Отказаться от сахара не так просто, как кажется на первый взгляд. Не верите? Попробуйте прожить без сладкого хотя бы несколько дней. Только помните, что даже безобидные на первый взгляд продукты содержат очень много сахара.
Обезжиренные йогурты, фруктовые соки, протеиновые и зерновые батончики, молоко, кофейные коктейли и даже кетчуп: список можно продолжать еще очень долго, но сегодня мы решили заострить внимание на другом.
Говорят, что требуется всего 21 день, чтобы избавиться от вредной привычки. Научитесь следить за своим питанием, изучайте этикетки и составьте сбалансированный рацион (чтобы организм получал глюкозу из жиров и белков) — и вы удивитесь, какие поразительные изменения произойдут с вашим телом.
Стоит отказаться от сладкого, и вы увидите, что кожа стала чистой и гладкой. Вас больше не будут беспокоить проявления акне, а лицо будет выглядеть отдохнувшим, здоровым и сияющим.
Механизм действия сахарной зависимости схож с наркотической. Происходит это так: вы съедаете пирожное, ваш мозг получает удовольствие и просит очередную порцию сладкого. Неодолимое желание съесть десерт — горькое последствие злоупотребления сахаросодержащих продуктов.
Если вы исключите из рациона скрытые источники сахара (фруктозу, мальтозу, лактозу, мальтодекстрин, ксилит, сорбит и другие), вы заметите, что ваша зависимость от еды улетучивается на глазах. Вы больше не будете заедать стресс или переедать от скуки, и научитесь относиться к приему пищи как к получению энергии и заботе о своем организме.
Не секрет, что еда влияет на наше настроение: мозг воспринимает ее как награду, а когда мы голодаем, он запускает гормоны стресса. Уровень сахара тоже контролирует наше душевное состояние. Только если вы чувствуете себя намного лучше сразу после того, как съели что-то сладкое, в долгосрочной перспективе употребление сладкого приводит к депрессии, ослабляя выработку дофамину и делая вас бессильными перед раздражителями.
Заменив сахаросодержащие продукты в на полезные жиры (яйца, орехи, красная рыба и птица), вы больше не будете "скакать" от ложной эйфории к подавленному состоянию, а ваше настроение наконец станет ровным.
Несмотря на то что сахар дарит нам удовольствие и эндорфины, он не является антидепрессантом: наоборот, сахар запускает выработку сильного гормона стресса кортизола. Будьте внимательны: беспричинная сонливость днем и мучительная бессонница ночью могут быть вызваны злоупотреблением сладким.
Попробуйте хотя бы неделю продержаться без сахаросодержащих продуктов, и ваш сон восстановится, вы начнете быстрее засыпать, а просыпаться — гораздо приятнее и легче.
Многими исследованиями было доказано, что неумеренное употребление сладкого может привести к ухудшению памяти. Переизбыток сахара негативно влияет на связи между клетками мозга, создает препятствия для поступления крови в мозг, а значит, притупляет способность учиться, работать и концентрироваться.
Если вы хотите сохранить остроту и ясность ума, а также хорошую память, не злоупотребляйте вредными сладостями. При острой необходимости делайте исключения только для горького шоколада.
Увлечение шоколадками и конфетами вредит пищеварению, а также иммунной системе, поскольку из-за высоких доз сахара нарушается всасывание полезных витаминов и микроэлементов.
Это еще не все: высокий уровень сахара в крови напрямую влияет на здоровье сердца и сосудов, повышая риск развития гипертонической болезни, стенокардии и дистрофии миокарда. Ну, и "на десерт" — именно сладости сильнее других продуктов "бьют" по костной ткани, провоцируя развитие кариеса, пародонтоза и даже остеопороза.
Отказавшись от сахара, вы сможете построить фигуру своей мечты, подтянутую и здоровую, а также избавиться от лишних килограммов. Поддерживать идеальный вес будет просто, ведь вы привыкните к правильному питанию и просто не захотите расставаться с лучшей версией себя — энергичной, здоровой и счастливой.
kitchenmag.ru
Тяга к сладкому — не просто вредная привычка, но и источник множества проблем со здоровьем. Причин возникновения пристрастия множество: одни так заедают стресс, другие просто не мыслят жизни без ежедневного кусочка тортика или шоколадки, третьи таким способом благодарят себя за какое-то сделанное дело.
Хорошо, если эта тяга проявляется нечасто, к примеру, раз в месяц или, хотя бы, в неделю. Но если человек «прикладывается к сладенькому» каждый день, это чревато серьёзными проблемами. Есть риск потерять фигуру, зубы и красивую кожу и заполучить заболевания внутренних органов. Из нашей статьи вы узнаете, как отказаться от сладкого с минимальным ущербом для своей психики и с максимальной пользой для организма.
Для начала определите причины, по которым возникает тяга к сладкому. Возможно, достаточно искоренить источник влечения, чтобы избавиться от него навсегда. Начнем с самого термина «сладкое».
Сладкое — нечто приятное на вкус, повышающее настроение и доставляющее удовольствие.
Конечно, кому не захочется испытать на себе эти чувства! Но подвох в том, что эффект от «допинга» кратковременный, что нельзя сказать о тяге, которая с новым кусочком сладкого будет только расти. А растет эта тяга по ряду причин, которые мы разберем ниже.
