По данным научных исследований изложена норма потребления омега 3 для разных категорий людей.
Исходя из несомненной пользы от регулярного потребления продуктов содержащих ненасыщенные жирные кислоты (omega 3),многие авторитетные государственные организации здравоохранения и питания разных стран выпустили рекомендации о норме потребления в день омега 3 для взрослых, детей, беременных и других категорий. Изложим кратко их здесь.
Так в России выпущены «Рекомендуемые уровни потребления пищевых и биологически активных веществ. Методические рекомендации. МР 2.3.1.1915-04» (утв. Роспотребнадзором 02.07.2004) согласно которым адекватный уровень потребления омега 3 (аьфалинолевая, эйкозапентаеновая, докозагексаеновая кислоты) составляет 1 г. В сутки, а верхне-допустимый уровень 3 грамма.
Рекомендации по потреблению жирных кислот и других питательных веществ приведены в Диетических справочных приемах (DRI), разработанных Советом по пищевым продуктам и питанию Института медицины США (МОМ).
В таблице 1 перечислены текущие номы омега 3 в граммах в день. Материнское молоко содержит омега-3 как ALA, EPA и DHA. Поэтому МОМ установила ИИ для младенцев с рождения до 12 месяцев, что эквивалентно среднему потреблению омега-3 у здоровых грудных детей.
Для младенцев ИИ применяются к общим омега-3. В возрасте от 1 года и старше ИИ применяются только к ALA, потому что ALA является единственным омега-3, который необходим. МОМ не установила конкретные рекомендации по потреблению для EPA, DHA или других омега-3 LC.
Подробнее о пользе употребления омега 3 читайте в этой статье.
| таблица 1. Адекватные поступления (ИИ) для Омега-3 | ||||
| Возраст | мужчины | женщины | беременные | Кормление грудью |
| до 6 месяцев * | 0,5 г | 0,5 г | ||
| 7-12 месяцев * | 0,5 г | 0,5 г | ||
| 1-3 года ** | 0,7 г | 0,7 г | ||
| 4-8 лет ** | 0,9 г | 0,9 г | ||
| 9-13 лет ** | 1,2 г | 1,0 г | ||
| 14-18 лет ** | 1,6 г | 1,1 г | 1,4 г | 1,3 г |
| 19-50 лет ** | 1,6 г | 1,1 г | 1,4 г | 1,3 г |
| 51+ лет ** | 1,6 г | 1,1 г | ||
* Как общий омега-3s** Как ALA
Правительство Австралии совместно с Новозеландскими органами здравоохранения опубликовало справочные данные о питательных веществах, включая рекомендуемые диетические омега-3 жирные кислоты. В обширной публикации содержится информация, содержащая ссылки и обоснования, по рекомендуемым потребностям в день потребления и норма омега 3 в день.
http://www.nhmrc.gov.au/publications/synopses/n35syn.htm
| 0 — 6 месяцев | Всего жиров | 31 г / день |
| n-6 полиненасыщенные жиры | 4,4 г / сут | |
| n-3 полиненасыщенные жиры | 0,5 г / день | |
| 7 — 12 месяцев | Всего жиров | |
| n-6 полиненасыщенные жиры | 4,6 г / сут | |
| n-3 полиненасыщенные жиры | 0,5 г / день |
| Линолевая кислота | Альфа-линоленовая | Общий LC n-3 (DHA + EPA + DPA) | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Мальчики и девочки | 1-3 года | 5 г / день | 0,5 г / день | 40 мг / сут | 4-8 лет | 8 г / день | 0,8 г / сут | 55 мг / сут | мальчиков | 9-13 лет | 10 г / сут | 1,0 г / сут | 70 мг / сут | 14-18 лет | 12 г / сут | 1,8 г / сут | 125 мг / сут | девочки | 9-13 лет | 8 г / день | 0,8 г / сут | 70 мг / сут | 14-18 лет | 8 г / день | 0,8 г / сут | 85 мг / день | Взрослые 19+ лет | Мужчины | 13 г / день | 1,3 г / сут | 160 мг / день (SDT = 610 мг / день) | ||||||||||||
| женщины | 8 г / день | 0,8 г / сут | 90 мг / день (SDT = 430 мг / день) |
| Линолевая кислота | Альфа-линоленовая | Общий LC n-3 (DHA + EPA + DPA) | |||||
| 14 — 18 лет | 10 г / сут | 1,0 г / сут | 110 мг / сут | 19 — 50 лет | 10 г / сут | 1,0 г / сут | 115 мг / сут |
| Линолевая кислота | Альфа-линоленовая | Общий LC n-3 (DHA + EPA + DPA) | |||||
| 14 — 18 лет | 12 г / сут | 1,2 г / день | 140 мг / сут | 19 — 50 лет | 12 г / сут | 1,2 г / день | 145 мг / сут |
| Линолевая кислота | Нет UL, потому что нет известного уровня, при котором могут возникать побочные эффекты. |
| Альфа-линоленовая кислота | Нет UL, потому что нет известного уровня, при котором могут возникать побочные эффекты. Более длинные цепные DHA, EPA и DPA жирные кислоты, полученные из ALA, более биологически эффективны, чем ALA. |
| Жирные кислоты LC n-3 (DHA, EPA, DPA) | |
| Младенцы 0 — 12 месяцев | Невозможно установить. |
| Дети, Подростки, Взрослые | 3000 мг / сут |
Большинство организаций здравоохранения согласны с тем, что для того, чтобы поддерживать общее состояние здоровья необходимо не менее 250-500 мг комбинированного омега 3 жирных кислот.
Лучший способ удовлетворить ежедневную квоту в 500 мг этих жирных кислот — это потреблять от двух до трех порций 150 г пищи жирной рыбы в неделю. Жирная рыба предлагает хороший омега-3 в комплексе с витаминами А, В12, Д и Е, йодом, селеном, кальцием, цинком и железом.
Вместе с тем ,установлено что при некоторых состояниях здоровья могут быть установлены повышенные нормы суточного потребления омеги3 в день в частности:
Одно исследование последовало за 11 000 участников, которые принимали дозу комбинированного EPA и DHA 850 мг каждый день в течение 3,5 лет. Это вызвало 25% -ное снижение сердечных приступов и 45% -ное снижение внезапной смерти .
Многие организации, включая AHA, рекомендуют, чтобы пациенты с ишемической болезнью сердца принимали 1000 мг. omega3. Они рекомендуют, чтобы пациенты с высоким уровнем триглицеридов ежедневно принимали 2000-4000 мг комбинированного EPA и DHA .
Тем не менее, несколько крупных исследований не обнаружили каких-либо положительных эффектов омега-3 жирных кислот на сердечные заболевания .
Исследования показали, что высокие дозы омега-3 от 200 до 2000 мг в день могут снижать симптомы депрессии и тревоги. В случае настроения и психических расстройств может быть оптимальной добавка с большим количеством EPA, чем DHA.
Высокое потребление рыбы и жирных кислот омега-3 связано с уменьшением риска рака молочной железы, предстательной железы и толстой кишки. Тем не менее, оптимальная дозировка для снижения риска развития рака не установлена.
