В лесу растут не только полезные, но и ядовитые ягоды. Поэтому очень важно знать, какие ягоды можно употреблять в пищу, а какие могут стать причиной сильного отравления.
К съедобным ягодам относятся черёмуха, смородина, земляника и черника. А вот об опасных растениях мало кто знает. Зачастую отравления случаются именно из-за незнания внешнего вида и свойств несъедобных ягод в лесу.
Ядовитые плоды растений могут стать причиной не только сильной интоксикации, но и привести к смерти в течение нескольких суток после их употребления. Следует обратить внимание на то, что некоторые ядовитые ягоды в лесу могут спровоцировать отравление у детей даже от 2−3 съеденных плодов. А вот взрослому для отравления нужно употребить 15−20 ягодок.
Опасными являются не только плоды ядовитых растений, но и сок такого кустарника. При попадании на кожу он может вызывать раздражение, покраснение, зуд и возникновение волдырей.
К самым распространённым симптомам интоксикации можно отнести следующие:
Несмотря на то что такие ягодки имеют абсолютно безобидный вид, приём в пищу может привести к серьёзным нарушениям в работе организма, вплоть до смерти. Поэтому перед тем как идти в лес за ягодами, изучите, какие есть опасные ягоды в России.
Все лесные ягоды можно разделить на съедобные и несъедобные. Все они по-разному действуют на организм человека. К списку самых распространённых ядовитых ягод в лесах России можно отнести следующие:
белладонна;По-другому такое растение называется «сонная трава» или «красавка». Зачастую её можно встретить в горных лесах. Расти белладонна может как одиночное растение, так и как часть зарослей.
Ягодки такого растения имеют круглую форму и блестящую кожицу чёрного цвета. На вкус они сладкие, с небольшой кислинкой. Такие плоды являются ядовитыми, и даже небольшое их количество может стать причиной остановки сердца или паралича всей дыхательной системы. Листья и корни белладонны являются такими же токсичными, как и ягодки.
Это одно из самых ядовитых растений, которое чаще всего встречается в лесных районах России. Существует несколько подвидов таких ягод. К самым распространённым можно отнести четырёхлистный вороний глаз. Встретить такой кустарник можно в лесных зонах Европы, на Урале и в Сибире.
Растут такие кустарники в лиственных и хвойно-лиственных лесах. Внешний вид растения довольно своеобразный, поэтому его не перепутаешь с другими растениями. Воронец — это одиночный цветок, который по мере созревания становится плодом. Располагается он на вершине стебля.
Опасным является полностью все растение, начиная от корней и заканчивая листьями и самым плодом. Сама ягодка по своему внешнему виду напоминает глаз вороны: плод довольно крупный и блестящий. Зачастую он привлекает внимание детей.
Следует сделать акцент на том, что плоды такого растения могут привести к смерти. В составе ягодок содержится паристифин, который провоцирует судороги и нарушает работу сердца. В конечном счёте под действием такого вещества сердце может полностью остановиться.
В народной медицине существует множество разных рецептов с использованием вороньего глаза, однако если вы новичок в этом деле, то лучше от них отказаться. Если ребёнок съел такую ягодку, то следует немедленно оказать первую медицинскую помощь.
Зачастую такой кустарник можно встретить возле водоёмов и в дубовых лесах. Растение может использоваться в народной медицине, однако неграмотное его использование может привести к отравлению.
Ягодки чёрного паслёна имеют чёрный окрас, ядовитыми они являются в недозрелом виде. Созревшие плоды можно употреблять в пищу, в их составе присутствует большое количество витамина С. Зачастую их употребляют в отварном виде.
Плоды чёрного паслёна содержат в своём составе красящие вещества. Свежие ягодки источают неприятный аромат. Чёрный паслён растёт не только в лесах, но и возле обочин, водоёмов и оврагов.
Ягоды такого растения имеют красный окрас. Опасным является полностью все растение — кора, корни, листья и плоды. Брать в руки плоды и ветки такого кустарника запрещено, так как можно получить ожог. Если съесть такую ягодку, то можно получить сильное поражение желудочно-кишечного тракта.
Волчье лыко или волчеягодник относится к лекарственным растениям, оно очень часто используется для приготовления средств народной медицины.
Локализация такого растения — хвойные, берёзовые и сухие леса. А также такой кустарник можно встретить на лугах и в степных зонах. Размер растения небольшой, вырастает до 65 см. Плоды могут быть красными или сине-чёрными. Листья заострённые.
После употребления плодов такого растения могут возникнуть все симптомы, которые будут свидетельствовать о расстройстве желудочно-кишечного тракта. Зачастую возникают головные боли и одышка.
Ландыши можно встретить в северном полушарии, особенно в Европейской части. Следует обратить внимание на то, что такой цветок уже давно стал садовым. Это многолетник, который имеет тонкое и ползущее корневище.
Цветок отличается тем, что имеет два крупны листочка, которые трудно не заметить. Поэтому ландыш очень сложно перепутать с другими растениями. Между двух листочков располагает стебель, на котором образовывается кисть цветочков.
