Одним из хронических заболеваний ЦНС является рассеянный склероз, который развивается, как правило, в молодом возрасте и сопровождает человека до смерти. Болезнь прежде всего поражает спинной и головной мозг, что негативно сказывается на общем физическом состоянии, а также психике, интеллекте и эмоциях.Согласно статистике, больше всего пациентов с таким диагнозом встречается среди представительниц прекрасного пола белой расы, которые проживают в умеренном климате. Точные причины развития недуга не установлены, а симптомы могут зависеть от отдела, который поражен заболеванием. Благодаря современным медицинским препаратам есть возможность продлить время ремиссии, облегчить период обострения и вести полноценную, здоровую жизнь.
Не нужно путать понятие «рассеянный склероз» со «старческим склерозом» — эти два определения, заболевания не имеют ничего схожего. В данном случае «рассеянный» обозначает разброс очагов болезни по всей ЦНС, а «склероз» — это появления рубцовой ткани, которая похожа на бляшки.Возникает заболевания в результате образования бляшек (очаги разрушенной оболочки нерва), которые локализуются в области спинного или головного мозга. Такие образования имеют небольшие размеры, но при активном прогрессировании болезни они могут сливаться, формируя одну большую.
На данный момент медики не готовы назвать достоверную причину развития рассеянного склероза. Существует несколько гипотез, но ни одна из них не получила практического и научного подтверждения. Но врачам удалось прийти к единому мнению, что развитию заболевания способствует совокупность ряда негативных факторов.
К таковым неблагоприятным моментам, которые могут спровоцировать развитие рассеянного склероза, относится:
Рассеянный склероз всегда развивается с нарушением функционирования иммунной системы. Самой распространенной теорией является аутоиммунная патология – клетки иммунитета распознают нервные, как чужеродные и уничтожают их, провоцируя развитие болезни.
Заболевание поражает, как правило, несколько отделов спинного мозга или головного. В зависимости от того, какой участок поврежден, проявляются различные симптомы. Например, при поражении мозжечка наблюдается дрожь в конечностях, нарушение координации движений.
К основным признакам рассеянного склероза относится:
Для подтверждения диагноза и выбора правильного лечения пациенты должны обратиться в больницу к узкопрофильному специалисту – неврологу. Чтобы оценить состояние врач использует следующие методы диагностики:
Для лечения заболевания используются комплексные методы: прием медикаментозных препаратов, действие которых направлено не только на устранение болезни, но и всех симптомов. Больные рассеянным склерозом должны четко выполнять все рекомендации врача, чтобы добиться желаемого результата.Лечебная терапия включает следующие методы:
Прием противовирусных медикаментозных препаратов, что обусловлено вирусной природой заболевания. Применяется в каждом случае индивидуально.Чаще всего назначается «Бетаферона», который помогает облегчить состояние больного, снижает длительность периода обострения и увеличивает продолжительности ремиссии. Принимать препарат следует на протяжении 2 лет, чтобы достичь стойкого результата. Альтернативой вышеописанного препарата является «Реаферон», «Рибонуклеаза».Народное лечение рассеянного склероза:
На данный момент заболевание не является досконально изученным, в частности, нет точной информации о причинах его развития, поэтому и мер профилактики конкретных не существует. Одним из методов предотвращения развития заболевания является правильный образ жизни без сильных эмоциональных стрессов.Для того чтобы избежать обострений у пациентов в диагнозом рассеянный склероз врачи рекомендуют придерживаться несложных рекомендаций:
Вконтакте
Google+
24doctor.info
Хотя медицина не считает диету лекарством, принципы правильного питания помогают медикаментозному лечению и незаменимы для профилактики большинства заболеваний. Диета при рассеянном склерозе не вылечивает хроническую аутоиммунную патологию нервной системы, но способствует удлинению периода ремиссии, улучшению качества жизни больного человека.
Опасность рассеянного склероза связана с повреждением жировой ткани (миелиновая оболочка), защищающей волокна нейронов головного и спинного мозга. Очаги воспаления, вызывающие разрушение оболочки нервных структур, распространяются по всей нервной системе, нарушая способность к движению и другие важные процессы.
Главной особенностью рассеянного склероза является склонность к прогрессированию. Угроза развития заболеваемости возрастает при нехватке в рационе питания определенных компонентов, дефицит которых можно восполнить диетой.