Все сладости в виде пирожных, конфеток и тортиков представляют собой быстрые углеводы, одна из функций которых — насыщение организма энергией. Быстрые углеводы имеют одну особенность — они мгновенно расщепляются до глюкозы, которая в свою очередь обеспечивает человека энергией. В экстренных ситуациях, например, при подготовке к экзамену, такой допинг вполне приемлем. Но стоит ли есть сладости, если стресса уже давно нет, а тяга все усиливается?
Факт: некоторых людей сладкое избавляет от головной боли. Это связано не только с физиологией, но и с психологией. Дефицит глюкозы способен вызвать нарушение кровообращения и боль, а приток энергии — устранить её. Кроме того, сладкий вкус поднимает настроение и человек больше не зацикливается на болевой симптоматике.
Хром поддерживает в норме уровень глюкозы в крови, поэтому способствует снижению тяги к сладкому. А вот его нехватка как раз и приводит к еще большему употреблению сладких продуктов. Причем чем больше мы едим вкусненького, тем больше хочется. Такая вот «хромовая» арифметика.
Источниками тяги к сладкому могут быть два направления гормональных нарушений:
Речь идет об обычной привычке. Чашка чая с коллегами с кусочком принесенного пирога, остатки чая, которые можно допить вместе с конфеткой, интересный фильм под хруст кукурузных хлопьев. С виду безобидная детская привычка превращается в реальную зависимость, избавиться от которой проблематично, но всё же возможно.
Как заставить себя отказаться от сладкого?
Для начала стоит понять, какие риски это влечёт:
Какой путь будет выбран, зависит от человека. Едите много сладкого? Оставляйте глюкозу в спортзале или занимайтесь умственным трудом. В противном случае от красивой фигуры не останется и следа.
Если вы ещё сомневаетесь, взгляните на состав продуктов, которые потребляете. Производители добавляют сахар практически везде. Психология проста: сахар пробуждает аппетит, поэтому хочется есть все больше и больше. Вы точно не останетесь без энергии, если откажетесь от сладкого.
Можно ли отказываться от сладкого человеку, зависимость которого от «вкусняшек» зашкаливает? Не принесет ли это больше вреда, чем пользы для организма? Что произойдет если отказаться от сладкого? Эти вопросы задают себе многие. Ответ на них однозначен: отказ от сахара никакого вреда не принесёт.
Человек станет более здоровым и избавится от многих проблем. Станется только психологическая. Отказ от сладенького — своего рода ломка, которая иногда перерастает в депрессию, нарушение привычной жизнедеятельности, испорченные отношениям с окружающими. Поэтому отказываться от сладкого нужно постепенно. Начинайте с контролирования объема потребления, постепенно уменьшая его.
Человека, регулярно употреблявшего сладости и решившему положить этому конец, могут преследовать, особенно, в первую неделю отказа, следующие неприятные вещи:
Но не все так плохо: отказ от сладкого влечет за собой множество приятных моментов, главные из которых отражены в таблице:
| Показатель | Причина |
| Улучшение цвета лица | Вредное воздействие сахара сразу же отражается на лице за счет чувствительности кожи в этой зоне. Отказ от сладкого подарит ровный, здоровый цвет лица. |
| Избавление от лишних килограммов | Организм не откладывает энергию про запас в виде жира, а расходует накопленное. |
| Снижение нагрузки на сердечно-сосудистую систему | Сахар увеличивает уровень инсулина в крови, а он, в свою очередь, повышает кровяное давление и частоту сердечных сокращений. |
| Улучшение работы кишечника | Чрезмерное потребление сладкого ведет к брожению в кишечнике, нарушая его микрофлору. |
| Повышение иммунитета | Сахар угнетает работу полезных бактерий, находящихся в кишечнике и играющих большую роль в поддержке иммунитета |
| Победа над хронической усталостью | Энергетическое действие сахара кратковременное. Заряд быстро сходит на нет, после чего наступает упадок сил. Со временем организм будет требовать еще больше «допинга», а в случае его недостатка отреагирует синдромом усталости. |
| Гармония с собой | Именно сладкоежки больше подвержены стрессу и перемене в настроении. Избавление от вредной привычки избавит и от негативных последствий от нее. |
| Улучшение сна | Чрезмерное потребление сладкого способствует выработке кортизола, который часто выступает причиной нарушенного сна. |
Теперь вы знаете, нужно ли отказываться от сладкого — однозначно да. Рассмотрим, как это сделать. Ситуацию усугубляет тот факт, что сладости нам навязывают еще с детства, поощряя нужное родителям действие очередной конфеткой. Одурачить собственный организм взрослому будет непросто. Ниже приведен ряд рекомендаций диетологов и психологов, как отказаться от шоколада и сладкого безболезненно для психики и вреда для здоровья.
Говорят, что ровно 21 день потребуется, чтобы организм привык к каким-либо новым условиям. Отказ от сладкого — не исключение. Если в течение трех недель у вас получится не сорваться, в дальнейшем вам будет легче обходить сладости стороной или практиковать их контролируемое умеренное употребление.
Как легче отказаться от сладкого с точки зрения диетологов — 10 экспертных советов:
Подкрепим результат психологической атакой — на очереди экспертные советы от психологов:
И последнее: если тяга к сладкому так уж велика и самому справиться с проблемой не получается, обратитесь к специалистам. Возможно, вам нужна помощь эндокринолога, гинеколога или психолога.
