Обмен веществ, или метаболизм, выступает в качестве одного из главных показателей человеческого здоровья. Если этот параметр в норме, человек обычно чувствует себя хорошо, но как только приходят изменения, это явление сопровождается видимыми признаками.
Нарушение метаболизма: разновидностиПонятие метаболизма предполагает существование нескольких видов обмена.
• Жировой
• белковый
• углеводный
• тканевый
• водно-солевой
• витаминный
• пигментный.
При возникновении этого явления происходит изменение взаимодействия, расщепления и превращения соединений, накапливаются избыточные продукты обмена, выделяются организмом не полностью. Все эти факторы провоцируют заболевания в системах организма.
Есть немало признаков нарушения обмена, характеризующихся изменением внешнего вида и плохими показателями анализов. В зависимости от вида нарушенного обмена веществ классифицируют симптомы этого явления.
Обмен белка: признаки нарушенияБелковый обмен вызывает химические реакции, отвечает за транспортную функцию и обеспечивает защиту от инфекций. Если происходит нарушение этого вида обмена, встречается несколько признаков.
• отсутствие аппетита
• проблемы со стулом
• повышение белка в плазме крови
• подагра
• почечная недостаточность
• ослабление иммунитета
• сонливость и слабость
• дистрофия
• задержка роста у детей.
Для выявления нарушений и патологий специалисты обычно назначаются анализы на общий белок (альбумины и глобулины), проверку печени и почек.
Жировой обмен: признаки нарушенияЖировой (липидный) обмен оказывает влияние на динамику веса и выработку холестерина. Это приводит к нарушению давления и как следствие – к проблемам с сердцем.
Традиционно жировая ткань обеспечивает защиту организма от повреждений, переохлаждения, способствует выработке женских гормонов. Если в организме имеются нарушения такого плана, больной человек сразу это почувствует, благодаря симптоматике.
• повышение холестерина
• возникновение атеросклероза
• увеличение давления
• стремительное ожирение
• дефицит незаменимых кислот
• выпадение волос
• воспалительный процесс на коже.
Для осуществления проверки липидного обмена сдаются анализы на показатель общего холестерина, а также назначается липопротеидограмма.
Углеводный обмен: симптомы сбоевГлавная задача углеводов – насыщение организма энергией и выполнение защитной функции в плане синтеза ДНК, РНК, регулирования других видов обмена.
При нарушении этих процессов в организме наблюдаются признаки.
• низкая масса тела или, наоборот, ожирение
• повышение уровня глюкозы в крови
• возникновение гипогликемии
• проявление слабости и сонливости
• тремор рук и ног
• возникновение одышки.
Для осуществления проверки углеводного обмена назначают анализы мочи и крови на сахар, проводят специальный тест на толерантность к глюкозе, сдают анализ на гемоглобин.
Если вами обнаружен какой-то из признаков сбоя, необходимо обратиться к врачу, поскольку лечение на ранних стадиях будет сопровождаться меньшим вредом для организма, нежели терапия при запущенных случаях.
Большинство ученых и медицинских представителей сходятся на мнении о том, что курение имеет значительное влияние на процессы метаболизма. Но сила этого воздействия и его принципы не указаны.
Дело в том, что в процессе курения образованные вещества не просто вдыхаются и выдыхаются, значительная их часть, включая угарный газ, никотин, принимают участие в обменных процессах, способствуя их нарушению. Для овладения ситуацией организму необходимо выбрасывать много питательных веществ.
Еще одно влияние заключается в том, что курение делает чувство голода не таким выраженным.
Ведь после порции токсинов организм направляет усилия на борьбу с ними, забывая о еде. В ходе такой глобальной атаки на тело, происходит нарушение общего обмена веществ, и это наблюдается по нескольким причинам.
1. Нарушение общего обмена веществ;
2. содержание угарного газа в крови повышается;
3. происходит соединение угарного газа с гемоглобином;
4. значительно повышается пульс.
Есть много негативных влияний курения на состояние организма, и основная задача человека – предотвратить любые нарушения.
5s1.ru
Обмен веществ, или метаболизм, выступает в качестве одного из главных показателей человеческого здоровья. Если этот параметр в норме, человек обычно чувствует себя хорошо, но как только приходят изменения, это явление сопровождается видимыми признаками.
Нарушение метаболизма: разновидности
Понятие метаболизма предполагает существование нескольких видов обмена.
При возникновении этого явления происходит изменение взаимодействия, расщепления и превращения соединений, накапливаются избыточные продукты обмена, выделяются организмом не полностью. Все эти факторы провоцируют заболевания в системах организма.
Есть немало признаков нарушения обмена, характеризующихся изменением внешнего вида и плохими показателями анализов. В зависимости от вида нарушенного обмена веществ классифицируют симптомы этого явления.
Обмен белка: признаки нарушения
Белковый обмен вызывает химические реакции, отвечает за транспортную функцию и обеспечивает защиту от инфекций. Если происходит нарушение этого вида обмена, встречается несколько признаков.
• проблемы со стулом
• повышение белка в плазме крови
• сонливость и слабость
• задержка роста у детей.
Для выявления нарушений и патологий специалисты обычно назначаются анализы на общий белок (альбумины и глобулины), проверку печени и почек.
Жировой обмен: признаки нарушения
Жировой (липидный) обмен оказывает влияние на динамику веса и выработку холестерина. Это приводит к нарушению давления и как следствие – к проблемам с сердцем.
Традиционно жировая ткань обеспечивает защиту организма от повреждений, переохлаждения, способствует выработке женских гормонов. Если в организме имеются нарушения такого плана, больной человек сразу это почувствует, благодаря симптоматике.
• дефицит незаменимых кислот
• воспалительный процесс на коже.
Для осуществления проверки липидного обмена сдаются анализы на показатель общего холестерина, а также назначается липопротеидограмма.
Углеводный обмен: симптомы сбоев
Главная задача углеводов – насыщение организма энергией и выполнение защитной функции в плане синтеза ДНК, РНК, регулирования других видов обмена.
При нарушении этих процессов в организме наблюдаются признаки.