Ландыш может использоваться в качестве лекарственного растения. Он является признанным не только народной медициной, но и официальной. Препараты на основе такого цветка используют для проведения терапии проблем сердечно-сосудистой системы.
Однако следует обратить внимание на то, что передозировка или неправильное использование такого растения с медицинской целью может привести к нарушению работы сердца.
Ягодки также могут спровоцировать отравление. Особенно часто травятся ими дети, так как такие ягодки растут непосредственно в саду или на клумбе возле дома.
Большие букеты из ландышей не рекомендуется ставить в комнате, так как вещества, которые выделяет растение, не являются полезными для человеческого организма, в частности, для детского.
Это лесное растение имеет красные ягодки. Оно широко используется для озеленения в качестве декоративного кустарника. Человек, который съест такую ягодку, будет иметь такие же симптомы, как после употребления в пищу крушины.
На Дальнем Востоке и в восточной части Сибири вместо лесной жимолости можно встретить немного другое растение, которые является очень близким к нему. Плоды такого кустарника являются продолговатыми, покрыты восковым налётом и имеют синий окрас. Такие ягодки являются съедобными и называются «жимолость съедобная».
Плоды такого растения представлены в виде сочных костянок, которые имеют круглую форму. Ягодки имеют чёрно-фиолетовый цвет. Плоды вонючей бузины могут оказывать токсичное воздействие на организм человека. В первую очередь возникают проблемы с желудочно-кишечным трактом. К самым распространённым симптомам отравления такими плодами можно отнести боль в животе, сильное слюнотечение и отсутствие горечи во рту.
Ягодки такого кустарника начинают созревать в начале осени. Розовые коробочки, в которых находятся семена, могут привлекать детей. После дозревания такая коробка начинает раскрываться. Следует отметить, что все части растения являются опасными для здоровья человека.
При употреблении ягодок бересклет на пищу может возникнуть сильное пищевое отравление. Если количество употреблённого яда было большим, то может возникать даже кишечное кровотечение.
Следует отметить, что некоторые несъедобные ягоды очень трудно отличить от полезных. Поэтому очень важно знать, как выглядят растения с ядовитыми плодами. Особенно ядовитыми являются кустарники с мелкими плодами с яйцевидно-шаровидной формой. В отличие от съедобного, ядовитый лесной плод имеет горький и терпкий вкус.
prootravlenie.ru
Автор: Irina
0 Подписывайтесь на наш канал в Яндекс.Дзен! Нажмите "Подписаться на канал", чтобы читать Akaoray.ru в ленте "Яндекса" https://zen.yandex.ru/akaoray.ruПлоды черного цвета на кустарниках и деревьях – загадка для многих людей. Большинство не знает их названий, свойств, возможности употреблять в пищу. Нередко черные ягоды являются очень вкусными и полезными плодами. Однако не менее часто можно встретить ядовитые плоды, употребление в пищу которых может привести к печальным последствиям.
Как правило ягоды содержат в своем составе очень много полезных микроэлементов (углеводы, питательные элементы) и рекомендованы к применению при лечении различных заболеваний.
Согласно общепринятой классификации ягоды делят на такие виды:
По внешнему виду отличить такие ягоды очень не просто. Однако есть ряд признаков, на которые нужно обращать внимание:
Среди садовых и лесных ягод наиболее популярными съедобными плодами являются: бузина, арония, черемуха, жимолость, ежевика, шелковица, черная малина и смородина, черника, голубика, можжевельник.
Все эти плоды в той или иной степени обладают полезными свойствами и рекомендованы при лечении различных заболеваний у человека.
При прогулке по лесу очень важно уметь определить ягоды, которые могут быть вредны для организма, стать причиной интоксикации, а в некоторых случаях, летального исхода.
Вот основные представители таких ягод:
К основным признакам отравления несъедобными ягодами можно отнести следующие:
При появлении подобных признаков у человека необходимо вызвать службу спасения, а до ее приезда постараться оказать первую помощь пострадавшему.Прежде всего, необходимо вызвать рвоту, чтобы очистить организм от воздействия ядов. После этого принять таблетки активированного угля (1 таблетка на 10 кг веса человека) или другого абсорбента. Также рекомендуется принять слабительное, для полного очищения организма от ядовитого вещества. После чего, пострадавшего укутывают и отпаивают сладким горячим чаем.
akaoray.ru
Содержание:
Ягоды, растущие в лесу, могут быть съедобными и ядовитыми. Соответственно, первые из них не вредны для здоровья, а только полезны, поскольку в них содержится много натуральных витаминов, а ядовитые могут быть опасны не только для здоровья, но и жизни. Рассмотрим, какие бывают ягоды в лесу: съедобные ягоды и ядовитые ягоды, как отличить полезные лесные ягоды от опасных.
