Дешевая-обувь.рф

Сковороды ("Нева Металл Посуда") "Титан": отзывы, описание, сравнение. Кастрюля титановая


Сковорода с титановым покрытием

Сегодня, если зайти в посудный магазин, среди многочисленных вариантов сковородок можно просто растеряться. Производители предлагают модели с покрытиями не только из полимеров, но и из керамики, гранита, титана. Такие сковороды позволяют готовить еду более комфортно, не давая продуктам подгорать и прилипать во время тушения и жарки. Некоторые хозяйки быстро оценили достоинство этой посуды, ведь приготовление пищи стало удобно и результативно. Одним из вариантов является сковорода с титановым покрытием. О ней и пойдет речь ниже.

Особенности этой посуды

Титан представляет собой высокопрочный, супер легкий металл, обладающий высокими антикоррозийными качествами  и биологической инертностью. Он полностью адаптирован к колебаниям температуры. И часто титановая посуда пользуется большой популярностью у туристов, которые совершают длительные пешие походы. Сковорода из титана и прочие предметы мало весят, удобны в использовании и невероятно прочны.

Но сегодня речь пойдёт о титановом покрытии и фраза «сковорода из титана» неточна, т. к. такое изделие не состоит полностью из этого металла. Микрочастицы титана применяется только для защиты поверхности изделия, причем с другими жаростойкими материалами, к примеру, с политетрафторэтиленом (тефлон).

И ниже понятие «титановое покрытие» подразумевает антипригарный материал, куда добавлены микрочастицы титана. А само словосочетание «титановое покрытие» используется производителями больше в маркетинговых целях. Тем самым покупателя слегка вводят в заблуждение, ведь в действительности в этих изделиях используются только мельчайшие крупицы титана, и не более.

Особенности:

  • Титановый слой, состоящий в большей степени из политетрафторэтилена и микрочастиц титана, наносится на поверхность изделия, что, действительно, придает сковороде прочность и долговечность. Часто производители осуществляют это методом плазменного напыления.
  • В большинстве случаев  корпуса сковород выполнены целиком из литого алюминия или нержавеющей стали, покрытых слоем из титановых микрочастиц в совокупности с другим антипригарным материалом. Такая посуда не деформируется от жара. Причем, литая основа (не штампованная) всегда дороже стоит, но и дольше служит.
  • Внутренняя поверхность изделия с таким напыление имеет плотную и гладкую структуру. Считается, что сковорода с титановым покрытием обладает высокой прочностью и устойчива к любым механическим и металлическим воздействиям. И это верно.
  • Считается совершенно безопасной.

Внешний вид

Сковорода с титановым напылением легче чугунной, что, несомненно, является большим плюсом. Часто основа ее выполнена из литого алюминия. А к титановым микрокрупицам добавляются другие вещества, что позволяет посуде быть разноцветной: светлая поверхность и тёмная; коричневая и серая. Но сковородка с титан-полимерным покрытием всегда тёмная.

Толщина дна и стенок зависит от производителя. Хороший показатель, стенки не менее 2,5-3 мм, дно более 3,5 мм. И, конечно, толстое дно посуды является хорошим критерием качества. Хозяйки, использующие такие «титановые» сковородки, подтверждают, что пища практически не пригорает даже после многократного использования. Выходит, что титановое покрытие приносит неоспоримую пользу в хозяйстве.

Что следует знать, отправляясь в магазин?

Сковороды с титановым покрытием сходны с чугунными аналогами по своим эксплуатационным характеристикам, однако по некоторым параметрам значительно их превосходят. Они меньше весят и не требуют специального ухода, как чугунная посуда.

Часто можно встретить сковороды с титано-керамической поверхностью. Совокупность физических свойств титана и керамики расширяет функциональность изделия, потому что керамика в чистом виде очень хрупка. В этом случае титановые крупицы придают износостойкость изделию, а керамика – жаростойкость.

Следует отметить, что цена титан-керамической сковороды выше, чем стоимость моделей с иными антипригарными поверхностями. Но учитывая все положительные моменты эксплуатации, это оправдывает затраты. За то время, которое исправно служит одна сковорода с титановым покрытием, приходится сменить несколько других моделей с тефлоновым или иным покрытием. Большое число профессиональных поваров и домашних хозяек убедились на практике, что изделия с титановым материалом, действительно, заслуживают внимания.

Достоинства и недостатки

Многочисленные плюсы:

  • Изделия за счет «правильного» дна обладают высокой теплопроводностью, что позволяет пище быстро и качественно готовиться.
  • Прогрев поверхности сковороды происходит одинаково по всей площади, что ускоряет процесс приготовления.
  • Добавлять жиры в продукты для жарки и тушения не обязательно, ведь сама поверхность обладает хорошими, антипригарными качествами.
  • Сковороды с титановым напылением подходят для всех видов варочных плит. Это газовые, электрические, керамические и индукционные (должен быть знак спирали).
  • Посуда обеспечивает удобство при выпечке (если ручка съемная) − любое приготавливаемое блюдо свободно отстает от поверхности изделия. Легко моется (использовать посудомоечную машину нежелательно).
  • Титановое покрытие обеспечивает посуде износоустойчивость, такое изделие долго служит.
  • Еда в «титановой» посуде долго не остывает, тепло долго «не уходит».

