Наверное, вы не раз замечали такое состояние, когда вроде бы ничего не болит, но сил не на что не хватает. Или вдруг начали ломаться или слоиться ногти, или волосы выпадают больше, чем обычно. Вроде бы повода идти к врачу — нет, но беспокоиться все же стоит. Таким образом, наш организм дает нам понять, что ему чего-то не хватает. И игнорировать такие предупреждения не надо, наоборот, нужно научиться, по таким подсказкам организма понимать, что ему необходимо именно сейчас и как это восполнить. Давайте разбираться.
Содержание статьи:
Если у вас:
То проблема в нехватке витамина А.
Как восполнить: включайте в рацион овощи и фрукты желтого и оранжевого цвета, жирную рыбу (скумбрию, ставриду и др.), молоко и сливочное масло.
Максимальное количество витамина А содержится в моркови и петрушке.
Если:
То с полной уверенностью можно утверждать, что вашему организму срочно нужно восполнить недостаток витаминов группы В.
Как восполнить: потреблять больше овощей и орехов, злаки. Витамина В3 много в морской рыбе, бобовых, мясе домашней птицы. В12 – в молоке, свинине, говядине.
Максимальное количество витаминов группы В содержится в отрубях, печени, пивных дрожжах и в проросших зернах пшеницы.
Если:
То организму катастрофически необходим витамин С. Особенно тем, кто имеет пристрастие к табаку. Дело в том, что никотин крайне негативно влияет именно на витамин С и способствует быстрому выведению его из организма. Алкоголь, кстати, оказывает еще более губительное воздействие.
Как восполнить: кушать больше цитрусовых (при условии, что вы не аллергик), брокколи, шпинат, сироп шиповника, киви.
Максимальное количество витамина С можно найти (нет, ни в цитрусовых), а в черной смородине, щавеле и в клубнике.
Если:
То недостаток витамина D – очевиден. Особенно часто эта проблема возникает в зимний период из-за отсутствия естественного получения данного витамина от лучей солнца. Нехватка витамина D препятствует усвоению в организме кальция, что и приводит к ухудшению состояния костей и зубов.
Как восполнить: больше бывать на свежем воздухе (даже в морозный день), регулярно употреблять в пищу морепродукты, печень и желтки. Некоторые предпочитают получать этот витамин в таблетках. Будьте осторожны! Самостоятельно не назначайте себе количество таблеток витамина D – передозировка опасна!
Максимальное количество витамина D находится в черной икре.
Если:
То причиной такого состояния, скорее всего, будет недостаток витамина К. Недостаток в организме этого витамина происходит из-за: употребления газированных напитков, успокоительных средств, некоторых антибиотиков, алкоголя и сбоев в работе желудочно-кишечного тракта.
Как восполнить: включить в меню брюссельскую капусту, шпинат, бананы, киви и оливковое масло. Обязательно отказаться от газировки.
Максимальное количество витамина К находится в цветной и белокочанной капусте.
Если:
То вам необходимо пополнить запасы в организме витамина U. Дело в том, что этот витамин не вырабатывается нашим организмом, и мы можем получить его, употребляя определенные продукты. Это даже не совсем витамин, а скорее витаминоподобное вещество, которое предотвращает появление язвы желудка и двенадцатиперстной кишки, способствует заживлению ран, выработке антигистаминов, сокращает развитие пищевой аллергии.
Как восполнить: употреблять в пищу бананы, лук, свежие помидоры, петрушку, сладкий перец, репу и белокочанную капусту.
Максимальное количество этого витамина содержится в спарже и свекле.
Довольно часто определить, что в организме происходят какие-то нехорошие изменения и он (организм) требует незамедлительной помощи, можно по нашим кулинарным пристрастиям. Например, если вам хочется сладкого, а ранее вас с трудом можно было назвать сладкоежкой, то в организме недостаток витаминов А и Е, магния, фосфора и хрома. Результатом будет сухая кожа, ломкие ногти и ранки (заеды) вокруг рта.
Восстановить нехватку этих компонентов в организме можно и нужно, употребляя больше твердого сыра, шпината, печени, тыквенных семечек и брокколи.
Если хочется жирного, то недостаток кальция и D3 на лицо. Далее последуют проблемы с зубами, костями, ногтями, а у детей задержка роста. Необходимо ввести в меню: молочную продукцию, брокколи, бобовые, а также магний и витамин D в таблетках (после консультации с доктором).
Если хочется сдобного и мучного,
то очевиден дефицит азота и жиров. Последствиями этого дефицита будут неврозы, депрессии, боли в почках и мышцах. Введите в свой рацион яйца, творог, сою, растительные и животные белки.
