Отзывы
Диета спортсменовПеред соревнованиями по фитнес бикини, мне приходится сидеть на кето-диетах. Именно приходится, потому что сама их не особо жалую. Суть кетоза в максимальном потреблении жиров и белков при этом сведении на нет углеводов. Это очень сытная диета! Можно котлеты, можно курицу с кожицей, можно все, кроме любых углеводов. Основа рациона, конечно же, яйца. За день я съедаю от 7 до 10 яичных белков. Не забываю и про обильное питье, это может быть жирное молоко, сливки или просто обычная вода. Естественно, питаюсь и белковыми добавками. Спортсмены сушатся на такой диете как минимум 14 дней. Я сушусь 10 дней. Жир действительно уходит, появляется рельеф. Но вместе с жиром уходит и 4-я часть мышц, этого никак не избежать. В сумме за 10 дней я теряю от 4 до 6 кг, что вполне хорошо для моей комплекции (59 кг).
2016.12.13 в 18:19 написал: margin Скажем углеводам НЕТВо время кето-диеты можно есть жирное, а так же небольшое количество белков. Из жирного, например, рыбу, курицу, оливковое масло и прочие. И все те продукты, которые в принципе относятся к ПП (не майонез или мороженое). Отказ от углеводов должен быть постепенным и до сведения к нулю. Диета будет кстати людям, которые занимаются спортом либо просто активным в течение всего дня. Калории, которые мы съели, будут правильно усваиваться только при достаточных нагрузках. Диета не голодная, но лично для меня оказалась сложной из-за того, что нельзя хлеб, печенье и любимые мною макароны. Было время, когда мне снился батон, на который я намазываю толстый слой сливочного масла!
Диета подойдет не всем. Желательно проконсультироваться с диетологом. Здорового человека в кому не заведет, а вот диабетика запросто. Будьте осторожны! Главное худеть без ущерба для здоровья.
Диета на троечку, так как результат дает только при питании с дефицитом калорий. Даже если кушать грибы и курочку на пару, но калорийность общая будет ползти к 2000 калорий - результат будет нулевой. В этой диете так же важно считать калории, и создавать дефицит. Сначала я не учитывала этого момента, а организм худел только потому что я поменяла рацион. Вместо углеводов стала налегать на белки. При этом оставила привычную калорийность для поддержания веса. В итоге похудела за неделю на 2 кило и все. Вес встал. Сначала думала, что дошла до стадии плато. Но потом, подсчитала, сколько я ем в сутки пришла в ужас. Грибов, бобов и мяса выходило на 1900 ккал. Как крепкого телосложения мужик ела. Так что не удивительно, что не худела. Странно, что не набрала. Быстренько урезала рацион, перешла строго на говядину и индейку на пару и оставила только зеленые овощи. Все вместе на 1300 ккал. В итоге через 10 дней мучений ушло еще 2 кило, устала и забросила диету. Вернулась к привычному правильному питанию с подсчетом калорий, увеличила углеводы до привычных 30% и продолжаю худеть. Так что мои мучения не оправдались. К кето-диете больше не вернусь.
Диета эффективная, но опасная. Сразу, не подготовив организм на нее садиться нельзя. Могут появиться как в моем случае головные боли, общее недомогание и снижение давления. Организм должен быть обязательно подготовлен к таким нагрузкам. Все же диета не полезная, сбалансированности в ней по минимуму. Вообще кето диета основана на простой химии. При недостатке углеводов, тело начинает образовывать особые тела, которые в свою очередь берут энергию из жировых запасов. Именно поэтому такая диета очень популярна среди спортсменов - бодибилдеров, которые постоянно сушатся. Держала диету около двух недель, за это время ни разу не срывалась, похудела на 4 килограмма. Считаю такой результат слабеньким, если учесть, что мне приходилось записывать в пищевой дневник буквально каждую крошку, которую съела. Для упрощения скачала себе на телефон калькулятор калорийности с анализом содержания БЖУ. В день ела 80% белка, что уже опасно априори для почек и печени. 10% у меня шли жиры, а 10% углеводы. Так что рацион не самый здоровый, практически полностью на белке. И желудку и печени было трудно справляться с такой нагрузкой. И все ради 4 килограммов, так рисковать здоровьем больше не буду.
Кето-диета подразумевает под собой практически полный отказ от углеводов. В день можно есть не больше 100 грамм. Углеводы - это конфеты, хлеб, пирожные, мучное, каши и т.д. Набирать 100 грамм углеводов лучше стоит из каш или, например, овощей. От всего вредного, однозначно, стоит отказаться. Обязательно стоит понимать, что диета небезопасна и имеет противопоказания. Не стоит придерживаться ее людям с любыми проблемами со здоровьем. Диета может провоцировать осложнения. Здоровый человек, придерживаясь диеты, может чувствовать усталость, упадок сил и активности. Углеводы - это энергия. В период диеты, организм черпает энергию за счет собственных отложений, поэтому жиры сжигаются намного быстрее. Я придерживалась кето-диеты в течение 10 дней. Смогла сбросить 5,5 кг. Было очень сложно, но я хотела получить нужный мне результат. В эти дни я четко просчитывала белки, жиры и углеводы. Примерный калораж в сутки не превышал 1500 ккал. Белки не больше 200 грамм, жиры - 90-100 грамм, углеводы - не больше 100 грамм. Для удобства я использовала специальное приложение на андроид. В интернете их много. Можно скачать любое. Также не помешает приобрести электронные весы, чтобы точно контролировать количество потребляемой еды. Я все четко взвешивала и просчитывала на приложении. Ела в основном яйца, цитрусовые, вареную курицу, рыбу, морепродукты, творог, сыр, орехи. Пила много воды, зеленый чай, цикорий. У меня было плохое настроение, пониженная активность, апатия, но я смогла выдержать. Иногда появлялись легкие головокружения. Вообще, эта диета изначально составлена для людей, которые профессионально занимаются спортом. Часто спортсмены придерживаются безуглеводной диеты, чтобы просушить тело перед важными соревнованиями. Из-за минимального потребления клетчатки, в этот период, могут возникнуть сбои в работе кишечника. Поэтому стоит пить много воды и, например, углеводы брать из вареной свеклы. В целом, результаты от диеты хорошие, но такое питание небезопасно. Это обязательно стоит учитывать. Нужно взвесить все за и против.
Процесс избавления от избыточного веса часто связан со строгим ограничением потребляемых блюд и полным запретом на определенные виды продуктов.
Из-за этого диета часто тяжело переносится психологически – ведь так хочется съесть то, что диетой кушать запрещено.
Чаще всего ограничения в рационе касаются продуктов с высоким уровнем содержания белков и жиров, но бывают и так называемые безуглеводные диеты.
Они предполагают умеренное употребление белков и жиров, но сводят к минимуму поступление в организм углеводов.
Именно такую диету мы предлагаем вашему вниманию сегодня. Кетогенная, или просто кето диета отлично подойдет людям, равнодушно относящимся к сладкому, но не представляющим свою жизнь без мясных блюд.
Она достаточно эффективна – за две недели на кето диете вес снижается в среднем на 7-9 кг.
Название диеты связано со словом «кетоз». Это термин, которым называют состояние организма, в котором он расщепляет подкожные жировые отложения для своей энергетической подпитки в условиях дефицита поступления в организм углеводов.
Данное состояние вызывается отказом от употребления углеводной пищи и заменой ее блюдами, содержащими жиры и белок, на усвоение которых также требуется энергия, что в связи с недостатком в организме углеводов тоже провоцирует кетоз.
Изначально кетогенная диета использовалась при лечении эпилепсии.
Кето диета имеет ряд существенных преимуществ:
Однако кето диета не лишена и ряда недостатков:
Кето диета для похудения противопоказана :
Если вы хотите впервые попробовать кетогенную диету для похудения, не стоит сидеть на ней более одной недели. При необходимости ее можно будет повторить через месяц.
В этот раз длительность диеты может быть увеличена до двух недель. Таким образом, можно постепенно повышать длительность кето диеты до двух месяцев.
Внимание!
Сверх этого периода сидеть на кето диете нельзя, если вы не хотите нанести вред своему здоровью.