Подписывайтесь на наш канал в Telegram! https://t.me/crossexp
Оцените материалcross.expert
Мне всегда казалось, что избавиться от вредной привычки достаточно просто. Куришь? Брось. Пьешь? Не пей. Грызешь ногти? Лечи нервы. Все элементарно.
До тех пор, пока я не попробовала первый раз похудеть. Худела я с 56 кг, что, как вы понимаете, не так просто. Поэтому диету я выбрала строгую, ела редко, а взвешивалась часто. Хватило меня на 2,5 дня. Так я поняла, что просто так бросить есть привычную еду — не могу. С годами я повзрослела и немного поумнела, узнала очень много о правильном питании, спорте, пищевых привычках и фитнес мышлении. Разбудите меня ночью, я вам распишу план питания на неделю, не приходя в сознание, и таки он вам поможет. Но! Долгое время, даже обладая этими знаниями, практикуя их периодически, я не могла выстроить систему. Почему? Всему виной зависимость, лень и слабая воля. Зависимость от вкусных ароматных свежих булочек, от батончика «Твикс», от шоколадного брауни, а главное от пиццы, бутербродов и спагетти.
Прежде чем приступать к конкретным методам, давайте определимся — зачем? Да, как обычно, я веду себя как зануда. Зачем вам отказываться от сладкого или мучного? Для того чтобы похудеть? Для того, чтобы держать фигуру в форме? По медицинским показателям?
Сразу отбросим медицинские причины — если они есть, то их достаточно, чтобы запретить вам лакомиться сдобными булками. Диабетики не едят торты, для них это опасно. Если врач говорит вам временно воздержаться от каких-то продуктов, то я верю в ваше благоразумие.
Значит дело в фигуре. Вы сначала не порадовались отражению в зеркале или показанию весов, а, может быть, вас расстроила сантиметровая лента. Интернет вам сказал, что главные враги вашей идеальной фигуры — это сладкое и мучное. Вы сказали — легко! И два-три дня не ели белый хлеб и не перекусывали конфеткой, а потом затосковали. Потому что пищевые привычки укореняются в нас очень глубоко. То, что мы едим, вызывает определенные психо-физические процессы в организме, поэтому к нашей схеме питания мы привыкаем точно так же как курильщик к сигарете.
Я не умею лечить зависимости гипнозом или накладыванием рук, поэтому я вам просто постараюсь объяснить механизм влияния таких продуктов на ваше тело и здоровье, а потом поделюсь своими способами борьбы с соблазнами.
Только самая выжимка. Будем дальше вникать в тему питания — разберем подробнее.
Методов борьбы с зависимостью не мало, но в этом случае против нас работает один коварный момент. Улучшение качества фигуры и снижение веса за счет отказа от мучного и сладкого происходит очень медленно. Это даже не недели, это пара месяцев. При этом эффект стабилен и очевиден через это время, но дождаться его… почти невозможно. Но я была бы не я, если не нашла бы для вас альтернативы.
Фаина Раневская говорила, что «можно есть все что угодно, но голой и перед зеркалом». Советую не просто улыбнуться идее, но и как-то попробовать. Результат — впечатляющий!
selfishlady.ru
Содержание:
Уже сам факт, что человек задумывается о том, как отучить себя от сладкого и мучного, говорит о назревшей проблеме. Чаще всего это различные заболевания, возникшие из-за злоупотребления сладостями, избыточный вес и резкое ухудшение самочувствия. В идеале, конечно, хотелось бы не допускать до критической ситуации, но в большинстве случаев именно так и случается. Но справиться с зависимостью не так уж и легко.
До момента открытия способа получения рафинированного, очищенного сахара особых проблем с ним у человечества не было. В качестве сладостей оно получало полезные и вкусные продукты — натуральный мед и сладкие фрукты в разных видах — вяленые, сушеные, варенье, повидло, джемы и мармелады без добавления очищенного сахара, исключительно на сладких природных сиропах.
Доступ к чистому сахару подверг мир множеству новых заболеваний, с которыми он ранее не сталкивался вообще, либо имел дело достаточно редко. Например, уровень заболеваемости диабетом резко подскочил именно в период, когда сахар стали массово завозить в Европу с плантаций в Карибском море и Южной Америке.
Еще одной важнейшей проблемой стал рост проблем с зубами. Стоматологические болезни всегда преследовали человечество и часто становились причинами серьезных проблем со здоровьем, даже стоили жизни больному, если абсцесс затрагивал кость, а организм не справлялся с инфекцией. Но сахар сделал уровень развития кариеса угрожающим. Например, английская королева Елизавета I так любила сладкое, что лишилась всех зубов за очень короткое время. Из-за отсутствия зубов и «проседания» десен у нее ввалились щеки и образовались глубокие морщины, что сделало ее внешность намного старше. Чтобы справиться с дефектами внешности, королеве приходилось сильно гримироваться и подкладывать за щеки специальные тампоны, чтобы придать им приятную округлость. Запах изо рта королевы заставлял отшатываться даже самых сильных и крепких воинов, закаленных в многочисленных сражениях.
