Всякий раз, изучая новые системы питания, многие дамы задаются одним и тем же вопросом – “А можно ли шоколад при похудении?”. Эта тема такая больная и животрепещущая, что я просто не могла оставить ее в сторонке и писать о великой пользе сыра или рыбы. Шоколад издревле считался напитком Богов, был деньгами и незаменимой пищей в древних племенах майя. Древние майя делали нечто подобное шоколадной лепешки, которая весьма и весьма утоляла голод во время походов.
А теперь посмотрим, что же осталось нам от древнего шоколада? В настоящей плитке шоколада должны присутствовать какао-плоды, какао-масло и сахар. Различные добавки – апельсин, клубника и т.д. – не дают никакого усиливающего эффекта на организм. Сейчас в нашей промышленности все можно заменить – вместо плодов добавляют шелуху (то есть то, где находятся плоды), вместо мега-полезного какао-масла добавляют кокосовые и пальмовые концентраты (эти ингредиенты запрещены уже во многих странах) и вместо коричневого сахара ложат обычный. Ясное дело, что такой шоколад и стоить должен хороших денег, но и за качество своей жизни только мы несем ответственность. Если бы на наших полках красовались настоящие плитки, то вопросом ”можно ли шоколад при похудении?“ никто не интересовался.
Шоколад при похудении есть можно, только горький с содержанием какао не менее 58%. В таких плитках уменьшено количество сахара и больше чувствуется то самое, приносящее радость, какао. Молочный и белый шоколад содержат в 2 раза больше сахара, поэтому то он и под запретом. В белом шоколаде не присутствуют какао-плоды, а только лишь какао-масло (я надеюсь на это, обычно могут использовать ароматизатор). А так как при похудении важен и контроль порций и калорийность, то молочный и белый исключают из рациона. Следует принять во внимание, что, если разрешен горький шоколад, его не надо есть целыми плитками. Достаточно, одного квадратика с плитки в день. Лучше облизывайте его, как мороженое. Ученые доказали, что горькие продукты делают сладкой кровь и вы успокаиваетесь. Поэтому можно шоколад при похудении.
Давайте поближе разберемся с составом шоколада и с его пользой, дабы убедиться окончательно можно ли шоколад при похудении:
Вся польза выше перечисленная относится лишь к умеренному потреблению шоколада. Запомните, только горький шоколад с высоким процентным содержанием тертого какао принесет вам больше пользы, нежели вреда. Кстати, про вред…
Я бы сказала, что шоколад может быть и вреден и полезен одновременно. Посмотрите – сколько вреда, столько и пользы. Надо уловить ту золотую середину, которой и следует придерживаться. Однако есть абсолютные противопоказания для людей страдающих;
— сахарным диабетом;
— мочекислым артритом;
— заболеваниями желудка и печени;
— заболеваниями поджелудочной железы (она не переносит шоколад!).
Скорее положительно можно ответить на вопрос — ”Можно ли шоколад при похудении?“. Несмотря на то, что это лучший антидепрессант — будьте бдительны и не превышайте норму. А еще лучше читайте содержание ваших любимых шоколадок – вы будете очень удивлены, что же еще кроме какао попадает в ваш желудок.
P.S. В качестве антидепрессантов выбирайте что-то не съестное (например, спорт!) – разрывайте узы пищевой зависимости!!!
не в сети 4 недели
pro-zdorov.ru
Диета и шоколад – можно ли совместить такие несовместимые на первый взгляд вещи? Скорее всего да, ведь без шоколадки с чашкой чая или кофе утром будет не таким добрым и бодрым.
А если серьезно, то шоколад очень даже полезный продукт, свойствами которого не стоит пренебрегать в процессе похудения. Существует даже специальная диета, которая предполагает рацион, состоящий из одного только шоколада.
Шоколад должен присутствовать в диетическом питании в том случае, если человек испытывает постоянное чувство голода, раздражительность, сонливость, депрессию.
Жуйте шоколадное лакомство без угрызения совести, если нужно:
Торты и булочки — это быстрые углеводы, которые организм быстро расщепляет, превращая в глюкозу, а затем откладывает в подкожный жир.
Лакомство из какао-бобов — медленные углеводы. Для их расщепления организм запускает сложные биохимические процессы, которые занимают много времени. Уровень сахара в крови растет медленно, постепенно, и расходуется только на подпитку мышц, мозга и внутренних органов.