Пища считается не только источником энергии, но и положительных эмоций, а действие вредных продуктов проявляется быстрее, чем медикаментов для лечения болезни. Выбор правильной стратегии питания совместно с лекарственной терапией позволяет существенно замедлить прогресс аутоиммунной патологии.
Каким параметрам должен соответствовать рацион при рассеянном склерозе:
Этим требованиям лучше всего соответствует диета, разработанная Эштоном Эмбри. Стратегия канадского ученого основывается на исключении продуктов, молекулярный состав которых аналогичен молекуле миелина. При избытке вещества, формирующего оболочку нервных волокон, появляется угроза развития рассеянного склероза.
Плохую еду, в частности продукты быстрого приготовления, можно с уверенностью назвать причиной развития множества недугов. Разработанная в 1996 году стратегия питания предусматривает исключение из рациона белковой пищи, вызывающей аутоиммунный сбой.
Запрет диеты Эмбри распространяется на употребление сладостей, газированных напитков и рафинированных продуктов, а также крепкого алкоголя и кофе. В группе риска при рассеянном склерозе также пища, провоцирующая аллергические реакции, которые повышают иммунную реактивность.
Какая пища не запрещена, но должна быть ограниченаСледуя диете Эмбри, необходимо отказаться от курения, а также спиртных напитков, даже пива. По мнению некоторых ученых, при рассеянном склерозе иногда в меню разрешено включать умеренную дозу вина. Считается, что натуральный напиток снимает воспаление.
Любую программу диетического питания при рассеянном склерозе рекомендуется дополнить приемом пищевых добавок и витаминных комплексов, поскольку ряд полезных веществ содержится в запрещенных продуктах. Необходимо также соблюдать режим частого приема пищи (не реже 5-6 раз в день), исключив переедания.
Соблюдая лечебную диету при рассеянном склерозе, не ограничивается употребление фруктов и овощей, поставляющих организму клетчатку, которая стабилизирует работу кишечника.
Среди блюд диеты Эмбри можно обнаружить рецепт морковного супа. При рассеянном склерозе его готовят на овощном бульоне с добавлением моркови, картофеля и лука. Нарезанные кубиками овощи тушат несколько минут на медленном огне, не допуская обжаривания. Затем добавляют в кастрюлю с овощным бульоном, через 30 минут полезное блюдо можно дегустировать.
immunoprofi.ru
Рассеянным склерозом болеет одна читательница блога. Она обратилась ко мне с просьбой написать о питании, которое рекомендуется медиками при таком заболевании. Я ответила ей, что не встречала такой литературы. Но не могла успокоиться. Еще студенткой я видела двух больных с этим заболеванием. Выделила время и стала искать. Много времени для этого не потребовалось. В течение часа я нашла более 100 ссылок на исследования влияния питания на лечение больных с рассеянным склерозом и даже 2 обзора литературы.
Я была обрадована и удивлена.
Была обрадована, что есть не мало исследований на тему лечение питанием рассеянного слероза.
Была удивлена, что в списке продуктов, помогающих при этом заболевании, оказались давно мне знакомые пищевые продукты, рекомендуемые при других аутоиммунных заболеваниях.
А чему тут удивляться, если рассеянный склероз – аутоиммунное заболевание.
Для начала я приведу цитату из одного обзора:
«Принято считать, что питание является одним из возможных экологических факторов, участвующих в патогенезе рассеянного склероза (РС), но его роль в качестве дополнительного лечения РС неясна и в значительной степени игнорируются.
В настоящее время, РС терапия не связана с конкретной диетой, вероятно, из-за отсутствия информации о воздействии питания на болезни.
Чтобы преодолеть недоверие к полезности пищевого контроля при РС и поощрения мер в области питания в ходе болезни, необходимо оценить характер и роль биологически активных пищевых молекул и их целей, и установить, как диетическое управление может влиять на клеточный метаболизм и улучшение самочувствия больных РС.
Целью данного обзора является предоставление обоснования для пищевого вмешательства в РС по оценке на молекулярном уровне эффектов диетических молекул на воспалительные и аутоиммунные процессы, связанные с болезнью».
Ссылка. « The molecular of nutritional intervention in multiple sclerosis a narrative review». Comlement Ther. Med. 2011 Aug; 19(4):228-37.