• низкая масса тела или, наоборот, ожирение
• повышение уровня глюкозы в крови
• проявление слабости и сонливости
• тремор рук и ног
Для осуществления проверки углеводного обмена назначают анализы мочи и крови на сахар, проводят специальный тест на толерантность к глюкозе, сдают анализ на гемоглобин.
Если вами обнаружен какой-то из признаков сбоя, необходимо обратиться к врачу, поскольку лечение на ранних стадиях будет сопровождаться меньшим вредом для организма, нежели терапия при запущенных случаях.
Большинство ученых и медицинских представителей сходятся на мнении о том, что курение имеет значительное влияние на процессы метаболизма. Но сила этого воздействия и его принципы не указаны.
Дело в том, что в процессе курения образованные вещества не просто вдыхаются и выдыхаются, значительная их часть, включая угарный газ, никотин, принимают участие в обменных процессах, способствуя их нарушению. Для овладения ситуацией организму необходимо выбрасывать много питательных веществ.
Еще одно влияние заключается в том, что курение делает чувство голода не таким выраженным.
Ведь после порции токсинов организм направляет усилия на борьбу с ними, забывая о еде. В ходе такой глобальной атаки на тело, происходит нарушение общего обмена веществ, и это наблюдается по нескольким причинам.
1. Нарушение общего обмена веществ;
2. содержание угарного газа в крови повышается;
3. происходит соединение угарного газа с гемоглобином;
4. значительно повышается пульс.
Есть много негативных влияний курения на состояние организма, и основная задача человека – предотвратить любые нарушения.
«Главная причина» лишнего веса — нарушение обмена веществ. Правда и мифы.
Едва ли не 9 из 10 моих пациентов на первом приёме, говоря о причинах лишнего веса, тут же утверждают, что у них «нарушен обмен веществ». Кроме того, навязчивая реклама предлагает нам массу «чудодейственных» средств, которые за короткое время помогут «нормализовать обмен веществ в организме». Как следствие, обещают избавить от многих проблем со здоровьем, головных болей, остеохондроза, помочь сбросить (набрать) вес, нормализовать работу внутренних органов и так далее.
Давайте разберемся, так ли всё просто? Можно ли действительно с помощью «волшебных пилюль» улучшить обмен веществ в организме человека? Для начала стоит понять, что такое этот таинственный обмен веществ, и как, когда и почему он «нарушается».
Давно уже стало понятным, что в основе всех функциональных и органических повреждений органов и тканей, ведущих к возникновению болезней, лежат какие-то нарушения: то ли обменные, то ли энергетические, а иногда и те, и другие вместе. Существуют четыре уровня, на которых могут происходить нарушения обмена веществ:
3. В органах и тканях
4. На уровне всего организма.
Нарушение обмена веществ и энергии на любом из этих уровней могут носить первичный или вторичный характер. Их реализация во всех случаях осуществляется на молекулярном уровне, изменение обмена веществ на котором и приводит к патологическим нарушениям функций организма.
В организме человека идёт постоянный обмен трёх основных компонентов живой природы — это белки, жиры, углеводы. Разрушение и синтез их происходит по строго определённому плану, индивидуальному для каждого компонента при участии большого количества различных ферментов. Эти процессы идут одновременно в каждой клеточке нашего организма. Нарушение обмена веществ, может происходить, как у одного из этих компонентов (например, жиры), так и у нескольких. То есть, рассматривая только основные процессы обмена веществ можно выделить 6 видов нарушений обмена веществ.
1. Нарушение синтеза белков.
2. Нарушение распада белков.
3. Нарушение синтеза жиров.
4. Нарушение распада жиров.
6. Нарушение распада углеводов.
Причины этих проблем могут быть, как и внешние, так и внутренние. К внешним факторам можно отнести:
— изменение в количественном и качественном составе пищи;
— поступление чужеродных, токсичных веществ;
— проникновение в организм патогенных микроорганизмов и вирусов;
— недостаток незаменимых аминокислот, жирных кислот, микроэлементов и витаминов;
— несбалансированность белков, жиров и углеводов в пище;
— существенные сдвиги в концентрации кислорода или углекислого газа во вдыхаемом воздухе;
— появление в атмосфере угарного газа, окислов азота, других токсичных газов;
— попадание в организм ионов тяжёлых металлов или соединений мышьяка…
И так далее, и тому подобное…
Любая из этих причин может привести к нарушению обмена веществ и энергии. Каким образом? Чаще всего, влияя на ферменты, принимающие участие в синтезе-распаде белков, жиров и углеводов.
К внутренним факторам относятся генетически обусловленные изменения синтеза ферментов, транспортных белков, иммунных белков, гормонов и других компонентов. В результате этого накапливаются не превращённые субстраты – предшественники нарушения стадии метаболизма. Нарушение нормального синтеза некоторых особо важных функциональных белков (например, гемоглобина) ведёт к тяжёлой тканевой гипоксии, или к другим не менее опасным состояниям. Известно большое количество других молекулярных болезней причина возникновения, которых кроется в деятельности дефектного белка.
Ещё одной причиной нарушений может быть… возраст! При старении изменяется скорость и особенности обмена веществ. Прежде всего, замедляется синтез новых белков, после этого обновление организма замедляется. Скорость обмена углеводов в пожилом возрасте также замедляется. Нарушение в обмене липидов в процессе старения способствует развитию атеросклероза. Эта проблема отмечается и у практически здоровых людей в возрасте 55 — 60 лет. С возрастом нарастает общее содержание липидов в крови и тканях, нарастает количество холестерина.
Величина основного обмена у пожилых людей неуклонно снижается. Старческий организм становиться более чувствительным и менее устойчивым к недостатку кислорода. При старении снижается интенсивность дыхания многих тканей.
Поэтому, не зная, обмен чего «нарушен» в вашем организме, невозможно найти одну волшебную таблетку, которая его улучшит!
Самое главное в профилактике — это сбалансированное ежедневное питание, содержащее микроэлементы, витамины, белки, жиры, углеводы. А кроме того, правильно подобранный режим питания и отдыха, защита окружающей среды от проникновения в неё токсических веществ, профилактика и своевременное лечение инфекционных заболеваний, стрессовых ситуаций. То есть, нормальная, полноценная жизнь! Ведь и понятие «здоровый образ жизни», данное Всемирной организацией здравоохранения, включает в себя рациональное питание, поддержание нормальной массы тела, регулярную и соответствующую возрасту физическую активность, разумное употребление алкоголя и отказ от табакокурения.