Стресс – ответная реакция организма на наше желание отнять у него накопленный непосильным трудом жирок.
Во-первых, на нервной почве многие начинают переедать. Просыпается ложный голод и тянет нас к вкусным булочкам.
Во-вторых, стресс замедляет метаболизм и вес перестает двигаться в нужную для нас сторону.
Шоколад — калорийный продукт (в зависимости от состава в 100 граммах 500-600 калорий). Но всего небольшой кусочек лакомства может усмирить ложный голод и стресс.
Фото какао-бобов. Главный компонент шоколада – масло какао. Его получают из какао-бобов, плодов шоколадного дерева.Какао-бобы – источник триптофана, аминокислоты, которая важна для синтеза серотонина(«гормоном счастья»). Стресс и однообразное питание истощают наши запасы серотонина. Результат — апатия, раздражительность, упадок сил и… прощай диета.
При снижении серотонина повышается чувствительность нервной системы организма. Любые, даже самые незначительные, мелочи вызывают раздражение или плохое самочувствие. А шоколад стимулирует выработку серотонина, улучшая настроение.
Шоколад — хороший антидепрессант. Дело в том, что в нем содержится достаточно большое количество магния, который снижает уровень стресса, улучшает память и повышает устойчивость организма к депрессиям.
Также на хорошее настроение влияют фенилэталамины, благодаря которым в организме вырабатываются эндорфины – многие называют их «гормонами счастья».
Все вышеперечисленные состояния не понаслышке известны худеющим, поэтому важность приема такого продукта (пусть даже в ограниченном количестве) неоспорима.
Особенно полезен шоколад в зимний период. Когда на улице холодно, сахариды помогают производить серотонин, помогающий организму согреться и улучшить настроение.
Какао-бобы содержат кофеин. В умеренных дозах кофеин повышает умственную и физическую работоспособность, уменьшает чувство усталости и сонливости.
Нет сил для разминки или тренировок? Съешьте грамм 20-30 горькой шоколадки, подумайте о будущей стройности и бегом спортзал — сжигать лишние округлости.
Горький черный шоколад содержит натуральные какао-бобы, какао-масло и коричневый сахар. Это не самый низкокалорийный шоколад, зато самый полезный.
Причем это должен быть горький черный подвид с высоким содержанием какао (более 70%), так как в нем содержится большое количество фенолов. Именно они отвечают за тот горький вкус, который отличает настоящий полезный продукт от обычного десерта.
Но при этом необходимо выбирать качественный продукт, а не дешевые аналоги по типу шоколадных десертов.
Молочный или белый шоколад во время диеты категорически запрещен. Сладкие плитки не содержат полезных для организма веществ, при этом содержание какао-бобов в них или меньше 35%, или равно нулю.
В продукт добавляют молоко, усилители вкуса, ароматизаторы, сахарозаменители и множество других добавок. В этом случае говорить о том, что это диетический продукт, никто не осмелится.
Пористый шоколад также не рекомендуется. Технология его приготовления разрушает полезные соединения, поэтому никакой пользы он не принесет.
Итак, если хочется скушать чего-нибудь сладкого во время похудения, то не нужно себе в этом отказывать. Чтобы не набрать вновь свои килограммы — достаточно придерживаться нескольких правил:
Когда лучше есть шоколад?
Шоколад на ночь есть не рекомендуется, так как содержащиеся вещества могут спровоцировать бессонницу.
А вот утром или днем этот продукт вполне подойдет для разнообразия диетического меню.
Шоколад полезнее кушать после основной еды.
И дело здесь не в том, что он негативно влияет на микрофлору кишечника (совсем наоборот – способствует быстрому усвоению другой пищи), а в том, что после основного блюда сладостей можно съесть намного меньше. И двумя-тремя дольками человек вполне наедается.
С какими продуктами совместим?
Он сочетается с достаточно большим количеством полезных ингредиентов. Это могут быть яблоки, малина, другие ягоды и фрукты.
Также очень вкусное сочетание греческого йогурта с черным горьким шоколадом.
Кроме того, можно побаловать себя небольшим кусочком шоколадки с чаем или кофе. Но при этом следует следить за тем, чтобы кофе был не очень крепкий – такое сочетание может негативно влиять на желудок (особенно утром).
