Не секрет, что для снижения веса нужно, чтобы расход калорий был выше поступления. Если поступление калорий зависит только от потребления пищи и напитков, то расход делится на базовый и добавочный. Базовый расход калорий – это затраты энергии на поддержание жизнедеятельности, а добавочный являет собой количество энергии, которую мы тратим на тренировки и любую другую физическую работу. Чтобы не возникало путаницы в этих понятиях, давайте рассмотрим их более подробно.
На поддержание жизнедеятельности организм тратит гораздо больше калорий, чем на тренировочную активность. Мы этого не замечаем, но наше тело расходует энергию на дыхание, обмен белков, углеводов и жиров, когнитивные функции и поддержку нервной системы, сердцебиение и работу других внутренних органов, на поддержание гормонального фона, на сон, на движения и, даже, на еду. Работа организма не прекращается ни на минуту.
Базовый расход калорий показывает состояние обмена веществ. Посчитать его можно по следующим уравнениям: Харриса-Бенедикта, Миффлина-Джеора, Кэтча-МакАрдла.
Это самая популярная и простая формула расчета затрат калорий в сутки. Для этого нужно указать рост, вес и возраст. В 1984 году её пересмотрели с учетом обновленных медицинских требований.
Актуальная версия уравнения:
Мужчины: BMR = 88.362 + (13.397 × вес в кг) + (4.799 × рост в см) - (5.677 × возраст)
Женщины: BMR = 447.593 + (9.247 × вес в кг) + (3.098 × рост в см) - (4.330 × возраст)
Эта формула появилась на свет в 1990 году. Её считают одной из наиболее точных. Для расчета также необходимо знать вес, рост и возраст.
Мужчины: BMR = (10 × вес в кг) + (6,25 × рост в см) - (5 × возраст) + 5
Женщины: BMR = (10 × вес в кг) + (6,25 × рост в см) - (5 × возраст) - 161
Считается самой точной, но она рассчитывается на основе сухой массы тела без учета жира, а для этого необходимо знать свой процент жира.
Расчет сухой массы тела (LBM):
LBM = [вес (кг) × (100 - %жира)]/100
Расчет базового расхода калорий (BMR):
BMR = 370 + (21.6 × LBM)
Базовый расход калорий связан как с количеством жира, так и с количеством мышечной массы. Чем больше у вас мышц, тем больше энергии ваше тело тратит в состоянии покоя.
Дефицит потребляемых калорий никогда не должен опускаться ниже базового расхода. Иначе организм начнет экономить энергию за счет гормонального фона. Сначала снизит уровень лептина (гормон насыщения), затем гормонов щитовидной железы и репродуктивной системы. У вас всегда должна оставаться доступная энергия для поддержания эндокринной, нервной и других систем. Здоровое питание, адекватный дефицит и настрой на долгосрочное похудение позволит избежать нарушений гормонального фона.
Добавочный расход энергии подразделяется на калории, которые мы тратим на тренировке, и калории, затрачиваемые на нетренировочную активность.
На тренировках мы тратим относительно немного калорий – в среднем 400 калорий за час интенсивных занятий. При трех тренировках в неделю это дает нам всего 1200 калорий. Однако, если тренировки направлены на укрепление мышечной ткани, то базовые затраты энергии увеличатся. На строительство и поддержание мышц тело тратит больше калорий, чем на запасание и удержание жира.
Под нетренировочной активностью (NEAT) подразумевается любая спонтанная или рутинная физическая работа: прогулка, шоппинг, уборка, приготовление пищи, игры с ребенком и даже работа за компьютером.
Рассчитать добавочные траты энергии можно в Анализаторе расхода калорий. Достаточно лишь указать свой вес, выбрать вид деятельности и обозначить время в минутах. Система все посчитает за вас.
Знание затрат энергии позволяет правильно высчитать дефицит калорий для похудения, но предсказать точную потерю веса довольно трудно.
Сложности могут возникнуть по причине:
Чтобы избежать вышеперечисленных сложностей, правильно питайтесь в рамках коридора калорийности и БЖУ, трезво оценивайте собственную нетренировочную активность, стараясь ежедневно поддерживать её на приблизительно одном уровне, регулярно тренируйтесь, взвешивайтесь и замеряйте объемы в одинаковое время, а также учитывайте фазу менструального цикла.
Автор: Екатерина Г., нутрициолог, фитнес-блоггер (специально для Calorizator.ru)Копирование данной статьи целиком или частично запрещено.
www.calorizator.ru
В современное время люди с каждым приемом пищи стараются подсчитывать количество калорий. А делается это не только с целью уменьшения своих форм, то есть для похудения, но и для сохранения своих параметров.
Осведомлённые и любопытные люди знают, сколько калорий и килокалорий находится в том или ином продукте питания. Поэтому они с легкостью могут рассчитать необходимое для них количество калорий, а так же число съеденных продуктов. А знаете ли вы, как сделать расчет калорий на один день? Итак, приступим…
Вся наша пища вмещает в себя, конечно же, какое-то число белков, определенное количество углеродов, жиров, воды, а так же витаминов и вместе с ними минеральных солей. А какие превращения с питательными веществами происходят в человеческом организме?
По простой схеме будет происходить следующим образом: человеческий организм получает необходимое количество энергии вместе с пищей, после перерабатывает ее, а уже затем выделяет в виде тепла.