Для повышения эффективности кетогенной диеты и сохранения своего здоровья придерживайтесь следующих рекомендаций:
В период следования кето диете следует четко распределить поступление калорий в организм. Так, в первую неделю диеты не менее 60% энергетической ценности рациона должны обеспечивать жиры, а оставшиеся 40% — белки. Далее можно постепенно увеличить процентную долю жиров в рационе до 70%.
Меню кетогенной диеты состоит из следующих продуктов:
Также допускается ограниченное употребление овощей, фруктов и ягод. Помните, что дневной лимит поступающих в организм углеводов равен 40 г.
Полностью исключаются из рациона в период кето диеты кондитерские и хлебобулочные изделия, сухофрукты.
Для более точного составления меню кето диеты можно использовать список продуктов из специальной таблицы содержания углеводов в продуктах.
Рассмотрим примерное меню кето диеты на одну неделю:
1-я трапеза: бутерброд с сыром, 2 вареных яйца, кофе;
2-я трапеза: горсть орехов;
3-я трапеза: куриное филе на пару, салат из овощей;
4-я трапеза: творожная масса;
5-я трапеза: рыба на гриле, салат из огурцов и зелени.
1-я трапеза: омлет, чай без сахара;
2-я трапеза: домашний йогурт;
3-я трапеза: украинский борщ, куриное филе на пару;
4-я трапеза: горсть орехов;
5-я трапеза: телячьи отбивные.
1-я трапеза: творожная масса, половина грейпфрута;
2-я трапеза: стакан кефира;
3-я трапеза: куриная грудка на пару, огурец;
4-я трапеза: гость орехов;
5-я трапеза: рыбные котлеты с ломтем цельнозернового хлеба.
1-я трапеза: гречневая каша с молоком, кофе;
2-я трапеза: домашний йогурт;
3-я трапеза: мясной бульон, куриное филе на гриле;
4-я трапеза: гость орехов;
5-я трапеза: стейк из говядины с овощами.
1-я трапеза: бутерброд с сыром, 2 вареных яйца, кофе;
2-я трапеза: стакан кефира;
3-я трапеза: украинский борщ, куриное филе на пару;
4-я трапеза: гость орехов;
5-я трапеза: запеченная рыба, лист салата.
1-я трапеза: омлет, чай без сахара;
2-я трапеза: домашний йогурт;
3-я трапеза: куриное филе на пару, салат из овощей;
4-я трапеза: гость орехов;
5-я трапеза: куриные котлеты, лист салата.
1-я трапеза: творожная масса, половина грейпфрута;
2-я трапеза: стакан кефира;
3-я трапеза: уха из тунца;
4-я трапеза: гость орехов;
5-я трапеза: рыба на гриле с овощным рагу.
Выход из кето диеты длится в полтора-два раза дольше, чем ее длительность. В процессе выхода из диеты ежедневно в рацион добавляются до 30 г. углеводов, а количество белков и жиров в меню постепенно снижается.
Мы подобрали для вас отзывы тех кто испробовал кето диету и их мнения.
Кетогенная диета имеет отличные отзывы и идеально подойдет тем, кто хочет избавиться от жировых отложений в организме и укрепить свои мышцы. Главное – четко следовать правилам диеты и не забывать про физические упражнения.
Источник: https://www.soveton.com/diety/keto.html
Кетогенная диета считается одним из наиболее обсуждаемых и загадочных типов планирования рациона питания. Эта система позволяет сбавить вес с помощью употребления домашнего бутерброда, а для особых любителей вкусной еды предусмотрены специальные бургеры, которые также не полнят.
Ученые утверждают, что эта прогрессивная методика очень полезна. С ее помощью у человека появляется возможность получать энергию не из углеводов, а из жира. Отечественные диетологи не всегда доверяют этому методу. Каждый должен сам определиться, подходит этот тип питания для него или нет.
Данная диета предполагает употребление жирной пищи. Если посмотреть на список продуктов, которые человек, сидящий на такой диете, приобретает в супермаркете, можно предположить, что скоро он получит несварение желудка, а также возможно и проблемы с повышением уровня холестерина в крови.
Среднестатистический покупатель, находящийся на этой диете, выберет кокосовое масло, большое количество яиц, несколько стейков, сало, оливковое масло, тофу, редис и зелень. По большинству этих продуктов можно судить о том, что человек не хочет сбавлять вес, однако это не касается кетогенной диеты.
На кетогенной диете никто не заболевает, а, напротив, люди оздоравливаются и совместно с этим процессом худеют. В отличном результате уверено большое количество людей. Они называют себя кетоистами.
Многие считают, что кетогенная диета является не только способом приема пищи, но и целой философией.
Эта диета показывает, что в повышенном весе не следует постоянно обвинять жиры, так как не всегда они являются провокаторами нарушения или затормаживания обменных процессов.
Кетогенная диета так изменяет организм, что выработка инсулина сильно снижается. Данное вещество предназначено для регуляции уровня глюкозы в крови, то есть позволяет регулировать уровень сытости, выявлять наличие голода.
Взамен появляются кетоновые тела. Они провоцируются резким снижением углеводов в организме, так как имеют подобие ацетона.
Они образуют отдельный цикл, перемещаясь по кровотоку в различные органы и попутно регулируя окисление жирных кислот.
Организм получает кетоз, то есть энергия вырабатывается не из состоявшихся углеродных цепочек, а из уже отложенного или поступающего жира, при этом не расходуются белки.
Результатом данной диеты является быстрое похудение, появление хорошего настроения и легкости.
Кроме этого, укрепляется мышечная масса, поэтому при прохождении кетогенной диеты можно предпринимать любые физические нагрузки без риска для здоровья.
Кетогенная диета не применяется при наличии даже небольших проблем с пищеварением, а также при значительных нарушениях эндокринной системы.
Иногда человек понимает, что такая диета не для него только после того как попробует ее, поэтому в первые дни нужно внимательно следить за своими ощущениями.
Некоторые люди даже при небольшой нехватке углеводов сразу впадают в состояние слабости, их самочувствие ухудшается, возможны даже обмороки, однако такие случаи встречаются относительно редко.
Любые варианты кетогенной диеты предполагают, что человек должен употреблять в день не более 50 г углеводов. Эта диета позволяет ориентироваться не на суммарный вес пищи, а на процентное соотношение различных веществ в ней.
Жиров в день следует съедать около 70%, для белковой пищи отведено 20% и для углеводов — максимум 10%.
Особое внимание следует уделять клетчатке, которая может растворяться в воде, а также различным формам крахмала, получаемого не только из картофеля, но и из бананов.
Кетогенная диета меню предусматривает необычное. Разрешено употребление приведенных ниже продуктов без существенных ограничений:
Есть продукты, употребление которых возможно, однако следует контролировать их количество и принимать в минимальном размере:
Существуют продукты, которые при прохождении кетогенной диеты употреблять запрещено:
Когда человек садится на кетогенную диету, он должен приготовиться к тому, что придется постоянно пить много воды. Часто ее даже носят с собой, чтобы принимать при появлении малейшей необходимости.
Разрешается употреблять чай и кофе, однако сахар добавлять в них запрещено. Чтобы улучшить вкус, можно использовать лимон.
Также многие принимают спиртные напитки, однако они должны быть легкими, следует соблюдать их оптимальное количество, а частотность применения должна быть оптимальной.
Кетогенная диета для похудения является очень опасной, так как ее правильное проведение не гарантирует отсутствие противопоказаний и побочных эффектов, проявляющихся в том числе и в усиленной форме. Обычно все негативные проявления касаются людей, у которых нарушен водный и водно-солевой обмен в организме.
Кетогенная диета для сушки обязательно проводится под наблюдением грамотного специалиста. Чтобы получить ожидаемый эффект, необходимо во время прохождения данной диеты применять различные физические нагрузки.
Первые дни мозг лишается углеводов, поэтому налаживает их поступление из гликогена, который содержится в мышцах и печени.
Кетогенная диета для похудения отзывы имеет неоднозначные, однако стоит обратить на нее внимание.
