Протеиновые батончики выглядят заманчивой альтернативой в качестве замены пищи для спортсменов: они богаты протеином, помогают избежать мышечного катаболизма, когда нет возможности съесть полноценный прием пищи... По крайней мере так их представляют производители.
Мы собрали научные факты о пользе и вреде спортивных протеиновых батончиков на основании отзывов врачей и ученых. Все получается не так сладко, как в рекламной идиллии.
Главные мысли:
Отзыв врача Меркола о протеиновых батончиках: "многие спортивные батончики содержат больше сахара, чем некоторые виды десертов, и примерно столько же углеводов, как и Сникерс... вдобавок, в их составе изолят соевого протеина и казеин - не самые полезные продукты"
Отзыв исследователей Protectivity о составе протеиновых батончиках: "Многие виды спортивных батончиков содержат большое количество рафинированного сахара, насыщенных жиров и углеводов"
Общее мнение врачей о протеиновых батончиках: "многие из них - удобная альтернатива для активных моя перекуса. Однако, среди спортивных батончиков много тех, которые содержат слишком много жиров и сахар"
Отзывы ученых о протеиновых батончиках: “Легкие в использовании протеиновые батончики не предотвращают энергетический дефицит и не влияют на физическую активность. Более высокое содержание в них протеина возможно дает большее насыщение, отдаляя чувство голода. Физическую активность скорее всего определяет настроение, а не количество энергии, поступающей с пищей”
В составе протеиновых батончиков соя, сахар и насыщенные жиры, которые вредны для здоровья
Профессор Hertzler: "Перед тренировкой кусок хлеба или крекер точно также поднимает уровень глюкозы, как и протеиновый батончик и стоит значительно дешевле"
Cпортивные батончики не подходят в качестве полной замены пищи, так как они не содержат многие важные ингредиенты; мы нуждаемся в разнообразии продуктов питания"
"Несмотря на то, что производители спортивных протеиновых батончиков позиционируют их как здоровый способ перекусить, многие из них содержат больше сахара, чем некоторые виды десертов и примерно столько же углеводов, как и Сникерс." - отмечает врач д-р Mercola 1.
"Вдобавок, в составе многих протеиновых батончиков - соевый протеин и казеин."
И соевый протеин, и казеин сегодня очень популярны среди спортсменов в качестве спортивного питания, однако, и то и другое в составе спортивных протеиновых батончиков - не самый лучший вариант для восполнения потребности организма в энергии и питательных веществах после тренировки.
Отзыв врача Меркола о протеиновых батончиках: "многие спортивные батончики содержат больше сахара, чем некоторые виды десертов, и примерно столько же углеводов, как и Сникерс... вдобавок, в их составе изолят соевого протеина и казеин - не самые полезные продукты"
Рекомендуем: Изолят соевого белка: 7 фактов ВРЕДА исключительно "полезного" революционного продукта
Рекомендуем: Вред казеина. Спортивный казеин - худший протеин
Многие протеиновые батончики не отвечает заявлениям производителей.
В попытке выяснить пищевую ценность протеиновых батончиков продаваемых на территории Великобритании, исследователи страховой компании Protectivity составили Индекс фитнес продуктов, который является оценкой пищевой ценности различных видов спортивного питания, исходя из их состава 3.
Их результаты достаточно любопытны.
Они обнаружили, что большинство протеиновых батончиков, которые они протестировали, содержат в своем составе больше насыщенных жиров и сахара, чем популярный в Англии пончики Krispy Kreme doughnut.
Несколько примеров.
В составе протеинового батончика PowerBar’s Protein Bar 30% Lemon Cheesecake (масса 55 г): 17 г протеина, 20 г углеводов (19.5 г из которых - сахар) и 3 г жира 3.
В составе протеинового батончика Maximuscle Prograin Flapjack Berry protein bar (масса 90 г): 7.5 г протеина, целых 41 г углеводов (8 г сахара) и жира 8 г.
Для сравнения в составе шоколадного батончика Сникерс(масса 53 г): 4 г протеина, 33 г углеводов (из них 27 г сахара), 12 г жира 7.
Масса батончиков различается, но очевиден колоссальный разброс пищевых компонентов. Обратите внимание на то, что в Maximuscle protein bar только 7 г белка на 90 г батончика! Его с трудом можно назвать "протеиновым", равно как и сникерс, марс и им подобные конфетки.
Ниже проиллюстрирован состав многих других батончиков. Смысла большого вчитываться в названия и вычислять точное количество протеина нет, т.к. многих из этих продуктов нет на нашем рынке. Просто обратите внимание на относительные доли углеводов, жиров и протеина, которые показаны цветом и внимательно читайте состав "протеиновых батончиков", которые покупаете.
Состав некоторых видов протеиновых батончиков по результатам исследований Protectivity 3
Индекс фитнесс продуктов показывает, что хотя производители батончиков убеждают в пользе для здоровья и высоком содержании протеина в их продуктах, многие виды спортивных батончиков содержат большое количество рафинированного сахара, насыщенных жиров и углеводов.
Отзыв исследователей Protectivity о составе протеиновых батончиках: "Многие виды спортивных батончиков содержат большое количество рафинированного сахара, насыщенных жиров и углеводов"
Рекомендуем: Вреден ли протеин для здоровья? Научные факты
“Спортивные батончики - удобная альтернатива для тех, кто в протеином случае утолял бы чувство голода с помощью пончиков, сникерсов и марсов” - доктор наук Liz Applegate 2. - “Но в этих батончиках нет никакой магии. Большинство из них неплохи, но некоторые содержат слишком много жиров”.
Dawn Jackson, представитель Американской диетической ассоциации, подтверждает, что спортивные батончики полезны и удобны для активных людей 2:
“Носить с собой бутерброд не очень удобно, когда ты отравляешься на вело тренировку; в отличие от спортивного батончика”.
Однако, и она также предупреждает: “в составе некоторых батончиков столько же сахара и насыщенных жиров как и в шоколадных батончиках сникерс. Используйте их аккуратно.”
Присоединяйтесь к нам в сетях!
Профессор Steve Hertzler провел исследование, подтверждающее, что польза и вред различных спортивных батончиков может существенно различаться 2. Он сравнил уровень глюкозы в крови после употребления двух популярных батончиков: Ironman PR Bar и PowerBar.
"Протеиновый батончик ironman увеличивает уровень сахара в крови постепенно и поддерживает его в течение достаточно долгого времени - хороший показатель для спортсменов, тренирующихся на выносливость (глюкоза = энергия).
Напротив, после употребления PowerBar наблюдается быстрый рост уровня сахара в крови и такое же быстрое его падение - эффект, эквивалентный тому, который наблюдается после приема Сникерса и ему подобных шоколадных батончиков.”
“Состав протеинового батончика ironman - 40% углеводов, 30% жира и 30% протеина - скорее всего объясняет его пользу в равномерном поддержании уровня глюкозы. Для выносливости, как показывают исследования, полезно употреблять слегка больше углеводов во время соревнований.” - говорит профессор Hertzler.
Обратите внимание, что хотя PowerBar хуже для спортсменов, он занимает первое место в таблице выше как самый лучший по компонентному составу!
