Быстро похудеть – это возможно. Но для того, чтобы результат был стабилен, необходимо подобрать правильную систему питания, которая поможет сжечь подкожный жир, но при этом сохранит мышечную массу. К таким методикам относится кетоновая диета.
Содержание
Способ похудения основан на том, что в рационе углеводы замещаются жирами.
Этот процесс ведет к тому, что организм использует те запасы, которые у него есть.
Диета способствует образованию кетонов, которые считаются продуктами распада жиров. Они образуются в результате сжигания энергетического топлива, альтернативного глюкозе.
Они выходят наружу, когда человек дышит, или вместе с мочой. Если он здоров и не страдает инсулинозависимой формой диабета, то увеличение кетоновых тел в моче – это признак того, что сжигается подкожный жир.
Чтобы произошло извлечение кетоновых тел, необходимо полностью исключить углеводы. Только тогда возможно исчерпать запасы гликогена, который находится в печени и мышцах.
В древние времена медики практиковали кетоновые диеты не только для похудения, но и для профилактики некоторых болезней, например, эпилепсии. Практика показала, что мозг уже через двое суток переходит на новый вид «топлива». Врачи рекомендовали ее детям до одного года.
Во время кетоза нужно ограничивать количество потребляемой жидкости, чтобы снизить нагрузку на почки.
Положительное воздействие на организм доказано, но перед тем, как практиковать эту методику, лучше сдать необходимые анализы, чтобы не спровоцировать нарушения в обменных процессах. При эпилепсии кетоновая диета сокращает количество приступов, если нет противопоказаний к ее применению.
Важно понимать, что, по сути, организму придется перестраиваться на новый тип обмена веществ. Этот процесс может затянуться на одну-две недели. В этот период человек может испытывать недомогание, слабость, желание все бросить.
Но это явление пройдет, если соблюдать все основные принципы кетоновой диеты и тщательно продумывать меню. Человек, который испытывает состояние кетоза, как правило, чувствует себя отлично, он полон сил и избавляется от лишних жировых запасов.
Условно адаптация делится на фазы. Первый период занимает приблизительно 8-10 часов. Его отсчет начинается с того момента, когда принят последний углевод. Вторая фаза наступает примерно на второй-третий день. Она характеризуется тем, что энергия поступает из расщепленных запасов печени.
Третьей фазе присуща вероятность использования белка для образования не углеводных соединений. Через 6-7 дней наступает четвертая фаза – организм практически полностью приспосабливается к новому способу функционирования.
Специалисты считают, что преимущество этой диеты в том, что, в отличие от других низкокалорийных методик, она не содержит углеводы. Но важно четко следовать выбранному режиму питания.
Углеводы исключаются, поэтому необходимо замещать их большей дозой белков, но равноценной по калориям долей жиров. Общую калорийность пищи нужно снизить примерно на 500 калорий.
Необходимо сделать упор на такие продукты:
Можно съесть немного свежих овощей, но запрещено употреблять сухофрукты и фрукты. Если печень пополнится гликогеном, то условия кетоза грубо нарушатся. Обязательно следите за тем, чтобы в организм не попадали углеводы – это не только сведет все усилия к нулю, но и добавит вам лишних жировых клеток.
С осторожностью следует отнестись и приправам и заправкам. Если они безуглеводные, то их применение уместно.
Регулярно нужно проводить циклирование. Один день в неделю, например, в воскресенье, необходимо проводить углеводную загрузку. В этот период доля жиров должна быть минимальной, замените ее простыми и сложными углеводами, увеличив калорийность пищи на 500 калорий. Употреблять их нужно равными порциями через одинаковый промежуток времени. На следующий день углеводы опять запрещены.
Если лишить себя такого источника энергии, то за неделю можно потерять до 2 кг. В случае, когда вы потеряли меньше 1 кг, то вам следует пересмотреть свой рацион.
Меню первой недели должно быть построено так, чтобы 60% калорий, которые поступают в организм, приходились на долю жиров, а 40 % — белка. Со второй недели можно распределять по-другому: 70 % жиров и 30 % белка.
Такая методика похудения противопоказана людям, которые страдают такими заболеваниями:
Иногда наблюдаются такие побочные явления:
Вы можете свой рацион планировать самостоятельно, учитывая основы методики и правильно подбирая продукты, разрешенные при кетоновой диете.
В качестве основы можно использовать примерное меню:
Если употреблять вместо углеводов жиры, организм со временем приспособится к новому способу функционирования. Но стоит помнить о том, что такие эксперименты можно проводить только после того, как врач одобрит ваши намерения.
Поделитесь с друзьями ссылкойbeslim.life
Кето диета (кетоновая) входит в число низкоуглеводных диет. Если вы хотите чувствовать себя исключительно легко и иметь отличное самочувствие, уберите из повседневного меню углеводы и замените их жирами. Этот метод используется, в частности, при лечении эпилепсии у детей.
Кетоновая диета была изобретена для снижения массы тела. Можно сказать, что похудение является побочным эффектом ее применения. Ее целью является вызывание кетоза в организме. Это важно для детей и молодежи с эпилепсией и редкими заболеваниями, с метаболическими и генетическими факторами в ситуации, когда медикаментозное лечение не приносит эффекта. Однако такой тип питания стал модным для похудения у мужчин и женщин.
Подобная диета — это потребление жирной пищи с низким содержанием углеводов. В ежедневном рационе потребляется около 35% жиров, 50 % углеводов и 15 % белков. В рационе кетоновой диете жир может составлять 80-90% от потребляемой энергии, а белки углеводы — 10-20 %.
Основным источником энергии в организме являются углеводы. Когда их не хватает, организм начинает искать другое «топливо». Ими являются жиры, и, в частности, возникающие в процессе распада жиров кетоновые тела (так называемый кетоз). Однако они обеспечивают организму только 70 % необходимой энергии. После нескольких дней применения кето диеты человек входит в состояние эйфории (так определяют воздействие кетонов врачи) — у него отличное настроение, он веселый, испытывает чувство легкости. Через месяц другой все проходит. Появляются потеря аппетита, сонливость и запоры, запах пота и мочи, меняется дыхание, нарастает жажда.
Кетоновая диета нашла свое применение в лечении эпилепсии у детей, а также при некоторых врожденных нарушениях метаболизма (например, врожденный недостаток белка транспортера глюкозы ГУУ-1). Есть и другие показания к ее применению, такие как синдром Ретта, синдром Дравета, синдром Дузе, туберозный склероз. Кетоновая диета используется как дополнение к лечению аутизма, болезней Альцгеймера, Паркинсона и некоторых энцефалопатиях.
До сих пор не было объяснено, почему кетоны снижают частоту эпилептических припадков. Высокий запас жиров при незначительном количестве углеводов в рационе приводит к изменениям в метаболизме жиров, как и во время голодания. Из жира в печени образуются кетоновые тела: ацетон, ацетоацетат и бета-оксимасляная кислота, которые проникают в ЦНС и представляют собой замену энергетического материал для нейронов, при отсутствии глюкозы. Через месяц после применения такой диеты в крови и моче пациента наблюдается повышенный кетоз, то есть высокая концентрация кетоновых тел. Однако они отвечают за противосудорожное действие только косвенно.
Есть подозрение, что кетоновые тела:
Кроме того, кетоновые тела могут защитить нервные клетки, в частности, от повреждения свободными радикалами (ограничивают окислительный стресс).
Кето диета приводит к дефициту некоторых питательных веществ.
Поэтому при ее применении следует помнить о дополнительном приеме препаратов, содержащих кальций, витамин D, водорастворимые витамины и некоторые микроэлементы.
В настоящее время в лечении эпилепсии выделяется несколько версий кетоновой диеты:
Список продуктов из рациона кетоновой диеты не могут использовать люди с больными печенью, почками и поджелудочной железой, а также с сахарным диабетом.