Самочувствие на первых порах не отличается комфортностью. Легкая слабость и вялость являются нормальными проявлениями реакции организма на снижение поступления углеводов. Нельзя делать это перед менструацией или во время ее прохождения. Так как в этот период очень опасна кетогенная диета. Отзывы девушек подтверждают это.
Если у человека в жизни наступил стрессовый период, не стоит менять свой рацион в пользу жиров.
Важно!
Начиная с третьего дня правильно проводимой кетогенной диеты подкожный жир начинает активно расщепляться, на что влияют кетоновые тела.
Аппетит снижается, поэтому общее самочувствие улучшается, при этом мозг не требует углеродов. В этот период должны правильно обеспечиваться вывод содержимого из кишечника и работа почек.
По прошествии 10 дней беспрерывной диеты (иногда спустя более короткое время) необходимо прекратить ее и восполнить баланс всех необходимых веществ в организме углеродами. За 10 дней такой диеты максимально теряется 10 кг массы тела. Это происходит преимущественно из-за потери большой части жиров, а также благодаря активному выводу лишней жидкости из организма.
После прохождения данной диеты необходимо вернуться к здоровому и сбалансированному питанию, добавить в рацион те продукты, которые подлежали исключению. Правильное проведение кетогенной диеты и своевременный выход из нее помогут улучшить не только фигуру, но и собственное здоровье.
Источник: https://www.syl.ru/article/206324/new_ketogennaya-dieta-dlya-pohudeniya-otzyivyi
Для полноценного функционирования организма, человеку необходимо потреблять в равном количестве белки, жиры и углеводы. Каждый элемент выполняет определенную деятельность. К примеру, белки нужны для мышечной массы человека. Именно они поддерживают мышцы в тонусе.
Углеводы, поступая в организм, преобразуются в глюкозу, которая необходима для полноценной деятельности мозга. Жиры служат «строительным материалом» для клеток организма. Они активно участвуют в сохранении энергии всего организма.
Однако их переизбыток делает их столь ненавистными.
Врачи, да и просто обычные люди стараются придумать различные способы, а точнее диеты, чтобы избавиться от таких «лишних» жиров. Наравне с другими диетами, популярностью пользуется и без углеводная или низкоуглеводная диета. Одна из разновидностей такой диеты является кето диета.
Суть классической кетогенной диеты в том, что в рацион питания входит большое количество жиров и белков. Еще в прошлом столетии классическая кетогенная диета назначалась при эпилепсии у детей.
В такой диете акцент в рационе делается именно на белках, так как в данном случае они будут служить в качестве обновления и восстановления организма.
Жиры занимают второе место, так как они нужны для поддержания нормального веса у детей больных эпилепсией.
Также такая диета назначается и при эпилепсии у взрослых. В обоих случаях замечалось, благотворное влияние такого рациона питания. Диета помогала справляться с припадками. Такое питание помогает действию принимаемых медикаментов. Правда, полное исследование того, как влияет кетогенная диета при эпилепсии, находится в стадии исследований.
Так как меню кетогенной диеты практически исключает потребление углеводов (суточная доза углеводов снижена до 100 граммов), то следует уточнить, какие виды продуктов содержат наибольшее их количество.
Большой процент углеводов приходится на фрукты: виноград, яблоки, груши, бананы, апельсины и арбузы. Сухофрукты: изюм, сушеные финики и инжир, курага. А также в ягодах клубники, черники.
Картофель и морковь из всех овощей имеют наибольшее количество углеводов. Принято считать, что молочные продукты содержат белки и жиры в большом количестве. Однако не стоит забывать и о том, что некоторые виды молочной и кисломолочной продукции являются источником углеводов, обезжиренное молоко и обезжиренный йогурт.
Для того, чтобы похудеть без вреда для организма следует правильно выбирать продукты,овсянка мдеальна для этого, подробнее: Овсяная диета — мнение диетолога, советы.
Совет!
Так как кетогенная диета исключает потребление углеводов, то из меню кето диеты исключаются все кондитерские, хлебобулочные изделия, а также исключен из рациона и шоколад любого вида. Не стоит упоминать, что больному, которому назначается кето диета не стоит употреблять газированные напитки.
В кето диете запрещены продукты из круп, а точнее все бобовые крупы, чечевица, фасоль, горох. Именно в них содержится цепочка более сложных углеводов.
Меню кето диеты рассчитана на неделю. Именно такой срок необходимо ее соблюдать. Более долгое количество времени может привести к нарушению функций других органов.
Необходимо ввести в свой рацион такие продукты: все виды жирного мяса и все сорта рыбы жирной. Морепродукты в виде крабов, креветок и мидий. Орехи, как кладезь витаминов.
Причем их вы можете распределить по дням, то есть в понедельник в качестве перекусов арахис, вторник, к примеру, грецкие орехи и так далее. В кето диете разрешены все виды орехов. Молочные и кисломолочные продукты, употреблять желательно натуральные и без искусственных красителей.
Овощи необходимы организму, в особенности для нормальной деятельности желудочно-кишечного тракта, при этом выбирайте овощи, не содержащие крахмал.
Худеть можно и на деликатесных продуктах, подробнее: Крабовая диета.
Здесь следует особым пунктом отметить, введения в свой рацион питания мяса перепелов и перепелиные яйца.
Часто такую диету выбирают с целью похудеть. Кетогенная диета для похудения основывается на таком принципе. Для умственной деятельности головного мозга необходима глюкоза. Печень перерабатывает углеводы в глюкозу, которая дает подпитку нашему мозгу. Однако, в данном случае за неимением достаточного количества углеводов, печень начинает перерабатывать жиры.
Здесь следует учесть и положительные отзывы о кетогенной диете. Вы действительно теряете лишние килограммы, причем не в виде выходящей жидкости из организма, а за счет сжигания жиров.
Вторым плюсом служит то, что человек сидящий на диете, не испытывает чувство голода, так как потребляет белки и жиры.
Стабильность веса по окончанию диеты. Опять же, это происходит благодаря рациону питания, в котором присутствуют белки и жиры. Организм не испытывая чувство голода, он просто перестраивается.
Получила кетогенная диета отзывы и отрицательные, в особенности от врачей. Из-за большого количества жиров и белков, может произойти сбой в пищеварительной системе человека. Побочные действия в виде вздутия живота и запора.
Отсутствие в рационе питания многих овощей и фруктов сказывается в виде авитаминоза (нехватка витаминов и микроэлементов).
Данная диета противопоказана людям, страдающим сахарным диабетом. Также частое употребление такого метода похудения может привести к образованию новых заболеваний.
Внимание!
К тому же, ведя активный образ жизни, такая диета строго противопоказана. У людей наблюдается вялость, упадок сил, а также общее отрицательное самочувствие. К такой кетогенной диете можно прибегать только в лечебных целях и строго по назначению врача.
Источник: http://pohudet.info/keto-dieta-mnenie-dietologa-rekomendacii
Вы давно мечтаете похудеть, но подсчитывать калории и контролировать каждый съеденный кусочек – не для вас? Тогда мы предлагаем вам ознакомиться с интересной диетой, что носит название «кето диета». В чем преимущества данной диеты, каково ее меню и есть ли данной диеты противопоказания – расскажем в сегодняшней публикации.
Главной целью данной диеты является то, чтобы заставить организм использовать жиры, как главный источник энергии, а не откладывать их «про запас».
Название данной диеты произошло от определения – кетозные тела, которые продуцирует печень в результате употребления углеводов.
Конечно же, белки и жиры также влияют на образование кетоза, однако только если речь идет об общем количестве калорий.
Кето-диета по своему рациону очень напоминает меню кремлевской диеты или диеты Аткинса, поскольку здесь важен не сам список продуктов, а их количество. Более того, кето-диета подразумевает употребление минимального количество углеводной пищи – 100г в сутки. Зато белковую пищу можно есть без ограничений (в разумных пределах конечно).
Благодаря тому, что в рационе питания практически отсутствует вредная углеводная пища, процесс похудения начинается уже после нескольких часов отказа от угледоводов. Пребывая на таком рационе питания от трех до семи дней можно существенно постройнеть, причем без особых усилий.
