Когда надоело прятать под плотными одеждами лишние килограммы, а из-за лишнего веса появляются проблемы со здоровьем — люди ограничивают себя в пище. Но здесь получается обратный результат, когда организм не получает полезных веществ и сразу же после выхода из диеты, происходит стремительный набор веса. Но что же делать? Ответ один — правильно подобрать низкокалорийные продукты.
Если вы не спортсменка, а ведете обычный образ жизни, тогда ежедневное следование диете поможет вам быстро прийти в форму и при этом чувствовать себя превосходно.
Диетологи рекомендуют обращать внимание на качество потребляемой пищи. Для сохранения отличного настроения, прекрасного самочувствия и позитивного мышления — необходимо научиться радоваться мелочам. Пища — одна из составляющих мелочей. Плюс ко всему, такой подход поможет съесть меньшее количество еды.
Для того чтобы правильно составить рацион питания для похудения на 7 дней, потребуется много времени, точные расчеты и безграничное терпение. Мы предлагаем вам ориентировочное меню, в котором произведены все необходимые подсчеты. Рацион состоит в тщательном подсчете калорий и не превышает их ежедневного потребления. Для ведущих малоподвижный образ жизни, приемлема дневная доза 1500-1800 ккал.
Вы можете потреблять все основные компоненты (белки, жиры, углеводы), но в ограниченных количествах. Если режим питания налажен, вы можете избавиться от 0,5-1 кг в неделю. Может случиться так, что впервые недели диеты 1100 ккал, вы можете потерять 2-4 кг в неделю, но через 2-3 месяца потеря веса прекращается. Это происходит из-за потери воды вместо жира, за которой следует замедление метаболизма. Таким образом, тело защищает себя и, экономя энергию, привыкает к ограниченным продуктам и уже медленно сжигает их.
Стоит воздержаться от:
Перед каждым приемом пищи вы должны выпить стакан воды с соком петрушкой или лимона. Это ускорит пищеварение и наполнит желудок, уменьшая чувство голода, а также поможет обеспечить организм витамином С (в 100 г содержится 170 мг витамина С).
1 день
Завтрак: омлет с вишнёвым вареньем (25 г), стакан молока 0,5%, небольшая груша - 275 кал.
Перекус: сэндвич с одной ложкой спрэда, ломтиком куриной грудки (35 г) и огурцом (50 г) - 110 кал.
Обед: 250 мл горохового супа, треска с яблоком, 2 маленьких картофеля, салат из помидоров? (190-210 г), лук (40 г) - 398 кал.
Полдник: большое запеченное яблоко с чайной ложкой сахара - 112 кал.
Ужин: 300 мл постного супа - 112 кал.
2 день
Завтрак: чашка кофе со сливками, гренки (40 г), масло (3 г) и постным мясом (20 г) - 280 кал.
Перекус: сухарики (20 г) + 1 ложка творога, сезонные фрукты (120 г), ромашковый отвар - 100 кал.
Обед: рыба с овощами 190-210 г + соевое масло (10 г), картофель (100 г), фруктовая нарезка (120 г) - 375 кал.
Полдник: компот (фрукты 50 г, сахар 5 г), печенье (10 г) - 125 кал.
Ужин: вареники (50 г творога, 1 яичный белок, 15 г пшеничной муки, 5 г соевого масла, 5 г сахара), сезонные овощи (50 г) - 250 кал.
3 день
Завтрак: молоко (1 стакан), кукурузные хлопья (2 столовые ложки), клубника (10 штук) - 210 кал.
Перекус: гренки (2 кусочка), копченая колбаса (25-45 г), листья салата (2 шт) - 165 кал.
Обед: огуречный суп (300 г), отварная рыба (60 г), картофель (2 штуки), овощная нарезка (170 г) - 320 кал.
Полдник: грейпфрут - 100 кал.
Ужин: морковный салат (60 г) + сельдерей, яблоки, черный хлеб (1 кусочек) - 300 кал.
4 день
Завтрак: один кусочек хлебца, два ломтика ветчины на листьях салата, фреш - 250 кал.
