Не все вещества, которые необходимы нашему организму, он сам способен естественно и успешно синтезировать.
Постоянно ухудшающаяся экологическая обстановка также не способствует получению всех необходимых минералов, витаминов и биологически активных веществ при употреблении различных, даже самых разрекламированных, продуктов питания. Поэтому дефицит различных полезных веществ стало модным в последнее время восполнять при помощи разнообразных биологически активных добавок.
Отрасль биологически активных пищевых добавок за последние годы значительно поднялась, а продукция стала невероятно востребованной. Хотя следить за своим питанием и выделять наиболее качественную, полезную пищу, человек стал еще в глубокой древности.
В 1920 году американец К. Ренборг, находящийся в то время в китайском лагере для интернированных граждан, долгое время вынашивал идеи по поводу внедрения в массы идеи о пищевых добавках. После возвращения в Америку, химик начал работу над разработкой биологически активного препарата, в составе которого были водяной перец, люцерна и петрушка.
Затем пользу БАД доказал Лайнус Полинг – дважды лауреат Нобелевской премии. И лишь в 50-х годах ученые-фармакологи смогли синтезировать первые биологически активные препараты. Причем с этого же времени и начались неутихающие споры на тему «польза/вред». Но прошло еще 30 лет прежде чем был достигнут максимально полезный и наиболее безопасный эффект потребления БАДов.
Биологически активные добавки подразделяются на несколько классов, в зависимости от ряда важных факторов. Основными считаются три группы БАД, которые называются эубиотиками, нутрицевтиками и парафармацевтиками, и подразделяются по своему составу и процентному содержанию определенных компонентов.
При этом более детально биологически активные добавки делят на большее количество классификаций по различным вариациям и характеру применения. Современные БАДы можно рассматривать как продукцию, разделяемую по следующим, наиболее важным критериям:
Стоит учесть, что биологически активные добавки к пище не являются лекарственными препаратами, поэтому их можно применять для профилактики или поддержания хорошего самочувствия. Но заменять лекарства ими, а также пытаться излечить болезнь самостоятельно категорически нельзя.
Более правильно будет использовать БАД в качестве добавки при каждом приеме пищи. Это поможет не только принимать необходимые организму добавки правильно, но и довольно успешно рационализировать свое питание.
При том, что польза от биологически активных добавок вроде бы уже доказана повсеместным применением и отзывами, критика в их адрес не прекращается. Действительно, БАДы имеют свойства благотворно влиять на человеческий организм в целом, не позволяя болезням активно развиваться или переходить в хронические, а порой и неизлечимые формы.
Основными физиологическими функциями, которыми обладают БАДы, считаются следующие:
В то же время прием БАДов необходимо строго контролировать и по возможности консультироваться с докторами. Неграмотное, неправомерное употребление добавок способно привести к самым грустным и нежелательным последствиям. Крайне осторожно стоит применять биологически активные вещества детям, беременным женщинам (а также кормящим) и людям преклонного возраста.
Но в то же время проверяет на уровень безопасности и регистрирует БАДы Научно-исследовательский институт питания РАМН, а вот фармакологические и многочисленные клинические исследования над добавками не проводятся. Те экспертизы, которые проводятся, оценивают уровень вреда от применения добавок, но не более того. И недобросовестные производители могут запросто включать в состав некачественные, и даже несовместимые компоненты.
Даже указанные показания к применению и противопоказания практически не проверяются официально. Поэтому в таких случаях можно посоветовать тщательно проверять принимаемые препараты, консультироваться с врачом и следить за отзывами потребителей, уже применявших подобные виды продукции. Также нелишним будет проверка сертификатов качества и разрешительной документации производителя препарата.
www.sciencedebate2008.com
Биологически активные добавки (БАД) к пище — композиции биологически активных веществ (идентичные природным), предназначенные для непосредственного приёма с пищей или введения в состав пищевых продуктов.[1] Биологически активные добавки к пище (так же как и спортивное питание) получают в виде фармацевтических форм - порошков, таблеток, капсул, сиропов, экстрактов, настоев, концентратов. Тем не менее их нельзя отождествлять с пищевыми добавками, представляющими собой красители, антиоксиданты, эмульгаторы, корригирующие вещества, изменяющие органолептические свойства продуктов, но не обладающих биологической активностью.
Биологически активные пищевые добавки в большинстве случаев относятся к классу натуральных компонентов пищи и обладают выраженными физиологическими и фармакологическими влияниями на основные регуляторные и метаболические процессы человеческого организма.
В отличие от лекарственных препаратов, БАДы не являются лекарствами и отпускаются в аптеках или магазинах спортивного питания без рецептов; считается, что побочных эффектов не имеют даже при значительных дозировках. Некоторые БАДы рекомендованы к применению детям от 6-8 лет.[2]
Поскольку БАДы стали объектом деятельности множества коммерческих фирм (которые активно рекламируют и часто производят их кустарным образом) и поначалу не были востребованы официальной медициной, их толкование стало двусмысленным как среди потребителей, так и среди медицинского персонала. Это зачастую приводит к серьёзным заблуждениям и неправильным действиям.
