Дешевая-обувь.рф

Что такое правильное питание – главные принципы ПП. Пп правильное питание принципы


Принципы правильного питания

Правильное питание в период беременности является залогом здоровья будущего ребенка. Очень важно чтобы в рационе присутствовал белок, ведь именно он является основой для быстро растущего... Читать далее...

Человек, который следует принципам правильного питания, не страдает излишним чувством голода. У него нет психологического дискомфорта из-за ограничений в еде. Наоборот, появляется легкость и ощущение... Читать далее...

Говоря о правильном питании, мы подразумеваем не просто употребление полезных продуктов, но и питание небольшими порциями, через каждые 2-3 часа. Соответственно, дневной рацион будет состоять... Читать далее...

Диетологи доказывают, что принимать пищу в вечернее время противопоказано не только тем кто следит за своей фигурой. Еда в вечернее время отрицательно влияет и на... Читать далее...

Обед является наиболее важным приемом пищи, во время которого следует употребить практически половину ее суточного объема для полноценного функционирования органов и систем, получения энергии на... Читать далее...

Завтрак это самая важная трапеза за весь день. Она поможет почувствовать себя лучше, зарядит энергией и настроит на продуктивный день. Современные реалии нашей жизни к... Читать далее...

pravilnoyepitaniye.ru

Правильное питание (ПП): особенности, принципы, меню и отзывы

Ты считаешь, что похудеешь, изнуряя себя голодом и отказываясь почти от всех продуктов? Это не так. Можно худеть и с пользой, и с удовольствием!

Девушку, сидящую на диете, "вычислить" очень просто. И не по той фигурке, а по тусклым секущимся волосам, бледной коже, и конечно же, плохому настроению. Но это только внешние проявления - гастриты и язвенные состояния «на вид» не определишь.

Поэтому приверженцами здорового образа жизни высоко ценятся системы здорового (правильного) питания. не вредящие здоровью, а, напротив, решающие многие проблемы со здоровьем и с весом в частности. Но учти, что придерживаться здоровой системы питания следует всю жизнь. Это потребует от тебя дисциплины и силы воли, но цель того стоит!

1. Обязательны три приема пищи в течение дня.

(завтрак, обед и ужин) - желательно в одно и то же время. И откажись от привычных перекусов на протяжении дня.

2. Порция, съедаемая тобой за раз, должна умещаться в твоей ладошке.

Не зря у каждой из нас руки разного размера - это и есть мерило индивидуальной нормы. Тебе кажется, что это слишком мало? Поверь, со временем ты легко привыкнешь именно к такому количеству еды.

3. Последний прием пищи должен происходить не позже 18:00.

Даже если ты «сова», не ешь на ночь. Не успела поужинать? Никаких поблажек - придется ждать утра: рот на замке! Это касается и жидкости: баловаться чайком будешь утром. Пик активности наших почек приходится на 14:00-15:00. Не стоит их нагружать еще и вечером, пусть отдыхают.

Казалось бы, что может быть легче - стоит уменьшить порции, и вес начнет снижаться. Но не так-то просто следовать завету наших бабушек: «Хочешь похудеть - ешь на полведра меньше». На деле все оказывается сложнее. Давай определим, какие продукты должны стать основой твоего рациона, а от каких придется категорически отказаться.

В день следует выпивать не меньше 1 л, а лучше 1,5 л минеральной воды (столовой, не лечебной). Отдай предпочтение воде без газа, пей ее небольшими порциями по 100-150 мл. Учти, что чай, соки и компоты не входят в указанный лимит «водопоя»: сколько бы ты ни «баловалась чайком», литр минералки нужно выпить обязательно.

Кофе - только натуральный. никаких растворимых аналогов. Чай и кофе нельзя пить позже 15:00 - они действуют на организм возбуждающе, а это лишняя нагрузка на сердце и сосуды. Помни, что любую жидкость нужно употреблять не раньше чем через 15-20 минут после еды.

Купи в аптеке семя льна и заваривай его с вечера так, как написано в инструкции. Утром выпей натощак 100 мл вязкого отвара вместе с зернами. В течение дня незадолго до приема пищи выпивай по 100 мл льняного напитка. Жидкость обволакивает слизистую желудка, проглоченные зерна разбухают, и чувство голода притупляется. Отвар семени нужно принимать постоянно. Если решишь дать себе поблажку и съесть что-нибудь запретное - обязательно предвари «нарушение» целебным отваром.

За 10 минут до приема пищи (строго соблюдай временную паузу) выпивай или отвар бессмертника, или таблетку фламина (таблетированная форма экстракта бессмертника). Желчегонный эффект этой травы поможет твоему желудочно-кишечному тракту справляться с нагрузками. Курс приема - 14 дней.

Полностью исключи из рациона сахар, белый хлеб и сдобную выпечку, а также любые сладости (под запретом даже мармелад!), мясные бульоны, шоколад (включая черный горький), жареные и копченые продукты.

