Срочно худею к лету! Потом – ко Дню рождения. Потом к Новому году, к весне и снова к лету. А килограммы, между тем, где были, там и остаются, а в особо праздничные дни даже накапливаются. Знакомая ситуация?
А ведь решение проблемы лишнего веса – вовсе не тайна и не новость. Все мы знаем, что секрет красоты, стройности и здоровья – не в экстренных изнурительных диетах, а в постоянном правильном питании. Вернее, в правильном образе жизни, часть которого – здоровое питание. И если ты совершенно точно решила двигаться в сторону идеальной фигуры, то начать стоит с составления меню правильного питания для похудения. И не важно, сколько лишних килограммов на пути к мечте, главное – это решимость и сила воли. Потому что система здорового питания – это тоже диета, и у нее есть свои правила, которые нужно неукоснительно соблюдать.
Чтобы было легче начать правильно питаться и худеть, можно составить меню на неделю вперед.
Завтрак: овсяная каша с яблоком и медом. Зеленый чай без сахара.
Перекус: кефир или йогурт.
Обед: рыба запеченная или на пару, овощной салат с растительным маслом (оливковым, льняным) и лимонным или лаймовым соком.
Полдник: творог с йогуртом и ягодами.
Ужин: бурый рис с овощами, сок гранатовый.
Завтрак: печеное яблоко с медом (можно для экономии времени приготовить в микроволновке), несладкий чай.
Перекус: несколько миндальных или других орешков (не более 10).
Обед: грудка куриная отварная с нежирным соусом, болгарским перцем и зеленой фасолью.
Полдник: несколько сухофруктов (не более 7).
Ужин: креветки с запеченной под сыром брокколи. Чай без сахара.
Завтрак: тост (приготовленный в тостере), конечно, из цельнозернового хлеба с медом, фрукт (не крахмалистый, например, яблоко), чай без сахара.
Перекус: обезжиренный йогурт или кефир.
Обед: суп-пюре с брокколи или зеленью (без картошки, без сливок), гречка или бурый рис без масла.
Полдник: один банан.
Ужин: фасоль красная тушеная с болгарским перцем, несладкий компот из сухофруктов.
Завтрак: два яйца всмятку, нарезка из свежего огурца и помидора. Несладкий чай.
Перекус: груша или яблоко.
Обед: перец фаршированный куриным фаршем с овощами, салат «Витаминный» (капуста белокочанная, морковь, яблоко; заправка – масло оливковое).
Полдник: обезжиренный йогурт.
Ужин: морковно-картофельное пюре (без масла, на овощном отваре), морепродукты (например, креветки). Зеленый чай без сахара.
Завтрак: обезжиренный творог с йогуртом, ягодами или фруктами. Несладкий компот.
Перекус: несколько фиников (не более 6).
Обед: уха из красной рыбы, заправленная яйцом, с зеленью. Овощной салат из помидоров и огурцов.
Полдник: йогурт или кефир.
Ужин: Овощная запеканка (без картошки), несколько ломтиков адыгейского сыра (не более 50 грамм). Зеленый чай.
Завтрак: каша пшенная с тыквой и медом, несладкий зеленый чай.
Перекус: банан.
Обед: брокколи или фасоль стручковая на пару с куриной грудкой, приправленной соевым соусом.
Полдник: несколько сухофруктов.
Ужин: голубцы овощные с нежирной сметаной, несладкий компот.
Завтрак: оладьи, приготовленные на сухой сковороде, с яблоками и мёдом. Нежирное молоко.
Перекус: кефир.
Обед: бульон куриный с сухариками, салат овощной с пекинской капустой.
Полдник: несколько сухофруктов.
Ужин: телятина запеченная с овощами (помидоры, сладкий перец, лук), гранатовый сок.
Это лишь примерное меню. На его основе можно придумать много разных вариантов, подходящих именно тебе. Главное, что такое здоровое питание поможет тебе не только похудеть, но и очистить организм.
ayakrasivaya.ru
Представляем меню правильного питания на каждый день для похудения с рецептами! Данное меню и рецепты помогут Вам худеть и правильно питаться каждый день без особых проблем!
Содержание статьи
Среди профессиональных диетологов становится все больше и больше врагов диет. Многие специалисты убеждены, что для приведения своего организма в нужные кондиции, совсем не обязательно мучить свой организм диетами или изнурительными монодиетами. Нужно влиять не на симптом проблемы, а на ее причину. А причина в 90% случаев одна — неправильный образ жизни и рацион!
В попытках сбросить лишние килограммы без профессионального сопровождения, многие люди, особенно, женщины, зарабатывают себе хронические заболевания внутренних органов. Согласитесь, данная цена слишком велика, и не стоит стройной фигуры. Это совсем не значит что красивой фигуры не должно быть, как раз-таки наоборот, но во всем должен быть рациональный и обдуманный подход!
Следуя принципам здорового образа жизни и здорового питания, Вы сможете не только добиться желаемого результата, но и, самое главное, сохранить свое здоровье! Конечно же, результат не будет быстрым, но, как говорится, терпение и труд все перетрут!
Не стоит рассчитывать на то, что накопленные за несколько месяцев, а то и лет лишние килограммы уйдут за пару дней. Знайте, что если Вам кто-то обещает сиюминутный результат, Вас просто-напросто обманывают, ну либо подвергают Ваше здоровье серьезному риску. Нужно оно Вам или нет — решайте сами! Чтобы не подвергать свой организм сильному стрессу, следует плавно изменять свой рацион, и образ жизни! Только следуя принципам правильного питания, Вы сможете безболезненно нормализовать свои обменные процессы и с легкостью привести свою фигурку в нужную форму!
Давайте рассмотрим основные принципы правильно питания:
На первый взгляд кажется, что нужно здесь много ограничений, и при этом нужно соблюдать кучу правил. Привычка сделает свое дело! Помните, что главное начать. Не обязательно начинать соблюдать все и сразу, если для Вас это сложно. Переходите от пункта к пункту, переводя его из разряда «правило» в разряд «привычка».