Съедобные ягоды употребляются в пищу многими птицами и животными, в связи с этим, если Вы видите поклеванные ягоды, на ветках и стволах заметно скопление помета, на земле под кустом или деревом лежащие обрывки кожуры, множество косточек и т.д., то это говорит о том, что ягоды, скорее всего, съедобные. Но все же не стоит доверяться этому правилу безоговорочно, поскольку некоторые животные могут кушать ягоды, опасные для человека. Как правило, эти ягоды имеют черный цвет, шаровидную форму, которая напоминает вишню.
К ядовитым относится:
Ягода вороний глаз
Полностью ядовитым растением является вороний глаз, в особенности, синевато-черные блестящие ягоды, вызывающие тошноту, рвоту, судороги, боли, расстройство желудка, паралич.
Ярко-красными блестящими ягодами паслена сладко-горького, имеющими удлиненную форму, сладкие на вкус вызывается сыпь и воспаление кожи. Ядовитыми являются ягоды арума, брионии, акукубы, дурмана и остролиста, омелы, бересклета, дрока, клещевины, тиса, бирючины, дикого винограда.
К ядовитым ягодам в лесу относятся волчье лыко, или волчья ягода, волчий плющ, волчеягодник обыкновенный, паслен сладко-горький и паслен черный. У сладко-горького паслена ягоды красные и имеют яйцевидную форму, у черного паслена ягоды могут быть зелеными и черными. Ягоды паслена черного могут употребляться в пищу, но только тогда, когда они абсолютно зрелые, поскольку недозрелые плоды содержат в себе некоторые ядовитые соединения, полностью разрушающиеся в процессе созревания ягод. Ягоды могут быть использованы в качестве начинки для пирогов.
Ядовитой ягодой является красавка(Беладонна). Ее плоды имеют блестящий черно-синий цвет, по форме ягода сплюснутая шаровидная, величиной с вишню. Многолетнее травянистое растение с зеленым или фиолетовым стеблем, разветвленным в верхней части, высотой до 1-2 метров. Это растение может вызвать сильное отравление, порой даже со смертельным исходом.
Еще одной распространенной ядовитой ягодой в лесу является воронец красноплодный, у которого, исходя из названия, красные плоды. Стебли тонкие, высотой до 70 см. Листья зубчатые по краям. Цветки мелкие, белые, собраны в вертикальную кисть-метелку. Признаки отравления ягодами воронца красноплодного — тошнота, головокружение, учащение пульса, сильное расстройство желудочно-кишечного тракта.
luxmama.ru
Лесные ягоды гораздо полезнее культурных ягод. Лесные ягоды растут в условиях природы, не обрабатываются препаратами, не содержат радионуклидов и тяжелых металлов. Дикие лесные ягоды дарят полноценный спектр минералов, витаминов и других полезных элементов. Однако в лесу можно найти не только полезные лесные ягоды, но и ядовитые ягоды или несъедобные ягоды. Разберемся подробнее, какие ягоды несъедобны и почему такие лесные ягоды лучше не есть.
Ягоды можжевельника - несъедобны, а ягодами можжевельника казацкого можно очень серьезно отравиться
В пищу можжевеловые ягоды (шишкоягоды) не применяются, но используются в пищевой промышленности при изготовлении морсов, конфет, пряников, пива и некоторых ликеро-водочных изделий, а хвоя и плоды — для копчения мясных продуктов. Особую осторожность следует соблюдать с можжевельником казацким, поскольку все части растения являются ядовитыми из-за содержания значительного количества ядовитого сабинового масла. Даже малые дозы из этого растения, принятые внутрь, вызывают рвоту, понос, а большие — поражение почек, центральной нервной системы (потеря сознания, судороги, параличи). Возможен смертельный исход.
В современной медицине плоды можжевельника находят применение как спазмолитическое, противовоспалительное и дезинфицирующее, мочегонное, потогонное, болеутоляющее, камнерастворяющее, желчегонное, отхаркивающее, улучшающее пищеварение средство.
Заготовка шишкоягод можжевельника производится осенью в период полного созревания путем сбивания или стряхивания на расстеленный под кустом брезент. Плоды сортируют, слегка провяливают на открытом воздухе и досушивают на чердаках, в , сараях или под навесом. Во время сушки их необходимо часто перемешивать. Сушить в печках или сушилках нельзя, так как при быстром высыхании ягоды теряют лечебные свойства.
Ягоды бузины - не ядовиты, однако - несъедобны Бузина — травянистые, кустарниковые, древесные растения, растущие в умеренном и субтропическом поясах. Существует около 40 видов. В России растет 11 видов, в частности бузина сибирская красная — лекарственное и декоративное растение. Представляет собой кустарник высотой от 1,5 до 5 м. Встречаются в негустых, хвойных и смешанных лесах с достаточно увлажненной почвой, по опушкам, тенистым склонам оврагов и берегам речек. Кора ветвей серовато-бурая. Листья супротивные, неравноперистые, сложные, с 2—3 парами листочков. Весной листья приобретают фиолетовый оттенок из-за повышенного содержания антоциана. Цветки мелкие, сначала зеленоватые, в последующем желтовато-белые, собраны в большие соцветия-метелки, торчащие кверху.