Готовить пищу можно тремя способами: варить, запекать, готовить на пару. Никакой жарки! Важное условие - пережевывай каждый «укус» пищи до состояния жидкости и только потом глотай. I 1з мяса выбирай телятину, курятину или крольчатину, рыба должна быть нежирной (избегай семги, лосося и форели).

Летом на рынках и в супермаркетах можно к у пить любые овощи и фрукты. Воспользуйся этим изобилием по полной программе. Отдавай предпочтения тем дарам земли, что выращены в родных широтах. На время похудения исключи из рациона бананы, груши, виноград и дыни - остальными фруктами ты можешь спокойно заменить любой из приемов пиши.

Чтобы рацион был разнообразным, меню придется чередовать. Дважды в неделю ешь мясо, 2 раза - рыбу, 1 раз - кисломолочку (например, творог, йогурт) и 1 раз в неделю яйцо, сваренное вкрутую, или паровой омлет.

Следуя здоровой системе питания, через некоторое время ты можешь вдруг обнаружить, что на картошечку фри и шоколадные батончики тебя уже не тянет. Очищенный организм сам потребует здоровой пищи!

После того как ты выпила отвары семени льна и бессмертника, подожди 10-15 минут.

Завтрак должен состоять из овощей и каши. Кашу вари только из цельного зерна – овсянка, гречка, рис, пшено! Можешь с вечера залить гречневую или рисовую крупу кипятком, укутать кастрюльку полотенцем и оставить на ночь - такая запаренная каша намного полезнее сваренной.

Сделай салат из овощей или фруктово-овощной фреш (смузи). Не забывай о размере порции: и каша, и салат должны умещаться в твоей ладони. Чай, кофе можешь пить только через 15 минут после еды.

На первое приготовь или салат, или суп. Для салата выбирай те овощи, которые хорошо переносишь (чтобы избежать вздутия). Суп вари только на воде, в крайнем случае, можешь добавить немного растительного масла (но только не сливочного!).

На второе приготовь тушеные овощи - но только при условии, что на твоей ладошке еще осталось место! Можешь отварить небольшой кусочек мяса или рыбы. Разрешается варьировать продукты, главное - помнить о сочетаемости: например, мясо и творог (белковая пища) сочетаются только с овощами. Хлеб ешь отдельно от белков, т. е. тоже исключительно с овощами или же отдельно от всего.

Твой ужин обязательно должен быть легким: желательно полакомиться овощным сататом - на выбор. Если у тебя гастрит и сырые овощи могут повлиять на твой пищеварительный тракт чересчур агрессивно, можешь ненадолго поставить салатик в микроволновку: так он будет легче перевариваться.

Один день в неделю сделай разгрузочным. Следуй этому правилу всегда - разгрузка должна быть строго зафиксирована. Продолжай принимать отвары семени льна и бессмертника, но все приемы нищи замени литром сока фреш. На завтрак, обед и ужин выпивай по 200 мл сока. Не забывай о 1,5 л воды! Остаток сока допей между приемами пищи (не позже 18:00!). Сок держи в холодильнике - так сохранятся его полезные свойства.

Завтрак: гречневая или рисовая каша, запаренная с вечера, салат или свежевыжатый овощной сок.

Обед. суп (только не на мясном бульоне!), заправленный растительным маслом. Кусочек отварной курятины или крольчатины с гарниром из тушеных или запеченных в духовке овощей.

Ужин: паровой омлет из 2-х яиц.

Завтрак: оладьи из кабачков или капусты (вместо пшеничной муки добавь немного овсяной), чашечка кофе или чая (не забудь сделать паузу). Обед: овощной суп. Свари его, например, из корня сельдерея, лука, морковки, помидора. Тушеная говяжья печень с гарниром из овощей или риса. Сок.

Ужин: творожно-морковная запеканка. Кефир или ряженка.3-й день

Завтрак: каша или блинчики с яблоками или тушеной капустой. Заправь нежирной сметаной. Чашка какао или некислого сока.

Обед: свекольник или борщ. Отварная рыба, овощной салат.

Ужин: любые овощи, тушеные на растительном масле. Сок.

В последующие 4-7 дней все повторить. Выбирая овощи для блюд, остановись на тех, которые тебе больше всего подходят. Например, при проблемах с пищеварением противопоказаны бобовые и белокочанная капуста - они могут вызвать вздутие. В любом случае, стоит посоветоваться с личным доктором или диетологом.

Стройняшка © 2009 - 2017

За рекламу, размещаемую на cайте и последствия, возникшие в результате каких-либо отношений с рекламодателями, ответственность несет рекламодатель. Сайт не гарантирует возможность приобретения товаров или услуг по ценам и/или на условиях, указанных в рекламных блоках.