Но, если у вас уже все же есть нарушения обмена веществ, его нужно лечить! Но мы-то с вами 
теперь понимаем, что невозможно создать вещество, которое регулирует (нормализует) огромное количество биохимических реакций в нашем организме. Как бы нам ни хотелось, с помощью одного препарата решить комплексные проблемы организма невозможно. Поэтому обещания легко и просто нормализовать обмен веществ в организме — это не более чем реклама и хитрость со стороны фирм производителей этой продукции.
Чтобы помочь организму надо действовать в нескольких направлениях:
1. Комплексное очищение организма. Выберите такой метод очистки, какой вам больше нравиться.
2.Обогащение ежедневного питания витаминами, качественными белками, углеводами, минеральными веществами.
4.Умеренные занятия физкультурой.
5.Поддержание положительного умственного настроя.
Источники: Как узнать, нарушен ли обмен веществУзнайте, нарушен ли обмен веществ, можно ли замедлить его и влияет ли курение на обмен веществ. Здесь вы сможете почитать советы специалистов, и узнать все тонкости.http://5s1.ru/kak-uznat-narushen-li-obmen-veshhestv.htmlНарушения обмена веществМожно ли действительно с помощью «волшебных пилюль» улучшить обмен веществ в организме человека? Для начала стоит понять, что такое этот таинственный обмен веществ, и как, когда и почему он «нарушается».http://www.abcslim.ru/articles/688/narushenija-obmena-vecshestv/
wornen.ru
О нарушениях обмена веществ говорят сегодня все – можно сказать, что этот диагноз стал модным, но что он означает, известно далеко не каждому.
В самом деле, если у человека накапливается лишний вес, и похудеть никак не удается, он начинает всем говорить, что у него «что-то с обменом» — ведь признаться в том, что никак не хочется отказаться от вкусной и обильной еды, многим просто стыдно.
Но бывает и так, что обмен веществ в самом деле нарушается, и с этим шутить нельзя, иначе могут развиться очень серьезные заболевания.
Обменом веществ называют все протекающие в организме химические реакции, без которых невозможна сама жизнь: благодаря этим реакциям, наши клетки растут и живут, контактируют с окружающей средой, питаются, очищаются и т.д. Видов обмена много, и во всех процессах принимают участие жиры, белки и углеводы: этих веществ в организме должно быть достаточно, поэтому питание должно быть правильным и сбалансированным.
Жиры и углеводы нужны нам для того, чтобы генерировать энергию, а белки – это строительный материал для самых разных тканей организма. Чтобы организм мог усваивать питательные вещества, они должны поступать в него в усвояемой форме, а их остатки должны выводиться полностью; если же усвоение и выведение не происходит, как надо, в организме скапливаются токсины и шлаки – обмен веществ в таком случае в порядке быть не может.
Понять, что в обменных процессах начались сбои, не так просто. Человек начинает быстро утомляться, слабеет и ощущает недомогание, нарушается сон, учащаются головные боли и появляется лишний вес, хотя причин для всего этого вроде бы и нет. Это может означать, что в организме накопились продукты распада, и вывести их он не может — на этом фоне начинают развиваться эндокринные и другие заболевания.
Это могут быть артриты, камни в почках, ожирение, сахарный диабет. Нарушение жирового обмена может спровоцировать инсульт или инфаркт.
О нарушениях обмена могут говорить и болезни зубов — зубы быстро разрушаются и выпадают; проблемы с кожей – она меняет цвет, появляются пигментные пятна; нарушается пищеварение – появляется диарея или, наоборот, запоры; возникает одышка; волосы тускнеют, ломаются и выпадают, ногти тоже ломаются и крошатся; утром и вечером под глазами проявляются «мешки» и «синяки».
И наконец, когда в организме накапливается много не выведенных вовремя продуктов распада, увеличивается и количество свободных радикалов – а это приводит к онкологии.
Среди основных причин нарушенного обмена специалисты называют не только неправильное и недостаточное питание – хотя эта причина является основной.
Это может быть и воздействие токсинов, и поступают они в организм не только с пищей, но и с водой, бытовой химией, химическими лекарствами и т.д.
Микробы и вирусы тоже могут вызывать нарушение обмена веществ в организме: бывает так, что сбои начинаются после перенесенных ОРВИ и ОРЗ.
Проживание в экологически неблагоприятных районах, работа на вредном производстве тоже негативно влияют на обмен веществ, но и здесь можно помочь своему организму, если отнестись к этому серьезно и внимательно.
Что же нужно делать, чтобы обмен веществ был в порядке, и как привести его в норму, если он уже нарушен?
Конечно, нужно жить и питаться так, чтобы организму всегда хватало тех веществ, которые этот обмен улучшают и поддерживают в норме: прежде всего, это витамины и минералы.
Надеяться на чудо-таблетки, которые быстро все приведут в норму, не стоит, хотя витаминно-минеральные комплексы принимать следует, только выбирать надо качественные и безопасные продукты. Однако питание остается основным фактором, способным все изменить, но сначала надо постараться очистить организм от накопившихся шлаков – как это сделать, может подсказать специалист, да и народных методов тоже известно немало, но перед их применением тоже стоит советоваться со своим врачом.
Укрепление иммунитета – следующий шаг к здоровью. Обменные процессы напрямую зависят от работы иммунной системы, и, наоборот – при слабом иммунитете нарушается обмен, поэтому выравнивать иммунитет нужно всеми доступными средствами – естественно, в разумных пределах, а при необходимости можно обратиться к иммунологу, и пройти специальное обследование.
Двигательная активность и физические упражнения также помогают нормализовать нарушенный обмен веществ. Если человек не будет достаточно двигаться, то все другие методы будут работать слабо, но и здесь нельзя переусердствовать: упражнения должны подбираться специалистом – для этих целей есть специальная лечебная гимнастика.
В общем, в любом случае восстанавливать нарушенный обмен веществ должен специалист, поэтому консультация эндокринолога обязательна, и лечение всегда строго индивидуально: ведь видов обмена много – жировой, водно-солевой, минеральный и др., и точный диагноз может поставить только врач.