Какие же питательные вещества могут улучшить здоровье больных рассеянным склерозом?
Географическое распространение РС поражает. Число больных увеличивается с широтой.
По этой причине, дефицит витамина D считается возможным патогенным кофактором при этом заболевании.
Было опубликовано одно интересное исследование.
Ученые исследовали уровни витамина D (и его метаболитов) у больных (103 пациента) и у 110 здоровых людей два раза (зимой и летом).
По результатам этого исследования были сделаны выводы:
«Данные позволяют предположить, что более высокие уровни в крови 25(ОН)D связаны с более низкой частотой РС и связанной с этим заболеванием инвалидности у женщин. Это может быть ключом к патогенезу половых различий в риске и фактором природы окружающей среды, влияющих на РС».
А в другом исследовании, не менее интересном, ученые сделали заключение, что витамин D3 и его добавки во время беременности и в детстве могут предотвратить рассеянный склероз.
В одном исследовании, было показано, что регион родов и низкое воздействие солнечного света в первом триместре беременности независимо связаны с риском появления РС у потомства в Австралии.
Пробиотики оказывают благоприятное влияние на иммунный статус больных РС.
Куркумин содержится в специи куркума, которую теперь легко купить в любом месте земного шара. Но в России рекомендую покупать в специализированных магазинах, типа «Индийские специи» или проверенных интернет — магазинах. Там она будет дешевле и качественнее.
Куркумин – это сильнейшее противовоспалительное средство.
Она полезна при многих заболеваниях. Ученые утверждают, что она поможет и при этом заболевании.
Магний может снизить спастичность синдромов при РС. Наблюдалось это через неделю от начала лечения препаратом.Вам может быть интересна статья, «В каких продуктах содержится магний»
Черника обладает иммуномодулирующими, противовоспалительными и нейропротекторными свойствами.
Она оказывала защиту в экспериментальной модели аутоиммунного энцефаломиелита. Ученые считают, что она может обеспечить защиту и людям.
Имбирь улучшает клинические симптомы этого заболевания.
Мелатонин может представлять собой эффективный вариант лечения для РС из-за иммуномодулирующих свойств.Узнать больше о мелатонине вы можете из статьи «Мелатонин – гормон, необходимый для здоровья и долголетия»
Было показано, что пероральное введение порошка корицы может быть полезным для больных рассеянным склерозом и что никакие другие существующие лечения этого заболевания не могут быть так экономичными и без проблем.
Возможно, вам будет полезно прочитать «Полезные свойства корицы»
Данные, полученные в одном исследовании, впервые показывают, что ресвератрол способен вызывать апоптоз в активированных Т-клетках и что его, возможно, использовать в лечении воспалительных и аутоиммунных заболеваний, включая, РС.
Лечение кунжутным маслом может быть эффективным у больных РС из-за иммуномодулирующего иммунного ответа Th2.
Кислый полисахарид из женьшеня (АПГ), так называемый Ginsan, представляет собой очищенный полисахарид.
ПНГ стимулирует Т-клетки. Результаты одного исследования показали, что ПНГ может служить в качестве эффективного лечения для РС и других аутоиммунных заболеваний.
Липоевая кислота обладает антиоксидантными и противовоспалительными свойствами и может использоваться в качестве терапии этого заболевания.
В исследованиях показано, что омега-3 жирные кислоты имеют терапевтическую ценность в лечении больных рассеянным склерозом.
Откажитесь от использования всех растительных масел в питании кроме оливкового, льняного и конопляного.
Алоэ Вера снижала прогрессирование заболевания РС в экспериментальной модели РС.
Ну и что, что на животных? У нее много полезных свойств для человека.
Не повредит она и больным РС. И добавки покупать не надо. Достаточно иметь это растение дома на окне и использовать его листья.
Берберин имеет широкий спектр фармакологических свойств и, как полагают, обладают противовоспалительными и нейропротекторными действиями.
В одном исследовании было показано, что берберин может быть потенциальным терапевтическим агентом при РС.Содержится в барбарисе.
Каннабиноиды — это соединения, содержащиеся в конопле.
«Использование экстрактов конопли является эффективным средством в снижении боли и лечении нарушений сна у пациентов с РС, и при этом хорошо переносится».