-другиемега-3 жирные кислоты могут помочь в решении многих других проблем со здоровьем. Эффективные дозы зависят от многих факторов.
Исследования показывают, что жирные кислоты омега-3, особенно DHA, являются жизненно важными до, во время и после беременности .
Почти все официальные рекомендации по питанию рекомендуют беременным женщинам следовать рекомендациям для взрослых, а затем добавлять дополнительно 200 мг DHA во время беременности и грудного вскармливания ( ссылка , PDF ).
Несколько глобальных и национальных организаций рекомендуют для младенцев и детей дополнительно в диапазоне от 50 до 100 мг в день комбинированного EPA и DHA .
Вывод: Принимать дополнительные 200 мг DHA рекомендуется для беременных и кормящих матерей. Рекомендуемая доза для младенцев и детей составляет 50-100 мг комбинированного EPA и DHA в день.
Подробнее в каких продуктах содержится омега 3 (Cсыль).
Большинство официальных рекомендаций разных стран сообщают, что использование омега-3 из добавок безопасно, если дозы не превышают 3000 мг в день. С другой стороны, EFSA (европейский эквивалент FDA) заявила, что до 5000 мг в день от добавок безопасно.Существуют ли потенциальные опасности / побочные эффекты потребления продуктов Омега-3?Эти предостережения существуют по нескольким причинам. Во-первых, омега-3 могут вызвать истощение крови или чрезмерное кровотечение у некоторых людей.По этой причине многие организации рекомендуют людям, планирующим операцию, прекратить прием омега-3-препаратов за неделю или две до процедуры.Вторая причина связана с витамином А. Этот витамин может быть токсичным в больших количествах, а некоторые добавки омега-3 (такие как масло печени трески) высоки в нем.Омега-3 считаются очень безопасными и эффективными, даже если их принимают до 20 граммов за раз, но некоторые люди испытывают легкие побочные эффекты при приеме омега-3 добавок для рыбьего жира . Некоторые побочные эффекты, которые могут возникать после приема омега-3 рыбьего жира, включают:
Большинство людей не испытывают никаких побочных эффектов при потреблении большого количества продуктов омега-3 и могут ежедневно принимать добавки. Лучше все таки поговорить со своим врачом о побочных эффектах, которые могут возникнуть при приеме более высоких доз омега, чем рекомендуемая доза. Однако надо отметить, что вы определенно не должны принимать omega-3 добавки из рыбьего жира, если у вас есть аллергия на большинство рыб, так как это рискует вызвать серьезную реакцию.
Наконец, ежедневный примем более 5000 мг омега-3 ни в одних исследованиях не показал каких-либо дополнительных преимуществ. Так что в приеме убойных доз омеги 3 нет никакого смысла.
Вывод: Прием до 3 000-5 000 мг омега-3 в день представляется безопасным, хотя такое высокое потребление, вероятно, не является необходимым для большинства людей.
Типичная западная диета содержит примерно в 10 раз больше омега-6, чем омега-3. Эти жирные кислоты омега-6 поступают главным образом из рафинированных растительных масел, которые добавляются в обработанные пищевые продукты.
Многие эксперты считают, что это соотношение должно быть ближе к 2: 1 (омега-6: омега-3) для оптимального здоровья ( подробнее ).
Омега-6 и омега-3 жирные кислоты конкурируют за одни и те же ферменты. Эти ферменты необходимы для превращения жирных кислот в их активные формы ( https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/10617968 ). Поэтому ваши потребности омега-3 могут зависеть от вашего поступления в организм омега-6. Если вы потребляете много омега-6, вам может понадобиться еще большее количество омега-3.
Человеческий организм может функционировать лучше всего при сбалансированном количестве омега-6 и омега-3. Чем больше омега-6 жирных кислот вы потребляете, тем больше омега-3 вам может понадобиться.
omega3pro.ru
Нормы приема Омега-3 взрослым, детям,
беременным и кормящим женщинам
О пользе Омега-3 полиненасыщенных жирных кислот сегодня известно уже, наверное, всем, кто хоть сколько-нибудь интересуется темой собственного здоровья. Не буду повторять эту информацию, найти ее несложно.
Цель данной заметки -выяснить, а сколько необходимо употреблять Омега-3 кислот в сутки?
Поскольку уже научно доказано чрезвычайно благотворное влияние Омега-3 на рост и развитие детей, в особенности, на нейро-психическое здоровье, то подбор адекватных БАД с полиненасыщенными жирными кислотами для детей выглядит тем более актуальным.
Почему я говорю о БАД, а не о подборе рациона питания, богатого Омега-3?Потому, что основным источником этих ценных питательных веществ является жирная рыба северных морей.
❗️Растительные источники Омега-3 редко, когда содержат оптимальное соотношение Омега-3 и Омега-6 кислот, что делает их употребление практически бесполезным.❗️
Популярное льняное семя и семя чиа (масло вообще не рассматриваю ввиду его крайне высокой скорости окисления и потери полезных свойств) хотя и содержат оптимальное соотношение Омега-3/Омега-6, но в абсолютной величине количество этих полиненасыщенных кислот будет получено организмом слишком малое. Содержание омега-3 в них в 2,5 раза ниже, чем в маслах холодного отжима.
В растительных источниках масла содержат вещество ALA, альфа-линолиевая кислота (АЛК).По данным исследований с применением изотопов для метки помещаемой в организм человека через пищеварительный тракт АЛК, получены сведения о том, что эта жирная кислота преобразуется в печени в 6% ЭПК (EPA) и 3,8% ДГК (DHA).
Также была выявлена зависимость качества метаболизма АЛК от приема омега-6 и животных насыщенных жиров. Синтез ЭПК и ДГК снижался вдвое при одновременном приеме омега-6, и повышался вдвое на фоне приема насыщенных жиров. (Рекомендуется в небольших количествах кушать жирную молочку, мясо с жирком и сало на фоне приема препаратов с омега-3).***
Помимо этого, влияют на эффективность преобразования АЛК в ДГК и ЭПК пол (женщины делают это лучше мужчин) и возраст человека.
Для иллюстрации различий в эффективности употребления в пищу омега-3 из растительных и животных источников, приведу грубый расчет:
что в 3,8 раза меньше чем в 100 г рыбьего жира (20 / 5,4 = 3,77)
Прием рыбьего жира в исходном жидком виде, как и растительных масел, не является хорошей затеей, поскольку рыбий жир окисляется чрезвычайно быстро при повышении температуры и контакте с воздухом. В состав БАДов входят антиоксиданты, но они решают проблему лишь частично, если жир просто налит в бутылку, а не упакован в защищенные от воздуха капсулы.
❗️Хранить жидкий рыбий жир необходимо строго в холодильнике и употреблять только в пределах указанного срока использования после вскрытия бутылки. Иначе вред продукта может превысить его пользу❗️
Теперь поговорим про нормы суточного потребления омега-3.
Существуют некие общие рекомендации FDA (от 2000 г.) в отношении дозировки омега-3 кислот (ДГК+ЭПК) для ЗДОРОВЫХ взрослых людей. Это порядка 2000 мг в сутки из БАДов, и не больше 3000 мг в сутки всего, включая источники из пищи.