Норма горького шоколада в день — не более 25 граммов в день.
Употребляя его в разумном количестве, можно снизить вес, так как углеводы шоколада расщепляются в организме очень быстро и так же быстро расходуются.
В случае постоянного переедания — углеводы в организме начнут откладываться в виде жира. Поэтому, принимайте лакомство ежедневно (в качестве лекарства), но не более 2-3 кубиков (10-20 г).
Конечно, если вы не на шоколадной диете – тогда в день можно съесть и целую 100 г плитку.
Пусть многие не верят, но шоколад может быть и вредным даже после таких хвалебных песен в его сторону. Главное, это не переусердствовать с количеством.
Также нужно выбирать только качественные продукты. Достаточно почитать состав, чтобы понять, можно скушать этот продукт или оставить его своим врагам.
Некачественный шоколад – это сплошной сахар и быстрые углеводы (дополнительные сантиметры на талии и лишние килограммы на весах обеспечены), «плохой» холестерин, риск возникновения проблем с желудком, поджелудочной железой, ведь она не воспринимает этот продукт.
Итак, все, что нужно знать – это правильно питаться, не злоупотреблять, съесть, если очень хочется, и наслаждаться жизнью. Ведь шоколад – это одно из самых приятных наслаждений в нашей жизни.
Растворимый кофе влияет на образование целлюлита — миф?Шоколад — лекарство от судороги
lovely-ledy.ru
Поделиться:
Я просто обожаю шоколад. Ни дня не могу прожить без конфет, шоколадных батончиков, тортов и какао-напитков. Горький шоколад при похудении: польза или вред? Как быть? Давайте разбираться.
Зависимость от шоколада распространенное явление. Оно объясняется повышенным содержанием в какао особого вещества, которое способствует выработке эндорфина (гормона счастья) и выброса в кровеносную систему серотонина. Благодаря этому после употребления шоколадных десертов ощущается бодрость и эмоциональный подъем. Кроме того, в составе какао присутствуют кофеин и теобромин, которые насыщают организм энергией и повышают работоспособность.
Все эти вещества содержатся в натуральных какао-бобах. Уникальное содержание полезных веществ вполне оправдывает эту маленькую слабость. Поэтому, ешьте на здоровье. Но не шоколад надо выбрать правильный и при этом соблюдать умеренность.
Шоколад подразделяется на три вида по количеству содержания в нем какао-продуктов:
Если вы следите за своей фигурой, то единственным лакомством, с точки зрения диетологов, будет черный шоколад, он при похудении ни в коем случае не навредит вашей фигуре.
Живыми какао-бобы называются из-за отсутствия: какого-либо термического и химического воздействия на них при обжарке, щелочной обработки, высокотемпературного способа отделения какао-масла. Они остаются в своем неизменном состоянии, благодаря чему сохраняют свой богатый природный состав и уникальные целебные свойства.
Количество полезных веществ: витаминов, макро- и микроэлементов, антиоксидантов остается неизменным, то есть в три раза выше, чем в обработанных какао-бобах. Понятно, что живое какао оказывает более эффективное воздействие на человеческий организм, чем обычное какао.
Благодаря своему минеральному, аминокислотному, антиоксидантному составу какао во много раз опережает по пользе другие известные растительные продукты.
Многочисленными лабораторными исследованиями подтверждено, что при регулярном употреблении (до 20 грамм в день), какао (черный шоколад) оказывает целебное воздействие на организм человека: предупреждает сердечно-сосудистые и онкологические заболевания, улучшает гормональный баланс, укрепляет иммунитет и способствует общему оздоровлению.
А способность горького шоколада повышать настроение, помогает справиться с раздражительностью, которая непременно нас посещает в период пищевых ограничений.
Живые какао-бобы очень полезны для нашего организма. Они улучшают зрение, нормализуют гормональный баланс, повышают работоспособность, помогают справиться с депрессией, улучшают состояние кожи и многое другое. Его используют при производстве «правильного» шоколада, который рекомендуется употреблять во время диеты.
Как ни странно, горький шоколад при похудении не только не способствует появлению лишнего веса, но и помогает избавиться от него!