В традиционной кето диете, как правило, применяются диеты 4:1 или 3:1, т. е. на 4 или 3 г жира приходится 1 г белка и углеводов в общей сложности. Жидкости в рационе ограничиваются до 60-665 мл / кг м.с. / в. Диета начинается в стационаре, под контролем врача и диетолога. Перед ее началом проводят 1-2-дневную голодовку. Потом постепенно увеличивают количество потребляемой энергии и питательных веществ до значений, установленных согласно постулатам диеты. Дальнейшее лечение проводится на дому и занимает, как правило, 2-3 года. В это время необходимо строго соблюдать правила диеты, поскольку любое отступление от нормы может способствовать эпилептическому приступу (в случае лечения эпилепсии).
Некоторые убеждают, что кето диета может применяться в лечении ожирения, сахарного диабета, заболеваний сердечно-сосудистой системы, хронической усталости, гипертонии и даже рака. Однако специалисты отмечают, что нет доказательств, подтверждающих эффективность применения кетоновой диеты у людей, борющихся со злокачественными опухолями. Более того, переход на кето диету во время раковой болезни может привести к осложнениями, вытекающими из повышенного обмена веществ в организме.
Кетоновые тела подавляют чувство голода, что очень важно для худеющих женщин и мужчин. Хотя исследования не доказали ее влияние на сытость, однако последний проведенный мета-анализ позволяет верить, что такой способ питания препятствует росту чувства голода даже при снижении потребляемых калорий и уменьшении массы тела.
Плюсом диеты может быть довольно хороший эффект похудения, хотя нужно и отметить, что начальная потеря веса вытекает отчасти из-за очищения организма (потеря гликогена). Часть исследований показывает превосходство этого вида питания над стандартной диетой для похудения, так как при кето питании результаты потери веса видны за кратчайшие сроки. Такая диета для похудения, безусловно, эффективна в нормализации параметров сердечно-сосудистых заболеваний. Однако требуются дальнейшие детальные ее исследования.
Что включает в себя кето диета, меню на неделю каково? Например, список продуктов на день может быть таким:
Меню кето диеты заключается в уменьшении количества углеводов, но увеличении процента жира и белка. Должны строго соблюдаться пропорции, то есть в рационе должно быть не менее 20% углеводов, 35-40% жиров, 40-45% белка.
Во время применения данного вида питания могут появиться нежелательные симптомы. Вначале применения кето питания пациент может жаловаться на запор или понос, рвоту, боли в животе, которые, как правило, исчезают после адаптации организма к диете. Сопутствующими симптомами являются усталость, сонливость, потеря аппетита, чувство жажды.
При длительном периоде применения такого типа питания может возникнуть желчнокаменная болезнь, подагра и гиперурикемия (повышение концентрации мочевой кислоты в крови).
Что еще почитать?Худеем с помощью жиров!
Если бы раньше сказали, что для того чтобы избавиться от жира нужно есть жир, то я бы очень удивилась, однако существует такая диета, с помощью которой можно достичь хорошего результата.
Но и существует возможность сильно пошатнуть здоровье.
Кето-диета появилась достаточно давно, ещё в начале 20 века с её помощью боролись с эпилепсией у детей.
Кем она была разработана доподлинно неизвестно, однако наибольшую популярность кетодиета приобрела под названием «Диета Аткинса» (Atkins diet). Доктор кардиолог Роберт Аткинс в своей книге «Новая диетическая революция доктора Аткинса» в 1972 году описал некоторые правила питания, которые призваны помочь в борьбе с избыточным весом, при этом помогать в этом будет сам жир.
Как известно, человек худеет только тогда, когда тратит энергии больше, чем поступает в его организм. Энергией для нашего тела являются быстрые углеводы и медленные, но что происходит, когда энергии из углеводов катастрофически не хватает?
При отсутствии углеводов для питания мозга, организм начинает усиленно искать замену этому привычному источнику энергии. И заменой оказывается жир!
При кетодиете основным питанием человека является жирная (как это ни странно) и белковая пища. Печень перерабатывает жир в кетоновые тела и жирные кислоты. При отсутствии углеводов, кетоновые тела являют собой источник энергии для мозга вместо глюкозы. Как понимаем, это не есть нормальная ситуация для организма, а значит будут побочные явления, но о них поговорим позже.
Чтобы составить меню для такой диеты, долго заморачиваться нет необходимости.
Из рациона просто исключаются высокоуглеводные продукты. К ним относятся:
Нужно увеличить количество жирных продуктов в Вашем рационе питания. Это сыры и масла.
Некоторые едят бекон, при этом жарят его на собственном же масле. Но в большинстве случаев всё же придерживаются потребления текучего жира типа растительных масел, которые переработать печени легче, так как разорвать связи у текучих жиров проще, чем, например, у того же бекона или сливочного масла.
Все видели, как тает сливочное масло на сковороде и превращается в жидкую субстанцию, так вот для переработки такого жира его нужно сначала разогреть. Недаром, переработкой занимается печень, ведь этот орган самый горячий в нашем теле, температура печени около 42 градусов, поэтому ей и выпала роль переработки хороших и плохих жиров.
| 1-й день | Завтрак | Перекус | Обед | Полдник | Ужин |
| Омлет с помидорами и беконом | Сыр
| Суп на курином бульоне из брокколи и цветной капусты, курица отварная, рагу (соте) из болгарского перца и баклажанов | Яйца отварные | Красная рыба в сметане запеченная, салат из овощей | |
| 2-й день | Натуральный жирный йогурт с орехами или семечками без сахара и ароматизаторов | Семечки и/или орехи (любые пасты из них) | Говяжий бульон на косточке, яйцо отварное, говядина отварная – кусок, салат из квашеной капусты (без картофана) | Ягоды со сливками (без фанатизма, разумеется) | Курица тушеная с кабачками |
| 3-й день | Яичница с болгарским перцем | Йогурт натуральный или другие кисломолочные продукты | Суп рыбный без картошки,свиная отбивная с зеленой фасолью | Сыр | Куриная грудка со сметаной, запеченная в духовке,помидоры, огурцы |
| 4-й день | Творог (не обезжиренный) без сахара и ароматизаторов | Капуста квашеная | Мясной бифштекс с яйцом, суп-пюре из кабачков, салат из овощей | Орехи или семечки | Запеканка из цветной капусты с сыром |
| 5-й день | Яйца всмятку,сыр | Йогурт натуральный | Щи из квашеной капусты (Без картошки), печень куриная, тушеная в сметане с луком, салат из зеленой редьки (любых зеленых овощей) | Сыр | Салат из морепродуктов/рыбы с зелеными овощами и/или помидорами (без риса и картофеля) |
| 6-й день | Омлет со шпинатом или стручковой фасолью | Орехи или семечки | Бульон мясной на косточке с фрикадельками (без хлеба и муки, разумеется),азу из говядины и капусты | Клубника со сливками | Запеканка творожная со сметаной (без манной крупы и муки) |
| 7-й день | Яичница с беконом | Салат из овощей | Суп из брокколи и цветной капусты с сельдереем (без картошки), курица запеченная целиком, салат из помидоров с луком и сметаной | Йогурт или кефир без сахара | Грибы тушеные в сметане,салат из овощей |
Жиры, которые лучше всего подходят для жарки:
Жиры, на которых можно готовить, если нет вышеперечисленных:
Жиры, на которых готовить нельзя:
Эти масла окисляются в ходе тепловой обработки, образуя ядовитые соединения.
Вот тут скорей всего и кроется всё самое интересное в этой диете. Раз выше было сказано, что диета оправдывает себя в 50% случаев, то в остальной половине наблюдаются негативные или побочные влияния.