Перекус: ломтик черного хлеба, творог с петрушкой, томатный сок - 100 кал.
Обед: бульон с петрушкой, запеченная куриная ножка, вареные овощи, листья салата и кусочек черного хлеба - 450 кал.
Полдник: кусочек торта, овощной фреш и несколько гренок - 110 кал.
Ужин: омлет с зеленым горошком или рис с фруктами, молоко - 200 кал.
5 день
Завтрак: два бутерброда из ржаного хлеба и двумя столовым ложками спрэда, нарезанная ветчина индейки (30 г) и нежирным желтым сыром (30 г), листья салата, красный перец (45 г) - 281 кал.
Перекус: ягодный йогурт (150 г), ложка пшеничных отрубей - 114 кал.
Обед: 250 мл супа из сельдерея, 30 г хлеба, 140-160 г отварной или запеченной свеклы - 381 кал.
Полдник: 200 г вишневого или малинового желе с одним печеньем - 118 кал.
Ужин: рис (50 г) и яблоки, кофе - 241 кал.
6 день
Завтрак: 4 столовые ложки сушеных фруктовых мюсли со стаканом молока 0,5%, средний апельсин - 277 кал.
Перекус: хрустящий сэндвич, ч.л. спрэда, ветчина (30 г). Фруктовый чай - 112 кал.
Обед: 250 мл красного борща, 160 г куриной грудки с овощами, 3 маленьких картофеля, 200 г приготовленной спаржи - 385 кал.
Полдник: 200 г фруктового желе - 115 кал.
Ужин: яйцо и овощи (цуккини 50 г, помидор 140-160 г, лук 20 г, баклажан) - 220 кал.
7 день
Завтрак: белая сырная паста (70 г) и укроп (20 г), два ломтика ржаного хлеба со злаками, ч.л. масла, помидор (до 150 г), кефир - 274 кал.
Перекус: банан - 114 кал.
Обед: 200 мл лимонного супа, 150 г телятины с зеленью, 30 г гречки, 150 г вареной моркови, ромашковый отвар - 393 кал.
Полдник: 100 г ванильного пудинга с яблочным пирогом - 108 кал.
Ужин: 150 г минтая, ломтик хлеба с ложкой растительного масла - 234 кал.
Также посмотрите видео: меню из простых продуктов на 1000 калорий
Примечание: представленное меню может быть подвергнуто незначительным изменениям. Если есть желание выпить чашечку чая, не стоит себя ограничивать. Главное пить все напитки без сахара. Если у вас аллергическая реакция на какие-либо компоненты блюд — смените их на подходящие продукты.
Следует отметить, что данная программа довольно сложная, несмотря на положительные отзывы. Если вы сорвались — продолжите питание овощными супами, постепенно восстанавливая правильное питание.
Допускается отклонения от приведенных вариантов блюд. Со временем вы подберете свои любимые рецепты, меняя сезонные овощи и другие элементы питания. И помните, что активная жизненная позиция и хорошее настроение — залог нормализации веса!
hudelka.com
Когда нужно быстро скинуть несколько килограммов, на помощь приходит эффективная диета на 3 дня. Это один из самых популярных и действенных методов похудения, который пришел еще из восьмидесятых годов минувшего столетия. Основным его достоинством является довольно быстрый результат. За счет низкокалорийного меню можно похудеть до пяти килограммов.
Какая диета ни была бы выбрана для похудения, она должна подчиняться нескольким правилам, чтобы минимизировать негативное воздействие на здоровье.
1. В первую очередь следует обратить внимание на свое состояние. Плохое самочувствие и обострение хронических заболеваний являются табу для любых диет.
2. В суточном рационе должно быть не меньше восьмисот калорий.
3. Эффективная диета на 3 дня может вызывать серьезные проблемы, которые связаны с повышенной раздражительностью, вызываемой чувством голода. Поэтому начинать лучше в пятницу, когда умственные и физические нагрузки минимальны.
4. При экспресс-похудении кушать нужно мало, но части (примерно пять-шесть раз в день с равными интервалами).
5. В период диеты рекомендуется спать не меньше восьми часов в сутки.
Если общее самочувствие ухудшается, лучше перейти на нормальное питание.