Отсутствие в живых какао-бобах рафинированного сахара, гидрогенизированных жиров и вредных синтетических добавок делают их абсолютно безопасными для фигуры. А благодаря своим вкусовым свойствам и питательной ценности, какао-бобы вполне удовлетворяют аппетит и прекрасно насыщают организм.
Прекрасная половина человечества не ограничилась использованием шоколада только в пищу. Мы решили использовать его и для косметических процедур. И правильно сделали!
Одно из основных способов его использования — шоколадное обертывание, которое оказывает на кожу потрясающий результат. После него кожа становится подтянутой, увлажненной, а объемы за счет дренажного эффекта, заметно сокращаются.
Самый простой рецепт шоколадного обертывания заключается в следующем: растопите плитку горького шоколада (100 г) и теплую массу нанесите на проблемные участки. Оберните пищевой пленкой и укутайтесь пледом. Через 30-60 минут смойте шоколад и нанесите на тело антицеллюлитный крем (увлажнять и питать кожу после шоколадного обертывания не надо! — в нем содержится какао-масло, которое и сделает это за вас).
Можно усилить жиросжигающий эффект шоколадного обертывания за счет добавления к шоколадной массе тертого имбиря или молотого перца.
Это полезно узнать:
Дополнительные материалы:
К оглавлению ↑
dieta-clubs.ru
Многие женщины для потери веса используют способы питания, предусматривающие исключение сладкого. Соблюдать их время от времени становится трудно, потому что хочется скушать что-нибудь вкусное. Мало кто знает о том, что использование шоколада для похудения не возбраняется. Существует несколько способов сбросить вес с помощью такого десерта. Современная индустрия диетологии предлагает дамам попробовать вкусную монодиету, чтобы подарить своему телу новую форму.
Специалисты и производители советуют использование для похудения разные продукты. Помимо сортов шоколада, содержащих много какао, есть сладости, специально созданные для похудения, например, «Чоклит слим». Однако в большинстве случаев женщины, решившие сбросить вес по этой системе, используют обыкновенный шоколад, который можно купить на полках в магазинах. Польза шоколада для похудения:
Горький и черный шоколад при похудении имеют противопоказания:
Сегодня известно множество диет. В одних используется большое количество продуктов, другие предполагают доминирование одного. Шоколадные диеты относятся ко второму виду. Существует несколько типов питания, основанных на этом продукте. Каждый эффективен по-своему, имеет положительные и отрицательные стороны. Узнать, подойдет ли вам шоколадная диета, можете на консультации у врача.
Шоколадная отличается строгостью. В ее рамках запрещается кушать другие продукты, кроме шоколада с большим содержанием какао. Разрешается пить черный кофе, зеленый или черный чай без сахара и воду. Черный кофе способствует ускорению обмена веществ, которое поможет похудеть еще быстрее. Такая диета не должна длиться больше 3-4 дней, поскольку в противном случае наносится вред здоровью желудка и печени. Меню шоколадной диеты на 3 дня имеет очень простой вид:
Принцип разгрузки на основе этой сладости очень похож на меню описанной выше шоколадной диеты, но в перечень разрешенных напитков входит только вода. Такой разгрузочный день нельзя проводить чаще, чем 1 раз в неделю. Некоторые диетологи советуют более щадящий вариант. Заключается он в том, что вы едите продукты, предусмотренные вашим привычным рационом, но при этом перед каждым приемом пищи съедаете по 10 г шоколада.
Принцип питания основан на сочетании двух видов диет: питьевой, когда разрешается употребление только жидких продуктов и шоколадной, при которой вы можете есть исключительно эту сладость. В шоко-питьевом меню только один продукт – какао, которое следует готовить с использованием нежирного молока и без добавления сахара. Правила:
Продукты, использование которых предусматривает кофейно-шоколадная диета:
| Основные | Дополнительные | |
| Продукт | Количество в сутки | ? |
| Кофе | 3 чашки | Салаты из легких овощей с оливковым маслом |
| Вода негазированная | 2 л | Макароны из твердых сортов пшеницы |
| Шоколад черный или горький | 30 г | Несладкие фрукты и ягоды, попкорн |
Все перечисленные продукты нужно разделить на 3 приема пищи, перед которыми необходимо съедать по кусочку шоколада. Сладость должна содержать много какао, молочный и белый шоколад для диеты не подойдет. Кофе употребляйте после каждого приема пищи. Допустимы пряности: перец, сухой чеснок, винный уксус, легкие соусы. Такой рацион предполагает быструю потерю веса, поэтому с первого дня диеты нужно начинать заниматься физическими упражнениями, направленными на подтягивание кожи.
