На сегодняшний день стало модным заниматься спортом. И на самом деле это очень хорошо. Так как благодаря физическим нагрузкам организм становится крепче. Люди, которые всерьез занимаются спортом, часто интересуются тем, что такое BCCA, как и с чем принимать эти добавки. Среди широкого разнообразия спортивного питания именно эти компоненты получили наибольшее распространение. Однако вокруг этих средств родилось огромное количество домыслов и слухов. Далеко не каждый знает, что собой представляет данная добавка.
В данном обзоре мы подробно рассмотрим, что такое BCAA, когда лучше пить этот комплекс, какую пользу он дает и могут ли быть побочные эффекты от его употребления.
По сути, BCCA представляют собой аминокислоты, которые отличаются наличием разветвленной боковой цепочки. Попробуем разобраться со свойствами данного продукта. Его преимущество заключается в том, что в одном флаконе объединены сразу три кислоты: изолейцин, лейцин и валин. Все они в минимальных количествах присутствуют в рационе питания человека. Именно от этих компонентов зависит интенсивность и скорость синтеза белка. Самой важной из этих аминокислот считается лейцин.
Данный компонент обладает следующими свойствами:
Многие начинающие спортсмены интересуются тем, когда лучше принимать BCAA. В чистом виде лейцин усваивается крайне слабо из-за низкой биодоступности. Однако процент усвояемости значительно возрастает при сочетании данного вещества с изолейцином и валином.
Есть у лейцина и еще одно важное качество – данная кислота оказывает благотворное влияние на печень. Интенсивные тренировки и большое количество богатой белком пищи могут оказать неблагоприятное воздействие на состояние главного органа детоксикации. Однако прием повышенной дозы аминокислот помогает восстановить клетки печени. В данном случае прием БЦА во время тренировки будет намного эффективнее использования современных гепатопротекторов.
Что такое BCCA? Как и с чем принимать такие препараты? Прежде всего необходимо разобраться, в каких формах выпускается данная добавка. Это оказывает большое влияние на схему приема препарата. Сегодня в продаже можно встретить широкое разнообразие средств, так что каждый спортсмен сможет подобрать для себя подходящий вариант. Эффективность и степень усвояемости препарата также зависят от его фармакологической формы.
Рассмотрим наиболее распространенные виды:
Итак, что нужно об этом знать? Многих начинающих спортсменов интересует вопрос о том, что такое BCAA, как правильно принимать данные добавки, чтобы получить наилучший результат. Перед употреблением БЦА обязательно следует прочитать инструкцию и рекомендации производителя. Основная задача потребителя – правильно рассчитать необходимое количество аминокислот и использовать в дальнейшем эту дозировку.
В течение какого срока можно употреблять BCAA? Сколько принимать препарат? Специалисты не рекомендуют привязываться к первому приобретенному продукту. Лучше ознакомиться с продукцией нескольких производителей и выбрать товар, который будет лучше всего восприниматься организмом.
Количество употребляемых добавок напрямую связано с интенсивностью тренировок. Как рассчитать необходимое количество БЦАА? Как правильно пить средство: до занятий спортом или после? В дни тренировок специалисты рекомендуют принимать BCAA как до, так и после занятий, а в нетренировочные дни – один раз в сутки по 10 г. Дозировка обязательно должна определяться с учетом индивидуальных особенностей человека. Она определяется преследуемыми целями, а также массой тела атлета.
Давайте на этом остановимся более подробно. Аминокислоты можно сочетать с употреблением гейнера или протеина. Комбинация этих продуктов позволяет обеспечить мышечный рост. Полезные микроэлементы будут использоваться для синтеза белка тканями. Важный момент, который следует учитывать при комбинировании продуктов, – аминокислотные препараты и белковые смеси могут иметь разный состав. Существуют так называемые соевые белки и компоненты, синтезируемые на основе пшеницы. Они не являются полноценными и не обладают полным спектром незаменимых аминокислот. Такие продукты не способны обеспечить организму полноценный белковый синтез. Для восполнения дефицита можно использовать аминокислоты БЦАА. Чтобы получить хороший результат, их дозу можно увеличить вдвое. Это поможет компенсировать недостаток лейцина, валина и изолейцина.
Многие сегодня отдают предпочтение жидким BCAA. Во время тренировки использовать их особенно удобно. Такая спортивная добавка нередко используется вместо протеина. Речь идет о концентрированных желатиновых растворах, а не о спортивных коктейлях. Стоит учитывать, что данный продукт имеет один значительный недостаток: аминокислотный профиль формируется таким образом, что в одной порции может содержаться избыток гистидина и аргинина, а незаменимых компонентов не хватает.
Исходя из этого, можно сделать вывод, что употребление BCAA в совокупности с жидкими аминокислотами способно привести к ускорению процесса восстановления после тренировок и набору мышечной массы.