Знаете ли вы,что существуют не только витамины, но и антивитамины? Эти вещества могут уничтожить полезные действия витаминов и даже привести к авитаминозу. Объясню на конкретном примере: разрезанное яблоко. Одну половину вы съели сейчас, а другую оставили скушать позже. Через короткое время вы видите, что оставшаяся половина яблока начала темнеть. «Ничего страшного, – думаете вы – это же натуральная аскорбинка!»
Ничего подобного! В действительности витамина С там практически нет. Всё дело в том, что под воздействием света в яблоке начинает вырабатываться аскорбиназа – вещество, по химической структуре схожее с витамином С, но имеющее абсолютно противоположный механизм влияния на организм. Оно вызывает окисление и фактически разрушает витамин С. И такие антиподы есть у всех витаминов без исключения. Антивитаминов очень много именно в сырых продуктах. Поэтому если приготовили овощной или фруктовый салат, то съедать его надо сразу.
Конечно, было бы правильнее при наличии каких-либо сбоев в организме обратиться за квалифицированной помощью к специалисту, в данном случае к терапевту.
Поскольку некоторые симптомы нехватки витаминов схожи с симптомами начала серьезных заболеваний. Поэтому, я бы рекомендовала все же обратиться к врачу. Особенно, если вы давно у него не были.
Лучше лишний раз убедиться, что все анализы в норме и, что проблема действительно в недостатке какого-то витамина, чем потом корить себя за несвоевременное обращение к доктору.
Чтобы не возникало проблем с недостатком какого-либо витамина, желательно в осенне-зимний период пропивать курсом поливитаминный комплекс. И, конечно же, по возможности правильно и разнообразно питаться, употреблять больше свежих овощей и фруктов, много гулять на свежем воздухе, «нагружать» организм зарядкой, спать не менее 8 часов в сутки. Серьезно позаботиться о своем здоровье и расстаться с вредными привычками раз и навсегда.
Оля Светлова
www.odnadama.ru
Приветствую вас, друзья, на блоге «Наш секрет»!
Нехватку витаминов легко определить, если научиться слушать свой организм. Все знают, что если вовремя не заняться своим здоровьем, со временем возрастает риск осложнений, но как определить каких витаминов не хватает организму, как научиться распознавать сигналы? Именно об этом мы поговорим в сегодняшней статье.
Обязательно очень внимательно изучите всю предложенную информацию и проанализируйте состояние своего здоровья и здоровья своих близких.
Прежде всего, дефицит витаминов, или как еще часто говорят, авитаминоз, проявляется внешне – это сухость кожи лица и рук, ломкость ногтей и волос, высыпания на лице, хрупкость зубов, снижение зрения и быстрая утомляемость.
Плохой сон и раздражительность – явное свидетельство недостатка в организме магния и витамина К. Если появились такие симптомы, следует принимать меры. В первую очередь не мешает позаботиться о том, чтобы ежедневное меню включало следующие продукты: чернослив, курагу, свеклу, бананы.
Мало кто знает, но витамином К очень богаты кабачки, листовая горчица, капуста Кале, шпинат, соевые бобы.
Недостаток тиамина (витамина В1) тоже может быть причиной нарушений сна. Чтобы спать хорошо и не нервничать, нужно включить в свой рацион хлеб из муки грубого помола, рисовые отруби, спаржу, изюм. Вот так просто – не пить кучу снотворного и антидепрессантов, а просто ввести немного разнообразия в свой рацион.
Если хочется спать, а еще и десны стали периодически кровоточить – это один из явных симптомов катастрофической нехватки в организме витамина С. Это приводит к быстрой утомляемости, сонливости в течение всего дня, проблемам с деснами и даже к полноте.
Чтобы восполнить нужное количество этого витамина, необязательно налегать на цитрусовые. Ведь если кушать их много, есть вероятность спровоцировать аллергию и вдобавок получить раздражение желудка. Витамин С содержится в шпинате, киви, листьях салата, ягодах и в любом сорте капусты. Настой из шиповника и отвар сосновой хвои хорошо заменяют дорогие фрукты, а спиртовой настой из аира и прополиса нормализует состояние десен.
Если шелушится кожа, особенно на локтях – это сигнал о том, что в организме — недостаток витамина А и С. Нормализовать баланс витамина А можно при помощи введения в рацион жиросодержащих продуктов – сливочного и растительных масел. Бесполезно есть богатую витамином А морковь, если предварительно не сдобрить ее хорошенько маслом. Дефицит полезного для кожи и необходимого для нормального зрения витамина восполнят блюда из жирных сортов рыбы, оранжевые фрукты и овощи, молоко, яичные желтки.
Сухость кожи и трещины, в том числе на пятках, – явный признак нехватки витамина Е, который защищает клетки кожи от разрушений и придает ей эластичность. Он в больших количествах содержится в подсолнечном масле, семечках, орехах, миндале и мясе жирной рыбы.