Для того чтобы выход прошел успешно и без вреда для организма, нужно употреблять следующие продукты:
Во время перехода на повседневное питание следует отказаться от вредных продуктов: консервов, фаст-фуда, жареного, белого сахара и сдобы. Когда вкусная диета для похудения заканчивается, вам необходимо заняться восстановлением мышц с помощью физических упражнений. В этот период можете воспользоваться системой питания Дюкана. Эта диета более длительная, но гораздо легче переносится, более разнообразная.
Горький и черный шоколад для похудения станут прекрасным средством сбросить вес для тех, кто любит сладкое. Чтобы получить ожидаемый результат, нужно знать принципы, которые определяют этот режим питания. Кроме того, следует принимать во внимание противопоказания к меню, разрешенные и запрещенные продукты. Выбрав черный шоколад при диете, внимательно следите за состоянием своего организма. Она не должна приносить дискомфорта. Более подробную инструкцию вы можете получить в видео.
Елена, 35 лет:Проводила себе разгрузочные дни на шоколаде. Они мне дались гораздо легче, чем на других продуктах. Голодая с шоколадкой всего единожды в неделю, я смогла сбросить вес. При этом мой организм очистился, в теле ощущалась легкость.
Вера, 18 лет:Решила попробовать такую диету, поскольку казалось, что похудеть на шоколаде очень легко. В этом плане мои ожидания не оправдались, поскольку такое питание очень изнуряющее. За три дня диеты я постоянно чувствовала голод. Однако похудеть удалось, причем быстро.
Оксана, 24 года:Сидела на диете, состоящей из шоколада, кофе и дополнительных продуктов после того, как нашла статью про похудение Алсу. Мне способ питания очень понравился тем, что удается быстро похудеть. Всего неделя, и ваши лишние килограммы исчезают. Использование овощей и фруктов позволяет делать питание сбалансированным и не испытывать голод.
Информация представленная в статье носит ознакомительный характер. Материалы статьи не призывают к самостоятельному лечению. Только квалифицированный врач может поставить диагноз и дать рекомендации по лечению исходя из индивидуальных особенностей конкретного пациента.
Эксперт в областях
×В настоящий момент данная функция в разработке. Пожалуйста, попробуйте немного позже.
sovets.net
Многие диеты для похудения обладают рядом жестких ограничений и запретов. Главное испытание – обязательный отказ от сладостей, кондитерских изделий. Для некоторых людей это стресс, потрясение, так как из рациона убирают любимые батончики, конфеты, торты. Однако иногда хочется съесть какую-нибудь сладость. Тут стоит разобраться в пользе и вреде натурального горького шоколада, который используется даже для похудения. Несмотря на многочисленны противоречивые мнения, с помощью этого лакомства можно сильно похудеть. Следует учесть, во время диеты разрешено кушать не все разновидности десерта, а только некоторые сорта.
Многих сладкоежек волнует вопрос о том, можно ли есть горький шоколад на диете. Для этого важно понять, чем он полезен и как правильно его кушать. Натуральный черный шоколад обладает шикарными вкусовыми качествами, ароматом. Главная его особенность в том, что, поедая его, появляется шанс улучшить состояние собственного здоровья. В чем заключается польза и вред шоколада во время диеты?
Натуральное лакомство содержит полезные соединения, которые называются флавоноидами. Они благотворно воздействуют на кровообращение и сердечно-сосудистую систему, что помогает предотвратить некоторые заболевания, критические состояния. Черный горький шоколад содержит антиоксиданты, которые укрепляют иммунитет и препятствуют онкологии. В составе десерта присутствует кофеин, поэтому ускоряется процесс обмена веществ. Интересно то, что темный шоколад оказывает положительное влияние на зубы, так как на них формируется защитная пленка, предупреждающая развитие камней.