Это тепло принято измерять и называть калориями — сокращенно кал. Ккал — большая калория. Ей обозначается количество тепла, которое необходимо для нагревания только одного литра воды на один градус по Цельсию.
Окисляясь в человеческом организме, один грамм белка выделяет приблизительно 4,1 ккал, один грамм углеводов выделяет приблизительно 4,1 — 4,3 ккал, один грамм жира — примерно 9,4 ккал. Располагая данной информацией про белки и жиры, а так же углероды, можно с легкостью высчитать калорийность употребляемых продуктов.
При соблюдении определенной диеты в целях подсчета калорийности суточной нормы употребляемых продуктов можно воспользоваться таблицами специальными, в которых предварительно уже рассчитано количество белков, жиров, а так же углеводов в чистом виде в ста граммах продукта.
При расчете необходимых калорий в день следует учитывать следующие факторы:
Итак…
| Возраст | Мужчины | Женщины |
| один-три | 1300 килокалорий | 1300 килокалорий |
| четыре-шесть | 1800 килокалорий | 1800 килокалорий |
| семь-девять | 2000 килокалорий | 2000 килокалорий |
| девять-двенадцать | 2250 килокалорий | 2150 килокалорий |
| тринадцать-четырнадцать | 2500 килокалорий | 2300 килокалорий |
| пятнадцать-восемнадцать | 3000 килокалорий | 2500 килокалорий |
| девятнадцать-тридцать пять | 2600 килокалорий | 2200 килокалорий |
| тридцать шесть-пятьдесят | 2400 килокалорий | 2000 килокалорий |
| пятьдесят один-шестьдесят пять | 2200 килокалорий | 1800 килокалорий |
| 65 и старше | 1900 килокалорий | 1700 килокалорий |
Вдобавок: беременные женщины после четвертого месяца беременности — плюс 300 к норме, ориентируясь по возрасту. Кормящие женщины-матери — плюс 650 к норме, ориентируясь по возрасту.
Рассчитывая калории, необходимо знать, что приведенные выше данные ориентированы на людей, которые заняты трудом интеллектуальным. Это ученые, лаборанты, творческие работники, служащие офисов, врачи, студенты, преподаватели и другие.
Люди, занятые трудом и работой средней тяжести должны прибавить к данной норме 600 килокалорий. Это продавцы, санитары, маляры и другие.
Люди, занятые работой тяжелой и физической, увеличивают норму на 1200 килокалорий. Это грузчики, строители, механизаторы и другие.
Люди, которые заняты трудом очень тяжелым и физическим, должны прибавить к норме еще 1600 килокалорий. Это металлурги, лесорубы, шахтеры, спортсмены-профессионалы и другие.
Женщины, которые хотят идеальную фигуру и стремятся к таковой, должны начать с таблицы, которую разработали И. Кифер и Г.Бернхард. Они являются специалистами медицины при Венском университете. Такая таблица позволяет и помогает перевести сто килокалорий наиболее и часто потребляемых продуктов в граммы, а так же в порционные нормы.
Расчет количества калорий в день зависит от правильного веса тела для конкретного человека с его ростом. К примеру, если рост женщины составляет сто шестьдесят сантиметров, то применяя формулу Брока, по которой отнимают сто, нормальным и правильным весом для этой женщины считается шестьдесят пять килограммов.
В этом случае для женщины, которая занимается легким трудом, калорийность пищи должна вычисляться по следующей формуле:
50 килокалорий х 65 килограммов = 3250 килокалорий
В том случае, если женщина фактически имеет вес в восемьдесят килограммов, то калорийность будет определяться следующим образом:
50 килокалорий х 80 килограммов = 4000 килокалорий
В том случаен, если женщина сократит калорийность рациона хотя бы до 3250 килокалорий, то она получит возможность сбавить в весе и, соответственно, похудеть.
А если женщина, имея тот же рост, весит всего лишь пятьдесят килограммов:
50 килокалорий х 50 килограммов = 2500 килокалорий,
то калорийность употребляемой ею пищи, которая составляет ежедневный рацион, окажется повышенной в этом случае:
3250 — 2500 = 750 килокалорий
Если женщина будет придерживаться данного питания, то она прибавит в своем весе.
Точно рассчитать и выявить конкретное потребление калорий — очень непростая, даже трудная задача даже для профессионального диетолога. Но, конечно, все зависит от того, какая задача и цель поставлена — повысить либо снизить собственный вес. Необходимо знать и помнить, что неправильно вычисленная калорийность пищи приводит к некоторым нежелательным последствиям. К таким, например, как развитие заболеваний, которые связаны с изменением веса. Если верить отечественной статистики, то гражданин России употребляет в среднем приблизительно 3120 килокалорий.