Минусы и их несколько:

  • Качественные сковороды хороших производителей имеет все толстое дно (5-9 мм) и стенки. Это касается и сковородок с титановым слоем. Массивность посуды утяжеляет изделие и не всем хозяйкам это нравится.
  • Еще одним уязвимым местом является высокая цена, о чем мы уже говорили выше. Поэтому люди с обычным доходом чаще покупают более дешевую посуду.

Однако сковорода с титановой поверхностью считается хорошей инвестицией для кухни, ведь при приготовлении блюда в такой посуде повышается его биологическая ценность.

Правила эксплуатации

Но есть еще одно «НО». Хотя список достоинств сковороды с микрочастицами титана обширный, все-таки рекомендуем прислушаться к нашим советам:

  • Нежелательно жарить продукты на слишком сильном огне.
  • Нельзя использовать при чистке абразивные порошки, которые негативно влияют на поверхность. Очевидцы рассказывали, что при многократном использовании чистящих средств с крупицами антипригарный слой постепенно стирается. Хотя полностью на 100% титановая посуда прекрасно чистится именно песком.
  • Не рекомендуется с силой скоблить изделие вилкой, либо иными металлическими предметами. Слишком активное механическое воздействие разрушает материал.
  • Для равномерной прожарки пищи желательно закрывать сковороду крышкой.
  • После приготовления еды изделие необходимо сразу вымыть и протереть насухо.

Лучшие сковороды с титановым покрытием

Какую же купить сковородку с титановым покрытием, чтобы она прослужила не один десяток лет? Нужно довериться известным и старым производителям кухонной посуды из Европы, чей товар прошел испытания временем. В первую очередь это касается европейской посуды. Лидирует в этом числе бренд «Woll» (Волл). Французская марка Tefal выпускает Titanium Pro. Изделие также отличается хорошим качеством. Единственный минус в обоих случаях — высокая стоимость.

Основное

Мы узнали, что титановая посуда и посуда с титановым покрытием, это две разные вещи. Титановые сковороды, чашки, кружки и столовые приборы пользуются большой популярностью у туристов. Они прочны, легки, надёжны, но созданы для походной жизни. К тому же, стоят в разы дороже, нежели другая посуда.

Сковороды с титановым материалом в своём составе имеют всего лишь микрочастицы титана, которые усиливают износостойкость. Корпус такой посуды часто выполнен из литого алюминия, а основные антипригарные свойства поверхности обеспечивает всем известный полимерный материал — политетрафторэтилен.

posudapp.ru

Какая сковорода лучше: титановая или керамическая

В данной статье поговорим о достоинствах и недостатках титановых и керамических сковород. На основе этой информации, разберемся с тем, какая из этих сковород лучше.

Титановая сковорода

Плюсы:

  • Титан «родственник» чугуна, который славится своими отличными показателями. Качественная сковорода, изготовленная из подобного материала, может прослужить 100 лет и не потерять своих качеств!
  • Титан не вступает в реакции при разогреве с едой, не влияет на вкусовые качества.
  • Обладает отличными антипригарными свойствами.

Минусы:

  • Настоящая титановая сковорода стоит немалых денег, поэтому нужно приготовиться к затратам.
  • Необходимо внимательно прослеживать за материалом «титановой» сковороды, в составе могут быть посторонние примеси из более дешёвого и низкокачественного сырья, например никеля. Подобные примеси могут окисляться во время приготовления пищи и отрицательно сказываться на её качестве.

Керамическая сковорода

Плюсы:

  • Хоть материал для такой посуды может показаться странным, но он также подтверждает свою конкурентоспособность. Например, антипригарные свойства: керамика очень гладкий материал, поэтому все продукты будут свободно отделяться от поверхности.
  • Быстрый нагрев и практичность.
  • Керамика нейтральна для приготовления пищи и никак не сказывается на здоровье человека.

Минусы:

  • Нужно следить за температурным перепадом: резкая перемена с высокой на низкую температуру может повлечь серьёзные повреждения сковороды.
  • Появление пятен. Если на поверхности есть маленькие трещинки, то в них могут скапливаться частички пищи, поэтому со временем могут появиться желтоватые пятна.

В результате можно сделать вывод, что и тот, и другой виды сковородок очень качественные и долговечные. Просто каждому покупателю необходимо сделать самостоятельный выбор, учитывая плюсы и минусы титана и керамики.