Существуют веские факты, подтверждающие эффективность лакомства при похудении. Кроме этого, темный шоколад – это натуральный антидепрессант, который поможет справиться с плохим настроением, стрессовой или конфликтной ситуацией. Вполне возможно, если вы едите его часто, то организм начинает активно продуцировать гормоны счастья – эндорфины, тут же уменьшается количество кортизола, отвечающего за стресс.Польза горького шоколада для худеющих очевидна, что происходит благодаря уникальным качествам и свойствам какао-бобов, из которых делают это лакомство. Будьте уверены, если кушать 30 грамм десерт ежедневно, то кроме пользы и наслаждения вы не получите ничего. Нет такого человека, который не любил бы это лакомство. Зная то, что он владеет диетическим свойством, можно облегчить процесс борьбы с лишним весом.
Прежде чем начать есть горький шоколад для похудения, нужно разобраться с его вредными свойствами. Нежелательно употреблять более 30 грамм этого лакомства в день, иначе углеводы будут преобразовываться в жир. Горький шоколад при диете может быть не очень полезным, если он изготовлен из некачественных ингредиентов. Старое какао может придать десерту кислый привкус, а не горький, что окажет воздействие на кислотность желудочного сока и вызовет гастрит. Чтобы от лакомств была только польза, никогда не экономьте на нем, покупайте только качественные, проверенные изделия.
Учтите, добиться уникального и шокирующего результата будет не очень просто. Диета на горьком шоколаде должна использоваться в том случае, если за короткий промежуток времени нужно избавиться от 3 кг и больше. Похудеть можно только на определенном виде десерта. Подойдет только натуральный, качественный черный. Чтобы добиться желаемого эффекта, следует придерживаться некоторых правил, рекомендаций экспертов.
Относительно горького шоколада, диета пользует популярностью, но она очень жесткая. Суть питания – одна плитка лакомства в день. Ее делят на несколько приемов. Горький шоколад при похудении нужно запивать такими напитками: кофе с молоком, зеленый чай без добавления сахара. Обязательно пить не менее двух литров обычной воды в сутки, иначе начнется обезвоживание. Продолжительность сладкой диетотерапии – неделя. Максимальный проверенный эффект – 6 кг.
Чтобы добиться такого результата, нужно правильно выбирать лакомство. Для этого имеется ряд рекомендаций.
Основные требования к лакомству:
Правила шоколадной диеты:
Учитывая скудный рацион в процессе похудения, важно правильно, плавно переходить на нормальное питание. В одной шоколадной плитке не содержится нужного количества углеводов, жиров, белков. Все это может спровоцировать осложнения:
Выход из диеты должен быть плавным, не перегружайте ЖКТ тяжелой пищей, лучше отдать предпочтение фруктам, овощам. Результат похудения будет временным, но для его закрепления стоит придерживаться принципов правильного питания.
Как стало видно, горький шоколад можно есть при похудении. Он не мешает снижению веса, а даже содействует. Люди интересуются, нужно ли придерживаться подобной строгой диеты. Можно обратить внимание на особенность диетического меню: в течение недели основой рациона является горький шоколад, прочая пища исключается полностью. Не все смогут выдержать такое питание.
Есть много прочих диет с подобной калорийностью. Но они более сытные и полезные для организма. С уверенностью можно утверждать, что недельную шоколадную диету вполне можно заменить простыми разгрузочными днями.
Один разгрузочный день на таком шоколаде выглядит довольно просто. Одна плитка делится на три части и съедается с кофе без употребления иной пищи. Разгрузочный день следует дополнить обычной водой. После подобного питания тело станет легче примерно на килограмм. Для усиления эффекта рекомендуется иногда устраивать такие дни, но не больше двух раз в неделю.Таким образом, бытует стойкое мнение относительно жирности и калорийности продукта, но есть шанс превратить его в самый полезный ингредиент диетического рациона. Делайте правильный выбор, отдайте предпочтение горькому шоколаду отличного качества, так как он наиболее полезный. Продукт поможет укрепить иммунную систему, улучшить работу организма, избавиться от избыточного веса.
Чтобы не допустить негативные последствия для здоровья, лучше не экспериментировать с рационом без консультации диетолога. Хоть лакомство имеет полезные диетические свойства, подходит оно далеко не каждому.