Кето диета полностью исключает употребление круп, хлеба, моркови, свеклы, макарон, картошки, сахара, винограда и бананов. А вот мясо и молочные продукты могут употребляться в обычном количестве. Особенно рекомендуется обратить внимание на мясо индейки и курицы, тунец и лосось. Также не ограничивается потребление яиц, обезжиренного молока и кисломолочных продуктов.
Прежде всего, следует знать, что начинать кетогенную диету рекомендуется с голодания, дабы максимально подготовить организм к новому рациону питания.
Поэтому в первый день диеты вы употребляете только воду в неограниченном количестве и отдыхаете.
Однако если пить воду весь день для вас тяжело, то можно просто ограничиться овощными салатами или кефиром с яблоками, чтобы очистить организм от шлаков.
Важно!
Начиная со второго дня диеты, в рацион питания добавляются безуглеводные продукты, а после шестого дня, если вы чувствуете себя хорошо, что количество продуктов доводят до соответствующего уровня.
Примерное меню кето диеты на день выглядит следующим образом:
В качестве перекусов рекомендуется употреблять кефир, молоко или йогурт. Также разрешается нежирный творог.
Выходить из диеты следует постепенно, добавляя не более 30г углеводов в сутки.
Неоспоримым достоинством кето диеты является то, что благодаря исключению углеводов, организм будет расходовать жиры и свободные жирные кислоты, которые находятся в подкожном жире. Это позволяет высокоэффективно избавляться от накопившегося жира и не терять мышечную массу.
Что касается недостатков, то важно отметить, что к отсутствию глюкозы организм приспосабливается не сразу, поэтому возможно снижение работоспособности и умственной деятельности. Из-за недостаточного поступления клетчатки в организм, возможны нарушения в пищеварительном тракте. Также данная диета не подходит тем, кто решил серьезно заняться спортом.
Еще одним существенным недостаток кето диеты является недостаточное количество микроэлементов, которые содержатся в углеводных продуктах. Более того, кето диета не подходит диабетикам, а также людям с нарушениями пищеварительного тракта. Поэтому решиться на данную диету могут далеко не все.
В заключение отметим, что каким бы ни был ваш выбор относительно кето диеты, не забудьте проконсультироваться с врачом.
Удачи вам и прекрасных результатов!
Источник: http://opitanii.net/story/keto-dieta
История безуглеводной кето диеты уходит корнями в те времена, когда широко пропагандировался культ «накаченного до отказа тела» или проще говоря, бодибилдинга.
Мускулистые красавцы и красавицы, по которым можно было без труда изучать анатомию строения мышечной массы человека давно утратили звание общепризнанного символа красоты.
А вот используемое ими средство физического самосовершенствования до сих пор пользуется популярностью.
Кето диета не имеет какого – то определенного меню. Выбор продуктов и блюд остается на личное усмотрение. Главным требованием является снижение до минимума потребления глюкозы в любом проявлении.
Помимо этого, рекомендуется выстраивать рацион таким образом, что бы в нем как можно реже встречались продукты с высоким содержанием крахмала и животных жиров в своем составе. В то же время необходимо повысить суточную дозу потребляемого жира до 150 – 200 грамм за счет жирных омегакислот, в большом количестве встречающихся в некоторых сортах рыбы, масле оливковом и многих других продуктах.
Белок так же оказывается на лидирующих позициях. Его суммарное количество в рационе за одни сутки не должно уступать жиру.
Как известно, любая физическая активность, начиная с обычного просмотра телевизора, заканчивая несколькочасовыми тренировками в спортивном комплексе, требует определенного количества энергии.
В качестве подпитки выступает тандем глюкозы и жира. Если же запасы глюкозы, по каким — то причинам начинают иссякать, жировой прослойке приходится действовать самостоятельно. И те самые ненавистные для многих скопления под общепринятым названием «лишние килограммы» начинают исчезать на глазах.
На безуглеводной кето диете можно похудеть, при этом обойти стороной острые приступы голода, являющиеся частыми спутниками множества остальных диет. Этим и обосновываются большей частью положительные отзывы о диете.
После того, как курс диеты будет завершен, можно не беспокоиться о том, что сброшенные килограммы вернуться назад. Ведь во время безуглеводного похудения организм будет надежно огражден от стресса мощным «жировым барьером». Следовательно, режим экономии не включиться.
Несмотря на то, что кето диета довольно питательная, придерживаясь ее можно добиться таких неприятных результатов, как снижение умственной активности и потеря работоспособности.
Сжигание жиров с целью получения энергии без участия достаточного количества углеводов считается неполноценной и приводит к образованию побочных продуктов: кетонов.
Кстати, именно благодаря им диета получила свое название. Большая концентрация кетонов в организме вызывает кетоз и как следствие перечисленные выше симптомы.
Совет!
К ним можно добавить продолжительные головные боли и затрудненное дыхание.
Продолжительная безуглеводная кетодиета обязательно скажется в виде сильных запоров и вызовет самоотравление организма.Категорически запрещается применять такое питание людям с патологиями сердца, почечной недостаточностью, болезнями печени, высоким артериальным давлением и повышенным уровнем холестерина.
Некоторые поклонники кето диеты предлагают компромиссное решение под названием «циклическая кето диета». Ее суть заключается в том, что питание осуществляется в виде последовательных циклов.
Большую часть цикла акцент при выборе меню делается на все те же белки и жиры. И небольшой промежуток времени отводится для восполнения углеводного дефицита в организме.
К примеру, если цикл будет составлять неделю, углеводам отведут всего два дня из семи.
Итак, безуглеводная кето диета – это реальный способ похудеть. Другое дело – последствия. Стоит ли рисковать здоровьем ради пары тройки, ну пусть даже и десятка сброшенных килограммов – личное дело каждого.
Все будет выглядеть иначе, если сделать одну маленькую поправку: исключить вредные углеводы (алкоголь, выпечка, конфеты и т.д.) и оставить полезные ( овощи, фрукты, цельные зерна). И не забывать про физическую активность, естественно. Худеть на таком питании можно без вреда для здоровья. Правда назвать его кето диетой уже вряд ли получится.
Источник: https://slimsecret.ru/keto-dieta.html
fitness-for-man.com
Содержание статьи:
Процесс избавления от избыточного веса часто связан со строгим ограничением потребляемых блюд и полным запретом на определенные виды продуктов.
Из-за этого диета часто тяжело переносится психологически – ведь так хочется съесть то, что диетой кушать запрещено.
Чаще всего ограничения в рационе касаются продуктов с высоким уровнем содержания белков и жиров, но бывают и так называемые безуглеводные диеты.
Они предполагают умеренное употребление белков и жиров, но сводят к минимуму поступление в организм углеводов.
Именно такую диету мы предлагаем вашему вниманию сегодня. Кетогенная, или просто кето диета отлично подойдет людям, равнодушно относящимся к сладкому, но не представляющим свою жизнь без мясных блюд.
Она достаточно эффективна – за две недели на кето диете вес снижается в среднем на 7-9 кг.
Название диеты связано со словом «кетоз». Это термин, которым называют состояние организма, в котором он расщепляет подкожные жировые отложения для своей энергетической подпитки в условиях дефицита поступления в организм углеводов.
Данное состояние вызывается отказом от употребления углеводной пищи и заменой ее блюдами, содержащими жиры и белок, на усвоение которых также требуется энергия, что в связи с недостатком в организме углеводов тоже провоцирует кетоз.
Изначально кетогенная диета использовалась при лечении эпилепсии.
Кето диета имеет ряд существенных преимуществ:
Однако кето диета не лишена и ряда недостатков:
Кето диета для похудения противопоказана :
Если вы хотите впервые попробовать кетогенную диету для похудения, не стоит сидеть на ней более одной недели. При необходимости ее можно будет повторить через месяц.
В этот раз длительность диеты может быть увеличена до двух недель. Таким образом, можно постепенно повышать длительность кето диеты до двух месяцев.
Сверх этого периода сидеть на кето диете нельзя, если вы не хотите нанести вред своему здоровью.
Для повышения эффективности кетогенной диеты и сохранения своего здоровья придерживайтесь следующих рекомендаций:
В период следования кето диете следует четко распределить поступление калорий в организм. Так, в первую неделю диеты не менее 60% энергетической ценности рациона должны обеспечивать жиры, а оставшиеся 40% — белки. Далее можно постепенно увеличить процентную долю жиров в рационе до 70%.