Однако данные рекомендации имеют такую же определенность, как показатель средней температуры по больнице, поскольку очень сильно зависят от индивидуальных условий метаболизма конкретного человека, а также целей приема (профилактика заболеваний, лечение, улучшение спортивных показателей и т.д.). Поэтому и принято в медицинских кругах говорить о том, что нормы употребления Омега-3 не установлены.
Но на что-то ориентироваться все-таки необходимо. Особенно, если речь идет о детях и беременных и кормящих женщинах.
Мне удалось найти на сайте клиники Mayo подборку данных множества медицинских исследований, связанных с изучением влияния приема Омега-3 на лечение и профилактику различных заболеваний. (Сразу предупреждаю, что сами первоисточники я не искала и не проверяла).
Наиболее релевантные привожу ниже в переводе с английского:
Для содействия развитию младенцев, следующие дозировки Омега-3 принимались матерями через рот:
Для обеспечения нормального развития глаз и головного мозга младенцев, матери принимали через рот:
Для профилактики аллергии у младенцев матери принимали ежедневно через рот:
Для лечения депрессии, в том числе у беременных и родивших женщин, применялись следующие дозировки Омега-3:
В основной массе данных медицинских исследований профилактического приема Омега-3 с целью улучшения показателей здоровья как матери, так и младенца, беременными и кормящими женщинами речь идет как раз о дозировке Омега-3 кислот (ДГК+ЭПК) 3 и более грамма в сутки (длительно).
В пересчете на льняное масло без поправок на понижающе коэффициенты проблемного усвоения АЛК, это порядка 70 гр льняного масла в сутки — 7 столовых ложек! Согласитесь, не мало.
К слову, калорийность этого количества льняного масла составит приблизительно 600 ккал — 150 граммовый кусок торта с кремом из сливочного масла!
В отдельных исследованиях упоминаются дозировки аж 6-10 граммов омега-3 жирных кислот (ДГК+ЭПК) в сутки для беременных и кормящих женщин.
Данные других исследований (с этого же сайта клиники Mayo):
На сайте одного врача-эндокринолога, андролога, нутрициолога Калиничева А.А. я нашла статью с названием «Омега-3 — взгляд врача».
В ней он рекомендует профилактическую суточную дозу омега-3 в день для взрослых — 1 гр. Для достижения лечебного эффекта от омега-3 при различных заболеваниях он указывает дозировку не менее 2 гр омега-3 в день. При отягощенной наследственности по атеросклерозу, высоком уровне холестерина — 3-4 гр омега-3 в день.
Рекомендации НИИ питания РФ предусматривают ежедневное употребление в пищу 0.8-1.6 гр омега-3 жирных кислот.
А каким же должен быть состав профилактического БАД с Омега-3?
«Согласно рекомендациям Европейской Ассоциации Перинатальной Медицины суточная доза ДГК и ЭПК для беременных и кормящих составляет не менее 300 мг, при соотношении кислот 5:1 (ВООЗ, 1999, 2001; http://www.earlynutrition.org/perilip/PeriLipRecommendations.html).»
И вторая цитата: «для пациентов с кардиоваскулярной недостаточностью … соотношение ЭПК к ДГК = 1,5 к 1.»
Таким образом, в зависимости от патологии следует подбирать и терапию, включая, как дозировку препаратов Омега-3, так и их состав.
Но это тема отдельной медицинской статьи, требующей подбора исследований терапевтического влияния Омега-3 по каждой группе однородных заболеваний.
При этом для профилактических целей в группе условно здоровых людей, с учетом специфики метаболизма АЛК в печени человека, соотношение ПНЖК должно быть в пользу преобладания ДГК.
✍ Оптимальной профилактической для здоровых людей будет являться композиция ДГК+ЭПК в составе 5:1.
Содержание Омега-3 жирных кислот в различных препаратах и БАДах.
ОМАКОР (Эбботт / Германия) — эталонный, хорошо проверенный медицинский препарат омега-3 (кислоты содержатся в форме этиловых эфиров).
Каждая капсула содержит 1 г омега-3.
ЭПК (EPA) — 460мг
ДГК (DHA) — 380 мг
ВНИМАНИЕ! Это не БАД, а лекарственный препарат! Поэтому принимать его можно лишь по назначению врача.
Композиция препарата как раз рассчитана на коррекцию нарушений липидного обмена и профилактику повторного инфаркта миокарда.
Для здоровых людей, подбирающих себе дополнительный источник Омега-3, препарат по соотношению ДГК и ЭПК не оптимален.
ВИТРУМ КАРДИО ОМЕГА-3 (Юнифарм / США) — капсула содержит 1 г омега-3 в форме этиловых эфиров.
ЭПК (EPA) — 300 мг
ДГК (DHA) — 200 мг
ВНИМАНИЕ! Это не БАД, а лекарственный препарат! Поэтому принимать его можно лишь по назначению врача.
Состав по соотношению ДГК и ЭПК сбалансирован не лучшим образом. То же самое, что с ОМАКОР: его назначение — коррекция нарушений функций кардио-васкулярной системы.
ОМЕКОРД-МИК — дешевый белорусский дженерик (аналог) ОМАКОРа на основе сырья из Южной Кореи. Состав идентичен, но капсулы по 0.5 г;
ВНИМАНИЕ! Это не БАД, а лекарственный препарат! Поэтому принимать его можно лишь по назначению врача.
Смущает в составе данного БАД указание содержания ЭПК и ДГК в %, а не в мг. Поскольку капсулы содержат также вспомогательные вещества (на примере Омакор — из 1 гр веса капсулы, чистый вес интересующих нас омега-3 кислот составляет только 840 мг, 84%. А в одной капсуле другого приведенного выше препарата Витрум кардио Омега — и вовсе только 500 мг на 1гр — 50% массы капсулы).
Сколько же мг ДГК+ЭПК мы в итоге получим из каждой капсулы данного препарата?
NORVESOL PLUS компании Pharmatech, Норвегия
115 мг Омега-3 на капсулу, рекомендации по приему -3 капсулы в
сутки (345 мг)
ЭПК (EPA) -42 мг (126 мг в 3 капс)ДГК (DHA) — 25 мг (75 мг в 3 капс)ДПК (DPA) — 37,5 мг (112,5 мг в 3 капс)+ витамин Е
Тоже видим несбалансированный состав препарата. К тому же, дозировки омега-3 на 1 капсулу слишком малы.
КРИЛЕВЫЙ ЖИР Омега-3 компании Bioriginal Europe, Нидерланды (дистрибьютор Орион Фарма)
Содержание Омега-3 жирных кислот в 1 капсуле Фосфолипиды морского происхождения 225 мг
Из них Омега -3 фосфолипиды 70% = 157 мгОмега-3 в форме триглицеридов 195 мг в капсуле
• ЭПК (эйкозапентаеновая кислота)22,01%• ДГК (докозагексаеновая кислота)13, 51%• Фосфолипиды — 70%.• Астаксантин — 55 мкг/капс.