В первую очередь быстрое похудение направлено на уменьшение объемов талии. Такой эффект достигается благодаря стягиванию желудка, стенки которого сокращаются и сужаются при очищении кишечника и поедании небольшого количества пищи. Также помогает сбросить 5 кг экспресс-диета на 3 дня за счет выведения из организма всей лишней воды. Конечно, за несколько суток значительная часть жира не уйдет, но организм со временем начнет вырабатывать энергию именно из его запасов.
Важно строго ограничивать потребляемое количество пищи. Поэтому любое блюдо по весу не должно превышать двухсот грамм. Между основными приемами пищи необходимо пить зеленый чай или воду. Причем количество жидкости не должно быть меньше двух литров.
Чтобы похудеть, с приемом пищи калорий должно поступать немного меньше, чем при обычной дневной норме. Их количество будет зависеть от образа жизни и параметров фигуры. Например, если привычная норма составляет 1800 калорий, то на время диеты энергетическую ценность пищи нужно снизить до 1500. Эта цифра берется не случайно. Профессиональные диетологи уже давно рекомендуют грамотный расчет калорийности. Для комфортного сброса веса нужно урезать дневную норму на десять-двадцать процентов.
Поэтому в первую очередь перед диетой нужно сделать следующее. Определить свою суточную норму калорий. Отнять от этого числа около пятнадцати процентов. Во время диеты не превышать этот показатель, тогда результаты будут впечатляющими.
Большое значение имеет для женщин меню диеты для похудения. Допустим, девушке нужно потреблять в день 1380 калорий. Тогда ее суточный рацион в течение трех дней будет выглядеть следующим образом.
Завтрак будет состоять из 50 грамм овсянки (это 185 ккал), среднего яблока (70 ккал) и кофе с молоком с чайной ложкой сахара (40 ккал). Через несколько часов нужно сделать перекус. Это будет 100 грамм пятипроцентного творога (120 ккал) и несладкий черный чай (2 ккал). На обед будет гречка с отварной куриной грудкой (300 ккал), овощной салат с маслом (130 ккал) и ломтик ржаного хлеба (55 ккал). В качестве десерта разрешается кусочек чизкейка (260 ккал) и сладкий чай (30 ккал). На перекус подойдет опять же среднее яблоко. Ужин будет состоять из овощного салата без заправки (50 ккал), двух ржаных хлебцев (37 ккал) и несладкого чая (2 ккал). Если произвести расчет калорийности, то можно увидеть, что она не превышает показателя 1380.
Перейдем непосредственно к диетам, их особенностям и меню.
Перед банановой диетой рекомендуется провести подготовительный день. Он заключается в том, что нужно исключить из рациона любую соленую, жирную и жареную пищу. Также нельзя употреблять копчености и сладости, в том числе сахарный песок.
Чтобы диета дала отличные результаты, бананы лучше покупать на рынке и тщательно отбирать. Несозревшие фрукты не подходят, поскольку в них содержатся плохо усваиваемые вещества. Если удалось приобрести только такие, то их нужно завернуть в пищевую бумагу и положить в затемненное место на некоторое время. Также стоит отказаться от сушеных бананов ввиду их повышенной калорийности. Фрукты нужно хорошо очищать: кроме кожуры удаляют все белые «ниточки». В пищу употреблять можно только мякоть.
Банановая экспресс-диета «Три за три» более щадящая, чем ее вариант, который длится неделю. С ее помощью можно сбросить несколько килограммов.
Если соблюдать рекомендации, то суточная калорийность составит примерно восемьсот калорий. Это поможет сбросить до трех килограммов за три дня.
Смысл диеты в том, что в сутки нужно съедать три довольно крупных банана и выпивать литр нежирного молока. Это количество можно разделить на несколько приемов так, как будет удобно. Фрукты допускается разминать и смешивать с молоком. Получится своеобразный полезный коктейль. Молоко разрешается заменить однопроцентным кефиром.
Девушки оставляют исключительно положительные отзывы о банановой диете на 3 дня. Они отмечают, что не только уходят килограммы, но и значительно улучшается состояние кожи. Однако подобным рационом не следует злоупотреблять. Диету можно повторить примерно через два месяца.