Если выпадают волосы – это прежде всего следствие низкого содержания витаминов группы В в организме. Чтобы быстро привести структуру волос в норму, необязательно покупать дорогостоящие шампуни, нужно ежедневно есть мясо, печень, каши из пшеницы, овсянки и гречки. Если не брезговать рыбьим жиром и пропить его курсом в течение месяца, волосы обретут здоровый блеск и перестанут выпадать.
Если правильно составить меню на неделю и умело чередовать указанные продукты, уже очень скоро состояние прически порадует здоровым внешним видом, а на подушке и расческе не будут оставаться волосы.
Что делать, если секутся волосы? Эта проблема обычно возникает из-за дефицита такого минерала, как цинк, который укрепляет ствол волоса и восстанавливает его целостность. Можно либо принимать цинк в витаминах, либо употреблять его вместе с пищей. Достаточно включить в свой рацион устрицы, тыквенные семечки и чеснок.
Если хочется сладкого – значит, нервная система дает сигнал, что ей не хватает глюкозы. Восполнить энергетические затраты глюкозой очень просто – необходимо просто съесть что-нибудь сладкое, например, шоколад, вафли и если есть возможность — выпить чай с медом.
Внешний вид человека говорит в первую очередь о состоянии внутренних органов. Подавая сигналы в виде угревой сыпи, прыщиков, ломкости ногтей, выпадения волос, он пытается достучаться до своего владельца и сообщить ему о необходимости срочно принимать меры. Пользуйтесь предложенной информацией и будьте здоровы!
Понравилась статья? Поделись с друзьями
Пожалуйста, оцените полезность материала
Рейтинг: 4.5 из 5 (11 голосов)
Похожие записи
nash-sekret.ru
Вот десять подсказок от вашего тела, что вам необходимы эти витамины.1.Если вы заметите, что у вас появилась перхоть – это значит, что в вашем рационе не достает здоровых жирных кислот, которые являются своеобразной смазкой для вашего организма. Чтобы решить эту проблему достаточно съесть два рыбных блюда в неделю. Остальное — вы найдете в грецких орехах и льняных семенах.2.Продукты с высоким содержанием фолиевой кислоты сохранят ваши волосы сильными и здоровыми. А вот ее низкий уровень в организме из-за недостатка витаминов группы В — сделает их тонкими и хрупкими. Но даже одна чашка белого риса как и чашка сырого шпината – исправит эту диспропорцию и предоставит вам шестьдесят процентов вашей ежедневной нормы.3.Наличие у вас седых волос свидетельствует о том, что у вас в организме явно недостает меди, которая играет важную роль в производстве меланина, что и придает волосам свой цвет. Подумайте о том, чтобы проверить ее уровень и введите в свой рацион консервированные моллюски, устрицы и грибы. 4. Если вашему телу требуется больше витамина B12, вы заметите, что у вас во рту появляются язвенные поражения или трещины по бокам. Чтобы исправить, необходимо ввести в рацион дополнительные источники этого витамина. Ешьте больше домашней птицы, красное мясо и яйца. Если вы вегетарианец, это немного сложнее, но и это можно сделать с обогащенными продуктами, такими как молочное молоко, зерновые и диетические дрожжи. 5. Пупырышки на руках означает недостаток в организме цинка и витамина А. Это потому, что оба питательных вещества жизненно важны для поддержания здоровья кожи и играют ключевую роль в восстановлении ран. В достаточном количестве, вы можете найти цинк в птице, хумусе и семенах тыквы, а витамин А в сладком картофеле и канталупе. Но если вы подумывайте о пищевых добавках, то имейте в виду, что некоторые из них являются пустой тратой денег и могут быть даже опасными для здоровья.6. Наличие неадекватной кислоты в желудке непохоже на проблему с витамином, но она может разрушить питательные вещества в пище и полностью поглотить витамины и минералы, которые вам нужны. Одно из возможных решений — принимать препарат от изжоги, который уменьшит вашу желудочную кислоту. Некоторые люди используют для этой цели яблочный уксус с водой во время еды.7. Ваша усталость, несмотря на хороший сон, говорит о том, что в вашем организме нехватка витамина D и его употребление поможет вам избавиться от этой проблемы… Исследования показали, что после того, как люди получают больше витамина D, у них появляется много энергии и они забывают об усталости. Чтобы решить для себя эту проблему используйте в рационе обогащенные молочные продукты (йогурт, молоко), немолочные (миндаль или соевое молоко), некоторые виды рыб (сардины) и даже грибы, выращенные под ультрафиолетовым светом.8. Если вы просто на что-то натыкаетесь и это оборачивается для вас огромным синяком, то подумайте о том, в достатке ли у вас витамин C. Его обычно помогает сделать коллаген, который участвует в создании кровеносных сосудов. Синяки «могут быть признаком того, что вы ослабили капилляры, которые позволяют кровоточить». Более того, стресс подрывает ваш запас витамина С, то есть вам его может потребоваться больше, чем вы думаете. Клубника, брокколи и манго — это все продукты, которые содержат больше витамина C, чем, скажем, апельсин.9. Судороги икрожных мышц вызывает недостаток в организме магния или кальция. В качестве электролита магний играет важную роль наряду с кальцием в сокращении мышц. В этой проблеме для магния вам помогут такие источники пищи, как семена тыквы, бананы и авокадо. Что касается кальция, то обогащенное молоко содержит его больше, чем обычное коровье.10. Одна из причин запора — нехватка клетчатки в вашем рационе. Фактически, взрослые потребляют около половины рекомендованных 38 граммов для мужчин и 25 граммов для женщин ежедневно. Наряду с потреблением большего количества продуктов, богатых магнием, который играет свою роль в движении стула, вы можете также рассмотреть добавку 120 мг цитрата магния и увеличивать до тех пор, пока регулярность не улучшится. И не забывайте о волокне. Хорошие варианты ждя этого включают чечевицу, брокколи и яблоки. Cбалансированное питание для современного человека – скорее редкость, чем норма. Употребляя огромное количество рафинированных продуктов, нередко прошедших полноценную термическую обработку, мы лишаем наш организм тех драгоценных витаминов, в которых он так нуждается. Именно по этому витаминная недостаточность – один из самых распространенных диагнозов, которые медики ставят своим пациентам на сегодняшний день.