Следуя данным принципам здорового питания Вы нормализуете свои пищеварительные и обменные процессы, приведете организм в тонус, и наполните его силами. Кроме того, правильное питание — это самый важный залог для похудения без вреда для здоровья!
Представляем Вам меню правильного питания для похудения на каждый день. Рацион может быть очень гибким и меняться относительно ваших предпочтений и вкусов. Кроме того, при желании Вы можете составить для себя 2-3 подобных меню, чтобы чередовать их. Это поможет Вам разнообразить свой рацион, чтобы продукты, так сказать, не приедались.
| Завтрак | Второй завтрак | Обед | Полдник | Ужин | |
| Понедельник | Стакан гречневой каши, 1 яйцо, сваренное в крутую, салат из моркови с оливковым маслом. | Яблоко | Говядина отварная или куриная грудка 150 г., салат из свежей капусты или брокколи. | Порция сухофруктов с чаем, либо яблоко. | Тушеные овощи, паровая котлетка из говядины, стакан кефира. |
| Вторник | Овсяная каша 200 г. традиционная на воде или обезжиренном молоке, ягоды. | Любимый фрукт или свекольный салат с хлебцами. | Рыба на пару — 100 г. Салат из помидор, свежей капусты и зелени. | Яблоко или нежирный творог. | Гречневая крупа или рис — 100 г. Отварное куриное филе — 100 г. |
| Среда | Овсяная каша | Яблоко. | Отварная гречка без соли — 200 г., куриное филе | Яблоко | Рыба и овощи на пару, кефир. |
| Четверг | Омлет из 2 яиц с луком и зеленью. Салат из моркови с оливковым маслом. | Яблоко или грейпфрут. | Картофельный суп-пюре с кабачками. | Порция сухофруктов с чаем. | Нежирный творог или плов с шампиньонами. Зеленый салат. |
| Пятница | Овсяная каша 1 стакан. | Любимый фрукт. | Нежирный гороховый суп, 1 фаршированный перец или куриная грудка на выбор, 2 диетических хлебца. | Тушеная капуста с овощами. | Салат из свежей капусты. Нежирный творог — 100 г. Кефир. |
| Суббота | Отварные яйца вкрутую 2 шт, тушеная морковь с яблоком. | Свежие фрукты. | Тунец с овощами. Грибной крем-суп. | Овощной салат или горсть сухофруктов с чаем. | Тушеная белокочанная капуста, творог или кефир. |
| Воскресенье | Перловая каша 1 стакан. Горсть орехов или сухофруктов. | Свежие фрукты. | Индейка или куриная грудка, запеченная в духовке — 200 г. Овощной суп и салат из свежих овощей. | Обезжиренный творог. | Отварная или паровая рыба. 1 стакан кефира. |
В зависимости от своего изначального веса, точнее его излишнего объема, Вы можете регулировать порции данного меню. Соответственно, чем больше хотите похудеть, тем меньше должны быть порции, но без фанатизма! Организм должен получать все необходимые витамины и минералы из Вашей пищи. Не стоит рисковать здоровьем ради желанных цифр на весах!
Постарайтесь исключить или сократить до минимума потребление нижеперечисленных продуктов:
Для того чтобы питаться не только правильно, но еще и при этом худеть, необходимо соблюдать один самый важный принцип — потреблять калорий необходимо меньше, чем тратить. От этого принципа все и исходит, от этого принципа Вам необходимо выстраивать свое меню.
Если вы привыкли потреблять, скажем, 3000 кКал в сутки, при этом не имея никакой физической 
активности и задаетесь вопросом «откуда берется лишний вес?», то просто стоит посмотреть на вещи объективно. Как минимум, Вам необходима активизироваться и заняться физическими упражнениями, привести свой рацион в соответствие с разрешенными и запрещенными продуктами, и плавно снижать количество ежедневно потребляемых калорий.
Не делайте это за один день, иначе это будет большим стрессом для Вашего организма! Последовательно шаг за шагом корректируйте свой рацион, пока не начнете терять лишний вес.
ОТВАРНОЕ КУРИНОЕ ФИЛЕ
ИНГРЕДИЕНТЫ
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
ГРЕЧНЕВЫЕ КОТЛЕТЫ
ИНГРЕДИЕНТЫ
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
ЗАПЕКАНКА ИЗ КАПУСТЫ
ИНГРЕДИЕНТЫ
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Пожалуйста, оцените нашу статью и поделитесь своими рецептами правильного питания!
devoe.ru
Прежде чем снова садиться на очередную диету, задумайтесь, что стало причиной лишнего веса: переедание, нервы, малоподвижный образ жизни? Чтобы оставаться в форме важно придерживаться правильного питания и заниматься спортом. Диеты заставляют ограничивать себя в каких-либо продуктах, чтобы похудеть, а правильное питание подразумевает сбалансированное употребление пищи, чтобы вес никогда и не набирать.
Диеты зачастую строятся на одном принципе: кушать меньше, чтобы похудеть. Но далеко не всегда это приносит результат. Как только организм чувствует, что его ждет голодание, он начинает откладывать больше запасов. Правильное питание же подразумевает целый ряд факторов: Что вы едите? Сколько едите? Когда? В какое время? Это не ограничение еды, а правильно ее употребление. Кроме того, сбалансированное питание может улучшить обмен веществ в организме. Плохой метаболизм – это одна из распространенных причин полноты. Чем быстрее обмен веществ, тем меньше организм успевает запасать жиры. Правильно питаться – это не сложно. И это не значит, что вам придется готовить какие-то сложные блюда на пару, на самом деле правильное питание подразумевает всего несколько пунктов:
1. Отказ от сахара и соли. Сахар содержит слишком много энергии, которую организм не успевает тратить, а соль не дает телу избавляться от излишков воды.
2. Размер порции в сбалансированном меню должен исключать переедание, потому что избыток еды откладывается на боках.