Используются технологии uCoz

Онлайн всего: 14

Материалы: http://stroiniashka.ru/publ/43-1-0-605

razvitielife.ru

Основные принципы правильного питания

Правильное питание — это в первую очередь полезное питание, именно поэтому оно подходит и для тех, кто чувствует себя в тонусе и хочет продлить это ощущение, и для тех, кто хочет избавиться от лишнего веса.

Правильное питание

Что такое правильное питание?

Приверженцы ПП (правильного питания) зачастую говорят, что они категорически против всяческих диет, утверждая то, что ПП — это не диета. Разве?

Любой режим питания, имеющий свои ограничения и послабления, рекомендации и жесткие рамки, правила и особенности — это уже диета. Но ПП — это диета на всю жизнь: в противном случае, в ней нет смысла. Ведь, если вы решили питаться правильно, значит, вы начинаете заботиться не только о своем весе, но и о здоровье: вы помогаете организму работать и становиться лучше. Разве можно планировать стремиться к лучшему неделю-две, а потом осознанно вернуться к старым пищевым привычкам, по сути, не нужным ни вам, ни вашему организму? Тогда зачем были эти одна-две недели?

Итак, если вы понимаете, что хотите питаться правильно, узнайте ключевые принципы ПП.

Основные принципы правильного питания

Прежде чем начать питаться правильно, нам нужно запомнить, что здоровое питание – это прежде всего баланс, разнообразие и умеренность. Когда вы осознаете эти принципы правильного питания, то переход на здоровый рацион пройдет для вас гораздо проще.

  1. Баланс

    Сбалансированный рацион означает, что вы едите достаточно, но не слишком много, и что пища дает вам необходимые питательные вещества, чтобы оставаться здоровым. С едой вашему организму должны поступать все необходимые ему витамины и микроэлементы.

Калории — это энергия, находящаяся в пище. Она является важной частью баланса. Чем активнее вы будете, тем больше калорий вам понадобится. Когда вы ведете менее активный образ жизни, вам нужно меньше калорий.

Сколько калорий нужно каждый день, зависит от вашего возраста, пола, образа жизни. В некоторых жизненных ситуациях, таких как беременность или кормление грудью, потребуется увеличение калорийности рациона.

Менее активным женщинам и пожилым людям нужно от 1600 до 2000 калорий в день.

Активным женщинам и менее активным мужчинам нужно от 2000 до 2400 калорий в день.

Активные люди нуждаются в 2400 до 3000 калорий в день.

Но знание о том, сколько калорий вам нужно каждый день, является лишь одной частью здорового питания.

Как соблюдать этот баланс во время правильного питания?

Наш совет — прислушивайтесь к своему телу.

Маленькие дети хорошо слушают свое тело. Они едят, когда они голодны. Они останавливаются, когда они наелись. Но взрослые могут игнорировать эти сигналы. Мы можем продолжать есть после того, как уже насытились, или потому, что нам скучно или мы расстроены. Если вы игнорируете сигналы вашего тела в течение длительного времени (например, путем голодания/диеты или переедания), вы можете потерять способность замечать их. И тогда другие факторы могут влиять на то, что вы едите.

Ваш организм использует эти сигналы, чтобы показать, когда и сколько нужно съесть.

Голод заставляет вас хотеть есть. Ваше тело говорит мозгу, что желудок пуст и уровень сахара в крови низкий. В желудке появляются небольшие спазмы и урчание. Вы можете игнорировать голод на некоторое время, но когда вы достигнете предела, то сможете думать только о еде.

Полнота желудка является ощущением того, что вы насытились.  Желудок говорит мозгу, что он полон и вы не будете испытывать голод в течение нескольких часов.

Аппетит есть желание попробовать пищу на вкус и получить удовольствие от нее. Аппетит обычно связан со зрением, обонянием или мыслями о еде. Аппетит может подсказать вам о голоде или сытости. Например, подумайте о черством куске хлеба. Если вы хотите его съесть, значит, вы голодны, а если не хотите, значит, уже наелись, и пора прекращать трапезу.

  1. Разнообразие

Разнообразие – это второй принцип правильного питания. Употребление в пищу разнообразных продуктов поможет вам получать все необходимые питательные вещества. Ваше тело нуждается в белках, углеводах и жирах, чтобы переработать их в энергию. Белки, жиры и углеводы помогают сердцу и мозгу быть активными, способствуют работе мышц.

Наряду с полезными веществами, здоровая пища также может доставлять удовольствие. Она может иметь прекрасный вкус и быть в то же время полезной для здоровья.

  1. Умеренность

Еще один важный принцип правильного питания – это умеренность.

Умеренность является ключом к здоровой, сбалансированной еде. Если ваши любимые продукты содержат высокое содержание жиров, соли, сахара и калорий, вам придется ограничить их потребление. Ешьте эти «вредные вкусности» как можно реже, маленькими порциями, и старайтесь найти им здоровые заменители.