Это вывод одного из исследований по изучению влияния каннабиноидов на течение этого заболевания.
Коноплю, наверное, нашим больным не достать. Выращивание ее запрещено в нашей стране.
Однако, семена конопли, муку из них и масло конопли можно приобрести в некоторых Интернет – магазинах.
Результаты одного исследования показали, что лечение тестостероном является безопасным и хорошо переносится, имеет потенциальные нейропротекторные действия у мужчин с рецидивирующим РС.
Тай Чи — это китайская гимнастика. В одном исследовании была рекомендована именно она для больных РС, как имеющая терапевтический потенциал для таких больных.
Так как рассеянный склероз – это аутоиммунное заболевание, то надо «найти» те продукты и факторы среды, которые запускают и поддерживают это заболевание.
Вам полезно будет прочитать статью на эту тему «Аутоиммунные заболевания, причины, профилактика, лечение»
Рекомендуется исключить следующие продукты.
1. Продукты содержащие глютен. 2. Коровье и козье молоко. 3. Сахар 4. Исключить из питания продукты, к которым есть чувствительность.
В общем, ничего нового, все тоже, что для любого аутоиммунного заболевания.
Рекомендовано регулярно делать анализы для контроля воспалительного процесса.
Установлено, что высокие уровни в крови гомоцистеина могут быть связаны с патогенезом неврологических расстройств. Вам может быть полезна статья «Воспаление, как его определить и контролировать»
Буду рада, если эта статья будет кому — нибудь полезной.Жду ваших комментариев.
Рассеянный склероз и питание.20 голосовСредняя оценка: 4.7 из 5
pishhaizdorove.com
Пытаясь изучить рассеянный склероз, причины и симптомы его проявления, с целью выработать эффективное лечение, медицина тратит много времени и средств, однако болезнь всё ещё представляет огромную угрозу для человека.
Содержание
Само понятие «склероз» относится не к дисфункции, как явлению, а к типу поражения здоровой ткани. Это значит, что место, где ещё недавно была работающая нервная клетка, теперь занимает бесполезная склерозированая рубцовая ткань, что вызывает нарушения в передаче нервных сигналов. Понятие «рассеянный склероз» следует понимать в том смысле, что процесс распространился на нервную ткань по всему организму, и нарастание ошибок в работе ЦНС носит теперь массовый, подчас не очень системный характер.
Ранее наука называла различные причины рассеянного склероза, однако последние исследования убедительно доказали, что заболевание это носит аутоиммунный характер. Неведомый сбой, произошедший однажды в слаженной работе человеческого организма, понуждает лимфоциты, внутренних стражей порядка, вместо того, чтобы уничтожать вирусы, атаковать миелиновую оболочку, покрывающую нервные клетки. Поврежденная миелиновая оболочка сначала воспаляется, а после на её месте начинает нарастать обыкновенная соединительная ткань. Импульсы, посылаемые головным мозгом, такая ткань не проводит, а потому тело человека как бы лишается «управления сверху».
Почему происходит вышеописанный аутоиммунный сбой – этого медицинская наука пока точно сказать не может. Отчасти в этом виновата дурная генетическая наследственность. Отчасти – заболевания вирусной или бактериологической природы (к примеру, возбудителем кори, герпесом, краснухой). Не последнюю роль в развитии РС играет недостаток в организме витамина D, а так же сильные стрессы. Не списывается со счетом влияние внешних, неблагоприятных для жизни, факторов – экология, вредные привычки, травмы, отравление токсическими веществами и даже радиационное воздействие. Некоторая доля риска заболеть РС есть у тех, кто страдает сердечно-сосудистыми патологиями или же аллергией.
Впрочем, нужно честно признать, что единой теории о причинах РС на сегодняшний день медицинская наука не имеет, а потому исследования этого заболевания ныне активно продолжаются.
В самом начале заболевания симптомы рассеянного склероза полностью отсутствуют, хотя процесс перерождения нервной ткани уже начался. Однако здоровые клетки сразу же берут на себя «двойную» работу и, в конечном итоге, жизнь человека никак не меняется.