Ну, вроде основные преимущества и недостатки кетоновой диеты перечислила, теперь Вы должны сами решать, пробовать или нет. Моё мнение такое, что в первой половине дня обязательно нужно заряжаться углеводами, можно даже быстрыми, тогда и проблем никаких не будет!
Здоровья Вам и стройности!
pohudet-kak.ru
Содержание
Зачастую многие представительницы прекрасного пола, стремясь достигнуть идеальных форм, изнуряют себя утомительными тренировками и длительное время сидят на жёстких диетах. Возможно, они просто не знают о том, что существует простой и эффективный способ добиться этой цели, не подвергая свой организм столь серьёзным испытаниям.
Этот способ, именуемый системой правильного питания, помогает не только избавиться от избыточного веса, но и нормализует работу всех органов и систем человеческого организма. Помимо высокой эффективности, система правильного питания отличается разнообразием и сбалансированностью своего меню, благодаря чему люди, мечтающие похудеть, питаются вкусно, достаточно разнообразно и при этом умудряются реализовать свою мечту.
Посмотреть видео о правилах правильного питания для похудения:
Концепция правильного питания, по своей сути являясь диетой, основана на ряде принципов, требующих неукоснительного соблюдения.
Человек, который плотно позавтракал, никогда не переест во время обеда и ужина.
Как правило, бутербродом, чипсами, сдобной булочкой – продуктами, которые не только увеличивают суточную калорийность нашего рациона, но ещё и задают дополнительную работу нашему желудку, и без того занятому перевариванием пищи, полученной во время завтрака. В результате пищеварительный процесс существенно замедляется, давая старт застойным процессам в желудке и кишечнике.Перекусывать следует только полезными продуктами: натуральным йогуртом, свежими фруктами, орешками или горстью сухофруктов.
Как известно, у большинства людей чувство насыщения наступает примерно через полчаса после начала трапезы.Методичное пережёвывание каждого кусочка приводит к тому, что чувство сытости наступает от меньшего количества пищи, а это не может не сказаться на снижении количества употреблённых калорий.
Помимо соков, чая и кофе каждый человек ежедневно должен выпивать как минимум шесть стаканов воды (желательно, минеральной).
Для того чтобы усилия по нормализации веса увенчались успехом, необходимо составить сбалансированное меню на неделю, поскольку оно:
Меню правильного питания, рассчитанное на людей разного пола и возраста, может существенно отличаться. Давайте рассмотрим разные его варианты, исходя из этого аспекта диетологии.
Организм молоденьких девушек, как правило, отличается активным обменом веществ и отсутствием тяжёлых хронических болезней, поэтому избыточная масса тела в этом возрасте связана с неправильным образом жизни: недостаточностью физических нагрузок и употреблением большого количества фастфуда. Какие продукты должно содержать меню правильного питания на неделю для девушек?
А теперь предлагаем примерный вариант меню правильного питания для похудения девушек на неделю. Остаётся лишь сделать оговорку о величине одной порции.
Примерный вес порции каши и овощного салата – 150 г, порции супа или бульона – 250 г.
Поскольку одним из непременных условий правильного питания является недопустимость переедания, количество пищи, съеденной за один приём, должно оставлять ощущение лёгкого голода.
Ожирение наиболее опасно именно для мужского организма, поскольку он склонен к образованию висцерального жира, который откладывается не столько под кожей, сколько вокруг жизненно важных органов: сердца, печени, поджелудочной железы. Эта особенность чревата высоким риском развития инсультов и инфарктов.
Меню рационального питания для мужчин, составленное на неделю, должно включать в себя блюда, суточная калорийность которых укладывается в пределы 2500 калорий.
Какими правилами следует руководствоваться, составляя рацион для похудения мужчин?
Следует строго ограничить употребление соли и сахара: чай пить с мёдом или заменителями сахара, а от сдобной выпечки необходимо полностью отказаться.
Допустимая суточная норма алкоголя не должна превышать 100 мл.
Предлагаем примерный рацион правильного меню для похудения мужчин на неделю. Вес порции, предназначенной для питания мужчины, должен чуть превышать вес женской порции.
Количество каши, съедаемой во время завтрака, должно равняться 200 граммам, таким же должен быть вес порции салата. Вес порционного куска мяса или рыбы — 150 г.
Диетологи рекомендуют мужчинам, придерживающимся данного меню на неделю, каждый час выпивать по стакану чистой питьевой воды, а также полностью отказаться от употребления сахара, введя в свой рацион правильного питания его заменители.
Понедельник
Данное меню правильного питания является частью диеты, рассчитанной на 6-8 недель. Примерный ожидаемый результат соблюдения данного рациона – от 6 до 10 потерянных килограммов лишнего веса.
После 35 лет в женском организме значительно снижается выработка половых гормонов, что свидетельствует о начале его старения. В противовес этому процессу женский организм начинает накапливать жировые подкожные отложения, что неизбежно ведёт к набору лишнего веса.
Вот примерный план сбалансированного меню на неделю.
Понедельник
Меню для этого дня, завершающего неделю, можно составить из полюбившихся блюд, предложенных выше.
Для отваривания куриного филе необходимо не менее 20-ти минут, причём солить воду следует в самом конце варки.
Перед приготовлением бульона для правильного питания с куриной тушки срезается кожа, после чего тушка заливается водой и доводится до кипения. Первую воду сливают. Затем курицу вновь заливают водой и варят до готовности.
Почищенную рыбу нарезают на порционные куски, посыпают специями и солью, обкладывают кольцами репчатого лука, кусочками картофеля, заворачивают в лист фольги и запекают в духовке.
Почищенные и порезанные овощи поочерёдно спускают в кастрюльку с кипящей водой (объём которой должен равняться объёму овощей). Сначала варят картофель, через десять минут – цветную капусту, сельдерей и морковь, ещё через пять – болгарский перец, грибы и лук. Готовое блюдо протирают в блендере.
Видео по теме:
5:35 Правильное питание для похудения, меню на неделю, один 1 день 8:03 Питание для похудения. Как составить меню на день? 6:18 ДНЕВНИК ПРАВИЛЬНОГО ПИТАНИЯ|ПП МЕНЮ НА ДЕНЬ (16 votes, average: 4,25 out of 5)Loading…
Источник: Kapushka. ru
Понять, что тело вошло в кетоз, можно по следующим признакам.
Последний признак является самым характерным для признания начала кетоза. Запах вызывается производными жира, которые выводятся организмом.
Убрать его полностью не всегда получается. Но если употреблять большое количество воды (от трех литров в день и более), то с мочой и потом будут выводиться кетоновые тела. Диета, которую мы обсуждаем, в любом случае предполагает употребление большого количества жидкости.
Чтобы человеческий организм работал правильно, он должен получать:
Все эти элементы важны для нормальной жизнедеятельности. Поэтому человек, ведущий здоровый и спортивный образ жизни, как правило, не имеет проблем с лишним весом. Они могут появиться у тех, кто мало двигается и питается неправильно. Если углеводов и жиров накапливается слишком много, они переходят в форму подкожного жира. Таким людям и показана диета кетоновая.
Если вы не любите подсчитывать калории и ограничивать себя в еде, то подобный режим питания придется вам по вкусу. Кроме того, он окажется просто необходимым для спортсменов в период так называемой сушки.
Перед тем как сесть на диету, обязательно следует проконсультироваться со специалистом и пройти соответствующее медицинское обследование. Кетоновая диета для похудения даст желаемые результаты только в том случае, если человек является здоровым.
Она строжайшим образом запрещена беременным женщинам, а также людям, страдающим заболеваниями щитовидной железы, сахарным диабетом, а также тем, у кого больные почки, печень и ЖКТ.
Диета ведет к эффективной потере лишнего веса. Он уходит не за счет обезвоживания организма, а посредством расщепления жиров. В течение всего времени не нужно будет голодать. Конечно, следует быть внимательным к потребляемой пище и ее количеству. Но главный эффект достигается за счет сокращения углеводов, а не калорий. Жировая прослойка уходит, а мышцы сохраняются.