Кроме пагубного воздействия на работу внутренних органов и состояние зубов, сахар крайне негативно влияет на внешний вид и строение кожи. Очищенный сахар способствует процессу гликации, то есть окислению, состариванию клеток и тканей. Кожа человека, страдающего повышенным пристрастием к сладкому, становится тусклой, приобретает сероватый оттенок и намного быстрее стареет, чем у человека, ведущего более здоровый образ жизни.
Особенно опасно сочетание сладкого и мучного. Сахар — это могучий «пинок» по поджелудочной железе, заставляющий ее вырабатывать больше инсулина и других ферментов, чем это необходимо.
Мучная пища «добивает» пищеварительную систему, провоцируя серьезные нарушения и вызывая избыточное накопление жиров в депо печени. Совместные усилия сахара и мучной пищи «сбивают правильные настройки» системы переваривания и выведения пищи. В результате возникают многочисленные заболевания, нарушающие нормальный обмен веществ, больной начинает страдать лишним весом, который при отсутствии контроля за питанием быстро перерастает в ожирение. Следствием ожирения становятся заболевания сердечно-сосудистой и опорной системы, различные проблемы с суставами, артериальная гипертензия и множество других осложнений, подчас опасных для жизни.
Таким образом, можно сказать, что мучное и сахар является спусковым механизмом ряда серьезных заболеваний, в том числе и ожирения. Именно поэтому многих людей в первую очередь интересует, на сколько можно похудеть, отказавшись от сладкого. Это не совсем правильная постановка вопроса. Скорее, следует спрашивать, на сколько можно оздоровиться и похудеть, если суметь приструнить собственное желание без меры есть сладкое и мучное.
Важно! Сахар и мучное имеют полное право на существование в нашем ежедневном меню, однако важно следить за количеством поедаемых сладостей и мучных блюд. Гармоничное питание состоит не в полном исключении чего-либо, а в употреблении разумного (читай — безвредного) количества различных продуктов, в том числе и сахара.
Важно понять, что для здорового человека цель заключается не в полном отказе от употребления сахара и мучных продуктов, а в разумном их ограничении. Все дело в том, что большинство современных готовых продуктов в той или иной мере содержит сахар. Он есть в большинстве напитков, в выпечке и в соусах, даже в обычном хлебе, консервах и копченостях, заправках для салатов и разнообразных молочных продуктах типа сырков, творожка и йогуртов с наполнителями.
Решение вопроса, как отказаться от сладкого, чтобы похудеть должно включать в себя целый комплекс действий. Наиболее разумным выходом из такой ситуации была бы гармонизация собственного питания. Это предусматривает не простой отказ от сладкой выпечки и чистого сахара, но переход на рациональное здоровое питание. В большинстве случаев способом, как уменьшить тягу к сладкому и мучному, является полный пересмотр своего отношения к жизни и к питанию в частности.
Привычка к чему бы то ни было формируется в течение 29 дней. Тот человек, который твердо решил бороться за свое здоровье и похудение, должен продержаться этот месяц. Только в этом случае он получит шанс справиться с пагубной привычкой и перейти к здоровому образу жизни.
Однако далеко не во всех ситуациях требуется радикальный отказ от мучной и сладкой пищи.
Важно! Для получения удовольствия от жизни питание должно быть разнообразным и богатым. Наш организм нуждается в глюкозе, поэтому получение небольшого количества сахара просто необходимо. Чтобы организм не страдал, сахар должен быть натурального происхождения (лучше тростниковый, чем свекловичный, часть его нужно заменить медом при отсутствии аллергии). То же самое относится и к мучному. Софи Лорен обожает пасту и ест ее всю жизнь, но только с овощами и морепродуктами, никогда — с жирными соусами. С нее стоит брать пример.
Решать, как отказаться от сладкого навсегда, приходится в том случае, если сахар и/или мучное оказывается чистым ядом для организма. При заболевании диабетом больным категорически запрещен «белый яд»в любом виде, так как он усугубляет заболевание и может привести к крайне опасным последствиям для здоровья, например, к ретинопатии, вызывающей слепоту, или к диабетической коме.
Также диета без мучного и сладкого показана больным с аллергией на глютен. Это вещество не усваивается в организме и может стать причиной множества негативных проявлений и опасных для жизни заболеваний.
Для того, чтобы не доводить до развития столь серьезных и трудноизлечимых болезней, стоит начать своевременно ограничивать себя в употреблении опасных продуктов. Особенно актуально это для тех людей, родственники которых страдают подобными болезнями. Замечено, что уровень их намного выше в семьях, значит, есть риск передачи такого заболевания по наследству. Всегда нужно помнить, что проще предохраниться, чем потом лечиться.
Для многих людей, особенно девушек, отказ от сладкого и мучного напрямую связан с желанием сбросить лишний вес. Однако мысль, что, «если отказаться от сладкого, можно похудеть» может принести не только пользу, но и вред. Резкое снижение уровня сахара в крови может спровоцировать гипогликемию, сопровождающуюся сильным головокружением, тошнотой, слабостью, иногда потерей сознания. Чтобы этого не случилось, входить в диету без сахара нужно плавно, постепенно уменьшая количество съедаемого сладкого, а также мучных блюд.