Плоды бузины красной - ярко-красные, мясистые в виде ягод с мясистой мякотью и желтоватыми семенами. Листья, кора и цветки имеют неприятный запах, а ягоды неприятны на вкус. Ягоды не ядовиты, но в пищу человека не пригодны, хотя охотно поедаются птицами.
В официальной медицине бузина пока не нашла применения, а в народной используется для получения болеутоляющего, потогонного, противокашлевого, рвотного, мочегонного, слабительного действия.
Ягоды крушины - несъедобны, а вот кора крушины обладает лекарственными свойствами Крушина - растение в виде дерева или кустарника высотою до 4,5-5 метров. Встречается она на лесных полянах и просеках, любит влажные места по соседству с ольхой. Цвести начинает в мае - июне и цветет все лето до сентября. Поэтому на одном кусте или деревце крушины можно увидеть одновременно цветы, цветочные почки, зеленые, красные и черные ягоды. Встретив такое растение в лесу, даже несведущий человек сразу поймет - это крушина.
Ягоды крушины несъедобны для человека, их никто не собирает, и все они остаются на семена. Зато ягоды крушины - лакомство для медведя, пожирающего их в большом количестве. Охотно поедают ягоды крушины и птицы. Они-то и являются сеятелями крушины в лесу. Многие считают плоды крушины ядовитыми, это связано с их сильным рвотным и слабительным действием.
Заготавливают кору в мае - июне, во время сокодвижения. В лечебных целях запрещается использовать свежую и только что высушенную кору, которая может вызвать вредные последствия в желудочно-кишечном тракте. Пригодной для лечебного применения считается кора после одного-двухлетнего хранения.
Кора и ягоды крушины имеют хозяйственное и промышленное значение. В промышленности сок из ягод крушины ранее использовали для изготовления желтой и зеленой акварельных красок. Благодаря значительному содержанию танидов в коре, она применяется для дубления кож.
Самая первая помощь при отравлении ядовитыми или несъедобными ягодами заключается в стимуляции рвотных позывов – данная процедура освободит желудок от ядовитого содержимого. Для этого пострадавшему нужно дать 2-4 стакана воды (в нее можно добавить активированный уголь – 2 ст.л. на 500 мл, соль – 1 ч.л. на 500 мл или марганцовку). Процедуру придется провести несколько раз. При наличии лекарственных средств рекомендуется дать больному активированный уголь, танин, а также любое слабительное и сердечное средство. При наличии судорог придется использовать хлоралгидрат. Если аптечки нет, можно дать больному черные сухари, раствор крахмала или молоко. Не помешает также сделать клизму (если есть такая возможность). Пострадавшего нужно тепло укутать и доставить к врачу.
www.nexplorer.ru
Каждый, кто ведет активный образ жизни и любит путешествовать, так или иначе задумывался о том, как правильно себя вести в момент, когда события развиваются не по спланированному сценарию. Наши заплывы и походы в лес до настоящего момента не менялись в отношении запланированного времени. Да, мы могли сократить сроки в связи с неблагоприятными погодными условиями, но не позволяли себе продлевать путешествие. Есть ряд тревожных факторов, которые заставляют этого не делать.
Если по каким-либо причинам вам все-таки пришлось задержаться в лесу на неопределенное время, то вы обязательно столкнетесь со следующими физическими и психологическими трудностями:
Речь пойдет о выживании в летнем лесу. Статью про зимний лес мы опубликуем в следующий раз.
Все мы прекрасно знаем, как в древние времена люди охотились на мамонтов и других животных. Сомневаюсь что вы сможете, используя только нож и/или топор, повторить опыт наших предков. Единственное, что вы можете сделать, так это накопать дождевых червей, поймать лягушку или, используя дарованную природой скорость реакции, поймать полевую мышь.
Коротко расскажу о съедобных растениях, грибах и ягодах. Про грибы у нас на сайте есть прекрасная статья.
В детстве мы грызли мягкое основание (прикорневая часть) кувшинки(50%крахмала, 8%белков, 20% сахара). Мы ели не от голодухи, просто нам нравилось))) Если неподалеку находится озеро, то можно есть прикорневую часть стебля озерного камыша. Смело можно есть корни и листья одуванчика(30 минут в соленой воде), желуди, корни и листья лопуха(опустить в кипяток на 1-2 мин.) крапиву (богата витаминами, прокипятить в течении 5 мин.), листья подорожника(опустить в кипяток на 1-2 мин.)
Грибы. Все грибы можно есть, но некоторые только один раз в жизни, поэтому принимать их в пищу следует очень осторожно. Вы можете съесть в сыром виде: сыроежку, рыжик и белый гриб.
Все остальные грибы, в сыром виде, использовать в пищу не стоит.