Более грозные симптомы присоединяются, когда здоровые клетки уже не могут полноценно компенсировать недостающий объём нервной ткани – обычно это случается, когда РС поражает более 50% нервных тканей. Вот тогда начинают проявляться первые признаки:
Однако это лишь начало. Продолжая прогрессировать, РС прибавляет больному новых и новых проблем – на фоне относительного неплохо самочувствия, что любопытно:
Названные симптомы присутствуют непостоянно, нередко РС как бы отступает, но лишь для того, чтобы после нагрянуть с новой силой. Примечательно, что все перечисленные симптомы резко обостряются во время пребывания больного на жаре или в горячей ванной.
Диагностика рассеянного склероза – процесс не быстрый. Потребуется провести несколько видов исследований, чтобы доподлинно удостоверится в правильности поставленного диагноза.
Первым делом больного осматривает врач-невропатолог, проверяя его рефлексы, правильность движения глазных яблок, наличие патологических пирамидных рефлексов и расспрашивая об имеющихся жалобах. Важным, точнее сказать настораживающим, признаком является если:
Иными словами, важным диагностическим критерием является именно преходящий характер симптоматики и выраженность нарушений деятельности ЦНС.
Если у невропатолога возникли обоснованные подозрения, то он должен проверить нервную систему на предмет поражения. Существенную помощь в этом оказывает такой сравнительно новый метод исследования как магнито-резонансная томография, которая показывает склеротические бляшки даже на ранних стадиях РС, когда сам больной ещё ни на что не жалуется.
К другим формам исследования относятся электромиография (регистрация электрических потенциалов мускулатуры), или же развёрнутый иммунологический анализ крови. В некоторых случаях врач может принять решение о проведении спинномозговой пункции.
Зачастую, рассуждая о том, кто может заболеть рассеянным склерозом, многие считают, что болезнь эта исключительно удел стариков. Если речь идёт о склерозе сосудов головного мозга, то это, отчасти, справедливо. Но, к сожалению, РС больше любит молодёжь. Его так сказать «излюбленная» группа – это лица от 15-ти до 40-ка лет. В этот возрастной период действительно можно заболеть РС, а вот если вам перевалит за 50, то бояться этого заболевания можно намного меньше, хотя вероятность развития патологии всё таки не исключена. При этом частота случаев заболеваемости РС далеко не маленькая – на 100000 человек приходится, в среднем, 25 больных РС.
Правда, как показывает статистика, далеко не все в равной степени подвержены этой коварной болезни. Так, к примеру, представители монголоидной расы (корейцы, японцы, китайцы) почти никогда не болеют РС. И те, кто живут в северных условиях, или в сельской местности, редко подвержены недугу. Зато европейцы, особенно живущие в крупных городах, действительно часто страдают от обсуждаемого заболевания.
Есть некоторые различия и по половой принадлежности. Известно, что РС поражает женщин в несколько раз чаще, но при этом женщины куда как легче переносят эту болезнь, фактически их образ жизни страдает очень мало – чего не скажешь о представителях сильной половины.
Специфическая профилактика рассеянного склероза научной медицине неизвестна. Традиционно врачи советуют придерживаться здорового образа жизни – в достаточной мере двигаться, кушать здоровую пищу, как следует высыпаться, избегать стрессов, вовремя и тщательно пролечивать все возникающие заболевания (для чего нужно регулярно посещать врачей), завязать с вредными привычками (переедание входит в этот список тоже), не употреблять лекарства без назначения врача, следить за собственным весом. Соблюдение этих рекомендаций до некоторой степени защищает от развития не только РС, но и любой иной патологии. Хотя, конечно, стопроцентной гарантии безопасности и защищённости здоровый образ жизни не даёт.
Доктора затрудняются давать чёткий прогноз рассеянного склероза, поскольку заболевание всегда носит индивидуальный характер, однако некоторые статистические данные всё таки были собраны. Так, около 11% больных становятся инвалидами вследствие значительного нарушения работы нервной системы. Около четверти больных живут безо всякого ущемления своих потребностей или возможностей, поскольку проводимое лечение полностью компенсирует имеющиеся нарушения. В основном больной нуждается в постоянном врачебном надзоре и регулярном лечении, чтобы добиться длительной ремиссии РС.
В целом же прогноз РС благоприятный потому, что миелиновая оболочка способна к регенерации, а современные лекарства очень этому способствуют. Если больной не будет затягивать с визитом к врачу, и будет чётко принимать назначенное ему лечение, то инвалидности вполне можно избежать.