Чтобы диета оказалась действенной, отсутствующий сахар нужно возместить полезными ненасыщенными жирами из рыбы, морепродуктов и «сырых» растительных масел, повышенным содержанием белка и клетчатки. До половины всего белка может иметь растительное происхождение. Также в меню должно быть много овощей и фруктов, тогда диета подействует как эффективное средство детоксикации организма.
Если провести 21 день без сладкого, результат будет очень впечатляющим: уменьшатся объемы тела и снизится вес, очистится и посвежеет кожа, будут лучше выглядеть волосы и ногти. Кроме этого улучшится метаболизм, что приведет к нормализации большинства процессов в организме. Как бонус — хорошее настроение, легкость во всем теле.
Важно! Для того, чтобы диета оказалась эффективной, важно сделать меню вкусным, разнообразным и сбалансированным, редуцированным, но не «голодным». Огромной помощью станет посильное занятие спортом. Также крайне важно не «нападать» после окончания диеты на сладости и выпечку, иначе такие качели уровня глюкозы и «быстрых» углеводов в организме могут вызвать серьезные проблемы со здоровьем.
Фитнес и умеренный спорт — отличный способ отказаться от сладкого и жирного. Когда человек, особенно женщина, занимается в группе, у нее возникает подсознательная конкуренция, что побуждает стремиться к достижению идеала. Спорт стимулирует желание похудеть и хорошо выглядеть, стать здоровым человеком, а это великолепные причины отказаться от сладкого.
Особенно хороша в этом случае йога и пилатес. Йога — способ самопознания, в котором важен контроль разума над телом. Занятия очень затягивают, помогают выстроить стройную систему «построения» собственного здоровья. Очень многие люди, занявшись йогой и пилатесом, имеющим с ней много общих черт, полностью меняют свой подход к питанию и к жизни вообще.
Самый простой способ, как уменьшить употребление сладкого — это самостоятельно себя в нем ограничивать. Это несложно, достаточно только раздеться и посмотреть на себя в зеркало, как всякое желание съесть лишний кексик пропадает.
Для стимуляции и поддержки можно нарисовать на зеркале свои желаемые контуры — каждый шаг к достижению идеала будет стимулировать отказ от чрезмерного поедания сладостей или стремления употреблять сдобу.
Бессмысленно выяснять, что вреднее — сладкое или мучное. Вред причиняет любое переедание или использование чрезмерного количества какой-либо еды. Справиться со своими зависимостями проще всего комплексно:
Важно! Перед тем, как переходить к режиму ограничений, крайне желательно проконсультироваться с врачом и пройти обследование. При составлении диеты не помешает участие опытного диетолога, чтобы не навредить своему здоровью.
Когда человек решает для себя вопрос, как перестать есть сладкое и мучное, у него появляется шанс получить следующие бонусы:
Недостаточно преодолеть зависимость от мучного и сладкого, необходимо закрепить результат. В этом может помочь близкий человек — муж, супруга, родители, друзья или люди с такими же проблемами. Большую помощь могут оказать группы единомышленников, людей, также страдающих зависимостями от мучного и сладостей. Это может быть реальная группа поддержки или же онлайн форум. Некоторым людям намного проще общаться и открываться незнакомым людям, сохраняя определенную анонимность.
Самое главное, что должен понять человек, борющийся с любыми зависимостями — это то, что только он сам в состоянии победить своих «демонов», в какой бы форме с ними он не сталкивался.
modishlady.ru
Пристрастие к сладостям для многих является самой настоящей вредной привычкой. С первого взгляда она кажется абсолютно безобидной, но постепенно может привести к серьезным проблемам со здоровьем. Поэтому стоит как можно раньше задуматься над вопросом, как отказаться от сладкого и мучного навсегда или хотя бы сократить их употребление. К счастью, существуют простые, но действенные методы, которые помогут перестроиться на новый, здоровый образ жизни.
Прежде чем перейти к отказу от тортов, шоколада и конфет, стоит беспристрастно посмотреть на них и их роль в нашей жизни. Для организма в них нет практически ничего полезного. Хотя в шоколадных плитках содержатся некоторые биологически активные элементы, но их количество очень мало, а вместе с тем, в них очень много сахара, который пагубно влияет на здоровье.
Умеренное употребление сладких и мучных изделий не наносит большого вредя. Но если есть их слишком часто и много, то постепенно развивается ожирение, сахарный диабет, начинаются проблемы с сердцем и сосудами. Поэтому, с физиологической точки зрения, вреда от сладостей гораздо больше, чем пользы.
Часто пирожными, шоколадом и прочими вкусностями люди "заедают" свое плохое настроение и стресс. Эти продукты дают незначительное облегчение и поднимают жизненный тонус, поскольку они стимулируют выработку так называемого "гормона радости" - эндорфина. Именно из-за этого и развивается зависимость. Употребление сладостей - это наипростейший путь получения маленькой дозы счастья. А раз так, то стоит ли отказываться? Не получится ли так, что без сладкого и мучного жизнь станет мрачной и безрадостной? Этого не случится, если учесть, что существуют другие способы поднятия настроения. Именно на них стоит обратить особое внимание, если вы всерьез задумались над тем, как отказаться от сладкого и мучного навсегда. Простые, но действенные рекомендации вы найдете в этой статье.