3. Перестаньте запивать еду, потому что любая жидкость нарушает пищеварение.
4. Правильное питание не мыслимо без овощей и фруктов, потому что клетчатка, которая есть в их составе, помогает сбрасывать лишний вес и выводит из организма шлаки.
• Самый важный прием пищи – завтрак. Даже если утром вы позволите себе что-то лишнее, организм успеет согнать это за день.
• «Когда я ем, я глух и нем». Во время еды вы должны быть заняты только ей, иначе высока вероятность, что все продукты уйдут в жиры.
• Тщательно пережевывайте пищу.
• Из-за стола нужно вставать в легким чувством голода.
• Не кушайте за 2 часа до сна.
• За день нужно выпивать до двух литров воды.
Организму человека необходимо каждый день употреблять белки, жиры и углеводы. Правильное питание находит баланс между тем, сколько и чего нужно есть, чтобы оставаться стройным, здоровым и подтянутым.
Белки
Белок – строительный материал организма. Из него создаются мышцы. Женская норма – съедать в день не меньше 50 граммов белка. Очень важно, чтобы он поступал из разных продуктов: сыр, куриное мясо, арахис, говядина, печень, яйца, горох, молоко, треска.
Углеводы
Углеводы поставляют в организм энергию. Без них мы чувствуем слабость, усталость, вялость. Существует два вида углеводов: усваиваемые и не усваиваемые. К усваиваемым относятся сахар и крахмал. Сахар покрывает до половины энергетических затрат организма. Нужное количество сахара содержится в меде, изюме и персиках. Крахмал усваивается очень долго, поэтому после него долго не хочется кушать. Крахмал есть в картофеле, фасоли, горохе, чечевице, кукурузе, рисе, гречке. Такое вещество как клетчатка относится к не усваиваемым белкам, зато она очень хорошо очищает организм. Много клетчатки содержат бобовые, орехи и зерновые.
Жиры
Жиры входят в состав клеток. Они тоже насыщают организм энергией, а также сохраняют тепло. Жиры очень калорийны, поэтому организму они нужны в очень небольших количествах. Но и совсем отсутствие жиров вредно для здоровья. Полезные жиры содержат грецкие орехи, семена льна, растительное масло, тунец, лосось. А вот от жирного мяса, сливочного масла, майонеза, тортов лучше отказаться.
Ваш рацион должен больше чем на половину состоять из овощей и фруктов. Диетологи даже отводят такое соотношение: 60% - фрукты, овощи, 40% - белки и жиры. Причем желательно, чтобы жиров были меньше чем белков. Для похудения полезно заменять мясо рыбой. С мяса перед готовкой срезать видимый жир. Тушите овощи отдельно от мяса, чтобы они не впитывали жир. Во время приготовления супа, сливайте первый бульон. Когда чувствуете голод, выбирайте низкокалорийные продукты, жирные блюда лучше есть практически сытым.
Суть этой методики состоит в том, что организм получает все необходимые ему вещества, но в разные дни. Первые дни поступает белок, в третий день – углеводы, а четвертый день является разгрузкой. Первые дни ограничьте калорийность продуктов до 1200 ккал в сутки, во время углеводного дня - до 2000 ккал.
День 1
Можно кушать капусту, огурцы, салат, кабачки, фасоль, болгарский перец, яйца, мясо кальмара.
День 2
Тот же список продуктов, но мясо следует заменить рыбой, свининой или бараниной на пару. Можете добавить сыр.
День 3
Можно фрукты, хлопья, изюм, курагу, рис, макароны, мед, варенье, мармелад. Нельзя мясо.
День 4
Несладкий чай, овощи.
Если ваша работа подразумевает сильные физические нагрузки, откажитесь от меню четвертого дня. Вместо предложенного списка продуктов можете кушать творог, овощи и гречку.
В какой последовательности лучше кушать?
На удивление даже такой казалось бы малозначительный факт играет свою роль во время похудения. Во время еды лучше всего в первую очередь съедать овощи. Они задерживаются в животе примерно на час. Дальше нужно съедать картофель и макароны, которые задерживаются часа два. В последнюю очередь съедайте мясо. Оно остается в животе до 10 часов. Такой порядок нужен, потому что именно в такой последовательности кишечник перерабатывает продукты.
Идеальные творожники.
Для приготовления вам понадобиться 400 граммов творога 1% жирности, 100 мл молока, столовая ложка овсяных хлопьев, яйцо. Все ингредиенты смешать в миксере, разложить по формочкам. Готовить в духовке при 180 градусах 15 минут, затем убавить температуру до 150 и подержать еще 20 минут.
Диетические сырники.
Вам необходимо 250 граммов творога, горстка кураги, 1 яйцо, ванилин. С вечера курагу замачиваем в воде на полчаса. Взбиваем все ингредиенты в блендере. Оставляем на ночь. Ложкой выкладывайте на противень и отправляйте в духовку на полчаса при температуре 180 градусов.
Рецепт вкуснейшего диетического теста.
Вам понадобиться 125 граммов творога, яйцо, чайная ложка разрыхлителя, 2 столовых ложки овсяных отрубей, соль, зелень. Все ингредиенты взбиваем блендером. Выпекаем 20 минут при 200 градусов.
Похожие статьи
- Правильное питание при тренировках
- Рецепты диетических супов для похудения
- Коктейли для похудения
- Сколько калорий нужно в день, чтобы похудеть
- Правильный фаст-фуд
- Форум о похудении, правильном питании и тренировках
- Консультации тренеров форум
- Независимый обзор продукта Energy Diet Smart от NL
fitline-sport.ru
Начну, пожалуй, с того, о чем говорила и писала уже не раз: правильное питание – это не диета и не свод ограничений или запретов, а сбалансированный рацион, при котором организм получает «правильные» углеводы, жиры и белки в необходимом количестве (не больше и не меньше), что позволяет работать всем органам и системам четко и без перебоев. Поэтому меню правильного питания для похудения ни в коем случае не должно сводиться к двум яблокам и стакану кефира, а состоять из 4-5 полноценных приемов пищи с необходимым распределение калорий, а также белков, жиров, углеводов (далее — БЖУ).