Случаи, когда организм нуждается в каком-то одном витамине, достаточно редки – гораздо чаще человеку не хватает их определенной группы. К примеру, если люди перестают употреблять продукты животного происхождения, они в скором времени начинают испытывать дефицит биотина и витаминов А, D, Е. В противоположном же случае, при нехватке в рационе растительных продуктов, человек нуждается в витаминах С и группы В. Также часто встречается сезонный авитаминоз, который можно наблюдать после зимы, когда человеку не хватает "живых" витаминов.
Диагностируем дефицит витаминов по состоянию органов
1. Кожа
Кожа является наибольшим органом человека, а потому любые изменения в ее состоянии сразу же бросаются в глаза. В первую очередь недостаток витаминов провоцирует сухость и шелушения, а в отдельных случаях даже появляются грубые шелушащиеся «чешуйки» эпидермиса.
Также тебя должны насторожить не проходящие трещинки и шелушения в области губ, язвочки в уголках рта, внезапное образование на коже воспалений, синяков больших размеров, неожиданное возникновение угревой сыпи или странная реакция на разного рода украшения или предметы одежды.
2. Ногти
Если в организме не хватает витаминов, ногти приобретают тусклый вид и возникает такая проблема, как ломкость. При этом систематическое использование средств по уходу за ногтями (специальные лаки и масла) совершенно не дает положительных результатов. Также симптомом дефицита полезных веществ можно считать бледность ногтевой пластины, образование на ней пятнышек, полос и ямочек.
3. Волосы
Если волосы начали усиленно ломаться и выпадать – велика вероятность того, что организм испытывает нехватку витаминов. Также стоит внимательней присмотреться к своему рациону, если внезапно обнаружились такие проблемы, как появление седых волосков, перхоти, высыпаний и язвочек на коже головы, ее постоянный зуд.
4. Глаза
Одним из серьезнейших сигналов о гиповитаминозе является снижение зрения, особенно в сумеречное время. Плюс ко всему, дефицит витаминов может спровоцировать покраснение и припухлость век, часто повторяющиеся заболевания воспалительного характера, выделения из глаз и постоянный зуд. Нередки ситуации, когда по причине нехватки витаминов в глазах начинает двоиться, появляется непереносимость яркого света, бликов и даже развивается такая опасная болезнь, как катаракта.
5. Полость рта
О дефиците витаминов могут свидетельствовать язвы на языке и внутренних сторонах щек, язык, покрытый налетом, опухший или приобретший неестественный цвет, повышенная кровоточивость десен и зубы с чувствительной эмалью, которые шатаются и периодически крошатся.
6. Все тело
Нехватка в организме полезных веществ способна проявляться в виде отеков на лице и руках, которые никак не связаны с приемом спиртного накануне или с любовью к маринадам. Если твои суставы внезапно опухли, ты ощущаешь боль в мышцах и онемение, у тебя часто случаются судороги и испортилась координация движения – вполне возможно, что причиной этому служит банальный недостаток витаминов.
Также симптомами гиповитаминоза являются не проходящее ощущение холода, мышечная слабость, изменившийся запах тела и жжение в суставах и под кожей.
7. Нервная система
Часто стресс и усталость сопровождаются такими симптомами, как бессонница, депрессия, раздражительность, невозможность сконцентрироваться, недостаток энергии и апатия. Но мало кто знает, что подобное состояние может сигнализировать о дефиците витаминов. Сюда же относятся потеря аппетита, вкуса и обоняния. Что же до виновников снижения полового влечения, то им зачастую является не усталость, как это принято считать, а несбалансированное питание.