Ягоды. В каждом лесу зачастую можно встретить островок с черникой, непролазные заросли с малиной и низенькие кустики с брусникой. К ярким представителям съедобных ягод относятся: малина, черника, брусника, клюква, ежевика. Ни для кого не секрет, что эти ягоды можно принимать в пищу в любом виде.
Всего ранее перечисленного будет достаточно для выживания и даже более того…
В пищу можно употреблять мясо всех животных кроме мяса лис. Лиса является переносчиком бешенства и различной заразы.
Жимолость леснаяВолчье лыкоКрасавка или белладоннаВороний глазСнежноягодник белыйБересклет бородавчатыйПаслен сладко-горькийБелокрыльник болотныйБузина травянаяВолчья ягодаВоронец красноплодныйВоронец колосовидныйАронник пятнистый
[nggallery id=25]
Бледная поганкаМухоморСерно-желтый опенокСвинушка тонкаяЖелчный грибПеречный грибЛисичка ложнаяРядовка серно-желтая
[nggallery id=26]
И напоследок о цифрах. Как утверждают врачи, здоровый человек может обходиться без еды до двух месяцев, но должен обязательно пить. Ведь от обезвоживания человек погибает примерно за 3-5 дней.
Заходите на СтернТрек. У нас всегда вы найдете много полезной и интересной информации! Путешествуйте чаще!
Рогуев Кирилл
sterntrek.com
Я с нетерпением жду того момента, когда начинают поспевать в лесу ягоды: земляника, черника, голубика; появляются грибы. Тогда мы всей семьей выбираемся за город, чтобы отдохнуть от городской суеты, и насладиться пьянящим свежим воздухом. Люблю ходить по лесу. И каких только ягод не встретишь, особенно в августе, когда все поспевает. А все ли они полезны?
Съедобные ягоды употребляют в пищу, многие птицы и животные, поэтому, если есть поклеванные ягоды, а на земле под деревом или кустом обрывки кожуры, множество косточек, а может быть поблизости будет белка или еж, прячущие ягоды, объеденные наземными животными, то это означает, что ягоды не ядовитые. Но следует отметить, что абсолютно этому правилу доверять нельзя, так как некоторые животные едят такие ягоды, которые опасны для человека. Среди большого разнообразия полезных дикорастущих ягод встречаются ядовитые, которые вредны как для человека, так и для животных. Следует запомнить: никогда нельзя пробовать незнакомые плоды и травы на вкус! Среди ядовитых ягод следует выделить черные шаровидные, напоминающие вишню. Особенно ядовиты мелкие яйцевидно-шаровидные, сплюснутые с боков, а также красные, сочные, величиной с горошину, например, плоды волчьего лыка, которые имеют жгучий сок, обжигающий рот, а смертельная доза составляет 3-5 ягод; вороний глаз полностью ядовитое растение, особенно синевато-черные блестящие ягоды, которые вызывают тошноту, рвоту, боли, судороги, расстройство желудка, паралич; ярко-красные блестящие ягоды удлиненной формы, сладкие на вкус паслена вызывают сыпь и воспаление кожи. В наших лесах наиболее распространены такие ядовитые ягоды: волчье лыко, воронец, вороний глаз, купена, ландыш, паслен, бересклет, бузина.Волчье лыко (волчьи ягоды) - небольшой кустарник до 1,5 м высоты, встречается в смешанных лесах. Стебли прямые, мало ветвистые, покрытые серой корой. Цветет в апреле-мае до распускания листьев. Цветки розовато-сиреневые или темно-розовые. По форме очень похожи на цветки сирени — те же четыре лепестка, с нежным ароматом, напоминающим запах гиацинта. Но долго вдыхать этот запах нежелательно, так как он может вызывать головную боль. Осенью на растении поспевают красно-оранжевые продолговатые ягоды, очень соблазнительные. Но их не только есть, трогать не рекомендуется — все растение ядовито! Особенно ядовита его кора, а также ягоды, привлекающие своей яркой окраской. При соприкосновении с влажной корой могут появляться волдыри и язвы. Одновременно наступает общее отравление организма. Очень сильный запах волчьего лыка иногда вызывает насморк, чиханье и кашель.
Воронец колосистый с черными или красными ягодами. Это травянистый многолетник с многоглавым корневищем и неприятным запахом. Стебель воронца прямой, разветвленный, голый или слабо опушенный, высотой до 80 см. Листья растения очередные, черешковые, дважды-или трижды перистые. Цветки мелкие, белые, в кистевидном соцветии, цветут в мае—июне. Плод - продолговатая сочная ягода, созревает в июле-августе. Ягоды воронца сильно ядовиты, есть их ни в коем случае нельзя. Вообще все части растения ядовиты, при употреблении внутрь вызывают тошноту, рвоту, боли в животе, в тяжёлых случаях судороги, помрачение сознания.