Вконтакте
Одноклассники
getchocolaterecipes.ru
Наверное, не найдется ни одного взрослого разумного человека, который уверует в то, что горький шоколад при похудении является обязательным условием избавления от лишнего веса.И что на шоколаде можно по-настоящему худеть.
Безусловно, такие заявления — явное преувеличение. Однако польза горького шоколада при похудении существует. И связана она с тремя способностями этого кондитерского изделия.
Потребление значительных количеств флаванолов, обнаруженных в некоторых продуктах, например, а шоколаде, помогает предотвратить развитие резистентности к инсулину и улучшить регуляцию потребления глюкозы организмом. Таковы свежие научные данные.
А ведь именно резистентность к инсулину является причиной набора лишнего веса вплоть до развития ожирения.
В недавно проведенных исследования было продемонстрировано, что регулярное потребление черного горького шоколада ассоциировано со стройностью у взрослых и более низким количеством жировой ткани у подростков.
Существует связь между работой кишечной микрофлоры человека и потреблением шоколада. Еще не так давно полагали, что те полезные вещества, которые есть в шоколаде (особенно катехин и эпикатехин) плохо усваиваются человеком, так как имеют слишком большой размер.
И вот совсем недавно было уставлено, что это не так. Кишечная микрофлора человека, прежде всего Bifidobacterium, прекрасно ферментирует все эти вещества черного горького шоколада и превращает их в молекулы, имеющие значительную противовоспалительную активность.
Противовоспалительная активность шоколада делает его полезным для профилактики многих болезней, например, сердечных недугов, а также для борьбы с лишним весом, так как чрезмерная полнота часто связана с хроническим воспалением в организме.
При этом очень удачно, что в шоколаде присутствует растительная клетчатка, которая поддерживает полезную микрофлору кишечника в ее развитии.
Борьба со стрессом – очень важный момент в процессе похудения. Так как, во-первых, на нервной почве многие люди начинают переедать. А, во-вторых, стресс как таковой негативно влияет на метаболизм и может вести к набору лишнего веса.
Шоколад (все те же самые флавонолы в его составе) представляет собой один из немногих продуктов питания, обладающих противотревожной активностью.
Вот продуктов, помогающих уменьшать депрессию, в природе не так-то и мало. Противотревожных же единицы, и натуральный шоколад – один из них.
Как и в случае с пользой кофе для организма худеющих, все разговоры о том, что шоколад помогает худеть, относятся только к черному горькому шоколаду.
Только шоколад с высоким содержанием какао (не менее 70%) и минимальным содержанием сахара, который способен полностью ликвидировать пользу любого лечебного продукта, может помогать избавляться от лишнего веса.
Но тут существует и еще одна закавыка. Дело в том, что флавонолы, которые во многом и определяют пользу шоколада, имеют горький вкус. Поэтому многие производители устраняют их из своей продукции, дабы сделает ее вкуснее.
Причем к подобным ухищрениям прибегают не только производители сладкого молочного шоколада, который к полезным продуктам питания не имеет никакого отношения, но и те, кто производит черный шоколад.
Поэтому если вы едите шоколад, чтобы поправить здоровье, помните, что полезен только горький шоколад при похудении. Горький тут такое же важное понятие, как и черный.
Понравилась статья? Поделись с друзьями!
ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ
ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫnatureweight.ru
Сбалансированное питание разнообразно, но по большей части людям приходится отказываться в первую очередь от сладостей. Можно ли есть шоколад при похудении, и иметь стройную фигуру? Если выбрать это лакомство правильно и не злоупотреблять им, можно получить похудательный эффект. Для начала рассмотрим, как употребление того или иного вида шоколада действует на организм человека.
Шоколад, который продается в магазинах, мало чем напоминает полезный продукт из какао-бобов. Его калорийность и вредность для организма человека усугубляется различными добавками, подсластителями, усилителями вкуса и консервантами. Натуральный шоколад стоит приличных денег – поэтому если человек хочет получить от десерта не только вкусовые ощущения, но также пользу, без вреда для фигуры, стоит обращать внимание не только на стоимость шоколада, но и на его состав и срок изготовления.
Шоколад при похудении есть можно, но лишь горький, в котором содержаться не менее 58% какао. Такая плитка не будет наполнена большим количеством сахара, подарит не только наслаждение, но и принесет пользу. Шоколад белый и молочный лучше не употреблять, если человек желает добиться стройности, в нем сахара в разы больше. Этот продукт нужно есть только натуральный и в малых дозах. Рекомендуется не более 30 грамм шоколада в сутки.