Да, вопрос, который не дает покоя многим, кто желает похудеть, не могу обойти стороной: «а что плохого, если я, укладываясь в свои 1200 ккал/день, могу съесть и булку/чипсы/гамбургер/жареную картошку/бутерброд с майонезом…» Безусловно, следуя простой логике (если вы тратите больше ккал, чем съедаете), процесс похудения будет идти.
Но не следует забывать о главном: уровень нашего гормонального фона зависит во многом от количества потребляемых жиров (именно тех, в которых наш организм нуждается больше всего: орехи и масла холодного отжима, рыба жирных сортов) и по большей части это жиры не животного происхождения (=насыщенные жиры), потребление которых следует ограничивать.
Так, неправильное питание приводит к недостаточной/избыточной выработке того или иного гормона, что в свою очередь ведет к разрушению костной/мышечной ткани, плохому обмену веществ, проблемам с половой системой и пр. Теперь, думаю, понятно, почему не стоит замещать меню правильного питания на булки, «сникерсы», колбасу – вы косвенно влияете на работу эндокринной системы, провоцируя сбои в ее работе, т.е. некорректную выработку гормонов.
От «пищевого мусора» (фастфуд, вся жареная пища, майонезные салаты, чипсы, сдоба, словом, еда с высоким содержанием жира и быстрых углеводов) на 80% возрастает риск развития желче-каменной болезни! Почему?.. Именно закристаллизовавшийся холестерин (на 90% камни состоят из него!) тому виной.
Также отсутствие правильного режима питания вызывает известный многим синдром «ленивого желудка» (тяжесть, чувство сытости, присутствующее долго(!), запоры) и, как следствие, неспособность желчи проникнуть в желудочно-кишечный тракт (она застаивается в желчном пузыре, образуя «кристаллы» — будущие камни).
Это все, возвращаясь к вопросу о том, почему не стоит, укладываясь в «свои 1200 ккал» и при этом не набирая в весе, употреблять в пищу то, о чем через несколько лет можно сильно пожалеть (увы, тому пример многих близких из моего окружения).
Придерживаясь здорового питания, основу вашего рациона должны составлять овощи, фрукты, зерновые/бобовые, нежирное мясо, птица, рыба/морепродукты и, конечно, молочные продукты.
Из этого, казалось бы, небольшого списка продуктов, поверьте, можно приготовить все, что вашей душе угодно. Более того, сделать это вкусно, красиво, полезно и без вреда для фигуры.
То, как необходимо распределять калории в течение дня (и не только), можно узнать из этой статьи. Там освещены многие аспекты, поэтому не буду повторяться, остановлюсь подробнее на меню правильного питания для похудения.
Также вы можете рассчитать самостоятельно по формулам (которыми, кстати, пользуются фитнес-гуру и нутрициологи) свою суточную норму калорий. Помните, что для похудения достаточно создать 20%-й дефицит калорий. Очень важно придерживаться этой цифры, это 100% залог вашего успеха.
Предлагаю рассмотреть конкретные примеры и вариации, разумеется, с подсчетом калорий и рецептами тех блюд, которые не относятся к категории «просто порезать и сварить»:)
Сразу оговорюсь: конечно, вовсе не обязательно есть на завтрак в понедельник кашу, если с воскресенья у вас остались нутовые блинчики с творогом и шпинатом или суфле из творога и льняной муки🙂 Можете менять рационы дней местами, я лишь предлагаю примерное меню (зато с четким подсчетом калорий и правильным распределением БЖУ в течение дня).
Да, меню, разумеется, подразумевает и то, что у многих на готовку в будние дни попросту нет времени. Поэтому кашу для завтрака лучше сварить (либо запарить кипятком) с вечера. Кстати, старайтесь не использовать «быстрые» хлопья, варите цельную крупу: это и полезнее, и чувство сытости надолго (т.к. больше клетчатки).
Мясо, птицу или рыбу советую готовить впрок (дня на 2). Контейнеры с перекусами также советую готовить на кануне. Все просто, стоит только захотеть и войти в ритм!
Завтрак
Итого завтрак = 381 ккал
Перекус 1
ЛИБО
*Не обязательно есть все сразу, вы можете «убрать» те позиции, которые не представляют для вас интереса, либо заменить их на аналогичные продукты (например, яблоко заменить нектарином, морковью, клубникой, хурмой и пр.).
Итого перекус = 229-267 ккал
Обед
*Рис можно заменить любой другой крупой/бобовыми на ваше усмотрение (гречка, ячневая, перловая, чечевица). Можно отказаться вовсе, если уверены, что салата вам будет достаточно.
Итого обед = 505 ккал с рисом (324 ккал без риса)
Перекус 2
Итого перекус = 189 ккал
Ужин
Итого ужин = 360-460 ккал
Итого за день 1664 ккал (я суммировала калорийность всех приемов пищи без отказа от каких-либо продуктов в меню, учитывая калорийность из расчета максимальной порции).
Согласитесь, порции немаленькие, всегда есть альтернатива (от некоторых позиций можно отказаться, заменить либо съесть меньше, чтобы не переедать), а главное – весь день вы сыты и довольны, и каждая калория на своем месте!
Завтрак
Итого завтрак = 325 ккал
Перекус 1
Итого перекус = 283 ккал
Обед
Итого обед = 405-474 ккал
Перекус 2
Итого перекус = 226-270 ккал
Ужин
Итого ужин = 310 ккал
Итого за день 1549 ккал.
Завтрак
Итого завтрак = 430 ккал
Перекус 1
Итого перекус = 183-196 ккал
Обед
Итого обед = 474-504 ккал
Перекус 2
Итого перекус = 186-230 ккал
Ужин
Итого за день 1493 ккал.
Если не превышаете вашу суточную норму калорий, то можете добавлять в каждый перекус по 10-15 г орехов, овощи или фрукты/ягоды с невысоким ГИ.
