, и порошок чая матча имеют достаточно крупные гранулы, поэтому велика вероятность того, что они не смогут полностью разойтись. Но в некоторых случаях подобное окрашивание делает десерты интереснее (например, плитки шоколада или крышечки макаронс).
Если вы хотите уменьшить зернистость массы, то попробуйте пробить её блендером. Но добиться полного растворения частичек красителя у вас вряд ли получится.
Также помните, что некоторые натуральные красители (особенно, приготовленные самостоятельно) меняют цвет при изменении температуры.
Вот ещё одна причина, по которой стоит приобретать именно готовые порошкообразные красители.
Натуральные красители – это must have, если вы стремитесь повысить качество своих десертов и не хотите отставать от трендов. Возможно, они не дают такие кричащие яркие цвета, как этот делают их синтетические аналоги, но многих людей естественные пастельные оттенки привлекают даже больше. Поэтому не бойтесь экспериментировать и стремиться к лучшему☺
Как сделать натуральный коричневый краситель для ткани
К
Мэри Марлоу Леверетт
Мэри Марлоу Леверетт
Мэри Марлоу Леверетт — признанный эксперт по домашнему хозяйству и уходу за тканями, а также писатель. Она делится 40-летним опытом эффективного ухода за домом, методов удаления пятен, надлежащего хранения и консервации. Мэри консультировала в качестве эксперта Proctor & Gamble, Sears, Publix, а также средства массовой информации, включая Real Simple Magazine, Women’s Health Magazine, Teen Vogue, The New York Times и Today Show на канале NBC.
Узнайте больше о The Spruce Crafts’
Редакционный процесс
Обновлено 13.05.20
Одним из самых распространенных цветов в природе является коричневый, и, к счастью, это изобилие позволяет производить широкий спектр коричневых красителей.
Узнайте, как создать натуральные коричневые красители из 25 растений, которые можно использовать для дома, одежды и поделок. Другие растения и природные материалы будут создавать радугу красителей, включая черный, синий, зеленый, фиолетовый, персиковый или лососевый, розовый, красный, оранжевый и желтый.
После того, как вы извлекли цвет из натуральных дубильных веществ в растительном материале, вы можете использовать его для окрашивания пряжи и тканей. Чтобы создать самые глубокие и стойкие цвета, используйте большое количество растительного материала, дайте красильной ванне настояться в течение нескольких часов и используйте соответствующие морилки, чтобы закрепить цвета на ткани.
Листья амурского клена
Клен амурский, Acer ginnala , представляет собой небольшое дерево высотой от 15 до 20 футов. Весной на нем появляются кисти ароматных кремово-белых цветов; красные плоды на некоторых сортах и яркая осенняя окраска желтых и красных листьев.
Именно осенние высушенные листья следует собирать для создания натурального красителя. Листья приобретают темно-коричневый цвет с черным оттенком при кипячении в воде.
Марк Болтон/Фотобиблиотека/Getty Images
Корень свеклы
Свекла Beta vulgaris имеет множество разновидностей , включая обычную садовую свеклу.
Цвет садовой свеклы обусловлен множеством беталаиновых пигментов, которые при кипячении в воде дают красновато-фиолетовый краситель. Удаление кожицы при кипячении поможет высвободить больше красителя.
Чтобы получить красивую темно-коричневую краску, добавьте FeSO4 или сульфат железа (сульфат железа) в ванну с водой для окрашивания.
Кевин Саммерс / Выбор фотографа / Getty Images
Береста
Кора всех разновидностей берез дает коричневый краситель. Разновидности включают белую березу, серебристую березу, бумажную березу, черную или речную березу и березу вишневую.
Кора всех берез характерно отмечена длинными горизонтальными темными линиями и часто разделяется на тонкие, как бумага, пластины. Светло-коричневый краситель получается из коры при кипячении в воде, и ткань требует обработки квасцами и погружением в воду, чтобы полностью закрепить цвет.
Источник изображения/Getty Images
Кора ракитника
Метлы представляют собой группу вечнозеленых, полувечнозеленых и листопадных кустарников. У растений плотные тонкие зеленые стебли, очень маленькие листья и желтые цветы.