8. Желудочно-кишечный тракт
Гиповитаминоз способен подарить человеку такие неприятные проблемы, как поносы и запоры, набор веса, тошнота, нарушение всасывания питательных веществ в кишечнике, изменение вкусовых пристрастий и даже повышение уровня холестерина в крови.
Начать следует с диеты
Стоит запомнить, что все внешние изменения, произошедшие с волосами, кожей и ногтями – это, скорей всего, сигнал о дефиците самых главных витаминов А, Е, С и группы В. Пересмотри свой рацион – следует насытить его молочными, цельнозерновыми продуктами, мясом и растительными маслами. Убедись, что в сутки ты употребляешь достаточно свежих овощей и фруктов.
Поход к врачу
В некоторых случаях есть смысл начать принимать поливитаминный комплекс. Но не спеши бежать в ближайшую аптеку за витаминами, для начала обязательно сходи на прием к своему лечащему врачу. Грамотный доктор определит, в каких именно полезных веществах нуждается твой организм и каким образом тебе лучше компенсировать эту недостачу. Ставить себе диагноз самостоятельно опасно еще и по той причине, что под маской дефицита витаминов могут скрываться схожие по симптоматике заболевания, разглядеть которые сможет только опытный врач и подобрать самый оптимальный комплекс витаминов.
Краткая таблица содержания витаминов в продуктах питания
www.menslife.com
Дефицит витаминов в организме человека на первый взгляд может показаться незначительным отклонением, от нормы проявляющимся во внешних изменениях (плохое состояние кожи, волос, появляются заеды на губах, слоятся ногти, сводит ноги), а так же в упадке сил (хочется спать, нет настроения, невроз и депрессия).
Такая внешняя реакция говорит о внутренних изменениях, которые происходят в жизненно важных органах и целых системах. Со временем это может привести к развитию серьезных заболеваний, таких как анемия, бесплодие, акобальтизм, анорексия, заболевания щитовидной железы, неврастения, рахитизм.
Практически все витамины и микроэлементы взаимосвязаны между собой, одни способствуют ферментации, другие усвоению в организме целого ряда полезных веществ. Поэтому выпадение из этой цепочки одного элемента влечет нарушение многих функций организма.
Определить каких витаминов не хватает организму можно по комплексу внешних признаков, которые проявляются в первую очередь. В других случаях организм сам дает понять, что присутствии нехватки конкретных элементов изменением пищевых привычек, например, если постоянно хочется сладкого или соленого.
Ломкость и желтизна ногтей свидетельствует, что в организме есть острая нехватка витамина С, а так же кальция. Витамин С является не только отличным антиоксидантом, но и принимает непосредственное участие в синтезе коллагена – строительного материала костей, связок, кожи, ногтей. При дефиците аскорбиновой кислоты не только слоятся ногти, но и кровоточат десна, шелушится кожа, долго не заживают синяки и царапины, появляются заусенцы на пальцах. При острой нехватке возможно развитие заболевания цинга, свойственного морякам дальнего плавания, а так же северным народам.
На количество аскорбиновой кислоты в организме может повлиять курение, поскольку никотин и тяжелые смолы разрушают витамин С. Для того чтобы восполнить разрушенный витамин после выкуривания одной сигареты понадобится сесть 2 яблока или половину сладкого перца.
Больше всего витамина С находится в свежих овощах, цитрусовых, зелени и фруктах, но поскольку аскорбиновая кислота быстро разрушается под действием термической обработки употреблять их нужно в сыром виде.
Нехватка кальция проявляется тем, что ногти слоятся, становятся ломкими, на пластинах появляются белые полосы. Для лучшего усвоения кальция в организме необходимо употреблять продукты богатые витамином D, а так же магнием. Дефицит этих элементов даже при регулярном потреблении пищи богатой кальцием сводит на нет все старания.
По ломким, секущимся и тусклым волосам можно определить нехватку витаминов группы В, а также йода и селена и биотина. Если появляется перхоть, сухость кожи, а в уголках губ заеды, сводит мышцы, налицо дефицит витамина F (сборное название для полиненасыщенных кислот). Для устранения таких симптомов необходимо ввести в рацион семена подсолнечника, морскую рыбу, морепродукты, семена льна.
Преждевременная седина, плохо растут ногти и волосы, такие симптомы указывают на дефицит в организме марганца и витамина В5.
Для восполнения витаминов группы В в рацион следует ввести злаки, бобовые, яйца, шпинат, говяжью печень.