Кстати, отмерять продукты рекомендую не на глаз, а посредством кухонных весов. До их приобретения я думала, что 20 грамм орехов – это куда больше, чем есть на самом деле:)
Завтрак
Итого завтрак = 357 ккал
Перекус 1
ЛИБО
Итого перекус = 148-229 ккал
Обед
Итого обед = 480 ккал
Перекус 2
ЛИБО
Итого перекус = 220-270 ккал
Ужин:
*Можно приготовить более облегченный вариант, заменив фасоль, к примеру, огурцом. Либо вместо фасоли положить чуть больше печени.
Итого за день 1605 ккал.
Думаю, это простое меню правильного питания для похудения наглядно доказывает, что в пределах средней дневной нормы калорий можно быть сытым и довольным:)
Меняя местами приемы пищи из разных дней, вы получите разнообразное меню для похудения на неделю (в пределах ~1600 ккал).
Не бойтесь экспериментировать: привнесите в свой рацион «новые» крупы (ячневую – многими она недооценена, перловую, кукурузную, киноа), бобовые (нут!).
«Другие» виды муки (льняная, рисовая, кокосовая, полбяная, нутовая, соевая) помогут вам разнообразить ваши завтраки и сделать их максимально полезными. Пшеничную муку высшего сорта при похудении желательно не использовать (это «быстрый» углевод, к тому же — «пустышка» — в такой муке нет ни пользы, ни клетчатки).
Придумывайте салаты, комбинируя разные овощи (и фрукты!), зелень (редис, сельдерей, капуста, морская капуста, руккола, грейпфрут, гранат, виды листового салата).
Учитесь «обманывать» свой организм: просит сладкого на ужин — приготовьте «сладкий» салат из яблока, корня сельдерея и моркови (заправить можно мягким творогом/натуральным йогуртом либо ложкой оливкового масла) ~ 50 ккал/100 г. Также используя стевию, к примеру, можно приготовить сладкий омлет. А если добавите в него немного кокосовой стружки или мака, творога, клетчатки или отрубей, получится этакое «вечернее лакомство» без вреда для фигуры:)
Кстати, клетчатку (1-2 ложки) или псиллиум (что это такое см.здесь) можно добавлять и в кефир, творог, ряженку, их калорийность при этом можно не учитывать (организм не перерабатывает грубое волокно, а использует как «щетку» и выводит вместе со шлаками и токсинами).
Думаю, про простое правило «хочешь есть – попей воды» повторять едва ли стоит, слышали об этом все. Когда едите клетчатку, обязательно пейте больше!
food-hunter.ru
Чтобы похудеть, вовсе не обязательно голодать и отказываться от вкусной пищи, программа правильного питания для похудения на месяц – это не диета, а способ здорового дробного питания. В основе программы – правильное сочетание продуктов, отказ от вредной пищи, подсчет калорий, необходимых для организма. Всего месяц вам понадобится, чтобы почувствовать эффективность правильного питания, его пользу для фигуры, здоровья и эмоционального состояния.
Диетологами активно пропагандируется правильное питание, которое является не только эффективным способом снижения веса, но и основой для нормального роста, развития и жизнедеятельности человека. Употребление правильных продуктов – залог здоровья и укрепления организма. Ежедневное соблюдение правил позволит войти в привычку питаться правильно, отказаться от вредностей.
Рацион правильного питания включает необходимые организму вещества для восполнения утраченной энергии, регулирования работы всех систем и органов, восстановления тканей и их построения. Не рассчитывайте на быструю потерю килограммов, обмен веществ будет налаживаться постепенно, а со временем станут заметны результаты. Меню включает множество вкусных, но полезных блюд. Обилие овощей, фруктов делают такую систему в летне-осенний период бюджетной, но и в зимние месяцы можно выбирать недорогие продукты для рецептов.
Когда вы решите придумать меню правильного питания на месяц, чтобы начать новую, здоровую жизнь, вначале изучите правила питания для похудения. Они могут показаться сложными, но при правильной мотивации вы быстро освоите схему и режим, который нужно соблюдать. К основам правильного питания относят такие пункты:
Программа правильного питания, разработанная для похудения, требует отказа от целого ряда вредных блюд. Если вы решили сменить образ жизни на здоровый, то вам нужно исключить продукты, которые нельзя есть при похудении:
В ежедневном рационе человека должны находиться самые разнообразные продукты: овощи, фрукты, крупы, мясо, орехи, молочное и прочее. Сбалансированное питание наполняет организм углеводами, белками, жирами, микроэлементами, витаминами, необходимыми для функционирования организма. Рацион правильного питания на каждый день должен быть дробным, кушайте от 4 до 6 раз за сутки. Каждая порция варьируется от 200 до 350 граммов. Калорийность определяется индивидуально, исходя из энергозатрат, возраста и пола худеющего.
Чтобы перейти на правильное питание, вам понадобится план действий. Через некоторое время ваш организм выработает график, будет сам напоминать аппетитом о необходимости приема пищи. Пока идет привыкание, ешьте в определенное время. Вам понадобится дневник питания, в который занесете все съеденные продукты. Отмечайте вес, чтобы знать от скольких килограммов удалось избавиться, какой минус в объемах у вас получился.
Правильное питание на месяц для похудения требует обязательного предварительного планирования. Программа предусматривает частое дробное питание. Меню нужно составлять заранее, с учетом потребностей организма. Калорийность и объемы порций, потребность в тех или иных продуктах в меню зависят от таких факторов:
Когда составляется программа питания для похудения для женщин, диетологи советуют следовать совету: «Меньше калорий, больше полезных веществ». Для молодых девушек важно насытить меню большим количеством фруктов. В зрелом возрасте такими продуктами не стоит злоупотреблять, но лучше увеличить количество кальция. В программу для похудения женщин непременно включаются продукты с витамином Е и фолиевой кислотой.