Вороний глаз - это многолетнее травянистое растение высотой 15-45 см с ползучим корневищем. Это растение встречается в смешанных и хвойных лесах среди кустарников и у подножия склонов. Его можно узнать сразу. Четыре широких овальных листа, отходящих от одной точки стебля, располагаются в горизонтальной плоскости наподобие креста. Черешков у листьев нет, они сидячие. Прикрепляются листья к верхушке стебля, цилиндрического, прямого, довольно высокого. Над листьями поднимается вверх веточка-цветоножка, которая заканчивается цветком. Эта веточка гораздо короче и тоньше, чем стебель. Вороний глаз образует всегда только один цветок. Цветет вороний глаз в конце весны. Но цветение его обычно проходит никем незамеченным. Цветки растения хотя и не слишком мелкие, но ничем не выделяются, так как имеют невзрачную зеленоватую окраску. Плод - небольшая черная ягода. Темная ягода заметна гораздо лучше, чем цветок, она всегда привлекает внимание. Черная ягода этого растения очень похожа на глаз ворона, отсюда и подобное название. Все части растения, особенно ягоды, ядовиты. Разные части растения обладают различным действием: корневища — рвотным, ягоды действуют на сердце, листья — на нервную систему. Признаки отравления: тошнота, рвота, коликообразные боли, понос, судороги, нарушения сердечной деятельности, остановка дыхания, паралич.
Ландыш майский — многолетнее травянистое растение семейства лилейных с ползучим разветвленным корневищем и тонкими корнями в узлах. Растение имеет сильный, но приятный аромат, а цветёт оно с конца мая до июня. Плод — сочная трехгранная шаровидная оранжево-красная ягода, созревает в августе—сентябре. Растение ядовитое. Появляющиеся по осени ярко-красные ягоды — плоды ландыша — ядовиты.
Купена - многолетнее травянистое растение высотой до 90 см. Листья от линейных до широкоэллиптических, сидячие, с вытянутым основанием, расположены в очередном порядке, иногда супротивно. Цветки в пазухах листьев, одиночные белые, поникшие, появляются в мае — июне. Плоды — шаровидные, красные или синевато-черные ягоды. Растет на лесных опушках, полянах, лугах, склонах холмов, среди кустарников в лесной и лесостепной зонах. Осторожно: Все растение ядовито! Вызывает раздражение слизистой оболочки желудка и кишечника. Симптомы отравления: рвота, понос, головная боль, головокружение, одышка.
Паслен черный - это однолетнее травянистое растение с ветвистым стеблем. Листья яйцевидные, заостренные. Цветки мелкие, белые, с пятью тычинками, собраны зонтиковидные завитки. Плоды — черные шаровидные ягоды. Высота 10—90 см. Цветет растение с июля по сентябрь. Плоды созревают в августе-сентябре. Плоды – ягоды (диаметр 3-7 мм), в спелом виде черные, сочные, со сладкой красно-фиолетовой мякотью, с большим количеством мелких семян. Растение ядовито. Употребление незрелых плодов может вызвать отравление, так как они содержат в себе ядовитые гликоалкалоиды соланин и соласодин, которые при созревании ягод разрушаются. Листья и зрелые плоды паслена черного также следует принимать с осторожностью.
Бересклет бородавчатый - кустарник высотой до 2 м. Кора молодых надземных побегов зеленая, позднее коричневеющая, густо усажена черно-бурыми или красноватыми пробковыми бородавочками, откуда и название растения. Кора стволов почти черная, морщинистая, с беловатыми трещинами. Листья супротивные, продолговато-яйцевидные, заостренные на верхушке, тонкие, кожистые, сверху темно-зеленые, снизу светло-зеленые. Цветки с неприятным запахом, расположенные в пазухах листьев. Плод - розовый или красноватый грушевидной формы похожий на серьгу, с черной точкой, висящий на длинной травянистой нитке. Спелые плоды придают бересклету яркую живописность. Красоту растения в этот период его жизни дополняют листья, приобретающие осенью желто-розовую окраску. Цветет бересклет в мае - июне, плоды созревают в августе - сентябре. Ягоды — как и волчьи ягоды — несъедобны, ядовиты! 
Бузина травяная - кустарник или небольшое деревце 3-7 м высотой, ствол и ветви серые, с чечевичками по коре. Сердцевина ветвей белая, мягкая. Листья темно-зеленые, супротивные, непарноперистые, состоят из 5-7 пар продолговато-яйцевидных листочков и верхушечного непарного. Цветки мелкие, душистые, желтовато-белые, собраны в крупные многоцветковые щитковидные метелки. Плод —шаровидная фиолетово-черная ягодовидная костянка. Цветет в июне- июле. У бузины ядовиты листья, цветы и незрелые плоды (зрелые — употребляются в пищу в свежем и переработанном виде). При отравлении бузиной возникает головокружение, головная боль, слабость, першение в горле, боли в животе, тошнота, рвота. Характерно окрашивание слизистых в синий цвет в результате накопления в венозной крови оксигемоглобина. Тахикардия сменяется на поздних стадиях брадикардией. Наблюдается одышка с задержкой на выдохе, возможны судороги. Смерть наступает от остановки дыхания на фоне острой сердечной недостаточности.