Общее мнение врачей о протеиновых батончиках: "многие из них - удобная альтернатива для активных моя перекуса. Однако, среди спортивных батончиков много тех, которые содержат слишком много жиров и сахар"
Рекомендуем: Казеин или Творог? Когда лучше есть творог для похудения и набора мышечной массы? можно ли на ночь?
Производители также заявляют, что спортивные протеиновые батончики идеально подходят для энергетической подпитки до и после тренировки.
Однако в следующем независимом исследовании было продемонстрировано, что их употребление НЕ устраняет энергетический дефицит и более того НЕ влияет на способность выдерживаться нагрузки 4.
Прелюдией для данного эксперимента был факт, что солдаты теряют очень много энергии во время усиленных тренировок. Ученые поставили цель понять, как употребление протеиновых батончиков влияет на энергетический баланс в организме, физическую активность, эффективность тренировок и настроение, а также на количество употребляемой жидкости.
В эксперименте принимали участие 26 парней в возрасте ~20 лет: часть из них питалась обычной пищей, другая - помимо основного рациона принимала протеиновые батончики в течение 8 дней (общей калорийностью ~1000 Кал). Все участники проходили усиленную тренировочную программу.
Результат:
Отзывы ученых о протеиновых батончиках: “Легкие в использовании протеиновые батончики не предотвращают энергетический дефицит и не влияют на физическую активность. Более высокое содержание в них протеина возможно дает большее насыщение, отдаляя чувство голода. Физическую активность скорее всего определяет настроение, а не количество энергии, поступающей с пищей”
Рекомендуем: Сколько нужно пить протеина в день для набора мышечной массы?
Изолят соевого протеина, который часто использует в составе протеиновых батончиков, представляет вред для здоровья. Это подтверждено исследованиями.
Если кратко: практически весь соевый протеин изготавливается из ГМО сои; главная ее проблема - далеко не в модификации генов, а в том, что при ее выращивании используется пестициды, для устойчивости к которым и модифицируют гены. Эти пестициды в остаточных концентрациях попадают в конечные продукты из сои и являются чрезвычайно опасными для здоровья.
Большое количество сахара производители добавляют не только потому, чтобы они хорошо осведомлены о подсознательной тяге всех людей к сладкому, но и с целью замаскировать неприятный вкус сои и соевого протеина.
Научно доказано, что сахар может вызывать рак и стимулирует рост опухолей, а также значительно увеличивает риск заболевания диабетом и сердечно-сосудистыми заболеваниями.
Запомните общее правило: любые продукты питания в магазине, которые представляют собой результат ультра-обработки, вредны для здоровья и очень далеки от натуральности.
Они содержат огромное количество химикатов, продлевающих срок хранения, и ингредиентов, усиливающих вкус и вырабатывающих пристрастие, включая сахар. Спортивные протеиновые батончики - один из примеров таких продуктов.
Ученые на основании массового исследования 9000 человек делают вывод о том, что снижение уровня потребления ультра-обработанных продуктов питания - эффективный способ снижения избыточного потребления сахара 5.
Несмотря на то, что производители отказываются признавать этот факт, продукты, содержащие сахар, формируют зависимость точно также как и кокаин.
Исследования на крысах показывает, что когда этим животным предоставляют выбор сахар или кокаин, они выбирают сахар 6. И даже те из них, кто раньше "сидел на кокаине", очень быстро переключаются на сахар.
В составе протеиновых батончиков соя, сахар и насыщенные жиры, которые вредны для здоровья
Рекомендуем: Как набрать мышечную массу? Руководство для начинающих
Большинство диетологов подчеркивают, что даже если вы употребляете спортивные батончики, не позволяйте им вытеснять цельную натуральную пищу из рациона.
Для быстрого перекуса намного лучше подойдет яблоко или банан.
Перед тренировкой или соревнованием, по словам профессора Hertzler “кусок хлеба или крэкера грэхэм поднимает уровень глюкозы в крови также, как и энергетический батончик, но стоят они значительно дешевле” 2.
Профессор Hertzler: "Перед тренировкой кусок хлеба или крекер точно также поднимает уровень глюкозы, как и протеиновый батончик и стоит значительно дешевле"
Applegate подтверждает 2:
“Не полагайтесь на протеиновые батончики. Некоторые люди покупают их целыми упаковками и убеждают себя, что поступают правильно, употребляя их.
Многие думают, что эти батончики лучше обычной еды. Но в них отсутствуют многие ингредиенты, которые есть в натуральных цельных продуктах.
Точно также как неправильно питаться только персиками или сэндвичами из тунца, для здоровья мы нуждаемся намного в большем разнообразии веществ, чем только энергии из спортивных батончиков.”
Cпортивные батончики не подходят в качестве полной замены пищи, так как они не содержат многие важные ингредиенты; мы нуждаемся в разнообразии продуктов питания
Рекомендуем: Сывороточный протеин в спортивном питании: виды, свойства и сплошные достоинства
Маловероятно.
Протеина без сомнения полезен для похудения.
Но во многих протеиновых батончиках множество других ингредиентов, которые вредят похудению (быстрых углеводов и жиров).
Помните, что для похудения важно создавать калорийный дефицит: чем меньше калорий, тем быстрее похудение.
В спортивных батончиках нет никакой магии - если вам просто хочется есть или не хватает энергии, практически всегда достаточно просто съесть банан или кусок хлеба.
Не все спортивные батончики одинаковы. Для того чтобы выбрать самый лучший из них рекомендуем руководствоваться следующими правилами:
Помните: всегда основу рациона должны составлять цельные натуральные продукты.
Сникерс и Марс - это НЕ спортивные протеиновые батончики!
promusculus.ru
Ритм нашей жизни настолько высок, что полноценный прием пищи стал скорее исключением, чем правилом. Но прогресс не стоит на месте и, появившиеся не так давно протеиновые батончики, стали спасением для многих. Любители сладкого наконец нашли полезную альтернативу, а спортсмены – способ перекусить по пути с работы на тренировку.
Но так ли они безвредны, какими кажутся на первый взгляд?
Доцент кафедры медицинской диетологии Университета штата Огайо Стив Херцлер провел ряд исследований для определения влияния протеиновых батончиков разных марок на выносливость спортсменов. В эксперименте принимали участие два наиболее популярных в США продукта PR Ironman Bar и PowerBar. По результатам исследования выяснилось, что в обоих случаях, при употреблении протеиновых батончиков происходит увеличение сахара в крови. Но в случае с PR Ironman Bar эффект стабильный, за счет чего у спортсменов наблюдалась большая выносливость. С PowerBar история немного другая. После достаточно активного увеличения сахара в крови происходил его резкий спад, что сродни употреблению пресловутых Snikers и Mars.
На основании данного исследования появились рекомендации по выбору протеиновых батончиков. Вот некоторые из них:
Все-таки не нужно забывать, что мы используем протеиновые батончики чаще для перекуса, чем для замены полноценного приема пищи, поэтому если вы хотите похудеть, а содержание углеводов в них более 30 грамм, то ваша цель становится неэффективной. Например, в батончике My Вar Zero содержание углеводов всего 2,6г, что никак не отразится на вашей фигуре, а в Hurricane XS — 23 гр., все тоже в пределах нормы, так что можно без зазрения совести позволить их себе. В любом правиле есть исключения. Если вы, к примеру, вышли с тяжелой силовой тренировки или отработали многочасовое кардио и понимаете, что у вас еще есть запас по углеводам на сегодняшний день, то, в принципе, ограничения для вас отсутствуют.