Но народных рецептов тоже известно достаточно – их можно использовать, как дополнение к основному лечению, и тоже с разрешения врача.
При нарушенном обмене веществ в течение месяца пьют настой лечебных трав: березовые почки и высушенные цветки ромашки – по 2 ст.л., траву бессмертника и зверобоя – по 1 ст.л. смешивают, и заваривают 1 ст.л. смеси кипятком (500 мл), укутывают и настаивают 20 минут. Процеженный настой пьют по стакану 2 раза в день, утром и на ночь, добавляя мед – 1 ч.л.
Помогает восстановить нарушенный обмен целебная ягода калина: 1 ст.л. ягод заливают кипятком (250 мл), закрывают и настаивают 2 часа. Пьют в течение 2-3 недель, по ½ стакана 2 раза в день.
Настой листьев грецкого ореха пьют каждый раз после еды, по ½ стакана в течение 10 дней. 2 ч.л. измельченных листьев заливают стаканом кипятка, закрывают, укутывают и оставляют на час, потом процеживают и используют.
Если при нарушениях обмена веществ имеет место лишний вес, следует соблюдать диету, в которой мало простых углеводов и животных жиров, а белка – особенно растительного – несколько больше, чем обычно. При этом нужно существенно сократить потребление соли, пряных и острых приправ и блюд, уменьшить количество жидкости – кроме чистой воды, а содержание клетчатки в рационе увеличить. Продукты надо отваривать, в том числе и на пару, запекать и тушить, а вот протертые, измельченные и жареные блюда нежелательны – желудок должен научиться нормально работать. Вместо сахара потребляют его заменители – например, стевию; едят мед, сухофрукты и варенье – в небольшом количестве.
Хлеба можно съедать около 150 г в сутки: пшеничного и ржаного из грубой муки, либо белково-отрубного и белково-пшеничного. Супы лучше готовить вегетарианские: свекольники, щи, окрошки, с крупой, картофелем и разными овощами, грибные, но дважды в неделю можно сварить мясной или рыбный суп, на нежирном бульоне с фрикадельками – овощи в таком супе тоже обязательны. 2-3 раза в неделю — отварное, тушеное или запеченное куском мясо: баранину и нежирную свинину, индейку, курицу, крольчатину, нежирную говядину и телятину. Рыбу лучше есть морскую, при желании можно до 200 г в день – запеченную или отварную; вместо нее можно есть морепродукты.
Кисломолочные продукты и молоко можно употреблять ежедневно, сметану – нежирную – добавлять понемногу в блюда; творог выбирать не более 9% жирности; нежирные и неострые сыры – понемногу. Яйца – 2-3 раза в неделю, в виде омлетов, вкрутую или всмятку.
Кашу можно есть в том случае, если она заменяет хлеб – ячневую, овсяную, перловую, гречневую. Из жиров – сливочное и растительное масло.
Овощи хороши любые, но лучше больше сырых: это репа, помидоры, тыква, кабачки, зеленый салат, редис, свежие огурцы, капуста всех видов; за ними идут морковь и свекла, зеленый горошек, а картофель нужно ограничить.
Фрукты и ягоды едят сырыми, запеченными, в виде компотов, муссов, желе; также пьют фруктовые, ягодные и овощные соки без сахара. Из других напитков черный и зеленый чай, кофе (можно с молоком) – без сахара.
Примерное меню на день может быть таким: на завтрак – салат из свежих овощей, нежирный творог и чай; 2-й завтрак – яблоко; обед — ½ тарелки вегетарианских щей со сметаной, отварное мясо с тушеной капустой, компот из сухофруктов без сахара. Полдник – нежирный творог с нежирной сметаной; ужин – овощное рагу с отварной рыбой, зеленый чай. Перед сном можно выпить стакан нежирного кефира.
Автор: Гатаулина ГалинаСтатья защищена законом об авторских и смежных правах. При использовании и перепечатке материала активная ссылка на женский сайт www.inmoment.ru обязательна!
Вернуться в начало раздела Здоровое телоВернуться в начало раздела Красота и Здоровье
Обмен веществ является одним из основных показателей здоровья всего организма, и если он в норме, человек в целом чувствует себя здоровым, то есть он бодр, активен, не страдает от избыточного веса и не имеет желудочно-кишечных проблем. Однако если метаболизм нарушается, это вносит дисбаланс во все системы организма, и здоровье человека ухудшается на всех уровнях.
Понятие «обмен веществ» включает в себя несколько видов обмена: жировой (липидный), углеводный, белковый, водно-солевой, тканевый и другие. Нарушение любого из видов обмена влечет за собой неполадки в организме.
Так, нарушение липидного обмена выводит из-под контроля организма вес, а на клеточном уровне происходит сбой выработки и использования холестерина. В крови в результате этого накапливается так называемый вредный холестерин, что приводит к повышению давления, развитию атеросклероза и другим серьезным проблемам.
Если нарушается водно-солевой обмен, то в органах образуются камни, а в суставах откладываются соли. Артриты и подагра – это болезни нарушенного обмена данного вида. Нарушение водно-солевого баланса быстрее всего отражается на внешности: кожа становится сухой и тусклой, демонстрирует ранние признаки старения, под глазами образуются отеки.
Неправильный тканевый обмен ведет к старению организма, а минеральный – к дисбалансу минералов и множеству болезней. Иными словами, проблема метаболизма – это системная проблема организма, решать которую нужно тоже в комплексе.
При нарушении метаболизма в организме изменяется взаимодействие и превращение различных соединений, происходит накопление избытка промежуточных продуктов обмена, чрезмерное или неполное их выделение. Все это влечет за собой различные заболевания систем организма.
Признаков нарушения метаболизма множество, и они зависят от особенностей организма. Однако есть несколько симптомов, однозначно свидетельствующих о той или иной степени дисбаланса.
Вес и внешность могут быть в норме, а вот анализы могут показывать повышенный сахар в крови, низкий гемоглобин, обилие солей и холестерина. Это однозначно сигнализирует о том, что на клеточном уровне у организма начались проблемы, которые при отсутствии должных мер способны привести к метаболическому синдрому и преддиабетному состоянию.