Основной минус диеты заключается в несбалансированности. Кроме того, уменьшается потребление клетчатки, а также витаминов и микроэлементов, которые так необходимы организму.
Часть недостающих элементов нивелируется за счет витаминного комплекса. Но клетчатку восполнить сложнее. Может чувствоваться ухудшение активности и концентрации внимания, появится сонливость, быстрая утомляемость и даже апатия. Поэтому углеводы в минимальном количестве все-таки необходимы.
Чтобы диета принесла желаемые результаты, питание должно базироваться на следующих правилах.
Сначала вес будет уходить за счет воды, а не жира. Но не стоит отчаиваться и останавливаться на половине пути. Тогда вы добьетесь требуемого результата.
У людей бывают разные типы телосложения изначально. Также на фигуру влияют предпочтения в питании. Адаптируясь под разные требования, кетоновая диета для похудения меню имеет разное. А если учесть, что ее используют и спортсмены для «сушки», то варианты исполнения, естественно, будут различны.
Кетоновая диета, продукты, из которых состоит ежедневный рацион, имеет следующие:
Строго запрещаются следующие продукты:
Основывая свое питание на списке разрешенных продуктов и исключив запрещенные, может быть составлена кетоновая диета. Меню должно учитывать энергетическую ценность продуктов. Это делается для того, чтобы контролировать прием углеводов.
Рассмотрим пример рациона на один день.
Мнения у тех, кто использовал такой режим питания, разные. Одни оставляют восторженные отзывы о том, что за несколько месяцев удалось легко влезть в старые джинсы.
Другие уверяют, что полностью без углеводов обойтись невозможно. К тому же существует опасность повреждения таких внутренних органов, как печень, почки и, возможно, других. Кроме того, может произойти интоксикация организма из-за кетонов.
Третьи хоть и подтверждают, что результат был достигнут, но больше не собираются садиться на диету, так как получили сопутствующие проблемы.
Но так или иначе все без исключения заверяют, что соблюдение режима питания требует определенного упорства для достижения заветной цели. А спортсмены добавляют, что, соблюдая такую диету, они еще употребляют специальные спортивные добавки. Поэтому для них режим проходит легко и без осложнений.
Таким образом, можно заключить что диета кетоновая хоть и является эффективной для похудения, но подходит не для всех. Поэтому к вопросу о ее выборе следует подходить осторожно и обдуманно.
Источник: Fb. ru
max-fit.info
Кетоновая диета для похудения, меню на неделю, отзывы и результаты
Кетоновая диета получила заглавие от слова кетоз. Это состояние характеризуется увеличением уровня кетоновых тел в организме, которые в предстоящем он употребляет для поддержания своей жизнедеятельности.
Если человек получает недостающее количество углеводов с продуктами питания, печень начинает продуцировать кетоновые тела из жирных кислот. Они являются другим источником энергии. В итоге, меняется баланс жиров, белков и углеводов, что позволяет запускать процесс сжигания жиров в организме.
Навигация для статьи:
Кетоз – это реакция организма на выработку кетоновых тел. Они представлены молекулами, которые переносят энергетический заряд. Организм продуцирует кетоновые тела только в этом случае, когда он недополучает глюкозу из товаров питания, другими словами при малом уровне сахара в крови.
Обыкновенные углеводы, поступающие с едой, стремительно распадаются, что провоцирует увеличение уровня глюкозы в крови. Если их недостаточно, то организм запускает выработку кетоновых тел. При всем этом нужно, чтоб количество белка с едой поступало в достаточном объеме. В неприятном случае организм начнет перерабатывать свою мышечную массу.
О кетозе можно гласить начиная с того момента, когда организм запускает процесс выработки кетоновых тел. Если вполне отрешиться от еды, то он начнется очень скоро. Но настолько конкретный способ похудения представляет опасность для здоровья.
Чтоб не навредить собственному организму, лучше прибегнуть к кето-диете. При этом соблюдать ее можно в протяжении долгого отрезка времени. Вреда здоровью она не нанесет, а процесс избавления от избыточного веса будет запущен.
Чтоб добиться состояния кетоза, нужно придерживаться последующих правил:
Количество товаров, содержащих углеводы, должно быть снижено. Незапятнанных углеводов в организм должно поступать не боле 20 г в день.
Упор делается на еду, содержащую жиры.
В денек необходимо выпивать более 3 л. воды.
Перекусы на кетоновой диете запрещены, потому что они провоцируют увеличение уровня инсулина в крови.
Во время диеты необходимо заниматься физическими упражнениями, но они не должны быть изнуряющими. Довольно получасовой нагрузки в денек, чтоб ускорить процесс расщепления жиров.
Чтоб скинуть избыточный вес, нужно урезать суточную калорийность блюд на 500 ккал. Чтоб набрать мышечную массу, необходимо, напротив, повысить суточную калорийность рациона на 500 ккал. Это не абсолютные значения и они могут быть изменены, зависимо от веса и расхода энергии определенным организмом.
Потребление соли нужно ограничить.
Питаться необходимо более 5 раз в денек с интервалом в 3-4 часа. Последний прием еды должен состояться за три часа до ночного отдыха.
Если соблюдать все правило кетоновой диеты, за неделю получится утратить 0,5-2,5 кг веса. Что касается определенных цифр, то конечный итог находится в зависимости от личных особенностей организма. Диета популярна как посреди обыденных людей, так и посреди спортсменов, занимающихся бодибилдингом. Это разъясняется тем, что во время кетоновая диеты не происходит утраты мышечной массы. Не скрывают собственного пристрастия к кетоновой диете такие знаменитости, как Алиса Милано, Мелисса Маккартни и Ким Кардашьян.
Резко заходить в диету не следует. Процесс адаптации организма должен происходить равномерно.
1 шаг. Углеводистая еда должна находиться на столе в первой половине денька. В это время организм испытывает критические нагрузки, потому растрачивает энергию в достаточных объемах. Когда энерго припасы из глюкозы будут исчерпаны, организм подключает гликоген. Углеводам придется трудиться над тем, чтоб извлечь из него энергию. Ведь без нее организм не может существовать.
2 шаг. Если организм не получает углеводы из еды, он начинает использовать печень и мускулы. Спустя 2-3 денька в процесс энергодобычи вовлекаются жировые припасы.
3 шаг. Через три денька все резервы гликогена будут исчерпаны. У организма остается 2 источника, из которых он может получить энергию – это белки и жиры. Жиры начнут сгорать, но настоящий кетоз на 3-ем шаге еще не наступает. Белки, поступающие с едой, организм начинает перерабатывать в глюкозу. Если человек получает недостающее количество белковых товаров, то организм будет спаливать мускулы, что очень плохо. Потому кетоновая диета подразумевает двукратное повышение белков в меню. Другими словами, заместо 2 г белка, на каждый килограмм веса сейчас необходимо будет съедать по 4 г.
4 шаг. Спустя неделю, организм осознает, что углеводы с едой поступать не будут. Тогда он начинает черпать ее из жировых отложений. Только отныне можно считать, что кетоз всеполноценно запущен.
На развитие кетоза указывают последующие признаки:
Повышение количества кетоновых тел в моче. Проверить это можно при помощи особых тестовых полосок.
Ухудшение аппетита.
Увеличение настроения.
Прилив энергии, бодрости и сил.
Возникновение аромата ацетона изо рта. Аналогичный запах может исходить от пота и мочи.
Стандартная. Стандартная кетоновая диета – это самый обычный вариант, позволяющий скинуть избыточный вес. Данная схема не подразумевает проведение рефидов, так именуются определенные временные периоды, в которые нужно увеличивать количество углеводистой еды. Баланс жиров углеводов и белков в протяжении всей диеты не меняется. Этот вариант является хорошим для людей, которые не занимаются активными видами спорта, или отлично себя ощущают во время занятий на фоне малого поступления в организм углеводов.