С ними стоит ознакомиться в первую очередь. Многих спортсменов интересует вопрос о том, имеют ли BCAA побочные эффекты. Негативные последствия могут проявляться в случае приема препарата на голодный желудок. Аминокислоты заставляют работать пищеварительный тракт. Это приводит к усилению моторики кишечника и избыточному выделению желудочного сока. При этом органические соединения усваиваются крайне быстро, а концентрация сока возрастает. В результате спортсмен может ощущать изжогу, появляется отрыжка и диарея. Избежать возникновения таких побочных эффектов можно, тщательно изучив инструкцию по применению.
Возможно ли добиться положительного эффекта? Нередко BCAA используется как важная составляющая низкокалорийной диеты. Такие добавки способствуют расщеплению белка и снижают потери мышечной массы. Можно ли во время "сушки" использовать БЦАА? Когда лучше принимать добавки при таком раскладе? Схема приема будет такой же, как и в случае набора мышечной массы. Можно также добавить дополнительный прием средства.
Для сжигания жировой ткани обычно применяются кардиотренировки. Такие занятия позволяют распределить нагрузки интервалами. В результате процесс сжигания жира происходит более интенсивно. В первые 30 минут тренировок сгорает гликоген, а уже только после этого жир. Подобные нагрузки обычно происходят только в одном определенном месте. Есть одна важная деталь: вместе с процессами окисления происходит и разрушение мышечных тканей. Образующиеся в процессе распада вещества и дают организму энергию. При разрушении мышечных тканей появляются аминокислотные результаты. Поэтому если вы будете знать, когда лучше принимать BCAA, вы сможете защитить мышечные ткани от распада.
Добавка при необходимости может выступать еще и как источник энергетических запасов. Прием 10 грамм добавки до тренировки поможет обеспечить организм тремя важнейшими аминокислотными веществами. Добавку необходимо растворить в 1-2 стаканах жидкости и выпить за 15 минут до физической нагрузки. Смесь пьется медленно, маленькими глоточками. Для восполнения нехватки воды также рекомендуется употреблять простую воду. Обезвоживание может нанести организму серьезный вред. Добавку BCAA также советуют принять и после тренировки. Это поможет организму восстановиться быстрее. В этом случае дозировка должна составлять от 5 до 10 грамм.
Если вы принимаете по 2 г белка в нетренировочные дни, дополнительно употреблять аминокислоты не нужно. Дело в том, что они присутствуют в составе белка. Их организм получит естественным образом, вместе с пищей. Если вы точно не знаете, какой объем белка потребляете, можно принять добавку. Необходимый объем следует разделить на три части и выпить за 20 минут до еды. В одной порции содержится примерно 10 грамм.
Многие начинающие спортсмены плохо себе представляют, что такое BCCA, как и с чем принимать данный продукт. Если прислушаться к отзывам спортсменов, то они советуют комбинировать аминокислоты с веществами, содержащими протеин. Однако эта рекомендация подходит профессиональным спортсменам. Организмом обычного человека такое сочетание может восприниматься очень плохо. Это легко объяснить. Чтобы аминокислоты усвоились, организму требуется примерно 10 минут. На растворение протеина уходит в 3-4 раза больше времени. При комбинации этих веществ аминокислоты будут усваиваться медленнее. Поэтому поначалу их лучше не сочетать.
В данном обзоре мы подробно рассмотрели, что такое BCCA, как и с чем принимать эти добавки. Достаточно следовать нескольким простым рекомендациям, и вы вполне сможете добиться хороших результатов.
tony.ru
Люди, серьезно занимающиеся спортом, часто обращают внимание на спортивное питание, поэтому знают, как и с чем принимать BCCA. Ведь среди всего разнообразия спортивных пищевых добавок эта является самой популярной. Она овеяна огромным количеством слухов и домыслов, но не каждый знает, что она собой представляет. Статья даст четкие ответы на вопросы о том, как и с чем принимать BCCA, в чем заключается польза для спортсменов и какие побочные действия могут проявляться.
BCCA - это аминокислоты, отличающиеся наличием разветвленной боковой цепочки. Прежде чем узнать, как и с чем принимать BCCA, следует разобраться со свойствами этого продукта. Суть заключается в том, что в одном флаконе соединены целых три кислоты: валин, лейцин и изолейцин. Все они являются незаменимыми. Эти аминокислоты присутствуют в рационе в минимальном количестве, но именно от них зависит интенсивность и скорость синтеза белка.
Самой важной аминокислотой считается лейцин. Его основным преимуществом является то, что:
Люди часто интересуются, как и с чем принимать BCCA, в составе которого присутствует лейцин, так как в чистом виде эта аминокислота слабо усваивается по причине довольно низкой биодоступности. Но если сочетать лейцин с валином и изолейцином, процент усвояемости заметно возрастает.