Меню кетогенной диеты состоит из следующих продуктов:
Также допускается ограниченное употребление овощей, фруктов и ягод. Помните, что дневной лимит поступающих в организм углеводов равен 40 г.
Полностью исключаются из рациона в период кето диеты кондитерские и хлебобулочные изделия, сухофрукты.
Для более точного составления меню кето диеты можно использовать список продуктов из специальной таблицы содержания углеводов в продуктах. 
Рассмотрим примерное меню кето диеты на одну неделю:
1-я трапеза: бутерброд с сыром, 2 вареных яйца, кофе;
2-я трапеза: горсть орехов;
3-я трапеза: куриное филе на пару, салат из овощей;
4-я трапеза: творожная масса;
5-я трапеза: рыба на гриле, салат из огурцов и зелени.
1-я трапеза: омлет, чай без сахара;
2-я трапеза: домашний йогурт;
3-я трапеза: украинский борщ, куриное филе на пару;
4-я трапеза: горсть орехов;
5-я трапеза: телячьи отбивные.
1-я трапеза: творожная масса, половина грейпфрута;
2-я трапеза: стакан кефира;
3-я трапеза: куриная грудка на пару, огурец;
4-я трапеза: гость орехов;
5-я трапеза: рыбные котлеты с ломтем цельнозернового хлеба.
1-я трапеза: гречневая каша с молоком, кофе;
2-я трапеза: домашний йогурт;
3-я трапеза: мясной бульон, куриное филе на гриле;
4-я трапеза: гость орехов;
5-я трапеза: стейк из говядины с овощами.
1-я трапеза: бутерброд с сыром, 2 вареных яйца, кофе;
2-я трапеза: стакан кефира;
3-я трапеза: украинский борщ, куриное филе на пару;
4-я трапеза: гость орехов;
5-я трапеза: запеченная рыба, лист салата.
1-я трапеза: омлет, чай без сахара;
2-я трапеза: домашний йогурт;
3-я трапеза: куриное филе на пару, салат из овощей;
4-я трапеза: гость орехов;
5-я трапеза: куриные котлеты, лист салата.
1-я трапеза: творожная масса, половина грейпфрута;
2-я трапеза: стакан кефира;
3-я трапеза: уха из тунца;
4-я трапеза: гость орехов;
5-я трапеза: рыба на гриле с овощным рагу.
Выход из кето диеты длится в полтора-два раза дольше, чем ее длительность. В процессе выхода из диеты ежедневно в рацион добавляются до 30 г. углеводов, а количество белков и жиров в меню постепенно снижается.
Мы подобрали для вас отзывы тех кто испробовал кето диету и их мнения.
Ольга, 33 года:
Практикую кето диету 2-3 раза в год в течение месяца. За этот период удается похудеть в среднем на 8-10 кг. При этом не нужно голодать или ограничивать себя в употреблении любимых мясных блюд.
Единственное, что хотела бы отметить – для женщин в меню кето диеты нужно закладывать меньше жиров и больше белка. Идеальное соотношение лично для меня – 50/50.
Марина, 29 лет:
Кето диета стала отличным подспорьем в моих занятиях спортом.
В первое время было тяжело, пока организм не перестроился на новый режим работы, зато потом процесс похудения не вызывал никакого дискомфорта.
За месяц кето диеты я похудела на 8 кг, но при этом явно набрала мышечной массы, стала стройной и подтянутой.
Нина, 35 лет:
Кето диета мне отлично подходит. Я не сладкоежка, так что отказалась от кондитерских изделий легко. Немного сложнее вышло с овощами – ощущался их недостаток.
За 2 недели следования кето диете мне удалось избавиться от 7 кг жировых отложений.
Единственное, что хотелось бы отметить – не забывайте принимать витамины и клетчатку, чтобы сберечь свое здоровье.
Кетогенная диета имеет отличные отзывы и идеально подойдет тем, кто хочет избавиться от жировых отложений в организме и укрепить свои мышцы. Главное – четко следовать правилам диеты и не забывать про физические упражнения.
У вас возникли вопросы по кето диете? Может, вы уже попробовали эту диету, и хотите поделиться своими результатами? Все это можно сделать в комментариях к этой статье!
www.soveton.com
Здравствуйте! Меня зовут Аня и я веду этот блог. Как и все нормальные люди я чем-то увлекаюсь периодически и сейчас это кетодиета и книги о здоровье. После моих постов в соцсетях об этих увлечениях мой опыт стал вызывать интерес у друзей и знакомых. Я давно думала, что пора рассказать свою историю. Вдруг мой опыт будет полезен кому-то ещё?
Собрать мысли в кучу и наконец-то сесть и написать о личном опыте кетодиеты мне помогла моя бывшая коллега и подруга, Катерина Попова. Спасибо Кате за вопросы, без них я не смогла бы донести свой отзыв о кето! Итак, 13 вопросов и ответов про мой кето-путь.
Да, иногда, чтобы похудеть, нужно кого-нибудь родить. После родов мне было нелегко с ребенком. Иногда просто не успевала поесть и поспать за 24 часа. А когда успевала, то старалась есть что-то традиционно полезное, отварное нежирное мясо, овсянку, рис, овощи. Конечно, вес быстро ушел на таком рационе и стрессе, первые 14 кг ушли за 2 месяца. Но я совсем не почувствовала себя от этого здоровой и сильной. Уже через полгода начались проблемы со здоровьем. Сначала просто слабость, потом кисти рук словно перестали сгибаться, начались проблемы с глазами (диструкция сетчатки), постоянно болели голова, спина, шея. Мой сон не наладился, даже когда ребёнок уже спал по 9 часов ночью.
Позже я стала своё плохое самочувствие усиленно лечить едой, но это не сработало. Я уже нормально, сытно питалась, но самочувствие не улучшалось. Я была «развалиной», когда собиралась быть активной и позитивной молодой мамочкой. Поняла, что ничего не могу контролировать: ни здоровье, ни вес, ни настроение, ни свою жизнь. Не могу дойти до состояния «у меня всё хорошо, я довольна своим телом и я здорова», а именно такой мамой мне хочется быть, здоровой и сильной, уверенной в себе. Поэтому я решила всерьез заняться здоровьем, похудеть до веса мечты и дойти до уровня, когда я смогу сама себе сказать «я здорова и тема веса для меня закрыта».
Пробовала традиционное правильное питание с подсчетом калорий. Хорошо работающая система похудения, но с одним недостатком: на ней невозможно удержать стабильный вес. По крайней мере, мне не удалось. Стоит пропустить пару тренировок или съесть чуть-чуть лишнего – утром плюс 2 кг. А когда вроде наоборот ела совсем мало, на 800-1000 ккал, вес тоже не уходил быстро, а настроение ухудшалось. Точнее, настроение было нестабильное, то всё нормально, то почти депрессия.
Но на ПП я хоть начала регулярно есть. У меня появились силы и мотивация на фитнес, на бег и прочие виды активности, но результаты были нестабильны. То 40 кругов запросто, то уже на 5-ом круге умираю, не могу бежать. Начала подозревать, что до веса мечты я так «не добегу» и надо разбираться с рационом.
Пробовала ещё давно до беременности белковую диету, Кремлёвскую, держала планку около 40 грамм углеводов в день. Тогда я очень заметно похудела. На ней я поняла, что сокращение в рационе именно углеводов и правда помогает сильно похудеть. Но я стала спать по 20 часов, сил не было совсем, а через год случились проблемы с почками и циклом.
Узнала в Инстаграме, у Cilantro.ru, это блог Олены Исламкиной, предводителя кето-секты в России. Сначала просто стало любопытно, ведь речь шла о питании, при котором можно есть сытно, вкусно, жирно и не считать калории и похудеть. Жирную курицу из духовки на ужин, например, хоть каждый день. Заманчиво? ППэшник во мне просто давился слюной! И я заинтересовалась. Тем более, я уже верила в то, что именно ограничение в рационе углеводов даёт быстрые результаты, мой личный опыт это подтверждал. Но преодолеть внутреннюю жирофобию было непросто. Ведь кето это не только «мало углеводов», это ещё и «много жиров».