А согласно исследованиям диетологов, мужчинам необходимо употреблять 2500 килокалорий, а женщинам — 2000 килокалорий. Тогда лишние сто килокалорий приводят к тому, что масса человеческого тела возрастает на целых девять граммов. С первого взгляда, кажется, что такая надбавка незначительна, но однако за один год вес может увеличиться на три килограмма, а за пять лет масса человека может увеличиться на целых шестнадцать с половиной килограмма. Как рассчитать калории на день для похудения:
Ниже приведена следующая таблица продуктов с рассчитанными килокалориями на сто граммов продукта, либо блюда. Таким образом, 100 кал это:
| Продукт | Вес в граммах | Приблизительное количество |
| Куриная грудка запеченная | | половина порции стандартной |
| Шницель свиной | 64 | одна треть от порции стандартной |
| Телятина жареная | 74 | половина порции стандартной |
| Жаркое из говядины | 50 | одна треть порции стандартной |
| Колбаса краковская | 63 | шесть ломтиков |
| Паштет печеночный | 31 | один тонкий ломтик |
| Ветчина | 38 | четыре ломтика тонких |
| Колбаса языковая | 19 | три ломтика тонких |
| Шпикачки пикантные | 27 | одна пятая одной штуки |
| Запеченная гусятина | 25 | один кусок с половиной спичечного короба |
| Филе наваги | 128 | три четвертых порции стандартной |
| Форель целиком запеченная | 178 | одна крупная |
| Язык морской | 108 | три четвертых порции стандартной |
| Окунь морской | 85 | половина большой порции |
| Креветки королевские | 95 | три штуки |
| Биточки рыбные | 76 | одна треть упаковки |
| Карп | 78 | половина порции стандартной |
| Горячего копчения скумбрия | 59 | одна четвертая часть рыбы |
| Селедка соленая | 60 | половина рыбы |
| Икра лососевая | 35 | семь чайных ложечек |
| Простокваша | 154 | половина кружки большого размера |
| Молоко обезжиренное | 286 | одна кружка большого размера |
| Творог | 97 | половина обычной стандартной пачки |
| Молоко цельное | 149 | половина кружки большого размера |
| Сметана | 60 | четыре столовые ложечки |
| Йогурт сливочный | 85 | две трети универсального стакана |
| Сыр гауда | 30 | один ломтик |
| Сыр чеддер | 24 | один ломтик тонкий |
| Сыр камамбер | 47 | полтора кусочков порционных |
| Сыр плавленый | 29 | один сектор в упаковке круглой формы |
| Майонез | 20 | одна столовая ложечка с горкой |
| Масло сливочное | 13 | одна столовая ложечка |
| Маргарин легкий | 27 | две столовые ложечки с горкой |
| Маргарин обычный | 15 | одна столовая ложечка |
| Масло топленое | 11 | одна столовая ложечка |
| Масло растительное любое | 11 | одна столовая ложечка |
| Грейпфрут | 370 | один плод |
| Арбуз | 400 | три ломтика |
| Яблоки | 227 | два плода среднего размера |
| Клубника | 319 | сорок ягод |
| Курага | 222 | пятнадцать штучек |
| Вишня | 175 | тридцать пять ягод |
| Груша | 196 | один плод большого размера |
| Виноград | 143 | тридцать ягод |
| Изюм | 33 | полторы ложки |
| Киви | 100 | полтора плода |
| Шампиньоны | 588 | четыре порции |
| Огурцы | 1000 | два с половиной плода длинных |
| Помидоры | 526 | пять штук среднего размера |
| Морковь | 357 | девять штук |
| Капуста цветная | 476 | один кочан |
| Кукуруза консервированная | 270 | половина банки |
| Фасоль белая | 112 | три четверых порции |
| Картофель | 120 | два клубня среднего размера |
| Оливки либо маслины | 28 | семь штук |
| Макароны отварные | 70 | одна треть стандартной порции |
| Нешлифованный рис отварной | 92 | половина стандартной порции |
| Бородинский хлеб | 41 | один кусочек |
| Хлеб из муки помола грубого | 50 | один толстый кусок |
| Хлопья зерновые | 29 | три столовые ложечки |
| Хлеб пшеничный | 5 | один ломтик |
| Кукуруза воздушная | 25 | тринадцать столовых ложечек |
| Мюсли | 28 | половина порции |
| Сухари пшеничные | 25 | три штуки |
| Зерна пшеницы проросшей | 27 | две столовых ложечки |
| Мороженое сливочное | 65 | один шарик маленький |
| Мороженое фруктовое | 75 | один шарик |
| Сахар-песок | 25 | пять столовых ложечек |
| Варенье | 37 | три столовые ложечки |
| Шоколад молочный | 19 | одна пятая плитки |
| Арахис в глазури | 8 | семь драже |
| Карамель | 18 | пять конфет |
Напитки…
| Напиток | Объем, в мл | Приблизительное количество |
| Сок морковный | 714 | три универсальных стакана |
| Кофе с сахаром и молоком | 294 | две чашки |
| Чай с сахаром и лимоном | 303 | две чашки |
| Сок ананасовый | 256 | один универсальный стакан |
| Пиво крепкое | 169 | половина бутылки либо 0,33 литра |
| Пиво ячменное | 254 | половина бутылки либо 0,5 литра |
| Вино сухое красное | 113 | половина бокала |
| Водка | 44 | одна стопка |
| Шоколад горячий | 69 | половина чашки |
| Крем-ликер | 31 | одна рюмка |
Различают полезные калории. К продуктам, которые содержат данные калории, относятся:
Различают вредные калории. К продуктам, которые содержат данные калории, относятся:
Что необходимо делать женщине, либо мужчине, которые имеют желание избавиться от ненужного и лишнего веса? Существует несколько рекомендаций:
Во-первых, необходимо уменьшить калорийность пищи. А сделать это можно, если качественно изменить ее состав. Необходимо снизить употребление жиров и углеводов, то есть меньше кушать сладостей и лакомств мучных. Рекомендуется в больших количествах и почаще употреблять овощи, свежие фрукты, а так же продукты, которые богаты витаминами и микроэлементами.