Источники получения БАД - растительное, животное или минеральное сырьё, а также химические и биотехнологические продукты, ферменты и бактериальные препараты - эубиотики. Подробнее читайте: запрещенные компоненты добавок и безопасные пищевые добавки и компоненты БАД.
Популярные БАДы: рыбий жир, омега-3, клетчатка, хитозан, пиколинат хрома. Подробнее читайте: Классификация биологически-активных добавок.
На мировом рынке, начиная с 2001 года, наблюдается постоянный рост биологически активных добавок к пище (БАД) на 7-8% в год. Во многих развитых странах мира производство и потребление БАД достигает огромных масштабов. Например, в Японии БАД употребляет около 90% населения, в США - 80%, в Европе - более 65%.
По данным Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека в 2008 году зарегистрировано 1675 биологически активных добавок к пище (2001 г. - 1212, 2002 г. - 1566, 2003 г. - 1814, 2004 г. - 884, 2005 г. - 1949, 2006 г.-1855, 2007-1621).
По разным данным БАД в 2003 г. потребляли уже от 7 до 15% населения России. Основная (около 50%) доля потребителей БАД это люди в возрасте от 20 до 44 лет. Для сравнения можно отметить, что основная доля потребителей лекарственных средств - это люди в возрасте от 45 до 65 лет. Наблюдается тенденция увеличения доли мужчин, приобретающих добавки. Если раньше соотношение мужчин и женщин составляло 25:75, то сейчас оно сдвинулось до 30:70.
На выбор и приобретение БАД чаще всего влияют рекомендации врача и провизора (фармацевта), а также советы родственников знакомых, советы дистрибьюторов, реклама на ТВ и реклама в прессе и на радио. Последнее время рекламные компании начинают активно проводиться в среде студентов-медиков, на научных конференциях.
БАД, главным образом содержащие пищевые вещества (БАД-нутрицевтики), могут быть использованы в здоровом, профилактическом и лечебном питании, но при решении вопроса об их применении надо учитывать следующее:
Изложенные рекомендации расширяет и укрепляет официальный документ – Федеральный закон о рекламе, утвержденный в Российской Федерации 13 марта 2006 г. В статье 25 этого Федерального закона указано на то, что реклама биологически активных добавок не должна:
Следует обратить внимание и на то, что принципиальное значение имеет отграничение группы БАД от группы пищевых добавок. При некотором сходстве названий БАД и пищевые добавки – это совершенно разные группы веществ, применяемые в питании с различными целями.
РОН МОЭН, ДАТ С. КИНГ и ТРЕВОР ЛИ Факультет спорта и физической культуры Университета Лафборо, Великобритания, г. Лафборо, Кафедра здоровья и человеческих возможностей, США, Государственный университет шт. Айова, г. Эймс, Футбольный клуб «Манчестер Юнайтед», Великобритания, Манчестер, г. Олд Трефорд. Источник: «Джорнал оф Спорт Сайнсиз», 2004
Приблизительные оценки использования добавок показывают, что некоторые спортсмены регулярно потребляют огромное количество различных добавок в дозах, намного превышающих безопасный порог. При этом большинство из них полагают, что так называемые натуральные БАДы безопасны. Однако их длительное потребление в больших дозах может быть вредным для здоровья ( прежде всего речь идет о потреблении в опасных количествах железа, цинка и других металлов).
При использовании добавок обычно упоминаются следующие причины:
Спортсмены продолжают принимать БАДы, даже если на основании биохимического анализа режима питания становится известно об адекватности их стандартного режима или о том, что запасы веществ, например железа, в норме.
Большое количество подобных добавок продается под видом «анаболических» или «антикатаболических» агентов, которые оказывают прямое или косвенное воздействие на синтетический метаболизм белков в мышцах.
Предложенные механизмы действия включают в себя влияние на пути метаболизма посредством увеличения доступности аминокислот, стимуляции выброса гормонов или усиления гормонального действия.
В числе добавок из этой категории можно назвать аминокислоты, бор, хром, хризин (желтый пигмент из почек тополя), молозиво, креатин, гидроксиметилбутират (ГМБ), орнитин-альфа-кетоглютарат, белки, якорцы стелющиеся, ванадий и цинк.
Несмотря на то что из этой группы наиболее популярны белковые продукты, существенное место занимают также продажи креатина (средства, используемого только в спортивном питании) и некоторых иных добавок.
Спортсмены часто утверждают, что повышенное количество белка необходимо им для увеличения мышечной массы, однако литературные источники эту гипотезу не подтверждают. Такую очевидную несогласованность можно объяснить адаптивной моделью метаболических потребностей Милворда, которая предполагает, что организм приспосабливается или к высокому или к низкому потреблению и что такая адаптация к изменению происходит очень медленно. При высоком потреблении белков начинается повышенная регуляция расщепления белка и окисление аминокислот. При резком сокращении потребления белков спортсмен, привыкший к высокому уровню белка, до достижения баланса испытывает потерю в мышечной массе.