Для этой диеты нужно приобрести сочные и несладкие яблоки. Желательно, чтобы фрукты были с местных грядок. Поскольку заграничные плоды покрывают воском, который вреден для печени. Энергетическая ценность суточного рациона составит примерно восемьсот калорий.
В день рекомендуется съедать не больше 1,5 килограмма яблок. Их можно разделить на четыре приема, последний из которых должен быть не позже восьми вечера. Чтобы фрукты не надоели, девушки советуют их готовить в духовке или перетирать в пюре. Только так во время этой диеты на 3 дня яблоки станут верными и любимыми помощниками.
Диетологи рекомендуют дополнять такой фруктовый рацион ста граммами животного белка. Это может быть нежирный творог, куриное яйцо, белая рыба или куриное мясо. Белковая добавка поможет не навредить организму и сохранить прекрасное самочувствие на протяжении трех дней.
Напиток для похудения готовится очень легко, если под рукой есть соковыжималка. Без нее вряд ли удастся обойтись Яблоки и морковь нужно взять в равном количестве и выжать из них сок. Его должно получиться не меньше 1,5 литра на день, а это приблизительно 800 калорий.
Весь суточный сок нужно разделить на шесть приемов (по 250 миллилитров). Больше в течение дня кушать ничего не нужно. Допускается только неограниченное количество чистой воды, но не менее 1,5 литров. Важно в период похудения не переутомляться, тяжелые физические нагрузки лучше заменить плаванием и массажем.
Судя по отзывам, вполне реально потерять с этой быстрой диетой 5 кг за 3 дня, поскольку она хорошо очищает организм. Из недостатков женщины отмечают только появление жидкого стула. Поэтому способ не подойдет при наличии хронических заболеваний кишечника.
Это еще один вариант монодиеты, которая не только помогает похудеть, но и освободить организм от токсинов и шлаков (что доказывают многочисленные отзывы). Девушкам нравится этот способ ввиду его простоты, ведь не нужно ничего готовить и составлять правильное меню, подсчитывая калории.
В день нужно выпивать примерно полтора стандартного пакета обезжиренного кефира. Весь объем лучше разделить на пять-шесть приемов. Важно пить его без сахара и прочих добавок. При сильном чувстве голода разрешается добавить в меню немного несладких фруктов. Помимо кефира необходимо выпивать не менее 1,5 литра воды. При таком рационе энергетическая ценность составит не более 1000 калорий. С помощью кефирной экспресс-диеты на 3 дня 5 кг сбросить не составит труда.
Планировать меню для похудения нужно исходя из физической активности и особенностей организма. Для многих может подойти более или менее сбалансированный рацион, в который входят различные продукты. Сбрасывать вес таким способом намного легче и "вкуснее".
Важно, чтобы меню было рассчитано на пять приемов пищи: завтрак, ланч, обед, полдник, ужин. По плотности их нужно распределять в следующем процентом соотношении: 25/10/35/10/20. Такое разделение отлично подойдет для суточного рациона на 1200 калорий. Рассмотрим рецепты похудения более подробно по дням.
На сковороду выложить ломтик ветчины (50 грамм) и вылить одно яйцо, смешанное с тремя столовыми ложками воды. Омлет совсем чуть-чуть посолить и довести до готовности. В качестве напитка подойдет несладкий чай с ломтиком сыра (примерно 30 грамм).
Второй завтрак будет состоять из кусочка цельнозернового хлеба, смазанного постным джемом.
На обед нужно сделать куриные котлетки и рагу. Овощи можно брать любые по вкусу, главное, тушить их без масла и по возможности без соли и пряностей. Из фарша, смешанного с зеленью и рубленым репчатым луком, нужно сформировать две котлетки размером с кулачок и довести их до готовности на пару.
Полдником станет горсть любых сухофруктов или одно среднее зеленое яблоко.
На ужин лучше отварить двухсотграммовый кусочек мяса или рыбы и приготовить триста грамм салата. Только некрахмалистые овощи должны быть в его рецепте. Похудение на несколько килограмм тогда точно обеспечено.