Метаболический синдром – это уже яркое проявление нарушения метаболизма с лишним весом, повышенными давлением, холестерином и глюкозой. Однако еще до расцвета метаболического синдрома у человека появляется множество признаков неправильного метаболизма: слабость, усталость даже после сна, нежелание что-либо делать, беспричинные головные боли, появление высыпаний и покраснений на коже, угри, ломкие ногти, выпадение волос, проблемы с кишечником.
Лень и апатия, с которыми обычно пытаются бороться с помощью тренировки силы воли и всяких психологических техник, являются не чем иным, как признаком нарушения нормальных обменных процессов в организме. У человека просто не хватает энергии ни на что, кроме жизнедеятельности.Так что при нежелании что-либо делать сначала следует посмотреть на обмен веществ, а уж потом искать психологические причины.
Белковый обмен выполняет множество функций в организме. Белок участвует в химических реакциях, выполняет транспортную функцию, защищает от инфекций, останавливает кровотечения, сокращает мышцы, входит в каркас стенок клетки.
Функции липидов в организме не менее разнообразны. Жировая ткань защищает органы от повреждений и переохлаждения, вырабатывает женские гормоны, усваивает жирорастворимые витамины и осуществляет многие другие процессы в организме.
выпадение волос, поражение почек, воспаления кожи.
Углеводы обеспечивают организм энергией, исполняют защитную и структурную функции, участвуют в синтезе ДНК и РНК, регулируют жировой и белковый обмены, обеспечивают мозг энергией.
diet-beauty.ru
Красота и Здоровье Здоровье
О нарушениях обмена веществ говорят сегодня все – можно сказать, что этот диагноз стал модным, но что он означает, известно далеко не каждому.
В самом деле, если у человека накапливается лишний вес, и похудеть никак не удается, он начинает всем говорить, что у него «что-то с обменом» — ведь признаться в том, что никак не хочется отказаться от вкусной и обильной еды, многим просто стыдно.
Но бывает и так, что обмен веществ в самом деле нарушается, и с этим шутить нельзя, иначе могут развиться очень серьезные заболевания.
Обменом веществ называют все протекающие в организме химические реакции, без которых невозможна сама жизнь: благодаря этим реакциям, наши клетки растут и живут, контактируют с окружающей средой, питаются, очищаются и т.д. Видов обмена много, и во всех процессах принимают участие жиры, белки и углеводы: этих веществ в организме должно быть достаточно, поэтому питание должно быть правильным и сбалансированным.
Жиры и углеводы нужны нам для того, чтобы генерировать энергию, а белки – это строительный материал для самых разных тканей организма. Чтобы организм мог усваивать питательные вещества, они должны поступать в него в усвояемой форме, а их остатки должны выводиться полностью; если же усвоение и выведение не происходит, как надо, в организме скапливаются токсины и шлаки – обмен веществ в таком случае в порядке быть не может.
Понять, что в обменных процессах начались сбои, не так просто. Человек начинает быстро утомляться, слабеет и ощущает недомогание, нарушается сон, учащаются головные боли и появляется лишний вес, хотя причин для всего этого вроде бы и нет. Это может означать, что в организме накопились продукты распада, и вывести их он не может — на этом фоне начинают развиваться эндокринные и другие заболевания.
Это могут быть артриты, камни в почках, ожирение, сахарный диабет. Нарушение жирового обмена может спровоцировать инсульт или инфаркт.
О нарушениях обмена могут говорить и болезни зубов — зубы быстро разрушаются и выпадают; проблемы с кожей – она меняет цвет, появляются пигментные пятна; нарушается пищеварение – появляется диарея или, наоборот, запоры; возникает одышка; волосы тускнеют, ломаются и выпадают, ногти тоже ломаются и крошатся; утром и вечером под глазами проявляются «мешки» и «синяки».
И наконец, когда в организме накапливается много не выведенных вовремя продуктов распада, увеличивается и количество свободных радикалов – а это приводит к онкологии.
Среди основных причин нарушенного обмена специалисты называют не только неправильное и недостаточное питание – хотя эта причина является основной.
Это может быть и воздействие токсинов, и поступают они в организм не только с пищей, но и с водой, бытовой химией, химическими лекарствами и т.д.
Микробы и вирусы тоже могут вызывать нарушение обмена веществ в организме: бывает так, что сбои начинаются после перенесенных ОРВИ и ОРЗ.
Проживание в экологически неблагоприятных районах, работа на вредном производстве тоже негативно влияют на обмен веществ, но и здесь можно помочь своему организму, если отнестись к этому серьезно и внимательно.
Что же нужно делать, чтобы обмен веществ был в порядке, и как привести его в норму, если он уже нарушен?
Конечно, нужно жить и питаться так, чтобы организму всегда хватало тех веществ, которые этот обмен улучшают и поддерживают в норме: прежде всего, это витамины и минералы.
Надеяться на чудо-таблетки, которые быстро все приведут в норму, не стоит, хотя витаминно-минеральные комплексы принимать следует, только выбирать надо качественные и безопасные продукты. Однако питание остается основным фактором, способным все изменить, но сначала надо постараться очистить организм от накопившихся шлаков – как это сделать, может подсказать специалист, да и народных методов тоже известно немало, но перед их применением тоже стоит советоваться со своим врачом.
Укрепление иммунитета – следующий шаг к здоровью. Обменные процессы напрямую зависят от работы иммунной системы, и, наоборот – при слабом иммунитете нарушается обмен, поэтому выравнивать иммунитет нужно всеми доступными средствами – естественно, в разумных пределах, а при необходимости можно обратиться к иммунологу, и пройти специальное обследование.
Двигательная активность и физические упражнения также помогают нормализовать нарушенный обмен веществ. Если человек не будет достаточно двигаться, то все другие методы будут работать слабо, но и здесь нельзя переусердствовать: упражнения должны подбираться специалистом – для этих целей есть специальная лечебная гимнастика.
В общем, в любом случае восстанавливать нарушенный обмен веществ должен специалист, поэтому консультация эндокринолога обязательна, и лечение всегда строго индивидуально: ведь видов обмена много – жировой, водно-солевой, минеральный и др., и точный диагноз может поставить только врач.
Но народных рецептов тоже известно достаточно – их можно использовать, как дополнение к основному лечению, и тоже с разрешения врача.