Установлено, что потребляемые «прогормоны тестостерона» незначительно повышают уровень тестостерона в крови у молодых мужчин и не увеличивают силу или размер мышц. Эти БАДы могут представлять существенную угрозу для здоровья и стать причиной положительной реакции на допинг-контроле.
По утверждениям специалистов, многие растительные БАДы увеличивают концентрацию тестостерона и, следовательно, обладают анаболическим действием. К ним относятся tribulus terrestris, хризин, индол-3-карбинол, Со пальметто, гамма-оризанол, иохимбин, сассапариль и мумие. Все эти утверждения основаны на данных, полученных в лабораторных условиях. Недавно было доказано, что лекарственные средства, содержащие tribulus terrestris, кризин, индол-3-карбинол, пальметто вместе с андростендионом или андростендиолом, не увеличивают концентрацию тестостерона и не влияют на прирост мышц по сравнению с силовыми тренировками (Brown и др., 2000а, Ь, 2001а, Ь). Имеющиеся клинические данные показывают, что такие растительные экстракты не имеют никакой ценности.
БАДы, которые повышают работоспособность путем усиленного энергообеспечения и сдерживания усталости, включают бикарбонат, кофеин, кар-нитин, креатин, гуарана, сок из шершней, железо, магний, пируват и рибозу. Необходимо отметить, что работа не всех этих БАДов подтверждена экспериментальными данными. Существуют причины полагать, что в отдельных ситуациях некоторым спортсменам полезен прием гидрокарбоната, кофеина, креатина.
В нескольких исследованиях изучалось влияние добавок антиоксидантов на коэффициент мышечных повреждений, вызванных действием свободных радикалов во время физических нагрузок, и имеются доказательства защитного действия добавок (Kanter, 1995; Dekkers и др., 1996). Данные показывают, что прием добавок может ослабить признаки повреждения мышц, но нет свидетельств благоприятного воздействия на работоспособность. Также возможны отрицательные воздействия добавок, так как некоторые из них могут действовать как ускорители окисления (проокислители). Токсические эффекты больших доз добавок маловероятны, но существует вероятность неблагоприятных последствий длительного приема больших доз добавок одного антиокислителя. В одном из исследований сообщалось о повышении степени мышечных повреждений во время нагрузок после приема добавок убихинона (Malm и др., 1996). Хорошо известно, что многие пищевые антиоксиданты в больших дозах способны выступать в качестве проокислителей.
sportwiki.to
Биодобавки – это комплекс из натуральных компонентов, влияющих на организм как общеукрепляющее средство или в качестве лекарства.
Почему люди прибегают к услугам БАДов?Исторически так сложилось, что во все времена люди использовали травяные лекарства для лечения болезней и вирусов, для снятия лихорадки и заживления ран. Натуральные средства могут облегчить боль, наладить пищеварение, играть роль релаксантов или стимуляторов.Исследовав некоторые растения, ученые пришли к выводу, что порой их результативность не хуже, чем у медпрепаратов, но при этом обычно можно не переживать о возможных побочных эффектах. Это и послужило причиной для создания фармакологической продукции, названной биологически активными добавками. Но что это такое на самом деле? Что кроется за известной аббревиатурой БАД? И так ли безвредны эти вещества, как принято считать?
Сырьем для большинства таких препаратов служат вытяжки из самых разных органических и неорганических веществ. Но сразу же заметим, что так, по крайней мере, должно быть в идеале. Но поскольку БАДы не входят в список веществ, качество которых строго контролируется законом, состав большинства из их – только на совести производителей. В этой статье мы поговорим о БАДах, так сказать, правильных, изготовленных с соблюдением технологий и исключительно из полезных для человека веществ.
Компонентами биологически активных препаратов могут быть самые разные вещества. Зависимо от функции, отведенной БАДу, в его составе могут быть разные виды липидов, протеины и углеводы, витамины и минералы, ферменты, клетчатка, продукты пчеловодства и экстракты растений. Они могут играть роль пробиотиков и других полезных для человека веществ.
Виды БАДовВсе биологические активные добавки принято делить на 2 группы: нутрицевтики и парафармацевтики, или биорегуляторы. Первые – это препараты, восстанавливающие дефицит тех или иных веществ в организме. Прием этих БАДов оправдан для людей, чей рацион далек от сбалансированного. Вещества из второй группы влияют на работу органов и систем. Как правило, принимают их для профилактики или как вспомогательное средство параллельно с традиционной терапией. Хотя часто производители комбинируют свойства обоих видов в одном препарате.
Принимая биологически активные добавки, надо иметь в виду, что, как и обычные медикаменты, они могут вызывать побочные эффекты в виде аллергии, а также влиять на действенность некоторых лекарственных средств. Помимо витаминов и минералов долгосрочные эффекты от БАДов неизвестны. Также важно помнить, что качество БАДов на 100 процентов гарантировать не может никто. Более того, некоторые исследования вообще опровергает эффективность БАДов, сравнивая их работу с эффектом плацебо.
Биоактивные добавки – это не лекарственные препараты, поэтому и принципы их приема также отличаются.