Чаще всего производители нагружают свои продукты сахарами и прочими наполнителями, забывая о полезных ингредиентах, таких как клетчатка. Возьмем для примера нашу линейку. В ней результаты достаточно впечатляющие: My Bar Zero – 26 гр., Hurricane XS – 5,4 гр., OATS & WHEY – 7,3 гр. Стоит ли говорить, что они с лихвой перекрывают минимальную потребность в клетчатке?
Если ваша цель – жиросжигание, то нужно обязательно обратить внимание на калораж. Ведь один батончик может содержать чуть ли не суточную норму энергии в своем составе. Сейчас линейки продуктов настолько широки, что вы точно найдете продукт для себя. На нашем примере могу сказать, что My Bar Zero содержит 198 ккал, что вполне может соответствовать перекусу в течение дня без влияния на дальнейшие приемы пищи. Но вот OATS & WHEY с 324 ккал в своем составе уже может конкурировать с полноценным приемом пищи, поэтому его можно взять с собой в дорогу, если вы знаете, что с едой будут проблемы.
Раз уж мы вводим в свой рацион протеиновые батончики, то приятным бонусом послужили бы полезные добавки к нему. Например, Hurricane XS, помимо стандартного набора ингредиентов, содержит моногидрат креатина – 5г, L – глютамин – 3г и L – лейцин – 1г, что поможет не только получить взрывной поток энергии, но и позаботиться о своих мышцах.
Естественно, немаловажным фактором в составе протеиновых батончиков является количество белка. Это особо актуально для тех, кто всеми возможными способами пытается закрыть количество потребляемого в день протеина. Здесь абсолютным фаворитом является Hurricane XS со своими 28г белка в составе.
Диетологи всего мира в один голос заявляют о том, что протеиновые батончики никогда не смогут заменить вам полноценный прием пищи, насытить организм и обогатить полезными нутриентами. Их частое употребление может негативно сказываться на вашем организме из-за резких скачков сахара в крови. Поэтому не сказать о негативном влиянии данного вида перекуса практически невозможно.
Но если вас при рациональном питании разрывает от жажды сладкого, срочно хочется съесть булку или даже целую пиццу, то да, в этом случае, протеиновый батончик будет куда полезнее, чем хлебобулочные изделия. Только не стоит забывать, что хоть он и выглядит как конфета, но калорий может содержать как полноценный комплексный обед.
Самое главное – если вы вводите в свой рацион подобные перекусы, то не забывайте читать состав. Маркетинговые уловки действуют во всех сферах, и с данным продуктом они не исключение. Порой на упаковке можно увидеть «0» калорий, а прочитав состав понять, что только что закрыл полноценный прием пищи. Рекомендации, которые мы указали в тексте статьи, помогут вам на пути к красивой фигуре и здоровому организму.
www.myprotein.ru
Протеиновые батончики разрабатывались для спортсменов, которым необходимо соблюдать строгую диету. Тщательно сбалансированные жиры, углеводы и белки нашли себе применение и в жизни обычных людей. Они способны стать надежным источником энергии при отсутствии возможности насытиться полноценным обедом или завтраком. Для активного наращивания мышечной массы или сброса лишнего веса классическая шоколадка является приговором, а протеиновые батончики польза и вред которых зависит лишь от грамотности потребителя, подобной угрозы не представляет.
Важно понимать, что означают цифры в списке «состав» Протеиновый батончик изготовлен не из абстрактных полезных продуктов, а из вполне реальных мяса, молока и сои получают питательные вещества. Полученные ингредиенты обрабатывают таким образом, чтобы избавиться от жиров и лишних калорий. Употребление подобного продукта помогает наладить пищеварение и значительно улучшает общее состояние благодаря выведению шлаков, что неизменно отражается и на здоровье.
Спортсменам важно направить все силы своего организма на наращивание мышц. Отвлекаться на переваривание вкусной сладкой пищи — непозволительная роскошь. Красавицы танцовщицы, модели не могут себе позволить ни одного лишнего грамма. Батончики из разряда спортивного питания выпускаются для каждой из категорий потребителей. В одних углеводов и калорий будет минимальное количество, в других — огромное. При всем этом масса угощения не имеет значения. Жиры, входящие в состав, допустимы лишь в случаях употребления батончика после тренировки. В остальных случаях рекомендуется подбирать продукт без жиров либо с их минимальным количеством.
С осторожностью следует относиться лишь к сахарному спирту. Достаточно употребить его чуть больше, чтобы получить вздутие живота и метеоризм. При появлении подобных симптомов придётся немедленно отказаться от употребления продукта и заменить его другим (с иной комбинацией в составе).
Есть и недостатки
В отличие от полноценного спортивного питания в состав таких батончиков вместо протеиновых белков входит желатин и коллаген. Последние содержат легкоусвояемые белки, но они явно уступают тем, что поступают с протеиновым коктейлем.
Не стоит забывать и о том, что батончики являются лишь пищевой добавкой. Они прекрасно балансируют питание, однако, заменить его не в состоянии. Пища обязательно должна быть тщательно подобрана и соответствовать всем требованиям выбранной диеты. Дополнительный белок лишь выполняет функцию неучтенного источника энергии.
Британские диетологи доказали, что увлечение белками из диетических продуктов, к которым относятся протеиновые батончики, приводит к сбоям в работе почек и печени. Повышенный метаболизм, необходимый для прироста мышц, нагружает почки сверх нормы в три и более раз. Всего за пять лет вместо красивого тела при бесконтрольном поедании батончиков человек рискует приобрести дисфункцию почек.
Специалисты же рекомендуют делать перерывы в белковой диете. Без консультаций опытного диетолога и спортивного врача по правильному употреблению продукта вероятность лишиться всех своих достижений с отказом от него крайне высока. Без необходимости к употреблению заменителей настоящих продуктов обращаться не стоит. Ни один батончик, пусть и очень сладкий, не может полностью заместить стакан молока и кусок куриного мяса.
7ya-i-ya.ru
0 735 2 месяца назад
Правильное питание – это важная составляющая прогресса в спорте. Вне зависимости от того, решили ли вы похудеть, или наоборот набрать мышечную массу, вам нужно соблюдать правильный режим дня и строгую диету. Но далеко не всегда у людей есть возможность правильно питаться, ведь загруженность на работе диктует свои условия. На выручку могут прийти заменители питания. Главная польза протеиновых батончиков и других заменителей заключается в возможности поддерживать положительный баланс по калорийности и белкам в питании.
Протеиновый батончик – это кондитерское изделие обогащенное белком. Изначально они создавались, как альтернатива протеиновым коктейлям, однако среди профессиональных атлетов не нашли отклика.
Состав протеиновых батончиков может изменяться в зависимости от производителя, однако общая формула остается неизменной:
В редких случаях производители добавляют в батончик консерванты, которые позволяют увеличить срок хранения.