Обновлено: 29 Июль 2015

26476

vyboroved.ru

Сковороды с титановым покрытием. Как выбрать сковороду правильно

Кухонная посуда - неотъемлемая часть нашего ежедневного существования. И от того, насколько качественной, удобной и красивой она будет, зависит физическое и моральное состояние человека. В настоящее время кухонная утварь представлена во всем многообразии. Сковороды с титановым покрытием занимают одно из первых мест в списке.

Виды сковородок

Раньше хозяйки имели в основном одну чугунную сковороду. На ней жарили мясо и пекли блины. Пища в ней никогда не пригорала. Им на смену пришли красавицы-сковороды с антипригарным покрытием. По воле недобросовестных производителей антипригарное покрытие не всегда работает. Поэтому к выбору стоит подойти со всей серьезностью. Посуда такого рода прежде всего отличается по назначению. Например, модели для стейков имеют рифленую поверхность, напоминающую гриль. Посуда эллиптической формы подойдет для жарки целой рыбы. Вок - глубокий, предназначен для быстрого приготовления маленьких кусочков пищи. Блинные сковороды - плоские, легкие и рассчитаны на малое количество масла. Электрические модели - специфическая техника. Она неудобна в повседневной жизни.

Материал для изготовления

Вкус и польза блюда напрямую зависят от посуды, в которой оно было приготовлено. Изготавливают такую посуду из алюминия, чугуна, нержавеющей стали и сплавов. Сковороды с титановым покрытием - самое универсальное изобретение человечества. Они имеют все преимущества чугунных сковородок и в то же время не боятся ржавчины. Это качество, конечно, отражается на цене. Производители свои изделия часто называют мраморными или гранитными. Однако суть скрывается в антипригарном покрытии - титановом напылении с вкраплениями каменной крошки. Это прочный, легкий и термоустойчивый металл, препятствующий подгоранию пищи. Материал безвреден. Но изготовители часто сочетают титан с тефлоном, сводя на нет экологичность изделия. Еще один недостаток - сковороды с титановым покрытием нельзя использовать на плитах индукционного типа.

Антипригарное покрытие

Есть два способа нанесения антипригарного покрытия - напыление и накатывание. На рынках продавцы часто выдают за настоящий тефлон слой черной краски. Правильным вариантом будет приобретение нескольких сковородок для приготовления разных продуктов. Но это накладно по цене. Лучше покупать продукцию известных брендов. Например, хорошо себя зарекомендовала сковорода "Рондел" с титановым покрытием. Есть большой выбор таких моделей, начиная с блинной сковороды и заканчивая сотейниками. Основной материал - штампованный сплав алюминия. Имеет трехслойное титановое антипригарное покрытие (TriTitan). Толщина стенок и дна - около 3,5 мм. Можно мыть в посудомоечной машине. Подходит для плит любых типов, кроме духовки.

Сковорода "Тефаль" с титановым покрытием изготавливается из алюминия. Титановое покрытие - Titanium Pro. Прочное дно посуды равномерно разогревается и подходит для всех типов плит. Есть индикатор нагрева, который краснеет при оптимальной температуре. Удобная ручка из бакелита, стенки и дно толщиной до 4,5 мм.

Особенности выбора

Сковороды с титановым покрытием должны иметь толстые стены и дно. Антипригарное покрытие может состоять из титановой керамики. Такие изделия стоят довольно дорого, но пользоваться ими можно несколько лет. Модель подбирается в соответствии с применением и количеством едоков. Размер сковороды соответствует диаметру ее верхнего края. Удобство в использовании также зависит от качества ручки. Она может быть выполнена из дерева, пластмассы или металла. Может быть прикрученной, съемной или литой. Не каждую модель можно поставить в духовку. Хорошо, если фасон позволяет ручку снимать. Если же она не съемная, нужно обратить внимание, насколько надежно она прикреплена к корпусу. Дно должно быть утолщенным, многослойным и соответствовать размеру конфорки варочной панели. При эксплуатации необязательно пользоваться только деревянной ложкой или лопаткой. Чем сковородка тяжелее, тем дольше срок ее службы.

Плюсы и минусы

Несмотря на то что довольно популярна сковорода с титановым покрытием, отзывы о ней неоднозначны. Большинство отмечает, что посуда идеально подходит для быстрого приготовления пищи и деликатной жарки с пользой для здоровья.

Такая посуда равномерно разогревается и устойчива к разного рода повреждениям. Но все же пользователи считают, что даже в фирменной посуде с трехслойным титановым покрытием жарить без масла вряд ли получится.

Моются такие изделия хорошо и устойчивы к царапинам. Но многие не рекомендуют использовать абразивные порошки и агрессивные жидкие средства для ухода за посудой. Большинство предпочитает пользоваться деревянными или пластиковыми лопатками для помешивания пищи.

Что касается сроков эксплуатации, то изделия с титановым покрытием устойчивы к сколам, служат дольше, в отличие от тефлоновой посуды.