Кожа так же является индикатором здоровья и при недостатке витаминов участвующих в регенерации, обновлении и восстановлении водно-липидного баланса возможны проявления ее недостатков, таких как:
Нехватка некоторых витаминов приводит к плохому усвоению калия, кальция, кобальта, цинка и меди, это сразу отображается на работе всех органах и проявляется в изменениях жирности кожи, появлении акне, витилиго, трескаются пятки, слоятся уголки ногтей. Для более детальной диагностики следует обратиться к специалисту, который установит истинную причину авитаминоза – несбалансированное питание или не усвояемость организмом.
Покраснение конъюнктивы, часто воспаленные и закисшие внутренние уголки глаз, образование ячменя, а так же зуд, сыпь в глазах, нарушение зрения свидетельствуют об острой нехватки витамина А (бета-каротина).
Это вещество можно найти в свежих овощах и фруктах желтого, и оранжевого цвета, таких как тыква, морковь, абрикос, а также в печени. Бета каротин является жирорастворимым витамином, поэтому для его усвоение необходимо совмещать продуктов богатые витамином А с растительными или молочными жирами.
Нередко чтобы узнать диагноз врач просит пациента открыть рот, и не всегда целью такого обследования являются гланды, по состоянию слизистой, языка и ткани десен, специалист сразу же определит, какого витамина в организме не хватает.
Если часто сводит ноги, возникают судороги, возможна нехватка калия в организме, или же дефицит витамина В1 и В6. Избавится от таких симптомов можно, если обогатить свое меню такими продуктами как, дрожжи, орехи, бобовые, цельнозерновой хлеб, бурый рис, злаки, морская рыба.
В том случае если ноги сильно отекают к концу дня, появляются звездочки и варикозное расширение вен, а так же все время хочется спать, присутствует упадок сил и снижение аппетита организму не хватает кобальта, который в активной форме содержится в витамине В12(кобаламин). Этот микроэлемент доступен при употреблении печени, зерновых и бобов, а так же зелени и молочных продуктов. Также рекомендуется употреблять много зелени богатой витамином В9 (фолиева кислота).
Многие витамины участвуют в синтезе медиаторов нервной системы, поэтому их нехватка может отразиться не только на внешних проявлениях, таких как заусенцы на пальцах и заеды на губах, а и на самочувствии человека.
При острой нехватке витаминов В12, В9, В5, возможны частые депрессии, нервные срывы, бессонница. При дефиците витамина Е замечается нервозность, а при отсутствии магния у женщин снижается либидо, появляется раздражительность и постоянно хочется спать. Критичная недостаточность некоторых элементов может привести к патологическим изменениям и вызвать более серьезные заболевания, такие как затяжная депрессия, шизофрения.
В некоторых случаях организм сам дает знать о присутствии дефицита, каких либо полезных веществ тем, что меняются вкусовые предпочтения. Узнать каких именно витаминов или микроэлементов не хватает можно по следующим признакам:
Следует заметить, что присутствие таких признаков, как сухая кожа, слоятся ногти, выпадают волосы, на фоне проблем с ЖКТ, объясняются тем, что дефицит микроэлементов и витаминов вызван не скудным рационом, а неспособностью этих же веществ попадающих с пищей хорошо усваиваться. Прежде чем идти в аптеку за поливитаминами или налегать на овощи и фрукты, следует посетить врача, и решить проблемы с желудком.
Загрузка...Оставьте комментарий!
vitaminba.ru
Если организму не хватает витаминов или недостаток витаминов, то это определяется через некоторые признаки или симптомы. В настоящее время употребление здоровой пищи и продовольствия для увеличения недостатка витаминов и питательных веществ является необходимым и достаточным. Употребление продуктов должно быть стабильно и чудодейственный эффект будет виден сразу.
Симптомы: кожный зуд, шелушение, симптом сухого глаза, кератит, ночная слепота, выпадение волос, слабые впечатления от жизни, мало энергетики, путаница, плохая либидо и т.д.
Рекомендуемое продовольствие: больше продуктов богатых витамином A, таких как угорь, камбала, акула, масло печени трески, печень животных, яичный желток, сливочное масло, искусственное масло, сыр, цитрусовые, сладкий картофель, морковь, петрушка, тыква, лук-порей, пастушья сумка, шпинат, листья салата, помидоры, фасоль.
Самое большое содержание витамина А в печени.
Симптомы: диспепсия, аллергия, иногда боли в нижней части ног, запоры, анорексия, отеки и т.д.
Рекомендуемое питание: ешьте больше богатой витамином B1 пищу, такую как свинина, мясо животных как печень и почки, цельное молоко, просо, кукуруза, фасоль, арахис, орехи, тыква, водорослей и т.д.
Самое большое содержание витамина В1 в арахисе.
Проявление: раздражение слизистой, бессонница, головные боли, усталость, глаза становятся чувствительны к свету, воспаление роговицы и более жирной кожи, увеличение количества перхоти, трещины в подошвах ног.
Рекомендуемое продовольствие: ешьте больше продуктов, богатых B2: печень и сердце, курица, яйца, молоко, соя, черный гриб, зеленые овощи.