Наиболее широко известным растением в США является ракитник обыкновенный ( Cytisus scoparius, syn. Sarothamnus scoparius ), произрастающий в северо-западной Европе. Обычно встречается на солнечных участках и в сухих песчаных почвах. Как и у большинства ракитников, у него явно безлистные стебли, которые весной и летом покрываются обильными золотисто-желтыми цветами. В конце лета его семенные коробочки, похожие на горох, лопаются, часто со слышимым хлопком, распространяя семена от родительского растения.
Чтобы сделать желто-коричневый краситель, прокипятите одревесневшие стебли в воде.
Энди Эндрюс / Getty Images
Осока ракитная
Осока метельчатая, также известная как бородатая трава, является членом семейства злаковых, Poaceae . Многолетняя трава, которая растет устойчивым комком, отмирает каждую осень, а следующей весной отрастает из той же корневой массы. Исторически сложилось так, что длинные, похожие на щетки травы использовались для изготовления метел, что объясняет общее название.
Осока метельчатая широко распространена на большей части востока Соединенных Штатов, от севера до штата Мэн и на юг до Флориды. Его ареал простирается на запад до Техаса и Иллинойса.
Трава при кипячении в воде дает золотисто-коричневый краситель.
акапламмер / Getty Images
Кофейная гуща
Тот же компонент в кофе , который вызывает появление пятен, также можно использовать для создания оттенков красителя от экрю до теплого коричневого.
Окрашивание кофейной гущей можно выполнить, заварив кофе и используя горячий кофе в качестве красильной ванны. Чем темнее обжаренные бобы, тем темнее краситель. Если вы планируете заранее и хотите окрасить большую партию, храните в холодильнике или замораживайте гущу от вашего ежедневного пивоварения, пока у вас не будет достаточно гущи для большой партии. Нагрейте в кипящей воде, процедите и используйте жидкость для окрашивания.
Еще одна техника окрашивания — втирание кофейной гущи в ткань. Влажная земля дает больше цвета, чем очень влажная. Сделайте пасту из сырого кофе и намажьте ею ткань. Тщательно высушите ткань, не снимая основания. Смахните излишки основы, когда ткань полностью высохнет.
Стивен Бриссон Фотография / Getty Images
Кора белой пихты Колорадо
Пихта колорадская белая, Abies concolor , произрастает в горах на западе Северной Америки. Это среднее и крупное вечнозеленое хвойное дерево, популярное в качестве декоративного ландшафтного дерева и рождественской елки.
Хвоя от серебристо-голубого до зеленого цвета, изогнутая вверх от стебля и мягкая на ощупь. Кора тонкая, пепельно-серая со смоляными пузырями. Кора при кипячении с водой дает светло-коричневый или желтовато-коричневый краситель.
Гаффера / Getty Images
Эхинацея
Рубекия известна как эхинацея или черноглазая Сьюзен. Все виды рубекии произрастают в Северной Америке, и многие виды выращивают в садах из-за эффектных оранжевых, желтых или золотых соцветий.
Это многолетние растения с цветами, похожими на ромашки вокруг конусовидной головки. Высушенные цветочные головки при кипячении с водой образуют коричневато-зеленую ванну с красителем. Добавление листьев и стеблей в ванну с красителем даст более золотистый оттенок.
Garden Photo World / Джорджианна Лейн / Getty Images
Корни одуванчика
Одуванчики, Taraxacum , произрастают в Евразии и Северной Америке и обычно считаются инвазивными сорняками. Для них характерны ярко-желтые цветы и листья с рваной пилообразной формой и глубоким стержневым корнем. Цветы будут производить желтый краситель. Корни одуванчика при кипячении в воде дают теплую коричневую краску.
Мартин Рюгнер / Getty Images
Фенхель
Чтобы использовать фенхель в качестве коричневого красителя, вам понадобятся листья и цветы растения, а не съедобная луковица, которую продают в продуктовых магазинах. Фенхель, Foeniculum vulgare , представляет собой выносливое многолетнее растение с желтыми цветами и перистыми листьями.
Чтобы создать ванну с красителем, вскипятите цветы и листья с водой. Краситель будет желтовато-коричневого цвета. Высушенные семена фенхеля, прокипяченные в воде, дают очень бледно-коричневый краситель.
Бенджамин Эгерланд / EyeEm / Getty Images
Побеги золотарника
В то время как цветы золотарника могут давать желтый краситель, побеги золотарника, собранные ранней весной, дают темно-коричневый краситель при кипячении в воде.