Во-вторых, необходимо наблюдать за деятельностью кишечника в своем организме. Если имеются запоры, то следует бороться с ними.
В-третьих, рекомендуется увеличить энергозатраты. То есть больше двигаться, бегать, прыгать и заниматься посильными упражнениями физическими.
В-четвертых, рекомендуется придерживаться в питании умеренности.
В-пятых, заниматься сексом с любимым человеком. Ученые выяснили, что калории сжигаются при занятии любовью.
Что рекомендуется для употребления в целях похудения:
Маленькие секреты для тех, кто хочет похудеть:
1 Пример:
2 Пример:
Во время специальной диеты необходимо выпивать как минимум десять-двенадцать стаканов жидкости. Так же в качестве питья можно употребить чай зеленый, ромашковый отвар, без газа чистую воду. Можно позволить себе выпить кофе один-два раза в день.
3 Пример:
Напоследок, расскажем о потере калорий во время секса. Итак…
Потеря веса во время раздевания партнера — 9 калорийТаким образом, потеря калорий при помощи занятия любовью является достаточно простым и легким способом избавиться от лишних и ненужных килограммов. Так что, используйте ваше время не только для пользы, но и для удовольствия с пользой. Можно даже подобрать специальные, так сказать, «трудные» позы в сексе, чтобы побыстрее снизить свой собственный вес. Но, а это уже совсем другая история…
voproskmame.com
Калории – это энергия, которую наш организм тратит для своего полноценного функционирования. Сколько калорий потреблять в день необходимо, определяется такими критериями, как пол и возраст, присутствие или отсутствие физической активности в повседневности, образ жизни.
Это обусловлено тем, что молодому организму требуется больше энергии на развитие и рост, суточная норма затрачиваемых калорий мужчинами и женщинами различается, а на различные виды активности тратится разное количество калорий.
Для того чтобы определить количество калорий в день для похудения, нужно сначала узнать, сколько их требуется в норме для обычного человека. Ообенно для того, кто не собирается сбрасывать вес.
При малоактивном образе жизни, в котором отсутствует спорт, мужчинам в возрасте от пятидесяти лет достаточно двух тысяч калорий в сутки.
При том же образе жизни мужчине от тридцати до пятидесяти понадобится уже 2200 ккал в день.
А молодым людям до тридцати рекомендована суточная норма в 2400 калорий.
Если те же мужчины ведут образ жизни умеренно–активный, например, делают ежедневно зарядку и прогуливаются пешком по часу в день, то им стоит прибавить к вышеописанным цифрам еще по 200 – 400 калорий в сутки.
При активном, спортивном образе жизни мужчинам от восемнадцати до тридцати лет следует придерживаться дневной нормы в три тысячи калорий. Мужчинам старше тридцати можно снизить эту цифру на 100 – 200 калорий. А представителям сильного пола после пятидесяти, которые занимаются спортом, рекомендуется употреблять от 2500 до 2800 калорий.
При сидячем образе жизни дамам после пятидесяти нужно не более 1600 калорий в сутки. Женщинам возрастной категории от 26-и до 50-и необходимо 1800 ккал, а девушкам до 26-и – две тысячи.
При умеренном активном образе жизни те же показатели нужно увеличить на 200 единиц.
А при полноценной активности среднесуточная норма калорийности пищи для женщин до тридцати составляет 2400 ккал, для дам от 30-и до 60-и – 2200, а для женщин от шестидесяти и выше – две тысячи калорий.
Количество калорий в день для похудения, конечно, будет меньше обычной нормы. А если человек хочет поправиться, то наоборот.
Помимо вышеперечисленных факторов, расчет калорий в день должен основываться еще и на соотношении жиров, углеводов и белков в потребляемой пище. Это ключевые микроэлементы, обеспечивающие силами и энергией организм.
Когда вы худеете, нужно стремиться не только к уменьшению количества калорий, употребляемых в сутки, но и к тому, чтобы эти калории были правильно распределены и приносили максимальную пользу организму.
Углеводы – основной ресурс организма в плане энергии. И именно они должны составлять 60% потребляемых калорий за сутки.
Углеводы бывают простые и сложные, или по-другому - вредные и полезные. Человеку, желающему похудеть, следует употреблять только сложные, такие как свежие овощи и фрукты, цельные зерна и продукты из них. Шоколад, булочки, мороженое, макароны и картофель (особенно жареный) желательно вообще исключить из рациона. В чем их различие? Простые углеводы быстро усваивает организм, это приводит к резкому подъему в крови сахара. Но он и падает также резко, после чего человек начинает ощущать сильный голод и усталость. Сложные углеводы перерабатываются организмом дольше, к тому же они более питательные, то есть сытость остается на более длительное время. При их усвоении сахар в крови остается на нормальном уровне, что не вызывает колебаний в настроении и самочувствии.
Белки – это материал для строения организма. Человеческие ногти и волосы, органы и мышцы состоят именно из белка.
Его суточная норма должна составлять 15%. Составляя меню в калориях на день, позаботьтесь о том, чтобы хотя бы 200 из них были из белка.