Меж тем, они могут быть полезными для профилактики некоторых болезней. Часто их принимают в качестве средства для укрепления иммунитета или дополнительного источниками витаминов. БАД из натуральных компонентов может быть эффективным дополнением при комплексном лечении хронических болезней.
Помимо этого, биоактивные добавки способны:
Первое и самое главное отличие биоактивных добавок от лекарств – в составе обоих препаратов: сырьем для биодобавок, как правило, служат натуральные вещества.
Во-вторых, оба препарата отличаются принципами работы: БАДы дают более мягкий эффект и как правило, не обладают побочными свойствами. Кроме того, они не накапливаются в организме и не обладают токсичным воздействием. Учитывая эти нюансы, становится понятно, почему организм боле легко переносит воздействие БАДов, чем лекарственных препаратов традиционной медицины.
Несмотря на то, что в мире нет однозначного мнения об эффективности биопрепаратов, в некоторых случаях даже врачи рекомендуют пациентам принять курс капсул на натуральной основе.
Как правило, к этим веществам прибегают, когда надо восстановить витаминно-минеральный баланс или насытить больной организм некоторыми нутриентами. Также качественные БАДы эффективны для укрепления иммунитета, ускорения метаболизма, нормализации микрофлоры кишечника, и в качестве вещества, очищающего организм от токсинов и ядов. В последнее время особую популярность приобрели биодобавки для снижения веса и регуляции обменных процессов в организме. Также стоит отметить, что состав многих БАДов – это коктейль крайне полезных для человека веществ, играющих роль мощных антиоксидантов.
Учитывая столь широкий функциональный спектр биологически активных добавок, принимать их может практически каждый человек и в любом возрасте. Главное, правильно подобрать БАД.
Также стоит принимать биодобавки:
Пожалуй, многих интересует, чем полезны и вредны биологически активные добавки. Но даже обладая этой информацией, порой можно навредить организму, если принимать препараты в неправильной дозировке.
Так, избыток БАДов, как правило, напоминает обычное отравление. Тошнота, рвота, слабость, изменение температуры тела, головокружения и даже галлюцинации. Все это может возникнуть на фоне чрезмерного потребления биовеществ. Помимо этого возможно развитие гипервитаминозов и чрезмерное накопление других питательных веществ, входящих в состав добавки.
А вот о том, что организму не хватает полезных элементов, могут свидетельствовать слабость, быстрая утомляемость, головокружения, авитаминоз, проблемы с кожей, волосами, ногтями, «мушки» в глазах и другие признаки.
Биоактивные добавки – весьма специфические препараты. И дабы ощутить их эффективность недостаточно 1-2 таблеток, принятых время от времени. Существует довольно много рекомендаций по поводу того, как сделать биодобавки максимально эффективными и полезными для человека.
Во-первых, большинство БАДов не являются чудодейственной таблеткой от определенного недуга. Они воздействуют на организм комплексно, укрепляя, если не все органы и системы, то по крайней мере функционально сродные. Но вместе с тем, среди предлагаемых препаратов можно подобрать добавку, максимально подходящую человеку на определенном этапе лечения или профилактики. Например, после приема антибиотиков неплохо попить БАД, действующий на организм как пробиотик. Либо же после лечения препаратами, побочные действия которых сказались на печени или почках, можно пройти биокурс с очищающим эффектом.
Что касается дозировок, то для большинства биопрепаратов они не являются строго определенными, и варьируются зависимо от потребностей (лечение или профилактика). Но все же начинать принимать незнакомое вещество надо с маленьких дозировок, постепенно увеличивая суточные нормы.
В некоторых случаях имеет значение время приема препарата, и для усиления его эффективности стоит придерживаться определенных рекомендаций. К примеру, большинство БАДов советуют пить во время еды. Если это тонизирующий препарат, то употреблять его надо в первой половине дня. Если это препарат кальция, то пить его надо до или после еды, выдерживая минимум 30-минутную паузу. Хранить упаковки с таблетками или капсулами важно в темном сухом месте или даже в холодильнике, чтобы максимально сохранить биологическую активность действующего вещества.
Биоактивные добавки, в состав которых входит янтарная кислота, влияют на работу всех клеток в организме, стимулируя их активность. Это вещество является весьма сильным средством, поэтому, дабы избежать передозировки, важно делать перерыв в приеме препаратов, содержащих янтарную кислоту.
ЧеснокПрепараты с экстрактом чеснока являются полезными при головных болях и проявлениях артрита, а также для очищения сосудов. Обычно БАДы, содержащие чеснок являют собой масляные капсулы.
Чаще всего компонентом биоактивных добавок служит морская капуста – ламинария.
Это буро-красное морское растение является богатым источником йода. Ламинария важна для эффективной работы щитовидной железы и укрепления иммунитета. Это действенное средство для борьбы с гнойными воспалениями. Кроме того, является источником других не менее важных для здоровья компонентов: магния, железа, цинка, кобальта, никеля, лития. В комплексе все они положительно сказываются на работе надпочечников, половых органов, поджелудочной железы, эндокринной системы. 