При нарушенном обмене веществ в течение месяца пьют настой лечебных трав: березовые почки и высушенные цветки ромашки – по 2 ст.л., траву бессмертника и зверобоя – по 1 ст.л. смешивают, и заваривают 1 ст.л. смеси кипятком (500 мл), укутывают и настаивают 20 минут. Процеженный настой пьют по стакану 2 раза в день, утром и на ночь, добавляя мед – 1 ч.л.
Помогает восстановить нарушенный обмен целебная ягода калина: 1 ст.л. ягод заливают кипятком (250 мл), закрывают и настаивают 2 часа. Пьют в течение 2-3 недель, по ½ стакана 2 раза в день.
Настой листьев грецкого ореха пьют каждый раз после еды, по ½ стакана в течение 10 дней. 2 ч.л. измельченных листьев заливают стаканом кипятка, закрывают, укутывают и оставляют на час, потом процеживают и используют.
Если при нарушениях обмена веществ имеет место лишний вес, следует соблюдать диету, в которой мало простых углеводов и животных жиров, а белка – особенно растительного – несколько больше, чем обычно. При этом нужно существенно сократить потребление соли, пряных и острых приправ и блюд, уменьшить количество жидкости – кроме чистой воды, а содержание клетчатки в рационе увеличить. Продукты надо отваривать, в том числе и на пару, запекать и тушить, а вот протертые, измельченные и жареные блюда нежелательны – желудок должен научиться нормально работать. Вместо сахара потребляют его заменители – например, стевию; едят мед, сухофрукты и варенье – в небольшом количестве.
Хлеба можно съедать около 150 г в сутки: пшеничного и ржаного из грубой муки, либо белково-отрубного и белково-пшеничного. Супы лучше готовить вегетарианские: свекольники, щи, окрошки, с крупой, картофелем и разными овощами, грибные, но дважды в неделю можно сварить мясной или рыбный суп, на нежирном бульоне с фрикадельками – овощи в таком супе тоже обязательны. 2-3 раза в неделю — отварное, тушеное или запеченное куском мясо: баранину и нежирную свинину, индейку, курицу, крольчатину, нежирную говядину и телятину. Рыбу лучше есть морскую, при желании можно до 200 г в день – запеченную или отварную; вместо нее можно есть морепродукты.
Кисломолочные продукты и молоко можно употреблять ежедневно, сметану – нежирную – добавлять понемногу в блюда; творог выбирать не более 9% жирности; нежирные и неострые сыры – понемногу. Яйца – 2-3 раза в неделю, в виде омлетов, вкрутую или всмятку.
Кашу можно есть в том случае, если она заменяет хлеб – ячневую, овсяную, перловую, гречневую. Из жиров – сливочное и растительное масло.
Овощи хороши любые, но лучше больше сырых: это репа, помидоры, тыква, кабачки, зеленый салат, редис, свежие огурцы, капуста всех видов; за ними идут морковь и свекла, зеленый горошек, а картофель нужно ограничить.
Фрукты и ягоды едят сырыми, запеченными, в виде компотов, муссов, желе; также пьют фруктовые, ягодные и овощные соки без сахара. Из других напитков черный и зеленый чай, кофе (можно с молоком) – без сахара.
Примерное меню на день может быть таким: на завтрак – салат из свежих овощей, нежирный творог и чай; 2-й завтрак – яблоко; обед — ½ тарелки вегетарианских щей со сметаной, отварное мясо с тушеной капустой, компот из сухофруктов без сахара. Полдник – нежирный творог с нежирной сметаной; ужин – овощное рагу с отварной рыбой, зеленый чай. Перед сном можно выпить стакан нежирного кефира.
Автор: Гатаулина ГалинаСтатья защищена законом об авторских и смежных правах. При использовании и перепечатке материала активная ссылка на женский сайт www.inmoment.ru обязательна!
Вернуться в начало раздела Здоровое телоВернуться в начало раздела Красота и Здоровье
first-doctor.ru
Обмен веществ это то, как тело использует калории для выработки энергии, и, по-видимому, на планете есть всего несколько счастливых людей, которые могут «съесть все что угодно» и никогда не набирают лишний вес. Большинство людей имеет средний уровень обмена веществ, но отсутствие некоторых гормонов может изменить то, как организм выполняет преобразование калорий. Иногда эти изменения являются естественными, а в некоторых случаях - они могут быть результатом физических проблем. В зависимости от того, что создает проблему, различаются разные симптомы замедленного обмена веществ.
Например, у женщин, которые проходят через менопаузу, уменьшается выработка гормонов, таких как эстроген, который играет важную роль в оказании помощи при сведении к минимуму увеличения массы тела. В течение репродуктивного периода, потребности в калориях, как правило, выше, потому что необходимо некоторое накопление жира, если женщины хотят иметь детей. После менопаузы, женщины, как правило, нуждаются в меньшем количестве калорий, и они набирают вес легче, особенно вокруг животика.
Это правда, что женщины после менопаузы имеют более замедленный обмен веществ, чем это было до менопаузы, хотя некоторые женщины могут не заметить существенной разницы в особенности, если они едят здоровую пищу и выполняют много физических упражнений.
Одной из основных причин выраженного «медленного обмена веществ» является низкий уровень гормона щитовидной железы, который на самом деле проявляется довольно часто, и может возникнуть и у мужчин, и у женщин. Симптомы медленного обмена веществ, как правило, идентичны тем, которые присутствуют при гипотиреозе, и большинство людей могут подразумевать слабую функцию щитовидной железы, когда говорят о медленном обмене веществ. Этими симптомами являются усталость, легкое увеличение веса, затруднения в снижении веса, сухость кожи, ломкость ногтей, температура тела ниже обычной в середине дня, нарушения менструального цикла, депрессия и значительная потеря волос. Не все симптомы могут присутствовать при наличии гипотиреоза.
Состояния щитовидной железы, если их не принимать во внимание, могут оказывать разрушительные воздействия на организм, в том числе преждевременное старение и ранняя деградация ясности ума. При наличии некоторых из этих симптомов или медленного обмена веществ, целесообразным будет проверить щитовидную железу на наличие заболеваний. Для тех, кто изначально имеет несколько высокий уровень тиреотропного гормона, но нормальные 3 и 4 уровни щитовидной железы, может быть важным попросить врачей провести анализ на антитела тиреоидной пероксидазы. Это поможет диагностировать тиреоидит Хашимото, наиболее распространенное аутоиммунное состояние щитовидной железы, и то, на что зачастую не обращают должного внимания.