Белки бывают животного и растительного происхождения. Какие из них выбрать, зависит от ваших предпочтений. В так называемых «животных» продуктах этот микроэлемент содержится в большем количестве. Но растительной пищи при этом можно съесть больше по объему, не превысив максимальное количество калорий в день для похудения.
Жиры – главный компонент для активизации защитной функции организма. Также эти микроэлементы принимают непосредственное участие в процессах обмена веществ.
Жиров должно быть в суточном рационе 25-30%. Например, из 1000 калорий в день 250 нужно выделить именно на жиры. Однако больше половины из них должны быть ненасыщенными. Их еще называют «здоровыми». Они содержатся в молоке и молочных продуктах, в рыбе и орехах, в оливковом масле. Количество насыщенных жиров нужно максимально сократить в рационе. Они не только вредны для фигуры, но и способствуют приобретению различных сердечных заболеваний.
При желании всегда оставаться в форме, нужно научиться делать расчет калорий в день. Для этого нужно узнать цифру, соответствующую своему основному обмену.
Для мужчин он составляет одну калорию на килограмм массы тела в час. Для слабого пола это 0,9 калорий на тот же килограмм в час.
Если вы женщина, и вы весите 70 кг, то основной обмен рассчитывается таким образом:
0,9 калорий x 70 килограмм x 24 часа. Это будет 1701,6 калорий, округляем и получаем 1702 калории в день.
Для того чтобы вычислить количество калорий в день для похудения до желаемого результата, нужно заменить в формуле имеющийся вес на тот, что хотите получить.
Например, вы хотите весить 60 килограмм.
0,9 калорий x 60 килограмм x 24 часа = 1296 калорий. Это ваша суточная норма, чтобы похудеть.
Однако данные расчеты верны для людей с малоактивным образом жизни. При этом, если вы занимаетесь спортом, и вы мужчина, то к полученной цифре должно прибавить 400 – 500. Если вы занимаетесь спортом, и вы женщина, то прибавьте еще 250 – 350 ккал.
Если у вас действительно проблемы с весом, то худейте только под наблюдением врача. Если вы просто решили скинуть несколько килограммов, например, к пляжному сезону, то достаточно будет исключить из ежедневного меню простые углеводы и насыщенные жиры и добавить больше физической активности в свою повседневность.
Похудение должно способствовать здоровью и красоте, а не вредить им.
При очень быстром похудении сильно страдает печень. Ведь ненавистные нам жиры никуда не сжигаются и не исчезают из организма, как принято думать, они просто перерабатываются в другие химические элементы. Первый признак чрезмерно быстрого похудения – появление жирных кислот в плазме крови в больших количествах. Это для нее яд, и печень спешит на помощь и начинает очищать кровь. Эти жиры уже копятся в ней, но в другом виде. Это вполне может привести к циррозу печени, а от него, как известно, умирают.
Для того чтобы похудеть, не нужно голодать или принимать какие-то специальные препараты. Это еще никому пользы не приносило. Не стоит доверять рекламе о чудо–средствах, благодаря которым ешь сколько угодно, что угодно и при этом худеешь. Такого не бывает. Организм не обманешь. Всего лишь нужно контролировать себя в том, чтобы ежедневно тратить больше калорий, чем потреблять. От изнуряющих диет, помимо прочего, выпадают волосы, портятся ногти. Голодание пагубно влияет на сердце и работу мышц.
Помимо соблюдения баланса микроэлементов, нужно еще употреблять необходимое количество клетчатки и жидкости за день. Желательно принимать пищу ежедневно в одно и то же время. Для худеющих людей идеальным будет трехразовое питание с последним приемом пищи за три – три с половиной часа до сна. Перед составлением меню заранее изучите таблицы калорийности продуктов и соотношение в них необходимых микроэлементов. Готовьте вкусную, полезную, сбалансированную и красивую пищу.
Помните, что похудение должно быть безопасным и приносящим радость и легкость.
fb.ru
Для того чтобы похудеть или просто удерживать свой вес в норме, нужно тщательно следить за своим рационом. Для этого рассчитывается допустимая и максимальная норма калорий в день, предлагаем узнать, какая она у Вас.
Калории – это единица измерения энергии, которая поступает к нам в тело вместе с пищей. Соответственно, если этих единиц недобор – то организм начинает худеть или всячески старается их накопить, а если перебор – тело не успевает использовать их, и калории оседают в виде жировых отложений.
Норма потребления калорий в день у каждого человека определяет индивидуально. Она зависит от физических нагрузок, работы, соотношение роста и веса, возраста, обмена веществ и преследуемых целей. Например, если нужно похудеть, то необходимо подобрать норму, которая будет составлять немного меньше той, что нужна для нормальной жизнедеятельности организма. Если хотите набрать вес – то увеличиваете суточную дозу калорий, но если нужно просто держать массу тела в норме – полностью соответствуйте рекомендациям специалистов.
Подсчет калорий и выведение идеальной формулы веса – это золотое правило для быстрого похудения. На самом деле, не так важно, сколько Вы едите, чем то, что Вы употребляете в пищу. Скажем, злаковые, в большинстве своем, низкокалорийные, но могут обеспечить организм энергией на весь день. В это же время один бутерброд может иметь калорийность, аналогичную тарелке гречки с молоком.Предлагаем полезный и удобный калькулятор расчета калорий
Впервые такое понятие, как суточное количество калорий, было введено в обиход в 1919 году Харрисом-Бенедиктом. Она использовалась для спортсменов, но в 1995 году её стали применять также для подсчета необходимой нормы для моделей и простых женщин. Данная средняя норма не учитывает нагрузки.