Выбирая БАД на основе ламинарии, важно знать, что эта водоросль не самым лучшим образом сказывается на организме при болезнях почек или неправильном свертывании крови.
Морская водоросль семейства спирулина в роли пищевой добавки важна для очищения кишечника, а также является превосходным источником протеина (содержит в 20 раз больше белка, чем соя), который всасывается организмом быстрее, чем протеины из продуктов животного происхождения. Кроме того, содержит большие запасы железа, бета-каротина и некоторые ферменты. Весь этот комплекс способствует очищению печени и кровеносных сосудов.
Хлорелла также является популярным компонентом БАДов. Эта водоросль преимущественно используется в качестве источника белка.
БАДы, основной компонент которых – рыбий жир, обычно богаты полиненасыщенными жирными кислотами. Они стабилизируют кровяное давление, укрепляют сосуды, благотворно влияют на состояние кожи. Важны для здоровья детей, в частности для активизации работы мозга и укрепления органов зрения.
В этом веществе содержатся незаменимые для человека аминокислоты и многие витамины. Препараты на основе пчелиного маточного молочка применяют для лечения нервной системы, усиления потенции и укрепления иммунитета. Используют БАДы этого типа для лечения анемии, при истощениях, а также для рассасывания спаек. А вот повышенное артериальное давление и эпилепсия служат серьезными противопоказаниями для употребления препаратов, содержащих эти вещества.
Этот цветочный продукт нередко можно увидеть в списке компонентов биоактивных добавок. В частности пыльцу сочетают с рутином и белком. В такой комбинации они являются превосходным препаратом для укрепления сосудов. БАДы этой группы назначают в качестве профилактических средств против инсультов, инфарктов, а также для укрепления глазных сосудов. Также эффективны для восстановления потенции и борьбы с инфекциями. А детям такие препараты полезны в период интенсивного роста.
Меж тем, важно учесть, что все продукты пчеловодства являются сильными аллергенами. Правда, пыльца принадлежит к наименее опасным.
Лецитин, полученный из яичного желтка или сои, делает биоактивные добавки полезными при высоком холестерине, неправильном усвоении витаминов А и Е. Также БАДы, в составе которых есть это вещество, применяют для восстановления нервной системы, очищения печени, избавления от усталости, тревоги, депрессивных состояний и для активизации функций мозга.
Кроме вышеперечисленных, в состав многих БАДов входят экстракты моркови, облепихи, ананасов, авокадо, винограда и орехов. Также в списке компонентов можно увидеть исландский мох и другие экзотические растения.
В эпоху фаст фудов и «искусственной» пищи человек не получает и десятой части тех полезных веществ, которыми обеспечивали себя из продуктов питания наши бабушки и дедушки. Поэтому неудивительно, что актуальность биологически активных добавок возрастает с каждым годом. Эти биоактивные вещества способны дать организму все необходимое. Но при одном условии. Сам БАД является качественным препаратом, содержащим экстракты всех заявленных компонентов, без примесей и заменителей, тогда он на самом деле принесет человеку пользу, а не вред.
foodandhealth.ru
Что такое БАД? Для чего он нужен?
Чтобы быть здоровым и активным ежедневно нашему организму требуется более 100 разнообразных веществ. Из них почти 40% организм не способен синтезировать (вырабатывать) сам и должен получать с пищей. Должен но не получает (в силу ряда причин: некачественные продукты, гмо и т.д.). Проблему решают БАД-ы!БАД — это биологически активная добавка к пище.
БАД — биологически активная добавка к пище: Польза или вред?
Вообще БАД это несомненно польза, просто огромная польза для здоровья человека. Тут имеется в виду настоящий качественный БАД, произведенный добросовестными производителями, которые в первую очередь стараются помочь людям…
НО, как известно, есть недобросовестные производители, у которых здоровье людей не на втором плане…
Вот тут то и пойдет речь о вреде БАД-ов, которые сделаны такими недобросовестными производителями.
| В большинстве своем БАД-ы не проходят клинических и фармакологических испытаний. Проверяются они только на безопасность и регистрируются Институтом питания РАМН. Экспертиза несет ответственность лишь за то, что вреда от добавок быть не должно. Вот что по этому поводу говорил Главный санитарный врач России: «Добавки в нашей, достаточно скудной пище в принципе нужны. Но в последнее время мы сталкиваемся с тем, что под видом пищевых добавок к нам попадают, по сути дела, лекарственный средства. Происходит это от того, что зарегистрировать пищевую добавку гораздо проще, чем лекарство. Но если мы под видом пищевой добавки имеем лекарственный препарат, то экспертиза таких лекарственных средств должна быть гораздо серьезнее« Специалист Института питания прокомментировал рекламные акции: «Фирмы регистрируют свой продукт как обычную биологически активную добавку. А затем начинают рекламировать его как лекарство, которое излечивает чуть ли не от всех болезней. Вот что опасно« |
Поэтому не стоит приписывать «вред» ко всему БАД в целом. То же самое можно и сказать про продукты питания: все зависит от людей!, кто производит эти продукты, с какой целью, с какими мыслями…
БАД — современный облик народной медицины!