Почему же не только профессионалы, но и новички в спорте хотят узнать, как и с чем принимать BCCA (фото дано ниже)? На самом деле аминокислоты с разветвленной боковой цепочкой имеют еще одно важное свойство - благотворное воздействие на печень. Изнурительные тренировки, большое количество пищи и высокобелковая диета оказывают неблагоприятное воздействие на главный орган детоксикации человека. Если принимать аминокислоты в повышенных дозах по отношению к ежедневному рациону, то в результате можно восстановить клетки печени, причем в данном случае это будет гораздо эффективнее нынешних дорогостоящих гепатопротекторов.
Чтобы понять, как и с чем принимать BCCA девушке или юноше, следует узнать о существующих формах выпуска продукта. Все они принимаются и сочетаются с другими препаратами по-разному. Благодаря разнообразию каждый спортсмен сможет отыскать для себя наиболее приемлемый вариант. При этом следует помнить, что от фармакологической формы зависит период усвояемости и наступление желаемого эффекта.
Самой невыгодной формой являются таблетки. По сути дела, это обычный спрессованный продукт. Количество действующего вещества в них никому не известно, а качество примесей находится под большим вопросом. Единственным преимуществом таблеток является низкая стоимость, что вполне устраивает новичков.
Вторым относительным "плюсом" можно считать длительное время высвобождения из таблетки действующего вещества. Принимая продукт в этой фармакологической форме перед сном, человек может оградить себя от ярко выраженного ночного катаболизма.
Чтобы разобраться, как и с чем принимать BCCA девушке, обязательно нужно изучить инструкцию к продукту, а также состав каждой таблетки, и только после этого определить дозировку. Лучше всего довериться специалисту, если препарат используется впервые.
Довольно хорошая фармакологическая форма - капсулы BCCA. Как и с чем принимать правильно, будет описано ниже, а для начала следует разобраться с их преимуществами. В первую очередь капсулы отличаются биодоступностью и наличием прекрасной кишечнорастворимой оболочки. Они не способны повышать кислотность желудочного сока, быстро всасываются в кровь и начинают свое действие уже через полчаса после приема. Следуя из этого, оптимальное время приема - за 30 минут до тренировки.
Что касается того, как и с чем принимать BCCA, инструкция достаточно проста. Количество принимаемого продукта зависит от количества содержащегося в каждой капсуле активного вещества. Вместе с этим требуется знать собственный вес, так как от этого зависит, сколько капсул необходимо принимать за один раз. Например, если в одной капсуле содержится 500 мг лейцина, то атлету с весом 90 кг потребуется употреблять ровно 6 капсул за один прием, так как оптимальным количеством принято считать 36 мг продукта на 1 кг веса человека. Все эти детали производители прописывают в инструкциях.
Настоящий чемпион по скорости усвоения и начала действия - жидкая форма. Как известно, любая жидкость начинает всасываться уже тогда, когда только попадает в ротовую полость. Именно поэтому время поступления аминокислот в кровоток равняется нескольким минутам.
Жидкая фармакологическая форма очень нравится людям, проводящим высокоинтенсивные тренировки с ограничением калорийности рациона, что бывает при подготовке к соревнованиям или же связано с желанием пройти в меньшую категорию. В таких случаях аминокислоты с разветвленной боковой цепочкой в жидкой форме принимаются во время тренировки и сразу же после нее. Благодаря этому можно избежать немалых потерь мышечной массы, что происходит в результате катаболизма. Единственным недостатком продукта является его высокая стоимость.
Порошковая форма аминокислот применяется для приготовления аминокислотного коктейля. Усваивается она так же быстро, как и жидкость. Порошковые BCAA делятся на два типа: с ароматизаторами и всевозможными вкусовыми добавками и без них. Приверженцы здорового образа жизни сразу хотят приобрести второй вариант, но специалисты настоятельно не рекомендуют делать это. Натуральные порошки без каких-либо добавок очень горькие, а их запах и вкус настолько специфичны, что, независимо от жидкости, в которой они растворяются, напиток будет просто испорчен.
При приеме порошка необходимо учитывать еще один нюанс. Многие люди считают, что при приготовлении коктейля на поверхности обязательно должна образовываться пенка. Это большое заблуждение, так как современные продукты довольно быстро растворяются в жидкости, а появление пенки, наоборот, говорит о низком качестве сырья или же наличии в составе креатина.
Если употребляются аминокислоты без запаха, кроме воды, их можно разбавлять еще и соком. Рассчитывать прием следует так же, как и в капсулах: на 1 кг веса потребуется взять 36 мг продукта.
Вместе с основными фармакологическими формами следует упомянуть и о специфической форме добавки. Аминокислоты в виде жевательных таблеток обладают рядом преимуществ, основными из которых являются быстрый старт действия и биодоступность. Данный вариант считается диетическим продуктом, отличающимся высоким содержанием незаменимых для организма кислот.
Жевательные аминокислоты помогают дольше и чище соблюдать диету, обеспечивая психологическую разгрузку. То есть благодаря им можно скушать что-то сладкое, при этом не нанося вреда прогрессу в жиросжигании.