Сладкие и мучные продукты: вредный сегмент рациона, который нужно полностью исключить или свести к минимуму ради приближения своей системы питания к идеалу, восстановления здоровья и коррекции фигурыПервый шаг к отказу от мучного и сладкого - это понимание бесполезности таких продуктов. Уже одно это поможет двигаться дальше на пути к поставленной цели. Также воспользуйтесь приведенными ниже советами и вы сможете не только отказаться от сладостей, но и сделать свою жизнь более яркой и позитивной.
В самом начале вашего пути к здоровью и красивой фигуре (а именно такие бонусы дает отказ от сладкого и мучного) вам стоит прибегнуть к такой маленькой хитрости, как замена десерта. Привычные для этого случая продукты следует полностью исключить, а вместо них использовать сухофрукты и цукаты. Они отлично подходят как дополнение к чаю. А из свежих фруктов и ягод можно приготовить прекрасные десертные блюда с добавлением творога, меда, йогурта, бездрожжевого теста и других компонентов.
Если вы привыкли перекусывать сдобными булочками или печеньем, то вместо них лучше употреблять орешки или крекер, приготовленный из муки грубого помола.
Поскольку сладости несут в себе частичку радости, то отказываясь от них, необходимо найти другие способы поднятия настроения. Их существует огромное количество. Наиболее доступными и популярными является просмотр комедий и юмористических передач, чтение легких книг, общение с позитивными людьми и домашними животными, спорт, танцы, музыка, занятие любимым делом и многое другое. Сделайте свою жизнь более разнообразной. Чаще встречайтесь с друзьями и проводите время за активным отдыхом, выберете для себя наиболее предпочтительные варианты получения позитивных эмоций и чередуйте их. Не зацикливайтесь на чем-то одном. Существует много способов поднять настроение и вовсе не обязательно останавливаться на единственном варианте.
Как упоминалось выше, занятие спортом и танцами способствует поднятию настроения и жизненного тонуса. Таким же образом действует любая физическая активность. Даже если вы станете делать легкую утреннюю зарядку или небольшую пробежку, ходить на работу пешком или ездить на велосипеде, вы очень скоро заметите, как улучшается качество жизни и повышается общий уровень позитива. К тому же, постепенно и ваша фигура станет более подтянутой, что также не может не радовать.
Занимаясь любимым делом, вы не только не устаете, но и подзаряжаетесь энергией. Задайтесь целью найти хобби, которое будет поглощать вас с головой. Имейте в виду, что наилучшим образом действуют занятия, в результате которых что-то создается. Любой вид творчества дает четкие результаты, которые с опытом становятся все лучше, мастерство оттачивается и вы можете это видеть. Работайте над собой, увлеченно занимайтесь любимым делом и ваш гормон радости будет вырабатываться в достаточных количествах, так что о сладостях вы быстро перестанете вспоминать.
Чтобы в организм поступали все полезные вещества, необходимо отказаться от фаст-фуда, быстрых завтраков, очень сладкого чая и кофе. При отказе от сладостей лучше всего отдать предпочтение натуральной, здоровой и не слишком жирной пищей. Ограничивать себя во всем не стоит, следует лишь обратить особое внимание на завтрак. Хорошо, если он будет состоять из гречневой, рисовой, геркулесовой или пшенной каши. Разнообразить вкус таких блюд можно при помощи сухофруктов, орехов и меда, а вот количество сахара стоит свести к минимуму.
На хорошее самочувствие и настроение влияет, в том числе, и количество выпиваемой в сутки воды. Если вы ищете способ, как отказаться от сладкого и мучного навсегда, то вам необходимо употреблять ее ежедневно по 1,5 - 2 литра. Делайте это до 8 вечера, чтобы устранить риск появления отечности. Чистая вода поможет очистить организм и нормализует обменные процессы. Это станет хорошей основой для здорового и активного образа жизни. А он, в свою очередь, подарить тонус и отличное настроение, которые необходимы для того, чтобы творить и заниматься любимым делом.
Отказываясь от сладкого и мучного, не стоит акцентировать свое внимание на этом самом отказе. Отвлекитесь и воспользуйтесь приведенными выше советами. Тогда вы легко достигнете желаемой цели, а заодно преобразитесь внешне и внутренне.
mixfacts.ru
Экология здоровья: Есть много людей, которые не любят сладкое. Не нужны им пирожные и конфетки. Счастливые! А что делать, когда понимаешь, что сладкое вредно и задаешься вопросом: А можно ли отказаться от сладкого? Конечно, можно. Особенно если знаешь, что именно сладкое является причиной твоих проблем. А причин отказаться от сладкого - немало.
Есть много людей, которые не любят сладкое. Не нужны им пирожные и конфетки. Счастливые! А что делать, когда понимаешь, что сладкое вредно и задаешься вопросом: А можно ли отказаться от сладкого? Конечно, можно. Особенно если знаешь, что именно сладкое является причиной твоих проблем. А причин отказаться от сладкого - немало.
Шоколад, конфеты, печенье, пирожные, сахарные булочки, пончики, пряники… Сколько же сладких соблазнов! Иногда просто невозможно отказать себе в удовольствии полакомиться чем-нибудь вкусненьким. Однако во всем нужно знать меру – ведь помимо испорченных зубов и фигуры сладкоежек ожидают еще масса проблем со здоровьем. Расскажем о всех опасностях, которые подстерегают любителей сладенького.