Таргетированная (Мотивированная). Мотивированная кетоновая диета подразумевает введение рефидов, другими словами нужно будет употреблять в еду углеводистые продукты. Делается это до и после физических нагрузок. Такие рефиды позволяют повысить эффективность занятий за счет роста уровня глюкозы в крови. В остальное время человек должен придерживаться меню кетоновой диеты.
Непременно введение рефидов людям, которые испытывают упадок сил во время физических нагрузок.
Повторяющаяся. Повторяющаяся кетоновая диета подразумевает введение рефидов в то время, когда припас гликогена в мышечной массе стопроцентно завершается. Этот вариант кетоновой диеты подходит для людей, которые верно понимают, когда конкретно им нужно наращивать поступление углеводов в еду. Другими словами, она больше подходит для «продвинутых» юзеров. Точно именовать время истощения припаса гликогена нереально, потому что это чисто личный процесс. Чтоб обусловиться с ним, будет нужно испытать другие, более легкие варианты кетоновой диеты.
Чтоб начать придерживаться стандартной кетоновой диеты, нужно высчитать свою суточную норму килокалорий. Если в планах похудеть за счет сжигания жиров, то от получившегося числа необходимо будет отнять 500 ккал. Если нужно набрать мышечную массу, то к приобретенному числу необходимо будет прибавить 500 ккал.
1 г на 1кг сухой мышечной массы
Ккал в 1 г
Протеины
2,2
4 ккал
Жиры
1,8-1,88
9 ккал
Углеводы
0,22-0,44
4 ккал
Чтоб найти сухую мышечную массу, необходимо знать процент жира в организме. Если нет способности точно высчитать ее, то можно ориентироваться на представленную картину.
Для начала нужно высчитать суточное потребление белков и углеводов. Оставшееся число будет отведено жирам.
Пример расчета:
Мужик весит 80 кг, а его рост составляет 175 см.
Жира в его организме 20%, а сухой мышечной массы 64 кг. Перед ним стоит задачка спалить излишний жир. Дневная калорийность равняется к 2500 ккал – это число позволяет ему питаться нормально, но не худеть. Чтоб запустить процесс сжигания жиров, от 2500 отбирает 500 ккал. Итак, для жиросжигания мужчине будет нужно в денек получать 2000 ккал.
В их входят:
Белки: 2,2*64 = 140 г (560 ккал).
Углеводы: 0,44*64 = 28 (112 ккал).
Жиры: 2000 – 560 = 1328 ккал (150 г).
Можно приобретенное количество жиров, углеводов и белков разбить на 4 приема еды. Хотя это условие не является неотклонимым. Человек может питаться по собственному усмотрению. Главное, чтоб баланс не был нарушен.
Суточную норму килокалорий можно высчитать по формуле Миффлина-Джеора. Она приспособлена под стиль жизни современного человека в 1990 году.
Для парней: 5 + (10 * вес (кг)) + (6,25 * рост (см)) – (5* возраст (лет))
Пример расчета: 5 + (10*90) + (6,25*180) – (5*30) = 5+900+1125-150+1880 — дневная калорийность.
Для дам: (10*вес(кг)) + (6,25*рост (см)) – (5*возраст (лет)) – 161
Пример расчета: (70+70)+(6,25*165)-(5*25)-161= 700+1031,250-125-16=1445 – дневная калорийность
Чтоб придерживаться таргетированной кетоновой диеты, необходимо перед каждым занятием добавлять по 0,5 – 1 г углеводов. Они будут применены во время тренировки, как источник энергии. Чтоб не превысить заданную калорийность, количество жиров можно уменьшить. По мере надобности весь объем углеводистой еды можно разбить на 2 приема. Половину употребляют до начала занятий, а вторую половину после занятий.
Через 14 дней от старта диеты на 1 кг сухого веса добавляют 5-10 г углеводов. Загрузка углеводами может длиться в протяжении 9-36 часов. Начать необходимо с малого количества часов, а конкретно, с 9. Равномерно нужно будет добавлять по два часа и выслеживать итог. В такие деньки следует употреблять белковую еду, а вот жиры урезают, чтоб не выходить за границы дневной калорийности. Углеводную загрузку повторяют 1 раз в неделю.
Если целью кетоновой диеты является сжигание жиров, то в углеводные деньки суточную калорийность оставляют прежней, не отнимая от нее 500 ккал.
Есть особые приложения для Android и IOS при помощи которых можно без заморочек подсчитывать суточное количество килокалорий. Их можно скачать, зайдя в PlayMarket и AppStore. Приложения доступны для бесплатного скачки, но некие из их имеют платные аккаунты, которые дополнены особыми способностями. Хотя для подсчета количества жиров белков и углеводов довольно бывает базисной версии.
Перечень приложений:
My Fitness.
Счетчик Fat Secret.
Счетчик Lifesum.
YAZIO.
Счетчик калорий от Dine4Fit.
Представленное меню кетоновой диеты рассчитано на тех людей, которые планируют сжигание жиров, а не набор мышечной массы. Другими словами, от дневной калорийности убрано 500 ккал.
Завтрак
Перекус
Обед
Перекус
Ужин
На ночь
1
Яичка вареные – 3 штуки.
Капустно-огурчный салат.
Несладкий темный чай.
Творог и яблоковое пюре (яблоко необходимо потушить).
Борщ на мясном бульоне.
Куриное филе.
2 сухаря из цельнозерновой муки.
Салат из овощей.
Компот без сахара.
Вареная говядина.
Вареная рыба и чай.
Протеиновый коктейль.
2
Тосты с сыром – 1 штука.
Суфле из рыбного филе.
Чай.
Жирный творог.
Бульон куриный с мясом.
Колеты из говяжьего фарша.
Бурый рис.
Сыр.
Три яичка в виде омлета.
Зеленоватый чай.
Куриное филе отварное.
Салат и чай.
Казеин (либо творог).
3
Филе индейки и сухарь.
Творог и печеное яблоко.
Бульон куриный.
Семга.
Бурый рис.
Овощной салат.
Сыр.
Тефтели из фарша зайчика.
Зеленоватый чай.
Протеиновый коктейль.
4
3 вареных яичка и чай.
Творог.
Суп с фрикадельками.
Биточки из фарша хека.
Чай.
Творог и настой шиповника.
Паштет из говядины.
Кефир
Казеин (либо творог)
5
Рисовый пудинг.
Творог.
Сухарь.
Чай.
Сыр и кизиловый отвар.
Бульон рыбный с фрикадельками.
Куриное суфле.
Отвар айвы.
Отвар шиповника.
Салат.
Куриное филе.
Чай.
Кефир.
6
Вареные яичка – 3 штуки.
Тост с сыром.
Чай.
Сыр.
Бульон на мясе.
Котлета из куриного фарша.
Салат из овощей.
Кефир.
Сухарь и отвар шиповника.
Красноватая рыба.
Тост с сыром.
Чай.
Протеиновый коктейль.
7
Отбивная из говядины.
Сухарь и зеленоватый чай.
Творог и отвар шиповника.
Бульон на говядине с фаршем.
Тефтели из филе судака.
Кисель.
Сыр.
Три яичка в омлете.
Салат из овощей.
Чай.
Кефир.
Базу меню составляет филе красноватой рыбы, птица (индейка и курица), крольчатина, жирная морская либо речная рыба, дары моря, белок куриного яичка, также масла (кукурузное, подсолнечное, оливковое).
Непременно в меню должен находиться сыр жестких видов, сливочное масло, творог и другие продукты из молока, которые имеют высочайший процент жирности.