Нередко можно встретить жевательные таблетки с добавлением глютамина. Они предпочтительны по причине того, что при приеме лейцин будет использоваться для синтеза мышечного белка, не растрачиваясь на синтез глюкозы и глютамина.
Главным советом по применению аминокислот является то, что перед приемом обязательно нужно изучить и учесть все рекомендации на упаковке от производителя. Они составляются так, чтобы мотивировать человека быстрее употребить препарат и купить следующую упаковку. Задача потребителя в данном случае - просмотреть содержание одной порции и рассчитать нужное количество аминокислот относительно ее, в дальнейшем используя именно эту дозировку.
Привязываться с первому же купленному продукту не следует. Лучше всего ознакомиться с несколькими производителями и выбрать тот товар, который лучше воспринимает организм.
Принимаемое количество препарата напрямую зависит от графика тренировок. В нетренировочные дни специалисты советуют принимать 10 г один раз в сутки, а в дни занятий нужно принимать средство до и после тренинга. При этом доза определяется индивидуально для каждого человека. Она зависит от преследуемой цели, а также веса атлета. В некоторых случаях допускается третий прием в тренировочный день - во время самого занятия, но не ранее чем через полчаса после начала тренинга.
При употреблении протеина или гейнера принимать аминокислоты можно и даже нужно. Эта идея довольно неплохая, так как, совмещая эти продукты, можно обеспечить процесс мышечного роста дополнительным количеством аминокислот, которые с большой вероятностью будут использоваться именно мышечными тканями и для белкового синтеза.
Важнейший момент в сочетании продуктов - существуют разные по составу аминокислотные препараты и белковые смеси. В случае с белками следует помнить, что есть соевые белки, а также белки, которые синтезируются из пшеницы ("вегетарианская спортивная пища"). Любые растительные белки не являются полноценными, а следовательно, в них нет полного спектра незаменимых аминокислот. Они не могут обеспечить организму полноценный белковый синтез. Восполнить дефицит способны как раз аминокислоты BCAA, дозу которых следует увеличивать вдвое, чтобы получить хороший результат, компенсируя нехватку нужных валина, лейцина и изолейцина.
На первый взгляд кажется, что не должно возникать лишних вопросов по поводу того, как и с чем принимать BCCA. Особенности приема же утверждают обратное. Жидкие бутилированные аминокислоты считаются уникальной спортивной добавкой, которая нередко применяется в качестве альтернативы протеину. В данном случае речь идет не о спортивных коктейлях, а о концентрированных желатиновых растворах. Это, конечно, продукт отличный, но он имеет один важный изъян: поскольку матрицу заменяет желатин, аминокислотный профиль формируется так, что аргинина и гистидина в одной порции содержится с избытком, а незаменимых кислот наблюдается явный недостаток. Следуя из этого, сочетание BCAA с жидкими аминокислотами может повлечь за собой пользу в плане ускорения процесса восстановления после тренировок и набора сухой мышечной массы.
Новички нередко задаются вопросом о том, есть ли у BCCA побочные эффекты. Как и с чем принимать нужно этот препарат, чтобы избежать этого, описано ниже.
Главной причиной возникновения негативных эффектов является прием препарата на голодный желудок. Кислоты заставляют работать пищеварение, после чего усиливается моторика кишечника и выделение сока. Органические соединения всасываются очень быстро, концентрация пищеварительного сока увеличивается. Последствием этого могут стать:
Избежать этого поможет тщательное изучение инструкции, а также обращение к специалисту за консультацией перед приемом.
fb.ru
Для достижения высоких спортивных результатов необходимо не только правильно составить программу тренировок, но и позаботиться о поступлении в организм жизненно необходимых веществ.
Для достижения высоких спортивных результатов необходимо не только правильно составить программу тренировок, но и позаботиться о поступлении в организм жизненно необходимых веществ. Комплекс аминокислот BCAA от Z-Konzept Nutrition — один из самых необходимых элементов спортивного питания. Однако важно соблюдать правила приема БЦАА: это позволит быстрее достичь поставленной цели — сжигания жира, роста сухой мышечной массы или предохранения мышц от разрушения.
Начальные сведения о незаменимых аминокислотах мы получаем из школьного курса биологии. Эти вещества не могут синтезироваться в организме, поэтому мы должны получать их с пищей, как правило, - животного происхождения. Комплекс BCAA состоит из трех компонентов, которые входят в число незаменимых аминокислот:
Название BCAA они получили по английской аббревиатуре термина Branched-chain amino acids, которым обозначают аминокислоты с разветвленными цепочками. Несколько реже встречается название БЦЦА.
Комплекс BCAA нередко называют топливом для мышц, однако его значение в деятельности организма значительно шире. Это и строительный материал (35 процентов от общего количества аминокислот в мышцах), и регулятор метаболизма, и источник глютамина, опосредованно стимулирующего рост мышечной массы.