Конечно, без сладкого лакомства обойтись нельзя – в нем содержатся углеводы, жизненно необходимые для правильной работы организма. Наши клетки всецело зависят от регулярного поступления в организм углеводов, ведь они обеспечивают энергетический подъем. Помимо этого, сахар способствует выработке серотонина – «гормона счастья». Но если любовь к сладкому превращается в пристрастие, могут возникнуть серьезные проблемы со здоровьем.За последнее время ученым удалось выяснить очень много нового о вреде сладких продуктов.
Побочные эффекты "сладкой жизни":
Бесплодие
Недавнее исследование, проведенное специалистами из Гарвардского университета, показало, что употребление большого количества сладостей влияет на выработку тестостерона и эстрогена.
Сахара повышают уровень производимых печенью липидов, а они в свою очередь уменьшают уровень особого белка - SHBG. Именно SHBG отвечает за баланс между содержанием в крови тестостерона и эстрогена, чей недостаток впоследствии может привести к развитию бесплодия.
Молочница
Дамы, которые не в силах отказать себе в кусочке тортика или шоколадки, чаще страдают молочницей (урогенитальный кандидоз). Известно, что причиной возникновения молочницы являются грибки из рода Candida. Они живут практически в каждом человеке, но болезнь возникает только тогда, когда их становится слишком много.
Чаще всего это происходит на фоне приема антибиотиков, но спровоцировать повышенную активность грибков может и пища, богатая углеводами, – то есть сладости.
Рак кишечника
Американские ученые также предупреждают, что к числу печальных последствий пристрастия к сладкому относится и рак. Употребление большого количества сладких мучных изделий заставляет поджелудочную железу усиленно вырабатывать инсулин – это может спровоцировать образование злокачественных опухолей в кишечнике. Такое заключение было сделано врачами на основе наблюдения за несколькими тысячами женщин.
Сладости губительны для мозга
Особые опасения вызывает у специалистов возможное пагубное влияние сладостей на мозг человека. Испанские специалисты утверждают: сахар отрицательно воздействует на мозг.
Ученые изучили на мышах редкую наследственную болезнь - синдром Лафора. При этом заболевании гликоген начинает откладываться в клетках мозга. В результате развиваются эпилептические припадки, двигательные нарушения и слабоумие.
Чтобы в клетках головного мозга не «откладывался» гликоген, в организме вырабатывается 2 вида особого белка. За каждый из этих белков отвечает определенный ген. В случае повреждения одного из генов и развивается синдром Лафора
КАК ОТКАЗАТЬСЯ ОТ СЛАДКОГО
Если человек просто подавляет в себе мысль о сладком, то это вызывает у него обратную реакцию.
Сладкий вкус — один из пяти «основных вкусов», традиционно выделяемых людьми в разных странах. Вкус сладкого обычно ассоциируется с приятными ощущениями удовольствия, радости, спокойствия. Многие любители полакомиться понимают, что вредят себе, но все равно не могут отказать себе в этом удовольствии. Как же справиться с собой, если сладкое мешает похудеть?
НЕ НУЖНО СЕБЕ ЗАПРЕЩАТЬ!
Если человек просто подавляет в себе мысль о сладком, то это вызывает у него обратную реакцию, и он, наоборот, может съесть больше, чем обычно. Эксперимент, проведенный британскими психологами, показал, что женщины, которым запрещали думать о шоколаде, съедали в полтора раза больше, чем женщины, которых предварительно попросили описать, что они чувствуют, представляя себе шоколад.
Приказать себе не думать о чем-то очень желанном для себя — это самое неправильное, что можно сделать. Если вы поставите себе недостижимую цель, например, «я никогда больше не буду есть шоколад» или «я никогда не буду есть сладкое», мысль о запретном предмете захватит вас, и вы вряд ли устоите перед соблазном. Необходимо понять механизмы такого поведения, и определить, что же стоит за этой тягой к сладкому!
НУЖНО ОСОЗНАТЬ, ЧТО СТОИТ ЗА ПРИВЫЧКОЙ ЕСТЬ СЛАДКОЕ!
Невозможно справиться с привычкой есть сладкое, не осознав, какие чувства стоят за ней. Когда вам неудержимо хочется чего-то сладкого, мысль о том, как вредны для организма сахар и рафинированные углеводы совсем не помогает. В этот момент попробуйте провести некое подобие самоанализа. По словам американки Connie Bennett, автора книги «Сахарный шок», эта методика уже помогла отказаться от сладкого тысячам завзятых сладкоежек.
Если вы нарушаете диету под влиянием эмоций (а так происходит у большинства людей), то бывает очень полезно просто осознать истинную причину тяги к сладкому. Только подумайте: почему вы собираетесь нарушить диету, нанести вред организму, забыть про свою цель всего лишь ради кусочка сладкой пищи, не содержащего ни клетчатки, ни питательных веществ?
Попробуйте быстро ответить на следующие вопросы. Быстро приходящие в голову ответы, как правило, самые честные. Отвечайте искренне «да» или «нет», вам не обязательно кому-то показывать результаты.
Когда вам неудержимо хочется съесть что-то сладкое, вы ощущаете:
А теперь изучите свои ответы. Составьте список из эмоций, которые чаще всего заставляют вас нарушать диету. Посмотрите на этот список и вспомните, когда вы «накидывались» на сладкое и какие чувства вами двигали. Подумайте, как по-другому можно поступить в подобной ситуации. Какие есть еще способы справиться с эмоциональным дискомфортом?