Следует включать в рацион овощи зеленоватого цвета: брокколи, пекинскую и белокочанную капусту, сельдерей, огурцы, листья салат, фасоль в стручках. Можно употреблять в еду репчатый лук. Разрешены орешки, льняное семя, оливки.
Продукт
Белки
Жиры
Углеводы
Килокалории на 100 г
Овощи, грибы, зелень:
Грибы
3,5
2
2,5
30
Спаржевая фасоль
2,8
0,4
8,4
47
Айсберг (салат)
0,9
0,1
1,8
14
Оливки
0,8
10,7
6,3
115
Огурцы
0,8
0,1
2,8
15
Капуста цветная/пекинская/брюссельская
2,5/1,2/4,8
0,3/0,2/0
5,4/2/8
30/16/43
Кабачок
0,6
0,3
4,6
24
Зеленоватый горох
5
0,2
13,8
73
Сельдерей
0,9
0,1
2,1
12
Орешки:
Льняное семя
18,3
42,2
28,9
534
Арахис
26,3
45,2
9,9
551
Орешки
15
40
20
500
Крупа:
Бурый рис
7,4
1,8
72,9
337
Соус:
Майонез
2,4
67
3,9
627
Продукты из молока:
Ряженка
2,8
4
4,2
67
Сметана жирностью 25%
2,6
25
2,5
248
Сливки жирностью 20%
2,8
20
3,7
205
Кефир жирность 3,2%
2,8
3,2
4,1
56
Сгущенное молоко
7,2
8,5
56
320
Молоко жирностью 3,2%
2,9
3,2
4,7
59
Мясо, колбаса и птица:
Гусь
16,1
33,3
0
364
Утка
16,5
61,2
0
346
Индейка
19,2
0,7
0
84
Вареная курица
25,2
7,4
0
170
Сосиски
12,3
25,3
0
277
Сардельки
10,1
31,6
1,9
332
Сырокопченая колбаса
9,9
63,2
0,3
608
Сыровяленая колбаса
24,1
38,3
1
455
Ветчина
22,6
20,9
0
279
Бекон
23
45
0
500
Зайчик
21
8
0
156
Вареная телятина
3,7
0,9
0
131
Вареная говядина
25,8
16,8
0
254
Сало
2,4
89
0
797
Свинина
16
21,6
0
259
Яичко:
Отварное всмятку куриное яичко
12,8
11,6
0,8
159
Рыба и дары моря:
Шпроты
17,4
32,4
0,4
363
Угорь
14,5
30,5
0
332
Тунец
23
1
0
101
Печень трески в масле
4,2
65,7
1,2
613
Сельдь
16,3
10,7
0
161
Осетрина
16,4
10,9
0
163
Морепродукты
15,5
1
0,1
85
Лосось
19,8
6,3
0
142
Красноватая икра
32
15
0
263
Горбуша
20,5
6,5
0
142
Масло и жир:
Кулинарный жир
0
99,7
0
897
Животный жир
0
99,7
0
897
Льняное масло
0
99,8
0
898
Сливочное масло
0,5
82,5
0,8
748
Растительное масло
0
99
0
899
Напитки:
Минеральная вода
0
0
0
0
Зеленоватый чай
0
0
0
0
Темный чай
20
5,1
6,9
152
Под абсолютным запретом сахар и выпечка. Нельзя употреблять в еду мороженое, печенье, конфеты и шоколад, сухофрукты, джем, вафли.
Отрешиться также следует от крахмала, порошковых и газированных напитков, семечек и отрубей. В меню должны отсутствовать продукты, в состав которых заходит фруктоза и ксилит.
Не употребляют в еду крупы, хлеб, макароны, сухари. Из овощей запрещены: морковь, картофель и свекла.
Нельзя пить молоко и кисломолочные напитки, в составе которых есть сахар. Это касается соков, пива, кофе и иных напитков с кофеином.
Из фруктов запрещены: виноград и бананы, также дыня. Нельзя есть мед.
Продукты
Белки
Жиры
Углеводы
Калорийность на 100 г
Овощи и ягоды:
Виноград
0,6
0,2
16,8
65
Свекла
1,5
0,1
8,8
40
Репа
1,5
0,1
6,2
30
Редис
1,2
0,1
3,4
19
Морковь
1,3
0,1
6,9
32
Картофель
2
0,4
18,1
80
Хлеб, макароны, мучные изделия, крупы:
Ржаной хлеб
6,6
1,2
34,2
165
Высивковый хлеб
9
2,2
36
217
Пельмени
11,9
12,4
29
275
Вареники
7,6
2,3
18,7
155
Блины
6,1
12,3
26
233
Спагетти
10,4
1,1
71,5
344
Макароны
10,4
1,1
69,7
337
Белоснежный рис
6,7
0,7
78,9
344
Пшенная крупа
11,5
3,3
69,3
348
Пшеничная крупа
11,5
1,3
62
316
Перловка
9,3
1,1
73,7
320
Манка
10,3
1
73,3
328
Сладости, мороженое:
Мед
0,8
0
81,5
329
Шоколад
5,4
35,3
56,5
544
Тортик
4,4
23,4
45,2
407
Мороженое
3,7
6,9
22,1
189
Тесто
7,9
1,4
50,6
234
Сухари с изюмом
8,4
4,9
78,5
395
Печенье
7,5
11,8
74,9
417
Конфеты
4,3
19,8
67,5
453
Джем
0,3
0,1
56
238
Варенье
0,3
0,2
63
263
Продукты из молока:
Сгущенное молоко
7,2
8,5
56
320
Йогурт с фруктами жирностью 3,2%
5
3,2
8,5
85
Напитки:
Малиновый сок
0,8
0
24,7
100
Кисель
0,2
0
16,7
68
Грушевый сок
0,4
0,3
11
46
Виноградовый сок
0,3
0
14
54
Компот
0,5
0
19,5
81
Энергетик
0
0
11,3
45
Пепси
0
0
8,7
38
Сладкий кофе с молоком
0,7
1
11,2
58
Кола
0
0
10,4
42
Сидр
0,2
0,3
28,9
117
Пиво
0,3
0
4,6
42
Ликер
0,3
1,1
17,2
242
Кето хлеб
Для изготовления блюда потребуются последующие продукты:
Миндальная мука – 1/4 стакана.
Подорожник в порошке – 5 столовых ложек.
Разрыхлитель – 2 чайные ложки.
Морская соль – чайная ложка.
Яблоковый уксус – 2 чайных ложки.
Кипяточек – 1/4 стакана.
Белок – 3 шт.
Кунжутное семя – 2 столовых ложки.
Все сухие составляющие нужно смешать. В прокипяченую воду вводят яблоковый уксус и белки, потом добавляют их в сухую массу и перемешивают при помощи миксера. Из теста сформировывают хлеб, выкладывают на лист пергамента, посыпают кунжутным семенем. Пекут в духовке в протяжении часа при температуре 175 градусов.
Сырная запеканка с брокколи
Для изготовления блюда потребуются последующие продукты:
Два яичка.
Брокколи – 0,2 кг.
20 г сыра.
50 г репчатого лука.
20 г сливочного масла.
50 мл сливок.
Брокколи разбирают на соцветия, отваривают в соленой воде в протяжении 15 минут. Лук режут кольцами, обжаривают на сливочном масле. Когда лук станет золотистого цвета, к нему вводят брокколи и жарят еще 5 минут. Потом в сковороду добавляют 2 взбитых яичка. Массу перемешивают, добавляют к ней тертый сыр и сливки. Накрывают сковороду крышкой и жарят еще 10 минут. Запеканка готова.
Сырный омлет с беконом
Два яичка.
30 г сыра.
60 г бекона.
15 г сушеных грибов.
10 г масла оливы.
Сушеные грибы отмачивают в воде, режут соломкой. Яичка взбивают, обжаривают на сковороде совместно с грибами. Добавляют бекон, накрывают крышкой и выдерживают на огне еще 10 минут.