BCAA исследованы лучше других добавок спортивного питания, поскольку интерес к ним проявляют многие эксперты в области подготовки спортсменов из высшего эшелона. В ходе серии экспериментов были доказаны эффективность комплекса аминокислот при сжигании жира, а также их влияние на увеличение силовых показателей и рост мышечной массы.
Прием комплекса аминокислот оправдан в случаях, когда необходимо набрать мышечную массу, и во время сжигания жира, и работы над построением рельефа. Лучшим временем приема считается тренировка и время после ее окончания. В этот момент потребность организма в валине, лейцине и изолейцине резко возрастает. Если не обеспечить нормальный уровень этих веществ, организм начинает разрушать мышечную ткань, чтобы получить все необходимое.
Наиболее эффективной на сегодняшний день считается следующая схема приема:
Для того, чтобы удобно было применять добавку во время тренировочного процесса, специалисты рекомендуют заранее приготовить энергетик, состоящий из порции комплексной добавки и нескольких ложек сахара.
Для правильного расчета дозировки спортивной пищевой добавки стоит учесть, что рекомендуемая доза лейцина составляет 33 миллиграмма на килограмм массы тела за одну тренировку. При разовом приеме комплекса BCAA спортсмены употребляют от четырех до восьми граммов аминокислот. Как правило, разовая порция указывается на упаковке. Поскольку добавка является безопасной, нет необходимости делать перерывы в приеме или строго отслеживать время.
Комплекс незаменимых аминокислот хорошо сочетается с другими добавками, в том числе — витаминами, гейнерами, протеинами и креатином. Передозировки при приеме не происходит, однако не стоит превышать разовую дозу — это окажется неэффективным. Уменьшать количество добавки также не рекомендуется, поскольку порция рассчитана на то, чтобы полностью покрыть потребности организма спортсмена при серьезных нагрузках.
Способность комплекса содействовать уменьшению количества жира в теле связана с работой гормона лептина. В метаболизме лептин играет очень важную роль, отвечая за аппетит, отложение жира и его расходование. Существует прямая зависимость: чем больше жировая прослойка, тем больше лептина производится. Если спортсмен садится на диету, снижение лептина провоцирует повышение аппетита. Это связано с тем, что тело стремится сохранить запасы питательных веществ на случай экстремальных ситуаций.
Многие атлеты жалуются, что даже серьезное повышение нагрузки и уменьшение рациона не помогают при сжигании жира. Однако прием лейцина, валина и изолейцина позволяет достаточно быстро сдвинуть метаболические процессы в сторону ускорения. Лейцин, входящий в состав комплекса, создает иллюзию поступления в пищеварительный тракт калорийной пищи. Аппетит уменьшается, позволяя более легко выдерживать режим, метаболизм повышается, но при этом не происходит потери мышечной массы.
Немецкое спортивное питание Z-Konzept Nutrition считается одним из лучших на мировом рынке. Поскольку основатель компании-производителя сам активно занимался бодибилдингом, продукция максимально приспособлена к потребностям профессиональных спортсменов.
Комплекс BCAA+B6 tabs представляет собой упаковку, в которой содержится 24 порции незаменимых аминокислот, к которым добавлен витамин. Использование витамина B6 позволяет увеличить количество эритроцитов в крови. Кроме того, это вещество участвует в жировом и белковом обмене, так что его совместное применение с комплексом аминокислот полностью оправдано.
Добавка выпускается в удобной форме. Таблетки принимают, запивая стаканом воды, так что их можно принять практически в любом месте — по пути на тренировку, дома или на работе. Упаковку с закручивающейся крышкой удобно носить в сумке.
Используя таблетки BCAA+B6, можно компенсировать недостаток протеинов в рационе, создать идеальные условия для наращивания мышц или сжигания жира и существенно улучшить силовые показатели. По поводу приема добавки вы можете проконсультироваться со своим тренером: он поможет подобрать оптимальную дозировку и предложит дополнительные компоненты спортивного питания.
Противопоказаниями к применению являются только беременность, кормление и индивидуальная непереносимость компонентов.
z-konzept-nutrition.ru
BCAA — аббревиатура от Branched-chain amino acidsили аминокислоты с разветвленными боковыми цепочкамиСегодня на повестке для BCAA видео и статья, где я расскажувам о том, что я проверил на практике о BCAA, что правда, а что нет, как принимать BCAA, когда их принимать и что ждать.
Наши мышцы состоят из белка, который в свою очередь состоит из двух десятков аминокислот. Девять из них являются незаменимыми — то есть организм не может их синтезировать и должен получать их из вне с пищей. При этом я особо выделяю из этих 9 аминокислот три — лейцин, валин и изолейцин — или сокращенно BCCA. Именно их содержит известная спортивная добавка с одноименным названием. Вот их то мы сегодня и будем изучать, но сначала:
Это особое положение BCCA получили неспроста.