На завтрак второго дня нужно приготовить овсяную кашу. Для этого 50 грамм сухих хлопьев залить кипятком, добавить щепотку соли и дать настояться. Можно приготовить кашу с помощью варки. С овсянкой скушать огурец, помидор и выпить несладкий чай.
На второй завтрак разрешается взять любой низкокалорийный фрукт и обезжиренный йогурт.
На обед приготовить двести грамм картофельного пюре исключительно на воде, без молока и масла. К нему подать сто грамм говяжьего гуляша, томленного с морковью, луком и томатной пастой. Можно поперчить и посолить по вкусу. Также нужно скушать двести грамм любого овощного салата.
На полдник допустимо скушать запеканку (примерно двести грамм). Для ее приготовления творог смешать с одним яйцом, добавить немного соли, выпекать в духовке.
Ужин будет состоять из курино-овощного рагу (примерно двести грамм). Грудку нарезать на кусочки и немного обжарить на минимальном количестве масла. К ней положить тушиться сезонные овощи и довести до готовности.
Меню диеты 3 дня (последнего) тоже будет отличаться. На завтрак нужно скушать яичницу. Помидор порезать колечками и выложить на сковороду. Отдельно смешать два яйца с зеленью и влить к овощу. Солить и перчить можно по вкусу. Довести блюдо до готовности.
На ланч скушать 50 грамм сыра и ломтик цельнозернового хлеба.
Обед будет состоять из овощного супа (250 грамм). Для его приготовления лучше взять цветную капусту, фасоль, сладкий перец, морковь и лук. Эти овощи сварить до мягкости в слегка подсоленной воде. Суп кушать с двумя кусочками ржаного хлеба.
В качестве полдника взять двести грамм четырехпроцентного творога.
На ужин запечь 150 грамм рыбы и потушить овощи. Для приготовления последнего блюдо можно взять уже готовый микс, который продается пакетом в замороженном виде. Рыбу слегка натереть солью и пряностями. Завернуть в фольгу и выпекать в духовке до готовности.
Если соблюдать рецепты, то эта эффективная диета, на 3 дня рассчитанная, поможет сбросить до пяти килограммов, как показывает опыт многих девушек.
Большинство диетологов сходятся во мнении, что данная диета не является эффективной и полезной. Однако к ней можно прибегнуть, если нужно скинуть два-три килограмма в короткие сроки. Женщинам нравится диета, потому что ее достаточно соблюдать всего три дня, чтобы увидеть результаты.
Приведенный рацион не нужно соблюдать от и до. Его допустимо варьировать, заменяя одни продукты другими. Например, вместо тунца можно взять творог, вместо брокколи подойдет цветная капуста. Морковь заменит свекла, грейпфрут - апельсин, крекер – тост, яйцо и мясо – тофу, а мороженое – обезжиренный йогурт.
Рацион первого дня будет содержать примерно 1030 калорий. Завтрак состоит из тоста с арахисовым маслом (одна чайная ложка), половинки грейпфрута и несладкого черного чая. На обед приготовить сто грамм тунца, подсушенный ломтик хлеба и кофе. На ужин скушать курицу или любое постное мясо (50 грамм), сто грамм отваренной зеленой фасоли, одно яблоко, порцию ванильного мороженого и выпить стакан морковного сока.
В меню второго дня приблизительно 1140 калорий. На завтрак скушать один тост, вареное яйцо, половину банана и выпить кофе или черный чай. Обед состоит из ста граммов тунца и восьми соленых крекеров. На ужин приготовить два ломтика постной говядины, сто грамм брокколи и полстакана морковного сока. На десерт можно съесть половину банана и 50 грамм ванильного мороженого.
Последний день диеты для быстрого сброса веса содержит только около 900 калорий. Завтрак включает несладкий черный чай, ломтик сыра Чеддер (30 грамм), одно яблоко и пять соленых крекеров. В обед нужно скушать лишь один тост и одно вареное яйцо, а также выпить чашку кофе. Ужин будет более плотным. Он будет состоять из тунца, цветной капусты, дыни (все взять по сто грамм), стакана морковного сока и 50 грамм мороженого.