Салат с орешками и шпинатом
Для изготовления блюда потребуются последующие продукты:
150 г шпината.
30 г орехов.
50 г сыра.
50 г бекона.
20 г масла оливы.
Бекон нарезают, обжаривают на сковороде. Сыр перетирают, шпинат режут ломтиками, соединяют с беконом, посыпают орешками, солят, заправляют оливковым маслом.
Суп-пюре с цветной капустой
Для изготовления блюда потребуются последующие продукты:
200 г цветной капусты.
150 мл куриного бульона.
20 г сливочного масла.
30 г сыра и такое же количество сливок.
Лук мелко рубят, обжаривают на масле. Капусту отваривают, размельчают при помощи блендера. В бульон вводят лук и капустное пюре, натирают сыр и проваривают суп 10 минут. Блюдо готово.
Плюсы кетоновой диеты:
Борьба с сладким диабетом и профилактика заболевания. Во время диеты уровень сахара в крови становится ниже. Потому ее нередко советуют людям, которые имеют завышенные опасности развития сладкого диабета, или у их уже диагностирован диабет второго типа.
Улучшение мыслительных процессов. Кетоны дают заряд энергии мозгу. Потому во время диеты увеличивается концентрация внимания. Это почти во всем может быть за свет роста в меню количества жирных кислот.
Борьба с эпилепсией. Более 100 годов назад, кетоновую диету применяли для исцеления эпилепсии. На сегодня докторы продолжают с фуррором использовать ее с аналогичной целью. Это позволяет уменьшить количество принимаемых препаратов и повысить эффективность проводимой терапии.
Понижение уровня холестерина в крови, нормализация кровяного давления, профилактика атеросклероза. Питание по меню кетоновой диеты позволяет привести в норму уровень холестерина и триглицеридов в крови. При всем этом увеличивается количество липопротеидов высочайшей плотности (неплохой холестерин), а кровяное давление приходит в норму.
Улучшение состояния кожи. За счет уменьшения в рационе углеводистой еды и молока, происходит обновление и улучшение состояния кожных покровов.
К минусам кетоновой диеты относят:
Сбой в работе системы пищеварения. Это происходит из-за ограничения в меню товаров, содержащих клетчатку. Чтоб избежать этого побочного эффекта, можно вводить в рацион менее 50 г круп, фруктов либо картофеля.
Завышенная утомляемость может развиться на фоне недостающего поступления в организм витаминов и микроэлементов. Потому после окончания диеты спецы советуют пропить витаминные комплексы.
На исходном шаге диеты может усиливаться сонливость, раздражительность. Время от времени наблюдается понижение интеллектуальной деятельности и концентрации внимания. Все это происходит из-за падения уровня глюкозы в крови.
Уже спустя 7 дней от начала диеты, подобные нарушения самочувствия будут купированы. Организм приспосабливается к новенькому типу питания. Потому отрешаться от диеты не следует.
Побочные эффекты:
Запор.
Судороги.
Учащение сердцебиения.
Физическая слабость.
Утрата волос.
Нарушение лактации.
Диспепсические расстройства.
Если у человека имеются камешки в желчном пузыре, может быть обострение заболевания.
Усиление вялости.
Увеличение уровня холестерина в крови.
Авитаминоз.
Нарушение углеводного обмена (кетоацидоз) с возникновением запах ацетона изо рта, от пота и мочи.
Кожный зуд.
Противопоказания к кетоновой диете:
Заболевания желчного пузыря.
Воспаление поджелудочной железы.
Выраженные нарушения в работе печени.
Ранее проведенное шунтирование желудка.
Нарушенное переваривание жиров.
Сбой в работе органов ЖКТ.
Почечная дефицитность.
Период грудного вскармливания и вынашивание малыша.
Порфирия.
Новообразования органов брюшной полости.
Запоры, вздутие и тяжесть в животике нередко сопровождают людей, которые придерживаются кетоновой диеты. Это происходит из-за недостающего поступления в организм клетчатки, но богатства жирной и белковой еды.
На фоне нарушений в работе кишечного тракта может быть развитие дисбаланса пищеварительной флоры. Это тянет за собой дисбактериоз и ухудшение иммунитета. Потому безотступно рекомендуется в маленьких объемах употреблять в еду овощи и фрукты, как источники клетчатки.
Сонливость, головокружение, гипогликемия, тошнота и общая слабость – все эти нехорошие последствия могут развиться на фоне недостатка глюкозы в организме. При появлении этих ненужных реакций, следует обратиться к медику.
Не допустить развития гипогликемии позволяют перекусы. Можно использовать для этой цели фрукты, соки, чай с медом.
На ранешних шагах кетоновой диеты может быть ухудшение когнитивных возможностей. Спустя неделю от начала диеты эти функции отчасти восстанавливаются, но маленькая рассеянность все таки может сохраняться. Потому кетоновую диету не советуют людям, чья работа связана с интеллектуальной деятельностью и просит высочайшей концентрации внимания.
Если придерживаться кетоновой диеты в протяжении долгого времени, то может быть формирование камешков в почках, повышение уровня холестерина в крови, усиление запоров и обезвоживание организма. Не исключено, что у человека случится приступ подагры.
Диета не позволяет обеспечить организм на 100% необходимыми питательными субстанциями. Потому во время ее соблюдения необходимо принимать витаминно-минеральные комплексы.
До кетоновой диеты непременно следует получить консультацию у доктора.
vahdoktor.ru
Кетоновая диета – одна из многочисленных, но в то же время одна из наиболее действующих диет. Она позволяет топить подкожный жир, делая ваше тело более подтянутым, окрашенным рельефом мышц. Данная диета имеет свои особенности и тонкости о которых мы расскажем далее.
И так, что же такое Кетоновая диета. Другое её название – кето диета, от слова кетоз. Кетоз это процесс расщепления жировой клетки вашим организмом с целью затратить этот ресурс в качестве энергии. Основной особенностью кетоновой диеты является замена главного топлива организма (углеводов), на жиры. В этом случае, организм начинает перестраивать энергетический обмен нутриентов из пищи и жировых клеток находящихся в подкожном жире.
Иными словами кетоновая диета стимулирует похудению. Основным смыслом является вынужденное перестроение процесса использования телом энергии с одного источника на другой. С того момента как организм начинает понимать, что дефицит углеводов достиг критической отметки, он сразу переключается на альтернативный источник подпитки (в нашем случае жир) чтобы гарантировать жизнедеятельность организма.
Стоит правильно понимать, что при переходе на кетоновую диету вашему организму будет необходимо время что бы перестроить все процессы в теле. Т.к. это абсолютно новый для него принцип работы (как смена типа топлива для автомобиля). Длится процесс перестроения в пределах месяца и условно делится на несколько этапов:
В течени и перестроения на кетоновую диету вы можете испытывать лёгкий упадок сил, и небольшую усталость. Не волнуйтесь, это явление временное!
Главной основой всех действующих диет, в этот список так же попадает и кетоновая диета, это дефицит калорий. Достигать дефицит калорий стоит урезанием углеводной его составляющей. Нужно придерживаться примерного соотношения нутриентов: 2,5 г белка, 1г жира, 1г углеводов на кг веса.
Главная идея диеты – завести процесс жиросжигания (кетоза). На первой неделе нужно так составить свой рацион, что бы более 60% получаемых калорий приходило из жиров, 40% оставшихся из белковой пищи. С второй недели можно начать понижать кол-во белка, а жир, наоборот увеличивать, что бы было соотношение 70% к 30%. Дополнительные продукты, содержащие углеводы необходимо убрать. Такие продукты как фрукты, мучное, сладости, макароны, картофель и т. д.