Состав шоколада:
Эти вещества оказывают благоприятный эффект на весь организм. А именно:
Но есть и факторы, которые тоже стоит учесть при употреблении этого продукта. Такие, как:
Эти факторы представляют угрозу для здоровья человека, только в случае, если человек есть много шоколадного продукта. Но есть заболевания и показание врачей, когда какао содержащие десерты лучше вообще исключить из рациона.
В 100 граммах черного шоколада содержится около 650 ккал. Шоколад при похудении есть можно, если определиться какой вид больше подходит своим содержанием для дополнения к диете.
| Горький | Молочный | Белый |
| Какао-бобы – 54% Какао-масло – не менее 35% Сахар – 11% | Какао-бобы – 50% Какао-масло – не менее 14% Сухое молоко – 10% Сахар – 26% | Какао-бобы – 34% Какао-масло – 6% Сухое молоко — 15% Сахар – 45% |
Шоколад при похудении есть можно, но лишь горький, в котором содержаться не менее 50% какао. Такая плитка не будет наполнена большим количеством сахара, подарит не только наслаждение, но и принесет пользу. Шоколад белый и молочный лучше не употреблять, если человек желает добиться стройности, в нем сахара в разы больше. Шоколад нужно есть только натуральный и в малых дозах, не более 30 грамм в сутки.
В одной плитке шоколадки содержится много кофеина, который не только прибавит лишние килограммы, если есть его на ночь, но и может повредить сну. Даже небольшое количество может вызвать бессонницу. А вот первая половина дня, как нельзя лучше предназначена для употребления этой сладости. Ешьте шоколад на десерт после завтрака или обеда:
Шоколад можно сочетать:
Если добавить 10-20 грамм горького шоколада при похудении в кашу с фруктами, то такой завтрак не только зарядит энергией на весь день, но и поднимет настроение. Эта сладость действует, как антидепрессант и позволит активно тренироваться в спортзале. Поэтому, шоколад можно есть при похудении. Не будет лишним побаловать себя. Ведь дело не только в сладости этого продукта, а в том эффекте, который он производит на общее состояние.
При покупке шоколадки, обращайте внимание на состав способ его изготовления. Если на этикетке указано, что содержание какао-бобов свыше 70% — в продукте будет много добавок. Такую сладость лучше оставить без внимания.
Если плитка очень сладкая, значит в ней больше сахара и добавок, чем самого шоколада. Качественную шоколадку можно определить по виду, текстуре и вкусовым качествам.
Горький шоколад при похудении может показать неожиданные результаты. Главное соблюдать некоторые правила:
Шоколадку можно заменить пастилой или зефиром, естественно, в умеренных количествах. Худеть с помощью интенсивных диет стоит людям, у которых нет проблем со здоровьем. Наслаждаться горьким шоколадом можно с несладким кофе. Если просмотреть комментарии людей, которые включали шоколад в свой рацион диеты, мало найдется отзывов, где отмечалось значительный результат похудения.
Человек может найти натуральную шоколадку в любом магазине, если хорошо изучит состав, но как показывает практика, покупатели давно не верят тому, что пишут на этикетках. Поэтому, чтобы быть полностью уверенными в том, что продукт будет натуральный и полезный, то лучше изготовить его самостоятельно в домашних условиях. Такой шоколад можно будет есть при похудении однозначно.
Компоненты:
Способ приготовления:
Если есть желание добавить орешки, то их можно с помощью ложки вдавить в еще жидкий шоколад в формочках. Помните, не важно, домашнее производство или фабричное, шоколад можно есть при похудении в небольших дозах.
Чтобы похудеть – нужно время. За период диеты, которые чаще всего бывают длительные, люди не выдерживают ограничения, особенно, если любят сладости. Ущемление в еде – вызывает стресс во всем организме, отчего есть хочется еще больше.
Чтобы огородить свой организм от неприятных последствий диеты, позволяйте себе немного сладостей:
Эти сладости лучше употреблять на завтрак или обед после приема основной пищи. Лучше запивать этот десерт кефиром, молоком или йогуртом.
med-pro-ves.ru