Примерно полгода я никак не могла решительно начать есть жир каждый день. Пробовала, выбирала новые продукты, начала просто читать этикетки и обращать внимание на БЖУ. Начала общаться и задавать вопросы. Просто изучала систему, читала статьи и этикетки, пробовала, присматривалась. Боялась, что снова совершу ошибку, что растолстею сильно и быстро, если что-то сделаю не так или опять испорчу здоровье.
К сожалению, в России очень мало информации о пользе жиров, это меня тоже смущало. Ведь, что же за рацион такой вкусный, о котором врачи молчат, а ведущие диетологи страны (и я с ними теперь не согласна) называют опасным? Только сейчас, спустя пару лет, я уже и в русскоязычной литературе и на ТВ замечаю, что начинается небольшое движение в сторону полезных жиров. По федеральным каналам уже рассказали про то, что жарить на топлёном масле это нормально (канал «НТВ», кому нужны будут ссылки, спрашивайте в комментариях), как делали наши бабушки, и яйца никак не влияют на холестерин и полезны (канал «Россия 1»).
Смысл кетодиеты в том, что мы едим досыта полезных жиров, умеренно белка, мало углеводов. Сахар всех видов (да, фруктоза тоже), крахмал (картофель), трансжиры, крупы (все эти овсянки с рисом), мучное и другие высокоуглеводные и сладкие продукты мы исключаем из рациона полностью. Таким образом, мы переключаем свой организм в режим сжигания жиров, и вес уходит очень быстро. Причем, зачастую именно в тех местах, где нам этого больше всего хочется.
Аналог называется LCHF (low carbs high fat – низкоуглеводный и высокожировой рацион). Но некоторые считают, что на кето можно только до 20 гр углеводов в день, а на LCHF до 100. Просто в первоисточнике, книге доктора Андреаса Энфельдта «Революция в еде! LCHF диета без голода» допускаются более высокие количества углеводов. Я думаю, что это просто другое название кето, а принцип у них один и тот же, а пропорция БЖУ всё равно у всех своя и каждый день разная. В иностранной литературе чаще встречаю просто строгое кето и либеральное кето, где допускается больше углеводов.
Есть сходство и с диетой Аткинса, которая тоже ограничивает углеводы до 20 гр в день, и, кстати, её эффективность для снижения веса уже научно доказана. Об этом хорошо и подробно рассказывается в книге Гэри Таубса «Почему мы толстеем».
Нет, необязательно. Спорт — всегда дело добровольное, но мои фитнес-результаты существенно улучшились на кето. Я стала намного выносливее и почему-то более гибкой. Кето явно хорошо влияет на суставы. Мне нравятся сейчас тренировки на слайд-тренажерах в студии SlideFit в Москве, по настроению я иногда бегаю, люблю домашний фитнес с телевизором, пока ребенок спит. Стараюсь тренироваться любым доступным способом 3 раза в неделю.
Всё, кроме сахара, фруктозы, злаковых, мучного, картофеля и трансжиров. Ем мясо, овощи, рыбу, выбираю не полуфабрикаты, а нормальную еду, без добавок. Сегодня на завтрак был бекон с яйцами на топленом масле и бронекофе. А на обед был лосось с горчицей и листовым салатом лолло-россо. Потом чай матча с какао-маслом, горсть малины и мой фирменный кето-М&M’s (миндаль и маасдам).
На кето я открыла для себя очень много новых продуктов и сочетаний. Стала есть больше овощей, чем когда-либо, и питаться как-то увлеченно, с интересом, разнообразно.
Сейчас нет, совсем нет. Я бы рада рассказать о муках голода, о срывах и зажорах, о тяге к сладкому, но этого просто нет. Если и срываюсь, переедаю чего-то, то это та же кето-еда. Могу переборщить с орехами и сыром, очень их люблю. Но это не выбивает меня из колеи и не приводит к ужасным последствиям. На весе почти не сказывается. Впервые в жизни мне кажется, я и правда нашла комфортный для себя рацион.
Хотя в начале пути было очень сложно. Когда организм переключается с привычных углеводов на жиры, случается «кетогрипп», период адаптации, который многие плохо переносят несколько дней. Мне было очень плохо несколько недель. Сейчас даже смешно вспоминать об этом, потому что всё это недомогание можно было предотвратить и прекратить, если бы я знала об этом так много, как теперь, но и ошибка тоже пошла мне на пользу. Когда стала чувствовать себя хорошо, это чувство показалось мне ещё более ценным на фоне недавнего «плохо». Советы опытных кетозников очень помогли пережить адаптацию.
Для начинающих, запомните пароль: вода с солью! И магний. И никакого «кетогриппа» может и не быть.
Я постоянно стараюсь есть больше жиров и мало углеводов и наедаться до сытости. Граммы углеводов уже давно не считаю. Не смогу точно сказать, я держусь в пределах 20 или 50. Сейчас мне это неважно. Рацион стал естественным и привычным. Срывов на углеводы у меня пока не было. Если и съедаю на Новый год кусок торта, то на следующий день снова ем свой жир. Кстати, думаю, к следующему Новому году приготовить уже кето-торт.
В любом ресторане, даже на фудкорте, даже на шведском столе мне пока удавалось найти свою еду. Иногда, если убегаю из дома по делам на весь день, беру с собой бекон и сельдерей, огурец в тумблере для кофе. Иногда заказываю кофе со сливочным маслом в кафе. Кстати, во многих кафе этому уже даже не удивляются.
Никогда не пропускаю встреч с друзьями из-за кето. Но иногда могу прийти сытой и провести вечер с бокалом вина и сырной тарелкой, или салатом. Виски с орехами тоже люблю в компании друзей.
Вообще, кето, конечно, скорее домашний и уютный рацион. Я стала чаще варить жирные домашние бульоны или крем-суп, научилась вкусно готовить мясо, рыбу, овощи, делать домашние заготовки. Научилась печь хлеб из кокосовой муки и блины из миндальной муки. Стала очень тщательно выбирать продукты. Ничего не покупаю, не прочитав этикетку. Сожалею, что в ресторанах нет в меню подробной информации о продуктах и БЖУ.
Кето не приветствует сладкие фрукты. Я очень люблю манго и иногда разрешаю его себе, если удается купить идеальный плод. В этом году было уже три манго, например. Нагрешила и с вкусными плодами личи пару раз. Ни об одном не жалею.
Один раз сильно захотелось хлеба, но я испекла свой кето-хлеб, который понравился всей семье. Рецепт по ссылке выше.
Высокоуглеводные продукты и любой сахар запрещены, конечно, категорически. На них и не тянет, смешно вспоминать, как я любила ммакароны. Сахарозаменители тоже не все подходят. Колу-зеро не пью. Если сомневаюсь в каком-то ингредиенте в продукте, не ем его.
Успехи случились так быстро, что я не успела их заметить. Сначала я подлечилась у некоторых врачей, сдала анализы, пережила кетогрипп и приготовилась следующие 3-4 месяца сбрасывать 3-4 кг, которые мне давно не давались. Но следующие 6 кг вдруг ушли из меня мгновенно за первые же две недели. Я не могла поверить весам утром! Ведь я была сыта, ела сливочное масло с сыром на ужин, как же так минус 1,2 кг за ночь?! Магия? Нет, просто кето!
Позже я отметила и позитивное влияние кето на состоянии кожи.
Конечно, самый главный и ценный результат — стабильный вес, эмоциональная стабильность, постоянное чувство сытости и здоровье. Я «забыла», где у меня кишечник, а раньше были с ним проблемы практически каждый день. Голова не болит уже…не помню сколько. Давление в норме, хотя раньше бывало снижалось сильно.
Были проблемы с выпадением волос и циклом при переходе на кето, но они прошли за полгода.
Кстати, меня очень вдохновляет пример актрисы Холли Берри. Раньше мне казалось, она душу продала дьяволу, чтобы так выглядеть и не меняться с годами. Теперь я знаю, что она просто на кетодиете уже много лет. Да, я тоже намерена придерживаться низкоуглеводного и высокожирового рациона так долго, как смогу.