Другой способ, с помощью которого люди могли бы следить за обменом веществ, это пытаться вести подсчет калорий, которые они потребляют, по сравнению с потраченными калориями. Точно выяснить сколько калорий сжигается, может быть затруднительным, так как это будет зависеть от размера, массы мышц и уровня активности. Даже интенсивность в процессе деятельности может изменить количество, но с использованием подсчета калорий люди могут получить точную оценку потребляемых калорий каждый день. Они также могут отслеживать, калории, которые они потребляют. При умеренном уровне активности и умеренном потреблении калорий (в зависимости от размера, возраста и пола) вес должен оставаться стабильным, но если он увеличивается, причиной может быть медленный обмен веществ.
Иногда прочие причины могут привести к замедленному обмену веществ, а основные симптомы могут просто привести к увеличению веса.
Это может, включать голодание или не регулярный прием пищи. Люди, которые не питаются на регулярной основе, как правило, могут иметь склонность к потере веса или наоборот к его увеличению, потому что их организм может начать запасаться калориями, насколько это возможно. Лекарства могут также изменить способ переработки некоторых калорий организмом, и могут подавлять способность организма к переработке калорий.
Что должно насторожить большинство людей, так это увеличение веса без каких-либо симптомов и принятие лекарств, влияющих на вес. Вместо этого, это может означать накопление слишком большого количества калорий в организме для имеющегося уровня активности. Существует решение этой проблемы. Проанализируйте свой рацион питания и определите, где нужно сократить некоторые калории в ежедневном меню и увеличить активность, чтобы сжигать больше калорий. Если эти меры окажутся неэффективными, обратитесь к врачам для получения дополнительной консультации или проведения анализа.
Источник: sciencedaily.com
Читайте далее:
www.meddr.ru
|
Питание для похудения живота! Лишние сантиметро-килограммы медленно, но верно уходят с каких угодно проблемных мест, кроме «пузика». «Вопрос живота» стоит перед человечеством как никогда остро: виной тому сидячая работа, нерациональное питание, ненормированный график и вредные привычки... Список «must eat»!  Если внимательно проанализировать меню самых распространенных на сегодня диет, то можно обнаружить, что многие продукты повторяются из одной системы питания в другую. Рассмотрим наиболее типичные (и спорные) рекомендации и выясним, почему эти продукты так полезны для похудения... Нервный тик и победа над ним!  Явление нервного тика знакомо даже здоровым, эмоционально устойчивым людям. Данное отклонение в нервной системе является выражением своеобразного недовольства вашего организма на ряд негативных факторов, среди которых сильные стрессы, нервное или мышечное перенапряжение, развитие конкретных заболеваний... Почему не получается похудеть?  Часто бывает так, что даже при соблюдении всех условий лишний вес никак не хочет покидать «насиженное место». Давайте рассмотрим основные причины того, почему у вас не получается похудеть, и как сделать похудение эффективным и приятным... Дренаж организма!  Дренажный напиток – это напиток, действие которого направлено на ускорение метаболизма, нормализацию водно-солевого баланса в организме, посредством улучшения лимфатического потока во всех органах и системах... Главный цитрус - лайм!  Лайм имеет огромное применение как в промышленности, так и в быту. В кулинарии лайм является отличной основой для соусов и заправок. Он входит в состав многих косметических продуктов, в том числе и домашнего изготовления... Продукты – друзья сердечные!  Важный параметр, формирующий наше здоровье в целом – это рацион и кулинарные привычки. Какие продукты полезны для крепкого сердца и чистых сосудов, и какую роль в функционировании сердечнососудистой системы играют фрукты?.. |
Обмен веществ, неправильный обмен веществ, нарушение метаболизма, замедленный метаболизм… Мы часто говорим это сами и слышим от других. Чуть какой прыщик, сразу: у вас неправильный обмен веществ; чуть прибавили в весе - тоже, и так до бесконечности. А понимаете ли вы, что это за обмен, и какие вещества вдруг стали неправильно обмениваться и почему? Попробуем дать объяснение этому явлению. Обмен веществ в организме называется метаболизмом. Все вещества в нашем организме взаимосвязаны химическими реакциями. И происходят они, т. е. изменяются, в прямой зависимости от изменений в окружающей нас среде. Пока этот процесс работает стабильно, даже гармонично, мы и чувствуем себя нормально. Есть баланс. Но его нарушение, естественно, может серьезно отразиться на здоровье. Что же становится «клином» в крутящемся и отлаженном механизме? Таким «клином» могут стать внешние факторы. Причины нарушений обмена веществ
Как печальный итог, и в том и в другом случае происходит резкий сбой системы, баланс считается нарушенным. И это только толчок к неправильному обмену веществ. Если в организм начинает поступать больше, чем нужно, жиров, то это уже опасно для печени. Она просто выбивается из сил, уставая их перерабатывать. Организм постепенно начинает накапливать липопротеины и известный всем холестерин. Как и полагается в этом случае, стенки сосудов начинают зарастать и известковаться, и последующий приговор всегда оглушителен: букет вегето-сосудистых и сердечных заболеваний. Впечатляет? Нарушение обмена веществ может быть наследственным?Да. Только специалисты эндокринологи могут определить: наследственное это заболевание или приобретенное. Сбой в эндокринной системе также может являть серьезную угрозу в нарушении метаболизма. В любом живом организме происходят реакции, которые связаны друг с другом. Благодаря этому явлению поддерживается его жизнедеятельность. Если предки имели такое заболевание оно, увы, может передаться не как самый лучший дар по наследству. Но если в самом организме (механизме) по какой-то причине начинают «барахлить» некоторые важные узлы, в нашем случае могут быть и почки, и щитовидная и половые железы и т.д. то считайте это заболевание приобретено, как следствие. Как распознать нарушения метаболизмаИ мы получаем то, что заслужили: тело наливается лишним весом, отечность делает отяжелевшими руки и ноги и даже лицо, кожа заметно стареет, волосы становятся блеклыми и поникшими, а ногти приводят в исступление своей хрупкостью. Вот это – нарушенный обмен веществ! Безответственное отношение к питанию, в котором присутствуют в большом количестве жиры, – это и есть и сбой, и «клин» в крутящемся и отлаженном механизме метаболизма. Подытожим. Мы сами становимся виновниками нарушения баланса в нашем организме, поедая жирную и тяжелую пищу, и потом плачемся и вопрошаем: как же лечить это нарушение обмена веществ? Как предупредить сбой в обмене веществОтвет один, нам просто нужно взять себя в руки!