Не вдаваясь в массу биохимических терминов, давайте я сразу выдам вам конечные выводы.
Лично я выделяю три проверенных мной фактора, которые делают BCCA правильной добавкой:
как принимать bcaa ?
Рассмотрим два случая — когда вы просто сидите на диете и худеете и когда вы тренируетесь.
В заключении пару слов о дозировках. Как я уже сказал, дозировки вещь индивидуальная. В сети много роликов, где разные большие титулованные парни говорят о дозировках. Прошу Вас учесть, что как правило, советы эти не предназначены для натурально тренирующихся атлетов и могут привести к тому, что львиная доля продукта уйдет в унитаз. Это не самое страшное, но тем не менее.
Что же, сегодня говорили о BCAA, мой вердикт — это вещь нужная и полезная. Делитесь этим видео с друзьями, подписывайтесь на мой канал, что бы не пропустить новое видео. Жду ваших вопросов по BCAA в комментариях, а на сегодня это все, всем здоровья и красоты 🙂
UPDATE:
Q:А вместо BCAA можно обезжиренный творог? Ну совсем в малых процентах жиров?А: Нет, Заменять BCAA творогом или другим продуктом нельзя. Это разные продукты. BCAA — это уже аминокислоты. Они попадают в кровь почти мгновенно. Творог — это белок, который сначала надо расщепить до аминокислот, а уже только потом они попадут в кровь.
freshlife28.ru
ВСАА (от англ. — branch chained amino acids) — это продукт спортивного питания, состоящий из трёх незаменимых аминокислот: лейцина, изолейцина и валина. Незаменимыми эти аминокислоты называются, потому что организм не может синтезировать их самостоятельно, они могут поступать только извне. В отличие от остальных аминокислот, они метаболируются в мышечной ткани.
Давайте разбираться, что это такое и для чего нужны ВСАА. Три этих аминокислоты играют важную роль в нашей физической работоспособности. Рассмотрим их роль и функции с помощью таблицы:
| Функция | Описание воздействия |
| Усиливают синтез белка | ВСАА усиливают выработку инсулина, за счет чего ускоряется поступление аминокислот в кровь. |
| Снижают катаболические процессы в организме | За счет поступления в кровь лейцина снижается выработка стрессового гормона кортизола, который способствует разрушению мышечной ткани. Именно это обуславливает прием ВСАА во время и после тренировки. |
| Ускоряют восстановление и рост мышечной ткани | ВСАА составляет около трети всех аминокислот, содержащихся в наших мышцах. Восполняя запас этих аминокислот, вы стимулируете их к более быстрому восстановлению. |
| Способствуют сжиганию жира | Прием ВСАА влияет на выработку лептина – гормона, регулирующего обмен веществ. Лейцин способствует его усиленной секреции. За счет этого организм начинает расходовать больше калорий, расщепляя жировые клетки. |
| Могут использоваться организмом в качестве источника энергии | Для нормальной работоспособности организму нужны гликоген и аминокислоты. Когда запасы гликогена в мышцах истощены (например, во время продолжительной низкоуглеводной диеты), организм использует в качестве энергии аминокислоты. Если свободных аминокислот ему не хватает, он будет брать их из ваших мышц. Чтобы этого избежать, рекомендуется употреблять ВСАА непосредственно перед тренировкой. |
По этой причине наиболее актуален приём ВСАА в качестве спортивной добавки во время диеты и сгонки веса. В это время организм ограничен в ресурсах для восстановления, и ВСАА помогут вам справляться с нагрузками. Кроме того, вы снизите потерю мышечной ткани до минимума.
Во время набора мышечной массы большинство спортсменов обходятся без этого продукта. Если в вашем рационе достаточно качественного белка из разных источников, то потребность в ВСАА отпадает. В большом количестве эти три аминокислоты содержатся в курином филе, морепродуктах и говядине, а также в других продуктах спортивного питания. Здесь подробно о питании при наборе мышечной массы.
Пропорция лейцина, изолейцина и валина может быть разной: 2:1:1, 4:1:1, 8:1:1, 16:1:1 и т.д. Действительно, основной компонент ВСАА – лейцин. Потребность в нем всегда выше, так как во время тренировки его запасы истощаются. Именно он отвечает за антикатаболическую, анаболическую и энергетическую функцию. Исследования также подтверждают, что лейцин способствует более быстрому росту мышц и окислению жиров. Для чего же тогда нужны две другие аминокислоты?
Изолейцин ответственен за синтез протеина в организме. Также прием изолейцина в пищу способствует нормализации уровня глюкозы в крови и выработки серотонина.
Валин важен для центральной и вегетативной нервной системы. Это чрезвычайно важно в условиях регулярных тяжелых тренировок. Валин важен и для когнитивной деятельности, а также он обладает антидепрессивными свойствами.