Народные средства которые помогут облегчить состояние при старческом и других склерозах.
Хорошая память необходима всем. Нарушения памяти — кратковременные и длительные — причиняют множество различных неприятностей.
Раньше считалось, что забывчивость характерна для людей старших возрастных групп. Но память во многом зависит от состояния здоровья и активности (умственной и двигательной). У целеустремленных, положительно настроенных людей редко бывают ощутимые нарушения памяти. Вместе с тем человек может обладать энциклопедическими знаниями, владеть иностранными языками, но при этом забывать то, что случилось 5 минут назад. У тех, кто занимается умственным трудом, возрастное ухудшение памяти происходит медленнее. Жизненный опыт, знания и хороший словарный запас во многом компенсируют ухудшение памяти.
naromed.ru
medside.ru
Еда – это не только источник энергии. Еще одна ее цель – доставлять человеку положительные эмоции. Диета при рассеянном склерозе должна доставлять индивиду удовольствие от жизни в целом, а также от ежедневного меню в частности. Режим питания имеет большое значение.
Неорганизованность жизненного уклада и нездоровая пища, безусловно, может принести человеку удовлетворение. Но это негативно отображается на протекании заболевания, а также на общем самочувствии.
Для больных рассеянным склерозом составлено много диет. Некоторые врачи даже берутся утверждать, что определенный режим питания помогает вылечиться от этой болезни. Хоть это и не совсем правильное замечание, недооценивать здоровый образ жизни для таких людей нельзя.
Крайне важен и тот фактор, насколько легко человек переносит выбранный режим питания. Ведь у больного, который придерживается строгой диеты, может возникнуть психологический дискомфорт. А это сведет на нет возможный положительный результат от здорового питания.
Диета при рассеянном склерозе должна быть сбалансированной и содержать белки, жиры и углеводы. Свежие фрукты и овощи рекомендуется есть ежедневно в большом количестве. Продукты питания, которые содержат витамины и полезные микроэлементы, крайне важны для больного рассеянным склерозом, так как они ускоряют метаболизм в организме.
Особенно полезной является линолевая кислота, которая содержится в растительном масле, орехах, цельнозерновых крупах, а также маргарине на растительной основе. Чтобы уменьшить вероятность запоров и улучшить работу кишечника, рекомендуется употреблять пищу, богатую растительными волокнами и клетчаткой.
Диета Эмбри при рассеянном склерозе считается наиболее сбалансированной. В ее основу положена информация, которая указывает на прямую связь между рационом питания и течением болезни. Основная цель данной диеты – исключить продукты, похожие по молекулярному строению на молекулу миелина, которая может дать толчок к запуску аутоиммунного процесса в организме индивида.
Особо опасной считается пища, которая содержит глютен, а также бобовые и молочные продукты. Дрожжи и куриные яйца можно употреблять лишь в умеренном количестве и при отсутствии аллергических реакций. На первый взгляд данный режим питания может показаться больному слишком навязчивым и строгим, но всего несколько рекомендаций помогут быстро адаптироваться к таким ограничениям, не испытывая сильного дискомфорта.
Диета для больных рассеянным склерозом должна исключать продукты, которые содержат большое количество белка. Лучше отказаться от сливочного масла, твердых и плавленых сыров, цельного молока и йогурта.
Не следует злоупотреблять злаковыми растениями, в составе которых наблюдается повышенное содержание клейковины (глютена). Такие растения, как пшеница, ячмень и рожь следует исключить из рациона.
Кроме того, нужно отказаться от продуктов, которые состоят в группе риска по провоцированию аллергических реакций. Ведь частота возникновения симптомов аллергии влияет на реактивность иммунной системы. Также необходимо отказаться от газированных напитков с высоким содержаниям сахара.
Меню по диете Эмбри при рассеянном склерозе можно считать довольно разнообразным. Некоторые продукты питания нужно употреблять в умеренном количестве. К таким относятся те, что содержат много насыщенных жиров, к примеру свинина.
Жирным сортам мяса лучше предпочесть более постные. Говядина прекрасно впишется в здоровый рацион питания. Необходимо снизить употребление продуктов, которые содержат 6-омега-ненасыщенные жиры (салатное масло, маргарин и разнообразная выпечка). Блюда лучше заправлять оливковым маслом.