И конечно, вы можете наслаждаться десертами и лакомствами и после перехода на правильное питание. Все пищевые продукты, если их едят в меру, могут быть частью здорового питания.

Правильное питание залог здоровья

Как определено в Уставе Всемирной Организации Здравоохранения: « Здоровье – это состояние полного физического и социального благополучия, а не только отсутствие болезней и физических дефектов».

Правильное питание — залог здоровья, силы, красоты.

«Скажи мне, что ты ешь, и я скажу, чем ты болеешь» Гиппократ

По данным Всемирной организации здравоохранения, состояние здоровья человека лишь на 15% зависит от организации медицинской службы, столько же приходится на генетические особенности, а 70% определяется образом жизни и питанием. Питание является важнейшей физиологической потребностью человека.

Правильное (здоровое) питание является неотъемлемой частью здорового образа жизни, основные правила которого должны закладываться с самого детства и придерживаться которых необходимо в течение всей жизни.

Питание и здоровье

«Мы едим для того, чтобы жить, а не живем для того, чтобы есть», — утверждал Сократ. Но даже тысячелетия спустя многие пренебрегают этой аксиомой, делая культ из еды. Так, зачастую мы, наоборот, жертвуем собой в угоду аппетиту, словно не желая признавать, что то, что мы едим, и наше самочувствие — почти неразделимые понятия.

Правильное здоровое питание и диеты помогут вам не только поддерживать свою фигуру в хорошей форме, но и поправить свое здоровье. Ведь хорошее самочувствие и общее качество жизни человека в большинстве случаев зависит именно от того, как он питается. Поэтому обязательно уделяйте своему рациону должное внимание.

Рацион правильного питания

  • Выпивайте в день 1,5 литра чистой воды. Сейчас это очень просто. Можно установить дома качественный фильтр, можно заказывать воду в больших бутылках.

  • Начинайте свой день со стакана чистой воды. Это запустит работу кишечника и всего организма.

  • Составьте сбалансированное меню. Не ущемляйте себя ни в чем, но и усердствовать в употреблении конфет не стоит. В вашем рационе должно быть достаточно белков, жиров и углеводов. Обязательно нужно кушать фрукты и овощи.

  • Попробуйте сделать ваши перекусы полезными. Вместо конфет или бутербродов, скушайте орешки с цукатами, например. Сахар в чае можно заменить на мед.

  • Постарайтесь сделать ваш ужин легким. Вместо мясных блюд скушайте, например, рис с фасолью. По энергетической ценности и количеству белков это равнозначно.

  • Последний прием пищи лучше сделать за 1,5-2 часа до сна. Тогда вы проснетесь свежими и отдохнувшими.

  • На завтрак очень полезно кушать каши, обед должен включать в себя все вкусы, ужин должен быть легким.

 

Попробуйте придерживаться этих принципов хотя бы одну неделю. Вы почувствуете, что ваше самочувствие становится лучше с каждым днем.

По материалам: belkablog.com

Опрос:

 Загрузка ...

Поделиться "Основные принципы правильного питания"

Основные принципы правильного питания

5 (100%) проголосовало 1

belkablog.com

ГЛАВНЫЕ ПРИНЦИПЫ ПП (правильного питания)

Поделиться на Facebook ВКонтакте Twitter Одноклассники

🔹Отказ от жирного/жареного/вредного/калорийного.Фастфуд, сладкая газировка, майонез, маргарин, чипсы, колбасы/сосиски и прочие искусственные продукты, кондитерские изделия и сдобная выпечка — это НЕ еда! Это пустые вредные калории и трансжиры!!! Исключить также жирные консервы, жирные сорта сыра, творога и молочных продуктов, сало, сливочное масло; ограничить сахар и соль.

🔹Сладкое можно только на завтрак и только натуральное(Мед, сухофрукты, варенье или джем; допустимы: зефир, мармелад, нежирное молочное мороженое)

🔹Фрукты и углеводы — до 17:00!Вечером обменные процессы организма значительно замедляются, наша двигательная активность снижается; соответственно, потребность в углеводах исчезает.

🔹5 приемов пищи в день: завтрак-перекус-обед-перекус-ужин

🔹После еды следует стоять или ходить, но ни в коем случае не сидеть и не лежать!

🔹Режим питанияПитаться регулярно — перерывы между приемами пищи не более 4 часов. При длительном отсутствии пищи организм начинает испытывать стресс и перестает отдавать жировые запасы, снижение веса значительно замедляется. Каждый день стараться принимать пищу в одно и то же время.

🔹 Ужин не позднее, чем за 4 часа до сна.

🔹После ужина, если мучает голод — никаких яблочек и грейпфрутиков! Выпейте лучше 1 стакан обезжиренного кефира или молока (не более 1,5%жирн.), чашку зеленого чая или стакан теплой воды.

🔹Не менее 8 стаканов чистой воды в день

🔹Овощи в любом виде в любое время в неограниченном количестве (разумеется, не ночью и не на ночь:)

🔹Употреблять как можно больше белковой пищи, особенно на ужин в сочетании с овощами.