Goldenrod, Solidago , очень распространенный полевой цветок, встречающийся на всей территории Соединенных Штатов. Все золотарники цветут поздно, цветут с конца лета до осени. Все они многолетники с большими гроздьями маленьких желтых цветов. Большинство видов размножается не только семенами, но и раскидистой корневой системой.
Вестенд61 / Getty Images
Хна
Хну получают из листьев небольшого дерева или кустарника, Lawsonia inermis, , произрастающего в Азии, Австралии и Северной Африке. Листья сушат и перемалывают в порошок зеленой хны. Когда порошок смешивают с лимонным соком и дают ему окислиться, он превращается в коричневую пасту, которую можно использовать для окрашивания волокон.
Конечный цвет волокон варьируется от светло-оранжевого до темно-красновато-коричневого в зависимости от типа волокна и того, как долго оно остается в растворе пасты хны и воды. Использование горячей воды дает более глубокий цвет.
Фотографии Динодии / Банк изображений / Getty Images
Мальва
Мальвы, Alcea, цветут всеми цветами радуги от розового, фиолетового, оранжевого, желтого до белого. Они являются популярными садовыми декоративными растениями и хорошо растут на солнечных местах, которые могут быть слишком жаркими или сухими для других растений. Они производят большие плоские семена в форме монеты, которые легко растут, потому что каждое растение живет только один или два сезона.
Чтобы сделать ванну с коричневой краской, соберите лепестки цветка мальвы любого цвета и вскипятите с водой.
Марк Болтон
Веточки плюща
Существуют десятки различных видов плюща, Hedera , которые можно найти по всему миру. Большинство этих лоз плодовиты и легко растут. Соберите веточки и стебли любого плюща и вскипятите в воде, чтобы получилась желтовато-коричневая красящая ванна.
Ник Дин / Getty Images
Ягоды можжевельника
Несмотря на то, что спелые «ягоды» можжевельника голубые, при кипячении в воде они могут дать приятный коричневый цвет. Ягода можжевельника на самом деле представляет собой шишку женского семени, производимую различными видами можжевельника. Шишка имеет необычно мясистые и сросшиеся чешуйки, которые придают ей вид ягоды.
Ягоды можжевельника часто используются в европейской кухне и для ароматизации джина. Их используют как в свежем, так и в сушеном виде, но при сушке и хранении их вкус ухудшается. Свежие или сушеные ягоды можно использовать для производства красителя.
Анита Малдер/EyeEm/Getty Images
Бутоны клена
Каждую весну клены выпускают красные почки, из которых в конечном итоге формируются листья. Если вы ищете красновато-коричневый краситель, соберите эти бутоны. Кипя их с водой, вы получите красивый краситель.
ун-т Грузии
Дубовые желуди
Желуди могучего дуба дают коричневый краситель при кипячении в воде. Вы можете создать разные оттенки коричневого, используя желуди разных видов дубов. Используйте как желуди, так и шляпки, чтобы создать ванну с красителем.
Вестенд61 / Getty Images
Дубовая кора
Кора дуба образует светло-коричневый или коричневый краситель при кипячении с водой для извлечения красителя.
Тим Грэм / Getty Images
Сосновая кора
Кора сосен имеет светло-средний коричневый цвет. Различные виды сосны будут давать немного разные оттенки коричневого. Соберите кору и прокипятите с водой, чтобы извлечь краситель.
Сосны — деревья рода Pinus . Насчитывается около 115 видов сосны. Сосны произрастают в большей части Северного полушария и представляют собой вечнозеленые смолистые деревья.
Дональд Э. Холл / Getty Images
Зверобой
Зверобой, Hypericum perforatum , в настоящее время известен как безрецептурный препарат для лечения легкой депрессии. Но в течение многих лет цветы собирали для получения коричневого красителя при кипячении в воде.
Это многолетнее растение с широким ползучим корневищем. Его стебли прямостоячие, а листья желто-зеленые. Цветки имеют пять лепестков и ярко-желтые с заметными черными точками. Цветки появляются в период с поздней весны до середины лета.
Вестенд61
Листья сумаха
Сумах, Рус , произрастают в субтропических и умеренных регионах по всему миру, особенно в Африке и Северной Америке. Они легко размножаются и могут стать неприятным кустом или небольшим деревом.
Почти все части обыкновенного растения сумах можно использовать для создания красителя. Это листья, которые при кипячении с водой дают желтовато-коричневый или очень светло-коричневый краситель.