Расчет нормы калорий в день по Харрису-Бенедикту:
655,1 + 9,6 *(вес в килограммах) + 1,85 * (рост в сантиметрах) – 4,68 * (возраст в годах).
Например, рассчитаем норму для девушки 23 года, у которой рост 165, а вес 45 кг:
(655,1 + 9,6*45) + (1,85*165) – (4,68*23) = 1087,1 + 305,25 – 107,64 = 1284 калории составляют основной обмен. При этом если нужно скинуть вес, то можно уменьшить рассчитанное число на 10-20 %, а если набрать – то увеличить его.
Таким же образом, можно рассчитать норму потребляемых калорий в день у мужской половины населения:
66,47 + 13,75 * (вес в килограммах) + 5,0 * (рост в сантиметрах) – 6,74 * (возраст в годах).
Этой формулой пользовались до 2000-х годов, пока не было доказано, что она немного не точна. Дело в том, что по такому примеру можно рассчитать норму для активных людей, но она не может вывести необходимое число калорий для состояния спокойствия у человека. Тогда Американская Ассоциация диетологов рассчитала новую формулу подсчета калорий, необходимых в день для нормальной жизнедеятельности.
Фото – Калории в продуктах
Так, для прекрасной половины населения нужно вот такая формула:
9,99 * (масса тела в килограммах) + 6,25 * (рост в сантиметрах) – 4,92 * (возраст в годах) – 161, получается, по нашему примеру выше:
(9,99*45) + (6,25*165) – (4,92*23 – 161) = 445,55 + 1031,25 – (-47) = 1523 (согласно математическим законам, два минуса дают плюс).
Для взрослого мужчины формула практически аналогичная:
9,99 * (масса тела в килограммах) + 6.25 * (рост в сантиметрах) – 4,92 * (возраст в годах) + 5.
Вы можете обратить внимание, что для расчета нормального количества калорий в день у мужчин, единицы энергии всегда получается немного больше. Согласно мнению диетологов, у женщин обмен веществ всегда немного медленнее, поэтому для поддержания веса в норме нужно меньше калорий.
Фото – Дневная норма калорий
Суточная норма может рассчитываться только для людей, старше 18 лет, иначе показания не будут корректными. При этом, формула выводит потребность организма, когда у него нормальное состояние или состояние покоя. Если Вы хотите учитывать также физические нагрузки, мозговую активность или прочие факторы (беременность, лактацию), то нужно использовать коэффициенты:
| Сидячая работа, ходьба, высокая мозговая активность (учеба, интеллектуальный труд) | 1.2 |
| Незначительные нагрузки, длительные прогулки | 1.375 |
| Регулярные тренировки 4 дня в неделю или работа средней тяжести | 1.465 |
| Напряженная, тяжелая работа или интенсивные занятия спортом | 1.5 |
| Занятия спортом каждый день, плавание два раза в неделю, бег | 1.725 |
| Интенсивные тренировки по два раза в день ежедневно, тяжелый труд, связанный с высокой физической активностью (строительство, подъем грузов) | 1.9 |
Если норма потребления в сутки не будет превышать полученного значения, то Вы не сможете поправиться, а будете держать вес в норме. Для того, чтобы набрать массу, например, спортсменам или больным анорексией (булимией), нужно увеличить полученное значение. Эта таблица подходит для расчета калорий взрослых людей, для подростка или ребенка необходимо обращаться к специалисту.
Для беременных также необходимо рассчитывать калорийность меню, иначе велик риск набрать большую массу или даже навредить плоду. Для этого не рекомендуем использовать онлайн-сервисы. Нужно обращаться к доктору. Организм будущих мам очень подвержен воздействию из вне и буквально за несколько часов может измениться рассчитанный обмен веществ.Видео: мифы о калориях
Дневная норма употребления калорий в день может помочь привести свой вес в порядок, наладить обменные процессы, при этом, не ограничивая себя в пище. Такая диета используется для лечения девушек, больных расстройствами питания или исхудавших на нервной почве.
Фото – Как подсчитать калории
www.ladywow.ru
|
|||||||||||
www.dietaonline.ru
Что нужно сделать, для того, чтобы правильно рассчитать суточную норму калорий для похудения. Какую формулу расчета калорий в день для этого использовать. А также какие ошибки не стоит совершать тем, кто решил похудеть с помощью подсчета калорий.
Наверное, ни одна диета не вызывает столько споров и пересудов, как та, которая основана на подсчете калорий. Некоторые считают ее слишком утомительной и не вызывающей доверия. Но много и тех, кому она реально помогла похудеть и стабилизировать вес. Все дело в том, что такая диета только на первый взгляд кажется легкой. Необходимое количество калорий в день для похудения становится «камнем преткновения» для многих худеющих (edimihudeem.info). Большинство, не разобравшись, что к чему, сразу же берут за основу «эпические 1200 ккал в день», жестко урезают свой рацион, пытаясь вложиться в указанные рамки, и терпят неудачу. В этой статье будем разбираться, какие ошибки не нужно допускать при подсчете калорий, чтобы достичь идеального веса.