Для чего нужны протеиновые батончики, когда можно приобрести протеиновый порошок, или же употреблять белок из натуральных источников? Несмотря на высокую стоимость по отношению к протеиновым коктейлям, батончики широко используются среди населения по следующим причинам:
Как протеиновые батончики могут принести пользу и вред для похудения? На самом деле это довольно сложный вопрос. Рассмотрим обе точки зрения:
| Польза протеиновых батончиков | Вред протеиновых батончиков |
| Являются источником высококачественного белка. | Обычно богаты на сахар или сахарозаменители, которые ведут к инсулиновой реакции. |
| Позволяют пополнять белковые запасы не отвлекаясь от других дел. | Нарушают пищевое поведение, что ведет к перееданию в дальнейшем. |
| Сбалансированы по составу. | Обычно одного батончика мало для поддержания белкового баланса, а двух – много. |
| Хранятся намного дольше приготовленного протеинового коктейля. | Биодоступность белка в батончике ниже, чем у натуральной пищи. |
| Позволяют ускорить анаболические процессы. | Замедляют катаболические процессы, в основе которых лежит жиросжигание. |
| Разгоняют метаболизм. | Инсулиновая реакция не позволяет долго сохранять чувство насыщенности. |
Исходя из табличных данных, можно говорить о том, что потенциальным вредом от использования протеиновых батончиков можно пренебречь. Единственным исключением, является проблемы с почками, но в этом случае ограничение касается потребления белка в целом.
Если рассматривать вопрос с точки зрения спортивных достижений, то польза от протеиновых батончиков для мужчин и для женщин одинакова. Но в случае рассмотрения поддержания нормального функционирования, они гораздо важнее для женщин, чем для мужчин.
Зачем нужны протеиновые батончики женщинам?
Кроме того, существует мнение о том, что молочный/сывороточный белок играет важную роль в размере груди, что является приятным бонусом для прекрасной половины населения.
Протеиновые батончики – это не панацея и не волшебное средство. Они не способны заменить полноценный протеиновый коктейль и, уж тем более, настоящие источники белка. Однако в условиях крайне загруженности порой они являются единственным способом поддерживать положительный анаболический баланс в организме. Они абсолютно безопасны, как для взрослых, так и для детей, что позволяет приобретать своему чаду вместо «вредных сникерсов» полезные сладости.
Самое главное не увлекаться ими, так как при переизбытке белка в организме, его ценность снижается, т.к. организм начинает использовать его в качестве топлива вместо углеводов. Главное внимательно читайте состав батончика перед приобретением, т.к. некоторые недобросовестные производители используют соевое молоко вместо обычного или применяют другие хитрости для удешевления производства.
sportfito.ru
Все чаще и чаще в магазинах мы можем увидеть упаковки, на которых написано: «Батончик протеиновый». Что же это за продукт? В чем заключается его польза и вред? Об этом мы узнаем из данной статьи.
Не стоит слепо доверять обещаниям производителей, что в нем содержаться протеины, чаще всего это заявление далеко от правды, если вы действительно решили начать правильно питаться и для перекуса хотите приобрести протеиновые батончики, то нужно знать как и для чего их и когда употребляют, какого эффекта ждать и ждать ли и на что обратить внимание.
Оглавление:
О пользе и вреде этого лакомства постоянно идут дискурсии. Они являются неотъемлемой частью спортивного питания, это своеобразная альтернатива протеиновым коктейлям, но у обоих продуктов питания есть одна цель — увеличение протеина в организме также они содержат не только протеин, но и множество других полезных веществ и микроорганизмов.
Стоит отметить, что вы с легкостью можете готовить их и дома, это предоставляет уникальное преимущество — контроль за ингредиентами и составом. Практически все натуральные и высокоэффективные протеиновые спортивные продукты стоят достаточно дорого, если же вы самостоятельно делаете их в домашних условиях, то стоимость этого продукта значительно сокращается.
Задумывались они как дополнительный элемент питания спортсменов, который обеспечит их повышенной дозой белка, этот элемент жизненно необходим, если организм постоянно подвергается повышенным нагрузкам.
Но, к сожалению с течением времени производители начали кардинально менять состав «спортивных» продуктов, это привело к тому, что от протеина там в действительности осталось лишь одно название, а вот процент жира и углеводов значительно увеличился.
Есть следующая общепринятая классификация:
Из этой классификации можно сделать вывод, что далеко не все они содержат необходимое количество белка, из это следует, что действительно протеиновыми являются лишь высокобелковые. Если вы решили заменить полностью ими протеиновые коктейли, то этого делать специалисты не рекомендуют, так как протеиновый коктейль усваивается намного лучше чем, протеиновый батончик, к тому же в коктейлях намного меньше сахара и углеводов.
Интересный факт, что только в одной стране мира Франции запрещено использовать определение протеиновый на упаковках батончиков, в которых процент белка меньше, чем процент углеводов!
Если человек решил перейти на здоровое, спортивное, сбалансированное питание, это лакомство станет идеальным вариантом оптимального перекуса, однако не стоит злоупотреблять вкусняшкой.
Если вы четко вознамерились сбросить лишние килограммы или накачать мышцы, то очень внимательно нужно подходить к вопросу выбора протеинового продукта, ведь как уже ранее было указано многие производители указывают , что он имеет повышенное содержание белка и полезных добавок, а на самом деле это совершенно не так.
Помните: если неправильно подобрать такой здоровый продукт, то такой здоровый перекус приведет в совершенно противоположному результату.
При выборе такого перекуса не стоит смотреть на страну производителя и марку, главное, на что нужно обратить внимание — это состав, соотношение белков,жиров и углеводов, а также общую калорийность продукта, немаловажным индексом полезности будет и содержание сахара.
Для каждого человека в зависимости от задач, которые перед ним стоят, лучшими будут совершенно разные протеиновые батончики, например, если вы решите набирать мышечную массу, то лучшим вариантом будет — высококалорийный вид продукта, который содержит в себе около 400 ккал, если же у вас диаметрально противоположная задача — это сбросить килограммы, то для вас подойдут низкокалорийные, которые содержат до 200 ккал.
А также к лучшим вариантам протеиновых продуктов можно отнести те, что вы самостоятельно приготовите, так как все ингридиенты будут выбраны и проверены вами лично. Протеиновый батончик, польза и вред в нем могут гармонично сочетаться. Но пользы всё-таки больше.
Стоит отметить, что более полезными и эффективными батончиками для худеющих будут те, в которых содержание углеводов будет минимальным, после тренировки не нужно перекусывать этим видом продукта, так как все углеводы будут образовывать жир, к тому же чувство насыщения придет очень быстро, но долго не продержится.
Остался главный вопрос — как правильно есть продукт с протеином? Тут все будет зависеть от состава.
Например, если белки и углеводы в нем находятся в соотношении 2 к 1, то такой батончик можно смело есть в качестве перекуса или полдника, а можно закусить им перед занятиями в зале.
А если соотношение белков и углеводов в составе 1 к 1 то их лучше всего есть уже после тренировок, они помогут восстановить силы и энергию.