Использовать эту информацию себе во благо! Всегда носите с собой список эмоций для самоанализа. Положите его в карман или кошелек. Дома прикрепите его к дверце холодильника или к компьютеру.
Это Вам будет интересно:
ЖИЗНЬ ГОРАЗДО СЛАЩЕ РАФИНИРОВАННЫХ СЛАДОСТЕЙ!
Сейчас вы лучше подготовлены к встрече со сладкими соблазнами! Осознание эмоций, вызывающих тягу к сладкому, сделает вас сильнее и даст внутреннюю мудрость, чтобы сказать «нет» в следующий раз, когда искушение будет велико. И вместо того, чтобы съесть по привычке конфетку, шоколадку или плюшку, сделать для себя нечто по-настоящему приятное и приносящее удовольствие. Поймите, что вы гораздо сильнее, чем просто привычка есть сладкое! И помните: жизнь гораздо слаще рафинированных сладостей!опубликовано econet.ru
econet.ru
Правильный образ жизни сегодня в тренде, к которому пытается приобщиться всё большее количество женщин и мужчин с ответственным отношением к здоровью. Давно не секрет, что без строгой коррекции рациона даже самые упорные и изнуряющие тренировки не дадут должного эффекта.
Отказаться, прежде всего, диетологи рекомендуют от мучного и сладостей, являющихся самой серьезной и опасной преградой на пути к фигуре своей мечты. Ввиду актуальности вопроса, сегодня мы и постараемся разобраться, как отказаться от сладкого и мучного.
Спасение утопающих – дело рук самих утопающих. Этот принцип действует и в отношении борьбы с лишним весом, ведь без истинного желания избавиться от проблемы не удастся. Нужно определиться, для каких целей Вам необходимо привести собственное тело в форму.
Довольно часто лишний вес выступает одной из основных причин неудач в личной жизни, отказа от многих жизненных радостей, постоянного пребывания человека в одиночестве, провалов при попытках завести ребенка.
Нормализовать собственную жизнь в силах только сам человек, загоревшийся острым желанием и заручившийся стойкой готовностью к глобальным переменам.
Одной из основных причин сильной тяги к сладкому и мучному выступает недостаток углеводов в организме в результате неправильно составленного рациона. Многие женщины отдают предпочтение быстрым низкоуглеводным диетам, но в результате всё же сталкиваются с непреодолимым желанием поесть сладости, что приводит к стремительному возвращению лишнего веса.
Недостаток углеводов в организме должен регулярно восполняться, но остановиться рекомендуется на цельных крупах и фруктах. Удельный вес углеводов в суточной норме калорий должен находиться в пределах от 40 до 50%.
К примеру, при суточной норме калорий в день до 1200 на углеводы должно приходиться не больше 600. В таких условиях Вы в меньшей мере рискуете столкнуться с сильной тягой к сладостям.
Истинным сладкоежкам диетологи рекомендуют отказываться от сладкого постепенно, чтобы не столкнуться с серьезным сопротивлением со стороны организма, что в результате приводит к частым срывам. В связи с этим рекомендуется ежедневно сокращать количество потребляемых сладких продуктов и выпечки.
В условиях правильно составленной и организованной системы питания человек реже сталкивается с сильным чувством голода и срывами, нежели в условиях следования строгим диетам. Обязательно нужно придерживаться дробного сбалансированного питания, что характеризуется употреблением еды маленькими порциями не реже 4 раз в день.
Важно не только чаще кушать, но и выбирать правильные продукты, представленные комбинацией сложных углеводов, животных белков, овощей, фруктов и воды. Только в таких условиях тяга к запретной пище будет незначительной, а сахар в крови будет находиться на одном и том же уровне, не сказываясь отрицательно на самочувствии.
Исследователи отмечают, что в метаболических процессах активное участие принимает не только инсулин, но и хром, недостаток которого в организме чреват резкими выбросами второго элемента.
Дефицит хрома может быть связан с переизбытком простых углеводов в ежедневном меню человека, недостатком белков, сахарным диабетом, частыми стрессами, повышенными физическими нагрузками.
О недостатке хрома, как правило, свидетельствует непреодолимое желание полакомиться сладкими продуктами кондитерского производства, что может сопровождаться быстрым утомлением, нарушениями сна, головными болями, беспричинным нервным беспокойством, судорогами. Для восполнения дефицита хрома рацион рекомендуется дополнять:
Обхитрить тягу к сладкому и мучному удастся, используя некоторые простые правила, рекомендованные ведущими психологами.
Так, дома не следует держать ничего сладкого, ведь от похода в супермаркет человек может отказаться по причине банальной лени. Также рекомендуется чаще бывать на свежем воздухе, отвлекаясь от мыслей о низкокачественной и вредной еде.
Нужно как можно чаще смотреть в зеркало, оценивая результаты стараний. Это послужит дополнительной мотивацией и не даст свернуть с намеченного пути.
Очень часто употребление мучных продуктов и сладостей не связано с голодом, а инициировано отсутствием каких-либо более интересных дел в определенный момент. Постарайтесь занимать себя увлечениями, чтобы не оставалось времени на мысли о содержимом холодильника.
vremya-sovetov.ru