🔹Сбалансированное питаниеКаждый день обязательно включать в рацион продукты из всех 6 групп: овощи, фрукты, молочные, углеводы, белки, полезные жиры

🔹Свести к минимуму употребление алкоголя, а лучше совсем исключить (повышает аппетит и содержит огромное количество калорий)

🔹Увеличить двигательную активностьДаже при 1,5-часовой тренировке 2-3 раза в нед. ваш вес уйдет в 2 раза быстрее, нежели при отсутствии занятий! Если не получаетсся заниматься, делать хотя бы утреннюю зарядку… Если уж и на это нет времени, просто двигаться как можно больше.

🔹Если вес встал, сделать разгруз. день или несколько разгруз. дней

🔹Никаких голодовок, мучительных диет и изнурительных тренировок! Все делать только в удовольствие, так вероятность срывов и плохого настроения и раздражительности будет сведена к нулю.

🔹Некоторые запреты — это временное явление!Не унывайте, что вам придется временно отказаться от некоторых привычных вкусняшек. После того как ваш вес сдвинется с «мертвой точки», вы сможете пару раз в неделю побаловать себя чем-нибудь вкусненьким без вреда для фигуры, ЕСЛИ, разумеется, это будет в разумных кол-вах и не на ночь.

‼! Этих несложных правил более, чем достаточно для того, чтобы через пару-тройку месяцев получить гарантированный сногсшибательный результат, который не останется незамеченным окружающими! Попробуйте, это намного проще, чем вы думаете.

Жми «Нравится» и получай лучшие посты в Фейсбуке!

Поделиться на Facebook ВКонтакте Twitter Одноклассники

fitness-gu.ru

Суть правильного питания, что важно знать, основы и принципы |

Рубрика: Все о правильном питании

Часто понятие «правильное питание» ассоциируют с диетой. Это в корне неверно. Диета – это непродолжительное ограничение в питании для достижения определенной цели – похудение или коррекция каких-либо функций организма, после чего человек, как правило, возвращается к привычному рациону.

Правильное питание же – это образ жизни. Оно обеспечивает нормальный рост, развитие и функционирование организма, являясь базой здорового образа жизни. Придерживаясь его основных правил, которые составляют суть правильного питания, можно решить многие проблемы со здоровьем и предотвратить появление новых.

Главное в правильном питании

Своего рода азы правильного питания были сформулированы еще в прошлом веке учеными Всемирной организации здравоохранения. Они рекомендовали включать в общий рацион не более 30% жиров и ежедневно употреблять в пищу растительные продукты. Кроме того, не забывать про белок — основной строительный материал всех тканей, который, к тому же, не умеет откладываться на будущее, поэтому его необходимо постоянно пополнять.

Еще одна рекомендация – отказаться от специй и продуктов с обилием приправ, которые разжигают аппетит и заставляют переедать. Тоже самое можно сказать и о сахаре. Соль также стоит ограничить до 6 граммов в день. При этом предпочтение лучше отдать йодированной соли. Однако, речь идет лишь об ограничении количества, полностью исключать соль из рациона нельзя.

Кроме того, полезными будут разгрузочные дни. Они позволяют организму очиститься и отдохнуть. Проводить их можно один-два раза в неделю. Разгрузка не означает голодание. Просто нужно подобрать для себя подходящий вариант — отдать предпочтение только белковым продуктам или выбрать только овощи. При этом нужно придерживаться определенных правил. К примеру, в дни разгрузки отменяют тренировки.

Относительно процесса приготовления пищи, специалисты отмечают, что современные высокотемпературные технологии обработки продуктов ведут к потере большинства полезных свойств.

Основы и особенности правильного питания

Основными правилами здорового питания считаются:

  • соблюдение режима;
  • учет калорийности;
  • правильное распределение дневного рациона;
  • сбалансированность рациона;
  • достаточное количество жидкости;
  • исключение «вредных» продуктов.

Режим питания должен включать в себя не менее пяти приемов пищи, которые должны ежедневно приходиться на одно и то же время. Небольшие порции еды избавят от чувства тяжести и переедания. В то же время не придется голодать, ведь пища принимается достаточно часто. Такой режим налаживает процессы метаболизма, помогает лучшему усвоению пищи.

Дневная калорийность рациона важна не только при похудении. Для правильного планирования своего рациона также следует учитывать количество потребляемых калорий. Норма рассчитывается индивидуально и зависит не только от пола и веса, но и от количества расходуемой энергии. Определенное число калорий нужно употребить обязательно для поддержания жизненных функций организма. Сверх этой нормы – в зависимости от двигательной активности конкретного человека. Калории, которые поступят помимо этого, рискуют остаться не потраченными и отложиться в запасы в виде жира.