В заключение можно сказать, что перед выбором сковородки прежде всего нужно определиться с тем, какими характеристиками она должна обладать и для каких целей вы ее покупаете.

fb.ru

Титановая посуда Keith

Хоть товар для этого обзора выехал из Китая еще 13го декабря и прибыл вУкраину 19го, а 21 го прошел таможенное оформление, но смог я егополучить только 5,01. Все дело в компании "Новая Почта" которая оченьплохо работает с международной доставкой. Доставка из Китая в Украинупохоже проходит при участии DHL а вот внутри Украины уже работает "Новаяпочта". По приезду посылки в Украину НП не спешит ее передать курьерудля доставки. Но в этот раз и это не помогло и посылка приехала вотделение только 5 января. Потом ее еще минут 15 искали на складеотделения. В итоге посылка в руках, все на месте и целое.

Титановая посуда Keith

Не будем сильно вдаваться в полезность или вред титановой посуды.

Но если коротко - легкая, не вступает в реакцию с пищей (не даетпривкуса), теплопроводность ниже чем у алюминия и нержавейки, дорогая.

Компания Keith имеет широкую линейку изделий из титана. От титановых открывалок до титановых кастрюль, армейских фляг.

Для себя на пробу я решил попробовать набор кастрюлька + сковородка и титановую термо кружку.

Про изделия фирмы Keith я уже имел представление - есть их комплект титановых толовых приборов.

http://www.gearbest.com/camp-kitchen/pp_355121.html - набор Keith KP6013http://www.gearbest.com/camp-kitchen/pp_361341.html - термо кружка Keith Ti3302http://www.gearbest.com/cooking-stov...pp_267733.html - столовые приборы Keith KT310

Упаковка посуды и кружки простые картонные коробки. Внутри сама посуда вцелофане и фирменная бирка. Никаких каталогов линейки продукции нету(со столовыми приборами раньше вкладывали).

Посуда поставляется в сетчастом мешочке

Титановая посуда Keith

По порядку про каждый из элементов заказа.Набор посуды - кастрюлька и сковородкаКастрюлька имеет объем 1,2лСковородка (тарелка или крышка кастрюльки) 0,4л

Габариты- сковородка. Внешний диаметр 138,4мм (макс), 119мм (мин основание), 130мм (внутренний),40мм (глубина)- кастрюлька. Основание 118мм, верх (макс диаметр) 130мм, глубина 120мм

Объем кастрюльки рассчитан таким образом что в него помещается газовыйбаллон. Если баллончик небольшой то туда еще и газовая горелкапоместится.

Титановая посуда Keith

Титановая посуда Keith

Конструкция цельная - никаких сварных швов, только точечная сарка вместах крепления складных ручек. Как я понимаю китайцы или не освоилиили считают лишком дорогой сварку титана. Потому даже у титановогоJetBoil радиатор алюминиевый.

Кастрюлька и сковородка имеют складные ручки с резиновыми накладками

Титановая посуда Keith

Вес - сковородки 70,2 грамма, кастрюльки - 117.9 грамм

Титановая посуда Keith

Титановая посуда Keith

Про работу с титановой посудой. Поизучав информацию в интернете я ненашел информации что ее нельзя использовать на открытом огне. Нашелобзор где титановую китайскую посуду (правда с лейбочкой российскогомагазина) год использовали на костре. По отзывам обзорщика - онапоказала себя не хуже алюминиевой. Титановая только закоптилась,появились радужные разводы характерные для титана, и у посуды ручкиголые без резинок. Основные минусы - не удобства использования так какручки находятся сбоку и не возможность повесить ее прямо над огнем бездоработки. Ну и как говорится "не кошерно" использовать дорогое изделиена костре, если уж есть деньги на посуду то покупайте себе и газовую илимультитопливную горелку - весь смысл сводится к этому.

Кстати температура п

www.taker.im

Сковороды ("Нева Металл Посуда") "Титан": отзывы, описание, сравнение

Питерский завод "Нева Металл Посуда" первым в нашей стране освоил производство посуды из алюминия, имеющей антипригарное покрытие "Титан-ПК".

История развития

Свою основную базу компания расположила в помещениях предприятия "Красный выборжец", выпускавшего и ранее металлопосуду.

В начале девяностых годов для этого было осуществлено приобретение в Италии современной для того периода производственной технологической линии по выпуску посуды, имеющей тефлоновое покрытие. Многие помнят ажиотаж, который принесла своим появлением тефлоновая сковорода.

Затем стала производиться штампованная алюминиевая посуда со специфической проточкой дна, толщина которой составляла три миллиметра.

Следующим этапом была литая алюминиевая посуда с антипригарным покрытием, куда, к примеру, входит набор сковородок для гриля, дно которых имеет утолщение. К 2001-му было выпущено очередное поколение посуды, которое имеет противопригарное полимерное керамопокрытие с повышенной твердостью "Титан-ПК".Выпуск такой посуды осуществляется при строжайшем техконтроле, она вся имеет соответствующий сертификат.