И тут снова перекос в пользу содержания ЭПК. Не достаточно подробно раскрыт состав БАДа.
TRIPLE STRENGHT Omega-3 950 «Тройная сила Омега-3 950 мг ЭПА и ДГК» компании Solgar, США
950 мг Омега-3 на капсулу, рекомендации по приему — 1 капсула в суткиЭПК (EPA) — 504 мгДГК (DHA) — 378 мг+ витамин Е
Аналогичный недостаток — перекос в составе в пользу большего содержания ЭПК, нежели ДГК.EXTREME OMEGA компании Natrol (спортивные БАДы), США
1 гр Омега-3 на суточную дозу 2 капсулы
ЭПК (EPA) — 646 мгДГК (DHA) — 430 мг+ витамин Е 30 МЕ
Перекос в составе в пользу ЭПК.
Omega 3 Raskaus & imetys для беременных и кормящих компании Moller (Норвегия)
1080 мг Омега-3-жирные кислоты на суточную дозу 2 капсулы:
ДГК (DHA) — 560 мг
ЭПК (EPA) — 360 мгВитамин D3 — 10 мкг (500 МЕ)фолиевая кислота 400 микрограммов
К составу данного БАДа в качестве профилактического у меня есть только одна претензия — неоптимальность соотношение ЭПК и ДГК. Но ввиду превышения в содержании ДГК над ЭПК, и данных некоторых исследований о повышении потребности и в этой ПНЖК во время беременности, можно согласиться с такой композицией БАДа.
Во время беременности и лактации вполне можно увеличить дозировку этого БАДа до 4 купсул в сутки, что будет гораздо ближе к медицинским рекомендациям по восполнению дефицита Омега-3 (фолиевая и витамин Д тоже будут поступать в более оптимальном количестве).
Для здоровых небеременных женщин и здоровых мужчин данный БАД имеет неоптимальное соотношение ДГК и ЭПК, стоит поискать другой.
PhosphOmega-3 Complex компании Jarrow Formula (США)
223 мг Омега-3 жирных кислот в 2 капсулах.ЭПК (EPA) — 84 мгДГК (DHA) — 111 мгАстаксантин — 100 мкг
Значительная часть содержащихся в данном препарате Омега-3 кислот находится в фосфолипидной форме. В отличие от триглицеридов (рыбий жир), Омега-3 в фосфолипидной форме (крилевый жир) способны растворятся в водной среде. Это способствует более эффективному их усвоению организмом человека.
Однако, состав данного БАДа не оптимален. И дозировка Омега-3 мала, даже с учетом заявленной более высокой степени их усвояемости в фосфолипидной форме. Минимальный адекватный приём — 10 капсул в сутки.
PRENATAL DHA от компании California Gold Nutrition (США)
❗️УРА, победитель ❗️
610 мг Омега-3-жирные кислоты на суточную дозу 2 капсулы:ДГК (DHA) — 450 мгЭПК (EPA) — 90 мг + ДПК (DPA) — 80 мгВитамин D3 — 400 МЕ
консервант — токоферолы
Состав БАДа оптимален не только для беременных и кормящих, а вообще для всех. Может быть рекомендован к приему как здоровым взрослым мужчинам женщинам, так и детям с 3-х лет.
Для беременных и кормящих целесообразно увеличить дозировку данного БАДа до 6 капсул в сутки (и более).
Омега-3 БАДы детям:
Multivita Omegalive Junior компани Orion Pharma (Финляндия)
700 мг Омега-3 на суточную дозу 2 пастилки:ЭПК (EPA) — 112 мгДГК (DHA) — 522 мгВитамин Д3 — 500 МЕ
Консервант — витамин Е.
Мягкие жевательные пастилки консистенции мармелада. Подслащены ксилитолом или сорбитолом. Содержат натуральные цитрусовые масла. Приятны на вкус. Дети едят с удовольствием.
Оптимально сбалансированный состав БАДа, отсутствие сахара. Но требуется дополнительный приём витамина Д в осенне-зимний период.
Tutti Frutti Omega-3 компании Bioriginal Europe, Нидерланды (дистрибьютор ОмегаФарма)
Не менее 290 мг омега-3 жирных кислот в 2 капсулах.
Внимание! Подробно в составе содержание конкретных кислот не расшифровано. Указан рыбий жир с содержанием 5% ЭПК и 25% ДГК.
Содержат витамин Д 2,5 мкг (100 МЕ) на 1 капсулу и витамин Е 2,5 мг на 1 капсулу
Рекомендации по приему:Детям с 3 лет до 7 лет по 1 капсуле 1 раз в день; (ок 145 мг омега-3)Детям с 7 лет до 11 лет по 1 капсуле 2 раза в день;Детям старше 11 лет и взрослым по 2 капсулы 2 раза в день (ок 580 мг омега-3)Продолжительность приема: 3-4 недели.
Желатиновые капсулы, подслащенные сукралозой и фруктовыми эссенциями. Жуются трудно. Внутри невкусный рыбий жир, вытекающий при раскусывании капсулы.
Содержание витамина Д пренебрежимо мало.
MÖLLER Omega-3+D3 компании MÖLLER (Норвегия)
Омега-3 в форме триглицеридов из рыбьего жира.
400 мг Омега-3 на суточную дозу 2 пастилки:
ЭПК ( EPA) — 205 мгДГК (DHA) — 135 мгВитамин D3 — 10 мкг (400 МЕ).
Консервант — витамин Е.
Внимание! В составе данного БАД не сбалансированный состав омега-3 кислот. Соотношение ЭПК и ДГК с перекосом в пользу ЭПК, что не оптимально, учитывая разницу в способности человеческого организма синтезировать эти омега-3 кислоты из растительных масел.
И дозировка Омега-3 мала на 2 капсулы в сутки. Оптимален был в приём 7 пастилок в сутки (и по витамину Д тоже в осенне-зимний период).
Мягкие жевательные пастилки консистенции мармелада. Подслащены ксилитолом или сорбитолом. Содержат натуральные цитрусовые масла. Приятны на вкус. Дети едят с удовольствием.
СУПРАДИН КИДС Поливитаминный комплекс с Омега-3 компании Bayer (Швейцария)
Содержит только ДГК, из какого сырья получена — не указано. Дозировка — 30 мг ДГК (DHA) на 1 жевательную конфету.
Рекомендации по приему:3-4 года — 1 конфета в день4-14 лет — 2 конфеты в день
Внимание! в составе жевательных конфет данного БАД есть сахар и глюкозный сироп (липкая сахарная субстанция — здравствуй кариес зубов!)
Дозировка 60мг ДГК в сутки даже с учетом возможного поступления Омега-3 из других источников, никак не может рассматриваться как профилактическая. Тем более для подростков.Поэтому рассматривать данный БАД для восполнения возможного дефицита Омега-3 в рационе детей бессмысленно. Наличие ДГК в составе данного БАД не более, чем рекламный трюк.