Немного из истории
Народная медицина — огромный бесценный опыт, знание целебных свойств растений, объектов животного происхождения и минерального сырья с ее выверенными рецептами, приемами лечения и ухода за страждущими. Все это возникло из потребностей людей на самой заре их существования. Это потребность — борьба с болезнями, поиски исцеления (а также красоты).
До второй половины 19 века медицинская практика полностью базировалась на бесценных знаниях народной медицины, полученных в результате случайного и сознательного выявления народом лекарственных свойств окружающей народной среды. Эти сведения скурпулезно собирали, фиксировали и дополняли в своих трудах знаменитые врачи древности и средних веков — Гиппократ, Гален, Диоскорид, Авиценна, Амасиации и многие другие.
В России издавна широко применяли лекарственные препараты природного происхождения. Существовали специальные руководства — травники, которые закрепляли опыт лечения различными травами. Русские врачи положительно его оценивали, считая Природу отличным целителем, а ее лекарственные растения — надежным и действенным средством лечения самых разных заболеваний.
С интенсивными развитием химии появилась возможность выделить из природного сырья чистые вещества и их комплексы, которые и послужили основой первых природных лекарственных препаратов. Как всякая новинка, войдя в моду, они отодвинули на второй план растительные препараты и вскоре возобладали в медицинской практике. Этот процесс продолжается и в наше время — идет массированный синтез новых лекарственных препаратов и выделение действенных начал из лекарственного сырья. Казалось бы, лекарственным средствам природного происхождения только и остается медленная, но верная утрата прежней славы и значения. Но в действительности все оказалось не так.
Сильнодействующие синтетические лекарства, в короткие сроки повышая эффективность лечения, вызывают многочисленные побочные явления; иногда более опасные для организма, чем само заболевание. Так называемые лекарственные болезни, различного рода аллергии стали вполне объективной реальностью нашего времени. У нас на глазах разворачивается пародоксальная ситуация, когда хирургия менее опасна, чем терапия. Ради сиюминутного эффекта была забыта главная заповедь медицины — не навреди.
И вот мы снова начинаем избавляться от насморка, вдыхая пары травяного отвара, стимулируем кровообращение с помощью горячих ножных ванн, а перед сном пьем успокаивающий настой из трав. И при этом обнаруживаем, что все не только помогает, доставляет удовольствие, но и вызывает наш интерес. В конце концов, речь идет о нашем организме, его здоровье и о собственной заботе о нем.
Осознав это, современная медицина на основе знаний и огромного опыта народной медицины, усовершенствовав ее рецепты, создала «лекарство» нового поколения, — БАД (биологически активная добавка) — современный облик народной медицины и ее продолжатель!
Но у каждой медали две стороны. Традиционная медицина способна лечить, а вот долечивать или полностью вылечить к сожалению не всегда получается, это под силу только народной (или БАД), восточной и нетрадиционной медицине!
БАД — это польза!БАД применение
Воспринимать БАД как лекарство нельзя, это исключительно — «dietary supplement», или «добавка к рациону». В соответствии с законом «О качестве и безопасности пищевых продуктов» БАД относится к пище и квалифицируются как «природные (идентичные природным) биологически активные вещества, предназначенные для употребления одновременно с пищей или введения в состав пищевых продуктов».
Но само использование добавок, содержащих натуральные компоненты, столь необходимые нашему организму, оказывает целебное действие. Поэтому с помощью БАД можно предотвращать развитие некоторых заболеваний, гиповитаминозов, а также эффективно использовать их в профилактических целях или при комплексном лечении многих хронических заболеваний.
БАД очень эффективен для:
Как выбрать БАД, какой должен быть настоящий БАД?
Помните, что БАД — это прежде всего натуральный продукт. БАД не должны содержать спирта, синтетических масел, синтезированных стимуляторов, ароматизаторов и консервантов, и не в коем случае генно-модифицированные организмы (ГМО).
Как правильно употреблять, принимать БАД-ы?
Как написано выше «предназначенные для употребления одновременно с пищей или введения в состав пищевых продуктов», поэтому принимать БАД-ы нужно во время еды, запивая водой. Не рекомендуется запивать БАД соком, чаем, кофе и молоком.
Перед использованием добавок необходимо проконсультироваться с врачом.
Если есть недоверие к БАД: Биодобавки, доступные всем!
Весна — очень трудное и напряженное для организма время. После долгой зимы наблюдается вполне естественный дефицит минералов, витаминов и микроэлементов. Сегодня это, вроде бы, и не представляется серьезной проблемой — и аптеки и всевозможные сетевые компании предлагают самый широкий выбор витаминных комплексов и биологически активных добавок (БАД).
Многие активно пользуются предоставленными услугами. Но многие и воздерживаются, причем по самым различным причинам, из которых следует две основные. Во-первых, цена на подобную продукцию достаточно высокая. Во-вторых, все-таки сильно еще недоверие в нашем народе к производителям БАД-ов.