Какие могут быть противопоказания для отказа от сахара и мучного? Думаю, никакие. Но это хороший вопрос, а я не врач и не смогу перечислить категорические противопоказания. Думаю, всем относительно здоровым можно самостоятельно попробовать кето, а с серьезными заболеваниями, нужно идти к врачу за советом. И лучше к нескольким, и лучше к тем, у кого есть кето-опыт. Кстати, кето легко персонализировать, настроить под себя, исключив какие-то ингредиенты. Кто-то не употребляет молочное совсем, у кого-то аллергия на орехи. Всё индивидуально.
С удивлением узнала, что даже люди с онкологическими заболеваниями улучшают своё самочувствие на кетодиете (об этом можно почитать в книге «Клетка на диете» Джозефа Мерколы), что её используют в медицинской практике для лечения неврологических расстройств и предотвращения болезни Альцгеймера. Об этом читайте у Дэвида Перлмуттера в «Еда и мозг».
Красотка Холли Берри даже реверсировала свой диабет второго типа на кето. На мастер-классе Василия Генералова о Ketolifestyle, о котором я недавно рассказывала, мне запомнилась мысль, что потенциал кетодиеты ещё только изучается. Думаю, с противопоказаниями тоже самое. Слежу за информацией по теме.
Хотите рассказать о личном кето-опыте, плохом или хорошем? Жду вас в комментариях. Мейл тоже есть, Инстаграм, Фейсбук велком! Если нужно подробнее рассказать о моем опыте, о БАДах или моих кето-ошибках, пишите. Спасибо за внимание! Всем жир!
ketonews.ru
Для полноценного функционирования организма, человеку необходимо потреблять в равном количестве белки, жиры и углеводы. Каждый элемент выполняет определенную деятельность. К примеру, белки нужны для мышечной массы человека. Именно они поддерживают мышцы в тонусе. Углеводы, поступая в организм, преобразуются в глюкозу, которая необходима для полноценной деятельности мозга. Жиры служат «строительным материалом» для клеток организма. Они активно участвуют в сохранении энергии всего организма. Однако их переизбыток делает их столь ненавистными.
Врачи, да и просто обычные люди стараются придумать различные способы, а точнее диеты, чтобы избавиться от таких «лишних» жиров. Наравне с другими диетами, популярностью пользуется и без углеводная или низкоуглеводная диета. Одна из разновидностей такой диеты является кето диета.
Суть классической кетогенной диеты в том, что в рацион питания входит большое количество жиров и белков. Еще в прошлом столетии классическая кетогенная диета назначалась при эпилепсии у детей. В такой диете акцент в рационе делается именно на белках, так как в данном случае они будут служить в качестве обновления и восстановления организма. Жиры занимают второе место, так как они нужны для поддержания нормального веса у детей больных эпилепсией.
Также такая диета назначается и при эпилепсии у взрослых. В обоих случаях замечалось, благотворное влияние такого рациона питания. Диета помогала справляться с припадками. Такое питание помогает действию принимаемых медикаментов. Правда, полное исследование того, как влияет кетогенная диета при эпилепсии, находится в стадии исследований.
Так как меню кетогенной диеты практически исключает потребление углеводов (суточная доза углеводов снижена до 100 граммов), то следует уточнить, какие виды продуктов содержат наибольшее их количество.
Большой процент углеводов приходится на фрукты: виноград, яблоки, груши, бананы, апельсины и арбузы. Сухофрукты: изюм, сушеные финики и инжир, курага. А также в ягодах клубники, черники.
Картофель и морковь из всех овощей имеют наибольшее количество углеводов. Принято считать, что молочные продукты содержат белки и жиры в большом количестве. Однако не стоит забывать и о том, что некоторые виды молочной и кисломолочной продукции являются источником углеводов, обезжиренное молоко и обезжиренный йогурт.
Для того, чтобы похудеть без вреда для организма следует правильно выбирать продукты,овсянка мдеальна для этого, подробнее: Овсяная диета - мнение диетолога, советы.
Так как кетогенная диета исключает потребление углеводов, то из меню кето диеты исключаются все кондитерские, хлебобулочные изделия, а также исключен из рациона и шоколад любого вида. Не стоит упоминать, что больному, которому назначается кето диета не стоит употреблять газированные напитки.
В кето диете запрещены продукты из круп, а точнее все бобовые крупы, чечевица, фасоль, горох. Именно в них содержится цепочка более сложных углеводов.
Меню кето диеты рассчитана на неделю. Именно такой срок необходимо ее соблюдать. Более долгое количество времени может привести к нарушению функций других органов.
Необходимо ввести в свой рацион такие продукты: все виды жирного мяса и все сорта рыбы жирной. Морепродукты в виде крабов, креветок и мидий. Орехи, как кладезь витаминов. Причем их вы можете распределить по дням, то есть в понедельник в качестве перекусов арахис, вторник, к примеру, грецкие орехи и так далее. В кето диете разрешены все виды орехов. Молочные и кисломолочные продукты, употреблять желательно натуральные и без искусственных красителей. Овощи необходимы организму, в особенности для нормальной деятельности желудочно-кишечного тракта, при этом выбирайте овощи, не содержащие крахмал.
Худеть можно и на деликатесных продуктах, подробнее: Крабовая диета.
Здесь следует особым пунктом отметить, введения в свой рацион питания мяса перепелов и перепелиные яйца.
Часто такую диету выбирают с целью похудеть. Кетогенная диета для похудения основывается на таком принципе. Для умственной деятельности головного мозга необходима глюкоза. Печень перерабатывает углеводы в глюкозу, которая дает подпитку нашему мозгу. Однако, в данном случае за неимением достаточного количества углеводов, печень начинает перерабатывать жиры.
Здесь следует учесть и положительные отзывы о кетогенной диете. Вы действительно теряете лишние килограммы, причем не в виде выходящей жидкости из организма, а за счет сжигания жиров.
Вторым плюсом служит то, что человек сидящий на диете, не испытывает чувство голода, так как потребляет белки и жиры.
Стабильность веса по окончанию диеты. Опять же, это происходит благодаря рациону питания, в котором присутствуют белки и жиры. Организм не испытывая чувство голода, он просто перестраивается.
Получила кетогенная диета отзывы и отрицательные, в особенности от врачей. Из-за большого количества жиров и белков, может произойти сбой в пищеварительной системе человека. Побочные действия в виде вздутия живота и запора.
Отсутствие в рационе питания многих овощей и фруктов сказывается в виде авитаминоза (нехватка витаминов и микроэлементов).
Данная диета противопоказана людям, страдающим сахарным диабетом. Также частое употребление такого метода похудения может привести к образованию новых заболеваний.
К тому же, ведя активный образ жизни, такая диета строго противопоказана. У людей наблюдается вялость, упадок сил, а также общее отрицательное самочувствие. К такой кетогенной диете можно прибегать только в лечебных целях и строго по назначению врача.
pohudet.info
Кето диета относится к разряду сложнейших диет, требующих от человека серьезной моральной подготовки. Суть диеты заключается в полном исключении углеводов и повышенном употреблении ненасыщенных жиров. В данной статье мы рассмотрим следующие аспекты: кето диета отзывы и результаты похудевших, влияние кето диеты на организм, а также раскроем общую суть похудания данного типа.
Название «Кето» проистекает из общего названия кетонов или кетоновых тел – тел, образованных в процессе разложения жиров. То есть, как мы помним, из рациона необходимо исключить абсолютно все углеводы: в этом случае организм берет энергию из жиров, вырабатывая те самые кетоны.
А теперь к главным опасностям для организма. Они таковы:
Главное, что нужно уяснить, состоит в следующем: мозг – это орган, состоящий из жира примерно на 55-60%, а так как вы собираетесь посредством подобной диеты сжигать именно жир, то это может сказаться и на нервной системе, и на мозговой активности. Так что если вы искали в сети запрос: кето диета отзывы и результаты похудевших, то в первую очередь изучите последствия, так как именно эта диета способна ударить не только по вашему лишнему весу, но и по мозгу.