— поджарьте арахис, затем измельчите его в блендере, отмеряйте от общей массы 3 столовые ложки и мешаете с половиной стаканчика протеина, добавляете в эту смесь полстакана растительного молока, например, соевого или миндального, и смешиваете с 2 столовыми ложками стружки кокоса. Полученную массу можно залить в формочки, можно слепить прямоугольники. По вкусу можно полить их сверху темным шоколадом. После двух часов заморозки в холодильнике они будут готовы к употреблению.
— при приготовлении будет лучше воспользоваться весами, так как в рецепте важна точность. Смешайте 120 грамм обезжиренного йогурта с 40 граммами мюсли без сахара, добавьте в эту смесь 30 грамм шоколадного протеина и 30 грамм ванильного. Дополните все это чайной ложкой корицы, 70 грамм овсяной муки, 10 грамм отрубей, 20 грамм перебитых грецких орехов.
И в качестве завершающего штриха — 2 столовые ложки какао. Смесь помещают в формочки или придают форму руками. Опять же по вкусу можно полить поверхность жидким шоколадом. В холодильнике держать пока не застынет глазурь. После приготовления лучше всего хранить в холодильнике.
Решила оставить этот отзыв по той причине, что мне никто не объяснил пользу и вред протеиновых спортивных батончиков, возможно, если бы мне помогли разобраться с этим вопросом, все могло пойти иначе. Спортивное питание такого рода покупала в течение 5 лет, а начала я употреблять их в связи с походами в тренажерный зал, но особый упор на правильность питания я как-то не делала просто решила разнообразить свой рацион, плюс эти перекусы были очень вкусными и приятными.
Но с течением времени я начала отмечать, что вес не уходит, а только прибавляется, эта информация, честно говоря, вызвала у меня шок, ведь я занималась постоянно и очень активно, тогда-то у меня и возник вопрос: а в чем дело?
Оказалось, что эти полезные перекусы не такие уж и полезные, больше углеводов и сахара, чем натурального протеина! Не стоит вестись на красивую упаковку и обещания производителя, если вы действительно хотите качественное тело, то в этом вам лучше помогут протеиновые коктейли, а от шоколадок такого рода больше вреда, чем пользы!
Антонина, 27 лет
Сама по себе я довольно худая, никогда не страдала от избыточного веса, и фигура меня в принципе вполне устраивала, но вот решила немного подкачаться, чтобы тело приобрело нужные округлости, занималась я с тренером в течение 1 года, сами тренировки были очень изматывающие.
Но вот вопросом питания я как-то не особо задавалась, просто старалась не есть мучного и жирного, кое-как контролировала себя и вот на глаза мне попался в магазине такой батончик, я действительно заинтересовалась, так как тренер неоднократно повторял, что мышцы будут расти, если ты будешь дополнительно снабжать свой организм протеином, да и отзывов в интернете было море.
После нескольких месяцев перекусов такими батончиками у меня начал прорисовываться контур пресса. Когда есть вкусняшка в сумке, я не испытываю постоянного чувства голода, как раньше, результаты меня действительно приятно удивляют!
Кира, 19 лет
Я занимаюсь спортом уже более 7 лет и в начале своего пути я искал альтернативные источники белка, так как куриные грудки уже начали откровенно надоедать и тогда я услышал о так называемых спортивных батончиках, после нескольких месяцев постоянного их употребления вес начал расти, причем это была не мышечная масса, а подкожный жир.
Я начал разбираться в причинах и тогда мне мой друг по тренажерному залу, бывший тренер, сказал, что эти батончики еще вреднее чем обычный горький шоколад, так как в них кроме консервантов и сахара ничего нет! А также он открыл мне секрет, что намного полезнее и надежней самостоятельно готовить такие полезные добавки, теперь каждые выходные я угощаю себя и своих друзей батончиками собственного производства.
Андрей, 30 лет
edim.guru
vam-polezno.ru
Содержание статьи
21 век диктует свои правила. Жизнь и прогресс, умственная и физическая активность требуют дополнительных затрат энергии. В суете дня не всегда есть возможность полноценного, своевременного приема пищи. Иногда понятие обед или полдник полностью стираются с повестки дня.
Учитывая потребности организма в энергии и полезных, придающих тонус организму веществах, разработчики спортивного питания провели большую работу по изучению и созданию правильного, эстетичного перекуса.
Первый «заряженный энергией» батончик был создан и выпущен в конце 60-х прошлого века. Причиной послужил повышенный интерес к космическим программам. Начало 70-х стал периодом использования батончиков с высоким содержанием калорий космонавтами.
Первый батончик прорекламировал Арни Шварценеггер в 1971 году и это была реклама гейнера «Weider Formula No. 7». Популярная компания Power Bar начала выпускать свою продукцию в 1980 г. в Калифорнии.
урбеч — польза и вред
Лучшим способом получить выше перечисленные свойства остается правильное питание, с включенными в состав блюд рыбой, мясом. Но не всегда это быстрое и доступное решение. Благодаря разработкам и исследованиям, в состав могут быть включены дополнительные ингредиенты, которые участвуют в формировании мышечных тканей и положительно влияют на обменные процессы, способствуют сбросу лишнего жира.
Для офисных работников, людей, загруженных работой, часто обеденный перерыв ограничивается чашкой кофе либо чая. Трудовая неделя не оставляет свободного времени на кулинарные изыски, а места общепита — удовольствие не из дешевых, и не всегда качественную еду там готовят. Люди приловчились использовать с этой целью энергетическую сладость, состав которой помогает держаться в бодром и активном состоянии организм.
В Университете штата Огайо, на кафедре диетологии, Стивом Херцлером были проведены исследования различных марок производителей питательного продукта. Причиной послужило желание выяснить, как различные батончики влияют на выносливость. Результаты показали, что потребление сладости увеличивает количество сахара в крови. В некоторых случаях результат был стабилен, и это провоцировало большую выдержку. Были также результаты «горки» — увеличение и резкий спад уровня сахара, что послужило причиной сравнения с известными сладкими батончиками с ореховой начинкой.
Исследования дали возможность сделать детальный анализ и разработать рекомендации по выбору правильного продукта, а не десерта.
Если преследуется цель сбросить лишние килограммы, то содержание углеводов в перекусе не должно превышать 30 г. В случае интенсивных нагрузок, будь то спортзал, либо умственная деятельность, ограничение иногда не учитывается. Клетчатка важна для организма, но добавляя подсластители и наполнители, ее доля несправедливо урезается. На маркировке обращают внимание, чтобы в составе было не меньше 3 г.
Существуют батончики, способные заменить по содержанию калорий полноценный прием пищи —324 ккал. Для сжигания лишних отложений целесообразно использовать менее калорийный батончик — до 200 ккал будет оптимальным вариантом.
Учитывая направление действия энергии, вполне естественно, что в состав включены вещества, проявляющие заботу о мышечной системе. Это могут быть моногидрат креатина, лейцин, глутамин. Они сбалансированы и несут мощный поток энергии организму.
Спортсмены тщательно следят за количеством потребляемого белка. Существуют нормы дневного потребления. В течение дня не всегда есть возможность съесть кусок мяса или яйцо, но совсем не представляет труда употребить свои 30 г в составе перекуса.