ВСАА выпускаются в различных формах: в таблетках, капсулах, порошке, в жидком виде. Эффективность это никак не затрагивает, это сугубо вопрос удобства и личных предпочтений. Многие скептики считают, что польза от приема ВСАА – это что-то вроде эффекта плацебо. Это не так. Пользу ВСАА подтверждают не только отзывы реальных покупателей, спортсменов и фитнес-экспертов, но и многочисленные исследования, проведенные в клинических условиях. Давайте приведем несколько цитат.
А. Меро «Добавление лейцина и интенсивный тренинг»:
«При добавлении аминокислот ВСАА (76% лейцина) к ежедневным приёмам протеина произошло увеличение количества сухой мышечной массы и силовых показателей атлетов, а также снизился уровень мышечного распада при уменьшении количества жира в организме»
Йошиару Шимомура:
«Данные подтверждают, что жирные кислоты могут быть одним из регуляторов метаболизма ВСАА, а так же то, что во время физических нагрузок организм испытывает более высокую потребность в этих аминокислотах. Дополнительный приём ВСАА перед и после тренировки приводит к снижению мышечного разрушения и усилению синтеза мышечного белка»
В условиях жесточайшей конкуренции на рынке спортивного питания в наше время многие производители или дистрибьюторы специально занижают качество продукции, чтобы снизить затраты на производство и увеличить прибыль.
Самое правильное, что вы можете сделать — выбрать продукт от хорошо себя зарекомендовавшего иностранного бренда. Пусть он будет стоить на 10-15% дороже отечественного аналога, но вы будете знать, что потратили свои деньги на честный продукт, если только не нарвётесь на подделку. К сожалению, у многих отечественных производителей качество хромает. Они используют низкокачественное сырьё, в продукции присутствуют посторонние примеси, а состав и энергетическая ценность не соответствует заявленным на упаковке.
Качественные ВСАА должны соответствовать следующим характеристикам:
Также обратите внимание на этикетку и герметичность банки. Если видите, что где-то этикетка не до конца наклеена или что банка была вскрыта, не покупайте этот продукт. С вероятность в 99% вы держите в руках подделку низкого качества. На этикетке также должна присутствовать отметка о соответствии стандарту качества GMP.
Каждый уважающий себя производитель спортивного питания представляет ВСАА в своей линейке продуктов. Однако по тем или иным причинам некоторые продукты практически не продаются на рынке. Другие, наоборот, пользуются огромным спросом. Почему так? На основании рейтингов крупнейшего интернет-магазина спортивного питания можно выделить наиболее популярные в фитнес-среде ВСАА на данный момент. Среди них:
Конечно, список на этом не заканчивается. Есть еще много производителей, делающих качественную продукцию, но их ВСАА пока не добились на рынке такой популярности.
Основная примечательность ВСАА в таблетках заключается в их составе. В этом продукте всего три компонента: лейцин, изолейцин и валин. Отсутствуют какие бы то ни было красители, подсластители, ароматизаторы, антислеживатели и другие синтетические компоненты. Особенно актуально это для бодибилдеров в период подготовки к соревнованиям, так как эти компоненты имеют свойство удерживать воду под кожей. Также капсулы и таблетки удобно носить с собой, они не занимают много места.
Минус заключается в том, что после приема таблеток во рту может появиться неприятное горькое послевкусие. Чтобы этого избежать, нужно запивать ВСАА большим количеством воды.
По данным интернет-магазинов наибольшую популярность имеют следующие ВСАА в капсулах и таблетках:
Другая форма ВСАА представлена в виде жидкости. Она представляет собой концентрат, который следует развести в воде. Также бывают уже готовые к употреблению напитки. Их целесообразно покупать на случай дальней поездки на автомобиле. Достаточно кинуть пару таких бутылочек в бардачок и понемногу пить. За катаболизм можно не переживать, и не нужно брать с собой шейкер, бутылку чистой воды, саму банку ВСАА и тратить время на размешивание.
Честно говоря, концентрированные ВСАА – достаточно спорная форма. Зачастую их вкус получается чересчур сладким и насыщенным, а носить бутылку с концентратом в своей спортивной сумке – сомнительное удовольствие. В любой момент она может протечь или треснуть. Сейчас эта форма достаточно слабо представлена на рынке, так как спрос на нее крайне низкий.
Считается, что концентрат ВСАА обладает более быстрой скоростью усвоения, однако на практике подтвердить или опровергнуть это невозможно.
Среди готовых напитков с ВСАА следует выделить:
Порошковые ВСАА – наиболее распространенная форма выпуска этих аминокислот. Многие бренды делают действительно качественный и вкусный продукт, который приятно пить во время и после тренировки. Основным критерием выбора здесь является вкус: у многих производителей он слишком отдает химическими компонентами, у других – практически идентичен натуральным. И вовсе необязательно, что «невкусные» ВСАА будут плохими по составу и качеству. Просто для многих компаний ВСАА в порошке являются некой визитной карточкой, именно по ним потребитель судит о том, подходит ли ему продукция этого бренда или нет. От этого зависят дальнейшие продажи и прибыль. Поэтому молодым брендам важно сделать вкусные ВСАА, которые понравятся всем. Производителям, у которых уже есть имя, обширная клиентская база и доверие со стороны покупателя, делать это уже необязательно.