Фрэнк Лукассек
Чайные листья
Тот же танниновый компонент в чае, который вызывает появление пятен, также можно использовать для создания коричневых красителей различных оттенков.
Окрашивание чайными листьями можно сделать, заварив чай и используя горячий чай в качестве красильной ванны. Чем темнее высушенные листья чая, тем темнее будет краситель. Чайные пакетики — это удобный способ создать краситель, который не нужно процеживать, но можно использовать и вкладыш.
Стив Аллен / Getty Images
Скорлупа грецкого ореха
Чтобы получить сильный краситель от темно-коричневого до черного, вам нужно найти дерево грецкого ореха, а не просто пакет грецких орехов в продуктовом магазине. Грецкие орехи в скорлупе, которые можно найти в магазине, растут во внешней оболочке или шелухе на дереве. Именно шелуха/корпус дает темно-коричневый краситель.
Дерево грецкого ореха, Juglans regia , представляет собой большое листопадное дерево с плодами с зеленой полумясистой кожурой и коричневым рифленым орехом. Весь плод, включая шелуху, созревает и опадает осенью. Семя (орех) крупное, с относительно тонкой оболочкой, с насыщенным вкусом.
Хосе А. Бернат Басете / Getty Images
Кора белого клена
Белый клен, Acer saccharinum , является видом клена, произрастающим в восточной части Соединенных Штатов и Канады, и одним из самых распространенных деревьев в Соединенных Штатах.
На взрослых стволах кора серая, мохнатая. На ветвях и молодых стволах кора гладкая, серебристо-серая. Соберите кору и прокипятите в воде, чтобы получить краситель, который даст цвет от светло-коричневого до желтовато-коричневого. Ванна для окрашивания должна содержать квасцы для постоянного закрепления красителя.
ун-т Грузии
Корень дикой сливы
Дикая слива — это кустарник или небольшое дерево, которое также известно как американская слива, американская дикая слива, песчаная слива, осейджская слива, речная слива, песчаная вишня, колючая слива или терновая слива. Дикая слива, Prunus americana , обычно встречается в зарослях. Ареал простирается от Массачусетса на запад до Манитобы и Монтаны, на юг до Юты, Колорадо и Оклахомы, на восток до Флориды и на север до Нью-Йорка.
Плоды дикой сливы используются для желе и десертов, но корни дают красноватый или ржаво-коричневый цвет при кипячении в воде.
Вестенд61 / Getty Images
Желтый док
Желтый док, Rumex crispus , также известен как курчавый док, кислый док или узкий док. Это широко распространенное натурализованное растение во всем мире с умеренным климатом, включая Северную Америку, юг Южной Америки, Новую Зеландию и некоторые части Австралии.
Листья, цветы и семена при кипячении в воде дают различные оттенки коричневого красителя.
Джон Лоусон / Белхейвен / Getty Images
Полный список натуральных красителей (для ткани и пряжи)
Привет, творческие мамочки! Любишь красить ткань и пряжу? I f Итак, вы должны прочитать этот список натуральных красителей!
Эти красители, от грецких орехов до кошенили, можно использовать по-разному, и они дают множество различных цветов и оттенков.
Создание натуральных красок/ботанических красок
Окрашивание натуральными ингредиентами и создание натуральных красок не только полезнее для вас и окружающей среды, но и более экологично, чем использование химических альтернатив.
Самое приятное в этом то, что это весело и легко!
Нет необходимости в вредных химикатах или синтетических красителях, когда доступно так много вариантов . Однако вы должны знать, что не все натуральные красители одинаковы.
Это связано с тем, что натуральные красители не так эффективны, как синтетические. Вы должны убедиться, что используете правильные процессы и применяете правильное количество каждого из ингредиентов в рецептах окрашивания.
Получите БЕСПЛАТНЫЙ СПИСОК НАТУРАЛЬНЫХ КРАСИТЕЛЕЙ
Заполните форму ниже, чтобы загрузить БЕСПЛАТНЫЙ список из 40 лучших красителей для использования в натуральном окрашивании! Экономьте время и нервы !
Мой секрет создания красивого, яркого и стойкого цвета каждый раз очень прост:
Специальные красители + специальный процесс = КРАСИВЫЙ ЯРКИЙ И СТОЙКИЙ ЦВЕТ
У меня есть список из 10 натуральных красителей, которые я рекомендую всем своим ученикам использовать, поскольку они начинают экспериментировать с естественным окрашиванием.