сок из сельдерея — польза и вред
Существует категория людей, регулярное употребление протеиновых батончиков которым противопоказано:
Перед началом применения на регулярной основе целесообразно получить консультацию и рекомендации лечащего врача.
творог — польза и вред
Чтобы приготовить 100% натуральный продукт, понадобятся следующие составляющие:
Изделие собственного приготовления почти не имеет жира, это способствует быстрому усваиванию белка. Используют до и после занятий. Также это хороший заменитель вредных десертов.
овсяные хлопья — польза и вред
howtogetrid.ru
Все чаще и чаще в магазинах мы можем увидеть упаковки, на которых написано: «Батончик протеиновый». Что же это за продукт? В чем заключается его польза и вред? Об этом мы узнаем из данной статьи.
Не стоит слепо доверять обещаниям производителей, что в нем содержаться протеины, чаще всего это заявление далеко от правды, если вы действительно решили начать правильно питаться и для перекуса хотите приобрести протеиновые батончики, то нужно знать как и для чего их и когда употребляют, какого эффекта ждать и ждать ли и на что обратить внимание.
О пользе и вреде этого лакомства постоянно идут дискурсии. Они являются неотъемлемой частью спортивного питания, это своеобразная альтернатива протеиновым коктейлям, но у обоих продуктов питания есть одна цель — увеличение протеина в организме также они содержат не только протеин, но и множество других полезных веществ и микроорганизмов.
Стоит отметить, что вы с легкостью можете готовить их и дома, это предоставляет уникальное преимущество — контроль за ингредиентами и составом. Практически все натуральные и высокоэффективные протеиновые спортивные продукты стоят достаточно дорого, если же вы самостоятельно делаете их в домашних условиях, то стоимость этого продукта значительно сокращается.
Задумывались они как дополнительный элемент питания спортсменов, который обеспечит их повышенной дозой белка, этот элемент жизненно необходим, если организм постоянно подвергается повышенным нагрузкам.
Но, к сожалению с течением времени производители начали кардинально менять состав «спортивных» продуктов, это привело к тому, что от протеина там в действительности осталось лишь одно название, а вот процент жира и углеводов значительно увеличился.
Есть следующая общепринятая классификация:
Из этой классификации можно сделать вывод, что далеко не все они содержат необходимое количество белка, из это следует, что действительно протеиновыми являются лишь высокобелковые. Если вы решили заменить полностью ими протеиновые коктейли, то этого делать специалисты не рекомендуют, так как протеиновый коктейль усваивается намного лучше чем, протеиновый батончик, к тому же в коктейлях намного меньше сахара и углеводов.
Интересный факт, что только в одной стране мира Франции запрещено использовать определение протеиновый на упаковках батончиков, в которых процент белка меньше, чем процент углеводов!
Если человек решил перейти на здоровое, спортивное, сбалансированное питание, это лакомство станет идеальным вариантом оптимального перекуса, однако не стоит злоупотреблять вкусняшкой.
Если вы четко вознамерились сбросить лишние килограммы или накачать мышцы, то очень внимательно нужно подходить к вопросу выбора протеинового продукта, ведь как уже ранее было указано многие производители указывают , что он имеет повышенное содержание белка и полезных добавок, а на самом деле это совершенно не так.
Помните: если неправильно подобрать такой здоровый продукт, то такой здоровый перекус приведет в совершенно противоположному результату.
При выборе такого перекуса не стоит смотреть на страну производителя и марку, главное, на что нужно обратить внимание — это состав, соотношение белков,жиров и углеводов, а также общую калорийность продукта, немаловажным индексом полезности будет и содержание сахара.
Для каждого человека в зависимости от задач, которые перед ним стоят, лучшими будут совершенно разные протеиновые батончики, например, если вы решите набирать мышечную массу, то лучшим вариантом будет — высококалорийный вид продукта, который содержит в себе около 400 ккал, если же у вас диаметрально противоположная задача — это сбросить килограммы, то для вас подойдут низкокалорийные, которые содержат до 200 ккал.
А также к лучшим вариантам протеиновых продуктов можно отнести те, что вы самостоятельно приготовите, так как все ингридиенты будут выбраны и проверены вами лично. Протеиновый батончик, польза и вред в нем могут гармонично сочетаться. Но пользы всё-таки больше.
Стоит отметить, что более полезными и эффективными батончиками для худеющих будут те, в которых содержание углеводов будет минимальным, после тренировки не нужно перекусывать этим видом продукта, так как все углеводы будут образовывать жир, к тому же чувство насыщения придет очень быстро, но долго не продержится.
Остался главный вопрос — как правильно есть продукт с протеином? Тут все будет зависеть от состава.
Например, если белки и углеводы в нем находятся в соотношении 2 к 1, то такой батончик можно смело есть в качестве перекуса или полдника, а можно закусить им перед занятиями в зале.
А если соотношение белков и углеводов в составе 1 к 1 то их лучше всего есть уже после тренировок, они помогут восстановить силы и энергию.
— поджарьте арахис, затем измельчите его в блендере, отмеряйте от общей массы 3 столовые ложки и мешаете с половиной стаканчика протеина, добавляете в эту смесь полстакана растительного молока, например, соевого или миндального, и смешиваете с 2 столовыми ложками стружки кокоса. Полученную массу можно залить в формочки, можно слепить прямоугольники. По вкусу можно полить их сверху темным шоколадом. После двух часов заморозки в холодильнике они будут готовы к употреблению.
— при приготовлении будет лучше воспользоваться весами, так как в рецепте важна точность. Смешайте 120 грамм обезжиренного йогурта с 40 граммами мюсли без сахара, добавьте в эту смесь 30 грамм шоколадного протеина и 30 грамм ванильного. Дополните все это чайной ложкой корицы, 70 грамм овсяной муки, 10 грамм отрубей, 20 грамм перебитых грецких орехов.
И в качестве завершающего штриха — 2 столовые ложки какао. Смесь помещают в формочки или придают форму руками. Опять же по вкусу можно полить поверхность жидким шоколадом. В холодильнике держать пока не застынет глазурь. После приготовления лучше всего хранить в холодильнике.
Решила оставить этот отзыв по той причине, что мне никто не объяснил пользу и вред протеиновых спортивных батончиков, возможно, если бы мне помогли разобраться с этим вопросом, все могло пойти иначе. Спортивное питание такого рода покупала в течение 5 лет, а начала я употреблять их в связи с походами в тренажерный зал, но особый упор на правильность питания я как-то не делала просто решила разнообразить свой рацион, плюс эти перекусы были очень вкусными и приятными.
Но с течением времени я начала отмечать, что вес не уходит, а только прибавляется, эта информация, честно говоря, вызвала у меня шок, ведь я занималась постоянно и очень активно, тогда-то у меня и возник вопрос: а в чем дело?
Оказалось, что эти полезные перекусы не такие уж и полезные, больше углеводов и сахара, чем натурального протеина! Не стоит вестись на красивую упаковку и обещания производителя, если вы действительно хотите качественное тело, то в этом вам лучше помогут протеиновые коктейли, а от шоколадок такого рода больше вреда, чем пользы!