Среди покупателей довольно быстро очень популярными стали сковороды ("Нева Металл Посуда") "Титан". Отзывы домохозяек говорят о том, что в настоящее время они считаются лучшими в пределах российского рынка.

Описание

Антипригарное покрытие у таких сковородок нанесено на обе стороны, у ручки в процессе готовки нагревания не происходит, в стеклянной термостойкой крышке имеется специальное отверстие для выпуска пара.

Приготовление продуктов на ней происходит равномерно. Процесс отмывания покрытия очень прост. Антипригарные качества покрытия не ухудшаются из-за легких царапин и небольших потертостей на нем.

Металломочалками и чистящими средствами с абразивом мыть такие сковороды недопустимо. Для перемешивания готовящейся пищи следует применять деревянные и пластиковые лопатки.

Производитель дает трехлетнюю гарантию на всю свою продукцию, в том числе и на сковороды ("Нева Металл Посуда") "Титан". Отзывы потребителей подтверждают, что выполнение правильных мер эксплуатации делает период службы изделия неограниченным.

Правильное использование такой посуды

После любого применения сковороды ее желательно промыть гелем, выпускаемым для мытья посуды: "Федорой", "Санита-гелем" и тому подобными. Для отмывания сильных загрязнений от жира следует использовать концентрированное средство типа "Санита-крема", "БАГИ" и т. п.

Приобретя набор сковородок, следует знать, что при первом использовании каждого изделия рекомендуется предварительно вымыть его теплой водой с помощью мягкой губки, высушить, а затем смазать внутри растительным маслом.

В процессе приготовления пищи можно пользоваться металлическими столовыми приборами, однако нельзя разрезать продукты непосредственно во время нахождения их на сковороде.

Для сохранения хорошего внешнего вида изделия мыть его следует после любого использования. Не следует допускать образования застарелого нагара или толстого слоя пригоревшего масла, так как на этих участках пища сильно пригорает, для ее удаления сковороду будет нужно замачивать.

Отличие литой алюминиевой сковороды от штампованной

Потребители считают, что пища, для приготовления которой используется литая алюминиевая сковорода, всегда лучше по вкусу. Объясняется это специфическими термоаккумулирующими свойствами литой алюминиевой продукции, которую делают из специальных пищевых сплавов, куда входят алюминий и кремний.

В такой сковороде пища прожаривается более равномерно, потому что у корпуса имеется особая конструкция: так называемое золотое сечение - более толстая донная часть (до семи миллиметров) и менее тонкие стенки (около четырех).Штампованная посуда имеет толщину металла на стенках и дне одинаковую, поэтому наблюдается пригорание продуктов ко дну, либо они не пропекаются наверху. Тонкую штампованную посуду можно применять только для разогрева пищи, и то лишь на газовых конфорках, так как на других посуда может быстро деформироваться.

Литая посуда лишена этого недостатка, ее универсальность позволяет готовить в ней как на газовой, так и на электрической и стеклокерамической плите. Такая алюминиевая сковорода намного дольше сохраняет свои противопригарные качества, чем многие штампованные собратья. Причиной этого является применение разных способов, которыми наносится антипригарное покрытие.

Методы нанесения антипригарного покрытия

Штампованная посуда по большей части изготовляется методом наката, когда алюминиевый лист предварительно покрывается с помощью валика антипригарным слоем, а затем из него прессуется форма сковороды. При таком способе можно нанести довольно небольшую толщину антипригарного слоя, кроме того, он может деформироваться, когда идет процесс прессования.

Литая посуда изготавливается только методом напыления. Процесс нанесения антипригарного покрытия осуществляется, когда корпус изделия уже готов. Технологические особенности такого метода позволяют сделать толщину покрытия существенно большей.

Отличить литое изделие от штампованного при покупке довольно легко - вес его значительно больше.

Чем отличается покрытие "Титан-ПК"?

Покрытие "Титан-ПК" наносят следующим образом. Сначала сковорода покрывается твердой пористой основой, а затем наносится противопригарное покрытие, которое распространяется по порам. Толщиной антипригарное покрытие делают до ста мкм.

Нож либо вилка оставляют царапины только на верхнем антипригарном слое, не трогая проникшего в поры покрытия. Это позволяет полностью сохранять сковороде свои противопригарные качества.Другие типы покрытия отличаются тем, что минеральные частички, за счет которых обеспечиваются прочностные свойства, не имеют прикрепления к корпусу, а содержатся внутри антипригарного покрытия.

Это позволяет более просто нанести повреждение покрытию острым предметом, что приведет к тому, что обычная тефлоновая сковорода быстро потеряет противопригарные свойства.

Специфика сковород с покрытием "Титан-ПК"

Опытный покупатель всегда сможет отличить посуду высокого качества. Например, сковорода ("Нева Металл Посуда") "Титан Особенная" отличается от других линеек тем, что имеет съемную ручку, дно отмечено клеймом в виде буквы "Т".