В течение дня рацион нужно распределить таким образом, чтобы основные и самые питательные приемы пищи приходились на завтрак и обед. Дополнительные перекусы и ужин должны состоять из легких продуктов, которые хорошо и быстро усваиваются.

Сбалансированный рацион позволит получить максимальное количество полезных веществ. Идеальный прием пищи – это тот, где половину порции составляют овощи или фрукты, а вторую делят мясо и крупы или цельные злаки. При этом в меню должны присутствовать не только белки, которые многие считают самыми подходящими для здорового питания. Жиры и углеводы не менее важны для организма. Они дают энергию и долгое чувство насыщения. Относительно идеального соотношения называются разные цифры, по общему правилу это по 1 грамму жиров и белков и 4 грамма углеводов на килограмм веса человека.

Вода – источник жизни

Водный баланс играет важную роль в обеспечении жизнедеятельности организма. Достаточное количество жидкости помогает в работе обмена веществ и нормализации пищеварения. Первый стакан рекомендуют выпивать с утра на голодный желудок, чтобы мягко подготовить его к работе. Норма рассчитывается по формуле – 30 мл на килограмм веса. 2/3 дневного объема лучше выпивать в первой половине дня, чтобы не перегружать работу почек в ночное время и не получить отеки.

Понятие вредной пищи у всех разное. Прежде всего, сюда относятся различные соусы, заправки и полуфабрикаты, имеющиеся в продаже. Выбирая продукты, стоит тщательно изучать состав, указанный на упаковке, и отдавать предпочтение только натуральным и свежим продуктам.

Значение правильного питания для здоровья

Питание человека имеет огромное значение для его здоровья. От него напрямую зависит процесс обмена веществ, нарушения которого способны вызвать множество различных сбоев в организме. Правильное сбалансированное питание включает в себя получение организмом всех необходимых микроэлементов, таких как кальций, калий, йод, железо и другие. Их дефицит вызывает различные заболевания, от общей слабости организма и снижении физической активности до нарушений в работе сердца, сосудов, приобретения ломкости костей.

Неудивительно, что при возникновении многих заболеваний, больному даются рекомендации о необходимости придерживаться правильного питания. Сюда относятся и заболевания, и желудочно-кишечного тракта, и сердца, и щитовидной железы.

Кроме здоровья организма, правильное питание, несомненно, отражается на внешнем виде. И речь не только о стройной фигуре. Правильный обмен веществ необходим для здорового цвета лица и наличия чистой кожи. Вред и польза правильного питания описаны в статье плюсы и минусы ПП.

В целом, правильное питание дает организму легкость, бодрость и ясность мышления. Доказано, что более 50% проблем со здоровьем возникает именно из-за неправильного образа жизни и питания и лишь оставшуюся половину делят между собой плохая экология и наследственность.

Post Views: 54

salaten.ru

ТОП 10 принципов правильного питания

Как звучат самые популярные ПП-догмы? Конечно же, так:

  • «два литра воды в день»;
  • «завтрак съешь сам, обед раздели с другом, ужин отдай врагу»;
  • «никакого сладкого, жирного, копченого, жареного, мучного»;
  • «от кофе – целлюлит»
  • «после шести/семи не едим».

Если вы хоть немного в теме, то, наверняка, слышите про это из каждого «утюга» уже лет десять, поэтому не станем подробно останавливаться на очевидных вещах, а разберем менее освещенные стороны ПП и ЗОЖ.