Антонина, 27 лет
Сама по себе я довольно худая, никогда не страдала от избыточного веса, и фигура меня в принципе вполне устраивала, но вот решила немного подкачаться, чтобы тело приобрело нужные округлости, занималась я с тренером в течение 1 года, сами тренировки были очень изматывающие.
Но вот вопросом питания я как-то не особо задавалась, просто старалась не есть мучного и жирного, кое-как контролировала себя и вот на глаза мне попался в магазине такой батончик, я действительно заинтересовалась, так как тренер неоднократно повторял, что мышцы будут расти, если ты будешь дополнительно снабжать свой организм протеином, да и отзывов в интернете было море.
После нескольких месяцев перекусов такими батончиками у меня начал прорисовываться контур пресса. Когда есть вкусняшка в сумке, я не испытываю постоянного чувства голода, как раньше, результаты меня действительно приятно удивляют!
Кира, 19 лет
Я занимаюсь спортом уже более 7 лет и в начале своего пути я искал альтернативные источники белка, так как куриные грудки уже начали откровенно надоедать и тогда я услышал о так называемых спортивных батончиках, после нескольких месяцев постоянного их употребления вес начал расти, причем это была не мышечная масса, а подкожный жир.
Я начал разбираться в причинах и тогда мне мой друг по тренажерному залу, бывший тренер, сказал, что эти батончики еще вреднее чем обычный горький шоколад, так как в них кроме консервантов и сахара ничего нет! А также он открыл мне секрет, что намного полезнее и надежней самостоятельно готовить такие полезные добавки, теперь каждые выходные я угощаю себя и своих друзей батончиками собственного производства.
Андрей, 30 лет
edim.guru
Батончики с протеином – это моментальный перекус с пользой и способ быстро восстановить свою энергию. Такой способ питания был изобретен только для спортсменов, но со временем приобретать и есть их начали все, кто хочет получить быстрый эффект от физических тренировок. Польза и вред протеиновых батончиков будут рассмотрены ниже.
Протеиновый десерт имеет свойство моментально насыщать организм спортсмена, истощенный после физических нагрузок, питательными полезными веществами. Немаловажное свойство таких шоколадок – их можно взять с собой в нужном количестве. Однако, чтобы не причинить себе вреда, необходимо нормально питаться, а батончики использовать только в качестве полезных перекусов для быстрого насыщения.
Благодаря индивидуальной упаковке каждого изделия очень удобно рассчитать дозировку, а также хранить питание долгое время.
Внимание! Белковые батончики не способны заменить полноценный обед или ужин, они несут лишь кратковременную пользу, ими не надо злоупотреблять.
Атлеты считают эти перекусы необходимыми сразу после спортивных упражнений, чтобы полезный эффект от тренировки оставался надолго, мышцы росли, а ненужный жир уходил.
Будучи продуктом спортивного питания, лакомство состоит в первую очередь из сывороточного протеина, который получают из молока путем переработки. Такой изолят очень легко усваивается организмом человека. Помимо этого, в спортивном перекусе можно найти шоколад, злаки, желатин, коллаген, вкусовые добавки, а также различные сахарозаменители. Тем, кто не может отказаться от сладкого во время занятий спортом, обязательно подойдут протеиновые шоколадки.
Продукт обладает достаточно высокой калорийностью – на 45 граммов не менее 170 ккал.
45 граммов – это обычный вес спортивного протеинового батончика для набора мышечной массы.
Всего три основных вида спортивных шоколадок: злаковые, высокоуглеводные и высокобелковые.
Злаковые. Они являются низкокалорийными. Для их изготовления используют сахарный тростник, кукурузу, чечевицу, рис. Помимо этого, добавляют фруктозу, овсяные хлопья, лен, крахмал и различные сушеные фрукты. Не обходится и без химических добавок: кофеина, минеральных комплексов, хрома, глютамина и витаминов. Калорийность полезного батончика – 250 ккал. Это протеиновые низкоуглеводные батончики для находящихся на диете. Польза такого перекуса в том, что он содержит в себе все полезные организму вещества в суточной норме.
Высокоуглеводные. Состоят на одну четверть из белка и на три четверти из углеводов. Обычный вес такого лакомства – 100 граммов, при этом его калорийность от 370 ккал. Больше всего это питание подходит тем, кто постоянно посещает тренажерный зал. На три четверти состоящие из углеводов протеиновые вкусные батончики используются для набора веса и мышечной массы спортсмена. Принимать такую пищу необходимо сразу после тренировки, тогда и белок, и углеводы тут же усваиваются организмом, обнаруживая свои полезные свойства.
Высокобелковые. Такие десерты содержат одну четверть углеводов и три четверти белка. Их основное свойство – заменить прием большого количества белковой пищи, которая не всегда полезна. К примеру, от яиц, которые насыщены белком, может быть такой вред, как холестериновые бляшки, а лишние килограммы от такой пищи никак не пропадают. Белковые батончики подойдут как опытным спортсменам, так и тем, кто просто худеет при помощи низкоуглеводной диеты.
Готовый перекус имеет в своем составе протеин, полезные свойства которого очевидны как тем, кто набирает мышечную массу, так и тем, кто худеет.
Польза протеиновых сладких батончиков для женщин в том, что их можно принимать даже при низкоуглеводной диете.
Протеиновое лакомство имеет свойство качественно насыщать спортсмена необходимой при занятиях в тренажерном зале энергией.
Шоколадка способна обеспечить организм человека необходимыми ему минералами и витаминами.
Внимание! Обязательно изучайте состав белкового батончика: производитель не всегда добавляет необходимые витаминные и минеральные комплексы в свои кондитерские изделия.
Индивидуальная упаковка и небольшой размер готового к употреблению лакомства – это еще один плюс к его положительным свойствам.
Многие худеющие отмечают, что использование таких кондитерских изделий приносит пользу – весьма помогает им в борьбе с лишними килограммами. Один такой батончик обладает свойством заменять два зефира, несколько конфет или полноценный бутерброд. Благодаря своим полезным свойствам он способствует выведению лишнего жира из организма, придавая энергии во время спортивных тренировок. Насыщает надолго и дарит радость от полезной сладости.
Полезное кондитерское изделие употребляют так же, как и протеиновые коктейли:
В среднем такое питание осуществляется 2–3 раза в сутки. Если спортивные занятия отсутствуют, то нужно есть только 2 шоколадки в день. Во избежание вреда и ненужного набора веса стоит исключить вечернее употребление данного продукта.
Внимание! Протеиновое кондитерское изделие наиболее проявляет свои полезные свойства после тренировки.
Доктора сошлись в едином мнении: беременным и детям до 18 лет употреблять такое спортивное питание не рекомендуется, от угощения может быть только вред.
Однако есть несколько исключений из общего правила.
При желании – сколько угодно. Но для пользы – не больше трех штук. Последний раз употребить продукт можно не позже 17:00.
Протеиновая шоколадка может заменить не больше одного полноценного приема пищи, чтобы не нанести вреда.
Если злоупотреблять сладостью, то никакой пользы не будет для человека, в большом количестве и бесконтрольно протеин принесет только вред. Снижение веса затруднится, как и рост мышечной массы.