Эта сковорода имеет эффект томления, каким обладала чугунная посуда, ее стенка достигает 4 миллиметров, а дно - шести.

Ей не страшны металлические приборы, наличие легких потертостей не уменьшает ее антипригарных свойств. Утолщение дна и стенок таких сковород, рассчитанных с применением принципа золотого сечения, обеспечивает наличие равномерного теплораспределения. Тепло в этом случае удерживается более продолжительный период, деформации изделия не происходит.

Сковорода с покрытием "Титан-ПК" обладает универсальностью за счет высоких бортов. На ней можно приготовить как жареную, так и тушеную пищу.

Преимущества посуды компании "Нева Металл Посуда" с покрытием "Титан-ПК"

Толщину антипригарного покрытия такой сковороды минеральные частицы позволяют уменьшить в два с половиной раза - приблизительно до 40 мкм. Гладкая проточка дна дает возможность ему плотно прилегать к конфорке, что исключает тепловые потери и экономит электрическую энергию.

По диаметрам сковороды этой компании производятся исходя из европейского стандарта, что позволяет быстро отыскать стеклянную крышку соответствующих габаритов.

Методика напыления покрытия дает возможность приготовления пищи при минимуме использования масла, при этом ухудшения вкусовых качеств и полезных свойств продуктов не происходит.

Съемные ручки позволяют использовать такие сковороды с духовым шкафом. Хранение их компактно.

Ручная отливка корпусов не допускает их деформации в случае даже очень сильного нагревания.

Термоаккумулирующие свойства материала сковороды придают приготовленной пище особый вкус.

Сковороды ("Нева Металл Посуда") "Титан": отзывы

Отзывы о приобретенных сковородах в основном только положительного характера. Эта литая алюминиевая посуда, имеющая 4-слойную антипригарную полимер-керамическую систему "Титан-ПК", как отзываются потребители, отличается повышенной износостойкостью.

Многие отмечают, что в руках такую сковороду держать приятно, ощущается приличный вес. Внешне она смотрится довольно эффектно. Некоторые домохозяйки пробовали экспериментировать: поджарили колбасу и яйцо, затем вилкой ели непосредственно со сковороды. На сковородке не оставалось ни одной царапинки! Котлеты при жарке передвигали, используя металлическую лопатку. Также никаких следов.

Потребители отмечают, что отмывается со сковородки все очень быстро как руками, так и в посудомойке, фактов пригораний не отмечено, ручки не плавятся. Очень довольны многие кулинары тем, что масло при жарке можно применять в минимальном количестве.

За время существования компании большое число потребителей сделало выбор в пользу сковороды ("Нева Металл Посуда") "Титан", отзывы на кулинарных и других блогах однозначно это подтверждают.

fb.ru

Кастрюля титановая D280мм | Williams Et Oliver

Линия посуды Pro Titanium Guss и Pro Induction Guss разработана в сотрудничестве с всемирно известным дизайнерским бюро Pininfarina. Данная посуда отвечает самым взыскательным требованиям почитателей здорового образа жизни – посуду отличает эксклюзивный дизайн, высочайшее качество и удобство в применении. Посуда TPT Coating обладает уникальным антипригарным покрытием - в ней можно готовить еду без добавления масла. Она не впитывает запахи, поэтому в одной и той же посуде можно варить, печь и жарить. Еще одна особенность покрытия – ее легко мыть после использования.Посуда TPT Coating подходит для использования как на плите, так и в духовке. Стеклянная крышка и ручки устойчивы к высокой температуре (до 260 С). Благодаря своей конструкции и специальному «замку» крышка задерживает горячий пар, который, циркулируя, создает условия для деликатной тепловой обработки еды с сохранением всех витаминов, минералов и питательных веществ. Блюда, приготавливаемые таким способом – сочные, вкусные и соответствуют всем требованиям здорового питания.

Диаметр(мм): 280Высота (мм): 130Вместимость (л): 6,3Вес (кг): 3,0Pазмеры упаковки: 410x280x140

Слои:1. TOPCOAT – антиадгезионный слой, обладающий антиадгезионными свойствами, предотвращающий прилипание пищевых продуктов и позволяющий приготовление блюд без использования масла; 2. MIDCOAT – средний слой, содержащий титан, для обеспечения более высокой стойкости к истиранию.3. BASECOAT – уплотнительный слой, содержащий вещества, стойкие к коррозии, которые ограничивают корообдирку поверхности.4. PRIMERCOAT – слой титана, нанесенный плазменным методом, обеспечивающий высокую стойкость к прорезке.5. Корпус отливка, толщиной 8 мм, изготовлен из СИЛУМИНА, позволяет оптимальное распределение тепла, обладает высокой тепловой инерцией.6. BASECOAT_OUT – уплотнительный слой, содержащий вещества, стойкие к коррозии, которые ограничивают корообдирку поверхности.7. MIDCOAT_OUT – средний слой, содержащий титан, для обеспечения более высокой стойкости посуды к истиранию и царапинам во время хранения.8. TOPCOAT_OUT – антиадгезионный слой, обладающий антиадгезионными свойствами, предотвращающий прилипание пищевых продуктов и их пригорание.9. Революционная патентованная система CLICK_CLACK, у которой не происходит ослабления уха; более простой уход; не происходит осаждение загрязнений.

williams-oliver.ru

4 лучшие сковородки - Рейтинг 2018 (топ 4)

Сковорода – незаменимый предмет посуды на каждой кухне. Правильно подобранная сковорода не только облегчит жизнь хозяйке, но позволит легко создавать шедевры кулинарии.