Поэтому порекомендуем очень простые напитки, которые помогут вашему организму восполнить дефицит столь необходимых веществ. Напитки эти — натуральные, так как вы их можете приготовить сами.
| Рецепты соков, напитков: Смешайте 2 чайные ложки яблочного уксуса и 2 чайные ложки меда в стакане теплой кипяченой воды. Это смесь содержит широкий спектр минеральных веществ и полезная абсолютно всем. Самое оптимальное количество минералов вы получите, употребляя в день по 1-2 стакана напитка до еды. |
| Отличным тонизирующим средством, повышающий уровень иммунитета и улучшающим состав крови, является корневище солодки голой. Принимать его следует в виде настоя или отвара. Настой корневищ солодки голой: Для приготовления настоя возьмите 15-20 г корневищ, залейте 200 мл кипятка. Наставать 1-2 часа, пить в теплом виде по 30-100 мл 3-5 раз в день до еды. Отвар корневищ солодки голой: Для приготовления отвара залейте 1 столовую ложку корневищ стаканом воды и кипятите на небольшом огне 15 минут. Выпить за день глотками. Лучше до еды. |
| Сбор: корень заманихи высокой (20 г), корнеплод родиолы розовой (20 г),трава крапивы двудомной (30 г), плоды шиповника (30 г). 2 столовые ложки сбора залить 0,5 л кипятка, настоять 3-4 часа. Профильтровать, добавить по вкусу мед и пить по 1/2 стакана теплого настоя 3-4 раза в день до еды. |
zdor-pit.ru
Материал из Википедии — свободной энциклопедии
Текущая версия страницы пока не проверялась опытными участниками и может значительно отличаться от версии, проверенной 22 октября 2016; проверки требуют 28 правок. Текущая версия страницы пока не проверялась опытными участниками и может значительно отличаться от версии, проверенной 22 октября 2016; проверки требуют 28 правок.Биологически активные добавки (БАД) к пище — композиции биологически активных веществ, предназначенных для непосредственного приёма с пищей или введения в состав пищевых продуктов[1]. Они используются как дополнительный источник пищевых и биологически активных веществ, для оптимизации различных видов обмена веществ, нормализации и/или улучшения функционального состояния органов и систем, снижения риска заболеваний, нормализации микрофлоры желудочно-кишечного тракта и в качестве энтеросорбентов[2]. Физиологические эффекты БАД достигаются привнесением в организм веществ или комплексов веществ, обладающих выраженным действием на человека и других животных[3]. При этом БАД не являются лекарственными средствами и занимают промежуточную позицию между ними и продуктами питания[2].
Из-за отсутствия проработанной нормативной базы в России[4] БАД стали объектом деятельности множества коммерческих фирм (которые активно рекламируют и часто производят их кустарным образом) и поначалу не были востребованы официальной медициной. Их толкование стало двусмысленным как среди потребителей, так и среди медицинского персонала. Это зачастую приводит к серьёзным заблуждениям и неправильным действиям[5]. Современная реклама БАД и лекарственных средств, в особенности телевизионная, создаёт высокую степень риска для потребителя[6]. Опасность представляют также те производители, которые используют при создании БАД неизученные или ядовитые природные компоненты[7].
БАД используются также в животноводстве и птицеводстве.
encyclopaedia.bid
Нам садоводам и владельцам дачных участков крупно повезло в жизни. Наши с вами организмы получают необходимые витамины и микроэлементы из яблок и груш выращенных в наших садах или из морковки, огурцов и помидоров снятых с наших грядок. Но не все такие счастливчики. Жители крупных городов все дальше удаляются от природы. Дефицит витаминов, по заявлению медиков у современного человека достигает 50 %. И как результат: снижение иммунитета, подверженность стрессам, быстрая утомляемость, сонливость и прочие "прелести" цивилизации. Нет, я не призываю, вас уважаемые труженики садов и огородов делиться плодами своего труда с миллионами жителей мегаполисов. Нам есть куда пристроить плоды нашего труда, это те же городские родственники, дети и внуки. У меня из 10 литров малинового варенья осталось только три, а на дворе еще ноябрь. Но не все так мрачно. На помощь обделенному натуральными витаминами и микроэлементами населению городов приходят БАДы – биологически активные добавки.
Биологически активные добавки (БАД) — сочетание биологически активных веществ, предназначенных для приёма с пищей или введения в состав пищевых продуктов. При помощи них в организме человека эффективно восполняется дефицит витаминов. Даже появилась специальная наука изучающая роль БАД и занимающаяся созданием новых добавок – микронутриентология. Без нее никак. Сами посудите.
Чего нам не хватает?
И так далее. Список можно продолжать. Прогресс довел нас до того, что изменившийся состав потребляемых продуктов привел к дефициту в организме человека незаменимых аминокислот и витаминов. Вот тут то и пришли на помощь БАДы.
Впервые биологически активные добавки появились, как водится, в Америке. Сразу замечу, что БАДы не надо путать с лекарствами. Это принципиально. Особенно для производителей. Им не требуется проводить специальные медицинские испытания как для лекарств. Это существенно снижает их себестоимость. Биологически активные добавки поступают в свободную продажу без всяких рецептов. Отсутствие необходимости серьезной экспертной оценки привело к тому, что в продаже появилось большое количество подделок компрометирующих всю группу БАДов в целом. Более четверти БАДов поступает на российский рынок из Китая. В 2007 г. казнили бывшего главу Госуправления Китая по пищевым и лекарственным продуктам Чжэн Сяоюй, который брал взятки за предоставление лицензий на производство биологически активные добавки.