Когда правильным похудением занимается представитель сильного пола, следует учесть факторы, из-за которых программа правильного питания для мужчин несколько отличается от женского варианта. Калорийность питания должна быть выше, ведь расход энергии мужчин больше, чем у противоположного пола. Для программы в среднем требуется 3500 калорий. Это число нужно увеличить, если худеющий занят физическим трудом. Второе отличие – большая потребность в белках (не менее 100 г в сутки). Также в мужских программах похудения нужны продукты с достаточным содержанием цинка и селена.
Низкокалорийные диеты и разгрузочные дни вредны для растущего организма, потребность которого в витаминах, микроэлементах и других питательных веществах велика. Правильное питание для похудения подростка представляет собой сбалансированное и разнообразное меню. Для похудения в подростковом возрасте нужно избавиться от быстрого питания, сладких газировки и высококалорийных продуктов, перейти на дробный рацион. Калорийность потребляемой пищи зависит от активности худеющего, максимально – для юношей – 2800 ккал, для девушек – 2400 ккал.
Для достижения идеальных форм вам не придется голодать, ведь вам известны секреты программы здорового питания. Уже через месяц ваши знакомые удивятся результатам, а еще через несколько недель перестанут узнавать вас на фото. Меню на месяц для похудения состоит из вкусных продуктов, которые можно запечь, тушить, варить или есть сырыми. Чтобы рацион был сбалансированным, диетологи рекомендуют поставлять программу на длительный период: месяц или неделю. Ниже представлено ориентировочное меню, которое вы сможете менять на свой вкус.
Первая неделя
| завтрак | второй завтрак | обед | полдник | ужин | |
| 1 | запеканка из творога, чай или кофе | 1 грейпфрут, 1 хурма | грибной суп, каша гречневая со сливочным маслом (на воде), куриные фрикадельки | 2 хлебца, 1 яйцо, яблоко | запеченная семга, помидоры, огурцы |
| 2 | овсянка (на воде) с медом и клубникой, чай или кофе | 1 банан, творог | томатный суп с чечевицей, отварное филе курицы, салат (помидоры, зелень, огурцы и оливковое масло) | фруктовый микс, стакан минеральной воды | Говядина с брокколи на пару, свежая тертая морковь, зеленый чай |
| 3 | яичница , 1 помидор, черный хлеб с кусочком твердого сыра, чай | стакан кефира, горстка винограда | пюре из брокколи, запеченная рыба, салатный лист, чай | клюквенный сок, овсяное печенье | рис, запеченное филе индейки |
| 4 | гречневая каша со сливочным маслом, яблоко | бутерброд с семгой, черным хлебом, апельсиновый сок | куриный суп, помидоры и огурцы | творожный десерт с грецкими орехами, медом, зеленый чай | запеченный картофель, запеченный минтай, 2 томата |
| 5 | творожный пирог на основе овсяных хлопьев, кофе | 1 грейпфрут | овощной суп, куриная грудка, помидор, огурец | 1 груша, яйцо, хлебец | тушеные баклажаны, кабачки, капуста |
| 6 | оладьи, мед, банан, чай | цитрусовые | уха, запеченный лосось | 1 вареное яйцо, огурец | вареная фасоль , салат из пекинской капусты, чай |
| 7 | фруктовый микс, заправленный натуральным нежирным йогуртом, кофе | 1 киви, 1 хурма | суп сырный, винегрет | овощное рагу, кефир | овощная запеканка, запеченное филе индейки |
Вторая неделя
| завтрак | второй завтрак | обед | полдник | ужин | |
| 1 | овсяная каша на молоке, малина, кофе | творог, хлебцы – 2 шт. | запеченное филе курицы, гречневая каша, чай | фруктовый салат | телятина, тушеная с морковью |
| 2 | омлет, зеленый чай | 1 персик | картофельный суп , отварная индейка, брокколи | кефир, хлебец | салат из болгарского перца, помидоров, огурцов, маслин и брынзы |
| 3 | рисовая молочная каша, какао | 2 хлебца, джем, 1 яблоко | тушеная капуста, отварное филе курицы | творожно-банановая запеканка | бурый рис, грибы, тушеные в сливочном соусе |
| 4 | омлет, пара кусочков сыра и хлебцы | киви, апельсин | суп с гречкой на бульоне из индюшатины, запеченная говядина, картофельное пюре со сливочным маслом | запеканка из творога и бананов, ряженка | тушеная рыба, салат из овощей |
| 5 | хлеб с отрубями, ветчина, сыр, кофе, банан | творог, изюм, курага | куриный суп с вермишелью, тушеные с овощами грибы | яйца – 2 шт., томатный сок – | отваренная на пару цветная капуста , вареное куриное филе , ряженка |
| 6 | овсянка на воде с добавлением изюма, сливочного масла, кофе | бутерброды из хлебцев, ветчины, сыра | рисовый суп на бульоне из курицы, запеченное индюшиное филе, 2 огурца | запеканка из творога и яблок, йогурт | запеченный хек, винегрет |
| 7 | бисквит, чай, 1 банан | арахис – 50 г, 1 яблоко | уха, 2 помидора, отварная рыба | творог с черносливом | рис с отварными мидиями, 1 помидор |
Третья неделя
| завтрак | второй завтрак | обед | полдник | ужин | |
| 1 | творожно-банановая запеканка, 1 киви | печеное с медом яблоко | борщ на бульоне из говядины, салат из курицы и овощей | кефир, 2 хлебца | вареная на пару семга, пшенная каша на воде, 1 огурец |
| 2 | овсяное печенье, йогурт | 2 мандарина, 1 банан, чай | сырный суп, куриные котлеты на пару | 1 вареное яйцо, овощи | гречневая каша, тушеные грибы |
| 3 | ячневая каша с маслом , 1 апельсин, кофе | оладьи из кабачков со сметаной невысокой жирности | суп с креветками, морская капуста, бурый рис | фруктовый салат с корицей и медом | овощная запеканка, отварная куриная грудка |