KIDS SMART DHA-OMEGA-3 от компании Bioglan (США)
Состав на суточную дозу 2 капсулы:
400мг Омега-3 из рыбьего жира (предположительно, в форме триглицеридов)
ДГК (DHA) — 266 мг
ЭПК (EPA) — 56 мг
Не указано, какое вещество использовано в качестве консерванта!
Подсластители — ксилит и сукралоза.
Жевательные голевые подслащённые конфетки с рыбьим жиром внутри (при раскусывание вытекает), с натуральными ароматизаторами фруктов.
Соотношение ДГК и ЭПК в составе данного БАДа оптимально. Однако дозировка должна быть увеличена до 4 капсул в сутки.
БИАФИШЕНОЛ детский (БиоФарм, Россия)
В 3 капсулах (детям 3-6лет)-ПНЖК омега-3 0.27 г (30% от рекомендованного уровня потребления)-витамин А 0.135 мг (27% от РУП)-витамин Д. 3.6 мкг (36% от РУП)-витамин Е 3.0 мг (42% от РУП)
в 7 капсулах (детям 7-14лет)-ПНЖК омега-3 0.612 г (61% от РУП)-витамин А 0.306 мг (43% от РУП)-витамин Д 8.16 мкг (81% от РУП)-витамин Е 6.0 мг (60% от РУП)
в упаковке 100 капсул
Конкретный состав ПНЖК, входящих в данный БАД, нигде не раскрывается (ни на упаковке, ни в инструкции, ни на сайте производителя). Это однозначный минус.
Дозировка по Омега-3 в суммарном исчислении маловата, что видно по проценту от РУП. Жаль, что не посчитать отдельно для ДГК.
Желатиновые капсулы мало какой ребёнок 3 лет будет без проблем принимать. Обычно дети их раскусывают, вкус жира не слишком приятен. Вкус желатиновых неподслащенных капсул и сама их консистенция — тоже. Скормить ребёнку 7 штук в день таких капсул мне видится затруднительным.
Сырье для данного БАД согласно информации с сайта производителя — тушки рыб северных морей (Исландия). Такой тип жира по данным о питательной ценности содержит очень мало витаминов А и Д. Поэтому в состав данного БАД они добавлены искусственно. Хорошо это или плохо — вопрос риторический.
Дозировка витамина Д даже в 7 капсулах недостаточна. Необходимо контролировать дополнительные источники его поступления в организм ребёнка.
Из плюсов — отсутствие в составе сахара, синтетических ароматизаторов и вредных консервантов.
РЫБИЙ ЖИР ОТ 3-Х ЛЕТ Омега-3, Россия
Состав на суточную дозу (3-7 лет) 4 капсулы:
ДГК (DHA) — 120 мг
ЭПК (EPA) — 180 мг
350 мг всего Омега-3 из рыбьего жира (предположительно, в форме триглицеридов).
Соотношение ДГК и ЭПК не оптимально.Дозировка не достаточна. Не содержит витаминов (не указаны в составе — Д, А).
Не указано, какое вещество использовано в качестве консерванта! Не указано, какое сырье использовано (жир из тушек рыб или из печени, кто производитель жира).
Также обязательно должно быть указано содержание витамина Е (это антиоксидант, что вместо него?) и витамина А, которым богат рыбий жир (его там в десятки раз больше, чем витамина Д, в природном).
Поэтому вопрос: что за рыбий жир внутри этих капсул? Что оттуда убрано и что искусственно добавлено?
Желатиновые капсулы без подсласителей детям в большинстве случаев не нравятся. Форма выпуска данного БАД, таким образом, не универсальна, особенно для малышей.
Из плюсов — отсутствие в составе сахара и синтетических ароматизаторов.
КУСАЛОЧКА детский рыбий жир, (РеалКапс, Россия)
Состав на 1 капсулу:
ПНЖК Омега-3 — 150 мг (какие конкретно ПНЖК — не расшифровано !) Написано, что до 30% составляет ДГК, соответственно оставшиеся 70% это ЭПК и другие жирные кислоты (не обязательно ПНЖК). Таким образом, предположительно, состав данного БАД по соотношению ЭПК и ДГК не оптимален.
Общее количество ПНЖК Омега-3 для выхода на дневную минимальную норму для ребёнка до 6 лет может быть достигнуто при приеме 7 капсул в сутки.
Витамин Д — 2,6 мкг
Витамин А -0.200 мг
Витамин Е — 2,8 мг
Сырье — жир печени трески (он изначально богат витаминами А и Д, предположительно, они в составе данного БАД натуральные из исходного жира).
Форма выпуска — желатиновые капсулы с жидким жиром (не самая интересная для детей форма). Искусственный ароматизатор Тутти-фрутти. Подсластитель — не указан.
Консервант — витамин Е.
Дозировка Витамина Д в 1 капсуле составляет примерно 1/8 от минимальной профилактической для детей.
Дозировка витамина А в 1 капсуле составляет примерно 1/4 от суточной потребности детей.
Дозировка витамина Е в 1 капсуле составляет примерно 1/3 от суточной потребности детей.
Как выбрать БАД с омега-3
Важно! при выборе БАДов с омега-3 ориентироваться не только на количественное содержание полиненасыщенных жирных кислот — в качественных БАД будет обязательно указано точное содержание конкретных кислот (АЛА, ДГК, ЭПК, ЭПА) в милиграммах на единицу объема, но и на источники их происхождения и на соотношение указанных кислот.
В рыбе омега3 содержатся в форме натуральных триглицеридов, и фосфолипидов, а рыбий жир может быть представлен в одной из четырех форм, которые отличаются между собой степенью усвоения человеческим организмом.
Исследования показали, что рыбий жир в форме натуральных триглицеридов усваивается организмом на 37% лучше, чем в форме этилового эфира. А в форме реэтерифицированного триглицерида рыбий жир усваивается на 24% эффективнее, чем в форме натурального триглицерида (как в рыбе).
Фосфолипиды значительно богаче ценными омега-3 жирными кислотами, чем другие группы липидов (Ellingsen T.E (1982) Biojemiske studier over antarktisk krill, PhD thesis, Norges tekniske hoyskole, Trondheim. Английский реферат в публикации №52 Norwegian Antarctic Research Expeditions (1967/77 and 1978/79), а также быстрее усваиваются в организме человека.
Также стоит особенно пристально изучить БАД, в составе котрого заявлен, например, просто рыбий жир с % содержанием омега-3, или какая-то одна из омега-3 кислот (чаще это ниболее сложно синтезируемая организмом ДГК), поскольку в природном рыбьем или крилевом жире ДГК в чистом виде не присутствует, она всегда в паре с ЭПК.
Недоуказание какой-то информации вызывает вопросы об эффективности препарата!
Обзор БАДов с Омега-3 буду постепенно дополнять.
Заключение: суммируя статистику применяемых в медицинской практике доз Омега-3 из различных исследований, а также на оснвании рекомендаций официальных организаций, а также отдельных специалистов, можно сделать вывод о возможности и целесообразности приема омега-3 в следующих дозировках:
— здоровым взрослым 1.5-2 гр Омега-3 жирных кислот в сутки
— детям старше 1 года 0,5 -1 гр Омега-3 жирных кислот в сутки
— детям старше 6 лет 1-1,5 гр Омега-3 жирных кислот в сутки
— беременным и кормящим 1.5 -3 гр Омега-3 жирных кислот в сутки
*** Ссылки на исследования:
[1] Schuchardt, J., & Hahn, A. (2013). Bioavailability of long-chain omega-3 fatty acids. Prostaglandins, Leukotrienes and Essential Fatty Acids (PLEFA), 89(1), 1-8.