Если широкий ассортимент предметов кухонной утвари всегда озадачивал вас, то наш рейтинг предоставит всю необходимую информацию о производителях и видах сковородок. Без пустой траты времени на бесцельное хождение между полками с товарами и выслушивание продавцов-консультантов, вы быстро ознакомитесь с наилучшими товарами этой категории, рейтинг которых основан на реальных отзывах покупателей.

Рейтинг лучших фирм производителей сковородок

Tefal

Всемирно известная компания Tefal достигла популярности благодаря производству качественной посуды с антипригарным покрытием, а также бытовых электроприборов. Продукция фирмы превращает обычное приготовление пищи в занимательный процесс. Сковородки Tefal максимально соответствуют потребностям потребителя, привлекают внимание стильным и современным дизайном, и превращают приготовление пищи в одно из самых больших удовольствий.

Rondell

Немецкий бренд известен как производитель качественной и надежной посуды, которая применяется не только домохозяйками, но и на профессиональных кухнях. Новейшие разработки фирмы Rondell объединяют немецкое качество, современный стиль, и функциональность.

Сковородки Rondell производятся из высокотехнологичного материала, который в процессе эксплуатации устойчив к внешним повреждениям и не представляет опасности для здоровья потребителя. Выгодные свойства и характеристики товаров европейского бренда подтверждены сертификатами качества.

Fissler

Посуда Fissler производства Германия является популярным брендом, известным как среди обычных домохозяек, так и среди профессионалов кулинарного дела. Отличительным качествами продукции является удобство и легкость в эксплуатации и уходе, привлекательный дизайн и гарантия качества.

Сковородки немецкого качества отличаются надежностью и функциональностью, а современный дизайн станет украшением самой изысканной кухни.

НЕВА-МЕТАЛЛ ПОСУДА (НМП)

Известный российский производитель посуды, который объединяет высокое качество соответствующее европейским стандартам и доступные цены приемлемые для отечественных потребителей. Компания НЕВА-МЕТАЛЛ ПОСУДА в своей продукции воплощает современные технологии и простоту и удобство в эксплуатации.

Сковородки фирмы НМП пользуются особой популярностью на домашних кухнях. Качество материала, легкость и удобство в использовании, прочность товара уже давно оценили российские потребители.

Gipfel

Хоть и представлена эта фирма, как европейский производитель посуды. Сейчас заводы по производству кухонной утвари распространились на территории Азии и Турции.

Посуда пользуется заслуженной популярностью среди домохозяек. Доступная ценовая категория, качество используемых материалов способствует легкости и комфортной эксплуатации.

Сковородки Gipfel удобны в процессе готовки, абсолютно безопасны для здоровья человека. В производстве сковородок отсутствуют вредные вещества. Отличный продукт, качество которого соответствует цене.

Vitesse

Компания Vitesse представляет потребителям огромный ассортимент техники и товаров для кухни, предметов сервировки.

Французский производитель производит высококачественные сковородки, которые отличаются не только дизайном и размерами, но и функциональным предназначением. Такой товар облегчит процесс готовки, сделает его приятным и беззаботным.

Рекомендации:

Лучшие сковородки с керамическим покрытием

Посуда для жарки с керамическим покрытием производится из алюминия, на который наносится керамическая глазурь. Сковородка покрывается керамикой как внутри, так и извне. Таким образом, керамические изделия отличаются многослойностью, а керамика повышает уровень прочности и надежности товара.

Самая популярная модель сковородки с керамическим покрытием - Fissler Protect Alux

Модель сковородки соответствует требованиям профессиональной кухни, но благодаря умеренным ценам часто используется домохозяйками. Применяется для приготовления деликатных рыбных и овощных блюд.

Преимущества товара:

  • материал корпуса выполнен из литого алюминия;
  • двухслойное керамическое покрытие;
  • быстрое и равномерное нагревание;
  • покрытие «Protectal+» защищает дно сковородки от пригорания продуктов, а также защищает поверхность от воздействия металлических предметов;
  • возможно приготовление пищи без масла либо с минимальным количеством;
  • керамическое покрытие выдерживает максимальные температуры до 450° C;
  • удобная ручка способствует комфортной и безопасной эксплуатации сковороды, наличие ушка дает возможность удобно разместить посуду;

Недостатки товара:

  • как и все керамические сковородки, боится резких перепадов температур;
  • сравнительно высокая стоимость.