Принципы правильного питания, о которых почему-то говорят редко

  1. В продолжение темы догм, вспомним распространенное «ешьте 5 – 6 раз в день небольшими порциями». Эту заученную фразу твердят диетологи, тренеры в фитнес-клубах, спортсмены. Но, вот беда, такая раскладка не всем подходит. Не следует пользоваться шаблонами, все нужно тестировать, примерять на себя. Вы можете кушать 10 раз в день по чайной ложке или же разделить дневной рацион на ДВА больших приема. Главное – общий объем и калораж (о том, как его рассчитать, мы расскажем отдельно).
  2. Наелись – отставьте тарелку в сторону. Даже если вы в дорогом ресторане (жадность до добра не доводит). Даже если следующая трапеза по плану не скоро (наедаться впрок – глупо). И самое главное, прекратите доедать за детьми! Жалко выбросить еду? А себя не жалко? И, раз уж речь пошла о деньгах, позволим заметить, что борьба с лишними килограммами в будущем обойдется намного дороже, чем остатки каши и половник борща. Сколько стоит ложка гречки? А персональная тренировка или сеанс массажа? То-то же!
  3. Что лучше для похудения, кефирчик вечерком? А вот и нет! По последней информации, опубликованной в одном авторитетном издании, полезен только свежий кефир, суточный. В идеале самодельный. Все остальное с нескончаемым сроком годности может вызвать лишь брожение в животе. А может и не вызвать, у кого как. Снова акцент на то, что не следует слепо верить, надо пробовать.
  4. Откажитесь от сахара, но не от сладкого. Если не позволять себе совершенно никаких поблажек, долго вы не продержитесь. Любая диета – насилие, в то время как здоровым питанием можно наслаждаться. О том, какие сладости есть на диете, написана эта статья.
  5. Все хорошо в меру: если вы переели вчера, не стоит устраивать самобичевание сегодня. Это не решит проблему, а только сильнее ввергнет вас в состояние стресса. Разгрузочные дни не помогут похудеть и избавиться от жира. И даже если вы скинете пару килограмм, скорее всего, это будет просто вода. Не надо раскаяния и высоких клятв. Просто продолжайте питаться правильно и не забывайте про спорт!
  6. Банально, но… не ходите по магазинам голодными. Гулять и в гости тоже – слишком велик шанс сорваться, поддавшись на уговоры подруги выпить чайку с булочкой. В идеале (если уже знаете, что не попадете вскоре домой) берите с собой контейнер с едой. Такой посудой сейчас завалены все спортивные магазины. Ланч-боксы называются. Если и такой возможности нет, полезный перекус вам в помощь. Подробности в п.7.
  7. Помните, что в любой ситуации и в любом месте можно покушать «правильно». Даже на платформе Казанского найдется небольшой киоск с кисломолочной продукцией. Все остальное – байки из цикла «я съела жирный беляш, потому что провожала маму на электричку, а потом меня хотели похитить инопланетяне». Ряженку, хлебцы, орешки, яблочко или банан можно купить в любом супермаркете и съесть на ходу, воспользовавшись влажными салфетками, которые тоже везде продаются (поэтому отмазка про грязные руки и отсутствие вилки с ножом не прокатит). Про рестораны, кафе и столовые – без комментариев. Рыбку из духовки и витаминный салат можно заказать везде, причем вне зависимости от уровня заведения.
  8. Заменяйте одни продукты другими, менее калорийными. Сметану – обезжиренным пастообразным творожком или натуральным йогуртом, свинину – индейкой, сахар – медом, макароны твердых сортов – самодельными спагетти из кабачка-цукини.
  9. Хотите чаю? Заучите как Отче наш, что чай и кофе – отдельный прием пищи. Большая ошибка устраивать чаепитие сразу после сытного обеда. Так вы замедляете пищеварение и растягиваете желудок. Лучше сделать это через 20 – 30 минут после еды. Кстати, фрукты и овощи – тоже отдельный прием пищи. И желательно в первой половине дня.
  10. Не забывайте, что ЗОЖ и ПП – это образ жизни. Невозможно «посидеть на диете» месяц или даже год, а после вернуться к старым гастрономическим пристрастиям и сохранить результат. Сброшенные килограммы вернутся. Ясно, как божий день. Что до диет, то мы бы в принципе не рекомендовали увлекаться ими. Не диета и голодовка, а правильное питание и физическая активность должны стать вашими постоянными спутниками.

Не истязайте себя разгрузочными днями, проростками пшеницы, бесконечными уксусными обертываниями, не вгоняйте в жесткие рамки, делайте поблажки и благодарите себя за это отличным расположением духа и отражением в зеркале. Хочется гамбургер? Раз в месяц вы можете себе позволить и это.

 

И, конечно, все перечисленные выше правила работают, если вы не имеете серьезных проблем со здоровьем, вам достаточно движения и активности и вы хотя бы примерно учитываете количество съеденного.

simpleslim.ru

Правильное питание: основные принципы

Оглавление:

  • Что такое ПП (Правильное Питание)
  • Основные принципы

Что такое ПП (Правильное Питание)

 В мире существуют миллионы диет и систем питания. Но мы с Вами уже выяснили, что сидеть  на диетах, если Вы желаете похудеть, категорически не рекомендуется. Одна из предыдущих  статей на нашем сайте подробно рассказывает, почему именно.

Но, как известно, чтобы получить тело мечты, мало одних только упражнений дома или в      спортзале. Необходимо кардинально пересмотреть свои взгляды на питание. Признайтесь  себе, что можно было отказаться от многих продуктов и не чувствовать себя при этом  голодным или ущемленным. Да и лишний вес в принципе мы набираем из-за неумения правильно питаться. Впрочем, большинство даже не знает, что такое правильное питание. Давайте разбираться подробно.

Основные принципы

1. Здоровое питание — это навсегда. И пусть Вас не пугает слово «навсегда». Многие люди с пищевыми проблемами уверены, что как только они перейдут на правильное питание, им придется забыть о так любимых булочках, пирожках и конфетах. Но это вовсе не так. Главное — употреблять их в меру и, желательно, до 12 часов дня, чтобы быстрые углеводы, каких в изобилии в сладостях и мучных продуктах, успевали преобразовываться в энергию, столь необходимую для жизнедеятельности. С такого ракурса даже пресловутое «навсегда» звучит не так устрашающе, согласитесь.