[2] Lawson LD1, Hughes BG. Absorption of eicosapentaenoic acid and docosahexaenoic acid from fish oil triacylglycerols or fish oil ethyl esters co-ingested with a high-fat meal. Biochem Biophys Res Commun. 1988 Oct 31;156(2):960-3.
[3] Douglas F. Kling, BS, MBA, Judith Johnson, MT, Michael Rooney, PhD, MS, Michael Davidson, MD. Omega-3 Free Fatty Acids Demonstrate More Than 4-Fold Greater Bioavailability for EPA and DHA Compared with Omega-3-acid Ethyl Esters in Conjunction with a Low-Fat Diet: The ECLIPSE Study. Journal of Clinical Lipidology, May–June, 2011Volume 5, Issue 3, Page 231.
mikhnina.com
В комментариях появился вопрос про омега для детей: какие дозировки рекомендуются в детском возрасте. Дозировки настолько различные, что я решила посвятить этой теме отдельный пост и обсуждение! =)
Я не буду затрагивать полезность и необходимость омеги для детей (это тема отдельного поста), сегодня только про дозировки омега-кислот для роста и развития наших детей.
Омега-3 для детей имеют ЭКСТРА важное значение: они участвуют в развитии мозга и здоровой нервной системы, зрения. Исследования показали, что большинство детей получают меньше четверти необходимых им омега-кислот! И такой дефицит считается проблемой № 1 в современном мире, наряду с дефицитом витамина D.
Основной омега-кислотой, которая играет ключевую роль в развитии у детей, является DHA (докозагексаеновая кислота), именно поэтому большинство детских добавок ориентируются на нее. В 2013 году исследовали потребление DHA + EPA, которое оказалось крайне мало по сравнению с минимально необходимой дозировкой:
Ситуация осложняется тем, что маленьким детям ограничивают употребление рыбы из-за риска загрязнения ртутью и другими вредными веществами.
Несмотря на это, не существует универсального ориентира ежедневного употребления омега-кислот. Рекомендуемая суточная дозировка зависит от возраста (веса) и состояния здоровья ребенка. Я напишу несколько разных мнений, чтобы вы сами могли выбрать дозировку для своего ребенка.
Международные рекомендуемые дозировки указаны в табличке выше и здесь:
По данным Американской ассоциации беременности, международное общество жирных кислот и липидов предлагает детям в возрасте от 1.5 года до 15 лет получать 15 миллиграмм DHA + EPA на каждый фунт веса тела в день.
Для моего ребенка весом 40 кг (40: 0.453 = 88 фунтов) это составляет 1320 мг DHA + EPA в день. И хотя дозировки для детей в Японии еще выше, я считаю ее высокой!
Доктор медицинских наук Сенди Ньюмарк, руководитель Программы педиатрического развития нервной системы детского возраста, рекомендует детям 4-6 лет ежедневно принимать 500 мг DHA+EPA, а детям 7 лет и старше, 1000 мг.
Вот это золотая середина!
Я уже задумалась над дозировками для своего ребенка и пересмотрю их в сторону увеличения до 1000 мг DHA + EPA.
Также нужно знать и максимально допустимые нормы. Институт Медицины не имеет безопасного верхнего предела для омега-кислот. Однако FDA не рекомендует принимать 3000 мг и более в день без консультации с врачом (для детей и взрослых), поскольку такие дозировки увеличивают риск кровотечения.
Все добавки омега-кислот лучше всего принимать во время еды, как я писала в большом лайфхаке здесь Как и когда правильно пить витамины?
Из всех омега для детей, которые мы пробовали, мне понравились все, поэтому просто перечислю их и напишу пару пояснений:
⇒ Nordic Naturals, Daily Omega Kids, Natural Fruit Flavor, 500 mg. В порции 275 мг DHA + EPA. Капсулы жевательные, для детей 3 лет и старше. Оптимально по цене, мы долго сидели на этих омегах, но брали двойную дозировку.
⇒ Garden of Life, Oceans Kids, DHA Chewables, Age 3 And Older. В порции 200 мг DHA + EPA. Капсулы в виде жевательных шариков, без рыбного запаха, для детей 3 лет и старше.
⇒ Nordic Naturals, Children’s DHA, Strawberry, 250 mg. В порции 175 мг DHA + EPA. Маленькие капсулы легко глотаются или можно их разжевать. Для детей 3 лет и старше.
⇒ Nordic Naturals, Ultimate Omega, Junior, 500 mg. В порции 550 мг DHA + EPA. Жевательные капсулы для детей и подростков, от 5 лет и старше. Но здесь минус – в этой добавке к концу использования появился характерный рыбный запах (в единственной из всех).
⇒ Nordic Naturals, Children’s DHA, Strawberry. Жидкий рыбий жир трески, в порции 420 мг DHA + EPA, удобно дозировать, после открытия хранить в холодильнике, вкус абсолютно нормальный. Детям с 12 месяцев, если раньше то после консультации с педиатром.
Ближайшими покупками омега для детей на осень будут вот эти, с увеличенной дозировкой EPA + DHA
⇒ Carlson Labs, Kid’s, The Very Finest Fish Oil, Natural Lemon Flavor. Жидкий рыбий жир, в порции 650 DHA + EPA, для детей от 4 лет и старше.
⇒ Barlean’s, Omega Kid’s Swirl, Fish Oil, Lemonade. В порции 360 мг DHA + EPA. Это необычные омега-кислоты в форме и текстуре фруктового смузи! Рыбий жир здесь в форме эмульсии, и по словам производителя, такая форма усваивается в 9 раз лучше обычной масляной.
⇒ Nordic Naturals, DHA, Strawberry, 500 mg. В порции 685 мг DHA + EPA, мягкие капсулы со вкусом клубники, легко проглотить.
Кто просил омега для детей без добавления вкусовых ароматизаторов клубники и лимона, вот такой отличный вариант чистого арктического рыбьего жира:
⇒ Nordic Naturals, Arctic Cod Liver Oil, в порции 835 DHA + EPA, без ароматизаторов и вкусовых добавок. Для детей можно давать половинку одной порции.
Какие дозировки омега-3 вы даете своим детям, или собираетесь давать в школьном сезоне?
Подписывайтесь на канал в Telegram, я там по ссылке https://t.me/simply4joy или в поиске каналов набирайте simply4joy
simply4joy.ru
Жиры являются важной частью здорового питания и стоят наравне с белками и углеводами. Даже при похудении полностью исключать жиры из рациона нельзя, так как они отвечают за нормальную работу определенных органов и систем нашего организма. Сегодня мы расскажем о суточных нормах потребления Омега-3, 6 и 9.