Из злаковых рекомендуется отдавать предпочтение овсу, рису и кукурузе. Потребление алкогольных напитков следует свести к минимуму. От пива лучше отказаться совсем.
Крайне важна правильная диета при рассеянном склерозе, меню которой ежедневно должно включать в себя несколько полезных продуктов. Рекомендуется часто употреблять нежирное мясо птицы и рыбы, поскольку оно способно восполнить ежедневную потребность человеческого организма в белке.
Кроме того, рыбное мясо – это отличный источник 3-омега-ненасыщенных жирных кислот. Ежедневно следует употреблять свежие овощи и фрукты в большом количестве. Эти продукты являются источниками ценных волокон и карбогидратов.
Больным рассеянным склерозом следует дополнить свой ежедневный рацион питания пищевыми добавками и витаминами, которые повышают ауторегуляцию защитных сил организма и восполняют все его потребности.
За сутки желательно употреблять 1100 мг кальция, 500 мг магния, а также 3 г 3-омега-ненасыщенных жирных кислот. Кроме того, необходимо пополнять запасы витамина D3, суточная дозировка которого не должна быть меньше 4000 IU.
Вода – это неотъемлемый атрибут для поддержания нормального состояния здоровья. В особенности она важна для больных столь серьезным заболеванием, как рассеянный склероз. При этой болезни врачи очень часто наблюдают яркую клиническую картину нарушений в нормальном функционировании мочевыделительной системы.
Чтобы обеспечить хорошую работу почек, необходимо ежедневно выпивать определенный объем жидкости. 1,5-2 литра воды в день – это необходимость для человека, больного рассеянным склерозом. К этому объему жидкости относится только вода. Чай, кофе, компот и другие напитки не входят в вышеуказанную суточную норму жидкости.
Каждая диета имеет свои особенности. Во время лечения рассеянного склероза специалисты не рекомендуют пользоваться рядом диетических программ по причине их низкой эффективности. Не следует прибегать к рациону питания, в котором будет низкое содержание фруктозы и пектина.
Такая диета при рассеянном склерозе ограничивает употребление свежих фруктов и овощей, а это может негативно повлиять на общее состояние здоровья больного. Многие отдают предпочтение популярной Кембриджской диете, которая эффективна лишь в вопросе снижения веса. Но для коррекции режима питания при рассеянном склерозе она абсолютно не подходит.
Пресловутые «очистительные» диеты абсолютно не пригодны для людей с данным заболеванием, так как с их помощью из организма выводятся не только шлаки и токсины, но и полезные вещества. Такой режим питания слишком ограничивает человека в еде. Нужно помнить, что строгие ущемления в ежедневном рационе могут привести к серьезному стрессу для всего организма.
Серьезным и тяжелым заболеванием является рассеянный склероз. Диета, лечение больного – это важные факторы на пути к снижению симптоматики болезни. Ко всему, что имеет возбуждающий эффект, надо относиться с особой осторожностью. Больному лучше избавиться от такой вредной привычки, как курение. Но если забыть о сигаретах навсегда слишком сложно, то желательно выкуривать не больше пяти папирос в день. От частого курения страдает система кровообращения, что может усугубить функциональные расстройства у больного рассеянным склерозом.
Суточная норма кофе должна быть сведена к минимуму. Пить данный напиток лучше утром, так как именно тогда кофе помогает желудку быстрее переваривать пищу.
От алкогольных напитков рекомендуется отказаться полностью. Поскольку алкоголь обладает способностью расщеплять жиры, то он оказывает сильное влияние на все, в чем содержатся жировые вещества, то есть и на миелиновые оболочки. Именно по этой причине даже минимальная доза алкоголя может усилить симптоматику болезни.
Многие врачи отмечают, что крайне важна правильная диета при рассеянном склерозе. Отзывы людей, страдающих данным заболеванием, о вышеописанной диете Эмбри оставляют положительное впечатление.
Многие пациенты, которые следовали рекомендациям Эштона Эмбри, канадца, разработавшего специальный режим питания для больных рассеянным склерозом, отмечали, что их состояние улучшилось, количество обострений уменьшилось, а длительность ремиссии увеличилась.