Я делаю это, потому что знаю, что если они будут использовать этот список красителей, они будут на 100% удовлетворены потрясающими результатами цвета, которые они получат.
Ознакомьтесь со списком натуральных красителей, которые я рекомендую, в моем Руководстве по натуральным красителям для начинающих!
Что такое натуральные цвета?
Натуральные красители или натуральные красители производятся из натуральных красителей.
Эти красители представляют собой натуральные красители, полученные из природных источников. Они включают в себя широкий спектр природных материалов, включая овощи, лепестки цветов, листья и продукты животного происхождения.
Использование протравы в естественном окрашивании
Натуральные протравы включают кору, дубильные вещества, лишайники, олово, медь, квасцы и железо, а также смеси натуральных волокон, такие как лен/хлопок, которые, как известно, создают цвета с натуральными волокнами.
Из-за уровня токсичности некоторых из этих протрав я всегда использую только квасцы. Вы можете прочитать все о различных морилках и их применении в натуральном окрашивании здесь.
Список из более чем 40 натуральных красителей
Я получаю много писем от моих студентов с вопросами о различных натуральных красителях.
Также на мои живые мастер-классы приходит много людей, желающих попробовать натуральное окрашивание свеклой и морковью .
Мой ответ всегда один и тот же: ПОЖАЛУЙСТА, НЕ ДЕЛАЙТЕ!!!!!!
Несмотря на то, что существует много информации об этих красителях и о том, насколько быстро и легко ими пользоваться, реальность такова, что они недолговечны. Они не отличаются цветостойкостью и быстро исчезают.
Зачем тратить время на создание красок, которые так быстро смываются, если можно потратить столько же времени на красители, которые сохранят цвет на долгие годы?
Итак, в этом посте я хочу поделиться с вами более широким спектром вариантов натуральных красителей, чтобы, если вы хотите выйти за рамки моего топ-10 лучших натуральных красителей , у вас был еще один набор красителей для экспериментов в вашем натуральном цвете. практика окрашивания.
Этот список красителей также даст очень хорошие результаты, если вы будете следовать 8-ступенчатому процессу естественного окрашивания.
Я экспериментировала сама (или мои коллеги-красильщики) со всеми красителями из этого списка, поэтому мне удобно поделиться этим списком с вами 🙂
Использование солнечного окрашивания со списком натуральных красителей
Вы можете полностью применить этот список красителей к процессу солнечного окрашивания. Прелесть солнечного окрашивания в том, что это отличное медленное ремесло, которое можно делать с детьми. им понравится наблюдать за изменением цвета день за днем 🙂
Таблица натуральных красителей
Это моя таблица натуральных красителей, с которыми я обычно работаю. Все эти натуральные цвета были получены с помощью моих 10 любимых натуральных красителей.
Давайте рассмотрим другие варианты натуральных красителей 🙂
Красители растительного и животного происхождения
Этот список красителей включает как красящие растения (цветы, кора и листья), так и натуральные красители животного происхождения. Также включает красители, которые можно использовать без протравы.
Важное примечание: Я имею в виду цвета, полученные с помощью этих красителей, предполагая, что вы протравливаете квасцами.
Если вы использовали другую морилку, такую как медь или олово, полученные цвета будут другими.
1- Грецкий орех (Juglans regia)
Грецкий орех — отличный краситель, дающий различные оттенки коричневого в зависимости от продолжительности варки, от светло-коричневого до почти черного.
На фото ниже показана фоновая шерстяная ткань, на которую был нанесен эко-принт с листьями, а затем она была погружена на 1 час в ванну с красителем грецкого ореха. В результате получился темно-зеленый цвет, потому что экопечать включала ржавые гвозди и изменила коричневый цвет от краски для орехового дерева.
2-Сумак (Rhus coriaria)
Сумах представляет собой порошкообразный краситель из коры сумахового дерева. Этот экстракт является отличным источником танина, поэтому он также действует как протрава. 9Краситель 0212 Sumac создает прекрасный розовый оттенок.
3-Куркума (Curcuma longa)
Куркума — это натуральный желто-оранжевый краситель, который большинство из нас использует на кухне. Создает оранжевые оттенки от светлого до темного в зависимости от продолжительности окрашивания и нанесенной протравы. Куркума даст естественные желтые и золотые тона.