Рецептов изготовления данного лакомства немало. Спортивные протеиновые батончики можно приготовить дома собственноручно, при этом они будут обладать более полезными свойствами, чем магазинные.
Рецептов приготовления немало, рассмотрим один из них.
Ингредиенты:
Приготовление:
В итоге должно получиться семь-восемь штук.
Видео приготовления спортивного питания:
Польза и вред спортивных батончиков с протеином – это довольно-таки спорный вопрос. Они способны как навредить, так и оказать полезное воздействие на человека благодаря своим свойствам.
Вред – при постоянном употреблении батончика, приготовленного промышленным способом. Можно не только не скинуть, но и набрать еще больше веса. Различные сахарозаменители, используемые при приготовлении такого сладкого лакомства, имеют свойство наносить непоправимый вред при злоупотреблении. Сахарозаменители полезны только диабетикам.
Противопоказаниями могут быть:
Чтобы правильно выбрать необходимый спортивный продукт, необходимо знать:
Для худеющих подойдет батончик, насыщенный белком, с низким содержанием углеводов.
Для тех, кто набирает массу, – высококалорийная сладость, насыщенная углеводами сразу после тренировки.
Внимание! Польза и вред белковых батончиков зависят исключительно от разумности в их употреблении.
Польза и вред протеиновых батончиков, безусловно, важны для человеческого организма. Ведь при занятиях спортом и похудении с помощью различных диет главное – отличный результат. Чтобы получить от белковых батончиков пользу и исключить всякий вред, лучше всего готовить такой полезный продукт своими руками в домашних условиях.
Была ли Вам данная статья полезной?
Да Нет
poleznii-site.ru
В последнее десятилетие значительно выросло количество людей, ведущих здоровый образ жизни, активно занимающихся спортом. Соответственно вырос интерес к здоровому питанию и различным биологическим добавкам. В данной статье мы поговорим о протеиновых батончиках. Польза и вред этого продукта не останутся без внимания.
Самым простым ответом на этот вопрос станет следующее – батончики насыщают клетки организма протеином и белком. Не следует забывать, что эти батончики также содержат в себе углеводы, жиры и L-карнитин. Особо следует обратить ваше внимание на то, что батончики с большим количеством углеводов будут способствовать набору мышечной массы. А продукты, богатые L-карнитином, будут способствовать снижению веса. В целом, состав протеиновых батончиков обеспечит ваш организм всеми питательными веществами в достаточном количестве.
Продукция высокого качества может принести организму только пользу:
Таким образом, можно сделать вывод о том, что польза протеиновых батончиков невероятно велика. Но не стоит забывать: «лекарство от яда отличается только дозой!». Чрезмерное увлечение протеиновыми батончиками может также нанести организму и определенный вред.
Помимо спортсменов, батончики с протеином употребляют в пищу и люди, стремящиеся значительно снизить свой вес. Таким способом они «укрощают» свой аппетит, уменьшают чувство голода между приемами пищи и препятствуют снижению мышечной массы тела во время диеты.
Для того, чтобы процесс снижения веса был приятным и продуктивным при выборе батончика для похудения необходимо обращать внимание на содержание килокалорий, углеводов и жиров. Их индекс должен быть низким. Также важно и время употребления батончика: до тренировки лучше съесть батончик с преобладанием количества протеинов и низким содержанием углеводов, а после тренировки - наоборот – больше углеводов и меньше протеинов.
womanadvice.ru
Протеиновые батончики – специальная разработка спортивной пищевой промышленности специально для тяжелоатлетов, буквально помешанных на увеличении своей мышечной массы и озабоченных строгим соблюдением суровой спортивной диеты.
Здесь, на этой диете, контролируется каждый грамм углеводов и жиров, тщательно измеряется количество сахаров в пище, и организм старательно оберегается от каких-либо дополнительных задач, не связанных с обслуживанием мускулатуры.
Разумеется, любая конфета или шоколадка здесь – помеха, никому не нужная шалость. Но сладкого ведь хочется! И специально для этих случаев у спортсменов есть выход – сладкий протеиновый батончик. Раз уж вредить организму – так с пользой!
Разумеется, как и любой другой продукт спортивного питания, в основе своей протеиновый батончик содержит специальный легкоусвояемый протеин. А дополнительно к нему в состав входят вкусовые добавки, шоколад и подсластители. Для скрашивания суровых спортивных будней, так сказать.
Но при этом протеиновый состав таких батончиков очень сильно отличается от такового у специализированных белковых препаратов. Так, основу большинства батончиков составляют желатин и коллаген, больше нужные не столько для обеспечения организма белками, сколько для поддержания формы и структуры самого батончика.
По эффективности своей в организме и коллаген, и желатин сильно уступают высококачественным классическим видам протеина – сывороточному, например, или яичному. Кроме того, протеиновые батончики, которые содержит много сахара и большое количество углеводов, не особенно полезны как для зубов, так и для пищеварения.
А о добавках и подсластителях, входящих в состав протеиновых батончиков, лучше и вообще ничего не говорить. О разнообразных Е-наполнителях и ароматизаторах и так достаточно много информации.
Тем не менее, считать протеиновые батончики, состав которых мало чем отличается от других кондитерских изделий, настоящими исчадиями кулинарного ада не стоит. Они – просто игра на одержимости спортсменов своим увлечением и любимым занятием. Поэтому, если хочется съесть сладкий спортивный батончик – ешьте, никакого особого вреда организму не подарит. Но с тем же успехом и результатом можно съесть и обычную шоколадку, насладившись давно забытым вкусом.
В конечном итоге, здесь работает правило: нарушения режима – тоже часть режима. И порадовать себя время от времени любимыми сладостями можно. Равно как и подзарядиться белковой конфетой в зале.
Учитывая же, сколько стоит протеиновый батончик, можно окончательно убедиться в его бесполезности. Особенно, если сравнить по составу стандартный «качковсчкий» батончик и не менее известный… ну, скажем, «Сникерс».
Действительно, набор вкусовых добавок, шоколада и Е-компонентов в обоих конкурентах примерно одинаков. При этом главные отличия в составе этих двух образцов кондитерской промышленности заключаются в том, что вместо нуги и карамели «Сникерса» протеиновый батончик содержит желатин и глицерин. В одном – малополезные сахара, в другом – настолько же малополезные низкокачественные белки. Вообщем, польза и того, и другого продукта довольно сомнительна.
Но при этом разница в цене составляет приблизительно 3-5 раз. Весьма много за сомнительные 30-40 граммов животного коллагена.
Продажа батончиков достаточно распространена, их всегда можно найти там, где есть спортивное питание. Кроме того, они встречаются в аптеках, крупных магазинах и гипермаркетах (например, Ашан или Перекресток). Удобнее, конечно, покупать в интернет-магазинах, где зачастую очень большой выбор как производителей, так и вкусов. Да и часто там дешевле, особенно с учетом предлагаемых скидок постоянным покупателям.
Отличный выбор предлагается в иностранном интернет-магазине iHerb с бесплатной доставкой по всему миру. Для новых покупателей есть приятный бонус - скидка 10% по промокоду "JLP325".
sostavproduktov.ru