Но даже при общем улучшении самочувствия больному следует придерживаться рекомендаций врача, принимать необходимые лекарства, а также не игнорировать такой важный фактор на пути к выздоровлению, как диета при рассеянном склерозе.
fb.ru
Физиологически адекватными и вполне обоснованными являются диетические рекомендации, приведенные ниже. Диета при рассеянном склерозе играет не последнюю роль, а возможно и одну из главных.
Мы то, что мы едим. Человек не способен изменить то, что не поддается изменению. Слишком очевидно, но не всем и не всегда понятная мысль. Некоторым из нас случилось стать больным рассеянным склерозом и изменить это на текущий момент жизни не представляется возможным. Ни для кого не секрет, что лекарство, излечивающее РС, остается неизвестным также, как и первопричина заболевания. В наших силах менять лишь некоторые переменные в нашей жизни. Еда — одна из них.
Мы питаемся 2-3 раза в день. Глупо отрицать влияние еды на жизнь человека. Среди рекомендаций и диет при рассеянном склерозе, в основном, все делится на увеличение или уменьшение рациона.
Для того, чтобы предотвратить увеличение веса и улучшить физическую активность необходимо снизить количество простых сахаров. В особенности значительное снижение потребления простых сахаров рекомендуется больным с частыми обострениями, которые получили курс глюкокортикоидной терапии.
Простые сахара относятся к классу углеводов. Речь идет о наших любимых газированных напитках, десертах, сладостях в виде конфеток и пирожных. Что касается соков, то диетологи рекомендуют вместо напитка скушать фрукт.
внимание
Помните, во всем должна быть мера и если по медицинским причинам нужно снизить количество потребления чего-либо, то это на один шаг приближает вас к цели.
Ограничение животных жиров и устранение копченостей. Используйте в пищу нежирные сорта мяса рыбы и молочных продуктов. Увеличение в рационе растительных масел, содержащих большое количество полиненасыщенных жирных кислот — кукурузного, оливкого, подсолнечного, льняного (до 20-30г/сут).
У больных с двигательными нарушениями следует вцелом снизить калорийность рациона. При проблемах с запорами следует потреблять достаточное количество свободной жидкости. Старайтесь пить до 2х литров в день для взрослых. Повышайте потребление продуктов, содержащих клетчатку, фруктов, овощей, отрубей и хлеба грубого помола.
Для больных с никтурией ограничивайте жидкость в вечерние часы. В случае учащенного мочеиспускания, пейте меньше жидкости перед поездкой или посещением общественных мест.
У больных с колебаниями неврологических симптомов при тепловых нагрузках рекомендуется прием охлажденных блюд и напитков. Взаимосвязь температуры и рассеянного склероза вообще имеет непосредственное влияние на больных с РС.
Потребляйте продукты, содержащие повышенное количество солей магния — орехов, кураги, отрубей.
Употребляйте продукты с повышенным содержанием солей калия.К ним относятся курага, чернослив, изюм, банан, картофель в мундире. В особенности это касается пациентов, получивших глюкокортикоидную терапию.
Употребляйте продукты с повышенным содержанием кальция.Сыры, творог, молоко и др. Это поможет предотвратитьразвитие остеопороза в том числе и у неоднократно прошедших курсы гормонов.
Обогащайте свой рацион витамином C, а также витаминами группы B. Добиться обогащения можно потреблением фруктов (шиповника, черной сморолины, цитрусовых) и овощей ( салаты из моркови, свеклы, гарниры из кабачков, цветной капусты и др.)
Исключите экстрактивные возбуждающие вещества. К подобным относятся копчености, консервы, соусы, приправы. Также постарайтесь исключить тугоплавкие жиры — мясо гуся, утки, осетрины.
Уменьшите потребление кофе. По возможности уменьшайте до полного исключения.То же относится и к употреблению алкоголя.
Прекращение курения — ассоциируется с более частыми рецидивами и более тяжелым течением РС.
В настоящее время применение разнообразных диет с целью профилактики обострений РС не является доказательством, хотя в последнее время преобладают диеты с повышенным содержанием витамина D. Общепринятым и обоснованным считается применение принципов здорового питания. А именно преобладание растительной пиши над животной, уменьшение употребления легкоусваиваемых углеводов и уменьшение приема потенциально высокоаллергогенных продуктов при отягощенном аллергическом анамнезе.
rskleroz.ru