Нарушение обмена веществ от избыточного веса и наоборотНабрав внушительный вес, человек вдруг взглянет на себя в зеркало и внутренне съежится: неужели это я? Эмоции подвигают его разум на срочную диету, не диету, так ограничение в питании, ну, хотя бы булок не есть. Это первый здоровый порыв. Но, ринувшись ввысь в своем стремлении, можем так и застыть, даже не подпрыгнув. А стоит ли? Из опыта, все эти потуги бесполезны и тщетны. Ну, похудеете чуток и только на чуток, то есть на время. И результат этот кратковременный. Все, что с таким трудом выгнали из тела, может вернуться в удвоенном весе. Не восстановив обмен веществ, желаемого не достичь! Как восстановить нарушенный метаболизмЧем выше скорость расщепления веществ, тем лучше будут поддерживаться жизнедеятельность организма. Знаете ли вы, что, начиная с 20-ти летнего возраста каждые последующие два года, деятельность метаболизма снижается на целый процент! В весе при этом человек прибавляет 1 кг. Потому, учитывая и этот факт, принимайте и соответствующие меры по ускорению обменных процессов. Как помочь организму восстановить нарушенный обмен веществ и привести себя в порядок? Способов много.
Ускоряем процессы обмена веществВозьмите себе за правило выполнять простые правила для того, чтобы исправить положение с восстановлением нормальной работы организма и обменных процессов.
В этих правилах нет ничего невыполнимого. А потому, заводите обменные процессы и меняйтесь на глазах к лучшему! Вперед к здоровью и стройной фигуре! Автор: Антонина Кобзист |
Как избежать ошибок в макияже?  Умение создавать красивый и грамотный макияж не появляется ниоткуда. Этому нужно учиться. У нынешнего поколения есть огромное преимущество – неограниченный доступ к полезной информации, этого не было у наших мам и бабушек... Ароматические композиции!  Современное разнообразие эфирных масел, а также спектр их воздействия на физическое, психическое и эмоциональное состояние человека, настолько велико, что смесь можно подобрать практически для любой цели и даже любого случая... Домашнее антицеллюлитное масло!  Прилагая огромные усилия для борьбы с целлюлитом, мы хотим, чтобы в средстве были только полезные, а главное – эффективные ингредиенты! В домашних условиях можно приготовить не только натуральное и выгодное антицеллюлитное масло, но и периодически менять его состав, подстраиваясь под существующие потребности... Как вывести воду из организма для похудения?  Жидкость, которая в излишних количествах накапливается в организме, часто становится причиной отеков, мешков под глазами, быстрой утомляемости и даже лишнего веса. Давайте разберемся как эффективно и без ущерба собственному здоровью удалить лишнюю жидкость из нашего организма, приведя водный баланс в норму... |
xn----htbbacbpccnglsso1ag.xn--p1ai
Для правильного функционирования организма требуется четко налаженный механизм обмена веществ (метаболизм) – совокупность важных химических реакций, целью которых является поддержание жизнедеятельности. Однако бывают случаи, когда протекающие в организме процессы нарушаются. Это грозит опасными последствиями, поэтому важно выявить причины таких нарушений.
Как понять, что метаболизм нарушен? На самом деле это не так просто, но следующие симптомы могут подсказать, что обмен веществ терпит сбои:
На фоне нарушений метаболизма могут развиться различные заболевания, например, камни в почках, сахарный диабет, ожирение, заболевания сердечно-сосудистой системы, артрит и даже рак.
Проявления характерных симптомов свидетельствуют о том, что организм не может справиться с накопившимися продуктами распада. В результате появился дисбаланс процессов строительства и расщепления. Специалисты в настоящее время выделяют следующие причины нарушений обмена веществ:
Неправильное питание – основная причина нарушения обменных процессов. Как правило, проблемы начинаются из-за употребления очень жирной пищи или слишком большого количества простых углеводов (например, вредные сладости). Питание должно быть сбалансированным. Это означает, что должен соблюдаться правильный баланс потребляемых белков, жиров и углеводов с поступлением достаточного количества нужных витаминов, минеральных веществ и кислот. Важен и режим питания в течение дня, состоящий из 5-6 приемов небольших порций пищи. Избыток одних питательных веществ и острый дефицит других также может вызвать нарушения метаболизма. В этом плане очень вредно однообразное питание (например, диета, основанная на одном-двух продуктах), поэтому важно разнообразить свой рацион различными полезными блюдами. При этом не стоит увлекаться приемом дополнительных витаминных комплексов;
Наследственность. Нарушения, вызванные этим фактором, происходят из-за расстройства генов, кодирующих важные ферменты, участвующие в обменных процессах;
Нарушение эндокринных функций на фоне некоторых заболеваний, например, подагра, фенилкетонурия, гиперхолестеринемия, болезнь Гирке;
Проживание в экологически неблагоприятном районе. Окружающая среда со скудным содержанием свежего воздуха может вызвать кислородное голодание, которое, в свою очередь, замедляет обменные процессы. В организм также могут попадать как с питанием, так и с водой, воздухом, бытовой химией вредные токсины, накапливающиеся со временем;
Вредные привычки: курение, злоупотребление алкоголем;
Малоподвижный образ жизни. Дефицит физической нагрузки мешает своевременному выводу продуктов жизнедеятельности из организма, в результате чего могут образовываться токсины.
Большинство из перечисленных причин нарушений обмена веществ является контролируемыми самим человеком и могут быть им предотвращены. Возможные последствия нарушений метаболизма опасны для здоровья, поэтому при наличии симптомов важно обратиться к врачу.
www.zdortegi.ru