После такой низкокалорийной экспресс-диеты женщины отмечают, что не было непереносимого чувства голода, головокружения и раздражительности. А что самое главное – на этой диете у любой особы гарантированно уйдет два килограмма всего за три дня.
Для отличного результата и хорошего самочувствия важно не понижать и не превышать подсчитанную ранее суточную калорийность. После эффективной диеты на 3 дня специалисты рекомендуют тоже сдерживать аппетит. Даже после легкого голодания, как правило, любой человек, начинает кушать все подряд и без остановки. А это может вернуть с трудом отвоеванные сантиметры в двукратном размере. Поэтому повышать калорийность и увеличивать объемы пищи следует постепенно, растягивая процесс на несколько дней.
www.syl.ru
Завтрак
Перекус
Обед
Полдник
Ужин
Перекус на ночь
Завтрак
Перекус
Обед
Полдник
Ужин
Перекус на ночь
Завтрак
Перекус
Обед
Полдник
Ужин
Перекус на ночь
Завтрак
Перекус
Обед
Полдник
Ужин
Перекус на ночь
Завтрак
Перекус
Обед
Полдник
Ужин
Перекус на ночь
Завтрак
Перекус
Обед
Полдник
Ужин
Перекус на ночь
Завтрак
Перекус
Обед
Полдник
Ужин
Перекус на ночь
Как видите, рацион ограничен довольно жестко. Для организма он не опасен в течение нескольких месяцев, но психологически выдержать все это сложно, тем более что многим на фоне таких ограничений понадобятся еще и дополнительные разгрузочные дни; мясные, творожные, молочные, фруктовые. Таких разгрузок в неделю должно быть не больше 1—2. В дни, когда организм разгружают, желательно не планировать какие- либо важные дела. Не следует также принимать мочегонные и слабительные средства.
Белковые разгрузочные дни переносятся наиболее легко, поскольку белки достаточно быстро вызывают чувство насыщения. Если голод уж совсем нестерпим, можно добавить к рациону 1 —2 стакана нежирного кефира. Для мясного разгрузочного дня нужно сварить 400 г нежирной говядины. Кусок делят на 5 порций (5-разовое питание и во время разгрузочных дней остается 5-разовым).
Есть их можно с сырыми овощами (огурцы, помидоры, листовой салат, капуста). Разрешены кофе с молоком или чай, лучше зеленый, а также отвар шиповника. Вместе с обычной (обязательно кипяченой!) водой жидкости за день нужно выпить 1,5—2 л. Вместо мяса можно сварить нежирную рыбу (тилапия, судак, треска, пикша).
В творожные разгрузочные дни можно сочетать творог с фруктами и овощами, поэтому его едят не только в натуральном виде, но и делают запеканки — творожно-овощные и творожно-фруктовые (сахар и соль в запеканки не добавляют). Всего за день нужно съесть в 5 приемов 500 г нежирного творога (2—5%). Не возбраняется запивать его кефиром — в течение дня не больше 2 стаканов. Разрешаются также чай, отвар шиповника и простая кипяченая вода
Мясные и творожные разгрузочные дни противопоказаны людям, страдающими заболеваниями почек, подагрой, имеющим тяжелую патологию сосудов и печени. Не показаны они и при склонности к запорам.
Во время кефирного разгрузочного дня выпивают 1,5 л обезжиренного кефира. Их делят уже на 6 приемов, поскольку, если выпить за раз больше 250 г кефира, это может негативно сказаться на состоянии пищеварения. Кроме того, такая разгрузка не показана при непереносимости коровьего молока.
Фруктовые и овощные разгрузочные дни — это до 1,5—2 кг фруктов и овощей в разном виде. Овощные салаты можно слегка приправлять растительным маслом. Рекомендуемые некоторыми авторами свежевыжатые фруктовые соки таят в себе опасность перебрать по калориям и углеводам, так как в них концентрация всех питательных веществ значительно выше, чем в цельных фруктах. Если соки пить неразбавленными, из-за маленького объема слишком долго не наступит насыщение, а если развести водой, количество питательных веществ, конечно, снизится.