Наибольшим спросом на рынке пользуются следующие порошковые ВСАА:
Если в вашем магазине спортивного питания нет ни одного из продуктов, описанных в нашей статье, руководствуйтесь следующими принципами при выборе ВСАА:
Подписывайтесь на наш канал в Telegram! https://t.me/crossexp
Оцените материалcross.expert
Эти незаменимые органические соединения:
Вот основные, но далеко не все положительные эффекты, которыми обладают незаменимые аминокислоты. А может ли нанести BCAA вред организму?
Многие люди, более менее связанные со спортом, часто настороженно относятся ко всякого рода пищевым или биодобавкам, жиросжигателям и т.д. Судя по рекламе, съел таблетку или выпил порошок, позанимался в спортзале и стал мускулистым красавцем, прям как Арнольд Шварценеггер. Что это, волшебство или магия? Нет, вполне естественные биологические процессы. Аминокислоты действительно способствуют увеличению и набору мышечной массы, а также снижают утомляемость, повышают работоспособность и выносливость, что позволяет сделать тренировку интенсивнее и продолжительнее.
Есть мнение, что подобные BCAA добавки вредны и могут вызвать язву желудка, пищевое отравление, проблемы с сердечно сосудистой системой и, не дай Бог, импотенцию. Однако подобные заявления не подтверждаются ни опытными спортсменами, ни специалистами по спортивному питанию, ни различными научными исследованиями.
Что такое BCAA?
Набор из трех аминокислот. И только. Это не лекарственные средства, не анаболические стероиды, не гормоны, не допинг, а всего лишь вполне естественные вещества, которые необходимы нашему организму, и которые он ежедневно получает из пищи. Вопрос только в том, в достаточном ли количестве.
Суточная норма BCAA для мужчины среднего телосложения, ведущего обычный образ жизни – около 6 гр, но если он активно занимается спортом, то эта потребность увеличивается, как минимум, в два раза. А тем более, если этот спорт связан с целенаправленным набором мышечной массы, тогда необходимость в этих элементах значительно вырастает. Питаться правильно получается не всегда, и не у каждого индивидуума хватает времени или знаний, чтобы с едой восполнить и дать себе необходимое количество аминокислот. Для этих целей и разработали специальные пищевые добавки. Также тяжелые физические нагрузки, стрессы, строгие диеты приводят к тому, что организм, дабы восстановить недостаток необходимых ему веществ, начинает «съедать» уже существующую мышечную массу. А этого бодибилдеру абсолютно нельзя допускать.
Как делают BCAA?
Если вы всерьез решили стать красивым и мускулистым, можете дополнить свой рацион, включив в него аминокислотный комплекс, ничего страшного не произойдет, вреда от BCAA не будет. Дело в том, что его получают из натурального белка, взятого из коровьего молока. Белок искусственно разрушают под воздействием ферментов и выделяют три органические кислоты так необходимые спортсменам.
Все продукты и процессы натуральные, без примесей химических и вредных веществ. Это все равно, что вы съели белковую пищу, только организму не надо тратить время на переваривание, конечный результат он получает сразу в виде пищевой добавки BCAA. Как вы думаете, можно ли получить заболевания желудка или импотенцию, съедая ежедневно кусочек курицы, яйцо или выпивая молоко? Любой здравомыслящий человек отрицательно ответит на подобный вопрос. Поэтому, давайте остановимся на том, что этот аминокислотный комплекс вряд ли сможет нанести действительно непоправимый вред вашему здоровью. Однако употреблять его лучше все же, соблюдая инструкцию или предварительно проконсультировавшись у опытного фитнесс-инструктора.
Например, пришел в спортзал худенький мальчик, чтобы стать подтянутым, сильным, нарастить себе мышцы. И хотелось бы ему достичь желаемого результата побыстрее, чтоб уже через несколько месяцев можно было поразить симпатичных девчонок своей фигурой. Вообще, на начальном этапе он мог бы вполне обойтись и без пищевых добавок. Новичку достаточно ежедневно употреблять в пищу продукты, богатые белком, например, мясо, особенно хороша в этом смысле куриная грудка, рыбу, а также яйца, творог, выпивать пару стаканов молока. Но если все же начинающий спортсмен будет употреблять этот аминокислотный комплекс в необходимом количестве до, во время и после тренировок, хуже ему от этого не станет, BCAA вред здоровью не нанесут.
Хотя ведь все люди абсолютно разные и существует такое понятие, как индивидуальная непереносимость тех или иных компонентов. Может быть вы все же замечали у себя или слышали о каких-то последствиях от употребления BCAA?
gym-sport.ru