К тому же, если целью перехода на правильное питание является снижение и последующее удержание веса, то придется следовать приведенным здесь заповедям постоянно, чтобы не только избавиться от лишнего постепенно и без вреда для здоровья, но и не допустить повтора веса снова.

2. Чистая вода — залог здоровья. О том, что необходимо пить много воды, мы тоже уже говорили, но следует акцентировать внимание на том, что употребление воды в достаточном объеме поможет не только чувствовать, но и выглядеть здоровым.

3. Больше фруктов и овощей! А также, ягод и орехов, которыми вполне можно заменить сладости. Основной упор, конечно, стоит сделать на овощи, поскольку во фруктах содержится большое количество сахарозы, препятствующей похудению. Впрочем, здесь тоже нужен здравый подход. Так, яблоки, груши, виноград, бананы и дыни следует есть пореже, а вот на апельсины, грейпфруты и ананасы можно и подналечь, ведь они расщепляют жиры, а, значит, ускоряют процесс похудения.

4. Заменяем продукты, исходя из калорийности. Невероятно, но факт: на положенные в день 1500 калорий можно очень и очень сытно покушать три раза в день, главное, выбирать продукты, способствующие насыщению, но содержащие как можно меньше калорий. Например, вместо свинины покупайте телятину или курицу, подсолнечное масло замените оливковым, а с сахара перейдите на мед или сахарозаменитель (впрочем, химия нежелательна).

5. Плотно завтракаем. Многие люди с избыточным весом отказываются от завтрака по утрам, зато по вечерам и ночью наедаются, что называется, от пуза. Эту привычку необходимо искоренять. Ложитесь спать голодными, и Вы с удивлением обнаружите, как сильно будете хотеть есть по утрам.

Желательно эту потребность удовлетворять калорийной сытной пищей, например, кашей. Это углеводы длительного действия, которые способны насытить как раз до обеда. Или полдника, если сразу сложно перейти на трехразовое питание. Каши могут быть любыми: рисовая, гречневая, овсяная и т.д. Главное, чтобы без масла и молока. А чтобы было вкусно, добавляйте к рису немного меда, к овсянке — фруктов, а к гречке — поджарки из овощей. И, конечно, можно экспериментировать.

6. Отказываемся от алкоголя и сигарет. Любители пива по вечерам у телевизора наверняка переживут сильнейший стресс, отказавшись от этой привычки, но оно того стоит. Ведь алкогольные напитки, как крепкие, так и слабые, содержат уйму калорий в виде сахара, который непременно отложится на бедрах и животе.

Кроме того, после первого же стакана захочется закусить или просто покушать, ведь алкоголь провоцирует бешеный аппетит. Откажитесь от вредной привычки еще и для того, чтобы быть более бодрым и энергичным по утрам.

Курение — еще одна беда человечества, с которой очень трудно справиться, но сделать это все-таки необходимо, поскольку, сигарета не только пагубно влияет на здоровье, но и может спровоцировать употребление алкоголя или кофе, тоже нежелательного при соблюдении правил здорового питания.

7. Цель — разнообразить меню. От однообразных, надоевших блюд затошнит кого угодно, и желание следовать заповедям здорового питания существенно сократится, поэтому, старайтесь пробовать новые рецепты, покупать продукты, которых раньше не было на Вашем столе. Кстати, большинство людей, которые придерживаются принципов правильного питания, умеют отменно готовить, поскольку всегда хочется порадовать себя и близких произведением кулинарного искусства. Так и новое хобби можно обрести.

8. Считаем калории. Многим кажется, что дело это скучное и утомительное. Это совсем не так, ведь очень интересно следить за самим собой и анализировать, правильно ли Вы поступили прямо сейчас, съев то или иное блюдо. Поначалу, конечно, может надоедать вести регулярные летописи, но, если Вы начнете набирать вес или он застынет на одной отметке, Вы сумеете понять, от каких продуктов нужно отказаться, чтобы ситуацию изменить. Необходимо будет приобрести хорошие кухонные весы, способные отсчитывать вес до граммов.

9. Избегаем стрессов. Пожалуй, это самый сложный пункт плана. Да и вообще, психологическая составляющая способна испортить все планы. Чтобы меньше нервничать, уделяйте себе хотя бы полчаса в день. В это время пейте ароматный зеленый чай, ухаживайте за собой, принимайте ванну, читайте книгу. А главное, помните, что желание съесть что-то запрещенное и вредное вызвано именно стрессом, а не потребностями организма.

10. Сокращаем порции. Приобретите детский набор посуды и ешьте из него. Психологически Вы будете воспринимать одинаковым образом полную детскую тарелку еды и полную обычную тарелку, а съедите в итоге чуть ли не в два раза меньше.

И, самое главное, верьте во все свои начинания! Ведь никто, кроме Вас самих не сделает Ваше тело красивым и подтянутым, а душу счастливой!

jivotboka.com