Будьте бдительными к продуктам, которые едите. Часто в приправы или иные изделия добавляют крахмал или сахар, это быстрые углеводы, которые в миг завершат вашу сушку на кето-диете, и перечеркнут прогресс.
Три главных ноги на которой стоит кетоновая диета, это:
Запрет: мучное, фрукты, сладкое, продукты, содержащие крахмал.
Нужно знать некоторые противопоказания кетоновой диеты. Например кетоновая диета строго запрещена диабетикам, т.к. игры с инсулиновым профилем для больных этим заболеванием крайне противопоказаны. Для людей же здоровых, это не имеет значения. Так же нужно быть аккуратнее людям с сердечно-сосудистыми заболеваниями и проблемами с пищеварительной системой. Проблемы с липидным обменом тоже требует особого внимания, при выборе данной диеты.
Помимо пресса, красивого и подтянутого тела и отличного самочувствия, при отсутствии противопоказаний в начале вашего похудения вы получите снижение веса за счёт сжигания подгожного жира и воды ~ 700-1000 гр. в неделю.
Если эта цифра меньше, ваш рацион слишком калорийный и вам следует снизить калораж за счёт белков и жиров. Если стрелка на весах быстро падает, следовательно, вам стоит пересмотреть ваш рацион и добавить калорий.
Завтрак: 3 варёных яйца. 180-200 грамм , Протеиновый шейк 25-35 грамм, Пресный хлеб с сыром. 40-50 грамм.
Обед: Рис не шлифованный — 30 грамм. Варенное куриное филе 170-200 грамм. Сыр твердых сортов 20-35 грамм.
Полдник: Стейк на пару из Лосося 130-150 грамм. Орехи, например миндаль, не более 30 грамм. Лист салата (30 грамм).
Ужин: Творог двух процентный 200 грамм. Половина зеленого яблока.
Кетоновая диета-отличный способ для достаточно быстрого снижения подкожного жира с прорисовкой мышечного рельефа. СТОИТ грамотно подходить к данной диете, так как она не тривиальна, и необычна.
sushka-tela.ru
Тем, кто не побоится отказаться от сладостей, кто обожает мясо и хочет приобрести красивую фигуру, подходящей и эффективной станет кетоновая диета для похудения.
Большим плюсом кето-диеты является то, что из тела уходит лишний жир, но при этом сохраняются мышцы. Поэтому чаще всего кето-диету выбирают спортсмены. Чтобы снизить вес, необходимо урезать количество употребляемых углеводов, чтобы организм начал тратить жировые отложения для получения энергии.
Основой для употребления станет мясо птицы, говядина, индейка. Разрешается есть даже жирное мясо. Это позволит организму долго оставаться сытым и не тянуться за дополнительной порцией вредного. Не стоит забывать и о морепродуктах, таких как лосось, мидии, креветки, кальмары. Желательно не использовать панировку при приготовлении рыбы. В любом виде можно употреблять яйца. В рационе могут присутствовать молочные и кисломолочные продукты. Из сладкого разрешается употребление ягод, но стоит ограничить их количество.
Из рациона полностью исключаются в первую очередь сладости, все, что содержит сахар. Ограничивается количество меда – в день его можно кушать не более одной чайной ложки. Стоит опасаться продуктов, которые содержат крахмал: картофель, рис, хлебные изделия. Одним из скрытых врагов считаются сладкие напитки, газировки, соки. Многие производители могут не указывать сахар, но необходимо знать, что в таких напитках его очень много. Полезным не считается и пиво, которое содержит много углеводов. Следует знать об овощах, которые содержат в себе скрытый сахар: свекла, картофель, морковь.
Преимущество отдается жирам, которых употреблять необходимо около 65% из всего рациона. На втором месте остаются белки, и лишь 5% принадлежат овощам. Использование сладкого запрещается. Правило диеты состоит в том, что по весу жиры будут практически на одном уровне с белками. Проценты могут меняться, но лучше, если в рационе будет отдаваться предпочтение жирам.
Многих интересует вопрос о том, сколько же нужно придерживаться такой диеты. Максимальный срок кето-диеты – 2 месяца. Чтобы увидеть первые результаты, необходимо подождать минимум две недели. Тем, кто никогда не придерживался подобного питания, нужно входить в диету постепенно. На первой неделе важно делать упор на белки, постепенно сменяя их на жиры. Важно помнить о правильном выходе с диеты. Начинать нужно с добавлением углеводов – начинать с 30 грамм в сутки и постепенно увеличивать этот показатель.
Разделить диету можно на несколько разновидностей:
Самым легким видом диеты считается стандартная. Но очень важно рассчитать количество калорий, которое можно употреблять. При похудении нужно отсчитать от привычного количества 500 ккал, а при наращивании мышц добавить.
Таргетированная характеризуется загрузкой определенным количеством углеводов перед и после тренировок. Так как при этом худеющий получает достаточно глюкозы, тренировки становятся продуктивнее, а человек выносливее. В остальном периоде количество углеводов должно быть по 1 г на 1 кг массы тела. Жиры при этом снижаются.
Основа циклической кето-диеты в белках, количество которых должно быть больше всего. Углеводы нужно брать до 10 г на один килограмм веса. Особенностью является добавление углеводных загрузок, которая может длиться от 9 часов.
Следует знать о принципах, которые следует придерживаться, чтобы на кето-диете добиться максимальных результатов.
Вариант 1:
Вариант 2:
Не все диеты оказывают лишь положительное влияние на организм, поэтому нужно знать о плохих последствиях кетоновой диеты.
Так как сокращается количество углеводов и сладкого, на начальном этапе организм будет чувствовать слабость и усталость. Но стоит пережить этот период, скоро организм привыкнет к нему и появится новый прилив сил.
Организму может не хватать минералов и витаминов, которые он раньше получал с углеводов, поэтому может возникнуть авитаминоз. Решить его очень просто, лишь добавляя больше насыщенных витаминами продуктов и употребляя дополнительный комплекс витаминов.
Если резко убирать или добавлять углеводы в рацион, могут возникнуть проблемы с углеводным обменом. Он проявляется появлением запаха ацетона изо рта, нарушением пищеварения. Чтобы избавиться от этой проблемы, следует добавить больше воды.
Может произойти так, что на кетоновой диете повысится уровень холестерина. Это происходит из-за принятия продуктов с насыщенными жирами. Это может привести к проблемам с сердечно-сосудистой системой. Чтобы это не произошло, необходимо следить, чтобы в рационе были только полезные жиры.
Ирина: «Чтобы на кетоновой диете не быть голодной, следует есть достаточное количество жиров. Энергию получать можно либо с жиров, либо с углеводов. Для меня рацион скудноватый, но моей сестре он идеально подошел и по ней видно, как быстро она худеет. Чтобы не было слабости в конце диеты, нужно рассчитать правильное количество углеводов для организма.»
Алина: «Уже давно использую кето-диету, для меня она теперь стиль жизни. Все калории, которые я получаю – за счет жира. Протеина я ем столько, столько нужно мне для сохранения мышц. В день у меня получалось мало калорий, примерно 1400, но я всегда была сыта. Но очень важно не употреблять калорий больше нормы, так как тогда результатов не будет. За эти 3 месяца, которые я так питаюсь, скинула 6 лишних килограммов. Самый большой плюс в том, что ты знаешь, что уходит не мышечная масса, а именно жир.»
Дмитрий: «Мой внешний вид от кетоновой диеты стал значительно лучше. Улучшилось состояние ногтей, волос, кожи. Стала видна рельефная мышечная прорисовка. Но такая диета не для всех, у меня после нее начались проблемы с поджелудочной.»
Кетоновая диета – идеальный выбор не только для спортсменов, но и для тех, кто хочет всегда выглядеть не только худым, но и подтянутым. После этой диеты результаты сохраняются долго, если придерживаться всех правил, то она принесет только пользу.
womaninstinct.ru