ПРИМЕЧАНИЕ. Куркума не очень стойкая, поэтому я буду использовать ее только в сочетании с другими красителями. На фото ниже образец шелка и шерсти, окрашенный куркумой и мареной.
4-Бразильское дерево (Caesalpinia echinata)
Бразильское дерево — один из красных натуральных красителей , который можно использовать для естественного окрашивания. Этот натуральный краситель дает много красного цвета, когда его извлекают из древесины и коры.
5-Береза повислая (Betula Pendula)
При использовании березы необходимо использовать кору. Этот краситель придает пряже или ткани глубокие пурпурно-красные естественные оттенки.
6-Зверобой продырявленный (Hypericum perforatum)
Зверобой дает много желтого цвета r, когда он извлекается из цветов, этот натуральный краситель лучше всего использовать с натуральными морилками, особенно с корой и дубильными веществами. В некоторых книгах утверждается, что он может дать розовый цвет, но я до сих пор не сталкивался с этим. тонов при использовании на натуральных тканях, таких как хлопок или лен.
Я называю этот краситель Acorn и часто использую его в период с февраля по апрель здесь, в Новой Зеландии. Этот пост иллюстрирует, как вы можете легко превратить золотисто-коричневый в черный с помощью железной воды в качестве модификатора цвета.
Семена 7-Аннато (Bixa orellana)
Семена Аннато производят натуральный оранжевый краситель , который при окрашивании ткани или пряжи приобретает ряд естественных коричневых и оранжевых тонов.
8-Каштановый дуб (Quercus castaneifolia)
Этот натуральный краситель дает оранжевый и красный оттенки на натуральных волокнах. Это прекрасный краситель для работы 🙂
9-Черный чай (Camelia sinensis)
Черный чай дает красивый темно-коричневый цвет , и его прелесть в том, что вам не нужно использовать морилку из-за количества танин, присутствующий в самом красителе. Посмотрите это пошаговое руководство по окрашиванию черным чаем.
10-Гранат (Punica granatum)
Этот натуральный краситель дает приятный желтый цвет , а также естественные оттенки оранжевого.
11- Кофе (Coffea Arabica)
Натуральный краситель можно извлечь из натуральных кофейных зерен для получения натуральных коричневых тонов. Отличный краситель для использования старых кофейных зерен или повторного использования остатков кофе по утрам 🙂
12- Индиго (Indigofera suffruticosa и Indigofera tinctoria)
Индиго — натуральный синий краситель, дающий красивые оттенки синего и не нуждающийся в протравах. Индиго — это совершенно другой краситель, и для его окрашивания требуется другой процесс, чем для большинства красителей.
На фото ниже вы можете видеть кусок шелка, окрашенный индиго и шелком, а сверху шелк и пряжа окрашены луковой шелухой.
11- Натуральный краситель кошениль (Dactylopius coccus)
Этот краситель получают из кошенильных насекомых, обитающих на кактусах опунции. Натуральный краситель дает ряд натуральных красных и ярко-розовых оттенков. Ознакомьтесь с полным пошаговым руководством по окрашиванию с помощью жуков кошенили.
На фото ниже показана одна из моих папок с образцами с красивым куском шелка, окрашенным с помощью кошенили (слева). Шелк и пряжа справа были окрашены мареной.
12- Дубовые галлы (Quercus infectoria)
Дубовая краска дает оттенки от коричневого до темно-фиолетового на натуральных волокнах. Он также используется в качестве протравы для целлюлозных волокон из-за богатого содержания танинов.
13-Марена (Rubia tinctorium)
Краситель для марены принадлежит к семейству растений Rubiaceae. Он известен с древности благодаря использованию в качестве натурального красителя для текстиля. Цвет, который он производит, варьируется от розового до темно-красного и оранжевого оттенков , когда он извлечен из корней. Я очень люблю эту краску!
На фото ниже представлены различные виды натурально окрашенной пряжи. Оранжевый цвет был получен с использованием марены.
14- Луковая шелуха (Allium cepa)
Этот натуральный краситель дает ярко-желтые и коричневые тона в зависимости от того, как долго кипятится натуральный краситель и какой сорт лука вы используете. Это один из самых простых натуральных красителей для новичков, потому что он есть у каждого дома 🙂
Это пошаговое руководство по окрашиванию луковой шелухой.