Поэтому к приобретению и использованию биологически активных добавок нужно подходить очень осторожно.
Как использовать биологически активные добавки?
Компании производящие БАДы
Компания «Vision International People Group» — одна из крупнейших компаний, представляющих сегодня на мировом рынке продукты для здоровья и долголетия. Миссия Компании —основана на главной потребности человека — быть здоровым. Компания «VISION» производит биологически активные добавки для похудения, для волос, для мужчин, для женщин, для сердца, для мозга, для зрения и многие другие.
Производственная фармацевтическая компания «Смирнов и Партнеры» - динамично развивается на протяжении уже более десяти лет. Производство биологически активных добавок соответствует всем современным стандартам. Производимые компанией БАД направлены на профилактику заболеваний суставов и позвоночника, улучшение иммунитета, кровообращения, обмена веществ. Основой БАД является использование натурального сырья растительного, животного и минерального происхождения.
Российская компания «Эвалар» производит БАД уже более 20 лет, неоднократно получала народное звание Марка №1 в России. Производит биологически активные добавки с многоступенчатым контролем качества в соответствии с международным стандартом GMP. Поставляет качественные БАД на аптечные прилавки не только России, но и Германии, США и других стран.
Подводя черту хочется признаться, что здоровье не купишь, но приобрести средства для здоровья вполне реально! Применение БАД это эффективный путь возвращения человека к естественному питанию, когда организм человека имеет возможность использовать свой природный потенциал защиты и самовосстановления. Возможно это единственный путь к повышению уровня здоровья, снижению заболеваемости, продлению жизни человека, так как садов и садоводов, к сожалению, становится все меньше.
komy-za-50.ru
Биологически активные добавки – необходимая помощь уставшему организму или смертельный яд с замедленным действием? Сегодня про БАДы не говорит только ленивый. Причем специалисты, рассматривающие проблему использования добавок в ежедневном рационе, разделились на две противоборствующие группировки. Одни заявляют, что БАДы – это величайшее творение гениальных химиков, а другие упорно настаивают, что через несколько десятилетий мир получит целое поколение инвалидов. А параллельно этим горячим спорам, телевидение наперебой рекламирует чудодейственные биологические добавки, которые не только помогут избавиться от надоевших килограмм, но и вылечат все заболевания, описанные в медицинской энциклопедии. На чьей стороне правда?
Биологические добавки были разработаны для обогащения организма человека необходимыми питательными веществами. Конечно, учитывая, что наша еда неумолимо теряет показатели полезности, а содержание химии только увеличивается, иметь под рукой чудо-средство, способное восполнить все недостающее, подобно сказке. Одна таблетка – и организм готов к дальнейшим подвигам, ведь изобретенные активные добавки содержат, в первую очередь, самые разнообразные минеральные и витаминные комплексы.
Наверное, именно поэтому современные СМИ, перегоняя друг друга в креативности роликов, активно рекламируют БАДы, довольно часто преувеличивая их пользу, но скрывая возможный вред. А он страшен, прежде всего, потому, что неизвестен. Ведь полноценные исследования ни одна из продаваемых групп БАДов так и не прошла. Мало того. Ведущие ученые, занимающиеся проблематикой биологических добавок, уверенно говорят, что существует единственный БАД – рыбий жир, который действительно доказал свое благотворное влияние на сердце.
Телевизионная реклама утверждает, что активные добавки не оказывают совершенно никаких побочных эффектов, поскольку полностью состоят из животных или растительных безвредных компонентов. То есть, БАДы абсолютно натуральный продукт без капли химии. При этом все та же реклама уверяет – присутствие добавок в рационе не просто желательно, а обязательно. Иначе организм понесет невосполнимые потери. К тому же, БАДы способны решить любые проблемы, касающиеся здоровья. Сказать, почему подобное происходит и куда смотрит Минздрав – сложно. А вот бороться за собственный организм можно и нужно.
Итак. Абсолютно все БАДы, просто в разной степени, содержат химические добавки. Просто об этом забывают указать на упаковке и в рекламном ролике. Но и исключительно натуральные составляющие при неправильной дозировке могут оказать весьма печальное воздействие на человека. Так, бета-каротин способен спровоцировать возникновение злокачественных опухолей в легких у людей, которые не знают, что такое сигарета. Никотиновая кислота с особым пристрастием разрушит любую, даже самую здоровую печень. Цинк вызовет повышенную ломкость костей, магний нарушит нервную систему, а хром просто убьет весь организм. И самое страшное, что весь этот коктейль находится в свободной продаже, и люди назначают себе препараты, основываясь лишь на рекламе и совсем не здравом смысле.
Биологические активные добавки по своему действию можно разделить на три принципиально разные группы:
my-health.ru