| 4 | овсянка с изюмом, 1 банан | галетное печенье, кефир | суп с грибами, 2 хлебца, куриные котлеты | овощная запеканка, томатный сок | вареные кальмары, запеченный кабачок |
| 5 | оладьи из овсяных хлопьев и банана, кофе | 1 банан, 1 киви, грецкие орехи | уха, отварная рыба, 1 томат | винегрет | отварной рис с креветками |
| 6 | творог с медом, 1 банан, чай с лимоном | йогурт | салат из капусты, вареного кролика, яблока, вегетарианский суп | салат из слив, груши, клубники, кефир | запеканка из телятины и овощей под сыром, бутерброд из хлебца и горбуши. |
| 7 | гречневая каша, 2 яйца, 2 ломтика сыра | 1 апельсин, 1 киви | суп на курином бульоне с вермишелью, винегрет | творожная запеканка с яблоком , кефир | рис , отварная треска, овощной салат |
Четвертая неделя
| завтрак | второй завтрак | обед | полдник | ужин | |
| 1 | овсянка на молоке, 1 апельсин, кофе | яблоко, банан | рагу из овощей и грибов, куриная грудка тушеная, 2 хлебца | творог, ряженка | отварные мидии , салат из овощей |
| 2 | блинчики из овсяных хлопьев и банана, клубника, кофе | салат из яиц, огурца и помидора, заправленный сметаной | морская капуста, запеченный минтай, компот из сухофруктов | горсть орехов | говядина, тушеная с овощами |
| 3 | хлебцы с джемом, какао, апельсин | банан, грецкие орехи | семга на пару, овощной суп, 1 огурец | цветная капуста в кляре , томатный сок | тушеные овощи, куриная грудка на пару |
| 4 | бутерброд из черного хлеба с ветчиной, яйцо, чай | 1 апельсин, 1 яблоко | куриный суп с рисом , паровые котлеты из говядины, огурец | фруктовый салат | оладьи из овощей, компот из свежих яблок |
| 5 | омлет из яиц и молока, 1 тост с сыром, кофе | 1 киви, 1 банан | тушеная капуста с добавлением растительного масла, запеченное куриное филе, огурцы – 2 шт. | бутерброд из хлебца с ветчиной, какао | отварные мидии, овощной салат с яичным белком, огурцом, пекинской капустой и зеленым горошком, заправленный йогуртом |
| 6 | рисовая молочная каша, банан | распаренные сухофрукты | уха, салат из овощей, яичного белка, заправленный соевым соусом | овощная запеканка, томатный сок | творожок с грецкими орехами и черносливом |
| 7 | запеченные яблоки, пшеничная каша, темный шоколад – 30 г, кофе | 2 хлебца, помидор, 2 ломтика сыра | запеченное индюшиное филе, сырный суп , огурец | фруктовое желе, компот | запеканка из овощей и куриной грудки, 1 огурец, зеленый горошек |
Алина, 28 лет
Я на программе правильного питания уже 4 месяц. Похудение сначала давалось мне нелегко, отказаться от вкусных тортов и пирожных оказалось совсем не просто. Где-то через месяц я поняла, что уже не хочу сладостей из кондитерских. Диетический курс буду продолжать и дальше, хочу и всю семью перевести на свой рацион.
Наталья, 34 года
Мои родители – тучные люди, а мне приходилось часто сидеть на диетах. Я ограничивала себя на несколько дней, худела, а через месяц снова набирала вес. Выйти из этого замкнутого круга мне помогло правильное питание. Программа уже вошла в привычку. Я похудела, вес держится стабильный, при этом чувствую себя прекрасно.
Информация представленная в статье носит ознакомительный характер. Материалы статьи не призывают к самостоятельному лечению. Только квалифицированный врач может поставить диагноз и дать рекомендации по лечению исходя из индивидуальных особенностей конкретного пациента.
Эксперт в областях
Красота(31) , Спорт и фитнес(131) , Макияж(29) , Женские прически(74) , Уход за ногтями(74) , Уход за лицом(91) , Уход за телом(27) , Уход за волосами(114) , Уход за кожей(16) , Массаж и СПА(27) , Похудение(553) , Косметология(52) , Косметическая продукция(57) ×В настоящий момент данная функция в разработке. Пожалуйста, попробуйте немного позже.
sovets.net
Алина Шубская Автор
12:15 3.05.2017Диета может быть экстремальной и щадящей. Самой полезной и для организма, и для похудения, признана потеря веса с помощью здорового питания.
Здоровое питание означает исключение из рациона алкоголя и простых углеводов (сахара, мучного). Зато добавляются фрукты и белковые продукты. Попробуй питаться правильно хотя бы 5 дней и не узнаешь себя в зеркале!
Мы подготовили подробное меню для такой диеты.
Завтрак: овсяная каша на молоке с бананом, чай, или кофе без сахара.Перекус: яблоко.Обед: куриная грудка со стручковой фасолью.Перекус: два хлебца и зеленый чай.Ужин: салат из помидоров, лука и консервированного тунца в собственном соку, чай с ромашкой.
В ТЕМУ: Ученые назвали неожиданный продукт, который помогает сбросить лишний вес
Завтрак: омлет из двух яиц с помидорами, чай, или кофе без сахара.Перекус: творог с изюмом.Обед: нежирная запеченная рыба с брокколи.Перекус: банан, стакан кефира.Ужин: куриное филе, запеченное с травами и зеленый салат, чай с ромашкой.
Завтрак: овсянка на воде с сухофруктами, кофе, или чай без сахара.Перекус: грейпфрут.Обед: постная говядина с любыми овощами, кроме картофеля.Перекус: стакан кефира.Ужин: салат из огурцов, помидоров, яиц и куриного филе.
В ТЕМУ: Диета «Шесть лепестков»: как похудеть на 3 килограмма за 6 дней
Завтрак: хлебцы со свежими овощами, стакан кефира.Перекус: яблоко, зеленый чай.Обед: скумбрия с рисом.Перекус: банан, стакан кефира.Ужин: куриный бульон с овощами.