15-Fusticwood (Clorophora tinctorium)
Fusticwood производит различные желтые . Фустик — отличный краситель для перекрашивания, так как он дает хорошую зелень с вайдой и хороший черный с бревном и железом.
На приведенном ниже рисунке показана стружка фустикового дерева, которую я использовал для окрашивания пряжи из 100% мериносовой шерсти и 100% шелка. Как видите, одна и та же ванна с красителем будет иметь разный эффект в зависимости от окрашиваемого волокна.
16-Сафлор (Carthamus tinctorius)
Сафлор дает натуральные оранжевые и желтые тона . Вы можете добиться естественных коричневых оттенков, используя железо в качестве естественной протравы.
17-Cutch (Acacia catechu)
Cutch дает желтые и темно-коричневые оттенки на натуральных тканях . Его добывают из натуральной коры дерева.
18- Осейдж (Maclura tinctoria)
Натуральный краситель осейдж дает натуральный ярко-желтый и оранжевый оттенки на натуральных тканях. Его добывают из натуральной коры дерева.
19- Саппановое дерево / Восточное бразильское дерево (Caesalpinia sappan)
Этот краситель дает естественные оттенки от красного до оранжевого натуральных тонов . Древесина используется для резьбы и изготовления мебели, ее добывают из натуральной сердцевины дерева.
20-Алканет (Anchusa tinctoria)
Цвета, получаемые с помощью этого натурального красителя, представляют собой красивые естественные оттенки от розового до фиолетового. Краситель извлекается из натурального корня растения.
На фото ниже показан кусок шелка, окрашенный алканетом. Как видите, цвет получился темно-фиолетовый. Кусочки пряжи сбоку в виде марены (красной) и коричневой пряжи представляют собой комбинацию красильной ромашки, которая была перекрашена кедровым деревом.
21- Бревно (Haematoxylum campechianum)
Натуральный краситель Logwood позволяет получать натуральные оттенки от красного до фиолетового натуральных тонов на натуральных тканях. Его извлекают из натуральной сердцевины дерева.
На фото ниже показаны 2 разных куска шелка, окрашенного кедровым деревом. Это даст различные оттенки фиолетового.
22-Вайда (Isatis tinctoria)
Натуральные цвета этой вайды варьируются от насыщенно-зеленых до коричневых и пурпурных натуральных тонов . Его получают из натуральных листьев растения.
Мой опыт работы с этим красителем показывает, что с ним довольно сложно работать.
23-бархатцы (Tagetes)
Цвета, получаемые с помощью этого натурального красителя, варьируются от натурального желтого до естественного оранжевого оттенков , в зависимости от того, как долго он кипятился. Его получают из натуральных цветков растения.
24-Dyer’s Chamomile (Anthemis tinctoria)
Цвет, получаемый с помощью этого цветочного красителя, ярко-желтый. Его извлекают из натуральных цветков растения, но я обычно использую листья и получаю от них столько же цвета, сколько и от цветов.
Я выращиваю ромашку Дайера в своем саду, и мне нравится работать с этим растением. Вот пример ярко-желтого цвета, который эти растения дают мне сезон за сезоном.
Цвет ромашки красильщика — средне-желтый, фиолетовый — древесный, а кофейный — на самом деле кофейный краситель.
25-Нарцисс (Narcissus naturalis)
Нарцисс дает прекрасный диапазон желтых тонов в зависимости от того, как долго он варится. Его получают из натуральных цветков и листьев растения.
26-Папоротник (Dryopteris filix-mas)
Естественный цвет листьев этого папоротника варьируется от светло-коричневого до очень темно-коричневого . Они в изобилии здесь, в Новой Зеландии.
27-Ivy (Hedera helix)
Естественные цвета, создаваемые Ivy, варьируются от естественных оттенков глубокого желтого до интенсивного коричневого . Его получают из натуральных листьев растения. Я экспериментировал только с листьями, но вы также можете извлечь красный цвет из стеблей.
28-Weld (Reseda naturalis)
Преимущество сварки в том, что вы можете использовать все растение для извлечения цвета и получить красивых оттенков естественного желтого цвета. Я выращиваю сварку в своем саду, и это здорово, потому что, как только она дает семена.