Удивительные растения
gnunfyz.blogspot.com
Содержание статьи
Отравление токсичными растениями на территории Российской Федерации встречается очень часто. Наиболее подвержены интоксикации дети, которые едят привлекательные, сочные, но очень опасные плоды. Различать ядовитые ягоды от съедобных должен уметь каждый.
Ядовитые ягоды России можно повстречать в лесных массивах, на побережьях рек, лужайках. Опытные лесники знают, что собирать можно только те плоды, которые им знакомы. К незнакомым разновидностям, а также подозрительным на вид ягодам лучше не прикасаться: они могут стать причиной не только сильного отравления, но и смерти в течение нескольких суток.
Некоторые ядовитые ягоды в лесу могут вызвать интоксикацию детей уже при употреблении 2-3 плодов. Взрослым достаточно 15-20.
Опасным является также сок кустарников, который, попав на кожные покровы, может спровоцировать раздражение, покраснение, зуд и волдыри.
Общими симптомами, свидетельствующими об отравлении, являются:
Несмотря на безобидный внешний вид, многие ядовитые ягоды наносят сильный вред организму и могут стать причиной смертельного исхода.
Не следует собирать и пробовать неизвестные плоды на вкус. Придя в лес с маленьким ребенком, необходимо контролировать, какие растения он употребляет в пищу, а также не отпускать его одного.
Если местность не знакома, прежде чем ее посетить, необходимо навести справки, расспросить местное население или прочитать специальную литературу, чтобы выяснить, какие съедобные и ядовитые ягоды для нее свойственны.
Чтобы избежать интоксикации, следует собирать только созревшие ягодки, избегать при приготовлении блюд зеленые части растения или не употреблять их в пищу совсем. Кроме того, не стоит употреблять малоизвестные ягодные культуры в период беременности, во время лактации, а также детям до 14 лет.
Чаще всего отравление растениями, плоды которых ядовиты, происходит по причине их неизвестности.
Если в течение нескольких часов после употребления возникают характерные симптомы, такие как жар, расстройство желудка, понос, рвотные позывы, судороги необходимо срочно обратиться в медицинское учреждение.
Меры первой помощи включают в себя:
Больного необходимо успокоить, обеспечить ему тепло, дождаться медиков или отвезти в медицинское учреждение.
Чаще всего такие меры могут помочь справиться с отравлением. Однако если это касается детей, то врачебная помощь жизненно необходима: детский организм тяжелее справляется с интоксикацией. Ядовитые плоды растений могут спровоцировать тяжелые последствия, в том числе, негативно отразиться на психике.
Это опасное растение получило широкое распространение во всех уголках России. Существует множество разновидностей кустарника, самым токсичным считается четырехлистный, произрастающий в лиственных и смешанных лесах.
Эти ядовитые ягоды имеют единственный цветок, плод на верхушке стебля, четыре больших листика, длинный стебель, которые содержат яд, воздействующий на мозг.
Токсичным считается весь куст, включая листки и корневую систему.
Ягодка кустарника очень красивая: черная, блестящая, напоминает глаз вороны. Однако куст очень опасен, может спровоцировать судорожные синдромы, расстройство работы сердца, а также привести к смертельному исходу. Съев корень вороньего глаза, можно вызвать сильнейшую рвоту, а также остановку сердца.
Признаками отравления становятся:
Токсичные вещества, содержащиеся в кустарнике, провоцируют воспаление слизистых поверхностей рта, носа, пищевода, а также пищеварительного тракта. В некоторых сложных случаях возможен паралич дыхательной системы, остановка дыхания.
Воронец часто применяют в альтернативной медицине в качестве слабительного и рвотного средства, а также для наружного лечения ран.
Воронец – съедобная ягода или нет? Самыми токсичными являются ягоды: при употреблении 2 ягодок ребенок может умереть. Случайно отравиться плодами нельзя: на вкус они очень горькие и плохо пахнут.
Из ядовитых разновидностей растения можно отметить красноплодный и черный колосовидный воронец.
Красноплодный – многолетний куст, имеющий тонкий стебель, растет в европейской части России. Длинные овальные плоды во время созревания сменяют зеленую окраску на белую, затем становятся красноватого оттенка.
Колосовидный кустарник имеет черные плоды, получил большое распространение в Западной Сибири, а также в Европе.
Признаками отравления становятся:
Вечнозеленый куст, достигающий в длину 1,5 метра. В весенний период расцветает светло-розовыми или белыми цветами, которые ближе к осени становятся плодами с косточкой. Внешне напоминает барбарис. Можно встретить эти ядовитые растения в лесу.
Все части волчьего лыка считаются токсичными. Особую угрозу представляют ягодки, при употреблении которых в количестве более 5 штук можно спровоцировать летальный исход.
При попадании на язык, сок может вызвать жжение и образование пузырьков. Соприкасаясь с кожей, ядовитые ягоды провоцируют кровоточивость. Если сок кустарника попадет в глаза, может возникнуть язва роговицы.