Если вы считаете, что потребление жиров только вредит фигуре, вы сильно ошибаетесь. Все существующие в природе делятся на хорошие и плохие. К первым относятся три главные полиненасыщенные жиры, а именно Омега-3, 6 и 9, которые содержатся в рыбе, растительных маслах, льняных и тыквенных семенах. Для мужчин рекомендуемой суточной дозировкой Омега-3, 6 и 9 считается:
Суточная норма потребления Омега-3 и других кислот для женщин чуть ниже, по сравнению с мужчинами. Женскому организму эти полиненасыщенные жиры нужны для решения следующих задач:
Для полноценного обеспечения организма женщины жирными кислотами суточная дозировка Омега-3 для женщин должна быть приблизительно втрое меньше, чем Омега-6 и 9. Итак, женская суточная доза Омега-3 и других кислот:
Читайте также
Омега-жиры для детей помогают бороться с авитаминозом, недостаточным набором веса и некоторыми другими недугами. Норма потребления Омега-3 в сутки для детей обеспечивает нормальное развитие малыша, укрепляет зубы и кости, способствует улучшению памяти и предотвращает развитие аллергических реакций на разные продукты.
Давать детям Омега-3, 6 и 9 кислоты можно в виде натуральных продуктов, среди которых рыба жирных сортов (семга, лосось и пр.), тыквенные семечки, орехи и льняное масло. Существуют специальные аптечные добавки, которые нужно употреблять по рекомендации педиатра, который учитывает индивидуальные особенности организма. Примерные суточные дозировки:
Есть две основные точки зрения относительно приема полиненасыщенных кислот. Первая предполагает употребление Омега-3, 6 и 9 приблизительно в равных пропорциях, а вторая гласит, что Омега-3 должно быть в рационе в трое больше, чем двух других кислот.
Многие профессиональные спортсмены отмечают, что наиболее полезна именно Омега-3, так как она создает липолитический и анаболический эффекты. Кроме того, у многих людей, в особенности спортсменов, наблюдается некоторый недостаток этого вещества. Так сколько же граммов Омега-3 нужно в день употреблять людям, регулярно занимающимся спортом? По разным данным дозировка этой жирной кислоты должна достигать 6 г в день, причем этот объем нужно получать в три приема. Итак, примерная суточная норма Омега-3, 6 и 9 для спортсменов:
Теперь рассмотрим, какая норма Омега-3, 6 и 9 для беременных женщин. Особого дефицита в двух последних кислотах обычно не возникает. Например, Омега-9 организм вырабатывает из двух других полиненасыщенных кислот.
Диетологи советуют женщинам в период беременности добавлять в рацион пару ложек льняных семян или тыквенных семечек, одну ложку оливкового масла, пить кумыс и козье молоко, а также хотя бы дважды в неделю есть рыбу. Отметим, что этого может быть недостаточно и придется принимать дополнительные добавки с Омега-3 жирами.
В период беременности потребность организма в полиненасыщенных жирах возрастает, поэтому и польза суточной дозы Омега-3 для беременных также повышается. Омега-6 попадает в организм с обычными продуктами, которые употребляет каждый человек, поэтому отдельно ее употреблять следует в небольших количествах:
Это приблизительные суточные нормы, на которые вы можете только ориентироваться, а точную дозировку для вас определит врач, у которого вы наблюдаетесь.
www.sportobzor.ru
Рыбий жир - это наиболее предпочтительная форма приема Омега-3, поскольку он усваивается в 5-10 раз лучше, чем жирные кислоты из льняного масла, семян чии (chia) и прочих. Для покрытия суточной нормы Омега-3 можно принимать как рыбий жир в капсулах, так и просто регулярно употреблять рыбу.
При отсутствии или хронической нехватке Омега-3 в рационе повышается риск развития воспалений, нарушаются обменные процессы организма, снижается иммунитет. Суммарно это выливается в повышении риска развития сердечно-сосудистых заболеваний и росте уровня плохого холестерина.
Простая мужская диета и описание рациона для сжигания жира - все о том, как питаться, чтобы убрать мягкий живот.Содержание Омега-3 жирных кислот в 100 г морской рыбы обычно находится в пределах 1-2 г, а печень рыб холодных вод содержит еще более высокие дозы. При этом семга и лосось, выращенные на специальных рыбных фермах, обычно имеют больше Омега-3 в составе, чем рыбы, живущие в океане.
Стремясь сделать продукт более дешевым, производители зачастую снижают количество активных ингредиентов. Несмотря на то, что на упаковке рыбьего жира будет упомянуто, что для покрытия суточной нормы нужно будет принимать сразу несколько капсул, покупатель не обратит на это никакого внимания.
Омега-3 подобны витаминам - они важны для правильного метаболизма, однако не вырабатываются в организме и должны поступать с едой. При этом нехватка Омега-3 - один из показателей неправильной диеты. Прием рыбьего жира в капсулах лишь частично решает проблему и не способен улучшить рацион.
muskulatura.info
Избавьтесь от опасных папиллом НАВСЕГДА
Простой и проверенный способ избавления от папиллом и бородавок без опасных последствий. Узнайте как >>
Жиры являются важной частью здорового питания и стоят наравне с белками и углеводами. Даже при похудении полностью исключать жиры из рациона нельзя, так как они отвечают за нормальную работу определенных органов и систем нашего организма. Сегодня мы расскажем о суточных нормах потребления Омега-3, 6 и 9.
Если вы считаете, что потребление жиров только вредит фигуре, вы сильно ошибаетесь. Все существующие в природе делятся на хорошие и плохие. К первым относятся три главные полиненасыщенные жиры, а именно Омега-3, 6 и 9, которые содержатся в рыбе, растительных маслах, льняных и тыквенных семенах. Для мужчин рекомендуемой суточной дозировкой Омега-3, 6 и 9 считается:
Суточная норма потребления Омега-3 и других кислот для женщин чуть ниже, по сравнению с мужчинами. Женскому организму эти полиненасыщенные жиры нужны для решения следующих задач:
Для полноценного обеспечения организма женщины жирными кислотами суточная дозировка Омега-3 для женщин должна быть приблизительно втрое меньше, чем Омега-6 и 9. Итак, женская суточная доза Омега-3 и других кислот:
Омега-жиры для детей помогают бороться с авитаминозом, недостаточным набором веса и некоторыми другими недугами. Норма потребления Омега-3 в сутки для детей обеспечивает нормальное развитие малыша, укрепляет зубы и кости, способствует улучшению памяти и предотвращает развитие аллергических реакций на разные продукты.
Давать детям Омега-3, 6 и 9 кислоты можно в виде натуральных продуктов, среди которых рыба жирных сортов (семга, лосось и пр.), тыквенные семечки, орехи и льняное масло. Существуют специальные аптечные добавки, которые нужно употреблять по рекомендации педиатра, который учитывает индивидуальные особенности организма. Примерные суточные дозировки:
Есть две основные точки зрения относительно приема полиненасыщенных кислот. Первая предполагает употребление Омега-3, 6 и 9 приблизительно в равных пропорциях, а вторая гласит, что Омега-3 должно быть в рационе в трое больше, чем двух других кислот.