Смотрите также — Капли OneTwoSlim – похудение на основе биоритмов
Итак, перед тем, как правильно рассчитать норму калорий в день для похудения, вначале нужно напомнить, что же такое «калории». Вообще-то об этом всех нас учили еще в школе на уроках физики. Если ваша дальнейшая жизнь связана с этой наукой, то определение калорий, вы, конечно же, помните. Цитата, представленная ниже, для всех остальных:
Калория — количество тепла, которое необходимо, чтобы нагреть один грамм воды на один градус.
Естественно, в процессе более углубленного изучения ученые не могли не заметить тот факт, что люди, также как и другие предметы выделяют тепло. А для того, чтобы это тепло выделить, организму нужно топливо, в качестве которого используется пища. Впоследствии ученые экспериментальным путем определили количество калорий в углеводах, жирах и белках, из которых состоит наша пища.
Кстати, этими данными при составлении диет пользуются и по сей день, как для похудения, так и для набора веса.
Сейчас мы подошли к главной мысли, на которую опирается вся диета.
Наш вес – это всего лишь разница между полученными и израсходованными калориями. Естественно, отсюда вытекает вывод – уменьшение потребляемых калорий неизбежно приведет и к уменьшению веса.
И вот как раз здесь и прячется главная ошибка всех худеющих. Кто-то когда-то придумал цифру в 1200 ккал в сутки, скорее всего, взяв ее просто как усредненную. Но большинство худеющих, не разобравшись, что к чему, начали подгонять количество съеденных калорий в эти рамки. Почему эта цифра неправильная? Все очень просто. Все люди по-своему уникальны, именно поэтому и нужное количество калорий в день для похудения необходимо рассчитывать индивидуально для каждого. Обязательно следует учитывать такие факторы:
Не стоит также забывать и про цели, преследуемые при подсчете калорий (едим и худеем инфо). Кому-то нужно похудеть, кому-то набрать вес, а кому-то просто удержать существующие килограммы.
Для правильного подсчета калорий в первую очередь нужно рассчитать свой базовый уровень метаболизма. По-английски это звучит как «basal metabolic rate» или сокращенно «BMR».
Базовый уровень метаболизма — уровень энергетических потребностей организма без учета дополнительной энергии, необходимой для какой-либо физической активности.
Формула расчета калорий в день
BMR для женщин рассчитывается по формуле Харриса-Бенедикта:
BMR = 447.6 + (9.2 x вес, кг) + (3.1 х рост, cм) – (4.3 х возраст, лет)
Для того чтобы было проще, давайте возьмем в качестве примера мифическую девушку Дашу в возрасте 26 лет с весом 60 кг и ростом 165 см. Базовый уровень метаболизма Дарьи будет следующим:
447.6 + (9.2 x 60) + (3.1 х 165) – (4.3 х 26) = 1400
О чем говорит эта цифра? Для того чтобы девушка могла выжить, ничего не делая, ей понадобится 1400 ккал. Но Даша не лежит с утра до вечера на диване. Она ходит пешком на работу, 2 раза в неделю посещает занятия йогой, правда, в остальное время сидит, поскольку работа у нее офисная. Как известно, из написанного выше, уровень активности человека необходимо также учитывать (edimihudeem.info).
Всего различают 8 уровней (коэффициентов) активности:
1,2 — Сидячий/лежачий образ жизни, полное отсутствие физических нагрузок (даже таких, как ходьба)
1,3 — Сидячая работа, минимальная физическая активность, полное отсутствие спорта
1,4 — Сидячая работа, физическая активность присутствует, возможны неинтенсивные физические нагрузки 1-2 раза в неделю (например, йога)
1,5 — Умеренный образ жизни (сидение чередуется с хождением), полное отсутствие спорта
1,6 — Умеренный образ жизни, неинтенсивные физические нагрузки 1-2 раза в неделю
1,7 — Умеренный образ жизни, интенсивные физические нагрузки 3-4 раза в неделю
1,8 — Активный образ жизни, интенсивные физические нагрузки 3-4 раза в неделю
2 — 2,4 — Тяжелая физическая работа или убойные ежедневные тренировки по несколько часов
Для того чтобы вычислить нужное количество калорий в день для похудения, необходимых именно Даше, мы умножаем ее BMR на уровень ее активности: 1400 х 1,4 = 1960
Потребляя указанное количество калорий в день, Даша будет в состоянии при той физической активности, к которой она привыкла, удерживать свои 60 кг. Но что делать, если она хочет снизить вес? Все просто. Ей нужно всего лишь уменьшить необходимое количество калорий на 20%. То есть, их количество должно составлять 1570 ккал (заметьте разницу с изначальными 1200 ккал). Также не упустите важный момент! С потерей веса калорийность также должна постепенно снижаться. И только, когда вы достигнете нужного вам веса, количество калорий можно оставлять неизменным, чтобы удержать набранные килограммы. Конечно, быстро похудеть таким способом не получится. Вес будет снижаться постепенно. Но зато вы избежите неприятных последствий, таких как возвращение потерянных килограммов, проблемы с кожей, волосами, ногтями и общим состоянием организма.