B2 больше всего в печени животных.
Показатель: болезни ротовой полости, шершавый язык, отеки, неприятный запах изо рта.
Рекомендуемая пища: съесть постное мясо, говяжья печень и другие продукты, богатые витамином B3.
Симптомы: боль губ и языка, сухость слизистых оболочек, мышечные спазмы.
Рекомендуемая пища: картофель, тыква, пиво и другие продукты, богатые В6.
Симптомы: кожные болезни, тонкие желтые волосы, потеря аппетита, диарея, покалывание пальцев.
Рекомендуемое продовольствие: рыба, мясо птицы, яйца и все виды печени животных и другие продукты, богатые В12.
Признак: остеопороз костей и зубов, трудно заживаемые раны, кровоточивость десен, языка, восприимчивость к простуде, появление сепсиса.
Рекомендуемая пища: богатая вит. С, такая как мармелад, боярышник, цитрусовые, киви, хурма, манго, огурец, редька, тыква, помидор, шпинат, петрушка, зеленый лук,
Больше всего витамина С в Зизифусе (китайском финике).
Симптомы: рахит, часто потная голова, нервные заболевания.
Рекомендуется: рыба, яичный желток, молочные продукты, грибы, баклажаны и др.
Недостаток витаминов Е определяется показателем: сокращение мышц, сухая кожа головы, слипшиеся волосы, легкое потоотделение, бесплодие, мышечная дистрофия, эндометрит у женщин.
Необходимо есть: богатые органическим веществом Е такие продукты, как мясо, яйца, молоко и его продукты, арахисовое масло, кукурузное масло, кунжутное масло.
Симптомы недостатка витаминов Р: хрупкие капилляры и частые переломы, кровотечение, атеросклероз основных вен.
Рекомендуемое продовольствие: больше продуктов, содержащих вит. P, такие как сельдерей, чечевица, гречка, абрикосы, виноград, баклажаны, растение вигна (семейство бобовых) и т. д.
Симптомы недостатка кальция: неустойчивый характер, онемение конечностей, судороги и т. д.
Необходимо есть больше продуктов с кальцием, таких как креветки, мелкие креветки, моллюски, устрицы, консервированная рыба с костями, молочный шоколад, фасоль.
Больше всего кальция в мелких креветках.
Проявление дефицита железа: усталость, зуд кожи, ломкие ногти.
Рекомендуется питаться продуктами богатыми железом, например, печень животных, кровь животных, мышцы животных и почки, соевые бобы, шелкопряд, фасоль, белая сорго, рис, сушеные бобовые, овощи, такие как черный гриб.
Черный древесный гриб имеет высокое содержание железа.
Симптомы дефицита цинка в организме: сенсорные и вкусовые расстройства, потеря волос, усадка яичек, нежизнеспособность сперматозоидов.
Рекомендуемое продовольствие: ешьте больше продуктов, богатых цинком как устрицы, мясо, сухие моллюски, гребешок и другие моллюски, морские продукты и говядина, курица, свинина, мясо и мясные субпродукты, цельное молоко, грецкий орех, яблоки и другие продукты с высоким содержанием цинка.
Самое высокое содержание цинка у устриц.
Симптомы недостатка селена: болезнь Кешан (некроза миокарда, увеличенное сердце, сердечная недостаточность и эффективность сердечных аномалий), заболевания желудочно-кишечного тракта.
Рекомендуемое продовольствие: ешьте больше продуктов, богатых селеном, например устрицы, морские огурцы, икра, моллюски, почки животных.
Симптомы дефицита йода: заболевание щитовидной железы — эндемический зоб.
Рекомендуемая пища: богатые йодом продукты, такие как водоросли, морские огурцы, устрицы, рыба, водоросли и другие морские продукты.
Тем не менее углеводы, жир, белок, вода являются материалом для нормальной работы и необходимы для формирования человеческого тела. Роль их как «смазка». Они не дают энергию для организма, но участвуют в продвижении сырья и обмене веществ и энергии в процессе метаболизма. Если будет недостаток витаминов, т.е. отсутствие «смазки», то там будут нарушения в процессе преобразования пищи в энергию. Так что значение этих органических веществ заключается в поддержании необходимых человеческой жизни качеств.
Витамины делятся на жирорастворимые и водорастворимые:
Избыток этих органических веществ тоже вреден, слишком много может вызвать отравление витаминами и отражается через соответствующие симптомы. Особенно А, D, С и другие жирорастворимые, так как они могут накапливаться, храниться в организме и могут привести к отравлению витаминами.
Витамин С, группы B и другие водорастворимые выделяются с мочой просто и трудно вызвать отравление витаминами, если только количество слишком много (например, в 100 раз больше требуемой нормы).
havef.com
Потеря памяти или бледность кожи могут указывать на то, что у вас в организме дефицит этого важного питательного вещества. Давайте разберемся с этим вопросом детальнее!