Тем, кому удалось похудеть без вреда для здоровья, хорошо известно, что самым оптимальным вариантом является низкоуглеводная диета: когда ты исключаешь из рациона все мучное и сладкое, плюс, минимизируешь употребление различных макарон и т.п. В этом случае организм начинает потреблять жиры, так как ему не хватает ресурсов для поддержания энергии.
Но что произойдет, если человек полностью исключит углеводы из своего рациона? Эффект усилится многократно, а вы сможете похудеть за рекордно короткий срок, фактически за пару недель, так как организм будет потреблять только жиры.
Дело в том, что при отсутствии углеводов в организме для поддержания работоспособности мозг задействует резервный источник – кетоны. В такой ситуации организм после недели диеты начинает переключаться на потребление жира.
Только белки и ненасыщенные жиры. Нужно «закидывать» в себя белки (яйца, мясо и т.п.) и ненасыщенные жиры (например, рыбий жир) в одинаковой пропорции, но в дальнейшем можно разбавить рацион небольшим количеством клетчатки (овощи) – все это создаст идеальный баланс и перенаправит потребление организма именно на жир.
Поначалу потреблять углеводы нельзя категорически, даже овощи необходимо исключать. Подождите примерно неделю – за это время ваше тело начнет перестраиваться.
Теперь к калорийности. Рассчитайте индекс массы своего тела и необходимую норму калорий. Далее, следуем из следующих расчетов: 1 грамм чистого белка – это 4 ккал., а 1 грамм жира – 9 ккал. В вашем рационе должно выполняться следующее соотношение: на 3000 калорий (для примера) нужно употребить 231 грамм белка и 231 грамм жира – это совокупное количество калорий в день.
Если вы найдете информацию по запросу: кето диета отзывы и результаты похудевших и выясните мнения людей, то узнаете, что все, применившие эту диету, сходятся в следующем:
Все эти факторы обозначают полную «перестройку» организма на новый режим. Если требуется усилить эффект, то можете прибегнуть к жиросжигателям, но в этом случае исключите употребление чая и кофе, иначе не сможете заснуть.
Кето диета – это один из сложнейших и эффективных видов диеты, настоятельно рекомендуется пользоваться ею только в крайнем случае. Лучше начните с низкоуглеводной диеты. Если она не даст видимого эффекта, можете задействовать кето.
www.goagetaway.com
Тем, кто не побоится отказаться от сладостей, кто обожает мясо и хочет приобрести красивую фигуру, подходящей и эффективной станет кетоновая диета для похудения.
Большим плюсом кето-диеты является то, что из тела уходит лишний жир, но при этом сохраняются мышцы. Поэтому чаще всего кето-диету выбирают спортсмены. Чтобы снизить вес, необходимо урезать количество употребляемых углеводов, чтобы организм начал тратить жировые отложения для получения энергии.
Основой для употребления станет мясо птицы, говядина, индейка. Разрешается есть даже жирное мясо. Это позволит организму долго оставаться сытым и не тянуться за дополнительной порцией вредного. Не стоит забывать и о морепродуктах, таких как лосось, мидии, креветки, кальмары. Желательно не использовать панировку при приготовлении рыбы. В любом виде можно употреблять яйца. В рационе могут присутствовать молочные и кисломолочные продукты. Из сладкого разрешается употребление ягод, но стоит ограничить их количество.
Из рациона полностью исключаются в первую очередь сладости, все, что содержит сахар. Ограничивается количество меда – в день его можно кушать не более одной чайной ложки. Стоит опасаться продуктов, которые содержат крахмал: картофель, рис, хлебные изделия. Одним из скрытых врагов считаются сладкие напитки, газировки, соки. Многие производители могут не указывать сахар, но необходимо знать, что в таких напитках его очень много. Полезным не считается и пиво, которое содержит много углеводов. Следует знать об овощах, которые содержат в себе скрытый сахар: свекла, картофель, морковь.
Преимущество отдается жирам, которых употреблять необходимо около 65% из всего рациона. На втором месте остаются белки, и лишь 5% принадлежат овощам. Использование сладкого запрещается. Правило диеты состоит в том, что по весу жиры будут практически на одном уровне с белками. Проценты могут меняться, но лучше, если в рационе будет отдаваться предпочтение жирам.
Многих интересует вопрос о том, сколько же нужно придерживаться такой диеты. Максимальный срок кето-диеты – 2 месяца. Чтобы увидеть первые результаты, необходимо подождать минимум две недели. Тем, кто никогда не придерживался подобного питания, нужно входить в диету постепенно. На первой неделе важно делать упор на белки, постепенно сменяя их на жиры. Важно помнить о правильном выходе с диеты. Начинать нужно с добавлением углеводов – начинать с 30 грамм в сутки и постепенно увеличивать этот показатель.
Разделить диету можно на несколько разновидностей:
Самым легким видом диеты считается стандартная. Но очень важно рассчитать количество калорий, которое можно употреблять. При похудении нужно отсчитать от привычного количества 500 ккал, а при наращивании мышц добавить.
Таргетированная характеризуется загрузкой определенным количеством углеводов перед и после тренировок. Так как при этом худеющий получает достаточно глюкозы, тренировки становятся продуктивнее, а человек выносливее. В остальном периоде количество углеводов должно быть по 1 г на 1 кг массы тела. Жиры при этом снижаются.
Основа циклической кето-диеты в белках, количество которых должно быть больше всего. Углеводы нужно брать до 10 г на один килограмм веса. Особенностью является добавление углеводных загрузок, которая может длиться от 9 часов.
Следует знать о принципах, которые следует придерживаться, чтобы на кето-диете добиться максимальных результатов.
Вариант 1:
Вариант 2:
Не все диеты оказывают лишь положительное влияние на организм, поэтому нужно знать о плохих последствиях кетоновой диеты.
Так как сокращается количество углеводов и сладкого, на начальном этапе организм будет чувствовать слабость и усталость. Но стоит пережить этот период, скоро организм привыкнет к нему и появится новый прилив сил.
Организму может не хватать минералов и витаминов, которые он раньше получал с углеводов, поэтому может возникнуть авитаминоз. Решить его очень просто, лишь добавляя больше насыщенных витаминами продуктов и употребляя дополнительный комплекс витаминов.
Если резко убирать или добавлять углеводы в рацион, могут возникнуть проблемы с углеводным обменом. Он проявляется появлением запаха ацетона изо рта, нарушением пищеварения. Чтобы избавиться от этой проблемы, следует добавить больше воды.
Может произойти так, что на кетоновой диете повысится уровень холестерина. Это происходит из-за принятия продуктов с насыщенными жирами. Это может привести к проблемам с сердечно-сосудистой системой. Чтобы это не произошло, необходимо следить, чтобы в рационе были только полезные жиры.
Ирина: «Чтобы на кетоновой диете не быть голодной, следует есть достаточное количество жиров. Энергию получать можно либо с жиров, либо с углеводов. Для меня рацион скудноватый, но моей сестре он идеально подошел и по ней видно, как быстро она худеет. Чтобы не было слабости в конце диеты, нужно рассчитать правильное количество углеводов для организма.»
Алина: «Уже давно использую кето-диету, для меня она теперь стиль жизни. Все калории, которые я получаю – за счет жира. Протеина я ем столько, столько нужно мне для сохранения мышц. В день у меня получалось мало калорий, примерно 1400, но я всегда была сыта. Но очень важно не употреблять калорий больше нормы, так как тогда результатов не будет. За эти 3 месяца, которые я так питаюсь, скинула 6 лишних килограммов. Самый большой плюс в том, что ты знаешь, что уходит не мышечная масса, а именно жир.»
Дмитрий: «Мой внешний вид от кетоновой диеты стал значительно лучше. Улучшилось состояние ногтей, волос, кожи. Стала видна рельефная мышечная прорисовка. Но такая диета не для всех, у меня после нее начались проблемы с поджелудочной.»
Кетоновая диета – идеальный выбор не только для спортсменов, но и для тех, кто хочет всегда выглядеть не только худым, но и подтянутым. После этой диеты результаты сохраняются долго, если придерживаться всех правил, то она принесет только пользу.
womaninstinct.ru