Что произойдет, если женщина не захочет ждать долго и сразу же сократит свой рацион по максимуму? Да, жир начнет уходить гораздо быстрее, но…до определенного момента. Вскоре организм почует неладное и перейдет на «аварийный режим питания». Это как раз тот случай, когда человек начинает поправляться буквально от одной конфеты. Организм, чтобы выжить начинает потреблять калории практически «из воздуха». Человек еще сильнее снижает калорийность, но надоедливые килограммы так и не уходят, а иногда даже прибавляются. Вы попадаете в заколдованный круг, из которого довольно тяжело выбраться. В таком случае выход только один – постепенно восстанавливать свой BMR. Внимательно рассчитайте его по вышеприведенной формуле расчета калорий в день, обязательно учтите уровень вашей физической активности. Определите разницу с тем количеством калорий, которые вы употребляете на сегодняшний день и начинайте понемногу увеличивать калорийность своего рациона, постепенно доведя его до нужной отметки. Некоторым может показаться кощунственной мысль, что для похудения нужно не снижать, а увеличивать калорийность пищи. Однако вскоре вы убедитесь, что процесс похудения идет гораздо быстрее с правильно подобранным для вас количеством калорий.
После того, как вы определите нужное вам количество калорий, перед вами встанет вопрос, как рассчитать его в продуктах. Для этого существует два метода:
Нужно сказать, что вскоре вы научитесь определять калорийность блюд «на глаз». Для этого существуют некоторые хитрости:
И напоследок, нужно отметить про качество продуктов. Кто-то считает, что этот момент не важен, а главное – просто количество калорий (едим и худеем инфо). Однако это не так. Организм человека должен потреблять достаточное количество белков, жиров и углеводов. Нормой в сутки считается: 20-25% жиров, 40-45% углеводов, остальное – белки.
Например, 1500 ккал можно получить и съев 5 шоколадных батончиков, типа «Сникерса». С ними вы получите много пустых углеводов, жиров и 0 белков. Организм испытает «инсулиновый шок», а сахар начнет резко падать и подниматься. В таких условиях вряд ли удастся заполучить красивую и стройную фигуру, а вот проблемы со здоровьем гарантированы.
edimihudeem.info
Каждый человек, который хочет иметь здоровое и красивое тело, знает как важно контролировать процесс метаболизма, то есть то, как происходит обмен веществ в организме. А это невозможно без учета количества калорий, тех самых, что вы ежедневно потребляете вместе с пищей.
Набираете вы вес либо мечтаете похудеть – чтобы достичь желаемого, знать, как рассчитать норму калорий в день, нужно обязательно.
Частая ошибка тех, кто хочет похудеть, это не учитывать то, что они постоянно перешагивают верхнюю границу своей личной нормы калорий. Вы можете заниматься физическими упражнениями, но если количество этих единиц, которые получает организм, по-прежнему превышает их расход, результата не будет. Одновременно с этим, вам может казаться, что вы едите достаточно много, но желаемого набора килограмм не видите.
Всё потому, что вы «недобираете» необходимое конкретно для своего организма количество калорий. Ведь организм каждого человека работает по-разному и, хотя среднестатистические данные существуют, они, вряд ли пойдут вам на пользу. Например, для поддержания веса женщинам нужно приблизительно 1500—2000 кал, а мужчинам 2000—2500, но все-таки лучше посчитать индивидуальные цифры.
Практически для каждой формулы, по которой можно вычислить эти параметры, уточните свой рост в сантиметрах и массу тела в килограммах. Одна из самых старых среди них – уравнение «Харриса-Бенедикта». Оно подходит для совершеннолетних людей обоих полов.
Выглядит оно так:
Но стоит учитывать погрешность этого уравнения, оно не даёт стопроцентного результата. Не страшна такая погрешность для тех, кто стремиться набрать вес, результаты по ней могут быть слегка завышены. Но тем, кому эти данные необходимы для похудения, лучше поискать альтернативный вариант. Им может опубликованная в 1984 году формула, которую иногда называют «новое уравнение Харриса-Бенедикта».
В ней учтены недостатки предыдущего варианта и считать нужно по таким параметрам:
Если же вы не доверяете ученым прошлых лет, существуют и современные способы расчета. Одной из самых «молодых» называют формулу «Миффлина — Сан Жеора»:
Это уравнение вызывает споры касательно своей точности, потому что было протестировано на группе людей только одной национальности. Но всё же считается, что оно минимум на 5% точнее предыдущего.
Менее популярным способом расчета, например, суточная норма по формуле «Лайла Макдональда». Она подойдет для людей, которые стремятся похудеть и уже знакомы с поведением своего организма в этой ситуации.
Она довольно проста:
K (ккал) * Вес (кг).
К - количество единиц, необходимых на 1 кг веса. Расчет этой величины связан с обменом веществ (определить его можно, зная, как быстро вы теряете килограммы, пытаясь похудеть):
Таблицы калорийности продуктов:
Жидкие:
Так-же важна вода:
Подсчитывая индивидуальную норму, стоит учитывать такие нюансы:
Не загоняйте себя в строгие рамки: несколько сотен единиц вы можете «перенести» на следующий день, или наоборот – сегодня позволить себе немного больше, а завтра уменьшить дозировку. Главное, чтобы ваш организм по-прежнему получал все необходимые элементы.
Становитесь лучше и сильнее с bodytrain.ru
Читайте другие статьи в базе знаний блога.
Вконтакте
Google+
Похожие записи:
bodytrain.ru