Существует восемь витаминов группы В, все они обеспечивают вашему организму энергию, помогая преобразовывать пищу в топливо. Витамин В12 особенно важен для производства ДНК и поддержания здоровья нервных и кровяных клеток. Он защищает кровяные клетки, предотвращая анемию. Рекомендованное количество В12 в день составляет два с половиной миллиграмма. Большинство людей получает это количество естественным образом, употребляя достаточно белка. Нехватка может проявляться тогда, когда рацион несбалансирован или организм неправильно усваивает питательные вещества. Вот симптомы, которые могут говорить о дефиците и на которые следует обратить внимание.
Витамин В12 способствует производству миелина, защитного покрытия нервов. Когда миелина нет, нервы могут быть повреждены. В результате вы чувствуете покалывание и зуд в ладонях или ступнях. Постарайтесь не игнорировать такой симптом, если ощущение появляется достаточно часто, и отправляйтесь к врачу, чтобы установить его причины.
Если вы чувствуете утомление, подавленность, одышку, возможно, причина в кровяных тельцах. Витамин В12 играет для них огромную роль, так что его нехватка может стать причиной анемии. Организм производит слишком большие красные кровяные тельца, которые не могут нормально переносить по организму кислород. Нехватка кислорода и заставляет вас чувствовать усталость. Если вы не примете меры для увеличения уровня необходимого вещества в организме, вы так и не сможете стабилизировать свой уровень энергии.
Когда ваша кожа теряет здоровый блеск, это вполне может быть связано с дефицитом витаминов. Если у вас анемия, вы лишаетесь клеток, переносящих кислород, и это делает кожу бледной. Исследователи также установили, что одним из симптомов дефицита витамина В12 может быть желтуха. Кроме того, она может быть связана с проблемами печени, так что вам следует обратиться к врачу и определить точную причину.
В растениях нет витамина В12, он содержится только в мясе, яйцах и других продуктах животного происхождения. Это значит, что у вегетарианцев и особенно веганов высокий риск дефицита этого вещества. Вы можете просто использовать витаминный комплекс или есть обогащенные хлопья, а также неактивные дрожжи. Читайте информацию о составе хлопьев на упаковке, чтобы убедиться, что в них есть нужное вещество. Это позволит вам без лишних усилий стабилизировать состояние организма.
Не все пациены с диабетом сталкиваются с дефицитом В12, тем не менее риск достаточно высокий. Исследования показали, что у многих людей, принимающих метморфин, недостаточно этого витамина в организме. От нехватки страдает каждый второй человек с диабетом первого типа, так что следите за состоянием своего организма, если это касается и вас.
Препараты, предназначенные для снижения количества кислоты в желудке и обеспечения облегчения для людей с обостренной изжогой, могут приводить к дефициту В12. Все дело в том, что это вещество требует взаимодействия с желудочной кислотой. Если контакта нет, вещество просто покидает пищеварительный тракт. Именно поэтому средства от изжоги и становятся причиной нехватки – они снижают усвояемость веществ.
Серотонин - это нейротрансмиттер, который позволяет мозгу функционировать лучше. Исследователи убеждены, что нехватка этого вещества может приводить к депрессии. Подавленное психологическое состояние может быть связано и с дефицитом В12 – этот витамин стимулирует выработку нейротрансмиттеров. Если у вас слишком мало витамина в организме, мало будет и серотонина, в результате и появится депрессия. Преодолеть такое состояние без медицинской помощи может быть крайне сложно.
Так как витамин В12 плотно связан с метаболическими процессами мозга, дефицит может приводить к потере памяти и даже симптомам старческого слабоумия у пожилых людей. Исследователи изучили людей в пожилом возрасте, страдающих от дефицита В12. Было установлено, что у них повышенный риск проблем с когнитивными способностями и сниженный объем мозга.
С возрастом организм производит все меньше желудочного сока. Из-за того, что кислоты в желудке нужны для усвоения В12, люди после пятидесяти могут столкнуться с дефицитом данного витамина. Одной из причин является именно естественное снижение концентрации кислот в организме. С годами тело просто теряет способность усваивать витамины. Стоит обсудить с врачом подходящие добавки или возможные изменения в рационе, чтобы предотвратить появление дефицита и сопутствующих ему проблем.
Использование витаминных комплексов с В12 воздействует на уровень других витаминов группы В в организме, так что вам нужно разобраться, в чем конкретная причина дефицита, а не просто пытаться вылечиться наугад. Многие люди совершенно не задумываются о собственной физиологии, когда принимают витаминные добавки. Они покупают комплекс из-за рекламы или рекомендации знакомых. Важно детально обдумывать, что именно вы принимаете и почему. Обсуждайте такие вопросы с врачом, чтобы избежать проблем.
fb.ru