В ТЕМУ: Чем заменить сладкое в рационе: 7 десертов, которые можно себе позволить
Завтрак: творог с бананом.Перекус: яблоко.Обед: куриное филе с рисом и грибами.Перекус: стакан кефира.Ужин: омлет из двух яиц, консервированная фасоль и куриная грудка.
Приятного аппетита!
Понравилась статья? Следи за другими нашими новостями в Facebook и ВКонтакте!
edinstvennaya.ua
В современном мире проблема похудения среди населения стоит очень остро. Это обусловлено тем, что из-за постоянной занятости, люди часто забывают о нормальном рационе, питаясь в фаст-фудах или перебивая аппетит бутербродами. В результате, возникают проблемы с лишним весом, что в свою очередь, ведет к ухудшению состояния и работоспособности органов и систем.
Поскольку быть топ-моделью с идеальной фигурой модно – в сети можно найти огромное количество разнообразных экспресс-диет, которые обещают избавить всех желающих от пяти до семи килограммов всего за неделю. Обычно это монодиеты, которые подразумевают употребление одного-двух продуктов в течение долгого времени. Такие диеты очень вредны для организма, они ведут к нарушению функциональности желудочно-кишечного тракта, возникновению гастритов и язв, ухудшению обмена веществ. Кроме того, они не являются эффективными, так как по окончанию голодания, организм начнет быстро запасать жир, и вес значительно увеличится. Правильное меню диеты для похудения не может включать в себя только 1-2 продукта.
Ни одна из быстрых диет не предлагает правильного меню для похудения,поэтому по окончанию диеты, вы сразу же вернете сброшенные таким трудом килограммы. Кроме того, диетологи утверждают, что резкое похудение является большим стрессом для организма и вредит здоровью. Поэтому худеть лучше постепенно, сбрасывая 1-2 кг в неделю. Здоровому похудению способствует специально разработанное диетическое меню «Худеем правильно». Если придерживаться данной системы, можно получить быстрый желаемый результат.
Нельзя однозначно сказать, что такое «правильное питание», поскольку для каждого человека рацион подбирается сугубо индивидуально. Однако для желающих похудеть, существует общее правило – организм должен получать меньше калорий, чем может их потратить в сутки. Именно на этом принципе и должно быть построено правильное меню диеты для похудения.
В стремлении к стройному телу люди очень часто забывают о питательной ценности продуктов, которая никак не является калорийностью, как убеждены многие. Питательная ценность – это химический состав пищи – витамины, аминокислоты, белки, жиры, углеводы, которые насыщают организм энергией и способствуют нормальной его жизнедеятельности.
Правильное меню для похудения должно содержать в себе все необходимые вещества, включая углеводы и жиры. Важно в процессе похудения не испытывать чувства голода. Это может показаться странным, однако, основой здорового похудения является сытость организма. Так как при чувстве голода может замедлиться обмен веществ, что приведет к набору или остановке веса. Основным отличием от диет меню правильного питания для похудения в том, что такое питание не запрещает практически никакие продукты.
В составе правильного меню для похудения должно быть оптимальное количество микроэлементов, белков, жиров и углеводов, необходимых для нормального функционирования организма и хорошего самочувствия. То есть пища должна быть достаточно калорийной, чтобы вы могли вести активный образ жизни.
Какие же продукты должны быть в правильном меню для похудения? В первую очередь, это овощи. Употреблять сырые, тушеные или вареные овощи можно практически в любом количестве. Это, в первую очередь, помидоры, морковь, капуста – овощи, которые оказывают положительное влияние еще и на сердечно-сосудистую систему, и желудок. Также полезен чеснок, брокколи, сельдерей, укроп и петрушка. Чеснок очень важен в правильном меню для похудения – он способен снижать давление, а также улучшает иммунитет, а петрушка и укроп в салате очищают пищеварительный тракт. Капуста брокколи является незаменимой пищей для страдающих заболеваниями желудка, она даже способна заживлять язвы.
Фрукты являются отличным перекусом. Наиболее полезные – яблоки, апельсины, авокадо, виноград, киви. В составе этих фруктов есть все необходимые организму витамины – А, С, Д, Е и РР. Экзотические фрукты - апельсин и киви способствуют стабилизации холестеринового обмена веществ, а виноград препятствует возникновению сердечной недостаточности.
Желающим похудеть в меню правильного питания для похудения рекомендуется включить овсянку и гречку. Овсянка насытит организм клетчаткой, а гречка улучшит кровообращение. Это не значит, что не стоит употреблять в пищу другие крупы, например рис или кус-кус. Они также полезны для организма и не принесут фигуре лишних килограммов.
В качестве перекусов можно включить в меню «Худеем правильно» и такой высококалорийный продукт как орехи. Орешки в рационе способствуют улучшению работы щитовидной железы, а также делают кожу более эластичной и свежей.
Организму необходимы и белки. Отличным источником белка является рыба и нежирное мясо. Есть данные продукты нужно хотя бы 2-3 раза в неделю. Кроме того, в составе правильного меню диеты для похудения обязательно должен присутствовать творог и другие молочные продукты, как источник кальция.
Вот пример правильного меню для похудения на день.
Завтрак: овощной салат, вареное яйцо, зеленый чай.
Обед: суп из овощей, гречка, нежирная рыба или запеченное или вареное мясо, компот.
Ужин: творог, фрукты, кефир. В качестве перекусов предлагаются любые фрукты, крекеры, орехи или йогурты.
Стоит помнить, что в ежедневный рацион меню «Худеем правильно» должно быть включено больше именно овощей, нежели фруктов. Кроме того, каждый день вы должны пить полтора-два литра воды, и есть порцию любой каши. Продукты с низкой калорийностью и большим содержанием клетчатки способствуют похудению. Соблюдая нехитрые правила здорового питания, вы быстро приведете свой организм в норму, избавитесь от лишних килограммов и улучшите свое самочувствие.
pohudeyka.net