В соответствии с отзывами, сковородка является оптимальным вариантом, в котором гармонично сочетаются цена и качество.

Лучшие сковороды с титановым покрытием

Сковорода с титановым покрытием отличается от других моделей сверхпрочным и неуязвимым спецпокрытием из керамики, в основании которой выступает оксид титана. Такой вариант способствует улучшению антипригарных качеств посуды.

Tefal Titanium Pro

Модель Titanium Pro – оптимальный вариант сковородки с титановым покрытием для использования на домашней кухне. Благодаря ультрасовременной технологии покрытия, сковородка поможет вам создавать шедевры кулинарии максимально полезные для организма. Такой тип посуды для жарки подходит для использования на индукционных плитах.

Преимущества товара:

  • качественно антипригарное покрытие на основе оксида титана, которое не сползает в процессе эксплуатации сковородки;
  • экологически чистая, способствует здоровому питанию;
  • полное отсутствие выделения вредных веществ;
  • сковородка обеспечивает несколько процессов: жарка, тушение;
  • возможность приготовления пищи без добавления растительных и животных жиров;
  • наличие индикатора Termo Spot способствует максимально качественной готовке пищи;
  • надежное и прочное покрытие, устойчивое к механическим повреждениям металлическими предметами;
  • быстрое нагревание емкости и удерживание накопленного тепла;
  • длительность эксплуатации;
  • легко очищается после окончания приготовления пищи.

Недостатки сковородки с титановым покрытием:

  • возможное окисление определенных примесей в процессе применения посуды;
  • достаточно высокая стоимость материала.

Покупатели в своих отзывах о Tefal Titanium Pro указывают, что это достойный вариант, который имеет надежное антипригарное покрытие, не поддается деформации в процессе длительного использования.

Сковородки с мраморным покрытием

Покрытие такого вида сковородки не только улучшает свойства и характеристики посуды во время готовки, но и выполняет декоративную функцию.

В основание посуды литой алюминий, покрытый мраморным напылением. Двухслойное покрытие может применяться как дешевых, так и в дорогих изделиях.

Gipfel Zenit

Модель сковородки Zenit фирмы Gipfel выполнена в соответствии с новейшими требованиями современных потребителей. Посуда с мраморным покрытием сокращает время приготовления пищи, поскольку характеризуется теплопроводностью.

Преимущества сковородки с мраморным покрытием:

  • равномерное прогревание основание сковородки без наличия холодного края, что обеспечивает качественное приготовление продуктов;
  • высококачественное антипригарное покрытие сковороды;
  • надежность и прочность кухонной посуды;
  • простота в уходе, очищении предмета после завершения готовки можно очистить теплой водой мягкой губкой;
  • удобная ручка сковородки надежно удерживается в руке, не скользит;
  • соответствие цены и качества

Недостатки товара:

  • Gipfel Zenit боится повреждений металлическими предметами. Поэтому рекомендуется использовать деревянными или силиконовыми лопатками.
  • Высокая стоимость товара
  • Отсутствие крышки в комплекте

Согласно отзывам покупателей, сковорода Gipfel Zenit дает возможность легко придерживаться правил здорового питания. Мраморное покрытие придает посуде дорогой и изысканный вид.

Лучшие сковородки с тефлоновым покрытием

Сковорода с тефлоновым покрытием дает возможность сэкономить не только время, но и защитит нервную систему хозяйки. Тефлон – это наиболее популярное покрытие среди всех вариантов антипригарных материалов.

Сковорода НЕВА-МЕТАЛЛ ПОСУДА Домашняя

Сковорода с антипригарным тефлоновым покрытием обеспечивает равномерное распределение тепла. Благодаря толстому дно сковороды, пища не подгорает, а тепло удерживается длительное время. Такая особенность дает возможность продолжен и приготовления пищи при выключенном источнике тепла.

Преимущества модели:

  • Тефлоновое покрытие выполнено на водной основе;
  • Отсутствие перфороктановой кислоты, которая является опасной для организма и провоцирует возникновение болезней;
  • Термоаккумулирующие свойства посуды;
  • Удобное и быстрое приготовление пищи;
  • Устойчивое покрытие к внешним механическим повреждениям, изделие отличается надежностью и прочностью;
  • Комфортная ручка сковородки обеспечивает надежное удерживание предмета;
  • Соотношение цены и качества.

Недостатки сковородки

  • Единственным недостатком посуды этой модели является ее достаточно тяжелый вес;
  • Со временем ручка сковородки недостаточно прочно крепится к основанию.

Качество и прочность сковородок этой марки подтверждено отзывами покупателей о сковородках НЕВА-МЕТАЛЛ ПОСУДА.

Обновлено: 15 Сентябрь 2018

185432

vyboroved.ru