Кроме того, такие соки почти лишены клетчатки, что резко снижает их биологическую ценность. Лучше отдать предпочтение целым фруктам — и вкусно, и полезно, и просто (не надо возиться с соковыжималкой). При проведении фруктовых разгрузочных дней можно пить отвар шиповника, кипяченую воду, слабый чай, предпочтительно зеленый. Не подходит такая разгрузка пациентам, страдающим диабетом, язвенной болезнью желудка и двенадцатиперстной кишки, имеющим в анамнезе синдром раздраженного кишечника и перенесшим операции на желудке или кишечнике.
На следующий день после разгрузки следует максимально сконцентрироваться и удержаться от проведения «загрузочного» дня. Спасает от срыва строгое соблюдение условия 5-разового питания. Безусловно, лучше, если разгрузочные дни будут проводиться в выходные, например, в субботу вы «разгрузитесь», а в воскресенье аккуратно перейдете на обычный гипокалорийный рацион.
После достижения целевого веса (скажем, с 3-й степени ожирения удалось перейти на 2-ю), нужно добиться стабилизации — в течение нескольких месяцев вес должен «стоять» (если он продолжает потихоньку снижаться, это замечательно, но главное, чтобы не увеличивался снова!). После продолжительной стабилизации можно несколько снизить калорийность рациона, чтобы вес еще уменьшился.
И еще одна тонкость. Скорее всего, предложенная диета отличается от вашего привычного рациона не только 5 приемами пищи, но и составом продуктов и способом их приготовления. Вообще-то пациенты клиники лечебного питания переносят такую диету, как правило, довольно легко — жалобы на то, что кто-то остался голодным, приходится слышать редко. При этом видно, что люди не стараются польстить доктору — они действительно хорошо себя чувствуют.
В домашних условиях перейти сразу на такое питание удается немногим. Чтобы все получилось как задумано, не торопитесь с завтрашнего дня начинать новую жизнь, в которой не останется места старым привычкам.
Сначала уменьшите объем сахара в чашке чая или кофе. Потом слегка недосаливайте блюда — на это уйдет еще несколько дней. Затем купите пароварку и сократите количество калорий в предложенных мною рецептах за счет исключения жареного; набор продуктов тот же, но жира значительно меньше. Следующим этапом будет полный отказ от сладкого. Солите все меньше и меньше, совсем не жарьте, ешьте регулярно; зачастую даже этого становится достаточно для того, чтобы была достигнута более низкая степень ожирения.
Правильное питание — это замечательно, но чтобы результаты были стабильными, необходимы и физические нагрузки. Будем реалистами: похудеть только за счет увеличения физической активности нельзя. Для этого надо заниматься так долго, как мало кто из наших современников может себе позволить. Однако удерживать вес на достигнутом с помощью диеты уровне без адекватных занятий физкультурой тоже не получится.
О физиологическом действии физических упражнений мы подробно говорили в главе 8. Остается добавить, что для людей, страдающих ожирением без тяжелых осложнений — гипертонии, стенокардии, сахарного диабета с его спутниками (ретинопатия и т.д.), возможны довольно интенсивные тренировки по 30—45 минут в день 3—5 раз в неделю. Оптимальны плавание и ходьба, поскольку они максимально щадят суставы тучного человека.
Противопоказаны травматические виды спорта, особенно которые будут сопровождаться травмами головы — гипоталамус отомстит за небрежное к нему отношение дополнительным набором веса. Противопоказаны также все занятия, построенные на использовании изнуряющих нагрузок, а вот плавание, ходьба, аквааэробика, велосипед, туризм будут очень кстати.
Если времени на физкультуру нет совсем, используйте любую возможность ДЛЯ дополнительного движения: выходите на одну остановку раньше из автобуса, паркуйте машину подальше от офиса, откажитесь от лифта (даже если подниматься пешком на седьмой этаж вам тяжело, спуститься с него вы при желании сможете). Сами относите бумаги подчиненным в соседний кабинет, не поручайте это секретарю. Другими словами, используйте любую возможность для движения.
diabetis.info