29- Лак (Tectona naturalis)
Экстракт лака дает оттенки от малинового до бордово-красного до темно-фиолетового . Краситель похож на кошениль, но получаемые цвета теплее и мягче. Я только когда-либо использовал форму экстракта этого красителя.
30-Квебрахо (Schinopsis lorentzii )
Естественный цвет коры дерева квебрахо темно-кирпичный, подобный цвету марены . Я использовал только порошкообразную форму этого натурального красителя в своей ванне для натуральной окраски и экспериментировал с соотношениями.
Мне нравится этот краситель, потому что деревья квебрачо растут на севере Аргентины (моей страны рождения), и я любил смотреть на стволы красных деревьев, когда был маленьким.
31-Хна (Lawsonia naturalis)
Если вам нужен натуральный коричневый, рыжевато-коричневый и натуральный золотой с насыщенным или глубоким естественным тоном, хна — ваш натуральный краситель. Это краситель, который стоит попробовать на каком-то этапе.
32- Кожура и косточки авокадо (Persea americana)
Кожица и косточки авокадо дают красивые оттенки розового, румянца и мягкого золотого . Один из моих любимых красителей для начала. Читайте здесь полное руководство о том, как красить краской авокадо.
33- Листья авокадо (Persea americana)
Листья авокадо имеют насыщенный темно-желтый цвет и различаются в зависимости от почвы, на которой растет дерево.
34-Эвкалипт (Eucalyptus naturalis)
Мне нравится использовать листья эвкалипта из моей местности, Окленда, Новая Зеландия, потому что они дают различные тона яркого глубокого золотисто-коричневого цвета.
Существует огромное разнообразие эвкалиптов, и все они имеют разные цвета. Попробуйте тот, который находится в вашем районе, и я уверен, что какой бы оттенок золотого или красного вы ни получили, вы будете очень счастливы!
На фото выше шелк и шерсть, окрашенные эвкалиптом. Зеленый цвет получали путем перекрашивания волокна в железной водяной бане.
35-йерба мате (Ilex paraguarensis)
Натуральный зеленый краситель! Окрашивание йерба мате стало отличным способом не только использовать мой национальный напиток для своих поделок, но и получить прекрасный зеленый цвет.
Зеленый цвет трудно получить при естественном окрашивании, и мы обычно используем желтый краситель, который перекрашивают синей ванной индиго.
Получение зелени с помощью йерба мате очень помогло!
36- Бузина натуральная (Sambucus naturalis)
Естественные цвета, производимые листьями бузины, представляют собой разновидность желтого , и это прекрасный краситель для работы. Наилучшие результаты дает окрашивание свежими листьями.
37- Дрок (Ulex naturalis)
Вы можете получить красивые желтые сорта дрока , и в зависимости от того, где вы находитесь в мире, это очень доступное растение. Попробуйте!
38-Золотарник (Solidago naturalis)
Этот натуральный краситель лучше всего извлекается из натуральных цветов и листьев. Вы также можете извлечь его из семян, их легче достать, чем цветы. Естественные цвета, производимые золотарником, варьируются в основном в желтых тонах.
39-Кореопсис (Coreopsis naturalis)
T Его натуральный краситель можно использовать для создания желтого, коричневого и даже натурального красного в зависимости от условий, в которых вы красите. Это легко доступно для большинства людей, так что попробуйте!
Мне нравится использовать кореопсис в ткани с экопечатью, как на фото выше. Я выращиваю эти растения в своем саду, поэтому я часто их использую.
Мне особенно нравится, как они печатают на шелке и на бумаге. Посмотрите, как я использую кореопсис в экопечати на бумаге.
40-Ежевика (Rubus fruticosus)
Натуральные красители ежевики дают естественные оттенки от пурпурного до коричневого и красного. Вы можете создать натуральный коричневый цвет с помощью естественного окрашивания соком ежевики или использовать сами фиолетовые ягоды.
Примечание. Я включил сюда ежевику, потому что получаю много вопросов об этом красителе, однако это мой наименее любимый краситель, так как я думаю, что результаты не стоят затраченных усилий.
41-Крапива (Urtica naturalis)
Красители из крапивы придают оттенки желтого и зеленого . По моему опыту, результаты очень легкие, и опять же, это не мой любимый краситель для использования 🙂
Загрузите БЕСПЛАТНЫЙ СПИСОК натуральных красителей
Сушка красок для последующего использования
Полезно иметь возможность сушить красители растительного и животного происхождения для последующего использования.