Многие профессиональные спортсмены отмечают, что наиболее полезна именно Омега-3, так как она создает липолитический и анаболический эффекты. Кроме того, у многих людей, в особенности спортсменов, наблюдается некоторый недостаток этого вещества. Так сколько же граммов Омега-3 нужно в день употреблять людям, регулярно занимающимся спортом? По разным данным дозировка этой жирной кислоты должна достигать 6 г в день, причем этот объем нужно получать в три приема. Итак, примерная суточная норма Омега-3, 6 и 9 для спортсменов:
Теперь рассмотрим, какая норма Омега-3, 6 и 9 для беременных женщин. Особого дефицита в двух последних кислотах обычно не возникает. Например, Омега-9 организм вырабатывает из двух других полиненасыщенных кислот.
Диетологи советуют женщинам в период беременности добавлять в рацион пару ложек льняных семян или тыквенных семечек, одну ложку оливкового масла, пить кумыс и козье молоко, а также хотя бы дважды в неделю есть рыбу. Отметим, что этого может быть недостаточно и придется принимать дополнительные добавки с Омега-3 жирами.
В период беременности потребность организма в полиненасыщенных жирах возрастает, поэтому и польза суточной дозы Омега-3 для беременных также повышается. Омега-6 попадает в организм с обычными продуктами, которые употребляет каждый человек, поэтому отдельно ее употреблять следует в небольших количествах:
Это приблизительные суточные нормы, на которые вы можете только ориентироваться, а точную дозировку для вас определит врач, у которого вы наблюдаетесь.
Самое эффективное средство в борьбе с курением
Я уже упоминала, что к выбору витаминов и добавок для ребенка подхожу очень дотошно. Не стал исключением и пресловутый «рыбий жир» (omega-3).
Что такое EPA и DHA? Для чего они нам нужны? В какой дозировке принимать omega-3? Какому препарату отдать предпочтение? Где покупать? На все эти и другие вопросы сейчас постараюсь дать ответ. И, разумеется, покажу те препараты, которые покупаю для своей семьи.
Рыбий жир содержит большое количество витаминов А и D, олеиновую кислоту омега-9 (70 %), пальмитиновую кислоту (25 %), полиненасыщенные жирные кислоты омега-6 (5 %) и омега-3. Остальные вещества содержатся в рыбьем жире в достаточно мизерных количествах и не оказывают существенного терапевтического влияния на организм.
Омега-9 необходима организму человека, но не является незаменимой — организм способен самостоятельно вырабатывать ее из омега-6 и омега-3.
Омега-6 содержится в свином сале, мясе, подсолнечном, тыквенном и кукурузном маслах. Человек не испытывает дефицита в этой полинасыщенной жирной кислоте. Наоборот, во всем мире наблюдается рост избыточного ее потребления. Некачественный рацион выращенных в неволе скота, птицы и рыбы приводит к выработке в их телах огромного количества опасной омега-6. Почему опасной? Потому что делает кровь гуще, замедляет обменные процессы, а в случае избытка — провоцирует развитие воспалений и опухолей.
Омега-3 вырабатывается водорослями и планктоном, которые поедают глубоководные рыбы холодных вод. Рыба — основной источник получения человеком омега-3 жирных кислот, которые делают кровь более жидкой, заставляют сердце биться быстро и ритмично, мозг – работать четко, глаза – видеть остро и привыкать к темноте. Они ускоряют метаболизм и заставляют органы нашего тела работать слаженно.
Таким образом, в рыбьем жире нас интересует только омега-3 жирные кислоты:
Дефицита в ALA человек не испытывает, т.к. содержится в многочисленных потребляемых нами продуктах. Более того, наш организм способен самостоятельно синтезировать ее в тех количествах, которые способны предотвратить ее дефицит.
Из ALA кислоты человеческий организм может синтезировать EPA кислоту. Но в очень… очень малых количествах. Опять же, EPA кислота затем может быть синтезирована организмом в DHA кислоту, но в еще более мизерном количестве. Причем мужской организм справляется с синтезом хуже женского и практически не вырабатывает DHA. Вот почему полные веганы не решат свои проблемы с дефицитом омега-3 лишь за счет непомерного употребления льняного масла (ALA).
Особо любознательные могут зайти на (штат Орегона, США) и познакомиться с омега-3 и ее влиянием на человеческий организм поближе:
puzobox.ru
Норма потребления омега 3 жирных кислот составляет 1,6 грамма в день для мужчин и 1.1 грамма в день для женщин. Многие исследования показывают, что высокие уровни потребления альфа-линоленовой кислоты (ALA или АЛК, содержится в некоторых растительных маслах) , эйкозапентаеновой кислоты (EPA или ЭПК) и докозагексаеновой кислоты (DHA или ДГК), которые содержатся в животных жирах преимущественно морских животных, определяют некоторую степень защиты от ишемической болезни сердца. Физиологический потенциал ЭПК и ДГК намного больше, чем АЛК.
В 2005 году был установлен верхний допустимый предел потребления омега 3 жирных кислот. Взрослые могут потреблять в общей сложности 3 грамма в день комбинированных полиненасыщенных жирных кислот омега 3, в том числе не более 2 граммов в день в составе биологически активных добавок.
Грудные дети получают омега 3 с молоком матери. Норма потребления омега 3 полиненасыщенных жирных кислот у детей до 14 лет в процентном отношении из расчёта на килограмм веса в 2 раза превышает норму потребления у взрослых и составляет в сутки 1-1,2% от общей калорийности рациона (у взрослых 0,5-0,6%)
Американская ассоциация кардиологов рекомендует лицам, в истории болезни которых нет ишемической болезни сердца или инфаркта миокарда, потреблять жирную рыбу или рыбий жир два раза в неделю, лицам с ишесической болезнью сердца или перенесшим инфаркт миокарда получать 1 г омега 3 из жира рыб и биологических добавок ежедневно. Желающие снизить уровень триглицеридов в крови должны потреблять 2-4 грамма полиненасыщенных жирных кислот омега 3 ежедневно в виде пищевых добавок.
Наиболее доступным источником , эйкозапентаеновой кислоты (EPA или ЭПК) и докозагексаеновой кислоты (DHA или ДГК) является рыба холодных морей, например, лосось, сельдь, скумбрия , анчоусы, сардины. Наиболее широко доступный растительный источник альфа-линоленовой кислоты (ALA или АЛК) – льняное масло, которое содержит около 55% ALA, то есть в 6 раз больше, чем омега 3 в рыбьем жире. В организме человека ALA преобразуется в EPA и DHA.
Яйца содержат около 0,13 граммов омега 3 на 100 граммов продукта, но если в корм курам добавлять семена льна и рапса, яйца становятся богатым источником полиненасыщенных жирных кислот (как и мяса птиц), преимущественно DHA. Такой же эффект бывает от добавления в корм курам морских водорослей, но у яиц появляется рыбный вкус.
В мясе и молоке животных полиненасыщенные жирные кислоты появляются, если они питаются травами, содержащими омега 3. Каждый день зернового откорма снижает их концентрацию.
infection-net.ru