Признаками интоксикации волчьим лыком являются:
По симптомам интоксикация волчьим лыком напоминает гастроэнтерит.
В тяжелых случаях отравление может привести к остановке сердца.
Многолетний куст, имеющий светлые цветы в виде колокольчиков. В конце весны – начале осени на стеблях появляются ядовитые красные ягоды, которыми питаются хищники. Встретить ландыш можно в сырых темных местах, пойменных лесах.
Все растение является ядовитым, ягоды – особенно. Несмотря на то, что из ландыша изготавливают различные лекарства, применяемые в лечении сердечных заболеваний, ягодками легко отравиться, особенно в детском возрасте.
При отравлении у больного возникает болезненность и шум в голове, сужение зрачков, замедление пульса. Некоторые ощущают судорожные подергивания ног и рук.
Бузина вонючая принадлежит к семейству жимолостных. Небольшое в длину растение, достигающее 3 м, имеет небольшие красные плоды, внутри которых – косточка. В ягодках и листьях содержится наибольшее количество токсинов.
Кустарник неприятно пахнет, имеет толстый корень, крупные листья, цветет в конце весны. Растет в горах, лесах и на лужайках.
Особо опасными считаются несозревшие плоды.
Ядовитые ягоды способны вызвать отравление, проявляющееся симптомами:
Употребление растения может спровоцировать синюшность конечностей, сбой сердечного ритма, его учащение и замедление, одышку, судорожные припадки. Бузина нередко является причиной смерти от сердечной недостаточности.
Иное название растения – красавка обыкновенная. Относится к крайне опасным кустарникам. Самыми токсичными являются плоды.
Многолетний кустарник высотой до 2 м имеет зеленый или фиолетовый стебель, цветы темно-фиолетового оттенка. Расцветает кустарник с начала лета до конца осени. Ягодки белладонны иссиня-черные, круглой формы, на вкус – сладко-кислые. Широко распространен кустарник в Крыму, на Кавказе, на окраине лесов, затененных полянах.
Наиболее часто отравляются растением дети, приняв ягоды за виноградины. В плодах содержатся алкалоиды, которые могут спровоцировать сильнейшее отравление, возникающие спустя 10-20 минут. Кроме того, ядовитым является мед с цветков белладонны.
Опасные ягоды могут спровоцировать интоксикацию с характерными признаками:
В некоторых тяжелых случаях наблюдается сильное нервное перевозбуждение, увеличение двигательной активности, потеря сознания, кома, приступ астмы, остановка дыхания, отказ сердца, паралич. Из осложнений отравления можно отметить отечность лица, припухлость плечей и голеней.
Некоторые части кустарника часто применяются в медицинских целях в качестве слабительного. Ягодки крушины растут поодиночке, приобретают при созревании фиолетово-черный цвет, сладкие на вкус.
При употреблении несозревших плодов можно спровоцировать тяжелую интоксикацию. Отравление сопровождается следующими признаками:
Наиболее часто отравляются дети, у которых возникают также сильная головная боль, нарушение сердечного ритма, судорожные подергивания конечностей.
Чтобы спровоцировать смерть, достаточно 7-8 ягод.
Нередко растут эти ядовитые лесные ягоды по соседству с ольхой. Расцветает растение с конца весны до сентября. Плодами куста чаще всего лакомятся медведи и птицы. Кора крушины применяется в медицине: отвар на ее основе применяют при спазмах, колитах, хронических запорах, а также для нормализации функции кишечника. Сок из крушины используют для производства желтой и зеленой краски, дубления кож.
Чаще всего растение выращивают как декоративное. Изящный на вид куст имеет круглые ягодки белого цвета, созревающие к началу осени, розоватые цветы, превращающиеся в плоды, в состав которых входит сапонин, являющийся очень токсичным для слизистых поверхностей и кожи.
При поедании ядовитые ягоды вызывают:
Попадая на кожные покровы, сок может спровоцировать воспалительные процессы, раздражение, красноту, отечность, болезненные ощущения.
Снежноягодник является крайне опасным для жизни детей.
Встречается кустарник на побережье водоемов. Фиолетовые цветки схожи с цветами других пасленовых. Расцветает с конца весны до начала осени. У паслена удлиненные красные ягодки сладко-горького вкуса, напоминающие помидоры, созревающие летом.
Растение считается лекарственным и часто используется в гомеопатии и нетрадиционной медицине, однако в листьях и ягодках может содержаться яд гликозид дулькамарин, вызывающий расстройство работы головного мозга и сердца, затруднение дыхания.
Кустарник можно встретить в европейской части РФ, Сибири и Дальнем Востоке, он растет возле водоемов и других влажных мест.
Признаками интоксикации становятся:
Из опасных и токсичных растений можно также отметить аронник пятнистый, белокрыльник, бересклет, жимолость.
Чтобы избежать неприятных последствий, необходимо с осторожностью собирать малоизвестные и подозрительные на вид ягодные культуры и не допускать к ним детей.
otravlenye.ru
